KR880010702A - 분산성 조각 젤리가 혼입된 청량 음료의 제조법 - Google Patents
분산성 조각 젤리가 혼입된 청량 음료의 제조법 Download PDFInfo
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Abstract
내용 없음
Description
본 내용은 요부공개 건이므로 전문내용을 수록하지 않았음
첨부 도면은 본 발명의 공정도.
Claims (1)
- 분말 한천, 백설탕, 물엿을 물과 혼합하여 가열부에서 95~100℃로 10~20분간 살균하고, 살균 후 냉각된 용액에 구연산, 구연산 소다를 투입하여 젤리 조각을 성형하고, 이 젤리 조각들을 공지 방법으로 제조된 쥬스액과 함께 캔에 충진하여 캔 내부의 온도가 73~77℃에서 5~10분간 살균 처리하여서 되는 것을 특징으로 하는 분산성 조각 젤리가 혼입된 청량 음료의 제조법.※ 참고사항 : 최초출원 내용에 의하여 공개하는 것임.
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| KR870001825A KR880010702A (ko) | 1987-03-02 | 1987-03-02 | 분산성 조각 젤리가 혼입된 청량 음료의 제조법 |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| KR870001825A KR880010702A (ko) | 1987-03-02 | 1987-03-02 | 분산성 조각 젤리가 혼입된 청량 음료의 제조법 |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| KR880010702A true KR880010702A (ko) | 1988-10-24 |
Family
ID=68392464
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| KR870001825A KR880010702A (ko) | 1987-03-02 | 1987-03-02 | 분산성 조각 젤리가 혼입된 청량 음료의 제조법 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| KR (1) | KR880010702A (ko) |
-
1987
- 1987-03-02 KR KR870001825A patent/KR880010702A/ko not_active Application Discontinuation
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