NL176133C - Werkwijze voor het bereiden van een gefermenteerd melkprodukt, dat levensvatbare bifidobacterien bevat, alsmede werkwijze voor de bereiding van voedingsmiddelen onder toepassing van dit gefermenteerde melkprodukt. - Google Patents
Werkwijze voor het bereiden van een gefermenteerd melkprodukt, dat levensvatbare bifidobacterien bevat, alsmede werkwijze voor de bereiding van voedingsmiddelen onder toepassing van dit gefermenteerde melkprodukt.Info
- Publication number
- NL176133C NL176133C NLAANVRAGE7614631,A NL7614631A NL176133C NL 176133 C NL176133 C NL 176133C NL 7614631 A NL7614631 A NL 7614631A NL 176133 C NL176133 C NL 176133C
- Authority
- NL
- Netherlands
- Prior art keywords
- fermented milk
- milk product
- preparing
- food preparations
- containing viable
- Prior art date
Links
Classifications
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23C—DAIRY PRODUCTS, e.g. MILK, BUTTER OR CHEESE; MILK OR CHEESE SUBSTITUTES; MAKING THEREOF
- A23C9/00—Milk preparations; Milk powder or milk powder preparations
- A23C9/12—Fermented milk preparations; Treatment using microorganisms or enzymes
- A23C9/123—Fermented milk preparations; Treatment using microorganisms or enzymes using only microorganisms of the genus lactobacteriaceae; Yoghurt
- A23C9/1234—Fermented milk preparations; Treatment using microorganisms or enzymes using only microorganisms of the genus lactobacteriaceae; Yoghurt characterised by using a Lactobacillus sp. other than Lactobacillus Bulgaricus, including Bificlobacterium sp.
Landscapes
- Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
- Microbiology (AREA)
- Chemical & Material Sciences (AREA)
- Engineering & Computer Science (AREA)
- Food Science & Technology (AREA)
- Polymers & Plastics (AREA)
- Micro-Organisms Or Cultivation Processes Thereof (AREA)
- Dairy Products (AREA)
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP29576A JPS5283975A (en) | 1976-01-01 | 1976-01-01 | Method of producing fermented milk product containg living cell of bifidus strain |
Publications (3)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| NL7614631A NL7614631A (nl) | 1977-07-05 |
| NL176133B NL176133B (nl) | 1984-10-01 |
| NL176133C true NL176133C (nl) | 1985-03-01 |
Family
ID=11469901
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| NLAANVRAGE7614631,A NL176133C (nl) | 1976-01-01 | 1976-12-31 | Werkwijze voor het bereiden van een gefermenteerd melkprodukt, dat levensvatbare bifidobacterien bevat, alsmede werkwijze voor de bereiding van voedingsmiddelen onder toepassing van dit gefermenteerde melkprodukt. |
Country Status (13)
| Country | Link |
|---|---|
| US (1) | US4087559A (fr) |
| JP (1) | JPS5283975A (fr) |
| AU (1) | AU503885B2 (fr) |
| BE (1) | BE847883A (fr) |
| BG (1) | BG36042A3 (fr) |
| CA (1) | CA1079112A (fr) |
| CH (1) | CH627348A5 (fr) |
| DE (1) | DE2656160C2 (fr) |
| FR (1) | FR2336887A1 (fr) |
| IT (1) | IT1069111B (fr) |
| MX (1) | MX5036E (fr) |
| NL (1) | NL176133C (fr) |
| PL (1) | PL107206B1 (fr) |
Families Citing this family (17)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| JPS53121949A (en) * | 1977-03-31 | 1978-10-24 | Yakult Honsha Kk | Production of drink and food containing bifidobacterium cells |
| JPS55131370A (en) * | 1979-02-23 | 1980-10-13 | Yakult Honsha Co Ltd | Preparation of food and drink containing bacteria of genus bifidobacterium |
| DE3120505C2 (de) * | 1981-05-22 | 1986-04-24 | EVOG - Etablissement für Verwaltung und Organisation, Balzers | Verfahren zum Herstellen von stichfesten Sauermilchprodukten |
| JPS5988085A (ja) * | 1982-11-09 | 1984-05-21 | Morinaga Milk Ind Co Ltd | ビフイズス菌及び乳酸菌の生菌を含有する培養物及び製造法 |
| SU1351560A1 (ru) * | 1984-02-29 | 1987-11-15 | Всесоюзный Научно-Исследовательский Институт Молочной Промышленности | Кисло-молочный продукт "бифилин |
| JPH0524897Y2 (fr) * | 1986-02-26 | 1993-06-24 | ||
| JP2700542B2 (ja) * | 1986-04-30 | 1998-01-21 | 日研フ−ド本社株式会社 | 天然ミネラルを豊富に含む乳酸菌の製造法 |
| JPH02308754A (ja) * | 1989-05-24 | 1990-12-21 | Yakult Honsha Co Ltd | 乳発酵食品の製造法 |
| US5895671A (en) * | 1996-05-02 | 1999-04-20 | Conagra, Inc. | Cheese culture medium and method for preparing no fat and low fat cheese products |
| TW357191B (en) * | 1996-06-04 | 1999-05-01 | Food Industry Development Res Institute | Bifidobacteria strains with acid, bile salt and oxygen tolerance and their culture method the invention relates to bifidobacteria strains with acid, bile salt and oxygen tolerance and their culture method |
| US6306638B1 (en) | 1996-10-22 | 2001-10-23 | Food Industry Research And Development Institute | Mutant bifidobacteria strains with acid, bile salt and oxygen tolerance |
| EP1294851A2 (fr) * | 2000-06-19 | 2003-03-26 | Regents Of The University Of Minnesota | Bifidobacteries et siderophores produits par ces dernieres, et procedes d'utilisation |
| FR2888468B1 (fr) * | 2005-07-13 | 2010-08-27 | Gervais Danone Sa | Produits alimentaires fermentes contenant des souches probiotiques, et leur procede de preparation |
| WO2007010977A1 (fr) | 2005-07-21 | 2007-01-25 | Kabushiki Kaisha Yakult Honsha | Nouvelle bacterie appartenant au genre bifidobacterium et utilisation de celle-ci |
| CN102770528B (zh) | 2010-02-24 | 2014-07-16 | 株式会社益力多本社 | 新型双歧杆菌属细菌的制作方法 |
| CN107404890B (zh) * | 2015-02-17 | 2021-06-01 | 株式会社益力多本社 | 发酵乳食品的制造方法 |
| CN113068741A (zh) * | 2021-05-07 | 2021-07-06 | 北京京益生生物科技开发有限公司 | 一种双歧杆菌发酵乳饮及其制备方法 |
Family Cites Families (5)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| AT272817B (de) * | 1965-04-02 | 1969-07-25 | Evog Ets Verwalt & Org | Verfahren zur Herstellung von Milchprodukten |
| IT974515B (it) * | 1966-07-28 | 1974-07-10 | Kyowa Hakko Kogyo Kk | Procedimento per la preparazione di prodotti di latte particolar mente di latte acido ad elevato valore nutritivo |
| DE1952361A1 (de) * | 1969-10-17 | 1971-04-29 | Rudolf Hinterwaldner | Verfahren zur Herstellung eines nach einem Reifungsprozess nicht nachsaeuernden Sauermilcherzeugnisses |
| JPS5063184A (fr) * | 1973-10-05 | 1975-05-29 | ||
| DE2421084A1 (de) * | 1974-05-02 | 1975-11-20 | Solco Basel Ag | Idfidobakterien enthaltendes praeparat |
-
1976
- 1976-01-01 JP JP29576A patent/JPS5283975A/ja active Granted
- 1976-10-25 MX MX765010U patent/MX5036E/es unknown
- 1976-10-26 US US05/735,412 patent/US4087559A/en not_active Expired - Lifetime
- 1976-11-03 BE BE2055417A patent/BE847883A/fr not_active IP Right Cessation
- 1976-11-17 IT IT69742/76A patent/IT1069111B/it active
- 1976-12-02 AU AU20220/76A patent/AU503885B2/en not_active Expired
- 1976-12-08 CA CA267,391A patent/CA1079112A/fr not_active Expired
- 1976-12-10 DE DE2656160A patent/DE2656160C2/de not_active Expired
- 1976-12-24 FR FR7639072A patent/FR2336887A1/fr active Granted
- 1976-12-28 BG BG035034A patent/BG36042A3/xx unknown
- 1976-12-29 CH CH1644276A patent/CH627348A5/de not_active IP Right Cessation
- 1976-12-30 PL PL1976194850A patent/PL107206B1/pl unknown
- 1976-12-31 NL NLAANVRAGE7614631,A patent/NL176133C/xx not_active IP Right Cessation
Also Published As
| Publication number | Publication date |
|---|---|
| BG36042A3 (en) | 1984-08-15 |
| BE847883A (fr) | 1977-03-01 |
| PL107206B1 (pl) | 1980-02-29 |
| AU503885B2 (en) | 1979-09-27 |
| US4087559A (en) | 1978-05-02 |
| FR2336887B1 (fr) | 1980-02-29 |
| CH627348A5 (de) | 1982-01-15 |
| AU2022076A (en) | 1978-06-08 |
| FR2336887A1 (fr) | 1977-07-29 |
| DE2656160A1 (de) | 1977-07-14 |
| DE2656160C2 (de) | 1987-02-26 |
| JPS6119220B2 (fr) | 1986-05-16 |
| JPS5283975A (en) | 1977-07-13 |
| NL7614631A (nl) | 1977-07-05 |
| MX5036E (es) | 1983-02-23 |
| CA1079112A (fr) | 1980-06-10 |
| IT1069111B (it) | 1985-03-25 |
| NL176133B (nl) | 1984-10-01 |
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| NL176134C (nl) | Werkwijze voor het bereiden van een gefermenteerd melkprodukt, dat levensvatbare bifidobacterien bevat, alsmede werkwijze voor de bereiding van voedingsmiddelen onder toepassing van dit gefermenteerde melkprodukt. | |
| NL182447C (nl) | Werkwijze voor het bereiden van voedings- en genotmiddelen, werkwijze voor het bereiden van een zoetstofpreparaat en werkwijze voor het bereiden van een suikeralcohol. | |
| NL177175C (nl) | Werkwijze voor het bereiden van zoetsmakende produkten, alsmede gevormd preparaat onder toepassing van deze produkten. | |
| NL190617C (nl) | Werkwijze voor het bereiden van een cacaoboterequivalent, en produkten hiermee bereid. | |
| NL176133C (nl) | Werkwijze voor het bereiden van een gefermenteerd melkprodukt, dat levensvatbare bifidobacterien bevat, alsmede werkwijze voor de bereiding van voedingsmiddelen onder toepassing van dit gefermenteerde melkprodukt. | |
| NL7801039A (nl) | Microbiologisch stabiel voedselprodukt, alsmede werkwijze voor het bereiden daarvan. | |
| NL7802588A (nl) | Werkwijze voor het bereiden van een geneesmiddel en de onder toepassing van deze werkwijze ver- kregen gevormde geneesmiddelen. | |
| NL175820B (nl) | N-gesubstitueerde moranolinederivaten, werkwijze voor de bereiding van een geneesmiddel daaruit en aldus verkregen geneesmiddel. | |
| NL164551C (nl) | Werkwijze voor het bereiden van een geneesmiddel met serum-calcium-verlagende activiteit, onder toepassing daarvan verkregen gevormd geneesmiddel, alsmede werkwijze voor het bereiden van daarvoor geschikte polypeptiden. | |
| NL7701679A (nl) | Werkwijze voor het bereiden van een voedsel- preparaat. | |
| NL180718C (nl) | Werkwijze voor de bereiding van verse kaas en verse kaas bevattende produkten. | |
| NL7807092A (nl) | Cyclodextrine-insluitingscomplexen van natuurlijke en synthetische aromatische stoffen en smaakstoffen, preparaten, die deze complexen bevatten, werkwijze ter bereiding van de complexen en preparaten en werkwijze ter bereiding van voedingsmiddelen, die gearomatiseerd zijn met het preparaat. | |
| NL167692C (nl) | Werkwijze voor het bereiden van anorexisch werkzame preparaten; de onder toepassing daarvan verkregen gevormde voortbrengselen, alsmede werkwijze ter bereiding van anorexisch werkzame verbindingen. | |
| NL7707263A (nl) | Werkwijze voor het bereiden van een geneesmiddel en de onder toepassing van deze werkwijze verkregen gevormde geneesmiddelen. | |
| NL7803415A (nl) | Prostaanderivaten, werkwijze voor het bereiden daarvan, alsmede werkwijze voor het bereiden van een daarop gebaseerd geneesmiddel. | |
| NL7702992A (nl) | Werkwijze voor het bereiden van een vloeibaar kristallijn dielektricum, alsmede onder toepassing van deze werkwijze verkregen referente produkten. | |
| NL7700841A (nl) | Piperazinederivaten en werkwijze voor de berei- ding daarvan, alsmede werkwijze voor het berei- den van een geneesmiddel tegen hart- en vaat- ziekten. | |
| NL7908304A (nl) | Cefem-verbindingen, werkwijze voor het bereiden daarvan, alsmede werkwijze voor het bereiden van een geneesmiddel op basis van deze verbindingen. | |
| NL7706295A (nl) | Werkwijze voor het bereiden van geneesmiddelen met een enzyminhibiterende activiteit, gevorm- de geneesmiddelen verkregen onder toepassing van deze werkwijze en werkwijze voor de berei- ding van ureidoacetohydroxyaminezuren. | |
| NL7706614A (nl) | Werkwijze voor het bereiden van een geneesmiddel, zo gevormd geneesmiddel en werkwijze voor het bereiden van geneeskrachtigm verbindingen. | |
| NL7806635A (nl) | Werkwijze voor het bereiden van een droog, poedervormig melkprodukt en van een vloeibaar melkprodukt hieruit. | |
| NL7902449A (nl) | 3-0-(beta-d-glucuronopyranosyl)-sojasapogenol b en zouten daarvan, farmaceutische preparaten die deze verbindingen bevatten alsmede werkwijzen voor de berei- ding van de genoemde verbindingen. | |
| NL7710868A (nl) | Corticoiden, werkwijze voor het bereiden daar- van en werkwijze voor het bereiden van een op deze corticoiden gebaseerd geneesmiddel. | |
| NL7613664A (nl) | Geurverdrijvende middelen, alsmede werkwijze voor het bereiden van dergelijke middelen. | |
| NL171009B (nl) | Werkwijze voor het bereiden van een houdbare yoghurtdrank. |
Legal Events
| Date | Code | Title | Description |
|---|---|---|---|
| BB | A search report has been drawn up | ||
| BC | A request for examination has been filed | ||
| A85 | Still pending on 85-01-01 | ||
| V4 | Discontinued because of reaching the maximum lifetime of a patent |
Free format text: 961231 |