MX2012012753A - Goma de mascar natural incluyendo materiales de celulosa. - Google Patents

Goma de mascar natural incluyendo materiales de celulosa.

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Abstract

La presente invención incluye composiciones de goma de mascar conteniendo componentes naturales. En particular, la presente invención se relaciona a bases de goma de mascar incluyendo rellenos naturales tales como fibras de celulosa.

Description

GOMA DE MASCAR NATURAL INCLUYENDO MATERIALES DE CELULOSA CAMPO DE LA INVENCIÓN La presente invención se relaciona a composiciones de goma de mascar que incluyen al menos un componente natural. En particular, la invención se relaciona a una base de goma de mascar incluyendo un componente natural, tal como materiales de celulosa derivados de fuentes naturales.
ANTECEDENTES DE LA INVENCIÓN Las gomas de mascar disponibles hoy en día generalmente contienen una base de goma insoluble en agua, edulcorantes, sabores naturales o artificiales y una variedad de componentes adicionales ajustados para proporcionar características de liberación específicas. Por ejemplo, algunas gomas de mascar pueden incluir plastificantes o suavizantes para mejorar la consistencia durante el mascado. Otras gomas de mascar, por ejemplo, pueden incluir agentes refrescantes fisiológicos para proporcionar una sensación de enfriamiento en el consumo por el usuario. Típicamente, las gomas de macar incorporan el uso de materiales sintéticos, particularmente en la formación de la porción de base de goma de la goma de mascar.
Los consumidores hoy en día llegan a estar más interesados en y deseosos de productos que son al menos parcialmente basados en componentes naturales. Los componentes naturales generalmente son considerados no solamente como ambientalmente amistosos, sino también se consideran como saludables para el consumidor, particularmente cuando el producto es un producto de tipo alimenticio. Desafortunadamente, muchos componentes naturales son muy costosos de adquirir y además muchos de los artículos tienen el efecto de cambiar en forma detrimental la apariencia, sabor o sensación de los productos de goma de mascar. Además existe una necesidad del desarrollo de componentes naturales en un producto de goma de mascar, particularmente en la porción de la base de goma de la goma de mascar.
La presente invención proporciona una goma de mascar de costo efectivo que incorpora al menos un componente natural ya sea como remplazo para o suplemento para componentes sintéticos típicamente usados en gomas de mascar, mientras aún se mantiene una mirada agradable, sabor y sensación de un producto de goma de mascar sintético.
SUMARIO DE LA INVENCIÓN En algunas modalidades de la invención, se proporciona una base de goma de mascar incluyendo: (a) un elastómero, (b) un plastificante y (c) un relleno incluyendo al menos un componente natural.
En otras modalidades de la presente invención, puede proporcionarse un método para fabricar una base de goma de mascar, comprendiendo las etapas de (a) proporcionar un elastómero, (b) proporcionar un plastificante, (c) proporcionar un relleno que comprende al menos un componente natural y (d) mezclar dicho elastómero, plastificante y relleno para proporcionar una base de goma de mascar.
BREVE DESCRIPCIÓN DE LOS DIBUJOS La Figura 1 es una representación gráfica de los resultados de un experimento demostrando la densidad de la base de goma contra el relleno mientras se remoja en agua.
La Figura 2 es una representación gráfica de los resultados de un experimento que demuestra la densidad de la base de goma de varias modalidades de la presente invención.
La Figura 3 es una representación gráfica de los resultados de un experimento que demuestra el enfriamiento en el tiempo de varias modalidades de la presente invención.
La Figura 4 es una representación gráfica de los resultados de un experimento que demuestra el enfriamiento en el tiempo de varias modalidades de la presente invención.
La Figura 5 es una representación gráfica de los resultados de un experimento que demuestra la textura en el tiempo de varias modalidades de la presente invención.
La Figura 6 es una representación gráfica de los resultados de un experimento que demuestra la dulzura en el tiempo de varias modalidades de la presente invención.
La Figura 7 es una representación gráfica de los resultados de un experimento que demuestra el sabor en el tiempo de varias modalidades de la presente invención.
La Figura 8 es una representación gráfica de los resultados de un experimento que demuestra el tamaño del bolo en el tiempo de varias modalidades de la presente invención.
La Figura 9 es una representación gráfica de los resultados de un experimento que demuestra las densidades de varias gomas de la inventiva después de varias condiciones.
DESCRIPCIÓN DETALLADA DE LA INVENCIÓN La presente invención se relaciona a composiciones de goma de mascar que proporcionan la ventaja de incluir al menos un componente natural como un remplazo para o como un suplemento para materiales sintéticos típicamente usados. La presente invención proporciona un producto de goma de mascar que tiene una apariencia, sabor y sensación placentera para los consumidores. La presente invención adicionalmente proporciona un producto de goma de mascar que es costo efectivo. Como se ha descubierto sorpresivamente por los presentes inventores, el uso de componentes naturales particulares en una goma de mascar actualmente proporciona un producto que tiene una densidad menor. Como se apreciará por un experto en la técnica, los productos para el consumidor, particularmente las gomas de mascar, que tienen una densidad menor, permiten al fabricante preparar y distribuir el producto del mismo tamaño con menos material. Esto proporciona ahorros en el costo para el fabricante y el distribuidor, mientras no tiene impacto negativo en el consumidor el cual recibirá la pieza del mismo tamaño de la goma de mascar.
Puede ser deseable incorporar una cantidad suficiente de componentes naturales como ese distribuidor puede marcar apropiadamente su producto como "hechos de ingredientes naturales", "naturales", o "todos naturales". Dicho mareaje puede regirse por una o más agencias reguladoras gubernamentales, que requieren un cierto porcentaje de componentes naturales a considerarse "hechos de ingredientes naturales", "naturales" o "todos naturales". Además, en una modalidad, la presente invención se relaciona a un producto que cumple con los estándares de fabricación federalmente regulados concernientes siendo un producto "natural" o teniendo otros mareajes similares. Como se usa en este documento, los términos "natural" y "componente natural", se refiere a un producto que no está hecho de componentes sintéticos. En algunas modalidades, los términos "natural" y "componente natural" puede referirse a un componente que está libre de ciertos materiales, por ejemplo, el componente puede estar libre de petroquímicos.
Como se usa en este documento, los términos "tradicional", "base de goma de mascar tradicional" y "base de goma de mascar tradicional hecha de componentes no naturales" se refieren generalmente a bases de goma de mascar que no incluyen componentes naturales. Los términos "base de goma de mascar de la inventiva" y "base de goma de mascar natural" se refieren generalmente a bases de goma de mascar que incluyen al menos un componente natural, como un remplazo para o en combinación con un componente no natural.
La presente invención compara las bases de goma de mascar con bases de goma de mascar tradicionales. Cuando se usa como una comparación para una base de goma de mascar de la inventiva, los términos "tradicional" y "base de goma de mascar tradicional" se refiere a una base de goma de mascar que incluye los mismos componentes como la base de goma de mascar de la inventiva comparativa, con la excepción de que la base de goma de mascar de la inventiva incluye al menos un componente natural. Por ejemplo, cuando una base de goma de mascar de la inventiva incluyendo un relleno natural se compara con una base de goma de mascar tradicional hecha de un relleno no natural, la "base de goma de mascar de la inventiva" y la "base de goma de mascar tradicional" se entiende que incluye los mismos componentes excepto por el agente de relleno. En este ejemplo, la base de goma de mascar de la inventiva incluye un relleno natural, y base de goma de mascar tradicional que no incluye un relleno natural.
Como se usa en este documento, el término de transición "comprendiendo" (también "comprende", etc.) que es sinónimo de "incluyendo", "conteniendo" o "caracterizado por", es inclusivo o abierto y no excluye elementos adicionales, no recitados o etapas del método, sin importar su uso en la introducción o el cuerpo de una reivindicación.
Como se usa en este documento, los términos "goma de bomba" y "goma de mascar" se usan de manera indistinta y ambos incluyen cualquier composición de goma.
Las modalidades descritas en este documento proporcionan una composición de goma de mascar que puede incluir una base de goma que tiene al menos un componente natural. En algunas modalidades, el componente natural puede ser un agente de relleno, y puede incluir al menos una fibra de celulosa.
Bases de Goma de Mascar La composición de goma de mascar puede incluir una base de goma, de la cual la goma de mascar se prepara. La base de goma puede incluir cualquier componente conocido en la técnica de goma de mascar. Dichos componentes pueden ser solubles en agua, insolubles en agua o una combinación de los mismos. Típicamente, una base de goma puede incluir elastómeros, agentes de volumen, ceras, solventes elastómeros, emulsificantes, plastificantes, rellenos y mezclas de los mismos. Tradicionalmente, cada uno de los componentes de base de goma se hace de materiales sintéticos. La presente invención puede proporcionar una base de goma que incluye al menos un componente natural. El componente natural puede incorporarse como un reemplazo para un componente sintético. Alternativamente, el componente natural puede incorporarse como un suplemento para un componente sintético. Más de un componente natural puede incluirse en la presente invención. Por ejemplo, la base de goma puede incluir un plastificante natural y relleno natural, mientras incluye elastómeros sintéticos, agentes de volumen y otros componentes.
Los elastómeros (también referidos como cauchos) empleados en la base de goma variarán grandemente dependiendo de varios factores tales como el tipo de base de goma deseada, la consistencia de la composición de goma deseada y los otros componentes usados en la composición para hacer el producto de goma de mascar final. El elastómero puede ser cualquier polímero insoluble en agua conocido en la técnica, e incluye aquellos polímeros de goma usados para las gomas de mascar y las gomas de bomba. Los ejemplos ilustrativos de polímero apropiados en bases de goma incluyen tanto elastómeros naturales y sintéticos. Por ejemplo aquellos polímeros que son apropiados en las composiciones de base de goma incluyen sin limitaciones, sustancias naturales (de origen vegetal) tales como chicle, caucho natural, goma de corona, níspero, rosidínha, jelutong, perillo, niger gutta, tunu, balata, gutapercha, lechi capsi, sorva, gutta kay y los similares y combinaciones de las mismas. Los ejemplos de elastómeros sintéticos incluyen, sin limitación, copolímeros de estireno-butadieno (SBR), poliisobutileno, copolímeros de isobutileno-isopreno, polietileno, acetato de polivinilo y los similares y mezclas de los mismos.
La base de goma puede incluir al menos un componente natural como un elastómero.
Dichos componentes de elastómero naturales pueden incluir, por ejemplo, látex de caucho natural incluyendo ese vendido bajo el nombre comercial Vytex NRL. Un elastómero natural puede incluir caucho sólido de guayule vendido por Yulex Corporation bajo el nombre comercial Guayule. El producto de látex de caucho natural derivado del arbusto guayule es un producto hipoalergénico que tiene un peso alto molecular y bajo contenido de proteína, La cantidad de elastómero empleado en la base de goma puede variar dependiendo de varios factores tal como el tipo de base de goma usado, la consistencia de la composición de goma deseada y los otros componentes usados en la composición para hacer el producto de goma de mascar final. En general, el elastómero estará presente en la base de goma en una cantidad de desde aproximadamente 10% a aproximadamente 60% en peso, deseablemente, desde aproximadamente 35% a aproximadamente 40% en peso.
En algunas modalidades, la base de goma puede incluir cera. La cera puede usarse para suavizar el elastómero y puede usarse para mejorar la elasticidad de la base de goma. Las ceras naturales se prefieren e incluyen cera de abejas, cera de palma y cera de salvado de arroz. Cuando están presentes, las ceras empleadas pueden tener un punto de fusión debajo de aproximadamente 60°C y de preferencia entre aproximadamente 45°C y aproximadamente 55°C. Una cera de bajo punto de fusión útil puede ser una cera de parafina. La cera de bajo punto de fusión puede estar presente en la base de goma en una cantidad de desde aproximadamente 6% a aproximadamente 10% y de preferencia desde aproximadamente 7% a aproximadamente 9.5% en peso de la base de goma.
Además de las ceras de bajo punto de fusión, las ceras que tienen un punto de fusión más alto pueden usarse en la base de goma en cantidades de más de aproximadamente 5% en peso de la base de goma. Dichas ceras de alto punto de fusión incluyen ceras vegetales, cera candelilla, cera de carnauba, la mayoría de las ceras de petróleo y las similares y mezclas de las mismas.
Además de los componentes establecidos anteriormente, la base de goma puede incluir una variedad de otros componentes, tales como componentes seleccionados de solventes de elastómeros, suavizantes, emulgentes, plastificantes, rellenos y mezclas de los mismos.
La base de goma puede contener solventes de elastómero para ayudar a suavizar los componentes elastoméricos. Dichos solventes de elastómero pueden incluir aquellos solventes de elastómero conocidos en la técnica, por ejemplo, resinas de terpineno tales como polímeros de alfa-pineno o beta-pineno, metilo, glicerol y ésteres de pentaeritritol de resinas y resinas modificadas y gomas tales como resinas hidrogenadas, dimerizadas y polimerizadas y mezclas de los mismos. Ejemplos de solventes de elastómero apropiados para uso en el presente documento pueden incluir el éster de pentaeritritol de madera parcialmente hidrogenada o resina de goma, el éster de pentaeritritol de madera y resina de goma, el éster de glicerol de resina de madera, el éster de glicerol de madera parcialmente dimerizada y resina de goma, el éster de glicerol de madera polimerizada y resina de goma, el éster de glicerol de resina de aceite de tallo, el éster de glicerol de madera y resina de goma y la madera parcialmente hidrogenada y resina de goma y el éster de metilo parcialmente hidrogenado de madera y resina y similares y mezclas de los mismos. El solvente de elastómero puede ser empleado en la base de goma en cantidades desde aproximadamente 2% a aproximadamente 15% y preferiblemente desde aproximadamente 7% a aproximadamente 11 % de peso de la base de goma.
La base de goma también puede incluir emulgentes que ayudan a dispersar los componentes inmiscibles en un solo sistema estable. Los emulgentes útiles en esta invención incluyen monoestearato de glicerilo, lecitina, monoglicéridos de ácido graso, diglicéridos, monoestearato de propilenglicol y similares y mezclas de los mismos. El emulgente puede emplearse en cantidades desde aproximadamente 2% a aproximadamente 15% y más específicamente desde aproximadamente 7% a aproximadamente 1 1 % de peso de la base de goma.
La base de goma también puede incluir plastificantes o suavizantes para proporcionar una variedad de texturas deseables y propiedades de consistencia. Debido al bajo peso molecular de estos ingredientes, los plastificantes y suavizantes son capaces de penetrar la estructura fundamental de la porción elastomérica convirtiéndola en plástica y menos viscosa. Los plastificantes y suavizantes útiles incluyen lanolina, ácido palmítico, ácido oleico, ácido esteárico, estearato de sodio, estearato de potasio, triacetato de glicerilo, lecitina de glicerilo, monoestearato de glicerilo, monoestearato de propilenglicol, monoglicérido acetilado, glicerina y los similares y mezclas de los mismos. Las ceras, por ejemplo, ceras naturales y sintéticas, aceites vegetales hidrogenados, ceras de petróleo tales como ceras de poliuretano, ceras de polietileno, ceras de parafina, ceras microcristalinas, ceras grasas, monoestearato de sorbitano, sebo, propilenglicol, mezclas de los mismos y similares, también pueden estar incorporados en la base de goma. En algunas modalidades, los aceites vegetales hidrogenados también pueden usarse como un plastificante o un suavizante, y pueden incorporarse en la base de goma. Los plastificantes y suavizantes son generalmente empleados en la base de goma en cantidades de hasta aproximadamente 20% en peso de la base de goma y más específicamente en cantidades desde aproximadamente 9% a aproximadamente 17% en peso de la base de goma.
Los plastificantes también incluyen aceites vegetales hidrogenados tales como aceite de soya y aceite de semilla de algodón que pueden emplearse solos o en combinación. Estos plastificantes y suavizantes se emplean generalmente en cantidades de aproximadamente 5% a aproximadamente 14% y más específicamente en cantidades desde aproximadamente 5% a aproximadamente 13.5% en peso de la base de goma.
La base de goma puede incluir uno o más suavizantes naturales, que pueden usarse en adición a o como un remplazo para los suavizantes anteriormente descritos. Dichos suavizantes naturales incluyen esteróles de plantas secadas por rocío y no secadas por rocío y ésteres de esteróles de plantas, incluyendo aquellas vendidas bajo el nombre comercial Vegapure por Cognis (tal como por ejemplo, Vegapure F 40 y Vegapure F 90, fitoesteroles, ésteres de fitoesterol secados por rocío, lanolina (incluyendo los vendidos por Fancor), Colesterol NF, resina damar (vendida como Damar ABC), resina de copal (vendida como Copal PWS o Copal Descarnado), resina de sandarac, resina almásica, polvo almásico, ácido ursólico (vendido como Ursole) y licopeno. Otros suavizantes naturales que pueden utilizarse en la base de goma de mascar incluyen escualeno. Estos suavizantes naturales pueden ser incorporados en la base de goma en cualquier cantidad deseada, incluyendo aquellas cantidades establecidas anteriormente para otros suavizantes.
En algunas modalidades la base de goma también puede incluir cantidades efectivas de agentes de volumen tal como adyuvantes minerales, que pueden servir como rellenos y agentes de textura. Los adyuvantes minerales útiles incluyen carbonato de calcio, carbonato de magnesio, alúmina, hidróxido de aluminio, silicato de aluminio, talco, fosfato de tricalcio, fosfato de dicalcio, sulfato de calcio y los similares y mezclas de los mismos. Estos rellenos o adyuvantes pueden usarse en las composiciones de base de goma en varias cantidades. De preferencia, la cantidad de relleno cuando se usa, estará presente en una cantidad de desde aproximadamente 15% a aproximadamente 40%, y deseablemente desde aproximadamente 20% a aproximadamente 30% en peso de la base de goma.
En algunas modalidades, la base de goma puede incluir un relleno que incluye al menos un componente natural. Dichos rellenos naturales pueden usarse además de o como un remplazo completo para otros rellenos anteriormente establecidos. En algunas modalidades, por ejemplo, el relleno usado en la base de goma de mascar puede incluir una mezcla de talco, y al menos un relleno natural. De preferencia, la cantidad total del relleno usado en la base de goma es entre aproximadamente 15% y aproximadamente 40% de la base de goma y más preferiblemente entre aproximadamente 20% y aproximadamente 30% de la base de goma.
Los rellenos naturales incluyen por ejemplo, rellenos naturales derivados de celulosa, tales como fibras de celulosa, así como lignina de madera. Los rellenos naturales pueden incluir una combinación de celulosa y psilio, tal como esa vendida bajo el nombre comercial CreaSplend (vendida por CreaFill Fibers Corporation). Por ejemplo, puede ser deseable usar un relleno que es aproximadamente 90% de fibra de celulosa y aproximadamente 10% de psilio.
Deseablemente, el relleno natural incluye una fibra de celulosa derivada de una fuente natural, tal como bambú y otra madera. Los rellenos particularmente útiles incluyen fibras de celulosa vendidas bajo el nombre comercial Creafibe, vendidas por CreaFill Fibers Corporation. Dichas fibras de celulosa útiles incluyen, pero no se limitan a Creafibe QC40, Creafibe QC90, Creafibe QC150, Creafibe QC200, Creafibe QC750, Creafibe SC 40, Creafibe SC90, Creafibe SC900, y Creafibe TC750, todas vendidas por CreaFill Fibers Corporation. Generalmente, las fibras de celulosa útiles tienen un contenido de humedad de aproximadamente 7%, y deseablemente menos de 7%, y un valor de pH de aproximadamente 5 a aproximadamente 7.5.
Las fibras de celulosa útiles en la presente invención pueden ser de cualquier grado deseado y de tamaño de partícula deseado. Por ejemplo, la fibra de celulosa útil puede ser de un grado menor, teniendo una métrica de densidad holgada de más de 200 g/l, una longitud de fibra promedio de aproximadamente 30 micrones, y un tamaño de partícula de más de 50 micrones. Un Segundo grado de fibras de celulosa útiles puede tener una métrica de densidad holgada de más de 170 g/l, una longitud de fibra promedio de aproximadamente 60 micrones, y un tamaño de partícula de más de 90 micrones. Un tercer grado de fibras de celulosa útiles puede tener una métrica de densidad holgada de más de 160 g/l, una longitud de fibra promedio de aproximadamente 115 micrones, y un tamaño de partícula de más de 160 micrones. Aún otro grado de fibras de celulosa útiles pueden tener métrica de densidad holgada de más de 130 g/l, una longitud de fibra promedio de aproximadamente 120 micrones, y un tamaño de partícula de más de 160 micrones. Otro grado de fibras de celulosa útiles puede tener una métrica de densidad holgada de más de 55 g/l, una longitud de fibra promedio de aproximadamente 145 micrones, y un tamaño de partícula de más de 200 micrones. Un sexto grado de fibras de celulosa útiles puede tener una métrica de densidad holgada de más de 30 g/l, una longitud de fibra promedio de aproximadamente 550 micrones, y un tamaño de partícula de más de 800 micrones.
Se entenderá por supuesto, que los varios grados de fibras de celulosa pueden usarse en combinación con un relleno de la presente invención. Por ejemplo, las fibras de celulosa útiles en la presente invención pueden tener una métrica de densidad holgada de desde aproximadamente 30 g/l a aproximadamente 200 g/l. Las fibras de celulosa útiles en la presente invención además pueden tener una longitud de fibra promedio de desde aproximadamente 30 micrones a aproximadamente 550 micrones. Finalmente, las fibras de celulosa útiles pueden tener una distribución de tamaño de particular de más de 32 micrones, más de 50 micrones, más de 90 micrones, más de 106 micrones, más de 160 micrones, más de 200 micrones, más de 300 micrones, o más de 800 micrones. El tamaño de partícula y la distribución pueden seleccionarse como para proporcionar una sensación conveniente y apropiada en la boca mientras se proporciona una base de goma de mascar natural.
Puede ser deseable para proporcionar una base de goma de mascar que incluye al menos un componente natural como un relleno, que proporcione una base de goma que tiene una densidad que es menor que las bases de goma de mascar tradicionales incluyendo componentes no naturales. Como se usa en este documento, el término "rellenos tradicionales" o "base de goma de mascar tradicional hecha de rellenos tradicionales" se refieren a rellenos no naturales tales como talco o carbonato y bases de goma de mascar hechas de rellenos no naturales tal como talco o carbonato, respectivamente. Se entenderá, por supuesto, que la densidad de la base de goma de mascar puede variar dependiendo de los componentes particulares usados para formar la base de goma. En algunas modalidades, una base de goma de mascar tradicional hecha de rellenos tradicionales puede tener una densidad de aproximadamente 1.25 g/cc mientras una base de goma de mascar de la inventiva hecha de los mismos materiales (pero con un componente de relleno natural) puede tener una densidad de aproximadamente 1.01-1.02 g/cc. En otras modalidades, una base de goma de mascar tradicional hecha de rellenos tradicionales puede tener una densidad de aproximadamente 0.01 glcc, en donde la base de goma de mascar de la inventiva hecha de los mismos materiales (pero con un componente de relleno natural) puede tener una densidad de aproximadamente 0.92-0.94 g/cc.
Además, las bases de goma de mascar de la inventiva, que incluyen al menos un componente de relleno natural, tal como fibras de celulosa, pueden tener una densidad que es aproximadamente 80% de las bases de goma de mascar tradicionales hechas de rellenos tradicionales o pueden tener una densidad que es aproximadamente 90% de las bases de goma de mascar tradicionales hechas de rellenos tradicionales. Deseablemente, la base de goma de mascar de la inventiva tiene una densidad que es aproximadamente 75% a aproximadamente 95% de la densidad de una base de goma de mascar tradicional hecha de rellenos tradicionales.
En algunas modalidades, las bases de goma de mascar de la inventiva pueden tener un nivel mayor de ingesta de agua que las bases de goma de mascar tradicionales hechas de rellenos tradicionales. Puede ser deseable proporcionar una base de goma de mascar que recoja más de al menos dos veces mucho más agua como una base de goma de mascar tradicional hecha de rellenos tradicionales en un periodo de aproximadamente 14 días. En algunas modalidades, la base de goma de mascar de la inventiva puede recoger al menos tres veces tanta agua como una base de goma de mascar tradicional hecha de rellenos tradicionales en un periodo de aproximadamente 14 días.
Una variedad de ingredientes tradicionales puede incluirse opcionalmente en la base de goma en cantidades efectivas tales como agentes saborizantes y agentes colorantes, antioxidantes, preservadores y los similares. Por ejemplo, pueden usarse dióxido de titanio y otros tintes apropiados para los alimentos, fármacos y aplicaciones cosméticas, conocidos como tintes F. D. & C. Un antioxidante tal como hidroxitolueno butilado (BHT), hidroxianisola butilada (BHA), propilgalato, vitamina E y mezclas de los mismos, también pueden incluirse. Otros aditivos de goma de mascar convencionales conocidos por un experto en la técnica de goma de mascar también puede usarse en la base de goma.
Composiciones de Goma de Mascar La presente invención además se relaciona con una composición de goma de mascar incorporando una base de goma de mascar, tal como aquellas bases de goma de mascar anteriormente descritas. Las composiciones de goma de mascar pueden incluir cantidades de aditivos convencionales seleccionados del grupo que consiste de agentes edulcorantes, plastif ¡cantes, suavizantes, emulsificantes, ceras, rellenos, agentes de volumen (portadores, extendedores, edulcorantes de volumen), adyuvantes minerales, agentes saborizantes y agentes colorantes, antioxidantes, acidulantes, espesantes, medicamentos, activos para el cuidado oral, tales como agente de remineralización, antimicrobiales y agentes blanqueadores de los dientes, como se describen en la Patente Estadounidense No. 7,641 ,892, que se incorpora en este documento en su totalidad como referencia y los similares, y mezclas de los mismos. Algunos de estos aditivos pueden servir para más de un propósito. Por ejemplo, en las composiciones de goma sin azúcar, un edulcorante, tal como maltitol u otro alcohol de azúcar, también puede funcionar como un agente de volumen.
Los edulcorantes de volumen incluyen azúcares, edulcorantes de volumen sin azúcar o los similares o mezclas de los mismos. Los edulcorantes de volumen generalmente están presentes en cantidades de aproximadamente 5% a aproximadamente 99% en peso de la composición de goma de mascar.
Los edulcorantes de azúcar apropiados generalmente incluyen mono-sacáridos, di-sacáridos y polisacáridos tales como pero no limitados a sacarosa (azúcar), dextrosa, maltosa, dextrina, xilosa, ribosa, glucosa, mañosa, galactosa, fructosa (levulosa), azúcar invertida, jarabes de fructo oligosacárido, almidón parcialmente hidrolizado, sólidos de jarabe de maíz y mezclas de los mismos.
Los edulcorantes de volumen sin azúcar apropiados incluyen alcoholes de azúcar (o polioles) tales como, pero no limitados a sorbitol, manitol, galactitol, maltitol, isomaltulosa hidrogenada (ISOMALT), lactitol, eritritol, hidrolisato de almidón hidrogenado, estevia y mezclas de los mismos.
Los hidrolisatos de almidón hidrogenados apropiados incluyen aquellos descritos en la Patente Estadounidense No. 4,279,931 y varios jarabes de glucosa hidrogenados y/o polvos que contienen sorbitol, disacáridos hidrogenados, polisacáridos mayores hidrogenados o mezclas de los mismos. Los hidrolisatos de almidón hidrogenados se preparan primeramente mediante hidrogenación catalítica controlada de jarabes de maíz. Los hídrolisatos de almidón hidrogenados resultantes son mezclas de sacáridos monoméricos, diméricos y poliméricos. Las proporciones de estos sacáridos diferentes proporcionan diferentes propiedades de diferentes hídrolisatos de almidón hidrogenados. Las mezclas de los hídrolisatos de almidón hidrogenados, tales como LYCASIN®, un producto comercialmente disponible fabricado por Roquette Freres de Francia e HYSTAR®, un producto comercialmente disponible fabricado por SPI Polyols, Inc. de New Castle, Delaware, también son útiles.
En algunas modalidades, los edulcorantes de alta intensidad también pueden usarse. Sin estar limitado a edulcorantes particulares, las categorías representativas y los ejemplos incluyen: (a) agentes edulcorantes solubles en agua tales como dihidrocalconas, monelina, estevia, esteovisidas, rebaudiosido A, glicirrizina, dihidroflavenol y alcoholes de azúcar tales como sorbitol, manitol, maltitol, xilitol, eritritol y amidas de ésteres del ácido L-aminodicarboxílico y del ácido aminoalquenoico, tales como aquellos divulgados en la Patente Estadounidense. No. 4,619,834, cuya descripción se incorpora en este documento como referencia y mezclas de los mismos; (b) edulcorantes artificiales solubles en agua tales como sales de sacarina solubles, es decir, sales de sacarina sódicas o calcicas, sales ciclamato, sal de sodio, sal de amonio o calcio de 3,4-dihidro-6-metil-1 ,2,3-oxatiazin-4-ona-2,2-dióxido, la sal de potasio de 3,4-dihidro-6-metil-1 ,2,3-oxatiazin-4-ona-2,2-dióx¡do (Acesulfame-K), la forma de ácido libre de la sacarina y mezclas de las mismas; (c) edulcorantes basados en dípéptidos, tales como los edulcorantes derivados del ácido L-aspártico, tales como éster metílico de L-aspartil-L-fenilalanina (Aspartame), éster 1-metil N-[N-(3,3-dimetilbutil)-L-a-aspart¡l]-L-fenilalanina (Neotame) y los materiales descritos en la Patente Estadounidense No. 3,492,131 , L-alfa-aspartil-N-(2,2,4,4-tetrametil-3-tietanil)-D-alaninamida hidrato (Alitame), ésteres metílicos de L-aspartil-L-fenilglicerina y L-aspartíl-L-2,5-dihídrofenil-glícina, L-aspartíl-2,5-dihidro-L-fen¡lalanina; L-aspartil-L-(1-ciclohexen)-alanina y mezclas de los mismos; (d) edulcorantes solubles en agua derivados de edulcorantes solubles en agua de ocurrencia natural, tales como derivados clorados del azúcar común (sacarosa), por ejemplo, derivados de clorodesoxiazúcar tales como los derivados de clorodesoxisacarosa o clorodesoxigalactosacarosa, conocidos, por ejemplo, bajo la denominación de producto Sucralosa; ejemplos de derivados de clorodesoxisacarosa y clorodesoxigalactosacarosa incluyen, pero no están limitados a: 1-cloro-1'-desoxisacarosa; 4-cloro-4-desoxi-alfa-D-galactopiranosil-alfa-D-fructo-furanósido, o 4-cloro-4-desoxigalactosacarosa; 4-cloro-4-desoxi-alfa-D-galactopiranosil-1-cloro-1-desoxi-beta-D-fructo-furanósido, o 4,1 '-dicloro-4,1 '-didesoxigalactosacarosa; 1',6'-dicloro 1 ',6'-didesoxisacarosa; 4-cloro-4-desoxi-alfa-D-galacto-piranosil-1 ,6-dicloro-1 ,6-didesoxi-beta-D-fructofuranósido, o 4,1 ',6'-tricloro-4,1 ',6'-tridesoxigalactosacarosa; 4,6-dicloro-4,6-didesoxi-alfa-D-galactopiranosil-6-cloro-6-desoxi-beta-D-fructofuranósido, o 4,6,6'-tricloro-4,6,6'-tridesoxigalactosacarosa; 6, 1 \6'-tr¡cloro-6, 1 ',6'-tridesoxisacarosa; 4,6-dicloro-4,6-didesoxi-alfa-D-galacto-piranosil-1 ,6-dicloro-1 ,6-didesoxi-beta-D-fructofuranósido, o 4,6,1 ',6'-tetracloro-4,6,1 ',6'-tetradesoxigalacto-sacarosa; y 4,6,1 ',6'-tetradesoxi-sacarosa y mezclas de los mismos; (e) edulcorantes basados en proteínas tales como Thaumatoccocus danielli (Taumatina I y II) y talina; (f) el edulcorante monatina (ácido 2-hidroxi-2-(indol-3-ilmetil)-4-aminoglutárico) y sus derivados y (g) el edulcorante Lo han guo (algunas veces referido como "Lo han kuo").
Los agentes edulcorantes de alta intensidad puede usarse en muchas formas físicas distintas bien conocidas en la técnica para proporcionar un estallido inicial de dulzura y/o sensación prolongada de dulzura. Sin estar limitadas a ello, dichas formas físicas incluyen formas libres, tales como secado por rocío, en polvo, formas incrustadas, formas encapsuladas y mezclas de las mismas.
En general, una cantidad efectiva de edulcorante intenso puede usarse para proporcionar el nivel de dulzura deseado y esta cantidad puede variar con el edulcorante seleccionado. El edulcorante intenso puede estar presente en cantidades desde aproximadamente 0.001% a aproximadamente 3% en peso de la composición de goma de mascar, dependiendo del edulcorante o combinación del edulcorante usado. El rango exacto de cantidades para cada tipo de edulcorante puede seleccionarse por aquellos expertos en la técnica.
Los sabores (saborizantes o agentes de sabor), que pueden usarse en las composiciones de goma de mascar, incluyen aquellos sabores conocidos en la técnica, tales como sabores naturales y artificiales. Estos saborizantes pueden seleccionarse de aceites de sabores sintéticos y saborizantes aromáticos y/o aceites, oleorresinas y extractos derivados de plantas, hojas, flores, frutas y así sucesivamente y combinaciones de los mismos. Los sabores representativos no limitantes incluyen aceite de hierbabuena, aceite de canela, aceite de gaulteria (salicilato de metilo), aceite de menta, aceite de menta Japonesa, aceite de clavo, aceite de baya, aceite de anís, aceite de eucalipto, aceite de tomillo, aceite de hoja de cedro, aceite de nuez moscada, pimienta inglesa, aceite de salvia, aceite de almendras amargas y aceite de casia. También los saborizantes son artificiales, naturales y sabores frutales sintéticos tales como vainilla y aceites cítricos que incluyen limón, naranja, lima, toronja, yazu, sudachi y esencias frutales incluyendo manzana, pera, durazno, uva, mora azul, fresa, frambuesa, cereza, ciruela, piña, chabacano, plátano, melón, albaricoque, ciruela china, cereza, ciruela, zarzamora, fruta tropical, mango, mangostán, granada, papaya y así sucesivamente. Otros sabores potenciales incluyen un sabor de leche, un sabor de mantequilla, un sabor de queso, un sabor de crema y un sabor de yogurt; un sabor de vainilla, sabores de té o café, tales como sabor de té verde, un sabor de té, un sabor de cocoa, un sabor de chocolate y un sabor de café; sabores de menta, tales como un sabor de hierbabuena, un sabor de menta y un sabor de menta Japonesa, sabores picantes tales como un sabor asafétida, un sabor ajowan¡ un sabor de anís, un sabor de angélica, un sabor de hinojo, un sabor de pimienta inglesa, un sabor de canela, un sabor de manzanilla, un sabor de mostaza, un sabor de cardamomo, un sabor de alcaravea, un sabor de comino, un sabor de clavo, un sabor de pimienta, un sabor de cilantro, un sabor de sasafrás, un sabor salado, un sabor de fructus zanthoxyli, un sabor de perilla, un sabor de baya de enebro, un sabor de jengibre, un sabor de anís de estrella, un sabor de rábano picante, un sabor a tomillo, un sabor a estragón, un sabor de eneldo, un sabor de pimiento, un sabor de nuez moscada, un sabor a albahaca, un sabor a mejorana, un sabor a romero, un sabor a hojas de laurel y un sabor a wasabi (rábano picante japonés), sabores alcohólicos, tales como sabor a vino, sabor a whisky, un sabor a coñac, un sabor a ron, un sabor a ginebra y un sabor a licor; sabores florales; y sabores vegetales, tales como un sabor a cebolla, un sabor a ajo, un sabor a repollo, un sabor a zanahoria, un sabor a apio, un sabor a hongos y un sabor a tomate. Estos agentes saborizantes pueden usarse en forma líquida o sólida y se pueden utilizar en forma individual o en mezcla. Los sabores comúnmente usados incluyen las mentas, tales como la hierbabuena, mentol, menta verde, vainilla artificial, derivados de la canela y diversos sabores frutales, independientemente de que se empleen en forma individual o en una mezcla. Los sabores también pueden brindar propiedades de frescura en el aliento, en particular, los sabores mentolados usados en combinación con agentes refrescantes.
Otros saborizantes útiles que pueden usarse incluyen aldehidos y ésteres tales como acetato de cinamilo, cinamaldehído, dietilacetal de citral, acetato de dihidrocarvilo, formiato de eugenilo, p-metilamisol, y así sucesivamente. Generalmente, puede usarse cualquier saborizante o aditivo alimenticio tales como los que se describen en Chemicals Used in Food Processing, publicación 1274, páginas 63-258, por la Academia Nacional de Ciencias. Esta publicación se incorpora en este documento como referencia.
Otros ejemplos de saborizantes de aldehido incluyen pero no se limitan a acetaldehído (manzana), benzaldehído (cereza, almendra), aldehido anísico (regaliz, anís), aldehido cinámico (canela), citral, es decir, alfa-citral (limón, lima), neral, es decir, beta-citral (limón, lima), decanal (naranja, limón), vainillina de etilo (vainilla, crema), heliótropo, es decir, piperonal (vainilla, crema), vainillina (vainilla, crema), alfa-amil cinamaldehído (saborizantes frutales con especias), butiraldehído (manteca, queso), valeraldehído (manteca, queso), citronelal (modificadores, muchos tipos), decanal (frutos cítricos), aldehido C-8 (frutos cítricos), aldehido C-9 (frutos cítricos), aldehido C-12 (frutos cítricos), butiraldehído de 2-etilo (bayas), hexenal, es decir, trans-2 (bayas), aldehido de tolilo (cereza, almendra), veratraldehído (vainilla), 2,6-dimetil-5-heptanal, es decir, melonal (melón), 2,6-dimetiloctanal (fruta verde) y 2-dodecenal (cítrico, mandarina), cereza, uva, tarta de frutilla, y mezclas de ellos.
En algunas modalidades, el agente saborizante puede emplearse en forma líquida y/o forma seca. Cuando se emplean en la última forma, pueden usarse medios de secado apropiados tal como aceite de secado por rocío. Alternativamente, el agente saborizantes puede absorberse en materiales solubles en agua, tales como celulosa, almidón, azúcar, maltodextrina, goma arábiga y así sucesivamente o pueden encapsularse. Las técnicas actuales para preparar dichas formas secas son bien conocidas.
En algunas modalidades, los agentes saborizantes pueden usarse en muchas formas físicas distintas bien conocidas en la técnica para proporcionar un estallido inicial de sabor y/o sensación prolongada de sabor. Sin ser limitados a las mismas, dichas formas físicas incluyen formas libres, tales como secado por rocío, formas redondeadas, formas encapsuladas y mezclas de las mismas.
En las composiciones de goma de mascar, los agentes saborizantes generalmente pueden estar presentes en cantidades de desde aproximadamente 0.02% a aproximadamente 5%, y más específicamente desde aproximadamente 0.1 % a aproximadamente 4% e incluso más específicamente desde aproximadamente 0.8% a aproximadamente 3% en peso de la composición.
Los agentes colorantes pueden usarse en cantidades efectivas para producir el color deseado. Los agentes colorantes pueden incluir pigmentos que pueden incorporarse en cantidades arriba de aproximadamente 6%, en peso de la composición. Por ejemplo, dióxido de titanio puede incorporarse en cantidades arriba de aproximadamente 2% y pueden ser menores de aproximadamente 1 % en peso de la composición. Los colorantes también pueden incluir colores alimenticios naturales y tintes apropiados para las aplicaciones alimenticias, farmacéuticas y cosméticas. Estos colorantes se conocen como tintes y lacas F.D.&C. Los materiales aceptables para los usos precedentes pueden ser solubles en agua. Los ejemplos no limitantes ilustrativos incluyen el tinte indigoide conocido como F.D.& C. Azul No. 2 que es la sal de disodio del ácido 5,5-indigotindisulfónico. Similarmente, el tinte conocido como Verde F.D.&C No. 1 comprende un tinte trifenilmetano y es la sal monosódica de 4-[4-(N-etil-p-sulfonilbencilamino) difenilmetileno]-[1-(N-etil-N-p-sulfoniobencil)-delta-2,5-ciclohexadienoimina]. Una descripción completa de todos los colorantes F.D.&C. y sus estructuras químicas correspondientes pueden encontrarse en la Enciclopedia Kirk-Othmer de la Tecnología Química, 3era. Edición, en el volumen 5 en las páginas 857-884, cuyo texto se incorpora en este documento como referencia.
En algunas modalidades, las composiciones de goma de mascar pueden incluir agentes refrescantes fisiológicos. Una variedad de agentes refrescantes bien conocidos pueden emplease. Por ejemplo, entre los agentes refrescantes útiles se incluyen xilitol, eritritol, dextrosa, sorbitol, mentano, mentona, cetales, cetales de mentona, mentona glicerol cetales, p-mentanos sustituidos, carboxamidas acílicas, mono-mentil-glutarato, ciciohexanamidas sustituidas, ciclohexan-carboxamidas sustituidas, ureas y sulfonamidas sustituidas, mentanoles sustituidos, hidroximetilo y derivados hidroximetílicos de p-mentano, 2-mercapto-ciclo-decanona, ácidos hidroxicarboxílicos con 2 a 6 átomos de carbono, ciciohexanamidas, acetato de mentilo, salicilato de mentilo, N,2,3-trimetil-2-isopropil-bütanam¡da (WS-23), N-etíl-p-mentan-3-carboxamida (WS-3), isopulegol, 3-(1-mentoxi)propan-1 ,2-diol, 3-(1-mentoxi)-2-metilpropan-1 ,2-diol, p-mentan-2,3-diol, p-mentan-3,8-diol, 6-isopropil-9-metil-1 ,4-dioxaspiro[4,5]decano-2-metanol, succinato de mentilo y sus sales de metales alcalinotérreos, trimetilciclohexanol, N-etil-2-isopropil-5-metilciclohexancarboxamida, aceite de menta japonesa, aceite de menta, 3-(1-mentoxi)etan-1-ol, 3-(1-mentoxi)propan-1-ol, 3-(1-mentoxi)butan-1-ol, N-etilamida del ácido 1-mentilacético, l-mentil-4-hidroxipentanoato, 1-mentil-3-hidroxibutirato, N,2,3-trimetil-2-(1-metilet¡l)-butanamida, n-etil-t-2-c-6 nonadienamida, N,N-dimetil- mentil-succinamida, p-mentanos sustituidos, p-mentan-carboxamidas sustituidas, 2-¡sopropanil-5- metilciclohexanol (de Hisamitsu Pharmaceuticals, en adelante denominado "isopregol"); mentona glicerol cetales (FEMA 3807, nombre comercial, FRESCOLATO tipo MGA); 3-1-mentoxipropan-1 ,2-diol (de Takasago, FEMA 3784); y lactato de mentilo; (de Haarman & Reimer, FEMA 3748, nombre comercial FRESCOLATO, tipo ML), WS-30, WS-14, extracto de eucalipto (p-Menta-3,8-Diol), Mentol (sus derivados naturales o sintéticos), carbonato PG de mentol, carbonato EG de mentol, éter de glicerilo de mentol, N-tertbutil-p-mentan-3-carboxamida, éster de glicerol de ácido P-mentan-3-carboxílico, Metil-2-isopril-biciclo (2.2.1 ), Heptan-2-carboxamida; y metiléter de mentol, y carboxilato de mentil-pirrolidona entre otros. Estos y otros agentes refrescantes apropiados además se describen en las siguientes Patentes Estadounidenses, todo de las cuales se incorpora en su totalidad como referencia: U.S. 4,230,688; 4,032,661 ; 4,459,425; 4,136,163; 5,266,592; 6,627,233.
Algunas modalidades pueden incluir agentes que proporcionan calor, que pueden seleccionarse de una amplia variedad de compuestos conocidos por proporcionar la señal sensorial de calor al usuario individual. Estos compuestos ofrecen la sensación percibida de calidez, en particular en la cavidad oral, y a menudo mejoran la percepción de los sabores, de los edulcorantes y de otros componentes organolépticos. Los agentes que proporcionan calor útiles incluyen aquellos que tienen al menos un compuesto alil vinillo, que puede unirse a los receptores orales. Los ejemplos de agentes que proporcionan calor apropiados incluyen pero no se limitan a: n-butiléter de alcohol de vanillilo (TK-1000, comercializado por Takasago Perfumery Company Limited., Tokio, Japón); n-propiléter de alcohol de vanillilo; isopropiléter de alcohol de vanillilo; isobutiléter de alcohol de vanillilo; n-aminoéter de alcohol de vanillilo; isoamiléter de alcohol de vanillilo; n-hexiléter de alcohol de vanillilo; metiléter de alcohol de vanillilo; etiléter de alcohol de vanillilo; gingerol; shogaol; paradol; zingerona; capsaicina; dihidrocapsaicina; nordihidrocapsaicina; homocapsaicina; homodihidrocapsaicina; etanol; alcohol isopropílico; iso-amilalcohol; alcohol bencílico; glicerina, cloroformo, eugenol, aceite de canela, aldehido cinámico, derivados de fosfato de los mismos y combinaciones de los mismos.
Los agentes de sensación de hormigueo pueden emplearse para proporcionar una sensación de cosquilleo, hormigueo o entumecimiento al usuario. Los agentes de sensación de hormigueo incluyen pero no se limitan a: oleorresina de Jambu o para cress (Spilanthes sp.) en los cuales el ingrediente activo es Espilantol; extracto de menta japonesa (Zanthoxylum peperitum), incluyendo los ingredientes conocidos como Saanshool I, Saanshool II y Shanshoamida; extracto de pimienta negra (piper nigrum), incluyendo los ingredientes activos chavicina y piperina; extracto de equinacea, extracto de ceniza de espinoso del norte y oleorresina de pimienta roja. En algunas modalidades, las alquilamidas extraídas de los materiales tales como jambu o sanshool pueden incluirse. Adicionalmente, en algunas modalidades, se crea una sensación debido a la efervescencia. Tal efervescencia se crea al combinar un material alcalino con un material ácido, alguno o ambos de los cuales pueden encapsularse. En algunas modalidades, un material alcalino puede incluir carbonatos álcali metálicos, bicarbonatos álcali metálicos, carbonatos de metales alcalino térreos, bicarbonatos de metales alcalino tórreos y mezclas de los mismos. En algunas modalidades, un material ácido puede incluir ácido acético, ácido adípico, ácido ascórbico, ácido butírico, ácido cítrico, ácido fórmico, ácido fumárico, ácido glicónico, ácido láctico, ácido fosfórico, ácido málico, ácido oxálico, ácido succínico, ácido tartárico y combinaciones de los mismos. Los ejemplos de los agentes de percepción de "hormigueo" pueden encontrarse en la Patente Estadounidense Nos. 6,780,443; los contenidos totales de la cual se incorporan en este documento como referencia para todos los propósitos. Los agentes de sensación de hormigueo se describen en la Patente Estadounidense No. 6,780,443 de Nakatsu et al., la Patente Estadounidense No. 5,407,665 de McLaughlin et al., la Patente Estadounidense No. 6,159,509 de Johnson et al. y la Patente Estadounidense No. 5,545,424 de Nakatsu et al., cada una de las cuales se incorpora en este documento en su totalidad como referencia.
Los agentes para el cuidado oral que pueden usarse incluyen aquellos activos conocidos por un experto en la técnica, tal como pero no limitados a surfactantes, agentes refrescantes del aliento, agentes anti-microbiales, agentes antibacteriales, agentes anti-cálculos, agentes anti-placa, agentes para el control del mal olor oral, compuestos de fluoruro, compuestos de amonio cuaternario, agentes para la remineralización y combinaciones de los mismos.
Los plastificantes, agente suavizantes, adyuvantes minerales, ceras y antioxidantes anteriormente divulgados, incluyen aquellos componentes naturales anteriormente descritos como siendo apropiados para usarse en la base de goma, también pueden usarse en la composición de goma de mascar. Los ejemplos de otros aditivos convencionales que pueden usarse incluyen emulsificantes, tales como lecitina y monoestearato de glicerilo, espesantes, usados solos o en combinación con otros suavizantes, tales como celulosa de metilo, alginatos, carrragenina, goma xantán, gelatina, carob, tragacanto, fríjol de algarrobo, y carboximetilcelulosa, acidulantes tales como ácido mélico, ácido adípico, ácido cítrico, ácido tartárico, ácido fumárico y mezclas de los mismos y rellenos tales como aquellos anteriormente divulgados bajo la categoría de adyuvantes minerales.
La glicerina anhídrida también puede emplease como un agente suavizante en una composición de goma de mascar, tal como la comercialmente disponible de grado de Farmacopeia de los Estados Unidos (USP). La glicerina es un liquido en jarabe con un sabor caliente dulce y tiene una dulzura de aproximadamente 60% más que la caña de azúcar. Porque la glicerina es higroscópica, la glicerina anhídrida puede mantenerse bajo condiciones anhídridas a través de toda la preparación de la composición de goma de mascar.
Otros aditivos de goma convencionales conocidos por un experto en la técnica de goma de mascar también pueden usarse en las composiciones de goma de mascar.
Algunas modalidades se extienden a método para preparar un producto de goma de mascar. Los productos pueden prepararse usando técnicas estándares y equipos conocidos por aquellos expertos en la técnica, cuyos procesos generalmente involucran la fusión de la goma de mascar, la incorporación de los ingredientes deseados mientras se mezcla y forma el lote en piezas de goma de mascar individuales. El aparato útil de conformidad con las modalidades descritas en este documento incluye aparatos de mezclado y calentamiento bien conocidos en las artes de la fabricación de goma de mascar y por lo tanto la selección del aparato específico será aparente para el experto. Para los procesos de preparación de goma de mascar generales ver las Patentes Estadounidenses Nos. 4,271 ,197 de Hopkins et al., 4,352,822 de Cherukuri et al y 4,497,832 de Cherukuri et al., cada una de las cuales se incorpora en este documento en su totalidad como referencia.
Las piezas de goma de mascar individuales pueden formarse usando técnicas estándares conocidas en la técnica de la goma de mascar. Por ejemplo, las piezas de goma de mascar pueden prepararse en la forma de una losa, granulos, barras, gomas con relleno en el centro, tiras, cintas, melcocha, bolas, cuadrados, rectángulos, trapezoides, depositadas, gomas de mascar comprimidas o cualquier otro formato apropiado.
Por ejemplo, las modalidades de goma de mascar con relleno en el centro pueden incluir una región con relleno en el centro, que puede ser un líquido o polvo u otro sólido, y una región de goma. Algunas modalidades también pueden incluir un recubrimiento o cubierta de goma externa, que típicamente proporciona una sensación crujiente a la pieza cuando se inicia el mascado. El recubrimiento o cubierta externa puede al menos parcialmente circundar la región de goma. Las gomas de mascar con relleno en el centro y los métodos para preparar las mismas se describen más ampliamente en la Patente Estadounidense del cesionario No. 7,641 ,926, emitida el 5 de Enero, 2010, y la Solicitud de Patente Estadounidense co-pendiente del cesionario No. 1 11210,954, presentada el 24 de Agosto, 2005, ambas tituladas "Composición de Goma de Mascar con Relleno Líquido" los contenidos de ambas de las cuales se incorporan en este documento como referencia.
Algunas otras modalidades de la goma de mascar pueden estar en un formato de goma comprimida, tal como por ejemplo, una goma de tableta comprimida. Algunas modalidades pueden incluir una base de goma de mascar particulada, que puede incluir una composición de base de goma comprimible y un polvo de entabletado. Las gomas de mascar comprimidas se describen más ampliamente en la Solicitud de Patente Provisional Estadounidense co-pendiente del cesionario No. 501734,680 presentada el 8 de Noviembre, 2005 y titulada "Sistema de Goma Comprimible", los contenidos de la cual se incorporan en este documento como referencia.
En algunas modalidades, la goma de mascar puede tener un recubrimiento en la misma. Dichas gomas de mascar cubiertas típicamente se refieren como gomas en gránulos. El recubrimiento externo puede ser duro o crujiente. Cualquier material de recubrimiento apropiado para aquellos expertos en la técnica puede emplearse. Típicamente, el recubrimiento externo puede incluir sorbitol, maltitol, xilitol, isomalta, eritritol y otros polioles cristalizados; también puede usarse sacarosa. Por lo tanto el recubrimiento puede incluir varias capas opacas, de manera que la composición de goma de mascar no es visible a través del mismo recubrimiento, que puede cubrirse opcionaimente con una o más capas transparentes para propósitos protectores, estéticos y de textura. El recubrimiento externo también puede contener cantidades pequeñas de agua y goma arábiga. El recubrimiento además puede cubrirse con cera. El recubrimiento puede aplicarse en una manera convencional mediante aplicaciones sucesivas de una solución de recubrimiento, con secado en entre cada capa. A medida que el recubrimiento seca usualmente llega a ser opaco y usualmente es blanco, aunque otros colorantes pueden agregarse. Un recubrimiento de poliol además puede cubrirse con la cera. El recubrimiento puede además incluir hojuelas o manchas con color. Si la composición incluye un recubrimiento, es posible que uno o más activos pueda dispersarse en todo el recubrimiento. Esto es especialmente preferido si uno o más para el cuidado oral es incompatible en una composición de una sola fase con otros de los activos. Los saborizantes también pueden agregarse para producir características de producto único.
Otros materiales pueden agregarse al recubrimiento para lograr las propiedades deseadas. Estos materiales pueden incluir sin limitación, celulósicos tales como carboximetil celulosa, gelatina, goma xantán y goma arábiga.
La composición de recubrimiento puede aplicarse por cualquier método conocido en la técnica incluyendo el método anteriormente descrito. La composición de recubrimiento puede estar presente en una cantidad de aproximadamente 2% a aproximadamente 60%, más específicamente desde aproximadamente 25% a aproximadamente 45% en peso de la pieza de goma de mascar total.
Las bases de goma de mascar y las composiciones de goma de mascar descritas en este documento pueden formarse a través de cualquier medio deseado. En una modalidad, una base de goma de mascar puede hacerse en un proceso de mezclado de dos partes. En esta modalidad, el relleno o rellenos naturales (incluyendo por ejemplo, fibras de celulosa) pueden mezclarse juntas, separarse y aparte de otros componentes de base de goma de mascar. Por separado, los componentes de goma de mascar (incluyendo, por ejemplo, elastómeros), pueden combinarse juntos formando una base de goma de mascar sin rellenos. Entonces, los rellenos naturales y la base de goma de mascar pueden combinarse y mezclarse, por ejemplo en una olla calentada. En otra modalidad, los componentes base de goma de mascar incluyendo los rellenos naturales y otros componentes, pueden combinarse en un lote, y mezclarse por ejemplo en una olla caliente. Una base de goma de mascar incluyendo al menos un componente natural puede combinarse con otros componentes de goma de mascar tradicionales (incluyendo por ejemplo, sabores, edulcorantes, colores y otros componentes anteriormente descritos) en una olla.
Los sabores pueden agregarse a la base de goma de mascar y/o composición en cualquier método deseado. En una modalidad, puede ser deseable agregar sabores a los rellenos naturales antes de combinar los rellenos naturales con la base de goma de mascar. Por ejemplo, en el proceso de formación de la base de goma de mascar, los rellenos naturales pueden combinarse por separado con al menos un sabor, para proporcionar un relleno con sabor. El relleno con sabor entonces se combina con el resto de los componentes de la base de goma de mascar para proporcionar una base de goma de mascar saborizada. En esta modalidad, el sabor puede "bloquearse" en los rellenos y por lo tanto puede proporcionar una liberación de sabor prolongada a la composición de goma de mascar resultante. En una modalidad, una composición de goma de mascar hecha con un relleno saborizado (como se describió anteriormente) puede tener una liberación de sabor prolongado de aproximadamente 10 a aproximadamente 15 minutos después del mascado. En algunas modalidades, la liberación de sabor puede extenderse tanto como 15 minutos después del mascado.
En algunas modalidades, las gomas de mascar incluyendo los rellenos naturales de la inventiva proporcionan una tolerancia a la grasa incrementada. Los rellenos naturales tales como fibras de celulosa, incorporadas dentro de la base de goma de mascar pueden proporcionar una composición de goma de mascar que tiene una tolerancia a la grasa incrementada como se compara con las bases de goma tradicionales (incluyendo los agentes de relleno tales como talco y carbonato). Dichas gomas de mascar de la inventiva pueden combinarse con componentes que contiene grasa, por ejemplo, chocolates u otros componentes o confiterías que contienen grasa. Además, en esta modalidad, la invención puede proporcionar una composición de goma de mascar que incluye al menos un componente de relleno natural y que además contiene un componente que contiene grasa, tal como chocolate.
Las características y ventajas de la presente invención se muestran más ampliamente mediante lo siguientes ejemplos, que se proporcionan para propósitos de ilustración y no se construyen como limitantes de la invención en ninguna manera.
Ejemplos Ejemplo 1 : Base de Goma de Mascar incluyendo Fibras de Celulosa Varias bases de goma de mascar se crearon incluyendo diferentes grados de fibras de celulosa (rellenos naturales) y se compararon con las bases de goma de mascar incluyendo atomite o talco (tradicional, rellenos no naturales). Las bases de goma de mascar se preparan mediante mezclar los componentes en un mezclador brabender en aproximadamente 50-70 rpm en una temperatura de 90°C por aproximadamente 5-10 minutos. Las bases de goma de mascar se prepararon como se representa en la Tabla 1 posterior.
Tabla I: Composiciones de Base de Goma de Mascar Una fibra de celulosa a QC200 derivada de bambú teniendo una métrica de densidad holgada de >55 gil, una longitud de fibra promedio de 145 micrones, y una distribución de tamaño de partícula entre 32 micrones a 200 micrones, b SC200 es una fibra de celulosa que tiene métrica de densidad holgada de >40 gil, una longitud de fibra promedio de 155 micrones, y una distribución de tamaño de partícula entre 32 micrones y 200 micrones. c -TC750 es una fibra de alfa celulosa teniendo una métrica de densidad holgada de >30 gil, una longitud de fibra promedio de 550 micrones, y una distribución de tamaño de partícula entre 32 micrones y 800 micrones.
Ejemplo 2: Densidad de la Base de Goma de Mascar incluyendo Fibras de Celulosa después del Remojo en Agua Las composiciones (A-E) del Ejemplo 1 se midieron para niveles de densidad iniciales. Entonces, las muestras se colocaron en agua por un periodo de 1 hora, en las cuales se tomaron mediciones de densidad de punto. Las muestras posteriormente se colocaron de nuevo en el agua por un adicional de 17 días y se tomaron de nuevo las mediciones de la densidad. Los resultados se resumen en la Tabla 2 posterior.
Tabla 2: Densidad de Muestras Inicialmente, Después de 1 Hora y Después de 17 Días Se notó que, antes de sumergirlas en agua y permitir que se hidraten, las muestras C-E se encontraron flotando en un aceite (aceite mineral).
Los resultados de las mediciones de la densidad se representan gráficamente en la Figura 1. Como puede observarse en la Figura 1 , las tres muestras de la inventiva (C-E) inicialmente tuvieron una densidad que fue significativamente menor que la densidad inicial de las muestras de control (A-B). Esto demuestra que los productos hechos de las bases de goma de la inventiva tendrán una densidad menor que las gomas de mascar tradicionales. En promedio, las bases de goma de la inventiva tuvieron una densidad inicial que fue aproximadamente 6% a aproximadamente 11 % menores que las bases de goma de mascar tradicionales (es decir, las bases de goma de mascar incluyendo fibras tradicionales tales como talco y carbonato).
Además, en el tiempo (17 días), las muestras de la inventiva se encontraron para tomar más agua que las muestras de control. Como puede observarse, las bases de goma de mascar de control A-B solamente experimentan un incremento del 3.56% y 3.29% en la densidad después de 17 días. Las bases de goma de mascar de la inventiva C-E experimentan incrementos de 7.96 %, 9.01 % y 1 1.06% después de 17 días, respectivamente, Estos datos sugieren que mientras todas las bases de goma fueron capaces de recoger agua en el curso del tiempo, las bases de goma de mascar de la inventiva experimentan la ingesta de agua más efectiva. Todas las tres muestras de la inventiva, que cada una remplazó a los rellenos tradicionales tales como talco y carbonato con rellenos naturales de la inventiva incluyendo fibras de celulosa, experimentaron significantes mayores niveles de ingesta de agua en los 17 días que no experimentaron las bases de goma tradicionales.
Ejemplo 3: Base de Goma de Mascar Incluyendo Fibras de Celulosa Seis bases de goma de mascar se prepararon de acuerdo con los métodos señalados en el Ejemplo 1. La base de goma de mascar de control (composición F) incluyó carbonato como el relleno. Las bases de goma de mascar de la inventiva incluyeron varios grados de fibras de celulosa como un relleno. Una base de goma de mascar de la inventiva incluyó una combinación de celulosa y psilio (90110) como el relleno. Una composición de la inventiva (J) incluyó resina almáciga como un componente de resina natural, además del componente de éster de glicerol no natural. Las composiciones de estas bases de goma de mascar (F-K) se establecen en la Tabla 3 posterior.
Tabla 3: Bases de Goma de Mascar Incluyendo Fibras de Celulosa a -QC200 es fibra de celulosa derivada del bambú teniendo una métrica de densidad de holgura de >55 g/l, una longitud de fibra promedio de 145 micrones, y una distribución de tamaño de partícula entre 32 micrones-a 200 micrones. b -SC200 es una fibra de celulosa que tiene una métrica de densidad holgada de >40 gil, una longitud de fibra promedio de 155 micrones, y una distribución de tamaño de partícula entre 32 micrones y 200 micrones. c -TC750 es una fibra de alfa celulosa que tiene una métrica de densidad holgada de >30 gil, una longitud de fibra promedio de 550 micrones,. y una distribución de tamaño de partícula entre 32 micrones y 800 micrones. d -celulosa/psilio 901 10, comercialmente disponible como CreaSplend (de CreaFill Fibers Corp.) e-Elastómero es una mezcla de 30 gramos de caucho de butilo, 200 gramos de acetato de polivinilo y 200 gramos de poliisobutileno.
Las mediciones de densidad inicial de las bases de goma de mascar (F-K) se tomaron. Las mediciones de densidad se establecen en la Tabla 4 posterior.
Tabla 4- Mediciones de Densidad de las Bases de Goma de Mascar Como puede observarse, cada una de las bases de goma de mascar de la inventiva, cada una tiene una densidad que es significantemente menor que la base de goma de mascar de control. Las bases de goma de mascar de la inventiva tuvieron una densidad que fue entre 80.7% y 82.5% de la base de goma de mascar de control. Además, la base de goma de mascar que incluyó un componente de relleno natural además de un suavizante natural también proporcionó una base de goma de mascar que tuvo una densidad lejana por debajo de la base de goma de mascar de control (composición de la inventiva J).
Estos datos demuestran el hecho de que las bases de goma de mascar de la inventiva hechas de rellenos naturales proporcionan una densidad que es significativamente menor que una base de goma de mascar natural de contra parte hecha de fibras no naturales. Las composiciones de la inventiva pueden proporcionar una base de goma de mascar que tiene una densidad entre aproximadamente 80% a aproximadamente 83% de las bases de goma de mascar tradicionales hechas de rellenos no naturales tales como carbonato y/o talco.
Ejemplo 4: Gomas de Mascar Hechas de Bases de Goma de Mascar incluyendo Fibras de Celulosa La densidad de las gomas de mascar hechas de bases de goma de mascar naturales entonces fue probada. Las bases de goma de mascar del Ejemplo 3 (control F e inventiva G-K) se formularon en una goma de mascar. Las gomas de mascar se hicieron usando métodos tradicionales y componentes conocidos por un experto en la técnica. Las gomas de mascar se midieron pro densidad. Los resultados de la densidad de las gomas de mascar se establecen en la Tabla 5 posterior.
Tabla 5 - Mediciones de la Densidad de las Gomas de Mascar Similar a las bases de goma de mascar establecidas en el Ejemplo 3, las gomas de mascar hechas de estas bases tienen una densidad que es menor que esa composición de goma de mascar de control. Aunque la diferencia en la densidad de la composición de goma de mascar de la inventiva y la composición de goma de mascar de control no fue tan significativamente menor que la diferencia en la densidad de la base de goma de mascar de la inventiva y la base de goma de mascar de control, este Ejemplo aún demuestra que las gomas de mascar hechas de las bases de goma de mascar de la inventiva proporcionan un producto de densidad menor que las gomas de mascar tradicionales. Las formulaciones diferentes de las gomas de mascar hechas de productos de la inventiva pueden proporcionar un producto incluso de densidad menor. De nuevo, una densidad menor puede proporcionar un medio más eficiente y de costo-efectivo para preparar los productos de goma de mascar comerciales.
Ejemplo 5: Densidades de gomas de mascar hechas de bases de goma de mascar incluyendo fibras de celulosa después del mascado por treinta minutos Las gomas de mascar del Ejemplo 4 se mascaron por los individuos en una instalación de laboratorio por un periodo de treinta minutos para determinar la densidad después del mascado. Las mediciones de la densidad se tomaron de (1) la base de goma, (2) la composición de goma de mascar antes del mascado y (3) la goma de mascar después del mascado por treinta minutos. Los resultados se establecieron en la Figura 2.
Como puede observarse, antes de la formación de la composición de goma de mascar, las bases de goma de mascar incluyendo los componentes naturales descritos en este documento tuvieron una densidad de aproximadamente 1.00 a 1.05 glcm3. La base de goma de mascar de control (incluyendo rellenos de carbonato) tuvieron una densidad inicial de aproximadamente 1.25 glcm3.
Después de la formación en una goma de mascar (es decir, combinando la base de goma de mascar con componentes de goma de mascar tradicionales), las densidades de todas las seis gomas fueron mayores. Las gomas de mascar de la inventiva tuvieron densidades de ligeramente menos de 1.25 glcm3, mientras la goma de mascar de control tuvieron una densidad de aproximadamente 1.275 g/cm3.
Sin embargo, después del mascado de las composiciones de goma de mascar por treinta minutos, la medición de la densidad demostró resultados no esperados y altamente sorprendentes. Se esperaba que la composición de goma de mascar perdiera algo de su densidad, debido a la remoción de ciertos componentes en la boca durante el mascado, pero los resultados obtenidos demostraron una diferencia significante entre la composición de goma de mascar de control y las composiciones de goma de mascar de la inventiva. La composición de goma de mascar de control tuvo una densidad después del mascado por treinta minutos de aproximadamente 1.20 g/cm3. Sin embargo, cada una de las composiciones de goma de mascar natural de la inventiva tuvo densidades después del mascado de aproximadamente 1.05 g/cm3. La reducción en densidad después de treinta minutos demostró la habilidad de las composiciones de goma de mascar de la inventiva para liberar más de los componentes de goma de mascar durante el mascado que en una composición de goma de mascar de control.
Ejemplo 6: Densidades de las gomas de mascar hechas de bases de' goma de mascar incluyendo fibras de celulosa después del mascado Las gomas de mascar incluyendo atomite (control) y gomas de mascar incluyendo fibras de celulosa SC40 (inventiva) se prepararon y se mascaron por los individuos en una instalación de laboratorio por intervalos de varios minutos. Las gomas de mascar se mascaron por: 0 segundos, 30 segundos, 2 minutos, 5 minutos, 10 minutos y 30 minutos. Después del mascado, los bolos de las gomas de mascar se colectaron y analizaron. Las densidades se midieron por cada bolo colectado. Los resultados se establecieron en la Tabla 6 posterior y se representan en la Figura 3.
Tabla 6 - Densidad de las Muestras Después del Mascado Las densidades de ambas la goma de control y la experimental disminuyó en escalas de tiempo similares, nivelándose en alrededor de 5 minutos. Sin embargo, como puede observarse, la disminución de la densidad medida de la muestra de la inventiva fue más dramática (Ver la Tabla 7 posterior): Tabla 7 - Porcentaje de Disminución en la Densidad Después del Mascado Ejemplo 7: Estudio de Panel de Mascado de las Gomas de Mascar incluyendo Fibras de Celulosa Un equipo de seis panelistas se ensamblo para mascar y evaluar las varias gomas experimentales que incorporaron celulosa como un relleno en una base de goma. Las gomas de mascar incluyeron atomite como un relleno (530), las gomas de mascar incluyendo QC200 (fibra de celulosa) (531 ) como un relleno y las gomas incluyendo SC40 (fibra de celulosa) (535) como un relleno se prepararon y se almacenaron por un periodo de aproximadamente tres meses. Las muestras se mascaron por diez minutos y los atributos enfocados en ellas fueron textura, sabor, dulzor, enfriamiento y tamaño del bolo. Las calificaciones se obtuvieron por cada atributo en intervalos de tiempo de 0 minutos, 0.5 minutos, 2 minutos, 5 minutos y 10 minutos. Los resultados del estudio se muestran en las Figuras 4-8.
Como puede observarse en la Figura 4, la sensación refrescante de la goma de mascar puede observarse que es constantemente incrementada para la muestra que incluye QC200 y en 10 minutos la sensación refrescante aún estuvo en el aumento. Después de 10 minutos, la sensación refrescante de la goma de mascar incluyendo atomite fue la más baja de las tres muestras. Las texturas fueron bastante similares a través de las muestras (Figura 5), con la muestra incluyendo SC40 mostrando ser más suave completamente al momento del mascado total. La dulzura de las gomas de mascar se midió y se representa en la Figura 6. Como puede observarse, las tres gomas de mascar tuvieron dulzura similar liberada al momento del mascado y en 30 segundos, sin embargo ambas las gomas de mascar de la inventiva tuvieron una percepción más baja de dulzura que las de control a partir del punto de tres minutos más adelante. La percepción de sabor, sin embargo, de la muestra incluyendo SC40 fue significativamente más fuerte que las otras dos muestras probadas (Figura 7). Esta percepción de calor fue evidente durante el periodo de mascado total. Finalmente, el tamaño del bolo fue probado y se encontró que fue bastante similar a través de las muestras durante el periodo de colección de datos (Ver la Figura 8).
Se les solicitó a los panelistas que registraran que muestra tuvo el gusto completo más alto para la conclusión del panel del grupo de mascado. Cuatro de los seis participantes notaron que a ellos les gustó la muestra incluyendo SC40 como la mejor en general, lo que sugiere que la textura más suave, combinada con la mayor intensidad de sabor, fueron propiedades placenteras proporcionadas por el relleno celulósico SC40.
Ejemplo 8: Prueba de Tira de Concreto Interno Húmedo WICS Una tira de concreto se obtuvo y se sumergió en agua por varios días para neutralizar con lavado la superficie. Durante esta fase de lavado, el pH del agua se monitoreo para verificar la neutralidad cercana (-pH 7). Una vez que varios días transcurrieron, el pH de la superficie de la tira se encontró para ser neutral. El agua se drenó y se volvió a llenar con agua fresca, arriba de la superficie superior de la tira.
Las muestras de goma incluyendo los rellenos de control (atomite) y las muestras de goma incluyendo varios rellenos de la inventiva (incluyendo varios tipos de fibras celulósicas) se mascaron por los voluntarios por 30 minutos antes de iniciar la prueba. Los bolos se colectaron y se colocaron en la superficie de la tira de concreto usando presión manual. Los bolos se dejaron endurecer en la tira húmeda por una semana, cada día se agregó agua de manera que el nivel permaneció a la altura de la superficie superior de la tira. Cualquier cambio durante este tiempo se anotó, y al final del periodo de una semana, las muestras se removieron usando una espátula y se verifico la adhesión a la tira, entonces la densidad de cada muestra se midió y los bolos se desecharon.
Durante el establecimiento de esta prueba, se notó que además de que no se adhiere muy bien a la tira de concreto, los bolos celulósicos también tuvieron tendencia a flotar en el agua. Las muestras de no adherencia se removieron del experimento y se reemplazaron con muestras que se adhirieron apropiadamente a la tira de concreto.
Después de la adhesión inicial a la tira, cada una de las muestras se notó que tuvieron incluso color y consistencia. Sin embargo, después del tercer día, existió una diferencia de color notable en las muestras. La muestra de control aún se notó que tuvo incluso color y consistencia. Sin embargo, las muestras de la inventiva se encontraron que cada una tuvo una migración de tinte notoria, en donde la parte externa de las muestras fue más blanca (menos tinte) y la región central de las muestras tuvo más color. Estos resultados demuestran que las muestras de goma de mascar de la inventiva tuvieron la habilidad para tomar agua (una ingesta de agua incrementada) en el tiempo incluso después del mascado. Esta hidratación del bolo incrementada puede demostrar compostabilidad incrementada y/o biodegradabilidad en las gomas de mascar de la inventiva, especialmente como se comparó con las gomas de mascar de control.
Ejemplo 9. Prueba de Tira de Goma Hidratada Diez muestras de tiras de goma de cuatro lotes se prepararon y se colocaron en jarras tapadas de tornillo ámbar llenas con 80% con el agua de grifo de Whippany, NJ. Los cuatro lotes incluyeron un lote de control (usando atomite como el relleno) y tres lotes de la inventiva (QC200; QC200 con resina almásica y CreaSplend). Las tapas se reemplazaron y las muestras se remojaron por tres días. Después de tres días, las muestras de la Inventiva se encontraron que flotaban en agua, mientras la muestra de control no flotó en agua.
Inicialmente las muestras todas se hundieron en la parte inferior de las jarras, pero como los materiales solubles en agua fueron lixiviadas hacia afuera durante tres días, las tiras celulósicas experimentales llegaron a ser menos densas que el agua e iniciaron a flotar. La muestra incluyendo CreaSplend (90%/10%QC200/psilio) exhibió algo de comportamiento único en que fue ligeramente más densa que las otras muestras de la inventiva. Esta muestra se encontró que aún flotó en agua, pero no fue tan fácil como con los otros dos lotes de la inventiva. Además, se encontró que las tiras de esta jarra sola tuvieron recubrimiento baboso en las mismas.
Después del remojo por tres días, algunas muestras se removieron de cada jarra y se probaron para la densidad en varias formas: (1 ) remoción y medición de la densidad húmeda directa (brevemente secado con una servilleta), (2) se permitió que las muestras se endurecieran y se secaran en una servilleta por varios minutos antes de la medición, (3) las muestras se secaron al vacío en un horno de vacío durante la noche usando vacío de un horno casero completo pero no se agregó calor y finalmente (4) tomando las muestras secadas en hornos de vacio y aplastadas primero para remover las burbujas de aire creadas por el vacío. Las densidades de las muestras junto con la tira inicial, la base de goma y el bolo mascado pueden observarse en la Figura 9. Se nota que las gomas experimentales estuvieron muy cerca en todos los casos excepto las secadas en horno de vacío antes del aplastamiento. La goma de control se encontró casi muy cerca de ser más densa que las gomas experimentales.

Claims (20)

REIVINDICACIONES
1. Una base de goma de mascar que comprende: (a) un elastómero; (b) un suavizante natural seleccionado de esteróles de plantas, ésteres del esteral de plantas, lanolina, colesterol NF, resina damar, resina de copla, resina sandarac, resina almásica, polvo almásico, ácido ursólico, licopeno y escualeno y (c) un relleno comprendiendo al menos un componente natural, en donde dicho componente natural comprende al menos una fibra de celulosa.
2. La base de goma de mascar de conformidad con la reivindicación 1 , en donde dicho relleno comprende una combinación de un componente natural y un componente no natural.
3. La base de goma de mascar de conformidad con la reivindicación 2, en donde dicho componente natural comprende al menos una fibra de celulosa y dicho componente no natural se seleccionan del grupo que consiste de talco y carbonato.
4. La base de goma de mascar de conformidad con la reivindicación 1 , en donde dicho componente natural comprende al menos una fibra de celulosa y psilio.
5. La base de goma de mascar de conformidad con la reivindicación 1 , en donde dicha base de goma de mascar tiene una densidad que es menor que una base de goma de mascar tradicional hecha de fibras no naturales.
6. La base de goma de mascar de conformidad con la reivindicación 5, en donde dicha base de goma de mascar tiene una densidad que es entre aproximadamente 80% a aproximadamente 90% de dicha base de goma de mascar tradicional.
7. La base de goma de mascar de conformidad con la reivindicación 1 , en donde dicha base de goma de mascar tiene un nivel de ingesta de agua que es mayor que una base de goma de mascar tradicional hecha de rellenos no naturales.
8. La base de goma de mascar de conformidad con la reivindicación 7, en donde dicha base de goma de mascar tiene un nivel de ingesta de agua que es al menos dos veces tan grande como dicho base de goma de mascar tradicional.
9. La base de goma de mascar de conformidad con la reivindicación 7, en donde dicha base de goma de mascar tiene un nivel de ingesta de agua que es al menos tres veces como dicha base de goma de mascar tradicional.
10. Una composición de goma de mascar comprendiendo la base de goma de mascar de la reivindicación 1 .
1 1. Un método para fabricar una base de goma de mascar, comprendiendo las etapas de: (a) proporcionar un elastómero; (b) proporcionar un suavizante natural seleccionado de esteróles de plantas, ésteres de esteróles de plantas, lanolina, colesterol NF, resina damar, resina sandarac, polvo almásico, ácido ursólico, licopeno y escualeno; (c) proporcionar un relleno que comprende al menos un componente natural, en donde dicho componente natural comprende al menos una fibra de celulosa y (d) mezclar dicho elastómero, suavizante natural y relleno para proporcionar una base de goma de mascar.
12. El método de conformidad con la reivindicación 1 1 , en donde dicho relleno comprende una combinación de un componente natural y un componente no natural.
13. El método de conformidad con la reivindicación 12, en donde dicho componente natural comprende al menos una fibra de celulosa y dicho componente no natural se selecciona del grupo que consiste de talco y carbonato.
14. El método de conformidad con la reivindicación 1 1 , en donde dicho componente natural comprende al menos una fibra de celulosa y psilio.
15. El método de conformidad con la reivindicación 11 , en donde dicha base de goma de mascar tiene una densidad que es menor que una base de goma de mascar tradicional hecha de rellenos no naturales.
16. El método de conformidad con la reivindicación 15, en donde dicha base de goma de mascar tiene una densidad que es entre aproximadamente 80% a aproximadamente 90% de dicha base de goma de mascar tradicional.
17. El método de conformidad con la reivindicación 11 , en donde dicha base de goma de mascar tiene un nivel de ingesta de agua que es mayor que una base de goma de mascar tradicional hecha de rellenos no naturales.
18. El método de conformidad con la reivindicación 17, en donde dicha base de goma de mascar tiene un nivel de ingesta de agua que es al menos dos veces tan grande como dicha base de goma de mascar tradicional.
19. El método de conformidad con la reivindicación 17, en donde dicha base de goma de mascar tiene un nivel de ingesta de agua que es al menos tres veces más grane que dicha base de goma de mascar tradicional.
20. El método de conformidad con la reivindicación 1 1 , que además comprende la etapa de (e) fabricar una composición de goma de mascar de dicha base de goma de mascar.
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