RU2012150319A - Способы и липидные композиции для содействия развитию кишечной флоры - Google Patents
Способы и липидные композиции для содействия развитию кишечной флоры Download PDFInfo
- Publication number
- RU2012150319A RU2012150319A RU2012150319/13A RU2012150319A RU2012150319A RU 2012150319 A RU2012150319 A RU 2012150319A RU 2012150319/13 A RU2012150319/13 A RU 2012150319/13A RU 2012150319 A RU2012150319 A RU 2012150319A RU 2012150319 A RU2012150319 A RU 2012150319A
- Authority
- RU
- Russia
- Prior art keywords
- acid residues
- source
- individual
- lipid composition
- products
- Prior art date
Links
- 238000000034 method Methods 0.000 title claims abstract 31
- 239000000203 mixture Substances 0.000 title claims abstract 22
- 150000002632 lipids Chemical class 0.000 title claims abstract 17
- 230000000968 intestinal effect Effects 0.000 title claims abstract 9
- IPCSVZSSVZVIGE-UHFFFAOYSA-N palmitic acid group Chemical group C(CCCCCCCCCCCCCCC)(=O)O IPCSVZSSVZVIGE-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims abstract 14
- PEDCQBHIVMGVHV-UHFFFAOYSA-N glycerol group Chemical group OCC(O)CO PEDCQBHIVMGVHV-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims abstract 9
- 235000019871 vegetable fat Nutrition 0.000 claims abstract 7
- 125000005313 fatty acid group Chemical group 0.000 claims abstract 6
- 210000000936 intestine Anatomy 0.000 claims abstract 6
- 150000003626 triacylglycerols Chemical class 0.000 claims abstract 6
- 244000052616 bacterial pathogen Species 0.000 claims abstract 5
- 208000037265 diseases, disorders, signs and symptoms Diseases 0.000 claims abstract 4
- 208000035475 disorder Diseases 0.000 claims abstract 4
- 210000000987 immune system Anatomy 0.000 claims abstract 4
- 241000186000 Bifidobacterium Species 0.000 claims abstract 3
- 241000186660 Lactobacillus Species 0.000 claims abstract 3
- 235000021314 Palmitic acid Nutrition 0.000 claims abstract 3
- WQEPLUUGTLDZJY-UHFFFAOYSA-N n-Pentadecanoic acid Natural products CCCCCCCCCCCCCCC(O)=O WQEPLUUGTLDZJY-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims abstract 3
- -1 triglycerides Chemical class 0.000 claims abstract 3
- 206010003645 Atopy Diseases 0.000 claims abstract 2
- 206010061958 Food Intolerance Diseases 0.000 claims abstract 2
- 206010020751 Hypersensitivity Diseases 0.000 claims abstract 2
- 206010061218 Inflammation Diseases 0.000 claims abstract 2
- 239000002253 acid Substances 0.000 claims abstract 2
- 208000026935 allergic disease Diseases 0.000 claims abstract 2
- 230000007815 allergy Effects 0.000 claims abstract 2
- 230000000694 effects Effects 0.000 claims abstract 2
- 230000002349 favourable effect Effects 0.000 claims abstract 2
- 208000026278 immune system disease Diseases 0.000 claims abstract 2
- 208000015181 infectious disease Diseases 0.000 claims abstract 2
- 230000004054 inflammatory process Effects 0.000 claims abstract 2
- 230000001737 promoting effect Effects 0.000 claims abstract 2
- 239000003925 fat Substances 0.000 claims 6
- 235000019197 fats Nutrition 0.000 claims 6
- 235000014594 pastries Nutrition 0.000 claims 3
- 235000021122 unsaturated fatty acids Nutrition 0.000 claims 3
- 150000004670 unsaturated fatty acids Chemical class 0.000 claims 3
- 235000004977 Brassica sinapistrum Nutrition 0.000 claims 2
- 235000010469 Glycine max Nutrition 0.000 claims 2
- 206010039740 Screaming Diseases 0.000 claims 2
- 244000299461 Theobroma cacao Species 0.000 claims 2
- 235000019219 chocolate Nutrition 0.000 claims 2
- 235000013305 food Nutrition 0.000 claims 2
- OYHQOLUKZRVURQ-HZJYTTRNSA-N linoleic acid group Chemical group C(CCCCCCC\C=C/C\C=C/CCCCC)(=O)O OYHQOLUKZRVURQ-HZJYTTRNSA-N 0.000 claims 2
- 235000014593 oils and fats Nutrition 0.000 claims 2
- ZQPPMHVWECSIRJ-KTKRTIGZSA-N oleic acid group Chemical group C(CCCCCCC\C=C/CCCCCCCC)(=O)O ZQPPMHVWECSIRJ-KTKRTIGZSA-N 0.000 claims 2
- 235000015112 vegetable and seed oil Nutrition 0.000 claims 2
- 239000008158 vegetable oil Substances 0.000 claims 2
- 235000013311 vegetables Nutrition 0.000 claims 2
- 241001133760 Acoelorraphe Species 0.000 claims 1
- 241000894006 Bacteria Species 0.000 claims 1
- 235000014698 Brassica juncea var multisecta Nutrition 0.000 claims 1
- 240000002791 Brassica napus Species 0.000 claims 1
- 235000006008 Brassica napus var napus Nutrition 0.000 claims 1
- 235000006618 Brassica rapa subsp oleifera Nutrition 0.000 claims 1
- 244000188595 Brassica sinapistrum Species 0.000 claims 1
- 240000004385 Centaurea cyanus Species 0.000 claims 1
- 244000060011 Cocos nucifera Species 0.000 claims 1
- 206010011469 Crying Diseases 0.000 claims 1
- 239000004278 EU approved seasoning Substances 0.000 claims 1
- 244000068988 Glycine max Species 0.000 claims 1
- 244000020551 Helianthus annuus Species 0.000 claims 1
- 235000019485 Safflower oil Nutrition 0.000 claims 1
- 235000019486 Sunflower oil Nutrition 0.000 claims 1
- 239000012752 auxiliary agent Substances 0.000 claims 1
- 235000015173 baked goods and baking mixes Nutrition 0.000 claims 1
- 235000008429 bread Nutrition 0.000 claims 1
- 239000000828 canola oil Substances 0.000 claims 1
- 235000014633 carbohydrates Nutrition 0.000 claims 1
- 150000001720 carbohydrates Chemical class 0.000 claims 1
- 235000013339 cereals Nutrition 0.000 claims 1
- 235000010675 chips/crisps Nutrition 0.000 claims 1
- 239000003240 coconut oil Substances 0.000 claims 1
- 235000019864 coconut oil Nutrition 0.000 claims 1
- 235000009508 confectionery Nutrition 0.000 claims 1
- 239000008162 cooking oil Substances 0.000 claims 1
- 235000014510 cooky Nutrition 0.000 claims 1
- 235000019543 dairy drink Nutrition 0.000 claims 1
- 235000013365 dairy product Nutrition 0.000 claims 1
- 239000003085 diluting agent Substances 0.000 claims 1
- 235000015071 dressings Nutrition 0.000 claims 1
- 230000002255 enzymatic effect Effects 0.000 claims 1
- 235000011194 food seasoning agent Nutrition 0.000 claims 1
- 235000013572 fruit purees Nutrition 0.000 claims 1
- 235000011868 grain product Nutrition 0.000 claims 1
- 235000020256 human milk Nutrition 0.000 claims 1
- 210000004251 human milk Anatomy 0.000 claims 1
- 235000015243 ice cream Nutrition 0.000 claims 1
- 229910052500 inorganic mineral Inorganic materials 0.000 claims 1
- 235000013310 margarine Nutrition 0.000 claims 1
- 239000003264 margarine Substances 0.000 claims 1
- 235000013622 meat product Nutrition 0.000 claims 1
- 239000008267 milk Substances 0.000 claims 1
- 210000004080 milk Anatomy 0.000 claims 1
- 235000020124 milk-based beverage Nutrition 0.000 claims 1
- 239000011707 mineral Substances 0.000 claims 1
- 235000010755 mineral Nutrition 0.000 claims 1
- 230000000474 nursing effect Effects 0.000 claims 1
- 235000008935 nutritious Nutrition 0.000 claims 1
- 239000003921 oil Substances 0.000 claims 1
- 235000019198 oils Nutrition 0.000 claims 1
- 239000003346 palm kernel oil Substances 0.000 claims 1
- 235000019865 palm kernel oil Nutrition 0.000 claims 1
- 239000000546 pharmaceutical excipient Substances 0.000 claims 1
- 230000002028 premature Effects 0.000 claims 1
- 102000004169 proteins and genes Human genes 0.000 claims 1
- 108090000623 proteins and genes Proteins 0.000 claims 1
- 239000003813 safflower oil Substances 0.000 claims 1
- 235000005713 safflower oil Nutrition 0.000 claims 1
- 235000011890 sandwich Nutrition 0.000 claims 1
- 235000015067 sauces Nutrition 0.000 claims 1
- 235000014347 soups Nutrition 0.000 claims 1
- 239000002600 sunflower oil Substances 0.000 claims 1
- 125000005314 unsaturated fatty acid group Chemical group 0.000 claims 1
- 239000011782 vitamin Substances 0.000 claims 1
- 229940088594 vitamin Drugs 0.000 claims 1
- 229930003231 vitamin Natural products 0.000 claims 1
- 235000013343 vitamin Nutrition 0.000 claims 1
- 230000001580 bacterial effect Effects 0.000 abstract 1
- 241000894007 species Species 0.000 abstract 1
Classifications
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
- A61K—PREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
- A61K31/00—Medicinal preparations containing organic active ingredients
- A61K31/21—Esters, e.g. nitroglycerine, selenocyanates
- A61K31/215—Esters, e.g. nitroglycerine, selenocyanates of carboxylic acids
- A61K31/22—Esters, e.g. nitroglycerine, selenocyanates of carboxylic acids of acyclic acids, e.g. pravastatin
- A61K31/23—Esters, e.g. nitroglycerine, selenocyanates of carboxylic acids of acyclic acids, e.g. pravastatin of acids having a carboxyl group bound to a chain of seven or more carbon atoms
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23D—EDIBLE OILS OR FATS, e.g. MARGARINES, SHORTENINGS, COOKING OILS
- A23D9/00—Other edible oils or fats, e.g. shortenings, cooking oils
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
- A23L33/00—Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
- A23L33/00—Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof
- A23L33/10—Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof using additives
- A23L33/115—Fatty acids or derivatives thereof; Fats or oils
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
- A23L33/00—Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof
- A23L33/10—Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof using additives
- A23L33/125—Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof using additives containing carbohydrate syrups; containing sugars; containing sugar alcohols; containing starch hydrolysates
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
- A23L33/00—Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof
- A23L33/10—Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof using additives
- A23L33/15—Vitamins
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
- A23L33/00—Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof
- A23L33/10—Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof using additives
- A23L33/16—Inorganic salts, minerals or trace elements
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
- A23L33/00—Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof
- A23L33/10—Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof using additives
- A23L33/17—Amino acids, peptides or proteins
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
- A23L33/00—Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof
- A23L33/40—Complete food formulations for specific consumer groups or specific purposes, e.g. infant formula
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
- A61P—SPECIFIC THERAPEUTIC ACTIVITY OF CHEMICAL COMPOUNDS OR MEDICINAL PREPARATIONS
- A61P1/00—Drugs for disorders of the alimentary tract or the digestive system
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
- A61P—SPECIFIC THERAPEUTIC ACTIVITY OF CHEMICAL COMPOUNDS OR MEDICINAL PREPARATIONS
- A61P1/00—Drugs for disorders of the alimentary tract or the digestive system
- A61P1/04—Drugs for disorders of the alimentary tract or the digestive system for ulcers, gastritis or reflux esophagitis, e.g. antacids, inhibitors of acid secretion, mucosal protectants
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
- A61P—SPECIFIC THERAPEUTIC ACTIVITY OF CHEMICAL COMPOUNDS OR MEDICINAL PREPARATIONS
- A61P17/00—Drugs for dermatological disorders
- A61P17/04—Antipruritics
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
- A61P—SPECIFIC THERAPEUTIC ACTIVITY OF CHEMICAL COMPOUNDS OR MEDICINAL PREPARATIONS
- A61P29/00—Non-central analgesic, antipyretic or antiinflammatory agents, e.g. antirheumatic agents; Non-steroidal antiinflammatory drugs [NSAID]
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
- A61P—SPECIFIC THERAPEUTIC ACTIVITY OF CHEMICAL COMPOUNDS OR MEDICINAL PREPARATIONS
- A61P31/00—Antiinfectives, i.e. antibiotics, antiseptics, chemotherapeutics
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
- A61P—SPECIFIC THERAPEUTIC ACTIVITY OF CHEMICAL COMPOUNDS OR MEDICINAL PREPARATIONS
- A61P31/00—Antiinfectives, i.e. antibiotics, antiseptics, chemotherapeutics
- A61P31/04—Antibacterial agents
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
- A61P—SPECIFIC THERAPEUTIC ACTIVITY OF CHEMICAL COMPOUNDS OR MEDICINAL PREPARATIONS
- A61P37/00—Drugs for immunological or allergic disorders
- A61P37/02—Immunomodulators
- A61P37/04—Immunostimulants
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
- A61P—SPECIFIC THERAPEUTIC ACTIVITY OF CHEMICAL COMPOUNDS OR MEDICINAL PREPARATIONS
- A61P37/00—Drugs for immunological or allergic disorders
- A61P37/08—Antiallergic agents
-
- C—CHEMISTRY; METALLURGY
- C11—ANIMAL OR VEGETABLE OILS, FATS, FATTY SUBSTANCES OR WAXES; FATTY ACIDS THEREFROM; DETERGENTS; CANDLES
- C11C—FATTY ACIDS FROM FATS, OILS OR WAXES; CANDLES; FATS, OILS OR FATTY ACIDS BY CHEMICAL MODIFICATION OF FATS, OILS, OR FATTY ACIDS OBTAINED THEREFROM
- C11C3/00—Fats, oils, or fatty acids by chemical modification of fats, oils, or fatty acids obtained therefrom
- C11C3/04—Fats, oils, or fatty acids by chemical modification of fats, oils, or fatty acids obtained therefrom by esterification of fats or fatty oils
- C11C3/08—Fats, oils, or fatty acids by chemical modification of fats, oils, or fatty acids obtained therefrom by esterification of fats or fatty oils with fatty acids
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23V—INDEXING SCHEME RELATING TO FOODS, FOODSTUFFS OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES AND LACTIC OR PROPIONIC ACID BACTERIA USED IN FOODSTUFFS OR FOOD PREPARATION
- A23V2002/00—Food compositions, function of food ingredients or processes for food or foodstuffs
Landscapes
- Health & Medical Sciences (AREA)
- Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
- Chemical & Material Sciences (AREA)
- Engineering & Computer Science (AREA)
- Food Science & Technology (AREA)
- Polymers & Plastics (AREA)
- Nutrition Science (AREA)
- Mycology (AREA)
- Veterinary Medicine (AREA)
- Pharmacology & Pharmacy (AREA)
- Animal Behavior & Ethology (AREA)
- General Health & Medical Sciences (AREA)
- Public Health (AREA)
- Medicinal Chemistry (AREA)
- Organic Chemistry (AREA)
- General Chemical & Material Sciences (AREA)
- Chemical Kinetics & Catalysis (AREA)
- Nuclear Medicine, Radiotherapy & Molecular Imaging (AREA)
- Oil, Petroleum & Natural Gas (AREA)
- Bioinformatics & Cheminformatics (AREA)
- Immunology (AREA)
- Emergency Medicine (AREA)
- Epidemiology (AREA)
- Pediatric Medicine (AREA)
- Oncology (AREA)
- Communicable Diseases (AREA)
- Molecular Biology (AREA)
- Proteomics, Peptides & Aminoacids (AREA)
- Inorganic Chemistry (AREA)
- Wood Science & Technology (AREA)
- Pulmonology (AREA)
- Rheumatology (AREA)
- Dermatology (AREA)
- Pain & Pain Management (AREA)
- Acyclic And Carbocyclic Compounds In Medicinal Compositions (AREA)
- Coloring Foods And Improving Nutritive Qualities (AREA)
- Medicines Containing Material From Animals Or Micro-Organisms (AREA)
- Edible Oils And Fats (AREA)
- Dairy Products (AREA)
- Bakery Products And Manufacturing Methods Therefor (AREA)
Abstract
1. Способ содействия развитию благоприятной кишечной флоры у индивида, включающий введение указанному индивиду липидной композиции, содержащей полученный ферментативным путем источник жиров растительного происхождения, который является источником триглицеридов, в том числе триглицеридов, в которых 15-55% всех остатков жирных кислот составляют остатки пальмитиновой кислоты и доля остатков пальмитиновой кислоты, находящихся в положении sn-2 глицеринового скелета, составляет по меньшей мере 30% от суммарного количества пальмитиновой кислоты.2. Способ по п. 1, в котором липидная композиция влияет на заселение кишечника индивида по меньшей мере одним видом патогенных бактерий, причем эффект указанной липидной композиции выбирают из группы, состоящей из подавления, предотвращения и сокращения заселения кишечника по меньшей мере одним видом патогенных бактерий.3. Способ по п. 1 или 2, в котором липидная композиция влияет на иммунную систему индивида.4. Способ по п. 3, в котором указанный индивид страдает от по меньшей мере одного расстройства иммунной системы, обусловленного дисбалансом кишечной флоры.5. Способ по п. 4, в котором указанное по меньшей мере одно расстройство иммунной системы выбирают из воспаления, атопического состояния, аллергии, пищевой непереносимости и инфекции, а липидная композиция по данному изобретению эффективна для лечения этого расстройства.6. Способ по п. 1, в котором липидная композиция содействует развитию кишечной флоры, обогащенной бифидобактериями и лактобациллами.7. Способ по п. 1, в котором липидная композиция усиливает заселение кишечника индивида по меньшей мере одним видом бактерий
Claims (23)
1. Способ содействия развитию благоприятной кишечной флоры у индивида, включающий введение указанному индивиду липидной композиции, содержащей полученный ферментативным путем источник жиров растительного происхождения, который является источником триглицеридов, в том числе триглицеридов, в которых 15-55% всех остатков жирных кислот составляют остатки пальмитиновой кислоты и доля остатков пальмитиновой кислоты, находящихся в положении sn-2 глицеринового скелета, составляет по меньшей мере 30% от суммарного количества пальмитиновой кислоты.
2. Способ по п. 1, в котором липидная композиция влияет на заселение кишечника индивида по меньшей мере одним видом патогенных бактерий, причем эффект указанной липидной композиции выбирают из группы, состоящей из подавления, предотвращения и сокращения заселения кишечника по меньшей мере одним видом патогенных бактерий.
3. Способ по п. 1 или 2, в котором липидная композиция влияет на иммунную систему индивида.
4. Способ по п. 3, в котором указанный индивид страдает от по меньшей мере одного расстройства иммунной системы, обусловленного дисбалансом кишечной флоры.
5. Способ по п. 4, в котором указанное по меньшей мере одно расстройство иммунной системы выбирают из воспаления, атопического состояния, аллергии, пищевой непереносимости и инфекции, а липидная композиция по данному изобретению эффективна для лечения этого расстройства.
6. Способ по п. 1, в котором липидная композиция содействует развитию кишечной флоры, обогащенной бифидобактериями и лактобациллами.
7. Способ по п. 1, в котором липидная композиция усиливает заселение кишечника индивида по меньшей мере одним видом бактерий, выэираемых из группы, состоящей из бифидобактерий и лактобацилл.
8. Способ по п. 1, в котором липидная композиция подавляет заселение кишечника индивида по меньшей мере одним видом патогенных бактерий.
9. Способ по п. 1, в котором указанный индивид является ребенком.
10. Способ по п. 9, в котором указанный ребенок язляется грудным или маленьким (до трех лет).
11. Способ по п. 10, в котором указанный грудной ребенок появился на свет путем кесарева сечения.
12. Способ по п. 10, в котором указанный ребенок является новорожденным, выбираемым из доношенных и недоношенных детей.
13. Способ по п. 1, в котором у указанного индивида вероятно развитие дисбаланса состава кишечной флоры.
14. Способ по п. 1, в котором в указанном источнике жиров по меньшей мере 50% или 70% общего количества остатков жирных кислот в положениях sn-1 и sn-3 глицеринового скелета являются ненасыщенными.
15. Способ по п. 14, в котором в указанном источнике жиров по меньшей мере 35% или по меньшей мере 40% остатков указанных ненасыщенных жирных кислот в положениях sn-1 и sn-3 являются остатками олеиновой кислоты.
16. Способ по п. 14, в котором в указанном источнике жиров по меньшей мере 4% или 6% остатков указанных ненасыщенных жирных кислот в положениях sn-1 и sn-3 являются остатками линолевой кислоты.
17. Способ по п. 1, в котором в указанном источнике жиров растительного происхождения: (i) по меньшей мере 30%, 33%, 38% или 40% общего количества остатков пальмитиновой кислоты находятся в положении sn-2 глицеринового скелета; (ii) по меньшей мере 50% или 70% остатков жирных кислот в положениях sn-1 and sn-3 глицеринового скелета являются ненасыщенными; (iii) по меньшей мере 35% или 40% остатков указанных ненасыщенных жирных кислот в положениях sn-1 и sn-3 глицеринового скелета являются остатками олеиновой кислоты; и (iv) по меньшей мере 4% или 6% остатков указанных ненасыщенных жирных кислот в положениях sn-1 и sn-3 глицеринового скелета являются остатками линолевой кислоты
18. Способ по п. 1, в котором в указанном источнике жиров растительного происхождения по меньшей мере 13% (масса/масса) общего количества остатков жирных кислот в положении sn-2 глицеринового скелета являются остатками пальмитиновой кислоты.
19. Способ по п. 1, в котором указанный источник жиров растительного происхождения содержит жировую основу, смешанную со смесью растительных масел, причем указанная смесь содержит масла, выбираемые из группы, состоящей из соевого, пальмового, рапсового и улучшенного рапсового (canola), кокосового, пальмоядрового, подсолнечного, кукурузного, и сафлорового масел.
20. Способ по п. 19, в котором указанные растительные масла перед смешиванием с жировой основой могут быть рандомизированы.
21. Способ по п. 1, в котором указанный источник жиров растительного происхождения содержится в любом из пищевых продуктов и смесей для питания грудных детей, выбираемых из хлебобулочных изделий и выпечки, включая хлеб, печенье и другую выпечку, заменителей женского молока, молочных продуктов, включая молоко и молочные напитки, мороженого, круп и других зерновых продуктов, соусов, супов, бутербродных паст, включая маргарин, начинок, масел и жиров, соевых продуктов, мясных продуктов, жареных продуктов, кондитерских изделий, питательных и шоколадных батончиков, конфет и шоколада, чипсов и подобных готовых продуктов, напитков и коктейлей, растворимых продуктов, включая растворимые продукты для приготовления напитков, замороженных продуктов, готовых продуктов для грудных и маленьких детей, включая прошедшие тепловую обработку овощные и/или фруктовые пюре, приправ и заправок, кулинарных масел и жиров.
22. Способ по п. 21, в котором указанная смесь для питания грудных детей содержит указанный источник жиров растительного происхождения вместе с источником белков, источником углеводов, минеральными веществами, витаминами и, при необходимости, по меньшей мере одним носителем, разбавителем, вспомогательным агентом или эксципиентом.
23. Способ сокращения частоты и продолжительности эпизодов плача/крика/крика у грудного ребенка, включающий введение указанному ребенку липидной композиции, содержащей полученный ферментативным путем источник жаров растительного происхождения, причем указанный источник жиров является источником триглицеридов, в том числе триглицеридов, в которых 15-55% остатков жирных кислот приходится на остатки пальмитиновой кислоты и доля остатков пальмитиновой кислоты, находящихся в положении sn-2 глицеринового скелета, составляет по меньшей мере 30% от суммарного количества пальмитиновой кислоты.
Applications Claiming Priority (3)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
US32796410P | 2010-04-26 | 2010-04-26 | |
US61/327,964 | 2010-04-26 | ||
PCT/IL2011/000330 WO2011135564A1 (en) | 2010-04-26 | 2011-04-26 | Methods and lipid compositions for promoting development of gut flora |
Related Child Applications (1)
Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
---|---|---|---|
RU2015113777A Division RU2670880C9 (ru) | 2010-04-26 | 2011-04-26 | Источник жиров растительного происхождения |
Publications (2)
Publication Number | Publication Date |
---|---|
RU2012150319A true RU2012150319A (ru) | 2014-06-10 |
RU2552039C2 RU2552039C2 (ru) | 2015-06-10 |
Family
ID=44212211
Family Applications (2)
Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
---|---|---|---|
RU2012150319/13A RU2552039C2 (ru) | 2010-04-26 | 2011-04-26 | Способы и липидные композиции для содействия развитию кишечной флоры |
RU2015113777A RU2670880C9 (ru) | 2010-04-26 | 2011-04-26 | Источник жиров растительного происхождения |
Family Applications After (1)
Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
---|---|---|---|
RU2015113777A RU2670880C9 (ru) | 2010-04-26 | 2011-04-26 | Источник жиров растительного происхождения |
Country Status (17)
Country | Link |
---|---|
US (3) | US9433599B2 (ru) |
EP (2) | EP2563167B9 (ru) |
JP (1) | JP5954634B2 (ru) |
KR (1) | KR101411679B1 (ru) |
CN (1) | CN102843921B (ru) |
AU (1) | AU2011246912B2 (ru) |
BR (1) | BR112012027356A2 (ru) |
CA (2) | CA2942096C (ru) |
DK (1) | DK2563167T3 (ru) |
ES (1) | ES2536431T3 (ru) |
HK (2) | HK1200284A1 (ru) |
IL (1) | IL221799A (ru) |
MX (2) | MX2012012416A (ru) |
NZ (2) | NZ623342A (ru) |
RU (2) | RU2552039C2 (ru) |
SG (1) | SG184349A1 (ru) |
WO (1) | WO2011135564A1 (ru) |
Families Citing this family (27)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
BR112014010953A2 (pt) * | 2011-11-10 | 2017-12-05 | Nestec Sa | fórmulas infantis e seus usos |
EP2956010B2 (en) * | 2013-02-12 | 2022-12-21 | Bunge Loders Croklaan B.V. | Fat composition |
MX2015012444A (es) * | 2013-03-15 | 2016-10-13 | Cedars Sinai Medical Center | Metodos de diagnostico, seleccion y tratamiento de enfermedades y afecciones provocadas por o asociadas con metanogenos. |
WO2015058115A1 (en) * | 2013-10-17 | 2015-04-23 | University Of Georgia Research Foundation, Inc. | Structured triacylglycerols and methods for making the same |
CN106413704A (zh) * | 2014-05-22 | 2017-02-15 | 株式会社明治 | 抗过敏剂、过敏性腹泻改善剂和药物组合物 |
CN106998723A (zh) * | 2014-11-21 | 2017-08-01 | 深圳华大基因科技有限公司 | 美藤果油在调节动物肠道菌群中的用途 |
EP3232819B1 (en) * | 2014-12-19 | 2019-05-22 | Nestec S.A. | Infant nutrition with hydrolysed protein and palmitic acid |
EP3232820B1 (en) * | 2014-12-19 | 2020-01-29 | Société des Produits Nestlé S.A. | Infant nutrition with hydrolysed protein, ionic calcium and palmitic acid |
KR102376381B1 (ko) * | 2015-02-13 | 2022-03-17 | 유가산교 가부시키가이샤 | 동물장내 유용균 증가제 및 이것을 사용한 가축장내 환경개선방법 |
IL237290A0 (en) * | 2015-02-17 | 2015-06-30 | Enzymotec Ltd | Oil mixtures for use in formulas |
EP3291688A1 (en) * | 2015-05-04 | 2018-03-14 | Enzymotec Ltd. | Lipid compositions for improving sleep |
CN107690285A (zh) * | 2015-06-23 | 2018-02-13 | 雀巢产品技术援助有限公司 | 用于减轻婴儿和幼儿的肠道中致病性细菌负荷的含有低聚果糖的营养组合物和婴儿配方食品 |
US20180226144A1 (en) * | 2015-08-12 | 2018-08-09 | Yaegaki Bio-Industry, Inc. | Information processing apparatus, information processing method, and non-transitory computer readable storage medium |
WO2017032886A1 (en) * | 2015-08-27 | 2017-03-02 | Nestec S.A. | Gender specific synthetic nutritional compositions and nutritional systems comprising them |
US20200221750A1 (en) * | 2015-08-27 | 2020-07-16 | Nestec S.A. | Synthetic nutritional compositions tailored for infants of specific ages, and nutritional systems comprising them |
EP3389405B1 (en) * | 2015-12-18 | 2024-01-17 | Société des Produits Nestlé S.A. | Nutritional compositions and infant formulas containing relatively high level of oligofructose for inducing gut microbiota patterns close to those of human milk fed infants |
CN106913563A (zh) * | 2016-01-04 | 2017-07-04 | 广东工业大学 | 多烯脂肪酸类化合物在制备抗耐药菌药物中的应用 |
US20210392934A1 (en) * | 2016-03-10 | 2021-12-23 | Enzymotec Ltd. | Lipid compositions and uses thereof |
CN107518382A (zh) * | 2016-06-21 | 2017-12-29 | 丰益(上海)生物技术研发中心有限公司 | 一种提升肠道的中短链酸丰度的方法 |
US20190327997A1 (en) * | 2016-08-17 | 2019-10-31 | Enzymotec Ltd. | Oil blends and processes for their preparation |
AU2017376780A1 (en) | 2016-12-15 | 2019-07-04 | Novome Biotechnologies, Inc. | Compositions and methods for modulating growth of a genetically modified gut bacterial cell |
NL2019906B1 (en) * | 2017-11-14 | 2019-05-20 | Ausnutria Hyproca B V | Composition comprising a2 b-casein and a vegetable fat mixture |
AU2019264159A1 (en) * | 2018-05-03 | 2020-12-24 | Scf Pharma Inc. | Polyunsaturated fatty acid monoglycerides, compositions, methods and uses thereof |
CN110616234B (zh) * | 2018-06-20 | 2023-12-22 | 花臣有限公司 | 一种用于生产人乳脂替代物的方法 |
TW202100019A (zh) * | 2019-03-01 | 2021-01-01 | 荷蘭商弗里斯蘭康必奶荷蘭有限公司 | 脂肪組成物及基於其之營養組成物 |
MX2023002264A (es) * | 2020-08-31 | 2023-05-23 | Aak Ab Publ | Un proceso para preparar composiciones de grasa vegetal con una cantidad aumentada de acido palmitico en la posicion sn2. |
WO2024056784A1 (en) * | 2022-09-14 | 2024-03-21 | N.V. Nutricia | Nutritional composition |
Family Cites Families (19)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
GB2178752B (en) | 1985-07-12 | 1989-10-11 | Unilever Plc | Substitute milk fat |
US5021245A (en) * | 1990-05-22 | 1991-06-04 | Abbott Laboratories | Infant formula containing a soy polysaccharide fiber source |
IL129086A0 (en) | 1999-03-22 | 2000-02-17 | Enzymotec Ltd | Surfactant-lipase complex immobilized on insoluble matrix |
EP1062873A1 (en) | 1999-12-13 | 2000-12-27 | N.V. Nutricia | Improved infant formula, protein hydrolysate for use in such an infant formula, and method for producing such a hydrolysate |
US6812199B2 (en) | 2000-04-28 | 2004-11-02 | The Procter & Gamble Company | Method for treating stained materials |
CA2530437C (en) | 2003-06-23 | 2011-11-15 | Nestec S.A. | Nutritional formula for optimal gut barrier function |
WO2004112507A1 (en) | 2003-06-23 | 2004-12-29 | Nestec S.A. | Infant or follow-on formula |
IL158554A0 (en) | 2003-10-22 | 2004-05-12 | Enzymotec Ltd | Mimetic lipids as dietary supplements |
IL158555A0 (en) * | 2003-10-22 | 2004-05-12 | Enzymotec Ltd | Human breast milk lipid mimetic as dietary supplement |
EP1634599A1 (en) | 2004-08-20 | 2006-03-15 | N.V. Nutricia | Iimmune stimulatory infant nutrition |
KR101150433B1 (ko) * | 2005-04-08 | 2012-06-01 | 주식회사 일신웰스 | 유지조성물의 제조방법 |
RU2428886C2 (ru) | 2005-04-13 | 2011-09-20 | Нестек С.А. | Смесь для грудных детей, содержащая пробиотики |
RU2413430C2 (ru) * | 2005-04-27 | 2011-03-10 | Энзимотек Лтд. | Композиция жировой основы (варианты) и способ ее получения (варианты), композиция заменителя жира женского молока и способ ее получения (варианты), смесь для детского питания |
MY148280A (en) * | 2006-03-23 | 2013-03-29 | Nutricia Nv | Preterm formula |
US20080003329A1 (en) | 2006-06-30 | 2008-01-03 | Ricardo Rueda | Enriched infant formulas |
IL184982A0 (en) * | 2007-08-01 | 2008-01-20 | Enzymotec Ltd | Edible fat composition for enhancing bone strength |
CN101896073B (zh) * | 2007-10-09 | 2013-11-20 | 酶学技术有限公司 | 用于治疗胃肠道紊乱和促进肠道发育及成熟的脂质组合物 |
US20090131523A1 (en) | 2007-10-15 | 2009-05-21 | Enzymotec Ltd. | Lipid compositions for the treatment and prevention of proliferative diseases and for the reduction of incidences of mutagenesis and carinogenesis |
EP2143340A1 (en) | 2008-07-07 | 2010-01-13 | Nestec S.A. | A nutritional composition with free amino acids and structured lipids |
-
2011
- 2011-04-26 RU RU2012150319/13A patent/RU2552039C2/ru active
- 2011-04-26 SG SG2012072443A patent/SG184349A1/en unknown
- 2011-04-26 CN CN201180019432.1A patent/CN102843921B/zh active Active
- 2011-04-26 NZ NZ623342A patent/NZ623342A/en unknown
- 2011-04-26 NZ NZ603225A patent/NZ603225A/en unknown
- 2011-04-26 AU AU2011246912A patent/AU2011246912B2/en active Active
- 2011-04-26 RU RU2015113777A patent/RU2670880C9/ru active
- 2011-04-26 US US13/643,513 patent/US9433599B2/en active Active
- 2011-04-26 ES ES11721378.5T patent/ES2536431T3/es active Active
- 2011-04-26 CA CA2942096A patent/CA2942096C/en active Active
- 2011-04-26 MX MX2012012416A patent/MX2012012416A/es active IP Right Grant
- 2011-04-26 EP EP11721378.5A patent/EP2563167B9/en not_active Revoked
- 2011-04-26 KR KR1020127024686A patent/KR101411679B1/ko active IP Right Grant
- 2011-04-26 JP JP2013506807A patent/JP5954634B2/ja active Active
- 2011-04-26 WO PCT/IL2011/000330 patent/WO2011135564A1/en active Application Filing
- 2011-04-26 DK DK11721378.5T patent/DK2563167T3/en active
- 2011-04-26 CA CA2792353A patent/CA2792353C/en active Active
- 2011-04-26 MX MX2015011288A patent/MX355576B/es unknown
- 2011-04-26 EP EP20140168768 patent/EP2798963A1/en not_active Ceased
- 2011-04-26 BR BR112012027356A patent/BR112012027356A2/pt not_active Application Discontinuation
-
2012
- 2012-09-06 IL IL221799A patent/IL221799A/en active IP Right Grant
-
2013
- 2013-06-10 HK HK15100552.3A patent/HK1200284A1/xx unknown
- 2013-06-10 HK HK13106856.5A patent/HK1179123A1/xx not_active IP Right Cessation
- 2013-06-28 US US13/931,590 patent/US20130289110A1/en not_active Abandoned
-
2016
- 2016-05-12 US US15/152,746 patent/US20160317488A1/en not_active Abandoned
Also Published As
Similar Documents
Publication | Publication Date | Title |
---|---|---|
RU2012150319A (ru) | Способы и липидные композиции для содействия развитию кишечной флоры | |
JP2013525421A5 (ru) | ||
JP5025657B2 (ja) | 乳清タンパク質及び脂質を含む組成物、並びにそれらを調製する方法 | |
US11672265B2 (en) | Egg replacement containing euglena-derived components | |
CA2715261C (en) | Food products containing omega-3 fatty acids | |
RU2010117211A (ru) | Липидные композиции для лечения желудочно-кишечных нарушений и активации развития и созревания кишечника | |
WO2016101891A1 (en) | An oil/fat composition and a preparation method for the same | |
CN105767213A (zh) | 油脂组合物以及油脂组合物的制备方法 | |
RU2703177C2 (ru) | Питание для младенцев с гидролизованным белком, ионным кальцием и пальмитиновой кислотой | |
McEvoy et al. | 2.9 Vegetarian Diets | |
JP5764270B1 (ja) | 改良豆乳及びその製造方法 | |
RU2703172C2 (ru) | Питание для младенцев с гидролизованным белком и пальмитиновой кислотой | |
RU2551171C1 (ru) | Паштетные консервы на основе субпродуктов | |
JP2022521345A (ja) | 食品製品を栄養強化するためのコリン及びオメガ-3脂肪酸を含む組成物 | |
JP2020018228A (ja) | 中鎖脂肪酸含有食品 | |
Mena et al. | 1.3. 5 Fats | |
JP2011130674A (ja) | 水中油型乳化物 | |
JP2015211646A (ja) | カプセル製剤 | |
CN107529807A (zh) | 用于改善睡眠的脂质组合物 |