PL42342B3 - - Google Patents

Description

Opublikowano dnia 15 wrzesnia 1959 r. £ *< mi i HBL.IOTI li'.f.*du '•»!entc owego POLSKIEJ RZECZYPOSPOLITEJ LUDOWEJ OPIS PATENTOWY Nr 42342 KI. 53 k, 1/01 Stanislain Wasoiuicz Warszawa, Polska Sposób otrzymywania bezalkoholowego napoju orzeiwiajqcego Patent dodatkowy do patentu nr 41133 Patent trwa od dnia 1 grudnia 1958 r.W patencie nr 41133 opisano sposób otrzy¬ mywania bezalkoholowego napoju orzezwiaja¬ cego polegajacy na tym, ze do roztworu otrzy¬ manego przez zmieszanie podgeszczonego na¬ paru z ziól z podgeszczonym wyciagiem alko¬ holowym z ziól dodaje sie wyciagu; alkoholo¬ wego z szyszek swierkowych, sporzadzlonego przez zalanie szyszek 95%-owym alkoholem ety- ' lowym na okres 7 dni w temperaturze 20°C, nastepne oddeistyjowaoie z wyciaga olejków eterycznych, ochlodzenie pozostalosci, przefil- trowanie i zadanie benzoesanem sodowym. Do otrzymanego roztworu dodaje sie z kolei, teo¬ brominy, kofeiny, karmelu i olejku aromatycz¬ nego, np. cynamonowego, rozpuszczonego w trzy¬ krotnej objetosci 70Vo-ego alkoholu etylowego.Otrzymany produkt miesza sie z syropem, po czjrm rozlewa sie go do butelek i dopelnia wo¬ da gazowana. Zamiast teobrominy i kofeiny mozna stosowac ekstrat z orzeszków Cola, który dodaje sie do naparu z ziól. Obecnie stwierdzono, ze otrzymuje sie bardzo dobry napój, jezeli lacznie z teobromina i kofeina zastosuje sie ekstrakt z orzeszków Oola. Ekstrat ten, przed dodaniem go do mieszaniny, roz¬ ciencza sie woda, zawierajaca benzoesan sodo¬ wy i odfiltrowuje powstala zawiesine. Ponad¬ to stwierdzono, ze napój nabiera korzystnych wlasciwosci, jezeli do niego dodac kwasu mle¬ kowego, winowego lub cytrynowego. PL

Claims (2)

1. Zastrzezenia patentowe 1. Sposób otrzymywania bezalkoholowego na¬ poju orzezwiajacego wedlug patentu nr 41133, znamienny tym, ze stosuje sie kofeine i teobromine lacznie z ekstraktem z orzesz¬ ków Cola, który przed dodaniem go do mie¬ szaniny rozciencza sie woda zawierajaca benzoesan sodowy i odfiltrowuje powstala zawiesine.
2. 2. Sposób wedlug zastrz. 1, znamienny tym, ze do napoju dodaje sie kwasów spozyw¬ czych, takich jak kwas cytrynowy, mlekowy lub winowy. Stanislaw Wasowicz PL