DK168875B1 - Apparat til indvinding af organer fra bughulen i fisk - Google Patents

Description

i DK 168875 B1

APPARAT TIL INDVINDING AF ORGANER FRA BUGHULEN I FISK

Opfindelsen angår et apparat til indvinding af organer, der findes i bughulen på hovedløse fisk, især formeringsorganerne 5 (rognen), omfattende en transportør med trug, der optager fiskene liggende på siden mellem afstøtningsstop, transporterer dem på tværs af deres længdeakse, og som endvidere omfatter mindst et æltelegeme, der hver gang kan styres ind i banen langs fisken og kan bevæges bort mellem afstøtningsstop-10 pene til fremadskridende lokal massage af bugområdet hen mod hovedsnitfladens ende, samt organer til tilbageholdelse af fiskene ved greb i disses haleområde.

Der kendes forskellige apparater med ovennævnte tekniske for-15 mål. Således kendes fra US patentskrift nr. 3 793 676 et apparat, i hvilket de hovedløse fisk liggende på siden transporteres på tværs af deres længdeakse og bearbejdes med med fiskene .følgende bevægede æltelegemer, der med anlæg mod fiskens side fremadskridende sammentrykker dennes bughule fra 20 området ved bughulens ende mod halen til enden ved hovedet og derved masserer rognen og andre organer hen til hovedsnitenden og trykker dem ud af denne. Her er æltelegemet konstrueret som et omdrejningslegeme, der kan være udformet som et dæk og/eller kan være lejret tilbagetrængeligt mod en fjeder-25 kraft. Andre modifikationer foreslås som omdrejningslegemer med forskellig profilering, der har som formål at opnå en tilpasning til fiskens anatomi.

Dette apparat er meget kompliceret og skal tillige hele tiden 30 omstilles til hver fiskeart og fiskestørrelse, hvilket er omstændeligt og uøkonomisk.

Fra JP patentskrift nr. 59 227 237 kendes et andet apparat, i hvilket hovedløse fisk i en modificeret udførelse transporte-35 res på tværs af deres længdeakse liggende på deres ryg i trug ved siden af hverandre. Udtrykningen af formeringsorganerne DK 168875 Bl 2 eller andre organer sker her ved en skråt i forhold til trugenes transportretning anbragt massageliste, der etablerer funktionskontakt med bugen på hver fisk og trykker de omtalte indvoldsdele til hovedsnitenden. Det er tydeligt, at dette 5 apparat kun kan anvendes til fisk med i hovedsagen ens størrelse.

Et alternativt koncept inden for JP patentskriftets tekniske ramme består i, at fiskekroppene, der skal befries for rogn, 10 med halen vendende fremad gribes mellem transportbånd i deres rygområde, og den derunder fritliggende bughule masseres med en ælterulle.

Bortset fra, at den opnåelige ydelse som følge af længde-15 transporten er utilfredsstillende, er en kombination med et hovedbearbejdningsværktøj meget kompliceret at realisere.

Det er formålet med opfindelsen at forbedre apparatet til indvinding af rogn ifølge den først refererede teknik med re-20 ducerede omkostninger således, at fisk inden for et stort størrelsesområde uden omstilling af apparatet kan bearbejdes sikkert på den formålsmæssige måde. Endvidere skal det være muligt forholdsvis let at integrere et sådant apparat i en almindelig bearbejdningsmaskine.

25

Dette formål opnås ifølge opfindelsen på den måde, at æltelegemet opnår anlæg mod fisken fra dennes bugside, og æltelege-mets/æltelegemernes bevægelse i det mindste under dets/deres angreb på fisken forløber langs et plan, der i hovedsagen er 30 parallelt med trugets bund, og har en lille afstand fra bunden, og at hvert æltelegeme er monteret fjedrende tilbagevi-geligt i trugets bevægelsesretning. Endvidere er æltelegemet fordelagtigt en del af et omkring en med trugenes bundes plan i hovedsagen vinkelret orienteret akse roterende drevet rota-35 tionslegeme, hvis omdrejningshastighed er synkroniseret med trugenes fremføringsbevægelse.

DK 168875 B1 3

Hermed er det muligt mellem æltelegemets bane og trugenes bevægelse at opnå et resulterende baneforløb, i hovedsagen følger bughulens rygsides begrænsning for en række fiskearter i 5 et stort område uafhængigt af den aktuelle fisks størrelse.

En tilpasning af baneforløbet til specifikke krav er mulig ved at gøre rotationslegemets akse indstillelig i trugenes længdeakses retning.

10 Ved at æltelegemet eller æltelegemerne altid er fastgjort til den frie ende af en bærearm, der svingbart omkring en i forhold til rotationslegemets rotationsplan vinkelret orienteret svingakse, er fastgjort til denne og tilbagetrykkeligt mod en fjeder holdt på en mindre omdrejningsradius, kan hvert ælte-15 legemes bane indstilles efter de til enhver tid givne forhold. For at gennemføre en uhindret tilbageføring af æltelegemet til den nye arbejdsstilling kan æltelegemet være udformet således, at det i det mindste over en del af sit omløb med rotationslegemet kan styres ud af den i forhold til rota-20 tionslegemets rotationsplan vinkelrette stilling. Endeligt kan æltelegemet eller æltelegemerne være udformet som rotationslegemeir) .

Apparatet ifølge opfindelsen illustreres nedenfor nærmere un-25 der henvisning til et i tegningen vist eksempel på en udførelsesform. Tegningen viser i:

Fig. 1 en perspektivisk illustration af et apparat hørende sammen med en trugtransportør, der optager fiskene, 30 fig. 2 projektion fra oven på apparatet i udsnit vist med illustration af den relative bevægelse af æltelegemet i forhold til de fremadbevægede trug, og 35 fig. 3 en projektion fra siden på et udsnit med øjebliksillustrationer af æltelegemets enkelte funktionsfaser.

DK 168875 Bl 4 I et ikke vist maskinchassis, foretrukket en hovedafskærings-maskine for fisk, er en transportør 1 i form af en kæde med ved siden af hverandre anbragte trug 2 lejret og drevet på 5 passende måde, således at trugene 2 kontinuerligt forskydes fremad på tværs af deres længderetning. Trugene 2 er i profil udformet i hovedsagen vinkelformede, idet det ene vinkelben udgør bunden 3 og det andet et afstøtningsstop 4, der i hovedsagen rager vinkelret opad og findes ved mod det efter-10 følgende trugs 2 side.

Over trugenes 2 bane findes en værktøjsenhed 5, der er stift monteret i forhold til maskinchassiset. Den består af et rotationslegeme 6, der er roterende drevet omkring en i forhold 15 til trugenes 2 bundes 3 plan vinkelret orienteret akse 7. Rotationslegemets 6 omdrejningshastighed er synkroniseret med trugenes 2 bevægelseshastighed. Rotationslegemet 6 er fastgjort på udgangsakslen på et vinkeldrev 8, der samtidig tjener som ophæng for værktøjsenheden 5. På den del af rota-20 tionslegemet 6, der vender mod trugene 2, er der fastgjort fire radialt fra rotationslegemet 6 udragende, indbyrdes vinkelret på hverandre orienterede akseltappe 9. På hver af disse er der lejret et lejeorgan 10, som derfor kan svinge i et i forhold til vinkeldrevets 8 udgangsaksel parallelt plan.

25 Hvert lejeorgan 10 er udformet med en tværboring, i hvilken vippeakslen 11 lejrer en som krumtap bevægelig bærearm 12. På den frie ende af hver bærearm 12 er der fastgjort et mod trugenes 2 bunde 3 vendende æltelegeme 13, der i sin øvre ende er gjort skiveformet udbredt. Bærearmen 12 holdes af en på 30 vippeakslen 11 fastgjort krumtap 14 angribende trækfjeder 15 mod et stop 16, som holder bærearmen 12 rettet ind omtrent tangentialt i forhold til rotationslegemet 6. Mod hvert lejeorgan 10 angriber ind til akseltappen 9 en en vægtstang dannende styrestang 17, der er ført til rotationslegemet 6 og 35 støtter af på en cylinderkurve 18, der er stift forbundet med maskinchassiset. Styrestangens 17 anlæg mod cylinderkurven 18 DK 168875 B1 5 sikres af ikke viste trækfjedre.

Apparatet fungerer på følgende måde: 5 Fisken, der skal bearbejdes, forskydes efter forudgående afskæring af hovedet, liggende på bunden 3 og med ryggen lig gende an mod afstøtningsfligen 4 mod værktøjsenheden 5. Senest kort før indgangen til dettes arbejdsområde fikseres fisken i haleområdet ved hjælp af en ikke illustreret, med 10 fisken følgende holdetransportør. Derefter opnår fisken 19, der skal bearbejdes, kontakt med æltelegemet 13, der af denne årsag er ført ind i arbejdsstilling. Denne arbejdsstilling bibeholdes omtrent under æltelegemets 13 gennemløb gennem den i fig. 2 viste sektor I-l af rotationslegemets 5 rotation og 15 bevirker, at det tilhørende æltelegeme 13 rammer fisken i dennes bugkant i området ved bughulens 20 mod haleområdet vendende ende. Under æltelegemets 13 gennemløb gennem sektoren I-I bliver nu, betinget af dets rotationsbane, fiskens 19 bughule 20 fremadskridende fra bughulens 20 ende til hoved-20 snitfladens ende trykket sammen, således som illustreret i enkelte faser i fig. 3. Derved bliver især formeringsorganerne, det vil sige rognbuksen 21 eller de organer, der frembringer mælken, trykket ud til hovedsnitenden og kan der aftages med dertil egnede organer, eller de falder af. Ved af-25 slutningen af gennemløbet gennem sektoren I-I løber det aktive æltelegemes 13 styrestang 17 op på en forhøjet del af cylinderkurven 18, hvorved dette æltelegeme 13 skubbes ud af sin arbejdsstilling, således at dets tilbageføring over de fremadbevægede trug 2 muliggøres.

30

Afstemningen af trugenes 2 bevægelseshastighed med rotationslegemets 6 omdrejningshastighed sker på den måde, at ved ankomsten af hvert trug 2 til værktøjsenhedens 5 arbejdsområde står der et æltelegeme 13 klar i arbejdsstilling, og en re-35 suiterende bane følger efter, idet denne defineres af trugenes 2 bevægelse og æltelegemets 13 rotationsbevægelse.

DK 168875 B1 6 I afhængighed af forholdene kan det være fordelagtigt at udforme æltelegemerne 13 som rotationslegemer, der så på passende måde udformes med kontur.

Claims (6)

1. Apparat til indvinding af organer, der findes i bughulen på fisk, hvis hoved er fjernet, især formeringsorganerne, om- 5 fattende en transportør med trug (2), der optager fiskene liggende på deres side mellem afstøtningsorganer (4) og transporterer dem på tværs af deres længdeakse, og endvidere omfattende mindst et æltelegeme (13), der hver for sig kan styres ind i banen langs fiskene og kan bevæges igennem mel-10 lem afstøtningsorganeme (4) til fremadskridende lokal massage af bugområdet fra den mod halen vendende ende af bughulen mod enden ved hovedsnitfladen, samt organer til tilbageholdelse af fiskene ved angreb i deres haleområde, kendetegnet ved, at æltelegemet (13) har anlæg mod fiskens 15 bugkant, og at æltelegemets eller æltelegemernes (13) bevægelse i det mindste under dets/deres angreb mod fisken forløber langs et plan, der i hovedsagen er parallelt med trugets (2) bund (3), og har en lille afstand til bunden (3), og at hvert æltelegeme (13) er monteret fjedrende tilbagevigelige i 20 trugenes (2) bevægelsesretning.

2. Apparat ifølge krav 1, kendetegnet ved, at æltelegemet eller æltelegemerne (13) udgør en del af et omkring en i forhold til trugenes (2) bunde (3) plan i hovedsagen 25 vinkelret orienteret akse (7) roterende drevet rotationslegeme (6), hvis omdrejningshastighed er synkroniseret med trugenes (2) bevægelseshastighed.

3. Apparat ifølge krav 2, kendetegnet ved, at ak-30 sens (7) position kan indstilles i trugenes (2) længdeakses retning.

4. Apparat ifølge et af kravene 1-3, kendetegnet ved, at æltelegemet eller æltelegemerne (13) hver er fast- 35 gjort ved den frie ende på en bærearm (12), der med vippemulighed omkring en i forhold til rotationslegemets (6) rota DK 168875 B1 8 tionsplan vinkelret orienteret vippeakse (11) er fastgjort til rotationslegemet (6), og som mod en fjeder (15) fortrængeligt holdes på en mindre omdrejningsradius.

5. Apparat ifølge et af kravene 1-4, kendetegnet ved, at æltelegemet eller æltelegemerne (13) er udformet, så det/de i det mindste over en del af deres omdrejning med rotationslegemet (6) kan styres ud af den i forhold til rotationslegemets (6) rotationsplan vinkelrette stilling. 10

6. Apparat ifølge et af kravene 1-5, kendetegnet ved, at æltelegemet eller æltelegemerne (13) er udformet som omdrej ningslegeme( r).