PT1588655E

PT1588655E - Electric motor operated kitchen device

Info

Publication number: PT1588655E
Application number: PT05105902T
Authority: PT
Inventors: Uwe Caldewey
Original assignee: Vorwerk Co Interholding
Priority date: 2002-05-21
Filing date: 2003-04-03
Publication date: 2007-04-30
Also published as: US20060131452A1; CN100364476C; DE10222376A1; EP1588655B1; DE50302380D1; EP1509114B1; ES2279480T3; AU2003229598A1; CN1652713A; ATE356572T1; ATE317239T1; WO2003096858A1; ES2255673T3; JP4058500B2; EP1509114A1; EP1588655A3; DE50306812D1; JP2005530532A; EP1588655A2

Description

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DESCRIÇÃO "DISPOSITIVO DE COZINHA OPERADO A MOTOR ELÉCTRICO" A presente invenção refere-se a um dispositivo de cozinha, operado a motor eléctrico, de acordo com as caracteristicas da reivindicação 1.

Os dispositivos de cozinha, nomeadamente máquinas de cozinha nos termos da presente técnica, são conhecidos em diversas realizações. Estas apresentam geralmente um motor eléctrico para controlo da agitação no copo misturador.

No âmbito do estado da técnica descrito, encontra-se uma problemática técnica da presente invenção, que tem como objectivo aperfeiçoar o dispositivo de cozinha do género mencionado, de forma a oferecer uma elevada segurança ao utilizador.

Este objectivo é alcançado com o objecto da reivindicação 1.

Se o utilizador deasctivar o dispositivo, a alimentação de corrente do motor de relutância, que acciona o misturador, encontra-se garantida até à paragem do mesmo através do relé. 0 relé só interrompe a alimentação de corrente, quando o motor se encontrar parado. Além disso, também podem ser controladas através do relé medidas de protecção adicionais. É possível que somente após uma abertura do relé e paragem da agitação, seja possivel levantar a tampa do copo misturador. Ao ser desligado pelo utilizador, o motor de 2 relutância, com alimentação de corrente adicional, é travado electricamente pelo do relé. Provou-se como especialmente vantajoso um aperfeiçoamento, em que o relé é controlado por um microprocessador, que interrompe a entrada de corrente, quando o motor de relutância pára. Este microprocessador assume também o controlo do motor, sendo que em caso de desactivação pelo utilizador, o microcontrolador comuta o motor de relutância para o funcionamento como gerador, monitorizando-o simultaneamente. Em caso de paragem do motor eléctrico e consequente paragem da agitação, o microcontrolador do relé é comutado para uma posição que interrompe a entrada de corrente. Verifica-se como especialmente vantajosa a solução, de acordo com a invenção, numa configuração em que o Relé se encontra previsto, em vez de um interruptor principal. Deste modo, não é aplicado nenhum interruptor manual que interrompa directamente a alimentação de corrente. Contudo, encontra-se previsto um interruptor accionável pelo utilizador, o qual actua sobre o microcontrolador do relé aberto somente após a paragem do motor eléctrico. Uma abertura do relé pode conduzir à desactivação completa do dispositivo. É preferido todavia um aperfeiçoamento, no qual a electrónica do dispositivo é de resto alimentada independentemente da alimentação de corrente do motor de relutância, por um transformador instalado no dispositivo, em caso de ligação do dispositivo à tensão de rede, de modo que, em caso de desactivação do motor pelo utilizador, o resto da electrónica do dispositivo, como por exemplo uma unidade de pesagem e/ou um dispositivo de aquecimento, continuam prontos para funcionar. É preferida a colocação de uma fonte de alimentação com tempo de espera. Por conseguinte, o microcontrolador que controla o motor eléctrico encontra-se 3 continuamente pronto a funcionar. Num aperfeiçoamento do objecto da invenção, encontra-se colocado no dispositivo um sensor de corrente de fuga, o qual interrompe a alimentação de corrente do motor eléctrico, em caso de detectar uma corrente de fuga. Também é proposto, neste âmbito, que o sensor de corrente de fuga seja colocado no interior do dispositivo de cozinha, envolvendo o cabo eléctrico. Por fim, evidenciou-se como vantajoso que o sensor de corrente de fuga se encontre ligado ao relé e/ou ao microprocessador de modo que, no caso de detecção de uma corrente de fuga, ocorra uma relevante desactivação de segurança, através do disparo do sensor de corrente de fuga ou do sensor Dl.

De seguida, a invenção será pormenorizadamente descrita, com referência aos desenhos anexos, os quais representam o exemplo da realização. As figuras representam:

Fig. 1 uma vista de um dispositivo de cozinha, de acordo com a invenção, com um copo misturador e um motor eléctrico que proporciona agitação no misturador;

Fig. 2 um esboço do controlo da alimentação de corrente do motor eléctrico.

De seguida, é representada e descrita, em relação à figura 1, uma máquina de cozinha 1 com um corpo 2, que apresenta um painel de controlo 3. Este painel de controlo 3 apresenta um selector de temperatura 4 assim como um controlador da frequência de rotação 5.

Além disso, o corpo 2 apresenta uma zona de acolhimento que forma um adaptador de aplicação 6 para um copo misturador 7. 0 último pode ser aquecido. 4

No copo misturador 7 encontra-se uma agitação 8, que se encontra em ligação com o motor eléctrico 9, controlado pelo regulador de frequência de rotações 5, através de um acoplamento não representado em detalhe, no copo misturador 7 aplicado no adaptador de aplicação 6. Neste caso, o motor eléctrico é preferencialmente um motor de relutância. A alimentação de corrente do dispositivo de cozinha 1 ocorre através de um cabo eléctrico 10 munido de uma ficha de rede não representada.

No cabo eléctrico 10 encontra-se ligado, no lado interno da corpo, um transformador 11 na forma de uma fonte de alimentação com tempo de espera. O cabo eléctrico 10, que conduz ao transformador 11 encontra-se, dentro da corpo 2, envolvido por um sensor de corrente de fuga 12. O último interrompe a alimentação de corrente do motor eléctrico 9, no caso de detecção de uma corrente de fuga.

Tal como se pode reconhecer na representação esquemática da figura 2, um microcontrolador 13 assume, dependendo do ajuste do controlador da frequência de rotações 5, o controlo do motor eléctrico 9. Para isso é apresentado um módulo de controlo 14, que depende do microcontrolador 13. A activação e desactivação do dispositivo, nomeadamente do motor eléctrico 9, é executada através de um relé 15, controlado por meio do microcontrolador 13. Trata-se de um relé bipolar, através do qual o dispositivo, nomeadamente o motor eléctrico 9, pode ser separado galvanicamente da 5 rede. Se o utilizador desactivar o dispositivo, por exemplo, através da selecção da posição 0 no selector do número de rotações 5, então o microcontrolador 13, que processa esta ordem de desactivação, assume o controlo do motor. Para a travagem rápida do motor eléctrico 9, este é travado electricamente sob a alimentação adicional de corrente, através do relé 15. A paragem do motor eléctrico 9 é detectada pelo microprocessador 13, o qual controla depois o relé 15 para uma posição que interrompe a alimentação de corrente do motor eléctrico 9. 0 relé pode neste caso estar aplicado de tal modo a que uma abertura do mesmo provoque somente uma interrupção de corrente no motor eléctrico 9. Isto quer dizer que a electrónica adicional do dispositivo, como por exemplo o aquecimento e/ou a unidade de pesagem do dispositivo de cozinha 1, são adicionalmente alimentados, independentemente da alimentação de corrente do motor eléctrico 9, pelo transformador 11 aplicado no dispositivo 1 na ligação do dispositivo 1 à tensão de rede. Pode-se pensar também numa solução em que o relé 15 controla toda a alimentação de corrente do dispositivo de cozinha 1, através do microcontrolador 13, com excepção da interrupção do microcontrolador 13, de modo que o relé 15 forma um interruptor principal para o dispositivo de cozinha 1. Para esta função, pode ser prevista na zona do painel de controlo 3 do dispositivo de cozinha 1 um interruptor ou tecla para desactivação, em modo de espera, do dispositivo 1. 6

Além disso, pode ocorrer uma relevante desactivação de segurança, através do disparo do sensor de corrente de fuga 12 cujo sinal é igualmente detectado e analisado pelo microcontrolador 13.

De modo vantajoso, através do aperfeiçoamento de acordo com a presente invenção, consegue-se que o dispositivo 1 seja desactivado após uma paragem do motor eléctrico 9, respectivamente da agitação 8, accionada por aquele. Adicionalmente, a invenção oferece a vantagem de a tampa do vaso 16, amovível aquando da paragem do motor, não seja, em caso de uma desactivação do dispositivo 1, provocada por uma corrente de fuga, retirada demasiado cedo, de modo a não haver o perigo de contacto com a agitação rotativa 8, ainda em rotação.

Lisboa, 12 de Abril de 2007

Claims

1 REIVINDICAÇÕES 1. Dispositivo de cozinha accionado por um motor eléctrico, em que o motor eléctrico é de preferência um motor de relutância, caracterizado por a alimentação de corrente do motor de relutância (9) ser controlada por um relé (15) e por o motor de relutância (9) ser electricamente travado, após ter tido desactivado o dispositivo pelo utilizador, continuando a corrente a ser alimentada através do relé (15) .

2. Dispositivo de cozinha de acordo com a reivindicação 1, caracterizado por o relé (15) ser controlado por um microprocessador (13) o qual interrompe a alimentação de corrente quando o motor de relutância (9) pára.

3. Dispositivo de cozinha de acordo com as reivindicações 1 ou 2, caracterizado por apresentar um relé (15) em vez de um interruptor principal.

4. Dispositivo de cozinha de acordo com qualquer uma das reivindicações 1 a 3, caracterizado por a electrónica do dispositivo ser alimentada independentemente de uma alimentação de corrente do motor de relutância (9), por um transformador (11), instalado no dispositivo (1), quando o dispositivo (1) se encontra ligado à tensão da rede.

5. Dispositivo de cozinha de acordo com qualquer uma das reivindicações 1 a 4, caracterizado por o dispositivo (1) estar provido de um sensor de corrente de fuga (12).

6. Dispositivo de cozinha de acordo com a reivindicação 5, em que o dispositivo de cozinha (1) apresenta um cabo 2 eléctrico (10) que conduz a uma ficha de rede, caracterizado por o sensor de corrente de fuga (12) se encontrar inctalado dentro do dispositivo de cozinha (1) e envolvendo o cabo eléctrico (10).

7. Dispositivo de cozinha de acordo com qualquer uma das reivindicações 5 ou 6, caracterizado por o sensor de corrente de fuga (12) se encontrar interligado ao relé (15) e/ou ao microprocessador (13) .

8. Dispositivo de cozinha de acordo com qualquer uma das reivindicações 5 a 7, caracterizado por ver interrompida a alimentação de corrente do motor eléctrico (9), em caso de detecção de corrente de fuga pelo sensor de corrente de fuga (12). Lisboa, 12 de Abril de 2007