MD1634C2 - Procedeu şi instalaţie de prelucrare a boabelor de hrişcă în crupe - Google Patents

Abstract

Invenţia se referă la industria morăritului şi a crupelor şi poate fi folosită la prelucrarea hidrotermică a boabelor de hrişcă la întreprinderile cu productivitate redusă.Procedeul include încălzirea prealabilă a camerei până la temperatura de 50…60°C. În camera încălzită se avansează boabele de hrişcă şi apa. Tratarea ulterioară a lor se efectuează în camera închisă prin încălzirea de contact cu amestecarea continuă a amestecului. Are loc evaporarea apei şi prelucrarea cu abur a boabelor de hrişcă timp de 15…20 min. Uscarea boabelor se efectuează timp de 20…25 min. În timpul uscării capacele sunt deschise, totodată încălzirea boabelor continuă. Umiditatea finală a boabelor este de 13,5…14,0 %.Instalaţia conţine o cameră cilindrică de încălzire şi un focar, divizate printr-o placă şi unite rigid între ele. Camera are capace, un bloc cu palete, un mecanism de acţionare, un jgheab de descărcare, mijloace pentru instalarea mecanismului de acţionare şi de încălzire a plăcii. Paletele sunt fixate rigid de butuc sub un unghi de 30° faţă de suprafaţa plăcii. Muchiile de jos ale paletelor sunt ascuţite sub un unghi de 30°. Butucul fixează paletele în poziţia de contact la suprafaţa plăcii. Focarul este îndeplinit în formă de corp cilindric şi este fixat rigid de placa camerei de încălzire. El include o cameră de ardere, un fund dublu de colectare a cenuşii cu grătar şi uşiţe, un alimentator perforat cu lamelă reflectoare, un tub de aspiraţie, ele fiind amplasate sub placa camerei de încălzire.Rezultatul constă în reducerea timpului de prelucrare, încălzirea uniformă a boabelor de hrişcă şi economisirea considerabilă de energie.