KR20210115691A - 숙취해소용 조성물 및 이를 포함하는 건강에 좋은 식품 - Google Patents
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Abstract
본 발명은 혈중 알코올 농도 감소 및 숙취해소 효능이 향상된 숙취해소용 조성물 및 이를 포함하는 건강에 좋은 식품에 관한 것으로, 삼채 추출물, 회화나무 열매 추출물 및 진피 추출물을 유효성분으로 포함한다.
Description
본 발명은 혈중 알코올 농도 감소 및 숙취해소 효능이 향상된 숙취해소용 조성물 및 이를 포함하는 건강에 좋은 식품에 관한 것이다.
현대인들은 다양한 스트레스에 노출되어 있으며, 스트레스의 강도가 점점 더 높아지고 있다. 사람들은 스트레스를 해소하기 위해서 운동, 수면, 흡연, 여행 등 각기 다른 방법들을 활용하고 있으나, 음주(알코올 섭취)를 통한 스트레스의 경감을 도모하는 것이 가장 보편적인 방법이라고 할 수 있다. 또한, 한국사회는 음주를 통한 스트레스 해소, 친목 도모, 소속감 형성 등의 순기능이 있다고 생각하는 경향이 있기 때문에 음주 문화가 사회적으로 특히 발달해 있다.
한국의 음주문화에 대한 사회적 배경으로 인하여 숙취해소를 위한 제품에 대한 소비자의 요구가 지속되고 있으며, 숙취경감을 위하여 다양한 연구가 이루어지고 실제 다양한 제품들이 시중에 판매되고 있다.
숙취란 음주 후 나타나는 신체적, 정신적 불쾌감을 총칭하는 것으로 객관적인 증상으로는 두통, 메스꺼움, 구토, 졸음, 운동능력저하, 혈액학적 변화, 호르몬의 변화 등의 현상을 말한다. 숙취의 원인은 아직 정확하게 밝혀지지는 않았으나, 알코올 대사과정에서 발생되는 대사산물에 의한 것이라 보고되고 있다.
현재 시중에 판매되는 제품들은 그 숙취해소 효능에 대하여 아직은 객관적 검증이 미흡하고, 대부분 화학성분이 다량 함유되어 있어 실제 소비자들에게 신뢰도가 전반적으로 높지 않은 것이 현실이다. 이에 따라, 최근에는 약초와 같은 식용 가능한 천연 식물들로부터 혈중 알코올 농도 감소 및 숙취해소 효능에 효과가 있는 성분에 대한 연구가 이루어지고 있다.
예를 들어, 울금, 갈근, 갈화, 국화, 오리나무, 헛개나무 등은 숙취해소 효과가 있다고 오래 전부터 동의보감 등에 알려져 왔으며, 이들에 포함된 아스파라긴산, 비타민 C가 우수한 숙취해소 효과를 발휘한다고 알려져 있다. 일례로서, 대한민국 등록특허 181168호에서는 오리나무 추출물과 마가목 추출물을 유효성분으로 하는 숙취해소용 조성물을 개시하고 있다.
본 발명의 발명자는 종래의 숙취해소용 조성물보다 혈중 알코올 농도 감소 및 숙취해소 효과가 더욱 뛰어난 숙취해소용 조성물 발명을 위해, 수많은 식용 가능한 식물들의 추출물을 혼합하여 상승효과가 있는지 여부를 확인하여 본 발명을 완성하였다.
본 발명은 혈중 알코올 농도 감소 및 숙취해소 효능이 향상된 숙취해소 조성물 및 이를 포함하는 건강에 좋은 식품을 제공한다.
상기 목적을 달성하기 위한 본 발명의 숙취해소용 조성물은, 삼채 추출물, 회화나무 열매 추출물 및 진피 추출물을 유효성분으로 포함한다.
본 발명의 숙취해소용 조성물은, 혈중 알코올 농도 감소 및 숙취해소 효능에 있어 상승효과를 발휘하는 식물 추출물의 조합을 포함함으로써, 종래 숙취해소용 조성물 대비 우수한 숙취해소 효과를 발휘할 수 있다.
또한, 숙취해소용 조성물을 포함하는 건강에 좋은 식품은, 뛰어난 숙취해소 효능과 더불어, 혈당강하, 노화방지, 면역력 강화 등의 건강 기능성을 동시에 확보할 수 있다.
이하, 본 발명에 대하여 상세히 설명한다. 그러나, 하기 내용에 의해서만 한정되는 것은 아니며, 필요에 따라 각 구성요소가 다양하게 변형되거나 선택적으로 혼용될 수 있다. 따라서, 본 발명의 사상 및 기술범위에 포함되는 모든 변경, 균등물 내지 대체물을 포함하는 것으로 이해되어야 한다.
본 발명에서 사용되는 용어인 “추출”은 용매 또는 시약 등을 사용하여 고체 또는 액체 속에서 특정물질만을 꺼내는 조작으로 예컨대 식물 등의 약용성분을, 물·에탄올(에틸알코올)·에테르 등의 유기용매를 사용해 추출하는 등 혼합물 속에서 특정성분만을 용해·분리하는 것을 말한다.
본 발명에서 사용되는 용어인 “추출물”은 목적하는 원료로부터 상기한 바와 같은 통상적인 추출 과정에 의해 분리된 물질로서, 추출용매를 이용한 추출액 또는 이의 농축물 또는 이를 분말화한 것으로, 본 발명의 추출물은 상기한 추출 용매뿐만 아니라, 다른 추출 용매를 이용하여 실질적으로 동일한 효과를 나타내는 추출물을 모두 포함하며, 본 발명의 추출 과정은 수회 반복될 수 있고, 그 이후 통상적인 농축 과정을 거칠 수도 있으며, 감압증류 및 동결 건조 또는 분무 건조 등과 같은 추가적인 과정에 의해 분말 상태로 제조될 수도 있다.
<숙취해소용 조성물>
본 발명의 숙취해소용 조성물은, 삼채 추출물, 회화나무 열매 추출물 및 진피 추출물을 유효 성분으로 포함할 수 있다. 상기 조성물 총 중량에 대하여 상기 유효 성분은 65 내지 95 중량% 로 포함할 수 있다. 상기 조성물은 상기 유효 성분 이외에 부성분으로 식용 가능한 식물 추출물을 1종 이상 더 포함할 수 있고, 잔량을 이루는 정제수, 천연 및/또는 인공 감미료 등 통상 사용되는 기타 첨가제를 더 포함할 수 있다.
본 발명의 숙취해소용 조성물은, 혈중 알코올 농도 감소 및 숙취해소 효능에 있어 상승효과를 발휘하는 식물 추출물의 조합을 포함함으로써, 종래 숙취해소용 조성물 대비 우수한 숙취해소 효과를 발휘할 수 있다. 또한, 뛰어난 숙취해소 효능과 더불어, 혈당강하, 노화방지, 면역력 강화 등의 건강 기능성을 동시에 확보할 수 있다.
삼채 (Allium hookeri)는 일명 뿌리 부추라고도 불리우고, 단맛, 쓴맛, 매운맛이 난다고 하여 삼채(三菜)라고 부르기도 한다. 상기 삼채 추출물은 혈당조절을 통한 당뇨개선, 숙취(宿醉)예방 및 간기능(肝機能) 개선효과, 천식개선 효과가 있다. 삼채에 풍부한 식이유황은 활성산소를 제거함으로 면역력 강화효능을 발휘한다. 상기 삼채 추출물은 삼채의 잎 추출물, 꽃 추출물, 줄기 추출물 또는 뿌리 추출물이거나, 이들의 혼합물일 수 있다.
회화나무는 콩과에 속하며, 회화나무 꽃봉오리를 괴화(槐花), 회화나무 열매는 괴실(槐實)이라 불리우며, 협과(莢果)로 원기둥 또는 염주 모양이다. 상기 회화나무 추출물은 회화나무 열매 추출물일 수 있다. 상기 회화나무 열매 추출물은 루틴 및 게르마늄 성분이 풍부하고, 우수한 숙취해소 효능을 발휘하면서도, 간(肝), 폐(肺), 대장(大腸)의 기능 개선 효과 및 치질예방 효과를 발휘한다.
진피는 귤피(橘皮)의 다른 이름으로, 운향과의 귤(Citrus unshiu Markovich) 또는 동속 근연식물(近緣植物)의 성숙한 과피(果皮)로, 특이취와 자극성이 있고 맛은 맵고 쓰며 성질은 따뜻하다. 상기 진피 추출물은 우수한 숙취해소 효능을 발휘하면서도, 뭉친 기(氣)를 풀어주고 비장기능을 강화하여 복부창만, 트림, 구토, 메스꺼움, 헛배 부른 증상을 완화시키고, 해수, 가래를 없애주며 이뇨작용(利尿作用)을 촉진할 수 있다.
상기 삼채 추출물, 회화나무 열매 추출물 및 진피 추출물은 조성물 내 유효 성분으로서, 상기 조성물 총 중량 대비 65 내지 95%, 예를 들어, 70 내지 90%로 포함될 수 있다. 상기 함량 범위 미만이면 충분한 숙취해소 효과를 기대할 수 없고, 상기 함량 범위를 초과하게 되면 숙취해소에 역효과가 나며, 다른 추출물과의 맛의 조화가 이루어지지 않게 되어 바람직하지 않을 수 있다.
상기 삼채 추출물, 회화나무 열매 추출물 및 진피 추출물은 예를 들어, 10 내지 80 : 10 내지 40 : 10 내지 80 의 중량비로 혼합될 수 있다. 상기 주 성분의 각 추출물이 상기 혼합비 범위를 가질 경우, 혈중 알코올 농도 및 숙취해소 효능에 있어 상승효과를 발휘할 수 있다.
상기 조성물은 상기 유효 성분 이외에 1 종 이상의 식물 추출물인 부성분을 더 포함할 수 있다. 구체적으로, 상기 식물 추출물은 독활 추출물, 백출 추출물, 오수유 추출물 및 지실 추출물로 이루어진 군으로부터 선택되는 적어도 하나 이상일 수 있다.
독활은 두릅나무과에 속하며 땃두릅이라고도 한다. 독활의 어린 순은 식용하며, 뿌리는 약용하는데, 약성은 온화하고 맛은 쓰고 맵다. 독활은 진통·진정·혈관확장·호흡중추 흥분작용을 돕고, 한의약학적으로 근육통, 하반신 마비, 두통, 중풍 등의 치료에 쓰인다. 독활은 강활(羌活, 미나리과의 풀)에 비하여 해열·발한 작용이 완만하므로 강활과 같이 쓰면 특히 신경통에 더욱 효과적이다. 상기 독활 추출물은 잎 또는 뿌리 추출물일 수 있으며, 상기 독활 추출물은 숙취해소효능뿐만 아니라 체내 불필요한 수분을 배설하는 효능이 뛰어나다.
백출은 국화과에 속한 삽주의 주피를 제거한 뿌리 줄기를 의미한다. 백출은 특이한 냄새가 있고 맛은 약간 쓰고 달며 씹으면 점성을 띠고 성질은 따뜻하다. 백출 추출물은 숙취해소 효능과 함께 면역증강 효능을 발휘하고, 장관(腸管)의 억제 및 흥분작용 조절, 항궤양 및 간기능 보호, 혈관확장, 이뇨작용 및 혈당강하, 항암작용 등의 기능성을 발휘한다.
오수유는 열매를 약재로 사용하며, 휘발성 정유의 주성분은 에보덴(evoden)·오시멘(ocimene)·에보딘(evodin)이며, 알칼로이드 성분은 에보디아민·루타에카르핀이 들어있다. 오수유 열매는 9월경 녹갈색의 미숙과를 채취하여 말린 것을 사용하고, 상기 오수유 열매 추출물은 숙취해소 효능과 함께 비, 위장을 따뜻하게 하고, 위의 소화기능을 도우며 구충, 해독작용 및 이뇨작용에 탁월하다.
지실은 탱자나무의 덜익은 열매로 맛은 쓰고 시며 성질은 차다. 지실 추출물은 숙취해소 효능뿐만 아니라, 위의 연동운동을 원활하게 해주고 헤스페리딘 성분과 비타민 C를 함유하고 있어 피부의 노화방지 효과가 있다.
상기 부성분은 상기 조성물 총 중량에 대하여 5 내지 30 중량%, 예를 들어, 10 내지 25 중량%로 함유될 수 있다. 상기 부성분은 전술한 유효 성분과 함께 혈중 알코올 농도 및 숙취해소 효능에 있어 시너지를 발휘하면서도, 면역 기능 강화, 혈당 강하, 항암 작용 및 피부 노화 방지 등의 건강 기능성을 발휘할 수 있다.
상기 조성물은 전술한 성분 외에, 기타 첨가제인, 예를 들어, 여러 가지 영양제, 비타민, 전해질, 풍미제, 착색제, 펙트산 및 그의 염, 알긴산 및 그의 염, 유기산, 보호성 콜로이드 증점제, pH 조절제, 안정화제, 방부제, 글리세린, 알코올, 탄산음료에 사용되는 탄산화제 등을 더 포함할 수 있다.
<건강에 좋은식품>
본 발명의 건강에 좋은 식품은 상기 숙취해소용 조성물을 포함하여 숙취해소를 주 목적으로 하는 식품일 수 있다. 상기 건강기능 식품은, 혈중 알코올 농도 감소 및 숙취해소 효능이 뛰어남과 동시에, 혈당강하, 노화방지, 면역력 강화 등의 건강 기능성을 동시에 확보할 수 있다.
상기 건강에 좋은 식품, 즉, 건강기능 식품은, 상기 조성물 이외에 식품원료 및 식품첨가물과 함께 포함할 수 있으며, 상기 식품원료 및 식품첨가물은 상기 식품의 종류에 따라 달라질 수 있다. 상기 건강기능 식품의 종류는 예를 들어, 음료, 수프, 차, 드링크제, 엑기스, 비타민 복합제, 젤류, 캔디류, 초콜릿, 껌, 스낵류, 과자류, 피자, 라면, 기타 면류, 아이스크림을 포함한 낙농제품, 육류, 소시지, 빵, 환, 발포정 등일 수 있으나, 특별히 제한되지는 않으며, 통상적인 의미에서의 식품을 모두 포함한다.
예를 들어, 상기 건강기능 식품이 음료일 경우, 통상의 음료와 같이 정제수와 인공 또는 천연 감미료, 산미료, 향료 등의 식품첨가물을 더 포함할 수 있다. 상기 천연 감미료는 예를 들어, 포도당, 과당과 같은 모노사카라이드, 말토오스, 수크로오스와 같은 디사카라이드, 및 덱스트린, 사이클로덱스트린 등일 수 있다. 상기 인공 감미료는 사카린, 아스파르탐 등일 수 있다.
상기 건강기능 식품에서 배합수(정제수)를 제외한 식품 전체 중량 (100 중량%)을 기준으로 할 때, 본 발명의 숙취해소용 조성물이 0.1 중량% 내지 99.9 중량%로 포함될 수 있으며, 바람직하게는 1 중량% 내지 50 중량%, 예를 들어, 11 중량% 내지 50 중량% 로 포함될 수 있다.
이하, 실시예를 통하여 본 발명을 보다 구체적으로 설명한다. 그러나, 하기 실시예는 본 발명의 이해를 돕기 위한 것일 뿐 어떠한 의미로든 본 발명의 범위가 실시예로 한정되는 것은 아니다.
숙취해소용 조성물의 제조
[실시예 1~4 및 비교예 1~6]
이하, 실시예 1~4 및 비교예 1~6 의 숙취해소용 조성물을 제조하였다.
<실시예 1 : 유효성분만을 포함>
삼채 추출물 제조
삼채 뿌리, 잎, 꽃, 줄기를 각각 취하여 물기를 없애고 분쇄한 후 80% 에탄올에 침지시키고 12 시간 동안 70 ℃의 온도로 추출한 후 추출 잔사를 제거하고 감압농축하고 건조시켜 분말 형태의 삼채 추출물을 각각 얻었다.
회화나무 열매 추출물 제조
회화나무 열매를 취하여 물기를 없애고 분쇄한 후 80% 에탄올에 침지시키고 12 시간 동안 70 ℃의 온도로 추출한 후 추출 잔사를 제거하고 감압농축하고 건조시켜 분말 형태의 회화나무 꽃, 열매 추출물을 얻었다.
진피 추출물 제조
진피를 취하여 물기를 없애고 분쇄한 후 80% 에탄올에 침지시키고 12 시간 동안 70 ℃의 온도로 추출한 후 추출 잔사를 제거하고 감압농축하고 건조시켜 분말 형태의 진피 추출물을 얻었다.
숙취해소용 조성물 제조
상기 삼채(뿌리) 추출물 76g, 회화나무 열매 추출물 38g 및 진피 추출물 76g 을 혼합하고, 정제수 10g을 포함하여 숙취해소용 조성물 200g을 제조하였다.
<실시예 2 : 유효 성분 + 부성분 모두 포함>
독활 추출물 제조
독활의 잎, 뿌리를 각각 취하여 물기를 없애고 분쇄한 후 80% 에탄올에 침지시키고 12 시간 동안 70 ℃의 온도로 추출한 후 추출 잔사를 제거하고 감압농축하고 건조시켜 분말 형태의 독활 추출물을 각각 얻었다.
백출 추출물 제조
백출을 취하여 물기를 없애고 분쇄한 후 80% 에탄올에 침지시키고 12 시간 동안 70 ℃의 온도로 추출한 후 추출 잔사를 제거하고 감압농축하고 건조시켜 분말 형태의 백출 추출물을 얻었다.
오수유 열매 추출물 제조
오수유 열매를 취하여 물기를 없애고 분쇄한 후 80% 에탄올에 침지시키고 12 시간 동안 70 ℃의 온도로 추출한 후 추출 잔사를 제거하고 감압농축하고 건조시켜 분말 형태의 오수유 열매 추출물을 얻었다.
지실 추출물 제조
지실을 취하여 물기를 없애고 분쇄한 후 80% 에탄올에 침지시키고 12 시간 동안 70 ℃의 온도로 추출한 후 추출 잔사를 제거하고 감압농축하고 건조시켜 분말 형태의 지실 추출물을 얻었다.
숙취해소용 조성물 제조
실시예 1의 상기 삼채(뿌리) 추출물 52g , 회화나무 열매 추출물 26g, 진피 추출물 52g과, 독활 추출물 16g, 백출 추출물 16g, 오수유 열매 추출물 16g 및 지실 추출물 12g 을 혼합하고, 정제수 10g을 포함하여 숙취해소용 조성물 200g을 제조하였다.
<실시예 3 : 유효 성분 + 부성분 일부 포함 >
숙취해소용 조성물 제조
오수유 열매 추출물 및 지실 추출물을 미포함하는 것을 제외하고는 전술된 실시예 2와 동일한 방법으로 숙취해소 조성물을 제조하였다.
<실시예 4 : 유효 성분의 함량 미달인 예>
숙취해소용 조성물 제조
상기 삼채(뿌리) 추출물 48g , 회화나무 열매 추출물 24g 및 진피 추출물 48g 을 혼합하고, 정제수 80g을 포함하여 숙취해소용 조성물 200g을 제조하였다.
<비교예 1 : 유효 성분 중 진피 추출물 미포함 + 부 성분 미포함>
숙취해소용 조성물 제조
진피 추출물을 미포함하는 것을 제외하고는 전술된 실시예 1와 동일한 방법으로 숙취해소 조성물을 제조하였다.
<비교예 2 : 유효 성분 중 삼채 추출물 미포함 + 부 성분 미포함>
숙취해소용 조성물 제조
삼채 추출물을 미포함하는 것을 제외하고는 전술된 실시예 1와 동일한 방법으로 숙취해소 조성물을 제조하였다.
<비교예 3: 유효 성분 중 진피 추출물 미포함 + 부 성분 모두 포함>
숙취해소용 조성물 제조
진피 추출물을 미포함하는 것을 제외하고는 전술된 실시예 2와 동일한 방법으로 숙취해소 조성물을 제조하였다.
<비교예 4: 유효 성분 중 회화나무 열매 추출물 미포함 + 부 성분 모두 포함>
숙취해소용 조성물 제조
회화나무 열매 추출물을 미포함하는 것을 제외하고는 전술된 실시예 2와 동일한 방법으로 숙취해소 조성물을 제조하였다.
<비교예 5 : 다른 식물 추출물을 유효성분으로 포함+ 부 성분 미포함>
숙취해소용 조성물 제조
삼채 추출물, 회화나무 열매 추출물 및 진피 추출물 대신 개암나무 열매 추출물, 오리나무 추출물, 마가목 열매 추출물을 주성분으로 포함하는 것을 제외하고는 전술된 실시예 1와 동일한 방법으로 숙취해소 조성물을 제조하였다.
<비교예 6 : 시중 판매되는 숙취해소 음료>
시판되는 숙취해소 음료인 'CJ 헬스케어 헛개 컨디션' 제품을 준비하였다.
실험예 1 : 인체 혈중 알코올 농도 분석
실험 의도 및 방법에 대해 동의를 얻은 실험참가자 10명을 선별하였다. 참가자는 연령, 성별, 신체조건, 평상시 음주습관 등이 유사한 군으로 선별되었다. 음주 시작 전 실시예 1~4 및 비교예 1~6의 조성물들을 각각 섭취하거나, 또는 음주 종료 후 각 조성물들을 섭취하게 하고 간호사가 음주 종료 후 시간 경과에 따라 혈액을 채취하고 (주)녹십자에 의뢰하여 혈중 알코올 농도를 측정하였다. (채혈간격 : 음주 종료 후 60, 90, 150, 240 분) 실험 결과는 표 1에 나타내었다.
표 1에서와 같이, 유효 성분을 모두 포함하는 실시예 1~4는 비교예들에 비하여 시간이 경과할수록 혈중 알코올 농도가 현저히 낮아지는 것을 확인할 수 있었다. 그 중에서도 유효 성분 및 부 성분을 모두 포함하는 실시예 2의 혈중 알코올 농도 감소 효과가 가장 뛰어난 것을 확인할 수 있었다. 다만, 주성분의 함량이 65% 미만인 실시예 4는 주성분의 바람직한 함량 범위를 갖는 실시예 1~3에 비하여, 혈중 알코올 농도 감소 효과가 다소 열세한 것을 확인할 수 있었다.
한편, 유효 성분 중 어느 하나를 포함하지 않는 비교예 1 내지 4는 시간이 지나도 실시예들에 비하여 혈중 알코올 농도 감소 효과가 열세하였고, 본 발명의 유효 성분이 아닌 다른 식물 추출물을 유효 성분으로 포함하는 비교예 5는 실시예 들에 비해 효과가 현저히 떨어지는 것을 확인할 수 있었다.
이로써, 본 발명의 유효 성분인 삼채 추출물, 회화나무 열매 추출물 및 진피 추출물의 조합은 기존에 혈중 알코올 농도 감소 효과가 있다고 알려진 다른 식물 추출물에 비하여 혈중 알코올 농도 감소 효과에 있어 시너지를 발휘하는 것을 확인할 수 있었다.
실험예 2
숙취해소 효능 평가
실시예 1~4 및 비교예 1~6의 조성물을 준비하여 숙취해소 효능을 비교하였다. 연령, 성별, 신체조건, 평상시 음주습관 등이 유사하고, 평소 음주 후 다음날 숙취가 있는 편이라고 응답한 검사요원 5명을 선별하였다. 검사요원 5명에게 일정량(대략 소주 4잔~7잔(개인차 있음))의 술을 마시도록 한 뒤 2시간이 경과하였을 때, 상기 각 조성물들을 음용하게 하고 다음날 두통, 속쓰림의 정도, 숙면시간 등에 대하여 평가기준(나쁘다: X 보통이다: △ 우수하다: ○ 매우 우수하다: ◎ )에 따라 기호로 표시하도록 하여 이를 표 2에 나타내었다. (하나의 조성물에 대한 숙취해소 효능을 평가하기까지 한 사람당 일주일을 부여하였으며, 총 실험은 6주간 수행되었다.)
표 2에서와 같이, 유효 성분을 모두 포함하는 실시예 1~4는 비교예들에 비하여 숙취해소 효능이 뛰어남을 확인할 수 있었다. 그 중에서도 유효 성분 및 부성분을 모두 포함하는 실시예 2의 조성물의 경우, 숙취가 거의 나타나지 않는다고 대부분의 검사요원이 응답한 것을 확인할 수 있었다. 다만, 유효 성분의 함량이 65% 미만인 실시예 4는 실시예 1~3에 비하여 다소 낮은 숙취해소 효능을 나타내었다.
한편, 유효 성분 중 어느 하나를 포함하지 않는 비교예 1~4는 시간이 지나도 실시예들에 비하여 숙취해소 효과가 열세한 것을 확인할 수 있었고, 본 발명의 유효 성분이 아닌 다른 식물 추출물을 유효 성분으로 포함하는 비교예 5 또한 숙취해소 효과가 매우 열세하였다.
이로써, 본 발명의 유효 성분인 삼채 추출물, 회화나무 열매 추출물 및 진피 추출물의 조합은 종래 숙취해소 효과가 있다고 알려진 다른 식물 추출물에 비하여 숙취해소 효능에 있어 시너지를 발휘하는 것을 확인할 수 있었다.
Claims (9)
- 삼채 추출물, 회화나무 열매 추출물 및 진피 추출물을 유효성분으로 포함하는, 숙취해소용 조성물.
- 제1항에 있어서,
상기 조성물 총 중량에 대하여 상기 유효성분은 65 내지 95 중량% 로 포함하는 것인, 숙취해소용 조성물. - 제1항에 있어서,
상기 삼채 추출물은, 삼채의 잎 추출물, 꽃 추출물, 줄기 추출물 또는 뿌리 추출물이거나, 이들의 혼합물인 것인, 숙취해소용 조성물. - 제1항에 있어서,
상기 조성물에서, 상기 삼채 추출물, 회화나무 열매 추출물 및 진피 추출물은 10~80 : 10~40 : 10~80 의 중량비로 혼합되는 것인, 숙취해소용 조성물. - 제1항에 있어서,
상기 조성물은, 독활 추출물, 백출 추출물, 오수유 추출물 및 지실 추출물로 이루어진 군으로부터 선택되는 1종 이상인 부성분을 더 포함하는 것인, 숙취해소용 조성물. - 제5항에 있어서,
상기 부성분의 추출물들은 열수 추출 또는 주정 추출에 의하여 제조된 것인, 숙취해소용 조성물. - 제5항에 있어서,
상기 부성분의 추출물은 숙취해소 조성물의 총 중량의 5 내지 30 중량% 로 포함되는 숙취해소용 조성물. - 제1항 내지 제7항 중 어느 한 항에 의한 숙취해소용 조성물을 포함하는 건강기능 식품.
- 제8항에 있어서,
상기 건강기능 식품은 음료, 젤리, 환 또는 발포정 인 것인, 건강기능 식품.
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