MD234G2 - Procedeu de fabricare a conservelor de fructe - Google Patents
Procedeu de fabricare a conservelor de fructeInfo
- Publication number
- MD234G2 MD234G2 MD94-0290A MD940290A MD234G2 MD 234 G2 MD234 G2 MD 234G2 MD 940290 A MD940290 A MD 940290A MD 234 G2 MD234 G2 MD 234G2
- Authority
- MD
- Moldova
- Prior art keywords
- maiz
- boiled
- flour
- canned fruit
- fruit purée
- Prior art date
Links
- 235000013574 canned fruits Nutrition 0.000 title abstract 2
- 238000004519 manufacturing process Methods 0.000 title abstract 2
- 238000000034 method Methods 0.000 title abstract 2
- 235000013312 flour Nutrition 0.000 abstract 2
- 235000001014 amino acid Nutrition 0.000 abstract 1
- 150000001413 amino acids Chemical class 0.000 abstract 1
- 238000009924 canning Methods 0.000 abstract 1
- 235000013399 edible fruits Nutrition 0.000 abstract 1
- 235000013305 food Nutrition 0.000 abstract 1
- 239000000203 mixture Substances 0.000 abstract 1
- 230000000069 prophylactic effect Effects 0.000 abstract 1
- 239000000126 substance Substances 0.000 abstract 1
- 235000013343 vitamin Nutrition 0.000 abstract 1
- XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N water Substances O XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N 0.000 abstract 1
Landscapes
- Preparation Of Fruits And Vegetables (AREA)
Abstract
Invenţia se referă la domeniul industriei alimentare, şi anume la ramura conservelor.Procedeul prevede fabricarea conservelor din pireu de fructe cu zahăr şi făină de porumb, amestecată în prealabil cu apă în proporţie de 1:8, răsfiartă până la 8-9% substanţe uscate, în care amestecarea făinii răsfierte de porumb cu pireul de fructe se efectuează la temperatura de 72±2°C. Amestecul obţinut se omogenizează, se încălzeşte, se ambalează în recipiente, după ce se închide şi se sterilizează. Produsul astfel obţinut este bogat în macro. şi microelemente, glucide uşor asimilabile, vitamine, diverşi aminoacizi. El poate fi utilizat pentru tratarea bolilor tubului digestiv şi în calitate de hrană în scopul curative şi de profilaxie pentru copii şi cei maturi cu afecţiuni din cauza iradierii atomice.
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| MD94-0290A MD234G2 (ro) | 1994-05-19 | 1994-05-19 | Procedeu de fabricare a conservelor de fructe |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| MD94-0290A MD234G2 (ro) | 1994-05-19 | 1994-05-19 | Procedeu de fabricare a conservelor de fructe |
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| MD234F1 MD234F1 (ro) | 1995-07-31 |
| MD234G2 true MD234G2 (ro) | 1996-01-31 |
Family
ID=19738576
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| MD94-0290A MD234G2 (ro) | 1994-05-19 | 1994-05-19 | Procedeu de fabricare a conservelor de fructe |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| MD (1) | MD234G2 (ro) |
-
1994
- 1994-05-19 MD MD94-0290A patent/MD234G2/ro unknown
Non-Patent Citations (2)
| Title |
|---|
| SU nr. 878241, Int. cl. A 23 L 3/00, 1978 * |
| Технологическая инструкция по производству плодовых и ягодных консерватов, утвержденная 31.03.1989, р. 15 * |
Also Published As
| Publication number | Publication date |
|---|---|
| MD234F1 (ro) | 1995-07-31 |
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| CA2030003A1 (en) | Jams treated at high pressure | |
| MX164074B (es) | Procedimiento para producir un producto basico deshidratado para salsas y sopas espesas que se dispersa en agua caliente sin formar grumos | |
| RU92011612A (ru) | Способ получения молочного продукта с растительной добавкой | |
| DE3365592D1 (en) | A method for the preparation of aseptic juice beverages | |
| CN106995758A (zh) | 一种天然植物型洗涤剂原料的制备方法 | |
| RU2075953C1 (ru) | Композиция из сухих ягод для приготовления напитка и способ ее получения | |
| MD234G2 (ro) | Procedeu de fabricare a conservelor de fructe | |
| CN109315670A (zh) | 一种富硒蛋白肽固体饮料及其制备方法 | |
| CN100515215C (zh) | 干吃奶粉及其制备方法 | |
| CN1064599A (zh) | 粮食与水果混合型饮料生产工艺 | |
| N'zi et al. | Characteristics of juice from palmyrah palm (Borassus) fruit | |
| CN108029722A (zh) | 一种健脑大豆三明治的加工方法 | |
| CN105995414A (zh) | 一种黑色糯米饭的制备方法 | |
| KR100270278B1 (ko) | 마늘즙을 함유한 유지방 첨가음료 및 그 제조방법 | |
| MD1607G2 (ro) | Produs sub formă de gem şi procedeu de obţinere a lui | |
| CN1289572A (zh) | 一种板栗奶露饮料 | |
| CN1137630C (zh) | 果蔬晶及其制法 | |
| CN106307377A (zh) | 一种滋补保健猪蹄汤的制备方法 | |
| CN106036776A (zh) | 高营养牛肉酱的制备方法 | |
| CN1145747A (zh) | 速溶果蔬粉及果蔬奶粉的制作方法 | |
| CN105379848A (zh) | 一种芦荟红枣奶片及其制备方法 | |
| JPH03297370A (ja) | 米ジュース | |
| CN107319223A (zh) | 一种彩色饺子皮及其制作方法 | |
| JPS6025105B2 (ja) | トマト汁含有飲料 | |
| CN106135776A (zh) | 一种玫瑰樱桃果酱及其制备方法 |