RU2005106854A - Способ получения напитка молочного - Google Patents
Способ получения напитка молочного Download PDFInfo
- Publication number
- RU2005106854A RU2005106854A RU2005106854/13A RU2005106854A RU2005106854A RU 2005106854 A RU2005106854 A RU 2005106854A RU 2005106854/13 A RU2005106854/13 A RU 2005106854/13A RU 2005106854 A RU2005106854 A RU 2005106854A RU 2005106854 A RU2005106854 A RU 2005106854A
- Authority
- RU
- Russia
- Prior art keywords
- milk beverage
- producing milk
- weight
- product
- amount
- Prior art date
Links
Landscapes
- Dairy Products (AREA)
- Non-Alcoholic Beverages (AREA)
Claims (1)
- Способ получения молочного напитка, включающий нормализацию молока по массовой доле жира и массовой доле белка, очистку, введение компонента обогатителя и бета-каротина, перемешивание, гомогенизацию, пастеризацию, охлаждение и розлив, отличающийся тем, что в качестве компонента обогатителя используют меланж натуральных перепелиных яиц в количестве 0,2-10% от массы продукта или сухой порошок перепелиных яиц в количестве 0,1-5% от массы продукта.
Priority Applications (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
RU2005106854/13A RU2307515C2 (ru) | 2005-03-14 | 2005-03-14 | Способ получения напитка молочного |
Applications Claiming Priority (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
RU2005106854/13A RU2307515C2 (ru) | 2005-03-14 | 2005-03-14 | Способ получения напитка молочного |
Publications (2)
Publication Number | Publication Date |
---|---|
RU2005106854A true RU2005106854A (ru) | 2006-08-20 |
RU2307515C2 RU2307515C2 (ru) | 2007-10-10 |
Family
ID=37060377
Family Applications (1)
Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
---|---|---|---|
RU2005106854/13A RU2307515C2 (ru) | 2005-03-14 | 2005-03-14 | Способ получения напитка молочного |
Country Status (1)
Country | Link |
---|---|
RU (1) | RU2307515C2 (ru) |
Families Citing this family (1)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
MD113Z (ru) * | 2009-06-01 | 2010-07-31 | Ион ЖОСАН | Пищевая добавка на основе перепелиных яиц |
-
2005
- 2005-03-14 RU RU2005106854/13A patent/RU2307515C2/ru not_active IP Right Cessation
Also Published As
Publication number | Publication date |
---|---|
RU2307515C2 (ru) | 2007-10-10 |
Similar Documents
Publication | Publication Date | Title |
---|---|---|
RU2014131128A (ru) | Обогащенные молочными минералами жидкие молочные продукты и способы их получения | |
JP2014509525A5 (ru) | ||
AR065147A1 (es) | Yogur bebible | |
NZ585997A (en) | Method of producing egg yolk based functional food product and products obtainable thereby | |
ATE395836T1 (de) | Verfahren zur herstellung eines auf soja und milchprotein basierenden produktes mit hohem gesamtproteingehalt | |
RU2014149806A (ru) | Молочный напиток и способ его приготовления | |
CL2020001557A1 (es) | Crema batida y método de fabricación. | |
RU2014104219A (ru) | Композиция с текстурой йогурта | |
RU2005106854A (ru) | Способ получения напитка молочного | |
RU2005106857A (ru) | Способ получения напитка кисломолочного | |
ES2325780A1 (es) | Batido alimenticio y metodo para su elaboracion. | |
RU2470516C2 (ru) | Способ получения структурированного молокосодержащего продукта "фея" | |
RU2008114558A (ru) | Композиция для получения молочно-белкового биококтейля | |
RU2005116112A (ru) | Способ производства кисломолочного продукта с мукой из зародышей пшеницы "витозар" | |
RU2355175C2 (ru) | Способ производства кисломолочного продукта "унньуула" с пищевой добавкой из корневищ дикорастущего растения сусака зонтичного | |
RU2004110468A (ru) | Способ производства кисломолочного продукта "от уэрэтэ" | |
RU2005128527A (ru) | Способ консервирования молока и молочных продуктов | |
Belyaev et al. | Development of kefir from non-traditional raw materials enriched with blackberry products | |
RU2001132952A (ru) | Способ производства йогурта с облепихой | |
JP2006296374A (ja) | 生クリーム様呈味を有する食品素材及びその製造方法 | |
RU2005103204A (ru) | Способ производства мороженого | |
MX2022012200A (es) | Productos de proteina de pongamia y metodos para producir y usar los mismos. | |
BR102012008880A2 (pt) | Processo de obtenção de nectar de frutas com extrato de verduras e produto assim obtido | |
RU2006123852A (ru) | Способ получения мороженого | |
Alhaj | White Treasure in the Desert |
Legal Events
Date | Code | Title | Description |
---|---|---|---|
FZ9A | Application not withdrawn (correction of the notice of withdrawal) |
Effective date: 20060822 |
|
MM4A | The patent is invalid due to non-payment of fees |
Effective date: 20080315 |