KR20190090435A - 회전 테이블 장치 - Google Patents

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Abstract

본 발명은 테이블에 순환 가능하게 설치된 이동유닛을 마련하여 각 개인이 음식(술) 등을 주문하거나, 이벤트 등을 수행할 때, 회전 테이블 상에 놓여진 주문된 음식(술)이나 이벤트 상품을 주문자의 앞쪽으로 전달시키는 회전 테이블 장치를 제공하기 위한 것으로서, 음식, 주류 및 이벤트 상품 중 적어도 하나가 놓여지는 테이블과, 상기 테이블의 상부 일 측에 설치되어, 음식(술) 주문 시에 선택되어 주방 또는 홀로 주문 사항을 전달하는 주문 스위치부와, 상기 테이블에 상에 용기가 놓여지도록 배열되는 용기 레일과, 상기 용기 레일 하부에서 용기 레일을 주방, 홀 또는 손님 앞 테이블로 이동(회전)시키는 이동 유닛과, 상기 주문 스위치부의 선택이 이루어지면, 주문 스위치부를 선택한 테이블 앞에 위치하는 용기 레일이 주방 또는 홀, 또는 손님 앞 테이블까지 이동되도록 이동 유닛을 제어하는 제어부를 포함하여 구성되는 것을 특징으로 한다.

Description

회전 테이블 장치{Rotating Table Apparatus}
본 발명은 회전 테이블 장치에 관한 것으로, 특히 테이블에 순환 가능하게 설치된 이동유닛을 마련하여 각 개인이 음식(술) 등을 주문하거나, 이벤트 등을 수행할 때, 회전 테이블 상에 놓여진 주문된 음식(술)이나 이벤트 상품을 주문자의 앞쪽으로 전달시키는 회전 테이블 장치에 관한 것이다.
일반적으로 식당 및 술집(바)에서의 음식(술) 주문은 손님이 앉아 있는 테이블에 종업원이 찾아가 직접 주문을 받는 방식으로 이루어지고 있다. 그리고 최근 가족중심의 외식산업의 발달함과 더불어 음식점의 규모도 점차 대형화하고 있다.
이렇게 대형화된 음식점에서는 손님들의 주문을 받고 음식 등을 운반하기 위한 종업원의 수도 많아지게 된다.
또한, 대형 음식점에서는 주문에 시간이 많이 소요되고, 경우에 따라서는 손님이 주문한 음식이 누락되어 손님들에게 불만의 요소로 작용하기도 한다. 뿐만 아니라, 손님의 수가 많은 복잡한 음식점일 경우에는, 추가 주문이 많게 되어 계산 시 복잡한 상황이 발생할 수도 있다.
이러한 점을 개선하기 위해 근래에는 음식점에서는 각 테이블마다 음식 메뉴판을 제공하는 테이블 단말기를 구비하고, 테이블 단말기를 이용하여 음식을 주문하면, 이를 주방으로 자동 전달하고 조리가 이루어질 수 있도록 구성되고 있다.
그리고 주방에서 조리가 완료된 음식은 손님에게 미리 발행한 번호표를 디스플레이하여 손님이 직접 주방에서 음식을 가져가거나, 또는 종업원이 주문한 손님의 테이블로 음식을 들고 이동하여 전달하게 된다.
이처럼, 음식을 주방에서 테이블로 이동하여야 함에 따라, 이를 위한 종업원이 다수 필요하게 되고, 또한 주방에서 테이블로 이동하면서 다양한 문제점들이 발생되게 된다. 즉, 홀에서 뛰어다니는 아이들이나 손님들과 부딪쳐서 음식을 흘리거나 떨어트릴 수 있거나, 이동 중이나 테이블에 음식을 놓을 때 종업원의 실수로 손님에게 피해를 입히는 사례가 종종 발생하게 된다.
또한, 경우에 따라서는 코스요리를 구성하는 각 음식점의 배송 시간이 간격이 너무 짧거나 너무 길게 되어 손님 자신의 취향 또는 동반자와의 관계나 분위기 등과 무관하게 음식물이 배송되는 불편함을 겪을 수 있다. 이러한 문제에 대하여 손님이 취할 수 있는 방법은 홀의 서빙 요원에게 개별적으로 배송 시간의 조절 등을 요청하는 방법 밖에 없으나, 수많은 손님이 주문을 하는 대형 음식점에서 이러한 개개인의 요청이 제대로 반영되기는 매우 어려운 일이다.
또한, 이와 같은 대기 시간은 손님에게 매우 따분한 시간이 될 수 있으나, 손님에게 특별한 대안을 마련해 주지 못하고 있다.
등록실용신안공보 20-0390437호 (등록일자 2005.07.12.) 등록실용신안공보 20-0383830호 (등록일자 2005.05.02.)
본 발명은 상기와 같은 문제점을 해결하기 위해 안출한 것으로서, 테이블에 순환 가능하게 설치된 이동유닛을 마련하여 각 개인이 음식(술) 등을 주문하거나, 이벤트 등을 수행할 때, 회전 테이블 상에 놓여진 주문된 음식(술)이나 이벤트 상품을 주문자의 앞쪽으로 전달시키는 회전 테이블 장치를 제공하는데 그 목적이 있다.
본 발명의 다른 목적들은 이상에서 언급한 목적으로 제한되지 않으며, 언급되지 않은 또 다른 목적들은 아래의 기재로부터 당업자에게 명확하게 이해될 수 있을 것이다.
상기와 같은 목적을 달성하기 위한 본 발명에 따른 회전 테이블 장치의 특징은 음식, 주류 및 이벤트 상품 중 적어도 하나가 놓여지는 테이블과, 상기 테이블의 상부 일 측에 설치되어, 음식(술) 주문 시에 선택되어 주방 또는 홀로 주문 사항을 전달하는 주문 스위치부와, 상기 테이블에 상에 용기가 놓여지도록 배열되는 용기 레일과, 상기 용기 레일 하부에서 용기 레일을 주방, 홀 또는 손님 앞 테이블로 이동(회전)시키는 이동 유닛과, 상기 주문 스위치부의 선택이 이루어지면, 주문 스위치부를 선택한 테이블 앞에 위치하는 용기 레일이 주방 또는 홀, 또는 손님 앞 테이블까지 이동되도록 이동 유닛을 제어하는 제어부를 포함하여 구성되는 것을 특징으로 한다.
바람직하게 상기 회전 테이블은 테이블의 상부에 설치되어, 주문 스위치부에서 선택된 테이블 위치를 주문 상태로 표시하여 주문이 이루어진 것을 알리는 디스플레이부를 더 포함하여 구성되는 것을 특징으로 한다.
바람직하게 상기 회전 테이블은 주방 또는 홀 쪽의 테이블의 상부 일 측에 설치되어, 주문된 음식(술)이 완료되었음을 알리는 완료 스위치부를 더 포함하여 구성되는 것을 특징으로 한다.
바람직하게 상기 제어부는 상기 완료 스위치의 선택이 이루어지면, 주문된 음식(술)을 주문한 테이블 앞으로 용기 레일이 이동되도록 이동 유닛을 제어하는 것을 특징으로 한다.
바람직하게 상기 제어부는 완료 스위치의 선택이 이루어지면, 주문된 음식(술)을 주문한 테이블의 위치를 확인하고, 주문 음식(술)이 위치한 용기 레일과 손님의 테이블까지 거리가 가까운 방향을 검출하여 검출된 방향(시계방향 또는 반시계방향)으로 이동 유닛을 회전시키는 것을 특징으로 한다.
바람직하게 이벤트 진행 시에, 상기 완료 스위치 및 상기 제어부를 통해 회전 테이블 상에 놓여진 이벤트 상품을 손님의 앞쪽 테이블로 전달시켜, 손님에게 이벤트 상품을 제공하는 것을 특징으로 한다.
바람직하게 상기 용기 레일은 손님이 위치하는 테이블과, 주방이나 홀과 연결되는 테이블이 서로 분리되어 구성되는 것을 특징으로 한다.
이상에서 설명한 바와 같은 본 발명에 따른 회전 테이블 장치는 다음과 같은 효과가 있다.
첫째, 회전 테이블을 통해 주문한 음식을 손님에게 제공할 수 있어 주문 음식을 손님 테이블로 전달하면서 발생될 수 있는 위험성을 제거할 수 있으며, 또한, 종업원의 수를 줄일 수 있는 효과가 있다.
둘째, 손님은 자신의 취향에 따라 음식물의 배송되는 간격을 조절할 수 있으며, 특히 주문에서 주문음식을 받을 때까지 종업원을 찾거나 주문할 필요가 없어 편안하고 자유롭게 음식을 주문할 수 있다.
셋째, 자신이 직접 주문을 하게 됨에 따라, 주문 실수에 따른 분쟁이나 불쾌감을 방지할 수 있다.
넷째, 회전 테이블을 통해 다른 손님들이 주문한 음식이 이동하는 것을 확인할 수 있어, 자기가 주문한 음식을 기다리는 동안에도 흥미와 재미를 가질 수 있는 효과가 있다.
다섯째, 회전 테이블을 통해 주문한 음식이 이동됨에 따라, 손님들은 다양한 요리된 음식을 직접 눈으로 확인 가능하게 됨에 따라, 음식에 대한 홍보가 가능하고, 손님은 메뉴판에서 제공하는 음식 사진이 아닌 요리된 음식을 직접 확인할 수 있어, 더욱 정확한 음식 상태를 확인할 수 있는 효과가 있다.
여섯째, 식당(술집)에서 진행하는 이벤트에서 손님에게 제공하는 이벤트 상품 등을 회전 테이블을 통해 손님 테이블로 전달하는 등 다양한 이벤트를 진행할 수 있다.
도 1 은 본 발명의 실시예에 따른 회전 테이블 장치의 구성을 나타낸 블록도
도 2 는 도 1에서 테이블의 구성을 나타낸 구성도
본 발명의 다른 목적, 특성 및 이점들은 첨부한 도면을 참조한 실시예들의 상세한 설명을 통해 명백해질 것이다.
본 발명에 따른 회전 테이블 장치의 바람직한 실시예에 대하여 첨부한 도면을 참조하여 설명하면 다음과 같다. 그러나 본 발명은 이하에서 개시되는 실시예에 한정되는 것이 아니라 서로 다른 다양한 형태로 구현될 수 있으며, 단지 본 실시예는 본 발명의 개시가 완전하도록하며 통상의 지식을 가진자에게 발명의 범주를 완전하게 알려주기 위해 제공되는 것이다. 따라서 본 명세서에 기재된 실시예와 도면에 도시된 구성은 본 발명의 가장 바람직한 일 실시예에 불과할 뿐이고 본 발명의 기술적 사상을 모두 대변하는 것은 아니므로, 본 출원시점에 있어서 이들을 대체할 수 있는 다양한 균등물과 변형예들이 있을 수 있음을 이해하여야 한다.
도 1 은 본 발명의 실시예에 따른 회전 테이블 장치의 구성을 나타낸 블록도이고, 도 2 는 도 1에서 테이블의 구성을 나타낸 구성도이다.
도 1 및 도 2에서 도시하고 있는 것과 같이, 본 발명의 회전 테이블 장치는 음식이나 주류를 놓게 되는 테이블(10)과, 테이블(10)의 상부 일 측에 설치되어, 음식(술) 주문 시에 선택되어 주방 또는 홀로 주문 사항을 전달하는 주문 스위치부(20)와, 테이블(10)에 상에 접시, 그릇, 병, 컵, 수납용기, 잔 등을 포함하는 용기가 놓여지도록 배열되는 용기 레일(30)과, 상기 용기 레일(30) 하부에서 용기 레일(30)을 주방 또는 홀로 이동(회전)시키는 이동 유닛(40)과, 상기 주문 스위치부(20)의 선택이 이루어지면, 주문 스위치부(20)를 선택한 테이블(10) 앞에 위치하는 용기 레일(30)이 주방 또는 홀까지 이동되도록 이동 유닛(40)을 제어하는 제어부(50)를 포함한다.
그리고 회전 테이블은 테이블(10)의 상부에 설치되어, 주문 스위치부(20)에서 선택된 테이블 위치를 주문 상태로 표시하여 주문이 이루어진 것을 알리는 디스플레이부(60)를 더 포함한다. 이때, 디스플레이부(60)는 테이블 번호를 포함할 수 있다.
또한 회전 테이블은 주방 또는 홀 쪽의 테이블(10)의 상부 일 측에 설치되어, 주문된 음식(술)이 완료되었음을 알리는 완료 스위치부(70)를 더 포함한다. 이때, 주문된 음식(술)은 용기 레일(30)에 위치시킨 후 완료 스위치부(70)가 선택되며, 완료 스위치부(70)는 테이블 번호를 함께 입력할 수 있다.
제어부(50)는 상기 완료 스위치(70)의 선택이 이루어지면, 주문된 음식(술)을 주문한 테이블(10) 앞으로 용기 레일(30)이 이동되도록 이동 유닛(40)을 제어한다.
이때, 이동 유닛(40)은 용기 레일(30)이 이동 가능하도록 회전시키는 복수의 회전 베이링과, 베어링의 중심에 형성되어 베어링의 회전 중심축을 형성하는 고정축과, 고정축 상단에 고정 결합되어 이동 유닛(40)을 지지하는 받침판으로 구성된다. 이때, 이동 유닛(40)은 회전 베어링이 기어치가 형성되어 있는 이동 레일을 통해 회전하는 구동부를 포함하여 구성하고 있지만, 이는 일 실시예로서, 이미 공지되어 있는 구조로서, 이외에 공지되어 있는 다양한 구성으로 구현이 가능할 것이다.
또한, 제어부(50)는 완료 스위치(70)의 선택이 이루어지면, 주문된 음식(술)을 주문한 테이블(10)의 위치를 확인하고, 주문 음식(술)이 위치한 용기 레일(30)과 손님의 테이블(10)까지 거리가 가까운 방향을 검출한다. 그리고 제어부(50)는 검출된 방향(시계방향 또는 반시계방향)으로 이동 유닛(40)을 회전시킨다.
한편, 용기 레일(30)은 손님이 위치하는 테이블과, 주방이나 홀과 연결되는 테이블이 서로 분리되어 구성될 수도 있다. 즉, 용기 레일(30)은 손님이 위치하는 복수의 테이블 위치에서만 각각 회전하는 제 1 용기 레일과, 상기 복수의 제 1 용기 레일과 연결되어 제 1 용기 레일로 유입되거나 유출되는 용기를 테이블 전체로 회전시키는 제 2 용기 레일로 구성된다.
이러한 구성일 경우, 이동 유닛(40)도 독립적인 구조로 구성되는 것이 바람직하다.
한편, 회전 테이블 장치는 테이블에 순환 가능하게 설치된 이동유닛을 마련하여 손님들이 음식(술) 등을 주문할 수도 있지만, 식당이나 술집에서 진행하는 이벤트 등을 수행할 때 완료 스위치(70) 및 제어부(50)를 이용하여 회전 테이블 상에 놓여진 이벤트 상품을 손님의 앞쪽으로 전달시켜 다양한 이벤트를 제공할 수도 있다.
이와 같이 구성된 본 발명에 따른 회전 테이블 장치의 동작을 상세히 설명하면 다음과 같다. 도 1 또는 도 2와 동일한 참조부호는 동일한 기능을 수행하는 동일한 부재를 지칭한다.
먼저, 손님은 도 2와 같은 회전 테이블의 일 측에 앉아서, 앉아 있는 테이블(10)의 상부 일 측에 설치되어 있는 주문 스위치부(20)를 이용하여 음식(술)을 주문한다. 이때, 손님은 추가 주문인 경우에는 테이블에 위치하는 용기 레일(30)에 자신이 이전에 주문한 빈 접시, 빈 그릇, 빈 병, 빈 컵, 빈 수납용기, 빈 잔 등을 포함하는 빈 용기를 올려놓을 수 있다.
제어부(50)는 주문 스위치부(20)의 선택이 이루어지면, 주문 스위치부(20)가 선택된 테이블(10) 앞에 위치하는 용기 레일(30)이 주방 또는 홀까지 이동되도록 이동 유닛(40)을 제어한다.
그리고 제어부(50)는 테이블(10)의 상부에 설치되어 있는 디스플레이부(60)에 주문 스위치부(20)에서 선택된 테이블 위치를 주문 상태로 표시하여 주문이 이루어진 것을 알린다.
한편, 주방 또는 홀에서는 주문된 음식이나 술 등을 테이블에 위치하는 용기 레일(30)에 올려놓고, 주방 또는 홀 쪽의 테이블(10)의 상부 일 측에 설치되어 있는 완료 스위치부(70)를 선택한다. 이때, 주문된 음식(술)은 용기 레일(30)에 위치시킨 후 완료 스위치부(70)가 선택되며, 완료 스위치부(70)는 테이블 번호를 함께 입력할 수 있다.
제어부(50)는 완료 스위치부(20)의 선택이 이루어지면, 주문된 음식(술)을 주문한 테이블(10)의 위치를 확인하고, 주문 음식(술)이 위치한 용기 레일(30)과 손님의 테이블(10)까지 거리가 가까운 방향을 검출한다.
그리고 제어부(50)는 검출된 방향(시계방향 또는 반시계방향)으로 이동 유닛(40)을 회전시켜, 주문된 음식(술)을 주문한 테이블(10) 앞으로 용기 레일(30)이 이동되도록 이동 유닛(40)을 제어한다.
이에 따라, 손님은 회전 테이블을 통해 주문한 음식(술)을 제공받을 수 있게 되고, 주방 및 홀에서는 종업원을 통한 음식(술)의 전달이 아닌, 회전 테이블을 통해 주문한 손님에게 정확하게 음식을 제공할 수 있다.
한편, 식당이나 술집의 주인은 다양한 이벤트를 진행하고, 완료 스위치(70) 및 제어부(50)를 이용하여 회전 테이블 상에 놓여진 이벤트 상품을 손님의 앞쪽 테이블로 전달시켜, 손님에게 이벤트 상품을 제공할 수 있다.
상기에서 설명한 본 발명의 기술적 사상은 바람직한 실시예에서 구체적으로 기술되었으나, 상기한 실시예는 그 설명을 위한 것이며 그 제한을 위한 것이 아님을 주의하여야 한다. 또한, 본 발명의 기술적 분야의 통상의 지식을 가진자라면 본 발명의 기술적 사상의 범위 내에서 다양한 실시예가 가능함을 이해할 수 있을 것이다. 따라서 본 발명의 진정한 기술적 보호 범위는 첨부된 특허청구범위의 기술적 사상에 의해 정해져야 할 것이다.
10 : 테이블 20 : 주문 스위치
30 : 용기 레일 40 : 이동 유닛
50 : 제어부 60 : 디스플레이부
70 : 완료 스위치

Claims (7)

  1. 음식, 주류 및 이벤트 상품 중 적어도 하나가 놓여지는 테이블과,
    상기 테이블의 상부 일 측에 설치되어, 음식(술) 주문 시에 선택되어 주방 또는 홀로 주문 사항을 전달하는 주문 스위치부와,
    상기 테이블에 상에 용기가 놓여지도록 배열되는 용기 레일과,
    상기 용기 레일 하부에서 용기 레일을 주방, 홀 또는 손님 앞 테이블로 이동(회전)시키는 이동 유닛과,
    상기 주문 스위치부의 선택이 이루어지면, 주문 스위치부를 선택한 테이블 앞에 위치하는 용기 레일이 주방 또는 홀, 또는 손님 앞 테이블까지 이동되도록 이동 유닛을 제어하는 제어부를 포함하여 구성되는 것을 특징으로 하는 회전 테이블 장치.
  2. 제 1 항에 있어서,
    상기 회전 테이블은 테이블의 상부에 설치되어, 주문 스위치부에서 선택된 테이블 위치를 주문 상태로 표시하여 주문이 이루어진 것을 알리는 디스플레이부를 더 포함하여 구성되는 것을 특징으로 하는 회전 테이블 장치.
  3. 제 1 항에 있어서,
    상기 회전 테이블은 주방 또는 홀 쪽의 테이블의 상부 일 측에 설치되어, 주문된 음식(술)이 완료되었음을 알리는 완료 스위치부를 더 포함하여 구성되는 것을 특징으로 하는 회전 테이블 장치.
  4. 제 3 항에 있어서,
    상기 제어부는 상기 완료 스위치의 선택이 이루어지면, 주문된 음식(술)을 주문한 테이블 앞으로 용기 레일이 이동되도록 이동 유닛을 제어하는 것을 특징으로 하는 회전 테이블 장치.
  5. 제 4 항에 있어서,
    상기 제어부는 완료 스위치의 선택이 이루어지면, 주문된 음식(술)을 주문한 테이블의 위치를 확인하고, 주문 음식(술)이 위치한 용기 레일과 손님의 테이블까지 거리가 가까운 방향을 검출하여 검출된 방향(시계방향 또는 반시계방향)으로 이동 유닛을 회전시키는 것을 특징으로 하는 회전 테이블 장치.
  6. 제 5 항에 있어서,
    이벤트 진행 시에, 상기 완료 스위치 및 제어부를 통해 회전 테이블 상에 놓여진 이벤트 상품을 손님의 앞쪽 테이블로 전달시켜, 손님에게 이벤트 상품을 제공하는 것을 특징으로 하는 회전 테이블 장치.
  7. 제 1 항에 있어서,
    상기 용기 레일은 손님이 위치하는 테이블과, 주방이나 홀과 연결되는 테이블이 서로 분리되어 구성되는 것을 특징으로 하는 회전 테이블 장치.
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* Cited by examiner, † Cited by third party
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KR200390437Y1 (ko) 2005-04-14 2005-07-22 이영덕 회전요리 테이블

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