CN104886351A - 牙鲆配合饲料及其制备方法 - Google Patents

Abstract

本发明涉及一种水产养殖动物的配合饲料，尤其涉及一种牙鲆配合饲料；本发明还涉及一种上述牙鲆配合饲料的制备方法。本发明的牙鲆配合饲料，由下列质量份数的各组分组成：鱼粉30-45份，肉骨粉12-18份，麦麸8-12份，豆粕4-8份，菜籽4-8份，裙带菜3-5份，鱼腥草2-4份，蜂蜜2-4份，干燥的红线虫粉1-3份，鱼油1-3份,贝壳粉1-2份。本发明的优点是饲料系数低、喂食牙鲆后牙鲆特定生长率高。

Description

牙鲆配合饲料及其制备方法

技术领域

本发明涉及一种水产养殖动物的配合饲料，尤其涉及一种牙鲆配合饲料；本发明还涉及一种上述牙鲆配合饲料的制备方法。

背景技术

牙鲆(Paralichthys olivaceus)俗称牙片、左口、偏口、比目鱼，是名贵的海产鱼类，又是重要的海水增养殖鱼类之一。牙鲆属冷温性底栖肉食性经济鱼类，它的个体硕大，肉质细嫩鲜美，深受消费者的喜爱，市场十分广阔，经济价值很高。我国的牙鲆人工孵化育苗研究始于50年代末，育苗厂家遍布山东、河北、辽宁等省。从90年代开始，牙鲆养殖发展迅速，山东的威海、烟台、青岛等地除开展网箱和池塘养殖外，正在大力发展工厂化养殖生产，近几年来，在南方部分地区也逐渐开展养殖，并且规模逐步扩大。

牙鲆是较凶猛的肉食性鱼类，天然仔鱼以无脊椎动物的卵和无节幼虫为饵料，至变态时开始摄食尾虫类，营底栖生活前后大量摄食挠足类幼体，底栖生活以后的稚鱼只摄食糠虾类，幼鱼和成鱼多摄食小鱼、小虾、贝类。目前，牙鲆对蛋白质、脂肪(包括必需脂肪酸)、维生素、微量元素的需求已有一些研究，但高效优质的人工配合饲料尚未真正开发出来，养殖户大多还是使用小杂鱼(有的有加点鳗料)投喂，由于鲜活饵料或者肉糜饵料本身消毒困难而携带大量的细菌、真菌，牙鲆吞食后容易生病或者死亡，严重影响经济利益，并且鲜活饵料对水质污染相当严重，导致牙鲆的发病率大大提高，影响了牙鲆养殖业的发展和经济效益的提高。随着牙鲆养殖规模的扩大，进行牙鲆配合饲料的研究已势在必行。由于鱼类属于水生生物，其消化机理与哺乳类、畜禽类不同，所以将畜禽饲料投喂牙鲆时牙鲆通常很少摄食。目前牙鲆的配合饲料主要是玉米粉、麦麸、豆粕、棉籽粕等植物性饲料为主，配合少量的动物蛋白，肉味较淡，牙鲆不喜摄食而且饵料的利用率不高，牙鲆生长缓慢。

发明内容

本发明的目的之一是提供一种饲料系数低、喂食牙鲆后牙鲆特定生长率高的牙鲆配合饲料。

为了解决上述技术问题，本发明采用以下技术方案，一种牙鲆配合饲料，由下列质量份数的各组分组成：鱼粉30-45份，肉骨粉12-18份，麦麸8-12份，豆粕4-8份，菜籽4-8份，裙带菜3-5份，鱼腥草2-4份，蜂蜜2-4份，干燥的红线虫粉1-3份，鱼油1-3份,贝壳粉1-2份。

进一步地，所述鱼粉可以为白鱼粉或红鱼粉，优选为白鱼粉。

优选地，所述蜂蜜为天然槐花蜂蜜。

优选地，所述牙鲆配合饲料，由下列质量份数的各组分组成：鱼粉36份，肉骨粉15份，麦麸10份，豆粕6份，菜籽6份，裙带菜4份，鱼腥草3份，蜂蜜3份，干燥的红线虫粉2份，鱼油2份,贝壳粉2份。

由于鲜活饵料或者肉糜饵料本身消毒困难且携带大量的细菌和真菌，牙鲆吞食后容易生病或者死亡，进而严重影响经济利益，并且鲜活饵料对水质污染严重，造成牙鲆发病率高，影响了牙鲆养殖业的发展和经济效益的提高。此外，投喂鲜活饵料也不方便，因为在养殖生产过程中不仅需要管理牙鲆、给牙鲆换水，还需要培养鲜活饵料或新鲜肉糜饵料。与投喂鲜活饵料相比，使用本发明的牙鲆配合饲料投喂方便，便于存放，不必单独培养鲜活饵料，也不必为保持肉糜饵料的新鲜而费时费力，又由于本发明的牙鲆配合饲料为配合饲料，不会携带大量的细菌和真菌，从而也降低了牙鲆的发病率。此外，实验结果表明，相比于现有的配合饲料，本发明的牙鲆配合饲料的饲料品质高，具体表现为饵料系数低、特定生长率具有显著的提高，其原因可能是鱼粉，肉骨粉，麦麸，豆粕，菜籽，裙带菜，鱼腥草，贝壳粉、干燥的红线虫粉、鱼油以及蜂蜜的组合不仅能满足牙鲆对粗蛋白、粗脂肪、粗纤维的需要，而且鱼粉，肉骨粉，麦麸，豆粕，菜籽，裙带菜，鱼腥草，贝壳粉、干燥的红线虫粉、鱼油以及蜂蜜中的某些成分具有互补或协同作用。此外，相比于现有的配合饲料，牙鲆喜欢摄食本发明的配合饲料，表现为摄食频率高，其原因可能与鱼油和/或红线虫体内的活性物质的诱食作用有关。

本发明的另一目的是提供一种上述牙鲆配合饲料的制备方法，该牙鲆配合饲料的制备方法包括以下步骤：

(1)分别将购自市场的鱼粉，肉骨粉，麦麸，豆粕，菜籽，裙带菜，鱼腥草以及贝壳粉原料用粉碎机粉碎后过100目筛；

(2)将购自市场的红线虫在纯淡水中洗净，再用蒸馏水冲洗干净，然后放在真空冷冻干燥机中冷冻干燥48小时至完全干燥；

(3)将干燥好的红线虫放入粉碎机中粉碎并过100目筛；

(4)按上述配比分别称取粉碎好的鱼粉，肉骨粉，麦麸，豆粕，菜籽，裙带菜，鱼腥草，贝壳粉以及干燥的红线虫粉备用；

(5)将称量好的鱼粉，肉骨粉，麦麸，豆粕，菜籽，裙带菜，鱼腥草，贝壳粉以及干燥的红线虫粉放入容器中搅拌均匀，再倒入按上述配比称量好的蜂蜜和鱼油并混合均匀，即得目标物。

制备方法中，将红线虫冷冻干燥后制粉的优点是干燥彻底，便于长期储存不易变质，且在干燥过程中不会使红线虫体内的活性物质失活，提高了牙鲆对饲料的利用率。

本发明牙鲆配合饲料制成粉状饲料直接投喂的优点为：制备过程简单，在制备过程中损失的饲料原料少，而且牙鲆对饲料的利用率高。

与现有技术相比，本发明的有益效果是：(1)与投喂鲜活饵料相比，使用本发明的牙鲆配合饲料投喂方便，便于存放，不必单独培养鲜活饵料，也不必为保持肉糜饵料的新鲜而费时费力，又由于本发明的牙鲆配合饲料为配合饲料，不会携带大量的细菌和真菌，从而也降低了牙鲆的发病率；(2)相比于现有的配合饲料，本发明的牙鲆配合饲料的饲料品质高，具体表现为饵料的利用率高(即饵料系数低)、特定生长率显著提高；(3)相比于现有的配合饲料，牙鲆喜欢摄食本发明的配合饲料，表现为摄食频率高，其原因可能与鱼油和/或红线虫体内的活性物质的诱食作用有关；(4)制备方法中，将红线虫冷冻干燥后制粉的优点是干燥彻底，便于长期储存不易变质，且在干燥过程中不会使红线虫体内的活性物质失活，提高了牙鲆对饲料的利用率；(5)本发明牙鲆配合饲料制成粉状饲料直接投喂的优点为：制备过程简单，在制备过程中损失的饲料原料少，而且牙鲆对饲料的利用率高。

具体实施方式

以下的实施例便于更好地理解本发明，但并不限定本发明。下述实施例中的实验方法，如无特殊说明，均为常规方法。

实施例1

本发明第一个具体实施方式中饲料成分及其制备方法如下：

一种牙鲆配合饲料，由下列各组分组成：鱼粉30份，肉骨粉18份，麦麸12份，豆粕6份，菜籽6份，裙带菜5份，鱼腥草2份，天然槐花蜂蜜3份，干燥的红线虫粉3份，鱼油3份,贝壳粉2份。

上述牙鲆配合饲料的制备方法如下：

(1)分别将购自市场的鱼粉，肉骨粉，麦麸，豆粕，菜籽，裙带菜，鱼腥草以及贝壳粉原料用粉碎机粉碎后过100目筛；

(2)将购自市场的红线虫在纯淡水中洗净，再用蒸馏水冲洗干净，然后放在真空冷冻干燥机中冷冻干燥48小时至完全干燥；

(3)将干燥好的红线虫放入粉碎机中粉碎并过100目筛；

(4)按上述配比分别称取粉碎好的鱼粉，肉骨粉，麦麸，豆粕，菜籽，裙带菜，鱼腥草，贝壳粉以及干燥的红线虫粉备用；

(5)将称量好的鱼粉，肉骨粉，麦麸，豆粕，菜籽，裙带菜，鱼腥草，贝壳粉以及干燥的红线虫粉放入容器中搅拌均匀，再倒入按上述配比称量好的蜂蜜和鱼油并混合均匀，即得目标物。

上述步骤制备好的牙鲆配合饲料可以作为粉状饲料直接投喂，也可经湿法制粒后投喂，优选为作为粉状饲料直接投喂。

实施例2

本发明第二个具体实施方式中饲料成分及其制备方法如下：

一种牙鲆配合饲料，由下列各组分组成：鱼粉36份，肉骨粉15份，麦麸10份，豆粕6份，菜籽6份，裙带菜4份，鱼腥草3份，天然槐花蜂蜜3份，干燥的红线虫粉2份，鱼油2份,贝壳粉2份。

上述牙鲆配合饲料的制备方法如下：

(1)分别将购自市场的鱼粉，肉骨粉，麦麸，豆粕，菜籽，裙带菜，鱼腥草以及贝壳粉原料用粉碎机粉碎后过100目筛；

(2)将购自市场的红线虫在纯淡水中洗净，再用蒸馏水冲洗干净，然后放在真空冷冻干燥机中冷冻干燥48小时至完全干燥；

(3)将干燥好的红线虫放入粉碎机中粉碎并过100目筛；

(4)按上述配比分别称取粉碎好的鱼粉，肉骨粉，麦麸，豆粕，菜籽，裙带菜，鱼腥草，贝壳粉以及干燥的红线虫粉备用；

(5)将称量好的鱼粉，肉骨粉，麦麸，豆粕，菜籽，裙带菜，鱼腥草，贝壳粉以及干燥的红线虫粉放入容器中搅拌均匀，再倒入按上述配比称量好的蜂蜜和鱼油并混合均匀，即得目标物。

上述步骤制备好的牙鲆配合饲料可以作为粉状饲料直接投喂，也可经湿法制粒后投喂，优选为作为粉状饲料直接投喂。

实施例3

本发明第三个具体实施方式中饲料成分及其制备方法如下：

一种牙鲆配合饲料，由下列各组分组成：白鱼粉45份，肉骨粉12份，麦麸8份，豆粕4份，菜籽4份，裙带菜5份，鱼腥草4份，天然槐花蜂蜜2份，干燥的红线虫粉1份，鱼油1份,贝壳粉1份。

上述牙鲆配合饲料的制备方法如下：

(1)分别将购自市场的白鱼粉，肉骨粉，麦麸，豆粕，菜籽，裙带菜，鱼腥草以及贝壳粉原料用粉碎机粉碎后过100目筛；

(2)将购自市场的红线虫在纯淡水中洗净，再用蒸馏水冲洗干净，然后放在真空冷冻干燥机中冷冻干燥48小时至完全干燥；

(3)将干燥好的红线虫放入粉碎机中粉碎并过100目筛；

(4)按上述配比分别称取粉碎好的白鱼粉，肉骨粉，麦麸，豆粕，菜籽，裙带菜，鱼腥草，贝壳粉以及干燥的红线虫粉备用；

(5)将称量好的白鱼粉，肉骨粉，麦麸，豆粕，菜籽，裙带菜，鱼腥草，贝壳粉以及干燥的红线虫粉放入容器中搅拌均匀，再倒入按上述配比称量好的蜂蜜和鱼油并混合均匀，即得目标物。

上述步骤制备好的牙鲆配合饲料可以作为粉状饲料直接投喂，也可经湿法制粒后投喂，优选为作为粉状饲料直接投喂。

实施例4

本发明第四个具体实施方式中饲料成分及其制备方法如下：

一种牙鲆配合饲料，由下列各组分组成：鱼粉36份，肉骨粉15份，麦麸12份，豆粕4份，菜籽8份，裙带菜3份，鱼腥草2份，天然槐花蜂蜜4份，干燥的红线虫粉3份，鱼油3份,贝壳粉1份。

上述牙鲆配合饲料的制备方法如下：

(1)分别将购自市场的鱼粉，肉骨粉，麦麸，豆粕，菜籽，裙带菜，鱼腥草以及贝壳粉原料用粉碎机粉碎后过100目筛；

(2)将购自市场的红线虫在纯淡水中洗净，再用蒸馏水冲洗干净，然后放在真空冷冻干燥机中冷冻干燥48小时至完全干燥；

(3)将干燥好的红线虫放入粉碎机中粉碎并过100目筛；

(4)按上述配比分别称取粉碎好的鱼粉，肉骨粉，麦麸，豆粕，菜籽，裙带菜，鱼腥草，贝壳粉以及干燥的红线虫粉备用；

(5)将称量好的鱼粉，肉骨粉，麦麸，豆粕，菜籽，裙带菜，鱼腥草，贝壳粉以及干燥的红线虫粉放入容器中搅拌均匀，再倒入按上述配比称量好的蜂蜜和鱼油并混合均匀，即得目标物。

上述步骤制备好的牙鲆配合饲料可以作为粉状饲料直接投喂，也可经湿法制粒后投喂，优选为作为粉状饲料直接投喂。

对比试验

将市售配合饲料(试验中选取的市售配合饲料购于山东升索饲料有限公司)、小杂鱼以及本发明实施例1-实施例4的牙鲆配合饲料进行对比实验，实验结果如表1-表3：

牙鲆从育苗场运回后，先驯化10d，然后选择身体健康、初始体重为6.09g±0.58g的个体放入水深为60cm的水泥养殖池中，养殖密度为800尾/m²，每种饲料处理设四个重复，本实验结果中，数据以平均值±标准差(mean±SD)表示。

特定生长率测定：实验开始时测定经饥饿排空牙鲆的初始体重，实验过程中进行日常饲养管理，实验结束后测定饥饿两天的牙鲆体重。

牙鲆的特定生长率(specific growth rate，SGR)公式为：

SGR(份d^-1)＝100(lnWW2－lnWW1)T^-1；

WW1和WW2分别为每个水泥养殖池中牙鲆的初始和终末体重；T为实验时间(90天)。

由表1可见，经过90d实验，本发明的配合饲料与现有的配合饲料相比，牙鲆的特定生长率差异显著(p<0.05)，本发明的配合饲料与投喂鲜活饵料相比，牙鲆的特定生长率无差异显著(p>0.05)。

表1不同饲料处理组牙鲆的特定生长率

Table 1SGR of Paralichthys olivaceus for the different food treatments(mean±SD)

如表2，本发明的配合饲料与现有的配合饲料以及喂鲜活饵料相比，牙鲆的成活率差异显著(p<0.05)。

表2不同饲料处理组牙鲆的成活率

Table 2survival rate of Paralichthys olivaceus for the different food treatments(mean±SD)

如表3，本发明的配合饲料与现有的配合饲料以及喂鲜活饵料相比，牙鲆的饵料系数差异显著(p<0.05)。

表3不同饲料处理组牙鲆的饲料系数

Table 3FCR of Paralichthys olivaceus for the different food treatments(mean±SD)

由表1-表3可以看出，使用本发明的配合饲料的牙鲆的特定生长率显著高于使用现有的配合饲料的牙鲆的特定生长率(p<0.05)，说明使用本发明的配合饲料更利于牙鲆的生长；使用本发明的配合饲料的牙鲆的成活率显著高于使用现有的配合饲料的牙鲆的成活率(p<0.05)；饵料系数显著低于使用现有的配合饲料的牙鲆的饵料系数(p<0.05)，说明与现有的配合饲料相比，本发明的饲料转化率高、使用效果好。

由表1-表3可以看出，使用本发明的配合饲料的牙鲆的成活率显著高于投喂鲜活饵料的牙鲆的成活率(p<0.05)；使用本发明的配合饲料的牙鲆的特定生长率与投喂鲜活饲料的牙鲆的特定生长率无显著差异(p>0.05)，说明与投喂鲜活饵料相比，使用本发明的配合饲料在保证成活率高的同时，生长率并没有降低；饵料系数显著低于使用鲜活饵料的牙鲆的饵料系数(p<0.05)，说明本发明的饲料转化率高、使用效果好。

综上，与投喂鲜活饵料相比，使用本发明的牙鲆配合饲料投喂方便，便于存放，不必单独培养鲜活饵料，也不必为保持肉糜饵料的新鲜而费时费力，又由于本发明的牙鲆配合饲料为配合饲料，不会携带大量的细菌和真菌，从而也降低了牙鲆的发病率。此外，实验结果表明，相比于现有的配合饲料，本发明的牙鲆配合饲料的饲料品质高，具体表现为饵料系数低、特定生长率具有显著的提高，其原因可能是鱼粉，肉骨粉，麦麸，豆粕，菜籽，裙带菜，鱼腥草，贝壳粉、干燥的红线虫粉、鱼油以及蜂蜜的组合不仅能满足牙鲆对粗蛋白、粗脂肪、粗纤维的需要，而且鱼粉，肉骨粉，麦麸，豆粕，菜籽，裙带菜，鱼腥草，贝壳粉、干燥的红线虫粉、鱼油以及蜂蜜中的某些成分具有互补或协同作用。此外，相比于现有的配合饲料，牙鲆喜欢摄食本发明的配合饲料，表现为摄食频率高，其原因可能与鱼油和/或红线虫体内的活性物质的诱食作用有关。

以上所述仅是本发明的优选实施方式，应当指出：对于本技术领域的普通技术人员来说，在不脱离本发明原理的前提下，还可以做出若干改进，这些改进应视为本发明的保护范围。

Claims (5)

1.一种牙鲆配合饲料，其特征在于：由下列质量份数的各组分组成：鱼粉30-45份，肉骨粉12-18份，麦麸8-12份，豆粕4-8份，菜籽4-8份，裙带菜3-5份，鱼腥草2-4份，蜂蜜2-4份，干燥的红线虫粉1-3份，鱼油1-3份,贝壳粉1-2份。

2.根据权利要求1所述的牙鲆配合饲料，其特征在于：所述鱼粉为白鱼粉或红鱼粉。

3.根据权利要求1所述的牙鲆配合饲料，其特征在于：所述蜂蜜为天然槐花蜂蜜。

4.根据权利要求1所述的牙鲆配合饲料，其特征在于：所述牙鲆配合饲料，由下列质量份数的各组分组成：鱼粉36份，肉骨粉15份，麦麸10份，豆粕6份，菜籽6份，裙带菜4份，鱼腥草3份，蜂蜜3份，干燥的红线虫粉2份，鱼油2份,贝壳粉2份。

5.一种权利要求1-4中任一项所述的牙鲆配合饲料的制备方法，其特征在于包括以下步骤：

(1)分别将购自市场的鱼粉，肉骨粉，麦麸，豆粕，菜籽，裙带菜，鱼腥草以及贝壳粉原料用粉碎机粉碎后过100目筛；

(2)将购自市场的红线虫在纯淡水中洗净，再用蒸馏水冲洗干净，然后放在真空冷冻干燥机中冷冻干燥48小时至完全干燥；

(3)将干燥好的红线虫放入粉碎机中粉碎并过100目筛；

(4)按上述配比分别称取粉碎好的鱼粉，肉骨粉，麦麸，豆粕，菜籽，裙带菜，鱼腥草，贝壳粉以及干燥的红线虫粉备用；

(5)将称量好的鱼粉，肉骨粉，麦麸，豆粕，菜籽，裙带菜，鱼腥草，贝壳粉以及干燥的红线虫粉放入容器中搅拌均匀，再倒入按上述配比称量好的蜂蜜和鱼油并混合均匀，即得目标物。