RU2001129862A - Способ получения лимонной кислоты - Google Patents

Способ получения лимонной кислоты

Info

Publication number
RU2001129862A
RU2001129862A RU2001129862/13A RU2001129862A RU2001129862A RU 2001129862 A RU2001129862 A RU 2001129862A RU 2001129862/13 A RU2001129862/13 A RU 2001129862/13A RU 2001129862 A RU2001129862 A RU 2001129862A RU 2001129862 A RU2001129862 A RU 2001129862A
Authority
RU
Russia
Prior art keywords
citric acid
fermented solution
producing citric
filtering
solution
Prior art date
Application number
RU2001129862/13A
Other languages
English (en)
Other versions
RU2233882C2 (ru
Inventor
Наталья Юрьевна Шарова
Людмила Николаевна Мушникова
Дмитрий Христофорович Кулёв
Виктор Борисович Зенькевич
Владислав Николаевич Чиванов
Александр Владимирович Старевский
Original Assignee
Государственное учреждение Всероссийский научно-исследовательский институт пищевых ароматизаторов, кислот и красителей РАСХН
Filing date
Publication date
Application filed by Государственное учреждение Всероссийский научно-исследовательский институт пищевых ароматизаторов, кислот и красителей РАСХН filed Critical Государственное учреждение Всероссийский научно-исследовательский институт пищевых ароматизаторов, кислот и красителей РАСХН
Priority to RU2001129862/13A priority Critical patent/RU2233882C2/ru
Priority claimed from RU2001129862/13A external-priority patent/RU2233882C2/ru
Publication of RU2001129862A publication Critical patent/RU2001129862A/ru
Application granted granted Critical
Publication of RU2233882C2 publication Critical patent/RU2233882C2/ru

Links

Claims (1)

  1. Способ получения лимонной кислоты, включающий ферментацию питательной среды на основе гидролизата крахмала грибом Aspergillus niger, фильтрование культуральной жидкости с отделением ферментированного раствора, последующую очистку ферментированного раствора и выделение из него раствора целевого продукта, отличающийся тем, что после фильтрования культуральной жидкости используют ферментированный раствор с температурой ≤32°С, который очищают с помощью фильтрующих или сорбирующих средств, затем разделяют ультрафильтрацией через мембранный фильтр с диаметром пор в пределе значений (1,0-50,0)•10-5 мкм на растворы целевого продукта и дополнительно кислотостабильных амилолитических ферментов.
RU2001129862/13A 2001-11-05 2001-11-05 Способ получения лимонной кислоты RU2233882C2 (ru)

Priority Applications (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
RU2001129862/13A RU2233882C2 (ru) 2001-11-05 2001-11-05 Способ получения лимонной кислоты

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
RU2001129862/13A RU2233882C2 (ru) 2001-11-05 2001-11-05 Способ получения лимонной кислоты

Publications (2)

Publication Number Publication Date
RU2001129862A true RU2001129862A (ru) 2003-09-10
RU2233882C2 RU2233882C2 (ru) 2004-08-10

Family

ID=33412152

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
RU2001129862/13A RU2233882C2 (ru) 2001-11-05 2001-11-05 Способ получения лимонной кислоты

Country Status (1)

Country Link
RU (1) RU2233882C2 (ru)

Families Citing this family (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
RU2676144C1 (ru) * 2017-12-18 2018-12-27 Федеральное государственное бюджетное научное учреждение "Федеральный научный центр пищевых систем им. В.М. Горбатова" РАН Способ получения инвертазы и лимонной кислоты

Similar Documents

Publication Publication Date Title
US4587127A (en) Process for producing liquid seasoning
EP1416047A4 (en) PROCESS FOR PURIFYING NUCLEIC ACID USING A NON-WOVEN AND DETECTION METHOD
RU2001129862A (ru) Способ получения лимонной кислоты
WO2003057720A3 (en) Recovery of biofilament proteins from biological fluids
ID26894A (id) Penyaringan membran
JP2848620B2 (ja) エンドチア・パラシチカからプロテアーゼの製法
CN108191991A (zh) 一种杏鲍菇多糖的提纯方法
RU98104924A (ru) Выделение клавулановой кислоты из ферментационного бульона посредством ультрафильтрации
ID29451A (id) Metode pemurnian air dadih dengan fermentasi asam laktat dengan elektrodialisis
JP4808725B2 (ja) 酵素の製造方法
RU2294371C2 (ru) Способ получения лимонной кислоты и комплекса кислотостабильных амилолитических ферментов
JPH04267933A (ja) 分離膜洗浄方法
JPH02113859A (ja) タンパク質加水分解物の製造方法
RU2233882C2 (ru) Способ получения лимонной кислоты
CN107325016A (zh) 一种高质量的鸟氨酸提取方法
JPS6119454A (ja) 蛋白質水解物の製造法
JP2728932B2 (ja) 二層膜
JPH02291264A (ja) 酵素固定膜
CN106749140A (zh) 一种赤霉素高倍浓缩工艺及浓缩系统
CN106518699A (zh) 一种鸟氨酸提取工艺
WO2001037628A3 (de) Verfahren zur gewinnung von biotechnologischen wertstoffen
RU94011521A (ru) Способ получения осветленного экстракта автолизированных дрожжей
RU2003121278A (ru) Способ получения цитрата кальция
SU1680288A1 (ru) Способ активации полисульфонамидных мембран
SU480721A1 (ru) Способ выделени пектолитических ферментов