KR860009129A - 발효법에 의한 l-트립토판의 제조방법 - Google Patents

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이인영
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Abstract

내용 없음

Description

발효법에 의한 L-트립토판의 제조방법
본 내용은 요부공개 건이므로 전문내용을 수록하지 않았음

Claims (5)

  1. 대장균(Escherichia coli)의 아날로그 및 전구체 내성과 영양요구성을 갖는 변이주(KCTC 8164 P)를 이용하여 당류 또는 전구체를 기질로 사용하는 것을 특징으로 하는 발효법에 의한 L-트립토판의 제조방법.
  2. 제1항에 있어서, 아날로그 내성을 갖는 변이주로 5-메칠트립토판, 5-플루오로트립토판, 6-플루오로트립토판, 파라-플루오로페닐 알라닌, 3-아미노 타이로신, 파라-아미노페닐 알라닌, 베타-싸이에닐 알라닌, 페닐알라닌 하이드록사메이트, 아자구아닌 및 술파닐아마이드 등의 방향족 아미노산의 구조 유사체 또는 방향족 아미노산 생합성에 영향을 미치는 물질에 대한 단일 또는 여러 가지 물질의 조합에 내성을 갖는 변이 균주를 사용함을 특징으로 하는 방법.
  3. 제1항에 있어서, 전구체 내성을 갖는 변이주로 전구체로 사용되는 안트라닐 산 및 인돌에 내성을 갖는 변이 균주를 사용함을 특징으로 하는 방법.
  4. 제1항에 있어서, 영양요구성을 갖는 변이주로 페닐 알라닌이나 타이로신 또는 페닐알라닌 및 타이로신을 요구하는 변이균주를 사용함을 특징으로 하는 방법.
  5. 제1항에 있어서, 배양 온도 25-40℃, pH 4-10, 통기량 1-2VVM, 교반속도 300-900rpm의 반응 조건으로 회분식 또는 페드배치식으로 발효시킴을 특징으로 하는 방법.
    ※ 참고사항 : 최초출원 내용에 의하여 공개하는 것임.
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