MD810Y - Procedeu de fabricare a mustului de struguri extractiv - Google Patents
Procedeu de fabricare a mustului de struguri extractivInfo
- Publication number
- MD810Y MD810Y MDS20130211A MDS20130211A MD810Y MD 810 Y MD810 Y MD 810Y MD S20130211 A MDS20130211 A MD S20130211A MD S20130211 A MDS20130211 A MD S20130211A MD 810 Y MD810 Y MD 810Y
- Authority
- MD
- Moldova
- Prior art keywords
- squash
- grape
- extractive
- sulphitation
- running
- Prior art date
Links
Landscapes
- Preparation Of Fruits And Vegetables (AREA)
Abstract
Invenţia se referă la industria vinicolă, şi anume la un procedeu de fabricare a mustului de struguri extractiv.Procedeul, conform invenţiei, prevede prelucrarea strugurilor cu obţinerea mustuielii proaspete, sulfitarea acesteia, separarea parţială a mustului ravac, tratarea acestuia cu substituirea cationilor sărurilor tartrice din must cu cationi de hidrogen şi întoarcerea mustului tratat în mustuială până la atingerea pH-lui de 2,5…2,9, macerarea mustuielii acidulate, separarea mustului extractiv obţinut cu sulfitare şi acidulare suplimentară opţională.
Priority Applications (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
MDS20130211A MD810Z (ro) | 2013-12-16 | 2013-12-16 | Procedeu de fabricare a mustului de struguri extractiv |
Applications Claiming Priority (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
MDS20130211A MD810Z (ro) | 2013-12-16 | 2013-12-16 | Procedeu de fabricare a mustului de struguri extractiv |
Publications (2)
Publication Number | Publication Date |
---|---|
MD810Y true MD810Y (ro) | 2014-08-31 |
MD810Z MD810Z (ro) | 2015-03-31 |
Family
ID=51485241
Family Applications (1)
Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
---|---|---|---|
MDS20130211A MD810Z (ro) | 2013-12-16 | 2013-12-16 | Procedeu de fabricare a mustului de struguri extractiv |
Country Status (1)
Country | Link |
---|---|
MD (1) | MD810Z (ro) |
Family Cites Families (5)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
FR2199554A1 (en) * | 1972-07-11 | 1974-04-12 | Pepin Fils | High quality coloured grape must - by sulphiting before mashing and pressing |
US3935317A (en) * | 1974-05-30 | 1976-01-27 | Bianchi Joseph S | Preparation of red and rose wines |
DE2641872A1 (de) * | 1976-09-17 | 1978-03-23 | Seitz Werke Gmbh | Verfahren zum bereiten von rotem most aus roter traubenmaische, wobei die maische zur farbstoffgewinnung ausgelaugt wird |
SU1759867A1 (ru) * | 1990-06-12 | 1992-09-07 | Технологическо-Конструкторский Институт Научно-Производственного Объединения "Яловены" | Способ производства полусухих вин |
MD750Z (ro) * | 2013-08-05 | 2014-10-31 | Иван ПРИДА | Procedeu de fabricare a mustului de struguri extractiv destinat producerii vinului şi procedee de fabricare a vinurilor cu utilizarea acestuia |
-
2013
- 2013-12-16 MD MDS20130211A patent/MD810Z/ro not_active IP Right Cessation
Also Published As
Publication number | Publication date |
---|---|
MD810Z (ro) | 2015-03-31 |
Similar Documents
Publication | Publication Date | Title |
---|---|---|
EA201891668A1 (ru) | Управление продуктом в процессах биологической конверсии | |
PH12019500398A1 (en) | Transcription factor nterf241 and methods of using the same | |
MX345378B (es) | Procedimiento para inocular levadura en zumo de frutas. | |
PH12017502056A1 (en) | A biostimulant formulation for improving plant growth and uses thereof | |
MX2017005186A (es) | Celulas madre neurales estables que comprenden un polinucleótido exógeno que codifica un factor de crecimiento y métodos de uso de las mismas. | |
IN2014DN10741A (ro) | ||
SG10201811078XA (en) | Method Of Treatment Of Hypoxia Inducible Factor (HIF)-Related Conditions | |
MD588Y (ro) | Procedeu de fabricare a vinului rosu | |
MY185835A (en) | Novel variant of o-phosphoserine exporter and method of producing o-phosphoserine, cysteine, and its derivatives using the same | |
MD810Z (ro) | Procedeu de fabricare a mustului de struguri extractiv | |
SG11201901096SA (en) | Citrulline-containing fermented milk and method for producing the same | |
MD799Y (ro) | Procedeu de fabricare a mustului de struguri extractiv | |
MD767Z (ro) | Procedeu de tratare a plantelor de viţă-de-vie | |
MX2017012110A (es) | Forma cristalina de ahu377, metodo de preparacion y uso de la misma. | |
MD4394B1 (ro) | Procedeu de fabricare a mistelei | |
MD951Z (ro) | Procedeu de fabricare a siropului de zahăr destinat producerii vinului | |
MD788Z (ro) | Procedeu de fabricare a vinului matur | |
MD4078B1 (ro) | Procedeu de fabricare a vinului din materie prima cu aciditate majorata | |
UA114464C2 (uk) | Спосіб очищення висококонцентрованих водно-спиртових сумішей | |
UA87055U (ru) | Способ концентрирования нитратной кислоты с получением кальциевой селитры | |
MD999Z (ro) | Procedeu de obţinere a vinului natural sec | |
GB2557778A (en) | Method for preparation of research organisms | |
MD1051Y (ro) | Procedeu de fabricare a vinului roşu de elită | |
MD4576B1 (ro) | Procedeu de obţinere a unui concentrat antocianic din struguri | |
UA98800U (en) | Method of production of fizzy wine "isabella rouge premium" |
Legal Events
Date | Code | Title | Description |
---|---|---|---|
FG9Y | Short term patent issued | ||
KA4Y | Short-term patent lapsed due to non-payment of fees (with right of restoration) | ||
MM4Y | Short-term patent definitely lapsed due to non-payment of fees |