KR20200119265A - 두족류용 급이 장치, 급이 방법 및 두족류 - Google Patents
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Abstract
두족류용 급이 장치는 오목부를 가진 외각과, 상기 오목부에 배치된 사료를 포함한다.
Description
본 발명은 두족류용 급이 장치 및 이를 사용한 급이 방법, 그리고 이 급이 방법으로 육성된 두족류에 관한 것이다.
최근 기호성 및 자원 보전에 대한 소비자의 관심이 높아지고 있어서, 두족류에 있어서도 양식 기술의 개발이 요망되고 있다.
예를 들면, 특허문헌 1에는 문어 사육용 쉘터 및 문어의 양식 시스템이 개시되어 있다. 또한, 비특허문헌 1에는 문어의 사육 관찰이 개시되어 있다.
한편, 두족류의 양식에 있어서는 더 나은 급이 방법이 중요한데, 지금까지 두족류의 급이 방법에 대한 지견은 충분하지 않았다.
비특허문헌 1: Rosario Martinez 외 "Growth, survival and physiological condition of Octopus maya when fed a successful formulated diet", Aquaculture, 2014년 4월 20일, No.426-427, p.310-317
전술한 바와 같이, 두족류에 있어서는, 더 많은 사료를 주기 위해서는, 어떠한 급이 방법을 시행해야 하는지, 또한 식품, 기타 용도로 제공할 목적으로 양식을 함에 있어서, 어떠한 급이 방법이면 적절한 사육 환경을 유지하면서, 양식한 두족류의 육질이 개선되는지에 대한 충분한 지견을 얻지 못하였다.
본 발명은 상기 과제를 해결하기 위하여, 두족류를 양호하게 사육할 수 있는 두족류용 급이 장치 및 이를 사용한 급이 방법, 그리고 이 급이 방법으로 육성된 두족류를 제공하는 것을 목적으로 한다.
본 발명은 다음과 같다.
[1] 오목부가 있는 외각과, 상기 오목부에 배치된 사료를 포함하는 두족류용 급이 장치.
[2] 외각이 두족류의 촉수로 껴안을 수 있는 형상인 [1]의 급이 장치.
[3] 외각이 두족류의 촉수의 압력에 견딜 수 있는 강도를 가진 외각인 [1] 또는 [2]의 급이 장치.
[4] 사료가 부착성 사료인 [1] 내지 [3]의 급이 장치.
[5] 상기 [1] 내지 [4]의 급이 장치를 사용한 두족류의 급이 방법.
[6] 상기 [5]의 급이 방법으로 육성된 두족류.
본 발명에 따르면, 더 많은 사료를 제공하고, 사육 환경의 악화를 막을 수 있으며, 두족류를 양호하게 사육할 수 있는 두족류용 급이 장치 및 급이 방법, 그리고 양호하게 사육되어 육질이 개선된 두족류를 제공할 수 있다.
[도 1] 도 1(A) 내지 도 1(G)은 급이 장치를 나타내는 모식도이다.
본 명세서에서 '공정'이라는 용어는 독립된 공정뿐만 아니라, 다른 공정과 명확히 구별할 수 없는 경우라도 그 공정의 소기의 목적이 달성되면 본 용어에 포함된다.
본 명세서에서 "내지"를 사용하여 표기된 수치 범위는 그 전후에 기재되는 수치를 각각 최소값 및 최대값으로 포함하는 범위를 나타내는 것으로 한다.
본 명세서에 있어서, 혼합물 중의 각 성분의 양은 혼합물 중에 각 성분에 해당하는 물질이 복수 존재하는 경우, 특별히 규정하지 않는 한 혼합물 내에 존재하는 해당 복수의 물질의 합계량을 의미한다.
본 명세서에 있어서, 퍼센트와 관련하여 '이하' 또는 '미만'이라는 용어는 하한값을 특별히 기재하지 않는 한, 0%, 즉 '함유하지 않는' 경우를 포함하거나 또는 현재의 수단으로는 검출 불가한 값을 포함하는 범위를 의미한다.
이하에서, 본 발명의 하나의 실시 상태에 관한 급이 장치 및 급이 방법에 대하여 설명한다.
본 발명의 하나의 실시 상태에 관한 급이 장치(두족류용 급이 장치)는 두족류의 사육에 사용하는 것이다. 급이 장치는 두족류를 사육하는 수조 안에 설치하여도 좋고, 두족류가 촉수를 뻗어 먹이를 섭취할 수 있는 범위라면 두족류를 사육하는 수조 밖에 설치하여도 좋다.
본 실시형태에서 설명하는 두족류의 '촉수'란, 두족류 머리부에서 나오는 돌기물을 말한다. 문어가 포함된 팔완형상목의 두족류는 8개의 촉수를 가지고 있고, 오징어가 포함된 십완형상목의 두족류는 10개의 촉수를 가지고 있다. 십완형상목의 두족류의 10개의 촉수 중에 긴 2개의 촉수는 촉완이라 불리며, 사료의 섭이에 사용되는 경우가 있다.
두족류의 사육은 두족류의 종류에 맞추어 사육에 적합한 방법을 취할 수 있다. 두족류의 사육은 육상 수조에서 할 수도 있고, 해양 활어조에서 할 수도 있다. 육상 수조에서 사육하면 급이한 사료의 섭이를 관찰하기 쉽다. 두족류는 복수의 개체를 동시에 수조 또는 활어조에서 사육할 수도 있으며, 각 개체를 개별적으로 수조 또는 활어조에서 사육할 수도 있다.
상기 사육 환경에 있어서, 본 실시 형태에 관한 급이 장치의 설치는 급이를 실시하는 시기에 일시적으로 설치하여도 좋고, 급이 장치에 배치된 사료를 적절하게 바꾸면서 항구적으로 설치하여도 좋다.
또한, 급이 장치의 설치 상태로서는, 수조 내 등의 소정의 설치 장소에 장치를 정치하여도 좋고, 두족류가 촉수를 뻗어 섭이할 수 있는 정도라면, 가동식으로 하여도 되는데, 예를 들면 상부로부터 아래로 늘어뜨려도 좋다.
도 1(A) 내지 도 1(G)에서는 7 종류의 급이 장치(11 내지 17)를 도시하고 있다. 이하, 도 1(A)에 도시하는 급이 장치(11)를 예로 들어 설명한 후, 변형예인 급이 장치(12 내지 17)에 대하여 설명한다. 급이 장치(11)는 오목부(1a)가 있는 외각(1)과, 상기 오목부에 배치된 사료(2)를 구비하고 있다. 외각(1)의 소재는 두족류의 급이를 저해하지 않는 것이라면 무엇이든 좋다. 외각(1)의 소재로는 금속, 도자기, 세라믹, 합성수지, 목재, 고무, 종이, 피혁, 유리, 타일로 예시되는 인공소재를 사용하여도 좋고, 석재, 조개껍질, 뼈로 예시되는 자연소재를 사용하여도 좋다. 외각(1)이 두족류의 촉수의 압력에 견딜 수 있는 강도를 가지고 있는 경우에는, 외각(1)이 붕괴되지 않아, 오목부에 배치된 사료의 산일(散逸)이 저감되어, 수질 악화를 막을 수 있어서, 적절한 사육 환경을 유지할 수 있다.
급이 장치(11)의 외각(1)의 형상은 중앙에 오목부(1a)가 있는 컵 형상으로 되어 있다. 다만, 급이 장치(11)의 외각(1)의 형상은 두족류에게 급이 가능한 형태라면 어떠한 형상이어도 좋다. 실질적인 구상(球狀), 주상(柱狀), 추상(錘狀), 다면체상 외에, 두족류가 포식하는 생물과 닮은 형상으로도 할 수 있다. 두족류가 포식하는 생물로는 작은 물고기, 갑각류, 조개류, 소라게, 갯가재 등을 들 수 있다. 또한, 급이 장치(11)의 외각(1)의 형상은 두족류의 촉수로 껴안을 수 있는 형상으로도 할 수 있다. 급이 장치(11)의 외각(1)의 형상이 두족류 촉수로 껴안을 수 있는 형상이라면, 먹이를 입 근처로 끌어당겨 섭이하는 습성이 있는 두족류에게 더 많은 먹이를 급이할 수 있다.
급이 장치(11)의 외각(1)의 크기는 두족류가 촉수를 뻗어 섭이할 수 있는 정도라면 특별히 한정되지 않지만, 예를 들어 두족류가 전장이 30cm일 경우에는, 외경을 1cm 내지 7cm 정도로 할 수 있다. 급이 장치(11)의 외각(1)의 크기를 상기한 바와 같은 정도로 함으로써, 두족류가 촉수를 사용하여 껴안기 쉬워지므로, 두족류에 의한 섭이를 촉진할 수 있다.
급이 장치(11)의 외각(1)의 오목부(1a)는 오목부(1a)의 안쪽에 사료를 배치할 수 있다면, 어떠한 형상이어도 좋다. 급이 장치(11)의 외각(1)의 오목부(1a)는 실질적으로 반구상, 홈 형상, 추상과 같은 형상 외에, 외각(1)을 관통하여 실질적인 관상(管狀)으로 하여도 좋다. 또한, 석재, 조개껍질, 뼈 등의 자연 소재가 가진 오목부를 그대로 급이 장치(11)의 외각으로서 이용할 수도 있다. 외각(1)의 오목부(1a)는, 오목부(1a)의 안쪽에 배치한 사료를 유지하기 위하여, 사료 부피의 절반 이상을 감싸도록 형성하여도 좋고, 또는 사료의 일부를 외각에 고정할 수 있도록 감싸도록 형성하여도 좋다.
사료(2)는 오목부 외연(3)의 안쪽, 즉 외각(1)의 오목부(1a)의 안쪽에 배치된다. 사료(2)는 오목부(1a)의 안쪽에 유지된다면 어떻게 배치하여도 좋다. 사료(2)의 일부를 직접 외각(1)에 결합시켜도 좋고, 외각(1)에 결합되지 않은 상태라도 외각(1)의 오목부에 물리적으로 덮어씌워서 유지되도록 배치하여도 좋다. 사료(2)의 일부를 외각에 부착시키면, 두족류의 움직임, 거품의 움직임 등에 기인하는 수류(水流)가 있더라도, 사료(2)가 외각(1)에 유지되기 쉬워진다. 사료(2)의 일부에 외각에 부착되는 물질을 사용함으로써 부착성 사료를 만들 수 있다. 본 실시 형태에 관한 부착성 사료란, 외각(1)의 오목부 내에 부착하여 그 형상을 유지할 수 있는 사료이다. 부착성 사료는, 예를 들면 점도를 10Pa 내지 100Pa로 할 수 있다. 또한, 부착성 사료는 유속 0.1, 1, 5, 10, 15cm/s의 수류에 노출하였을 때 원형을 유지하는 물성을 가진 사료로 할 수 있다. 또한, 부착성 사료는 수중에서 붕괴되기 쉬운 사료로 할 수 있다. 붕괴란 먹이의 형상을 인식할 수 없는 정도로 단편화하는 것으로 판단하여도 좋다. 붕괴하기 쉬운 사료란, 예를 들면 수중에 정치한 경우 15분 정도면 붕괴되는 동시에, 두족류가 이 사료를 잡은 경우에는 즉시 붕괴될 정도의 붕괴성을 가진 사료를 말한다. 외각(1)에 부착되는 물질로서는 콜라겐으로 예시되는 단백질, 후코다인, 카라기난으로 예시되는 다당류, 난막으로 예시되는 인지질, 당단백질, 당지질을 사용하여도 좋다. 단백질을 포함하는 사료는 두족류의 성장을 촉진할 수 있다.
또한, 사료(2)가 외각(1) (특히, 오목부의 안쪽)에 부착하기 쉽도록, 외각(1)의 표면 형상을 변경하여도 좋다. 표면 형상으로서는, 예를 들면 외각(1)의 표면(오목부의 안쪽 표면)에 미세한 요철을 형성한 것, 미세한 홈을 복수 개 형성한 것 등을 들 수 있다. 또한, 사료(2)의 특성에 맞추어, 외각(1)의 표면에 형성하는 요철 등의 크기를 변경하여도 좋다.
또한, 사료(2)가 부착되지 않는 외각(1) 표면에 대하여도, 두족류가 촉수를 이용하여 유지하기 쉽도록, 그 표면 형상을 변경하여도 좋다. 표면 형상의 변경예로서는, 예를 들면 외각(1)의 표면(오목부 안쪽 표면)에 미세한 요철을 형성한 것, 미세한 홈을 복수 개 형성한 것 등을 들 수 있다. 또한, 두족류의 종류나 그 특성에 맞추어, 외각(1)의 표면에 형성하는 요철 등의 크기를 변경하여도 좋다.
사료(2)로서는 두족류가 포식할 수 있는 것이라면 어떠한 것이든 사용할 수 있다. 사료는 1종 또는 2종 이상의 사료 원료를 사용하여 만들 수 있다. 사료 원료로는 전갱이, 고등어, 정어리 등으로 예시되는 어류, 바지락, 가막조개, 소라로 예시되는 조개류, 새우, 게, 크릴새우로 예시되는 갑각류, 대두, 옥수수, 쌀, 밀로 예시되는 곡물류를 사용하여도 좋다.
사료(2)로서는 배합 사료를 사용할 수 있다. 배합 사료로는 어류, 조개류, 갑각류, 곡물류 등을 으깬 것을 사용할 수 있다. 사료로서 배합 사료를 사용한 경우에는, 두족류의 성장을 촉진하는 성분을 첨가하기 쉬우며, 사료 원료의 가격 변동에도 유연하게 대응하기 쉽다. 두족류의 성장을 촉진하는 성분으로는 비타민류, 미네랄류, 호르몬, 예방약, 치료약, 진정제, 백신 등을 예시로서 들 수 있다.
급이 장치(11)를 사용하여 두족류에게 급이를 하는 경우에는, 외각(1)에 형성된 오목부의 안쪽에 사료(2)를 부착시킨 상태에서 두족류가 촉수를 사용하여 섭 이 가능한 위치에 급이 장치(11)를 배치한다. 두족류는 사료에 흥미를 보이면 촉수를 뻗어 사료(2)를 섭취한다. 사료(2)가 부착된 급이 장치(11)를 두족류가 섭이하기 쉬운 상태로 해둠으로써, 두족류에 의한 섭이가 촉진된다. 이와 같이, 본 실시형태에 관한 급이 장치 및 급이 방법에 따르면,, 두족류에 대하여 더 많이 계속적으로 사료를 제공할 수가 있다. 또한, 본 실시형태에 관한 급이 장치 및 급이 방법에 따르면, 두족류의 섭이가 촉진되기 때문에, 사육 환경 내에 사료가 잔류하는 것을 방지할 수 있어서, 사육 환경의 악화를 방지할 수 있다. 또한, 상기한 급이 방법으로 육성된 두족류는 사육 환경이 양호해지고, 두족류의 섭이가 촉진됨으로써, 두족류의 영양 상태가 개선된다. 그 결과, 두족류의 촉수 또는 체표의 손상이 적어지는 동시에, 식용으로 제공하였을 경우의 맛·풍미가 강해지도록 두족류의 육질을 개선할 수 있다. 또한, 촉수 또는 체표의 손상이 적어짐으로써, 감염증의 위험을 낮출 수 있다.
또한, 두족류에 급이하는 시기는 발생 후 단백질을 포함한 사료를 섭취할 수 있는 시기라면 언제라도 좋다. 본 실시 형태에서 설명한 급이 장치를 사용하여 급이를 함으로써, 촉수로 사료를 감싸서 섭이하는 시기에 섭이성을 높일 수 있다. 본 실시 형태에서 설명한 급이 장치를 사용한 사료의 급이를 두족류에 대한 급이량의 10% 이상, 20% 이상, 30% 이상 또는 50% 이상으로 함으로써, 높은 섭이성을 유지할 수 있다. 본 실시 형태에서 설명한 사료 장치를 사용하여, 1개월 이상, 2개월 이상 또는 3개월 이상 급이함으로써, 높은 성장성을 유지하고, 양호한 육질을 가진 두족류를 양성할 수 있다. 또한, 본 실시 형태에서 설명한 급이 장치를 사용한 사료의 급이에 의하여, 급이 장치에 있는 것을 사료로서 학습시켜, 먹이에 모이는 것을 앞당길 수 있다.
또한, 두족류에 급이하는 타이밍은 두족류가 섭이할 수 있는 상태라면, 언제라도 좋다. 24 시간 주기로 급이하면, 두족류에 내재된 체내 시계와 소화 흡수의 사이클이 연동하여, 스트레스를 경감하고 성장을 촉진할 수 있다. 두족류를 사육할 때에, 명암 주기를 부여할 때는, 명암 주기와 급이의 타이밍을 연동시킴으로써, 명암 주기에 의하여 동기화된 두족류의 체내 시계와 소화 흡수의 사이클이 연동하여, 스트레스를 경감하고 성장을 촉진할 수 있다. 두족류에 대한 급이는, 미리 정한 양을 주는 계획 급이로 하여도 좋고, 급이하면서 섭이량을 관찰하여, 섭이를 계속하는 동안에는 급이를 계속하는 포식 급이로 하여도 좋다.
본 발명의 급이 장치로 사육된 두족류는 생식품, 가공식품, 냉동식품, 냉장식품, 건조식품을 포함한 식품 용도 및 식품 원료의 용도 외에, 사료 용도, 관상 용도로도 사용할 수 있으며, 유용 성분의 추출 원료 용도로도 사용할 수 있다. 본 발명의 급이 장치로 사육된 두족류는 성장성이 우수하고, 단백질을 풍부하게 함유하기 때문에, 맛이 양호하고, 건강에 도움이 되는 성분이 많아 식품 용도로서 우수하다.
변형예에 관한 급이 장치(12 내지 17)에 대하여, 도 1을 참조하면서 설명한다. 도 1(B)에 도시하는 급이 장치(12)는 외각(1)을 실질적인 사각기둥 형상으로 한 예이다. 또한, 오목부 외연(3)은 평면에서 보았을 때 사각형으로 되어 있고, 외각(1)의 오목부(1a)도 실질적으로 사각기둥 형상으로 되어 있다. 도 1(C)에 도시한 급이 장치(13)는 급이 장치(12)와 마찬가지로 외각(1) 및 사료(2)에 의한 외형은 실질적으로 사각기둥 형상이지만, 급이 장치(12)와 비교하여 측벽의 일부가 제거된 것이라고도 할 수 있다. 급이 장치(13)의 외각(1)은 그 일부(한 변)가 개구된 통 상으로 되어 있고, 그 안쪽이 오목부(1a)로 되어 있어, 사료(2)가 배치되어 있다. 그 결과, 개구 부분(2a)과, 통상의 외각(1)의 양단의 개구 부분(2b, 2c)(개구 부분(2c)은 개구 부분(2b)와는 반대쪽 단부이다)에서 사료(2)가 노출되어 있게 된다. 따라서 두족류는 개구부(2a 내지 2c)를 이용하여 섭이하기 쉽게 되어 있다.
도 1(D)에 도시하는 급이 장치(14)는 급이 장치(11)과 마찬가지로 중앙에 오목부(1a)가 있는 컵 형상으로 되어 있는데, 그 깊이가 급이 장치(11)보다 얕게 되어 있다. 따라서, 사료(2)의 노출면이 크게 확보되기 때문에, 두족류가 사료(2)를 섭취하기 쉬워진다. 도 1(E)에 도시하는 급이 장치(15)는 단면이 반원의 원호상이고, 도시한 앞쪽에서 뒤쪽 방향으로 뻗은 외각(1)에 대하여, 그 원호 부분의 안쪽에 사료(2)가 부착되어 있다. 즉, 원호 부분의 안쪽이 오목부(1a)로서 기능한다. 이와 같은 형상의 급이 장치(15)의 경우, 급이 장치(13)과 마찬가지로 사료(2)의 노출면이 커지기 때문에, 두족류가 사료(2)를 섭취하기 쉬워진다.
도 1(F)에 도시한 급이 장치(16)는 외각(1)이 실질적으로 구상이며, 그 주위에 둘레 방향을 따라 뻗어 있는 복수의 홈 형상의 오목부(1a)가 형성되어 있으며, 그 내부에 사료(2)가 부착되어 있다. 인접한 두 개의 홈 사이가 오목부 외연(3)으로 되어 있다. 급이 장치(16)과 같이, 사료(2)를 수용하는 오목부(1a)는 하나의 외각(1)에 복수 개 형성되어 있어도 좋다. 이와 같은 구성으로 한 경우에도 사료(2)의 노출면이 커지므로, 두족류가 사료(2)를 섭취하기 쉬워진다. 도 1(G)에 도시하는 급이 장치(17)는 주상의 외각(1)에 대하여 복수(도 1(G)에서는 6개)의 관통공(1b)이 형성되어 있고, 각 관통공(1b) 내에 사료(2)가 충전되어 있다. 즉, 관통공(1b)이 사료(2)를 수용하는 오목부로서 기능하고 있다. 급이 장치(17)에서도 급이 장치(16)과 마찬가지로, 사료(2)를 수용하는 오목부는 하나의 외각(1)에 복수 개 형성되어 있다. 또한, 사료(2)를 유지하기 위해서는 관통공(1b)은 관통되어 있지 않아도 좋다. 이와 같이, 급이 장치의 형상은 적절하게 변경할 수 있다. 또한, 외각 및 오목부의 형상도 적절하게 변경할 수 있다. 또한, 급이 장치(11 내지 17) 중 서로 다른 급이 장치의 특징을 조합한 급이 장치로 하여도 좋다.
실시예
이하, 본 발명을 실시예에 기초하여 상세하게 설명한다. 그러나, 본 발명은 이들에 한정되는 것은 아니다. 또한, 특별히 규정하는 않은 한, '%'는 질량 기준이다.
(1) 참문어의 사육
[실시예 1]
길이 5 센티미터, 외경 20 밀리미터의 합성수지로 만든 파이프를 외각으로서 준비하였다. 이 파이프의 내경 18 밀리미터의 오목부에 어육의 으깬 살을 사료로서 충전하여, 실시예 1에 관한 급이 장치를 제작하였다. 이 급이 장치에서는 외각(1)이 원통상이며, 파이프의 안쪽의 원주상의 영역이 사료를 수용하는 오목부이다.
실시예 1에 관한 급이 장치를 육상 수조에서 약 200g의 참문어 5 마리에 제공하였는데, 참문어는 급이 장치를 바로 그 자리에서 촉수로 끌어안고 섭이를 개시하였다. 30분 후에는 합성수지로 만든 파이프의 오목부에 배치된 사료를 완식(完食)하였다. 또한, 사료의 종류를 변경하여 어육의 으깬 살과 조개류의 으깬 살을 혼합한 사료와, 어육의 으깬 살에 20% 젤라틴을 배합한 사료를 동일한 방법으로 참문어에게 급이하였다. 두 경우 모두 참문어는 급이 장치로서의 파이프를 즉시 촉수로 끌어안고 섭이를 개시하여, 30분 후에는 합성수지 파이프의 오목부에 배치된 사료를 완식하였다.
[비교예 1]
비교예 1로서, 어육의 으깬 살에 20% 젤라틴을 배합한 사료를 외각에 배치하지 않고 그대로 직접 참문어에게 급이하였다. 그 결과, 참문어는 촉수로 감았지만, 도중에 섭이를 멈추어, 크기로 약 50% 이상의 사료는 수조에 남았다. 또한, 남은 먹이는 수중에서 붕괴되었기 때문에, 수질은 악화되었고, 작아진 사료는 먹지 않았다.
사료의 종류를 변경하여, 어육의 으깬 살에 1 내지 5%의 소금을 배합한 사료 및 어육의 으깬 살에 5%의 전분을 배합한 사료를 준비하여, 외각에 배치하지 않고 그대로 참문어에게 급이하였다. 그 결과, 두 경우 모두 참문어는 촉수로 감았지만 도중에 섭이를 멈추어, 크기로 약 50% 이상의 사료는 수조에 남았다. 남은 먹이는 수중에서 붕괴되었기 때문에, 수질이 악화되었고, 작아진 사료는 먹지 않았다. 또한, 사료의 붕괴는 참문어의 섭이 중에도 나타났으며, 간혹 사료를 완식한 경우에도 수질은 악화되었다. 또한, 3일 이상 이 먹이들을 급이하자, 먹이를 전혀 먹지 않는 경우도 있어서, 성장의 정체가 관찰되었다.
또한, 실시예 1에서는 어육의 으깬 살로만 된 사료도 취급하였으나 어육의 으깬 살은 보형성이 약해서, 참문어에게 그대로 급이할 수는 없었다.
(2) 사육 성적 평가
실시예 1에서 사용한 사료로 양식한 참문어는 3개월 이상 계속적으로 왕성한 식욕을 보였다. 사육 성적으로서는 생존율은 100%이고, 체중은 어느 개체도 5배 이상으로 증가하였다. 어느 개체도 촉수 및 체표의 손상이 적었고, 식용으로 제공한 경우, 맛은 농후하고, 풍미가 강하였다. 비교예 1에서 사용한 사료로 양식한 낙지는 촉수나 체표의 손상이 확인되었다.
이와 같이 본 발명에 따르면, 두족류의 섭취성을 향상시킬 수 있다. 또한, 본 발명에 따르면 두족류의 사육 환경의 악화를 막을 수 있다. 또한, 본 발명에 따르면 맛이 양호하고, 건강에 이바지하는 성분이 많은 두족류를 얻을 수 있다.
1…외각, 1a…오목부, 1b…관통공, 2…사료, 3…오목부 외연, 11 내지 17…급이 장치
Claims (6)
- 오목부가 있는 외각과, 상기 오목부에 배치된 사료를 포함하는 두족류용 급이 장치.
- 제1항에 있어서, 상기 외각이 두족류의 촉수로 껴안을 수 있는 형상인 것인 급이 장치.
- 제1항 또는 제2항에 있어서, 상기 외각이 두족류의 촉수의 압력에 견딜 수 있는 강도를 가진 것인 급이 장치.
- 제1항 내지 제3항 중 어느 하나의 항에 있어서, 상기 사료가 부착성 사료인 것인 급이 장치.
- 제1항 내지 제3항 중 어느 하나의 항에 기재된 급이 장치를 사용한 두족류의 급이 방법.
- 청구항 5에 기재된 급이 방법으로 육성된 두족류.
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