PL164767B1 - Device for removing specific organs from the ventricular cavity of fish - Google Patents

Abstract

1. Urzadzenie do pozyskiwania poszczegól- nych organów z jamy brzusznej ryb a szczególnie do pozyskiwania organów plciowych, obejmujace prze- nosnik z nieckami na których ryby sa umieszczane lezac na boku pomiedzy zebrami wsporczymi i który przenosi je poprzecznie wzgledem osi wzdluznej, a takze wyposazone w co najmniej jeden czlon gniotacy wprowadzany w tor ruchu ryb miedzy zebra wsporcze dla ciaglego miejscowego masowania obszaru brzu- cha poczynajac od ogonowej czesci jamy brzusznej w strone glowy oraz w srodki do przytrzymywania ryb chwytanie za ich strefe ogonowa, znamienne tym, ze czlony gniotace (13) przylegaja do ryby, poczynajac od krawedzi brzucha, przy czym ruch czlonu lub czlo- nów gniotacych (13) co najmniej na poczatku ich chwytania za rybe przebiega wzdluz plaszczyzny za- sadniczo równoleglej do dna (3) niecki (2) w niewiel- kiej odleglosci od dna (3) a kazdy czlon gniotacy (13) wychylac moze sie sprezyscie w kierunku przesuwu niecek (2). Fig. 1 Urzad Patentowy Rzeczypospolitej Polskiej (51) IntCl5 : A22C 25/14 A22C 25/00 Urzadzenie do pozyskiwania poszczególnych organów z Jamy brzusznej ryb PL PL PL

Description

Przedmiotem wynalazku jest urządzenie do pozyskiwania organów znajdujących się w jamie brzusznej odgłowionych ryb a szczególnie do pozyskiwania gruczołów płciowych, zawierające przenośnik z nieckami przyjmującymi ryby leżące na boku pomiędzy żebrami wsporczymi i przenoszący je poprzecznie względem ich osi wzdłużnej a także zawierające co najmniej jeden człon gniotący przesuwający się torem wzdłuż ryb, wsuwany pomiędzy żebra wsporcze dla ciągłego miejscowego masowania obszaru brzucha w kierunku od strefy ogonowej końca jamy brzusznej, do końca w sąsiedztwie odciętej głowy oraz środki do przytrzymywania ryb przez chwycenie za ich strefę ogonową.

Ze stanu techniki znane są różne urządzenia przeznaczone dla tego celu. Z opisu patentowego St.Zjedn. US-PS 3 793 676 znane jest urządzenie, w którym odgłowione ryby leżąc na boku są przesuwane poprzecznie względem ich osi wzdłużnej i są obrabiane za pomocą członów gniotących umieszczanych na boku ryby, które ściskają jamę brzuszną w kierunku od ogonowego końca jamy brzusznej do końca w pobliżu głowy i przez to ściskanie masują organy płciowe i inne organy i wyciskają je w stronę odciętej głowy. Człony gniotące stanowią korpusy rolkowe mające postać opon i/lub które mogą być ułożyskowane w sposób pozwalający na ich sprężyste dociskanie. Dalsze rozwiązania przewidują użycie korpusów rolkowych o różnych profilach, których celem jest dostosowanie do anatomii ryb.

164 767

Urządzenie to jest bardzo kosztowne a ponadto musi być odpowiednio przezbrajane dla każdego gatunku^- ryb i dla każdej wielkości ryb co jest kłopotliwe i nieekonomiczne.

Z japońskiego opisu patentowego JP-PS 59-227 237 znane jest urządzenie w którego zmodyfikowanym rozwiązaniu odgłowione ryby są ułożone obok siebie na plecach w nieckach i są przesuwane poprzecznie w stosunku do osi wzdłużnej. W tym przypadku wyciskanie organów płciowych i innych organówjest dokonywane przez listwę masującą ustawioną ukośnie względem kierunku przesuwania niecek, która sprzęga się z brzuchem każdej ryby powodując wyciskanie wnętrzności w stronę odciętej głowy. Jest oczywiste, że to urządzenie może być użyte tylko do ryb o zasadniczo takiej samej wielkości.

Inne rozwiązanie zgodne z tym japońskim stanem techniki przewiduje, że korpusy ryb, które mają być uwolnione od organów płciowych są w swoim obszarze plecowym chwytane ogonem do przodu między taśmami przenośnikowymi a leżąca obok swobodnie jama brzuszna jest masowa przy pomocy rolki gniotącej.

Niezależnie od tego, że ze względu na wzdłużny transport, uzyskiwana wydajność jest niewystarczająca, to połączenie tej obróbki z obróbką głowy może być zrealizowane tylko przy bardzo dużych nakładach.

Zadaniem wynalazku jest takie ulepszenie znanego ze stanu techniki urządzenia do pozyskiwania organów płciowych by przy zmniejszonych nakładach można było w pewny i efektywny sposób obrabiać ryby o szerokim asortymencie wielkościowym i to bez potrzeby przestawiania urządzenia. Ponadto powinna istnieć możliwość względnie prostej integracji takiego urządzenia ze znaną maszyną do obróbki.

Zadanie zostało według wynalazku rozwiązane w ten sposób, że człony gniotące przylegają do ryby poczynając od tej krawędzi brzucha, przy czym ruch członu lub członów gniotących przynajmniej na początku sprzęgnięcia z rybą przebiega wzdłuż płaszczyzny zasadniczo do dna niecki i znajdującej się w niewielkiej odległości od dna, a także w ten sposób, że człony gniotące mogą się sprężyście usuwać w kierunku przesuwu niecek. Korzystnie, człony gniotące stanowią część składową korpusu obrotowego obracanego wokół osi zasadniczo pionowej względem płaszczyzny w której leżą dna niecek, przy czym szybkość obrotowa korpusu obrotowego jest zsynchronizowana z szybkością przesuwu niecek.

W tym układzie, w wyniku współdziałania toru ruchu członów gniotących z ruchem niecek można uzyskać taki przebieg toru ruchu w którym granica jamy brzusznej od strony kręgosłupa, dla całego szeregu gatunków ryb przebiega zasadniczo niezależnie od zmieniającej się w szerokim zakresie wielkości ryb. Dostosowanie tego toru ruchu do szczególnych wymagań jest możliwe dzięki regulacji ustawienia osi korpusu obrotowego w kierunku wzdłużnej osi niecek.

Wskutek zamocowania członu względnie członów gniotących na swobodnym końcu ramienia nośnego zamocowanego wychylnie wokół osi prostopadłej do płaszczyzny ruchu korpusu obrotowego i dociskanego sprężyną do mniejszego promienia obiegowego, tor ruchu każdego członu gniotącego może się dostosować do aktualnych w danym momencie warunków. Dla niezakłóconego wycofywania członów gniotących w nowe położenie robocze, mogą one przechodzić z położenia prostopadłego w stosunku do płaszczyzny obrotu korpusu obrotowego, do położenia co najmniej częściowego współbiegu z korpusem obrotowym. Człony względnie człony gniotące mogą mieć postać korpusów rolkowych.

Przedmiot wynalazku jest uwidoczniony w przykładzie wykonania na rysunku, na którym fig. 1 przedstawia w perspektywie całość urządzenia przyporządkowanego nieckowemu przenośnikowi ryb, fig. 2 - widok z góry na wycinek urządzenia, pokazujący ruch członów gniotących względem przesuniętych niecek, fig. 3 przedstawia fragmentaryczny widok z boku pokazujący poszczególne fazy ruchu członów gniotących.

W niepokazanym szkielecie, korzystnie maszyny do odgławiania ryb jest założyskowany przenośnik 1 mający postać łańcucha z ułożonych obok siebie niecek 2 który jest tak w odpowiedni sposób napędzany, że niecki 2 przesuwają się w sposób ciągły poprzecznie względem swojej osi wzdłużnej. Niecki 2 wykazują profil kątowy którego jedno ramię tworzy dno 3 a drugie tworzy żebro wsporcze 4 zasadniczo wystające pionowo i na którego następnej stronie jest umieszczona kolejna niecka 2.

Powyżej toru ruchu niecka 2 znajduje się zespolona ze szkieletem jednostka narzędziowa

5. Składa się ona z korpusu obrotowego 6 napędzanego obrotowo wokół osi 7 prostopadłej do płaszczyzny dennej 3 niecek 2. Szybkość obiegowa korpusu obrotowego 6 jest zsynchronizowana z szybkością przesuwania niecek 2. Korpus obrotowy 6 jest zamocowany na osi zdawczej przekładni kątowej 8 stanowiącej jednocześnie uchwyt jednostki narzędziowej 5. Do zwróconej ku nieckom 2 części korpusu obrotowego 6 są przymocowane cztery wystające czopy osiowe 9 rozstawione co 90°. Na każdym z tych czopów jest ułożyskowany korpus łożyskowy 10 który może się wychylać w płaszczyźnie równoległej do osi napędowej przekładni kątowej 8. Każdy korpus łożyskowy 10 wykazuje poprzeczny otwór w którym jest ułożyskowana oś obrotowa 11 ramienia nośnego 12 mającego postać korby. Na swobodnym końcu każdego ramienia nośnego 12 jest zamocowany człon gniotący 13 skierowany ku dnom 3 niecek 2, a który na swoim górnym końcu rozszerza się tarczowo. Ramię nośne 12 jest dociskane do zderzaka 16 przez sprężynę ciągnącą 15 działającą na korbę 14 zamocowaną na osi 11, który to zderzak utrzymuje ramię wsporcze 12 ustawione stycznie względem korpusu obrotowego 6. Za czop osiowy 9 przy każdym korpusie łożyskowym 10 chwyta tworzący dźwignię pręt sterujący 17 prowadzony przy korpusie obrotowym 6 i opierający się o zespoloną ze szkieletem krzywkę czołową 18. Przyleganie prętów sterujących 17 do krzywki czołowej 18 zapewniają niepokazane sprężyny ciągnące.

Działanie urządzenia przedstawia się następująco: obrabiane ryby są po uprzednim odgłowieniu umieszczane na dnie 3 z grzbietem przylegającym do żebra wsporczego 4 i są przesuwane ku jednostce narzędziowej 5. Najpóźniej tuż przed wejściem do strefy roboczej, ryby zostają zamocowane w obszarze ogonowym przez towarzyszący rybom, niepokazany, przenośnik trzymający. Następnie, poddawana obróbce ryba 19 zostaje zetknięta z członem gniotącym 13, który w tym celu został wprowadzony w położenie robocze. To położenie robocze zostaje utrzymane podczas przechodzenia członu gniotącego 13 przez pokazany na fig.2 sektor I-I obiegu korpusu obrotowego 5 co powoduje, że odpowiedni człon gniotący 13 napotyka na krawędź brzuszną ryby 19 w obszarze ogonowego końca jamy brzusznej 20. Podczas przechodzenia członu gniotącego 13 przez sektor I-I, w wyniku przebiegu toru ruchu, jama brzuszna 20 ryby 19 zostaje, tak jak to pokazano w poszczególnych fazach na fig. 3, stopniowo ściśnięta poczynając od końcajamy brzusznej 20 w stronę odciętej głowy. W wyniku tego, organy płciowe tzn. woreczki ikrowe 21 lub organy wytwarzające mlecz zostają wyciśnięte w stronę odciętej głowy, gdzie mogą być odebrane przez odpowiednie środki lub gdzie mogą wypaść. Na końcu sektora I-I, pręt sterujący 17 czynnego członu gniotącego 13 przechodzi na podwyższoną część krzywki czołowej 18 co powoduje wysunięcie członu gniotącego 13 z położenia roboczego i umożliwia jego wycofanie ponad przesuwającymi się nieckami 2.

Zsynchronizowane szybkości przesuwania niecek 2 z szybkością obiegową korpusu obrotowego 6 odbywa się w taki sposób, że przy wejściu każdej niecki 2 w obszar roboczy jednostki narzędziowej 5 jeden człon gniotący 13 znajduje się w położeniu roboczym a przebieg jego toni jest wynikiem przesuwania niecek 2 i ruchu obiegowego członów gniotących 13.

W niektórych przypadkach może być korzystne, aby człony gniotące 13 miały postać korpusów rolkowych odpowiednio wyprofilowanych.

Fig.3

Fig. 1

Departament Wydawnictw UP RP. Nakład 90 egz. Cena 10 000 zł

Claims (6)

1. Zastrzeżenia patentowe

   1. Urządzenie do pozyskiwania poszczególnych organów z jamy brzusznej ryb a szczególnie do pozyskiwania organów płciowych, obejmujące przenośnik z nieckami na których ryby są umieszczane leżąc na boku pomiędzy żebrami wsporczymi i który przenosi je poprzecznie względem osi wzdłużnej, a także wyposażone w co najmniej jeden człon gniotący wprowadzany w tor ruchu ryb między żebra wsporcze dla ciągłego miejscowego masowania obszaru brzucha poczynając od ogonowej części jamy brzusznej w stronę głowy oraz w środki do przytrzymywania ryb chwytanie za ich strefę ogonową, znamienne tym, że człony gniotące (13) przylegąją do ryby, poczynając od krawędzi brzucha, przy czym ruch członu lub członów gniotących (13) co najmniej na początku ich chwytania za rybę przebiega wzdłuż płaszczyzny zasadniczo równoległej do dna (3) niecki (2) w niewielkiej odległości od dna (3) a każdy człon gniotący (13) wychylać może się sprężyście w kierunku przesuwu niecek (2).
2. 2. Urządzenie według zastrz. 1, znamienne tym, że człon lub człony gniotące (13) stanowią część składową korpusu obrotowego (6) napędzanego obiegowo wokół osi (7) zasadniczo prostopadłej względem płaszczyzny w której leżą dna niecek (2) a którego szybkość obwodowa jest zsynchronizowana z szybkością przesuwu niecek (2).
3. 3. Urządzenie według zastrz. 2, znamienne tym, że położenie osi (7) może być regulowane w kierunku wzdłużnej osi niecek (2).
4. 4. Urządzenie według jednego z zastrz. 1 albo 2, znamienne tym, że człon lub człony gniotące (13) są zamocowane na swobodnym końcu ramienia nośnego (12) umocowanego wahliwie wokół osi (11) prostopadłej do płaszczyzny ruchu korpusu obrotowego (6) i jest dociskany naprzeciw działania sprężyny (15) do mniejszego promienia obiegowego.
5. 5. Urządzenie według jednego z zastrz. 1 albo 2, znamienne tym, że człon lub człony gniotące (13), co najmniej na części swego biegu mogą być przestawiane z położenia prostopadłego do płaszczyzny obiegu korpusu obrotowego (6) i sterowane przez korpus obrotowy (6).
6. 6. Urządzenie według zastrz. 1, znamienne tym, że człon lub człony gniotące (13) są korpusami rolkowymi.