KR100187056B1

KR100187056B1 - 가스그릴 오븐렌지의 그릴부 온동상승 제어방법

Info

Publication number: KR100187056B1
Application number: KR1019960033889A
Authority: KR
Inventors: 백승태
Original assignee: 배순훈; 대우전자주식회사
Priority date: 1996-08-16
Filing date: 1996-08-16
Publication date: 1999-03-20
Anticipated expiration: 2016-08-16
Also published as: KR19980014767A

Abstract

본 발명은 가스그릴 오븐렌지의 그릴부 온도상승 제어방법에 관한 것으로, 특히 사용자가 그릴버너(16)를 사용하고자 그릴버너콕크(30)를 온시키면, 가스가 가스밸브(60)를 통해 그릴버너(16)로 공급되는 그릴버너(16)로 공급되는 가스를 착화시키기 위해 이그나이터(70)가 구동시키는 제1단계(101 내지 103), 상기 제1단계에서 이그나이터(70)의 구동에 의해 그릴버너(16)가 착화되면 온도센서(40)가 그릴부의 온도를 측정하여 측정온도와 기준온도를 비교하는 제2단계(104 내지 106), 상기 제2단계에서 측정온도가 기준온도보다 낮으면 현재의 연소모드를 수행하고 측정온도가 기준온도보다 높으면 약연소모드로 전환하는 제3단계(107)(108), 상기 제3단계에서 약연소모드전환 후 온도센서(40)에서 측정된 측정온도가 기준온도보다 낮으면 약연소모드로 수행하고 측정온도가 기준온도보다 높으면 가스밸브(60)를 차단하여 그릴버너(16)의 연소모드를 종료하는 제4단계를 구비하여 그릴부의 주변온도가 급격히 기준온도 이상으로 상승하면 그릴버너의 연소모드를 약연소로 전환하고, 약연소전환 후에도 주변온도가 지속적으로 상승하면, 가스밸브를 차단하여 그릴부 주변부품의 손상을 방지하고 온도상승에 따른 화재발생을 방지할 수 있다.

Description

가스그릴 오븐렌지의 그릴부 온도상승 제어방법

본 발명은 가스그릴 오븐렌지에 관한 것으로, 특히 사용자가 그릴버너의 오프를 잊은 경우나 그릴버너에 의해 그릴부의 주변온도가 급격히 기준온도 이상으로 상승하면 그릴버너의 연소모드를 약연소로 전환하고, 약연소전환 후에도 주변온도가 지속적으로 상승하면, 가스밸브를 차단하여 그릴부 주변부품의 손상을 방지하고 온도상승에 따른 화재발생을 방지할 수 있도록 한 가스그릴 오븐렌지의 그릴부 온도상승 제어방법에 관한 것이다.

일반적으로, 가스그릴 오븐렌지는 음식물을 조리하기 위한 가스렌지와 캐비티내에 음식물을 넣어 방사열과 대류열을 이용하여 음식물을 조리하는 오븐과 생선 등을 조리하기 위한 그릴부를 갖추고 있는 조리기기이다.

제3도는 상기와 같은 가스그릴 오븐렌지를 나타낸 도면으로, 가스그릴 오븐렌지의 상부에는 국과 같은 음식을 조리하는데 사용되는 렌지버너(10)와, 상기 렌지버너(10)의 하부에 위치하는 캐비티(12)내에 창착되어 빵과 같은 음식물을 조리하는데 사용되는 오븐버너(14)와, 생선 등을 조리하기 위한 그릴버너(16)가 장착되어 있다.

그런, 생선등과 같은 음식물을 조리하기 위해 사용되는 그릴버너(16)는 기계식밸브를 통해 가스가 공급되므로 사용자가 그릴버너(16)를 사용하려면 직접 그릴버너의 점화스위치를 조작하여 그릴버너(16)를 점화 또는 소화시켜야 한다.

따라서, 사용자가 그릴버너(16)를 점화하기 위하여 점화스위치를 온시켜 음식물을 조리한 후 점화스위치의 오프를 잊은 경우나 조리중 그릴버너(16)에 의해 그릴부의 주변온도가 기준온도 이상으로 상승하게 되어 그릴부 주변부품의 손상을 방지하고 온도상승에 따른 화재가 발생하는 문제점이 있었다.

본 발명은 상기와 같은 문제점을 해결하기 위해 안출된 것으로, 사용자가 그릴버너의 오프를 잊은 경우나 그릴버너에 의해 그릴부의 주변온도가 급격히 기준온도 이상으로 상승하면 그릴버너의 연소보드를 약연소로 전환하고, 약연소전환후에도 주변온도가 상승하면, 가스밸브를 차단하여 그릴버너의 연소모드를 종료시켜 그릴부 주변부품 및 온도상승에 따른 화재발생을 방지할 수 있도록 한 가스그릴 오븐렌지의 그릴부 온도상승 제어방법을 제공하는 것을 그 목적으로 한다.

본 발명은 가스그릴 오븐렌지의 그릴부 제어방법에 있어서, 사용자가 그릴버너를 사용하고자 그릴버너콕크를 온시키면, 가스가 가스밸브를 통해 그릴버너로 공급되고 그릴버너로 공급되는 가스를 착화시키기 위해 이그나이터를 구동하는 제1단계, 상기 제1단계에서 이그나이터의 구동에 의해 글리버너가 착화되면 온도센서가 그릴부의 온도를 측정하여 측정온도와 기준온도를 비교하는 제2단계, 상기 제2단계에서 측정온도가 기준온도보다 낮으면 현재의 연소모드를 수행하고 측정온도가 기준온도보다 높으면 약연소모드로 전화하는 제3단계, 상기 제3단계에서 약연소모드로 전환 후 온도센서에서 측정된 측정온도가 기준온도보다 낮으면 약연소모드를 수행하고 측정온도가 기준온도보다 높으면 가스밸브를 차단하여 그릴버너의 연소모드를 종료하는 제4단계를 구비하는 것을 특징으로 한다.

제1도는 본 발명이 적용되는 가스그릴 오븐렌지의 개략적인 구성을 나타낸 블록도.

제2도는 본 발명에 따른 가스그릴 오븐렌지의 그릴부 온도상승 제어방법의 흐름도.

제3도는 종래의 가스그릴 오븐렌지를 설명하기 위한 도면이다.

* 도면의 주요부분에 대한 부호의 설명

10 : 렌지버너 12 : 캐비티

14 : 오븐버너 16 : 그릴버너

30 : 그릴버너콕크 40 : 온도센서

50 : 제어부 60 : 가스밸브

70 : 이그나이터

이하, 본 발명의 바람직한 일실시예를 첨부된 도면을 참조하여 상세히 설명한다.

제1도는 본 발명이 적용되는 가스그릴 오븐렌지의 개략적인 구성을 나타낸 블록도로, 그릴버너(16)를 점화시키고 가스량을 조절하는 그릴버너콕크(30)가 제어부(50)에 접속되어 있으며, 그릴부의 주변온도를 측정하는 온도센서(40)가 제어부(50)에 접속되어 있다.

따라서, 사용자가 그릴버너콕크(30)를 온시키면 가스탱크에 저장되어 있던 가스가 가스밸브(60)를 통해 그릴버너(16)로 공급되고, 제어부(50)는 이그나이터(70)를 구동하여 불꽃을 튀겨줌으로서 그릴버너(16)로 공급되는 가스를 착화시킨다.

한편, 제어부(50)는 그릴버너(16)가 착화됨과 동시에 온도센서(40)로부터 인가되는 측정온도에 따라 그릴버너(16)의 연소모드를 약연소모드로 전환하거나 가스밸브(60)를 차단하여 그릴버너(16)의 연소모드를 종료시키게 된다.

상기와 같이 구성된 본 발명의 작용 및 효과를 제2도의 흐름도를 참조하여 상세히 설명한다.

사용자가 그릴버너(16)를 사용하고자 그릴버너콕크(30)를 온시키면(101), 열전대가 가열되기 시작하고 가스밸브(60)를 차단하고 있던 전자밸브는 자력에 의해 열린상태가 되며 이어 개방된 가스밸브(60)를 통해 가스가 그릴버너(16)로 공급되고(102), 공급된 가스는 이그나이터(70)가 구동하여 불꽃을 튀겨주게 된다(103).

한편, 이그나이터(70)의 구동에 의해 그릴버너(16)가 착화되면(104), 제어부(50)는 온도센서(40)를 통해 그릴부의 온도를 측정하여 기설정된 기준온도와 비교하여(106) 측정된 온도가 기준온도보다 낮으면 사용자가 설정한 연소모드로 그릴버너(16)를 제어하고(107), 측정된 온도가 기준온도보다 높으면 그릴버너(16)의 연소모드를 약연소모드로 전환하게 된다(108).

또한, 제어부(50)는 약연소전환 후 온도센서(40)를 통해 그릴부의 측정온도를 인가받아 이 측정온도가 기설정된 기준온도보다 낮으면 제어부(50)는 약연소모드로 그릴버너(16)를 제어하며(110), 측정온도가 기준온도보다 높으면 그릴버너(16)로 가스를 공급하는 가스밸브(60)를 차단하여 그릴버너(16)의 연소모드를 종료시키게 된다(111).

상기와 같이 본 발명은, 그릴버너의 그릴부에 장착된 온도센서가 그릴부의 온도를 측정하고, 이 측정신호에 의해 그릴부의 온도가 상승하면, 그릴버너의 연소모드를 사용자가 선택한모드에서 약연소모드로 전환시켜 그릴부의 급격한 온도상승을 일차방지하여 그릴부의 주변부품의 손상을 방지할 수 있다.

한편, 약연소모드로 전환하여 갑작스런 온도의 상승을 방지하더라도 지속적으로 그릴부의 온도가 상승되면, 그릴버너로 가스를 공급하는 가스밸브를 차단하여 과열현상에 따른 화재발생을 방지할 수 있다.

Claims

가스그릴 오븐렌지의 그릴부 제어방법에 있어서, 사용자가 그릴버너(16)를 사용하고자 그릴버너콕크(30)를 온시키면, 가스가 가스밸브(60)를 통해 그릴버너(16)로 공급되고 그릴버너(16)로 공급되는 가스를 착화시키기 위해 이그나이터(70)가 구동하시키는 제1단계(101 내지 103), 상기 제1단계에서 이그나이터(70)의 구동에 의해 그릴버너(16)가 착화되면 온도센서(40)가 그릴부의 온도를 측정하여 측정온도와 기준온도를 비교하는 제2단계(104 내지 106), 상기 제2단계에서 측정온도가 기준온도보다 낮으면 현재의 연소모드를 수행하고 측정온도가 기준온도보다 높으면 약연소모드로 전환하는 제3단계(107)(108), 상기 제3단계에서 약연소모드로 전환 후 온도센서(40)에서 측정된 측정온도가 기준온도보다 낮으면 약연소모드를 수행하고 측정온도가 기준온도보다 높으면 가스밸브(60)를 차단하여 그릴버너(16)의 연소모드를 종료하는 제4단계를 구비하는 것을 특징으로 하는 가스그릴 오븐렌지의 그릴부 온도상승 제어방법.