CN111683525B - 头足纲用投饵装置、投饵方法以及头足纲 - Google Patents

Abstract

本发明的头足纲用投饵装置包括具有凹部的外壳和配置于所述凹部的饲料。

Description

头足纲用投饵装置、投饵方法以及头足纲

技术领域

本发明涉及头足纲用投饵装置和使用该头足纲用投饵装置的投饵方法以及通过该投饵方法培育而成的头足纲。

背景技术

近年来，消费者对适口性和资源保护的关心提高，对于头足纲也期望养殖技术的开发。

例如，在专利文献1中公开了章鱼饲养用棚和章鱼的养殖系统。此外，在非专利文献1中公开了章鱼的饲养观察。

另一方面，在头足纲的养殖中，重要的是更优的投饵方法，但到目前为止关于头足纲的投饵方法的见解并不充分。

现有技术文献

专利文献

专利文献1：日本特开2017-006054号公报

非专利文献1

非专利文献1：Rosario Martínez等，“Growth,survival and physiologicalcondition of Octopus maya when fed a successful formulated diet”，Aquaculture，2014年4月20日，No.426-427，p.310-317

发明内容

发明所要解决的课题

如上所述，在头足纲中，对于为了提供更多的饲料进行怎样的投饵方法较好，以及在为了供于食品及其他用途而进行养殖时通过怎样的投饵方法可在维持适当的饲养环境的同时改善所养殖的头足纲的肉质，没有得到充分的见解。

本发明为了解决上述课题，其目的在于提供一种能够良好地饲养头足纲的头足纲用投饵装置和使用该头足纲用投饵装置的投饵方法以及通过该投饵方法培育而成的头足纲。

用于解决课题的技术方案

本发明如下所述。

[1]一种头足纲用投饵装置，其包括具有凹部的外壳和配置于所述凹部的饲料。

[2]根据[1]的投饵装置，其中，外壳为能够由头足纲的触手抱住的形状。

[3]根据[1]或[2]的投饵装置，其中，外壳为具有能够承受头足纲的触手的压力的强度的外壳。

[4]根据[1]至[3]中的任一投饵装置，其中，饲料为附着性饲料。

[5]一种头足纲的投饵方法，其使用上述[1]至[4]中的任一投饵装置。

[6]一种头足纲，其是通过上述[5]的投饵方法培育而成的。

发明效果

根据本发明，能够提供一种能够给予更多的饲料并防止饲养环境的恶化，且能够良好地饲养头足纲的头足纲用投饵装置和投饵方法，而且还能够提供一种被良好地饲养而使肉质得到了改善的头足纲。

附图说明

图1的(A)～图1的(G)是表示投饵装置的示意图。

具体实施方式

在本说明书中，就“工序”这样的用语而言，不仅包括独立的工序，在无法与其他工序明确地区别的情况下，只要实现该工序的所期望的目的，则也包含在该用语中。

在本说明书中，使用“～”表示的数值范围表示将其前后所记载的数值分别作为最小值及最大值而包含的范围。

本说明书中，就混合物中的各成分的量而言，在混合物中存在多个与各成分相对应的物质的情况下，只要没有特别说明，则意味着存在于混合物中的该多种物质的合计量。

在本说明书中，关于百分数，“以下”或“小于”这样的用语只要不特别记载下限值，则下限值意味着0％，即包含“不含有”的情况，或者意味着包含通过现在的手段不可检测的值的范围。

以下，对本发明的一个方式所涉及的投饵装置和投饵方法进行说明。

本发明的一个方式所涉及的投饵装置(头足纲用投饵装置)用于头足纲的饲养。投饵装置可以设置在进行头足纲的饲养的水槽中，如果处于头足纲能够伸出触手来摄饵的范围，则也可以设置在进行头足纲的饲养的水槽之外。

本实施方式中说明的头足纲的“触手”是指从头足纲的头部生出的突起物。包含章鱼的八腕总目的头足纲具有8条触手，包含墨鱼的十腕总目的头足纲具有10条触手。十腕总目的头足纲的10条触手中的长的2条有时被称为触腕，用于饲料的摄饵。

头足纲的饲养能够根据头足纲的种类来采取适合于饲养的方法。头足纲的饲养既可以在陆上水槽中进行，也可以在海水网箱中进行。若在陆上水槽中饲养，则容易观察所投饵的饲料的摄饵。头足纲的饲养既可以同时在水槽或网箱中饲养多个个体，也可以单独地在水槽或网箱中饲养各个个体。

在上述的饲养环境中，本实施方式所涉及的投饵装置的设置既可以在进行投饵的时期暂时进行，也可以适当地置换配置于投饵装置的饲料并且恒久地设置。

此外，作为投饵装置的设置方式，可以在水槽内等给定的设置场所静置装置，如果是头足纲能够伸出触手来摄饵的程度，则也可以设为可动式，例如，可以从上部悬吊。

图1的(A)～图1的(G)中示出了7种投饵装置11～17。以下，在以图1的(A)所示的投饵装置11为例进行说明后，对作为变形例的投饵装置12～17进行说明。投饵装置11包括具有凹部1a的外壳1和设置于所述凹部的饲料2。外壳1的原材料只要不阻碍头足纲的投饵，则可以是任何材料。作为外壳1的原材料，可以使用以金属、陶磁器、陶瓷、合成树脂、木材、橡胶、纸、皮革、玻璃、瓷砖为例示的人工原材料，也可以使用以石材、贝壳、骨为例示的自然原材料。在外壳1具有能够承受头足纲的触手的压力的强度的情况下，外壳1不会崩坏，配置于凹部的饲料的散逸减少，能够防止水质的恶化，由此能够维持适当的饲养环境。

投饵装置11的外壳1的形状为在中央具有凹部1a的杯状。但是，投饵装置11的外壳1的形状只要是能够对头足纲投饵的形状，则可以是任何形状。除了大致球状、大致柱状、大致锤状、大致多面体状以外，也可以制成与头足纲捕食的生物相似的形状。作为头足纲捕食的生物，可例示小鱼、甲壳类、贝类、寄居蟹、沙蚕等。此外，投饵装置11的外壳1的形状也可以形成为能够由头足纲的触手抱住的形状。只要投饵装置11的外壳1的形状是能够由头足纲的触手抱住的形状，就能够对具有将饵料拉近到嘴的附近来摄饵的习性的头足纲投饵更多的饵料。

投饵装置11的外壳1的大小只要是头足纲能够伸出触手来摄饵的程度，则没有特别限定，例如，在头足纲为全长30cm的情况下，能够将外径设为1cm～7cm左右。通过将投饵装置11的外壳1的大小设为上述的程度，头足纲容易使用触手抱住，因此，能够促进头足纲的摄饵。

只要能够在凹部1a的内侧配置饲料，则投饵装置11的外壳1的凹部1a可以是任意的形状。投饵装置11的外壳1的凹部1a除了大致半球状、大致槽状、大致锤状这样的形状以外，也可以贯通外壳1而形成为大致管状。需要说明的是，也能够将石材、贝壳或骨等自然原材料所具备的凹部直接作为投饵装置11的外壳来使用。为了保持配置于凹部1a的内侧的饲料，外壳1的凹部1a可以形成为包裹饲料的体积的一半以上，或者也可以形成为将饲料的一部分以固定于外壳的方式进行包裹。

饲料2配置在凹部外缘3的内侧，即外壳1的凹部1a的内侧。饲料2只要被保持在凹部1a的内侧，则可以任意配置。可以将饲料2的一部分直接与外壳1结合，也可以配置为即使在未与外壳1结合的状态下也被外壳1的凹部物理性地覆盖，由此被保持。如果使饲料2的一部分附着于外壳，则即使存在因头足纲的动作、气泡的动作等所引起的水流，饲料2也容易被保持于外壳1。通过在饲料2的一部分中使用附着于外壳的物质，能够制成附着性饲料。本实施方式所涉及的附着性饲料是指能够附着于外壳1的凹部内而保持其形状的饲料。附着性饲料例如能够将粘度设为10Pa～100Pa。此外，附着性饲料能够形成为在暴露于流速为0.1、1、5、10、15cm/s的水流中时具有保持原型的物性的饲料。此外，附着性饲料能够形成为在水中容易崩解的饲料。所谓崩解，可以通过碎片化为无法识别出饵料的形状的程度来进行判断。所谓容易崩解的饲料，是指例如具有在静置于水中的情况下在15分钟左右崩解，并且在头足纲抓住该饲料的情况下立即崩解的程度的崩解性的饲料。作为附着于外壳1的物质，可以使用以胶原蛋白为例示的蛋白质、以岩藻多糖、角叉菜胶为例示的多糖类、以卵膜为例示的磷脂、糖蛋白质、糖脂。包含蛋白质的饲料能够促进头足纲的生长。

另外，也可以变更外壳1的表面形状，以使饲料2容易附着于外壳1(特别是凹部的内侧)。作为表面形状，例如，可举出对外壳1的表面(凹部的内侧的表面)赋予细小的凹凸、设置多个细小的槽等。此外，也可以根据饲料2的特性来变更设置于外壳1的表面的凹凸等的大小。

此外，对于未附着饲料2的外壳1表面，也可以变更其表面形状，以使头足纲容易使用触手进行保持。作为表面形状的变更例，例如，可举出对外壳1的表面(凹部的内侧的表面)赋予细小的凹凸、设置多个细小的槽等。此外，也可以根据头足纲的种类或其特性来变更设置于外壳1的表面的凹凸等的大小。

作为饲料2，只要是头足纲能够捕食的饲料，则能够使用任何饲料。饲料可使用1种或2种以上的饲料原料来制作。作为饲料原料，可以使用以竹荚鱼、鲭鱼、沙丁鱼为例示的鱼类，以蛤仔、蚬贝、蝾螺为例示的贝类、以虾、螃蟹、磷虾为例示的甲壳类，以大豆、玉米、大米、小麦为例示的谷物类。

作为饲料2，可使用配合饲料。配合饲料可以使用将鱼类、贝类、甲壳类、谷物类等磨碎而成的配合饲料。在使用配合饲料作为饲料的情况下，容易添加促进头足纲的生长的成分，也容易灵活地应对饲料原料的价格变动。作为促进头足纲的生长的成分，可例示出维生素类、矿物质类、激素、预防药、治疗药、镇静剂、疫苗等。

在使用投饵装置11对头足纲进行投饵的情况下，在使饲料2附着于在外壳1所设置的凹部的内侧的状态下，将投饵装置11配置在头足纲能够使用触手进行摄饵的位置。头足纲在对饲料表示出兴趣时会伸出触手来摄取饲料2。通过预先将附着有饲料2的投饵装置11设为头足纲容易摄饵的状态，可促进头足纲的摄饵。如此，根据本实施方式所涉及的投饵装置和投饵方法，能够对头足纲持续地提供更多的饲料。此外，根据本实施方式所涉及的投饵装置和投饵方法，由于促进了头足纲的摄饵，因此能够防止饲料残留在饲养环境内的情况，由此能够防止饲养环境的恶化。此外，通过上述的投饵方法培育而成的头足纲的饲养环境良好，通过促进头足纲的摄饵，头足纲的营养状态得到改善。其结果，头足纲的触手或体表的损伤变少，并且能够改善头足纲的肉质使得供于食用时的味道/鲜味变强。此外，通过使触手或体表的损伤变少，能够降低传染病的风险。

另外，对头足纲投饵的时期只要是在发生后能够摄取含有蛋白质的饲料的时期，则可以是任何时期。通过使用本实施方式中所说明的投饵装置进行投饵，能够在以用触手抱住饲料的方式进行摄饵的时期，提高摄饵性。通过将使用本实施方式中所说明的投饵装置的饲料的投饵设为对头足纲的投饵量的10％以上、20％以上、30％以上或50％以上，能够维持高的摄饵性。通过使用本实施方式中所说明的投饵装置，投饵1个月以上、2个月以上或3个月以上，能够维持高的生长性，养成具有良好的肉质的头足纲。此外，通过使用本实施方式中所说明的投饵装置的饲料的投饵，能够使头足纲学习到投饵装置中存在的物质为饲料，由此加快对饵料的进食。

此外，对头足纲投饵的时刻只要是头足纲能够摄饵的状态，则可以是任何时刻。当以24小时为一周期进行投饵时，能够使头足纲内在的生物钟和消化吸收的循环联动，降低应激反应而促进生长。在进行头足纲的饲养时，在给予明暗周期时，通过使明暗周期和投饵的时刻联动，能够使与明暗周期同步的头足纲的生物钟和消化吸收的循环联动，减轻应激反应而促进生长。对头足纲的投饵可以通过提供预先规定的量的计划投饵进行，也可以一边投饵一边观察摄饵量，通过在持续摄饵的期间持续投饵的饱食投饵来进行。

通过本发明的投饵装置所饲养的头足纲除了用于包括生食品、加工食品、冷冻食品、冷藏食品、干燥食品的食品用途和食品原料的用途以外，还能够用于饲料用途、观赏用途，也能够用作有用成分的提取原料用途。通过本发明的投饵装置所饲养的头足纲由于生长性优异且富含蛋白质，因此味道良好，有助于健康的成分多，作为食品用途是优异的。

一边参照图1一边对变形例所涉及的投饵装置12～17进行说明。图1的(B)所示的投饵装置12是将外壳1形成为大致四棱柱状的例子。此外，凹部外缘3在俯视时为四变形，外壳1的凹部1a也为大致四棱柱状。图1的(C)所示的投饵装置13与投饵装置12同样地，由外壳1和饲料2形成的外形为大致四棱柱状，但也可以说是与投饵装置12相比除去了侧壁的一部分的形状。投饵装置13的外壳1为其一部分(一边)成为开口的筒状，其内侧成为凹部1a，配置有饲料2。其结果，在开口部分2a以及筒状的外壳1的两端的开口部分2b、2c(开口部分2c为开口部分2b的相反侧的端部)露出有饲料2。因此，头足纲容易利用开口部分2a～2c进行摄饵。

图1的(D)所示的投饵装置14为与投饵装置11同样地在中央具有凹部1a的杯状，其深度比投饵装置11浅。因此，确保了饲料2的露出面较大，因此，头足纲容易摄取饲料2。图1的(E)所示的投饵装置15为截面呈半圆的圆弧状，相对于沿图示纵深方向延伸的外壳1，在其圆弧部分的内侧附着有饲料2。即，圆弧部分的内侧作为凹部1a发挥功能。在这样的形状的投饵装置15的情况下，与投饵装置13同样地，饲料2的露出面增大，因此头足纲容易摄取饲料2。

图1的(F)所示的投饵装置16中，外壳1为大致球状，在其周围形成有沿着周向延伸的多个槽状的凹部1a，在其内部附着有饲料2。相邻的2个槽之间成为凹部外缘3。如投饵装置16那样，收容饲料2的凹部1a可以在1个外壳1设置有多个。即使在采用这样的结构的情况下，由于饲料2的露出面也增大，因此头足纲容易摄取饲料2。图1的(G)所示的投饵装置17中，相对于柱状的外壳1设置有多个(图1的(G)中为6个)贯通孔1b，在各贯通孔1b内填充有饲料2。即，贯通孔1b作为收容饲料2的凹部发挥功能。在投饵装置17中，也与投饵装置16同样地，收容饲料2的凹部在1个外壳1设置有多个。应予说明，为了保持饲料2，贯通孔1b也可以不贯通。如此，投饵装置的形状能够适当变更。此外，外壳和凹部的形状也能够适当变更。另外，也可以形成为组合投饵装置11～17中的互相不同的投饵装置的特征而成的投饵装置。

【实施例】

以下，通过实施例详细地说明本发明。但是，本发明并不限定于这些实施例。需要说明的是，只要没有特别说明，“％”为质量基准。

(1)真蛸的饲养

[实施例1]

准备长度5厘米、外径20毫米的合成树脂制管作为外壳。在该管的内径18毫米的凹部填充鱼肉的鱼糜作为饲料，由此制作出实施例1所涉及的投饵装置。在该投饵装置中，外壳1为圆筒状，管的内侧的圆柱状的区域成为收容饲料的凹部。

当在陆上水槽中对5只约200g的真蛸提供实施例1所涉及的投饵装置时，真蛸立即用触手抱住投饵装置开始摄饵。30分钟后，吃完了配置于合成树脂制管的凹部的饲料。此外，变更饲料的种类，通过同样的方法对真蛸投饵混合有鱼肉的鱼糜和贝类的鱼糜的饲料和在鱼肉的鱼糜中配合有20％明胶的饲料。在任一情况下，真蛸都立即用触手抱住作为投饵装置的管开始摄饵，在30分钟后，吃完了配置于合成树脂制管的凹部的饲料。

[比较例1]

作为比较例1，将鱼肉的鱼糜中配合有20％明胶的饲料不配置于外壳而直接对真蛸投饵。其结果，真蛸用触手抱住，但在中途停止摄饵，以大小计约50％以上的饲料残留在水槽中。此外，由于残留的饵料在水中崩解，因此水质恶化，细小的饲料未被摄饵。

变更饲料的种类，准备在鱼肉的鱼糜中配合有1～5％的盐的饲料和在鱼肉的鱼糜中配合有5％的淀粉的饲料，不配置于外壳而直接对真蛸投饵。其结果，在任一情况下，真蛸都用触手抱住，但在中途停止摄饵，以大小计约50％以上的饲料残留在水槽中。由于残留的饵料在水中崩解，因此水质恶化，细小的饲料未被摄饵。另外，饵料的崩解在真蛸的摄饵期间也可看到，即使在偶尔吃完了饵料的情况下水质也恶化。另外，当将这些饵料投饵3天以上时，还看到完全不摄取饵料的情况，观察到生长的停滞。

需要说明的是，在实施例1中，仅将鱼肉的鱼糜作为饲料进行处理，但鱼肉的鱼糜的保形性弱，无法对真蛸直接投饵。

(2)饲养成绩的评价

用实施例1中使用的饵料所养殖的真蛸显示出3个月以上持续旺盛的食欲。作为饲养成绩，存活率为100％，任一个体的体重均增加了5倍以上。任一个体的触手和体表的损伤均较少，在供于食用时，味道浓厚，鲜味强烈。用比较例1中使用的饵料所养殖的真蛸观察到触手、体表的损伤。

如此，根据本发明，能够提高头足纲的摄饵性。此外，根据本发明，能够防止头足纲的饲养环境的恶化。此外，根据本发明，能够得到味道良好、有助于健康的成分多的头足纲。

符号说明

1…外壳，1a…凹部，1b…贯通孔，2…饲料，3…凹部外缘，11～17…投饵装置。

Claims (5)

1.一种头足纲用投饵装置，其包括具有凹部的外壳和配置于所述凹部的饲料，所述饲料为附着性饲料，所述附着性饲料的一部分附着于所述凹部。

2.根据权利要求1所述的投饵装置，其中，所述外壳的形状为能够由头足纲的触手抱住的形状。

3.根据权利要求1或2所述的投饵装置，其中，所述外壳具有能够承受头足纲的触手的压力的强度。

4.一种头足纲的投饵方法，其使用权利要求1～3中任一项所述的投饵装置。

5.一种头足纲，其是通过权利要求4所述的投饵方法培育而成的。

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