KR950002921B1 - 온도센서가 부착된 가열조리기 - Google Patents

Abstract

내용 없음.

Description

온도센서가 부착된 가열조리기

제1도는 본 발명 실시예에 관한 온도센서가 부착된 테이블 곤로의 주요부를 도시한 단면도.

제2도는 상기 테이블 곤로의 사시도.

제3도는 조리남비의 온도와 경과 시간과의 관계표시 그래프.

제4도는 상기 실시예에 관한 컴퓨터의 작동을 도시한 흐름도.

제5도는 제2실시예에 관한 컴퓨터의 작동을 도시한 흐름도.

제6도는 온도센서가 부착된 테이블 곤로의 변형예시 단면도.

* 도면의 주요부분에 대한 부호의 설명

1 : 온도센서가 부착된 테이블 곤로(가열조리기) 2 : 가스버너(가열수단)

3 : 가스공급로(연료공급로) 4 : 가스밸브(개폐수단)

5 : 컴퓨터(제어수단) 6 : 조리남비

8 : 온도센서 10 : 타이머

본 발명온 조리남비의 온도를 감지하는 온도센서가 부착된 가열조리기에 관한 것이다.

종래, 온도센서가 부착된 가열조리기에 있어서는, 온도센서를 조리남비의 바닥면에 맞닿게 한 다음, 조리남비의 온도를 감지하여 온도센서에 의해서 감지된 온도가 커트온도 이상으로 상승했을 때에 차단밸브를 닫아 연료공급로를 차단하고 소화시키므로써 과열에 의한 눌어붙음이나 조리남비의 과열을 방지하는 것을 목적으로 하는 온도커트모드를 설정한 것이 있다.

그러나 종래의 온도센서가 부착된 가열조리기에 있어서는, 사용중 조리남비를 들어 올려서 조리물을 휘젓는 조리중에, 남비의 옮김에 의하여 버너의 연소불꽃이 흔들리면 온도센서의 감지온도가 커트온도 이상으로 급상승할 가능성이 있다. 이 경우에는 조리남비의 온도가 아직 커트온도까지 상승하지 않았어도 온도커트모드가 작동하여 차단밸브가 닫혀지고, 이 차단밸브의 닫힘에 의해 자동소화하여, 사용의 편리성이 나쁘다는 문제점이 있다.

본 발명은 남비를 옮기는 경우에 온도커트모드에 의한 자동소화를 방지하여, 사용의 편리성을 향상시킨 온도센서가 부착된 가열조리기의 제공을 목적으로 한다.

본 발명의 청구항 1은 연료를 연소함으로써 조리남비를 가열하는 가열수단과, 이 가열수단에 연료를 공급하는 연료공급로에 설치한 개폐수단, 그리고 상기 조리남비의 온도를 감지하는 온도센서를 갖추고, 이 온도센서에 의해 감지된 온도가 커트온도 이상으로 상승한 때에, 상기 개폐수단을 제어하여 상기 연료공급로를 차단하는 온도커트모드를 실시하는 제어수단을 구비하며, 상기 제어수단은 상기 온도센서의 감지온도가 상기 커트온도를 넘고나서 소정시간만 작동하는 타이머를 설치하고, 이 타이머가 작동하고 있을때 상기 온도커트모드를 회피하는 기술수단을 채용한 것이다.

본 발명의 청구항 2는, 상기 제어수단은 상기 타이머의 작동중에 상기 온도센서의 감지온도가 상기 커트온도 이하로 낮아졌을때 곧바로 상기 온도커트모드를 복귀시키는 기술수단을 채용한 것이다.

본 발명의 청구항 3은, 연료를 연소함으로써 조리남비를 가열하는 가열수단과, 이 가열수단에 연료를 공급하는 연료공급로에 설치한 개폐수단, 그리고 상기 조리남비의 온도를 감지하는 온도센서를 가지고, 이 온도센서에 의해 감지한 온도가 커트온도 이상으로 상승한때에, 상기 개폐수단을 제어하여 상기 연료공급로를 차단하는 온도커트모드를 실시하는 제어수단을 구비하고, 상기 제어수단은 상기 온도센서의 감지온도가 상기 커트온도를 넘어서 소정시간만 작동하는 타이머를 구비하며, 이 타이머가 작동하고 있을때, 상기 커트온도보다 높은 온도로 온도커트를 실시하는 온도를 변경하는 기술수단을 채용한 것이다.

또 본 발명의 청구항 제4는, 상기 제어수단은 상기 타이머 작동중에 상기 온도센서의 감지온도가 상기커트온도 이하로 낮아졌을때, 곧바로 온도커트를 실시하는 온도를 원래의 상기 커트온도로 되돌리는 기술수단을 채용했다.

상기 청구항 1,3은 타이머 작동중, 즉 온도센서에 의한 감지온도가 커트온도를 넘고나서 소정시간내에서는 온도커트모드를 회피하거나, 혹은 커트온도보다 높은 온도로 온도커트하는 온도를 변경한다. 따라서 온도센서에 의해 감지된 온도커트온도 이상으로 상승해도 소정시간은 연료공급로가 차단되지 않는다. 이 때문에 남비의 옮김으로 온도센서의 감지온도가 커트온도를 넘어서도 불필요한 자동소화가 되지 않으며, 소정시간내는 남비옮김을 할 수 있다.

또 청구항 2,4는 타이머 작동중, 즉 온도센서에 의한 감지온도가 커트온도를 넘고나서 소정시간내에서 온도센서의 감지온도가 커트온도 이하로 낮아진 경우는, 남비옮김을 멈춤에 의해서 조리남비를 올려놓은 통상의 사용중이라 판정하여 곧바로 원래의 커트온도로 자동소화가 가능한 온도커트모드로 복귀시킨다. 이 때문에 남비옮김을 멈추었는지를 판정하는 판정수단을 별도로 설치할 필요가 없고 또 불필요한 온도커트모드의 회피상대 혹은 커트온도보다 높은 온도로 온도커트를 실시하는 온도가 변경된 상태의 계속을 없앤다.

본 발명의 온도센서가 부착된 가열조리기를 제1도∼제5도에 도시한 실시예에 따라 설명한다. 제1도∼제4도는 본 발명의 청구항 1 및 청구항 2에 관한 제1실시예를 도시한 도면이다. 제1도는 온도센서가 부착된 테이블 곤로의 주요부를 도시한 단면도이고, 제2도는 온도센서가 부착된 테이블 곤로를 도시한 사시도이다.

온도센서가 부착된 테이블 곤로(1)는 본 발명의 온도센서가 부착된 가열조리기로서 가스버너(2), 가스공급기(3), 가스밸브(4) 및 컴퓨터(5)를 갖추고 있다. 가스버너(2)는 본 발명의 가열수단으로서 연료가스와 연소공기를 혼합한 혼합기를 연소함으로서 조리남비(6)를 가열한다. 가스공급로(3)는 본 발명의 연료공급로로서 연료가스를 가스버너(2)에 공급한다. 가스밸브(4)는 본 발명의 개폐수단으로서 가스공급로(3)에 설치하여 통선(온)중에는 밸브를 여는 상태로 유지하고 통전이 정지(오프)되면 밸브를 잠근다.

컴퓨터(5)는 본 발명의 제어수단으로서 가스버너(2)의 점화, 소화를 맡는 점화소화버튼(7)과 조리남비(6)의 바닥면에 맞닿게 하여 조리남비(6)의 바닥면의 온도를 검출하는 서미스터 등의 온도센서(8)와, 온도커트모드의 세트 및 리세트의 선택과 온도커트모드의 다단계의 커트온도(하이커트, 하이커트온도 및 로우커트온도)를 임의로 선택하는 설정기(9)등에 접속되어 있다.

이 컴퓨터(5)는 타이머(10)를 내장하고 있다. 이 타이머(10)는 온도센서(8)의 감지온도가 설정기(9)로 선택된 커트온도(예를들면 하이커트온도 250℃)를 넘어서 소정시간(예를들면 10초간) 작동하는 회로이다.

또 컴퓨터(5)는 온도커트모드가 세트되고 있을때에, 제3도의 그래프에 도시된 바와 같이, 온도센서(8)의 감지온도가 하이커트온도(예를들면 250℃)에 도달했을 때부터 소정시간(예를들면 10초간)만 온드커트모드를 회피하고, 연소를 계속하게 한다.

그리고 컴퓨터(5)는 온도센서(8)의 감지온도가 하이커트온도(예를들면 250℃)에 도달했을 때부터 소정시간(예를들면 10초간)이 경과한 때 온도커트모드로 복귀시켜, 이때에 아직 온도센서(8)의 감지온도가 하이커트온도(예를들면 250℃)이상으로 상승하고 있는 경우에는 가스밸브(4)를 잠궈 자동소화시킨다.

그리고 컴퓨터(5)는 로우커트모드(예를들면 로우커트온도가 130℃) 또는 하이하이커트모드(예를들면 하이하이커트온도가 290℃)로 세트된 경우도 같은 제어를 한다.

제4도는 컴퓨터(5)의 작동의 일예시 흐름도이다. 먼저, 온도커트모드가 세트되어 있는지 아닌지를 판정한다(스텝 S1). 온도커트모드가 세트되어 있지 않는 (No)때, 스텝 S1의 제어를 한다.

스텝 S1에서, 온도커트모드가 선택되고 그 중에서 예를들면 하이커트모드(커트온도가 250℃)가 세트되어있는 (Yes)때 온도센서(8)의 감지온도가 하이커트온도 이상으로 상승하고 있는지 아닌지를 판정한다(스텝S2). 하이커트온도 이상으로 상승하지 않은 (No)때, 스텝 S1의 제어를 한다.

스텝 S2에서 하이커트온도 이상으로 상승하고 있는 때, 즉 온도센서(8)의 감지온도가 하이커트온도를 넘는 (Yes)때, 타이머(10)를 스타트하여(스텝 S3), 온도센서(8)의 감지온도가 하이커트온도 미만으로 낮아있는지 아닌지를 판정한다(스텝 S4). 하이커트온도 미만으로 낮아져 남비옮김을 멈추고 조리남비(6)가 다시 놓여졌다고 판정한 (Yes)때, 스텝 S1의 제어를 한다.

스텝 S4에서 하이커트온도 미만으로 낮아져 있지 않는 (No)때, 하이커트온도에 도달하고 나서 소정시간(예를들면 10초간)이 경과하고 있는지 아닌지를 판정한다(스텝 S5). 소정시간이 경과하고 있지 않은 (No)때, 스텝 S4의 제어를 한다.

스텝 S5에 있어서 소정시간이 경과하고 있는 (Yes)때, 즉 소정시간 이상의 남비옮김을 한 경우에는, 하이커트모드가 작동해 가스밸브(4)를 잠궈 연소를 정지하고(스텝 S6), 제어를 종료한다.

그리고 로우커트모드나 하이커트모드가 세트되어 있는 경우도 로우커트온도(예를들면 130℃), 하이하이커트온도(예를들면 290℃)로서 같은 제어를 한다.

이어서 온도센서가 부착된 테이블 곤로(1)의 작동을 제1도 내지 제3도에 따라 설명한다. 점소화버튼(7)을 누르면 가스밸브(4)가 열리고, 도시하지 않은 점화장치에 의하여 점화되어 가스버너(2)가 연소를 개시한다. 또 설정기(9)로 온도커트모드를 설정하고, 다시 하이커트모드 혹은 로우커트모드등의 커트온도를 조리물의 종류에 따라 선택한다.

하이커트모드를 선택한 경우에 대하여 설명한다.

가스버너(2)에 의해 조리남비(6)가 가열되어 가면 하이커트온도(예를들면 250℃)를 넘는 경우가 생긴다. 이때 컴퓨터(5)의 타이머(10)가 작동을 개시한다. 타이머 작동중에 컴퓨터(5)는 예를들면 1초마다 온도센서(8)의 감지온도가 하이커트온도 미만으로 낮아지고 있는지 아닌지를 판정한다.

타이머(10)작동중, 즉 소정시간(예를들면 10초간)내에 대하여는 온도센서(8)의 감지온도가 하이커트온도(예를들면 250℃) 이상으로 상승하고 있다고 판정될 경우에도 온도커트모드는 회피된다.

따라서, 조리남비(6)의 온도가 아직 하이커트온도까지 상승하지 않았는데도 남비옮김으로 인하여 온도센서(8)의 감지온도가 하이커트온도 이상으로 상승한다 하더라도 연소를 계속할 수 있으므로, 소정시간(예를들면 10초간)내에 남비옮김을 실행할 수 있기 때문에 사용의 편리성이 향상된다.

그리고 제3도의 A선과 같이, 하이커트모드가 회피되어 있을때, 소정시간(예를들면 10초간)내에 온도센서(8)의 감지온도가 하이커트온도(예를들면 250℃) 미만으로 낮아졌을때는 남비옮김을 멈추고 다시 조리남비(6)가 놓여진 것으로 판정하여 곧바로 하이커트모드로 복귀한다.

타이머(10)의 작동이 끝난때, 즉 소정시간(예를들면 10초간)이 경과한 때는 하이커트모드가 복귀하고, 이때 제3도의 B선 및 C선과 같이 온도센서(8)의 감지온도가 하이커트온도(예를들면 250℃) 이상으로 상승하고 있는 경우는, 곧바로 하이커트제어가 이루어져 가스밸브(4)가 잠겨지고 가스버너(2)는 자동소화된다. 이때문에 조리남비(6)의 과열이 방지되어 안정성이 우수하다.

그리고 로우커트모드가 선택된 경우도 로우커트온도(예를들면 130℃)로 바꾸어 놓은 것과 같은 제어를 하고, 연소를 계속한 그대로 소정시간(예를들면 10초간)의 남비옮김이 가능해진다. 또 로우커트제어는 조림요리에 있어서 조리물이 눌어붙는 것을 방지하는 경우에 세트된다.

제5도는 본 발명의 청구항 3 및 청구항 4에 관한 제2실시예를 나다내며 컴퓨터(5)의 작동의 일예를 도시한 흐름도이다. 제1실시예와 동일한 제어는 동일한 번호를 붙이고 그 설명을 생략한다.

스텝 S2에 있어서 온도센서(8)의 감지온도가 하이커트온도 이상으로 상승하고 있다고 판정한 때(Yes)에 타이머(10)를 스타트시킨다(스텝 S3).

그리고 스텝 S4에 있어서 하이커트온도 미만으로 낮아지지 않을때(No), 온도커트를 하는 온도를 하이커트온도보다 높은 회피용 커트온도(예를들면 300℃)로 변경한다(스텝 S11). 그리고 온도센서(8)의 감지온도가 회피용 커트온도 이상으로 상승하고 있는지 아닌지를 판정한다(스텝 S12). 회피용 커트온도 이상으로 상승하고 있는 (Yes)때, 스텝 S6의 제어를 한다.

스텝 S12에 있어서 회피용 커트온도 이상으로 상승하고 있지 않는(No)때, 소정시간이 경과하고 있는지 아닌지를 판정한다(스텝 S13). 소정시간이 경과하고 있는 (Yes)때, 스텝 S6의 제어를 한다.

스텝 S13에 있어서 소정시간이 경과하고 있지 않는 (No)때, 온도커트를 하는 온도를 원래의 하이커트온도로 되돌리고(스텝 S14), 스텝 S4의 제어를 한다. 그리고 회피용 커트온도는 남비옮김을 해도 도달되지 않는 극히 높은 온도로 설정하는 것이 바람직하다.

온도커트모드는 소정의 온도(예를들면 250℃)만으로 1단커트해도 되고, 온도커트모드의 유무선택은 할수없으나 반드시 온도커트모드가 작동하는 형식도 무방하며, 커트온도를 임의의 온도로 자유롭게 설정할 수있는 형식도 관계없다.

또 복수단의 온도커트의 경우, 최고온도의 커트온도(예를들면 하이하이커트온도 290℃에 대해서만, 본 발명의 온도커트를 회피하지 않는 것으로 하면, 기구의 과열에 의한 파손을 방지할 수 있다.

또 온도커트를 회피하는 방법으로서, 연료공급로에 유량조정밸브가 형성되어 있을때는 버너를 작은불꽃으로 해도된다.

그리고 소정시간만 타이머를 작동시켜서 온도커트모드를 회피, 혹은 커트온도의 변경을 하기위한 조건으로서, 이 실시예에서는 온도센서의 감지온도가 커트온도 이상으로 상승했을때도 하였으나, 기타의 방법으로서 아래의 것이 있다.

상기 조건에 더하여, 제6도에서와 같이 조리남비(6)를 들어 올릴때의 스프링(11)의 탄성력에 의하여 온도센서(8)가 상측으로 밀어 올려질 때에 리밋스위치(12)가 온(또는 오프)한 경우에만 타이머(10)를 작동시켜 온도커트모드를 회피, 혹은 커트온도의 변경을 해도 된다.

이 방법에 의하면, 조리남비(1)를 들어 올리는 남비옮김을 리밋스위치(12)의 온(또는 오프)으로 판정할수 있기 때문에, 남비옮김이 아닐때는 커트온도에 도달하면 곧바로 온도커트가 이루어져, 타는 것을 방지할수 있어 안정성이 우수하다.

남비옮김을 멈추고 다시 조리기(6)가 놓여졌는지 아닌지는 리미트스위치(12)의 오프(또는 온)로 판정할수 있으므로 온도센서(8)의 감지온도의 저하로 판정하는 경우에 비하여 반응이 빨라진다.

이 실시예에서는 가열수단으로서 연료가스를 연소하는 가스버너를 이용했으나 액체연료를 연소하는 버너를 사용해도 된다. 본 실시예에서는 온도센서로서 서미스터를 사용했으나 온도센서로서 열전대를 사용해도 된다.

따라서 본 발명의 청구항 1,3은 온도센서의 감지온도가 커트온도를 넘고나서 소정시간내에는 온도커트모드를 회피하거나, 혹은 상기 커트온도보다 높은 온도로 온도커트를 하는 온도를 변경하도록 하여, 계속 연소시킨다.

그리고 온도센서의 감지온도가 커트온도를 넘어서 소정시간이 경과해도 계속 온도센서의 감지온도가 커트온도를 넘고 있는 경우는, 개폐수단을 제어함으로써 연료공급로를 차단하여 자동소화한다.

이 결과 소정시간내에는 남비옮김중에 온도커트모드가 작동하여 자동소화하고 마는 사례가 없게 되어 사용의 편리성이 좋아진다.

또 본 발명의 청구항 2,4는 타이머 작동중 즉 온도센서의 감지온도가 커트온도를 넘고나서 소정시간이 경과하지 않을때에, 남비옮김을 멈추었는지 아닌지를 온도센서의 감지온도가 커트온도 미만으로 낮아졌는지 아닌지에 의하여 판별할 수 있다. 따라서 남비옮김을 멈추었는지 아닌지를 판정하는 판정수단을 별도로 설치할 필요가 없어 단가를 줄일 수 있다.

또 타이머의 작동중에 온도센서의 감지온도가 커트온도 미만으로 낮아진 경우는, 곧바로 온도커트모드로 복귀하기 때문에 불필요한 온도커트모드의 회피 상태나 혹은 커트온도보다 높은 온도로 변경한 상태의 계속을 없게 함으로써 안전성을 향상시킬 수 있다.

Claims (4)

1. 연료를 연소함으로써 조리남비를 가열하는 가열수단과, 이 가열수단에 연료를 공급하는 연료공급로에 설치한 개폐수단, 그리고 상기 조리남비의 온도를 감지하는 온도센서를 갖추며, 이 온도센서에 의해 감지된 온도가 커트온도 이상으로 상승한때에, 상기 개폐수단을 제어하여 상기 연료공급로를 차단하는 온도커트모드를 실시하는 제어수단을 구비하며, 상기 제어수단은 상기 온도센서의 감지온도가 상기 커트온도를 넘어서 소정시간만 작동하는 타이머를 설치하고, 이 타이머가 작동하고 있을때, 상기 온도커트모드를 회피하는 것을 특징으로 하는 온도센서가 부착된 가열조리기.
2. 제1항에 있어서, 상기 제어수단은 상기 타이머의 작동중에 상기 온도센서의 감지온도가 상기 커트온도 이하로 떨어졌을때, 곧바로 상기 온도커트모드를 복귀시키는 것을 특징으로 하는 온도센서가 부착된 가열조리기.
3. 연료를 연소함으로써 조리남비를 가열하는 가열수단과, 이 가열수단에 연료를 공급하는 연료공급로에 설치한 개폐수단, 그리고 상기 조리남비의 온도를 감지하는 온도센서를 갖추고 이 온도센서에 의하여 감지된 온도가 커트온도 이상으로 상승한때에, 상기 개폐수단을 제어하여 상기 연료공급로를 차단하는 온도커트 모드를 실시하는 제어수단을 구비하며, 상기 제어수단은 상기 온도센서의 감지온도가 상기 커트온도를 넘고나서 소정시간만 작동하고 있을때 상기 커트온도보다 높은 온도로 온도커트를 하는 온도를 변경하는 것을 특징으로 하는 온도센서가 부착된 가열조리기.
4. 제2항에 있어서, 상기 제어수단은 상기 타이머의 작동중에 상기 온도센서의 감지온도가 상기 커트온도 이하로 낮아졌을때, 곧바로 온도커트를 하는 온도를 원래의 상기 커트온도로 되돌리는 것을 특징으로 하는 온도센서가 부착된 가열조리기.