KR930016433A - α-글리코실-L-아스코르브산 고함유물의 제조방법 및 그 제조를 위한 분리 시스템 - Google Patents
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Abstract
α-글리코실-L-아스코르브산과 더불어 L-아스코르브산, 당류등의 협잡물을 함유하는 수용액으로 부터 α-글리코실-L-아스코르브산 고함유물의 제조방법을 확립하였다.
본 발명은 α-글로코실-L-아스코르브산과 더불어 L-아스코르브산과 당류중의 한가지 또는 두가지를 함유하는 수용액을 음이온 교환막을 사용하는 전기 투석 처리를 하여 음이온 교환막을 통하여 L-아스코르브산을 우선적으로 투과시켜 α-글리코실-L-아스코르브산과 분리하거나 또는 α-글리코실-L-아스코르브산을 우선적으로 투과시켜 당류와 분리함을 특징으로 하는 α-글리코실-L-아스코르브산 고함유물의 제조방법과 이 제조방법을 위한 분리 시스템에 관한 것이다.
Description
본 내용은 요부공개 건이므로 전문내용을 수록하지 않았음
제1도는 본 발명의 분리 시스템의 한가지 예를 나타낸 설명도.
Claims (13)
- (가)α-글리코실-L-아스코르브산과 더불어 L-아스코르브산과 당류중의 한가지 또는 두가지를 함유하는 수용액을 음이온 교환막을 사용하는 전기 투석 처리를 하여 음이온 교환막을 통하여 L-아스코르브산을 우선적으로 투과시켜 α-글리코실-L-아스코르브산으로 부터 L-아스코르브산을 분리하거나, 또는 α-글리코실-L-아스코르브산을 음이온 교환막을 통하여 우선적으로 통과시켜 당류로 부터 α-글리콜실-L-아스코르브산을 분리하고, (나) 수득한 α-글리콜실-L-아스코르브산 고함유물을 회수함을 특징으로 하는 α-글리콜실-L-아스코르브산 고함유물의 제조방법.
- 제1항에 있어서, 음이온 교환막은, L-아스코르브산을 우선적으로 투과시켜 α-글리콜실-L-아스코르브산으로 부터 L-아스코르브산을 분리할때 사용할 경우에 있어서 분획 분자량 약 100~200의 범위인 막을 사용함을 특징으로 하는 제조방법.
- 제1항에 있어서, 음이온 교환막은, α-글리콜실-L-아스코르브산을 우선적으로 투과시켜 당류로 부터 α-글리콜실-L-아스코르브산을 분리할때 사용할 경우에 있어서 분자량 약 200~1,000의 범위인 막을 사용함을 특징으로 하는 제조방법.
- 제1항에 있어서, (가)단계를 pH 8 또는 그 이하에서 실시하는 제조방법.
- 제2항에 있어서, 음이온 교환막을 양이온 교환막과 함께 사용하는 제조방법.
- 제3항에 있어서, 음이온 교환막을 양이온 교환막과 함께 사용하는 제조방법.
- 제1항에 있어서, α-글리콜실-L-아스코르브산 고함유물은 고순도 2-0-α-D-글루코피라노실-L-아스코르브산인 제조방법.
- 제1항에 있어서, (가)단계에는, (가)단계에서 제조한 α-글리콜실-L-아스코르브산을 함유하는 수용액을 농축하여 과포화 용액을 얻고, 수득한 과포화 용액을 결정화하여 α-글리콜실-L-아스코르브산을 얻는 단계를 포함함을 특징으로 하는 제조방법.
- 제8항에 있어서, α-글리콜실-L-아스코르브산은 2-O-α-D-글루코피라노실-L-아스코르브산인 제조방법.
- 제1항에 있어서, α-글리콜실-L-아스코르브산 고함유물은 실질적으로 L-아스코르브산이 함유되지 않은 것임을 특징으로 하는 제조방법.
- 제1항에 있어서, L-아스코르브산은 유리산 형태의 L-아스코르브산, L-아스코르브산 알칼리 금속염, L-아스코르브산 알칼리 토류금속염 및 이들의 혼합물로 된 군으로 부터 선택되는 것인 제조방법.
- (가) 용액을 수용할 수 있는 조(槽)와, (나) 이 조를 원료 공급실과 투과실로 격리하는 분획 분자량 약 100~1,000 범위의 음이온 교환막과, (다) 이 음이온 교환막과 떨어져 있고 양쪽의 실내에 설치되는 음극 및 양극 한쌍의 전극체와, (라) 이 한쌍의 음극 및 양극 전극체에 접속되는 직류 전원을 포함하여서 되는 α-글리코실-L-아스코르브산 고함유물을 제조하기 위한 분리 시스템.
- (가) 용액을 수용할 수 있는 조(槽)와, (나) 이 조를 원료 공급실과 투과실로 격리하는 적어도 한쌍의 서로 일정 간격을 두고 설치되는 분획 분자량 약 100~1,000 범위의 음이온 교환막 및 양이온 교환막과, (다) 이들 두가지 이온 교환막과 떨어져서 조의 양단의 실내에 설치되는 음극 및 양극 한쌍의 전극체와, (라) 이 한쌍의 음극 및 양극 전극체에 접속되는 직류 전원을 포함하여서 되는 α-글리콜실-L-아스코르브산 고함유물을 제조하기 위한 분리 시스템.※ 참고사항 : 최초출원 내용에 의하여 공개하는 것임.
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