RU2233882C2 - Способ получения лимонной кислоты - Google Patents
Способ получения лимонной кислоты Download PDFInfo
- Publication number
- RU2233882C2 RU2233882C2 RU2001129862/13A RU2001129862A RU2233882C2 RU 2233882 C2 RU2233882 C2 RU 2233882C2 RU 2001129862/13 A RU2001129862/13 A RU 2001129862/13A RU 2001129862 A RU2001129862 A RU 2001129862A RU 2233882 C2 RU2233882 C2 RU 2233882C2
- Authority
- RU
- Russia
- Prior art keywords
- solution
- acid
- citric acid
- fermented
- membrane
- Prior art date
Links
- KRKNYBCHXYNGOX-UHFFFAOYSA-N citric acid Chemical compound OC(=O)CC(O)(C(O)=O)CC(O)=O KRKNYBCHXYNGOX-UHFFFAOYSA-N 0.000 title claims abstract description 90
- 238000000034 method Methods 0.000 title claims abstract description 20
- 102000004190 Enzymes Human genes 0.000 claims abstract description 32
- 108090000790 Enzymes Proteins 0.000 claims abstract description 32
- 239000012528 membrane Substances 0.000 claims abstract description 22
- 238000000108 ultra-filtration Methods 0.000 claims abstract description 17
- 230000000694 effects Effects 0.000 claims abstract description 16
- 230000003625 amylolytic effect Effects 0.000 claims abstract description 13
- 238000001914 filtration Methods 0.000 claims abstract description 9
- 241000228245 Aspergillus niger Species 0.000 claims abstract description 7
- 229940088598 enzyme Drugs 0.000 claims description 30
- 239000012531 culture fluid Substances 0.000 claims description 11
- SVPXDRXYRYOSEX-UHFFFAOYSA-N bentoquatam Chemical compound O.O=[Si]=O.O=[Al]O[Al]=O SVPXDRXYRYOSEX-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 7
- 239000000725 suspension Substances 0.000 claims description 7
- 102000004139 alpha-Amylases Human genes 0.000 claims description 6
- 108090000637 alpha-Amylases Proteins 0.000 claims description 6
- 229940024171 alpha-amylase Drugs 0.000 claims description 6
- 239000003795 chemical substances by application Substances 0.000 claims description 6
- 241000233866 Fungi Species 0.000 claims description 5
- 239000000440 bentonite Substances 0.000 claims description 5
- 229910000278 bentonite Inorganic materials 0.000 claims description 5
- 239000000463 material Substances 0.000 claims description 5
- VNWKTOKETHGBQD-UHFFFAOYSA-N methane Chemical compound C VNWKTOKETHGBQD-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 5
- 239000011148 porous material Substances 0.000 claims description 5
- 229920000049 Carbon (fiber) Polymers 0.000 claims description 4
- 108010073178 Glucan 1,4-alpha-Glucosidase Proteins 0.000 claims description 4
- 102100022624 Glucoamylase Human genes 0.000 claims description 4
- 239000004917 carbon fiber Substances 0.000 claims description 4
- 238000000926 separation method Methods 0.000 abstract description 14
- 238000000746 purification Methods 0.000 abstract description 8
- 239000012535 impurity Substances 0.000 abstract description 7
- 239000000126 substance Substances 0.000 abstract description 7
- 238000001179 sorption measurement Methods 0.000 abstract description 3
- 230000002906 microbiologic effect Effects 0.000 abstract description 2
- 239000007795 chemical reaction product Substances 0.000 abstract 2
- 230000015572 biosynthetic process Effects 0.000 abstract 1
- 239000012530 fluid Substances 0.000 abstract 1
- 239000002253 acid Substances 0.000 description 11
- 238000000855 fermentation Methods 0.000 description 10
- 230000004151 fermentation Effects 0.000 description 10
- 102000004169 proteins and genes Human genes 0.000 description 10
- 108090000623 proteins and genes Proteins 0.000 description 10
- 239000000047 product Substances 0.000 description 7
- 239000012510 hollow fiber Substances 0.000 description 6
- 102000004160 Phosphoric Monoester Hydrolases Human genes 0.000 description 5
- 108090000608 Phosphoric Monoester Hydrolases Proteins 0.000 description 5
- 229920002472 Starch Polymers 0.000 description 4
- 239000012141 concentrate Substances 0.000 description 4
- 238000002955 isolation Methods 0.000 description 4
- 230000014759 maintenance of location Effects 0.000 description 4
- 238000004519 manufacturing process Methods 0.000 description 4
- 235000019698 starch Nutrition 0.000 description 4
- 239000008107 starch Substances 0.000 description 4
- 239000000706 filtrate Substances 0.000 description 3
- 239000007788 liquid Substances 0.000 description 3
- 230000003287 optical effect Effects 0.000 description 3
- 238000002360 preparation method Methods 0.000 description 3
- GZCWLCBFPRFLKL-UHFFFAOYSA-N 1-prop-2-ynoxypropan-2-ol Chemical compound CC(O)COCC#C GZCWLCBFPRFLKL-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- 102000013563 Acid Phosphatase Human genes 0.000 description 2
- 108010051457 Acid Phosphatase Proteins 0.000 description 2
- OKTJSMMVPCPJKN-UHFFFAOYSA-N Carbon Chemical compound [C] OKTJSMMVPCPJKN-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- LFQSCWFLJHTTHZ-UHFFFAOYSA-N Ethanol Chemical compound CCO LFQSCWFLJHTTHZ-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- QAOWNCQODCNURD-UHFFFAOYSA-N Sulfuric acid Chemical compound OS(O)(=O)=O QAOWNCQODCNURD-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- 239000003153 chemical reaction reagent Substances 0.000 description 2
- 238000002474 experimental method Methods 0.000 description 2
- 235000015097 nutrients Nutrition 0.000 description 2
- 150000004965 peroxy acids Chemical class 0.000 description 2
- 239000002244 precipitate Substances 0.000 description 2
- 150000003384 small molecules Chemical class 0.000 description 2
- 239000002594 sorbent Substances 0.000 description 2
- 241000228212 Aspergillus Species 0.000 description 1
- 239000002028 Biomass Substances 0.000 description 1
- 241000193385 Geobacillus stearothermophilus Species 0.000 description 1
- 229910021536 Zeolite Inorganic materials 0.000 description 1
- 238000004458 analytical method Methods 0.000 description 1
- FNAQSUUGMSOBHW-UHFFFAOYSA-H calcium citrate Chemical compound [Ca+2].[Ca+2].[Ca+2].[O-]C(=O)CC(O)(CC([O-])=O)C([O-])=O.[O-]C(=O)CC(O)(CC([O-])=O)C([O-])=O FNAQSUUGMSOBHW-UHFFFAOYSA-H 0.000 description 1
- 239000001354 calcium citrate Substances 0.000 description 1
- 235000014633 carbohydrates Nutrition 0.000 description 1
- 150000001720 carbohydrates Chemical class 0.000 description 1
- 238000004140 cleaning Methods 0.000 description 1
- 238000004737 colorimetric analysis Methods 0.000 description 1
- 238000002425 crystallisation Methods 0.000 description 1
- 230000008025 crystallization Effects 0.000 description 1
- 238000000354 decomposition reaction Methods 0.000 description 1
- 229940079919 digestives enzyme preparation Drugs 0.000 description 1
- HNPSIPDUKPIQMN-UHFFFAOYSA-N dioxosilane;oxo(oxoalumanyloxy)alumane Chemical compound O=[Si]=O.O=[Al]O[Al]=O HNPSIPDUKPIQMN-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 229940079593 drug Drugs 0.000 description 1
- 239000003814 drug Substances 0.000 description 1
- 238000005516 engineering process Methods 0.000 description 1
- 239000002657 fibrous material Substances 0.000 description 1
- 235000013305 food Nutrition 0.000 description 1
- 239000010440 gypsum Substances 0.000 description 1
- 229910052602 gypsum Inorganic materials 0.000 description 1
- 238000010438 heat treatment Methods 0.000 description 1
- 239000000203 mixture Substances 0.000 description 1
- QJGQUHMNIGDVPM-UHFFFAOYSA-N nitrogen group Chemical group [N] QJGQUHMNIGDVPM-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 239000004745 nonwoven fabric Substances 0.000 description 1
- 239000000049 pigment Substances 0.000 description 1
- 238000001556 precipitation Methods 0.000 description 1
- 239000002994 raw material Substances 0.000 description 1
- 230000008929 regeneration Effects 0.000 description 1
- 238000011069 regeneration method Methods 0.000 description 1
- 150000003839 salts Chemical group 0.000 description 1
- 230000009466 transformation Effects 0.000 description 1
- 235000013337 tricalcium citrate Nutrition 0.000 description 1
- 239000010457 zeolite Substances 0.000 description 1
Landscapes
- Preparation Of Compounds By Using Micro-Organisms (AREA)
Abstract
Изобретение относится к микробиологической промышленности и касается способа очистки растворов лимонной кислоты и сопутствующих ее биосинтезу кислотостабильных амилолитических ферментов, обладающих декстриногенной и сахарогенной активностями. Способ заключается в том, что при температуре ≤32°С от ферментированного раствора отделяют мицелий гриба-кислотообразователя Aspergillus niger, очищают полученную культуральную жидкость посредством последовательных процессов фильтрации или сорбции примесей, а затем разделяют ультрафильтрацией через мембрану, удерживающую молекулярную массу в пределах 1000-50000, на растворы целевых продуктов. Способ позволяет одновременно получить два целевых продукта: очищенный раствор лимонной кислоты и комплекс кислотостабильных амилолитических ферментов. 1 табл.
Description
Изобретение относится к микробиологической промышленности и касается способа получения лимонной кислоты ферментацией среды на основе гидролизата крахмала грибом Aspergillus niger и выделением ее из ферментированного раствора.
Известный традиционный способ получения кристаллической лимонной кислоты включает много стадий: отделение мицелия фильтрованием культуральной жидкости, термообработка при температуре 80-100°С ферментированного раствора, осаждение целевого продукта в виде цитрата кальция, разложение соли серной кислотой, фильтрацию гипсовой суспензии через активный уголь, кристаллизацию [1].
Использование экологически вредных реагентов значительно усложняет процесс и требует дополнительную очистку растворов лимонной кислоты, регенерацию сорбента, применение дополнительных реагентов, увеличение энерго- и материальных затрат. Кроме того, в способе не предусмотрена возможность выделения кислотостабильных ферментов.
Известен способ получения лимонной кислоты в жидком виде с использованием бентонита и цеолита для очистки раствора кислоты от остатков мицелия и с последующим концентрированием его [2]. Концентрат кислоты характеризуется определенной цветностью и присутствием до 0,5% белковых веществ. Последующее отделение примесей в способе отсутствует.
Известен способ выделения препарата гомогенной α-амилазы из культуральной жидкости после ферментации питательной среды термофильным штаммом В. stearothermophilus. Фильтрат культуральной жидкости, содержащий 5,0 ед. АС/мг белка, концентрируют методом ультрафильтрации до выделения раствора с активностью 10,6 ед. АС/мг белка, затем проводят осаждение комплекса ферментов этиловым спиртом, высушивание осадка, последующую глубокую очистку препарата от сопутствующих ферментов - примесей. Выход чистого препарата α-амилазы составляет 22,1% [3].
В способе выделения фермента метод ультрафильтрации позволяет провести концентрирование фильтрата культуральной жидкости без фазового превращения при комнатной температуре и при одновременном освобождении от балластных веществ (пигментов, азотистых и других низкомолекулярных соединений).
Однако известный способ не предусматривает получение и выделение из культуральной жидкости двух целевых продуктов: низкомолекулярного соединения и комплекса ферментов.
Известен способ получения лимонной кислоты, включающий ферментацию углеводсодержащего сырья, отделение мицелия гриба Aspergillus niger, очистку ферментированного раствора суспензий активированного бентонита с последующим отделением раствора и обработкой активированным углеволокнистым материалом марки АУТ-М, Бусофит-Т, Бусофит-ТМ либо Карбопон-актив, имеющим объем сорбционных пор в пределе 0,30-0,80 см3/г, взятом в количестве 2,0-12,0 г на 1 дм3 раствора.
В результате получают очищенный раствор лимонной кислоты, не содержащий белковые вещества, в том числе и ферменты, с титруемой кислотностью 14,6-14,7%, что на 3,3-4,0% ниже по сравнению с ферментированным раствором (15,2%) [4].
Возможность получения и выделения комплекса ферментов как целевого продукта в способе отсутствует, так как отделение мицелия проводят при температуре выше 70°С, происходит инактивация ферментов и коагуляция белковых веществ, которые становятся нежелательной примесью.
Наиболее близким предлагаемому изобретению является способ получения кислой фосфатазы из культуральной жидкости, содержащей лимонную кислоту и имеющей активность фосфатазы, путем ультрафильтрации через мембрану, удерживающую молекулярную массу фосфатазы от 5000 до 50000, при температуре 5-50°С, давлении 0,1-0,6 МПа, скорости потока через мембрану 4-60 кг/м2·ч. После разделения ультрафильтрацией получают раствор, имеющий активность фосфатазы 5-50 μKat·1-1 и концентрат, имеющий активность фосфатазы 1500-50000 μKаt·1-1 [5].
Таким образом, известным способом [5] получают из культуральной жидкости раствор лимонной кислоты, недостаточно очищенный от активных ферментов, и концентрат кислой фосфатазы. Раствор лимонной кислоты, имеющий активность 5-50 μKat·1-1 фосфатазы, требует дальнейшего выделения примесей для получения чистого раствора кислоты.
Техническим результатом предлагаемого изобретения является выделение из ферментируемого раствора после ферментации среды на основе гидролизата крахмала грибом Aspergillus niger достаточно чистого раствора лимонной кислоты и раствора кислотостабильных амилолитических ферментов.
Технический результат предлагаемого изобретения достигается способом получения лимонной кислоты из культуральной жидкости, включающим отделение мицелия гриба-кислотообразователя от ферментированного раствора, разделение ферментированного раствора ультрафильтрацией через мембрану, удерживающую молекулярную массу фермента, на раствор лимонной кислоты и раствор фермента, в котором согласно изобретению используют имеющую активность α-амилазы и глюкоамилазы культуральную жидкость, отделяют мицелий гриба-кислотообразователя Aspergillus niger при температуре ≤32°С, до разделения очищают ферментируемый раствор с температурой ≤32°С с помощью фильтрирующего или сорбирующего средства, причем используют мембрану с диаметром пор 0,65 мкм или суспензию бентонита или углеволокнистый материал типа Карбопон-актив, затем разделяют очищенный ферментированный раствор через мембрану, удерживающую молекулярную массу 1000-50000, на раствор целевого продукта и раствор кислотостабильных амилолитических ферментов.
Сведения, подтверждающие возможность достижения технического результата предлагаемого изобретения, представлены в примерах.
В примерах используют ферментированный раствор, который получают ферментацией среды на основе гидролизата крахмала грибом Aspergillus niger и фильтрованием культуральной жидкости [6].
Ферментированный раствор представляет собой жидкость, концентрация лимонной кислоты в котором составляет 100-150 г/дм3, значение декстриногенной активности (ДАк) - (0,5-2,5) ед./см3, сахарогенной активности (САк) - (20,0-90,0) ед./см3, рН 1,3-2,8, оптическая плотность D при λmах 400 нм 1,9-2,5, при λmaх 750 нм 2,0 - 3,0, характеризующая соответственно цветность и мутность раствора, содержание белка 1,5 - 5,0 г/дм3.
В примерах используют ферментированный раствор, имеющий концентрацию лимонной кислоты 125 г/дм3, ДАк 1,8 ед./см3, САк 58 ед./см3, D при λmах 400 нм 2,4, D при λmах 750 нм 2,34, содержащий 3,5 г/дм3 белка.
В качестве фильтрующего средства используют мембрану с диаметром пор 0,65 мкм, в качестве сорбирующего средства - активированную суспензию бентонита с содержанием бентонита 10 маc.%, или углеволокнистый материал Карбопон-актив.
Фильтрующие и сорбирующие средства выпускаются отечественной и зарубежной промышленностью. В примерах используют фильтрующую установку “Sartokan” фирмы Sartorius AG, Германия, оснащенную стандартными и минипатронами Sartopure РР 2559, в частности 559 15 05 Р7 с нормой удерживания 0,65 мкм. Для ультрафильтрации применен аппарат ВПУ НПК “Биотест”, г. Кириши, Россия, и набор мембран с различным удерживанием молекулярной массы (УММ): УМП-50 от 50·103, Мифил-20 ПА от 20·103, полые волокна - 15 ПС от 15·103, Мифил - 10 ПА от 10·103, полые волокна - 5 ПС от 5·103, полые волокна - 1 ПС от 1·103. Характеристика аппарата: рабочее давление составляет 0,1-0,2 МПа, скорость потока - 20-37 дм3/м2·ч.
В примерах используют известные способы анализа: определение содержания кислоты в растворах титриметрическим методом, определение оптической плотности растворов, декстриногенной и сахарогенной активностей с помощью колориметрического метода, белка - методом Лоури.
Пример 1.
В колбы объемом 750 см3 помещают 50 см3 питательной среды и засевают ее подращенным мицелием. Колбы ставят на качалку с числом оборотов 160 мин-1 и выдерживают в течение 6 сут при температуре 32°С. После ферментации биомассу гриба отделяют на воронке Бюхнера и в ферментированном растворе определяют оптическую плотность раствора, активность кислотостабильных амилолитических ферментов и концентрацию лимонной кислоты.
Ферментированный раствор объемом 2,5 дм3, имеющий температуру 20°С, пропускают через фильтрующую мембрану для удаления остатков мицелия, а затем раствор, содержащий кислоту и кислотостабильные амилолитические ферменты, разделяют ультрафильтрацией через мембрану марки УПМ-50 с пределом УММ 50,0·103 на раствор кислоты и раствор кислотостабильных амилолитических ферментов.
Результат опыта представлен в таблице.
Пример 2.
Ферментацию и очистку ферментированного раствора от остатков мицелия проводят согласно примеру 1.
Разделение раствора с температурой 15°С проводят ультрафильтрацией через мембрану Мифил - 20 ПА с пределом УММ 20,0·103 мкм.
Результат опыта представлен в таблице.
Пример 3.
Ферментацию и отделение мицелия проводят аналогично примеру 1.
Ферментированный раствор объемом 0,5 дм3 с температурой 20°С пропускают через фильтрующую мембрану для удаления остатков мицелия, а затем раствор, содержащий лимонную кислоту и кислотостабильные амилолитические ферменты, разделяют ультрафильтрацией через мембрану полые волокна - 15 ПС с пределом УММ 15·103.
Данные опыта представлены в таблице.
Пример 4.
Ферментацию, отделение мицелия и очистку ферментированного раствора через фильтрующую мембрану проводят аналогично примеру 3.
Ферментированный раствор с температурой 32°С, содержащий лимонную кислоту и кислотостабильные амилолитические ферменты, разделяют ультрафильтрацией через мембрану полые волокна - 5 ПС с пределом УММ 5·103.
Данные опыта представлены в таблице.
Пример 5.
В условиях примера 1 к ферментированному раствору объемом 2,5 дм3 добавляют 2 г/дм3 предварительно подготовленной активированной суспензии с содержанием бентонита 10 маc.% и выдерживают смесь в течение 40 мин, после чего осадок отделяют, а раствор, содержащий два целевых продукта, подвергают ультрафильтрации, разделяя через мембрану Мифил - 10 ПА с пределом УММ 10,0·103 на раствор кислоты и раствор комплекса ферментов.
Данные опыта представлены в таблице.
Пример 6.
Ферментацию, отделение мицелия проводят аналогично примеру 1.
Очистку ферментированного раствора объемом 0,5 дм3 с температурой 25°С проводят пропусканием его через углеволокнистый сорбент, в качестве которого используют нетканое полотно материала марки Карбопон-актив, имеющего объем сорбционных пор 0,80 см3/г и взятого в количестве 2,0 г на 1 дм3 раствора. Очищенный раствор, объемом 0,5 дм3, содержащий кислоту и комплекс ферментов, разделяют ультрафильтрацией через мембрану полые волокна - 1 ПС с пределом УММ 1,0·103 на раствор кислоты и раствор комплекса кислотостабильных амилолитических ферментов.
Данные опыта представлены в таблице.
Пример 7 (по прототипу).
Получение ферментированного раствора проводят аналогично примеру 1. Ферментированный раствор объемом 1000 см3, содержащий 125 г лимонной кислоты и имеющий активность α-амилазы 1,8 ед./см3 и глюкоамилазы 58 ед./см3, подвергают ультрафильтрации при температуре 20°С через мембрану Мифил - 20 ПА с удерживанием молекулярной массы 20000, при рабочем давлении установки 0,2 МПа, скорости потока 25 дм3·м-2·ч-1 и получают 940 см3 слабоокрашенного фильтрата, содержащего лимонную кислоту и примеси белка 1,9 г/дм3, и 60 см3 концентрированного раствора кислотостабильных ферментов с активностью, ед./см3, α-амилазы 28,3, глюкоамилазы 570.
Данные опыта представлены в таблице.
Показатели качества ферментированного раствора, после очистки содержащего кислоту и ферменты, и растворов после разделения представлены в таблице в примерах 1-7.
Сравнение результатов, полученных в примерах 1-6 по предлагаемому способу и в примере 7 - по прототипу, показывает, что использование в примерах 1-6 ферментированного раствора с температурой ≤32°С позволяет после очистки от остатков мицелия с помощью фильтрующего или сорбирующего средства получить раствор, содержащий лимонную кислоту и комплекс ферментов с декстриногенной и сахарогенной активностью, который затем с помощью ультрафильтрации через мембрану с удерживанием молекулярной массы в пределе значений (1,0-50,0)·103 разделяется на раствор кислоты и раствор кислотостабильных амилолитических ферментов в качестве целевых продуктов.
В примере 7 (по прототипу) ферментированный раствор разделяют ультрафильтрацией и получают раствор, содержащий лимонную кислоту и примеси белковых веществ, а также раствор амилолитических ферментов. Примеси белковых веществ - 1,9 г/дм3, повышают цветность (Dλ400 0,58) и мутность (Dλ750 0,120) раствора лимонной кислоты, снижают качество ее, вызывают необходимость дальнейшей очистки раствора кислоты.
Таким образом, предлагаемым способом из ферментированного раствора после ферментации среды на основе гидролизата крахмала плесневым грибом Aspergillus niger получают два целевых продукта - чистый раствор лимонной кислоты и раствор комплекса кислотостабильных амилолитических ферментов.
ИСТОЧНИКИ ИНФОРМАЦИИ
1. Технологическая инструкция по производству пищевой лимонной кислоты. -Л.: ЛНИИПП, 1981, 130 с.
2. Патент РФ №2129612, МПК 6 С 12 Р 7/48, 1999.
3. Грачева И.М. Технология ферментных препаратов. - М.: Агропромиздат, 1987, с.177.
4. Патент РФ №2159286, МПК 6 С 12 Р 7/48, 2000.
5. Патент 
№275986, МПК 5 С 12 Р 7/48, 1992.
6. Патент РФ №2132384, МПК 6 С 12 Р 7/48, С 12 N 1/14, 1999.
Claims (1)
- Способ получения лимонной кислоты из культуральной жидкости, включающий отделение мицелия гриба-кислотообразователя Aspergillus niger от ферментированного раствора, разделение ферментированного раствора ультрафильтрацией через мембрану, удерживающую молекулярную массу фермента, на раствор лимонной кислоты и раствор фермента, отличающийся тем, что используют имеющую активность α-амилазы и глюкоамилазы культуральную жидкость, отделяют мицелий гриба при температуре <32°C, до разделения очищают ферментированный раствор с температурой <32°C с помощью фильтрующего или сорбирующего средства, причем используют мембрану с диаметром пор 0,65 мкм или суспензию бентонита, или углеволокнистый материал Карбопон-актив, а затем разделяют очищенный ферментированный раствор через мембрану, удерживающую молекулярную массу в пределах 1000-50000, на раствор целевого продукта и раствор кислотостабильных амилолитических ферментов.
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| RU2001129862/13A RU2233882C2 (ru) | 2001-11-05 | 2001-11-05 | Способ получения лимонной кислоты |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| RU2001129862/13A RU2233882C2 (ru) | 2001-11-05 | 2001-11-05 | Способ получения лимонной кислоты |
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| RU2001129862A RU2001129862A (ru) | 2003-09-10 |
| RU2233882C2 true RU2233882C2 (ru) | 2004-08-10 |
Family
ID=33412152
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| RU2001129862/13A RU2233882C2 (ru) | 2001-11-05 | 2001-11-05 | Способ получения лимонной кислоты |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| RU (1) | RU2233882C2 (ru) |
Cited By (3)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| RU2294371C2 (ru) * | 2005-02-18 | 2007-02-27 | Государственное учреждение Всероссийский научно-исследовательский институт пищевых ароматизаторов, кислот и красителей Российской академии сельскохозяйственных наук (ГУ ВНИИПАКК) | Способ получения лимонной кислоты и комплекса кислотостабильных амилолитических ферментов |
| RU2676144C1 (ru) * | 2017-12-18 | 2018-12-27 | Федеральное государственное бюджетное научное учреждение "Федеральный научный центр пищевых систем им. В.М. Горбатова" РАН | Способ получения инвертазы и лимонной кислоты |
| CN115976121A (zh) * | 2023-02-08 | 2023-04-18 | 江苏国信协联能源有限公司 | 一种残糖回收的膜分离黑曲霉菌体循环连续发酵生产柠檬酸的方法 |
Citations (5)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CS275986B6 (en) * | 1989-03-06 | 1992-03-18 | Brokes Peter | Process for obtaining acid phosphatase from citric liquors by means of ultrafiltration |
| WO1997010350A1 (en) * | 1995-09-11 | 1997-03-20 | Likospol S.R.O. | Process, apparatus and microorganism strain for the manufacture of citric acid |
| RU2079555C1 (ru) * | 1994-07-12 | 1997-05-20 | Акционерное Курганское общество медицинских препаратов и изделий "Синтез" | Способ выделения биологически активных веществ |
| RU2159286C1 (ru) * | 1999-04-27 | 2000-11-20 | Всероссийский научно-исследовательский институт пищевых ароматизаторов, кислот и красителей | Способ получения лимонной кислоты |
| EP1096020A1 (en) * | 1999-10-26 | 2001-05-02 | Cerestar Holding B.V. | Process for the manufacture of citric acid |
-
2001
- 2001-11-05 RU RU2001129862/13A patent/RU2233882C2/ru not_active IP Right Cessation
Patent Citations (5)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CS275986B6 (en) * | 1989-03-06 | 1992-03-18 | Brokes Peter | Process for obtaining acid phosphatase from citric liquors by means of ultrafiltration |
| RU2079555C1 (ru) * | 1994-07-12 | 1997-05-20 | Акционерное Курганское общество медицинских препаратов и изделий "Синтез" | Способ выделения биологически активных веществ |
| WO1997010350A1 (en) * | 1995-09-11 | 1997-03-20 | Likospol S.R.O. | Process, apparatus and microorganism strain for the manufacture of citric acid |
| RU2159286C1 (ru) * | 1999-04-27 | 2000-11-20 | Всероссийский научно-исследовательский институт пищевых ароматизаторов, кислот и красителей | Способ получения лимонной кислоты |
| EP1096020A1 (en) * | 1999-10-26 | 2001-05-02 | Cerestar Holding B.V. | Process for the manufacture of citric acid |
Non-Patent Citations (1)
| Title |
|---|
| ГРАЧЕВА И.М., КРИВОВА А.Ю. Технология ферментных препаратов. - М.: Элевар, 2000, с.109-112. * |
Cited By (3)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| RU2294371C2 (ru) * | 2005-02-18 | 2007-02-27 | Государственное учреждение Всероссийский научно-исследовательский институт пищевых ароматизаторов, кислот и красителей Российской академии сельскохозяйственных наук (ГУ ВНИИПАКК) | Способ получения лимонной кислоты и комплекса кислотостабильных амилолитических ферментов |
| RU2676144C1 (ru) * | 2017-12-18 | 2018-12-27 | Федеральное государственное бюджетное научное учреждение "Федеральный научный центр пищевых систем им. В.М. Горбатова" РАН | Способ получения инвертазы и лимонной кислоты |
| CN115976121A (zh) * | 2023-02-08 | 2023-04-18 | 江苏国信协联能源有限公司 | 一种残糖回收的膜分离黑曲霉菌体循环连续发酵生产柠檬酸的方法 |
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| US4587127A (en) | Process for producing liquid seasoning | |
| CN105950679B (zh) | 一种发酵制备d-泛解酸内酯的方法 | |
| RU2233882C2 (ru) | Способ получения лимонной кислоты | |
| CN117126898B (zh) | 一种通过生物技术制备缬氨酸的工艺 | |
| Krisch et al. | Effects of immobilization on biomass production and acetic acid fermentation of Acetobacter aceti as a function of temperature and pH | |
| RU2294371C2 (ru) | Способ получения лимонной кислоты и комплекса кислотостабильных амилолитических ферментов | |
| CN111100823B (zh) | 一种硫酸多黏菌素b生产菌株、硫酸多粘菌素b的制备方法及应用 | |
| CN109504718A (zh) | 一种l-异亮氨酸的生产方法 | |
| CN115927496A (zh) | 一种用酿酒酵母生产γ-氨基丁酸的方法 | |
| RU2261915C2 (ru) | Способ получения цитрата кальция | |
| KR20230022172A (ko) | 바이오매스 및 적어도 하나의 방향 화합물을 포함하는 용액으로부터 바이오매스를 분리하는 방법 | |
| SU1723121A1 (ru) | Способ получени гиалуронидазы | |
| JP4316993B2 (ja) | 乳酸菌生育促進剤およびその製造方法 | |
| CN116693706B (zh) | 一种肺炎链球菌荚膜多糖的纯化方法 | |
| RU2078138C1 (ru) | Штамм бактерий arthrobacter globiformis - продуцент копропорфирина iii и способ получения копропорфирина iii | |
| JP3679474B2 (ja) | 糸状菌の培養方法 | |
| RU2001129862A (ru) | Способ получения лимонной кислоты | |
| SU721451A1 (ru) | Способ получени очищенных ферментных препаратов глюкоамилазы | |
| CN119306592A (zh) | 一种癸二酸的提取精制方法及产品 | |
| JPH02291293A (ja) | エチル―α―グルコシドの製造方法 | |
| KR0151573B1 (ko) | 혼합효소계내에서 트랜스글루코시다아제의 분리정제방법 | |
| SU457342A1 (ru) | Способ получени антибиотиков | |
| SU1500671A1 (ru) | Способ производства спирта и кормопродукта | |
| CN113480420A (zh) | 一种将银杏叶提取物层析废水中有机酸盐转化成有机酸的方法 | |
| JP2003180327A (ja) | 液状飲食品の製造方法 |
Legal Events
| Date | Code | Title | Description |
|---|---|---|---|
| QA4A | Patent open for licensing | ||
| MM4A | The patent is invalid due to non-payment of fees |
Effective date: 20111106 |