TWM540342U - 便當自助餐自動化點餐機裝置 - Google Patents
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Description
本新型涉及一種便當自助餐購餐裝置，特別指一種消費者透過點餐系統自行選擇菜色，並能以電子支付等方式完成結帳後，自動化的裝置會將所選菜色自動集中盛放，最後出餐給消費者帶走之自動化點餐裝置。
現代人為了生活上班忙碌，出門在外時，三餐問題自然靠外食來解決，即使回到了家裡，也常因為已經忙了一天，基本上很難再動鍋動鏟準備正餐，何況，光要準備煮菜的材料還得耗費很多的精力，還是在外面用餐或買外食回家比較方便。從生活周遭裡四處林立餐廳、飯館、自助餐，可以知道，外食的人口確實存在相當的數量。
雖然現代人外食的頻率相當高，但是想吃的菜色卻非一定要大魚大肉，只要像家常菜般簡單營養的菜色便可滿足，而臺式的自助餐應該最符合多數人的要求，因為自助餐菜色豐富，口味多樣，品質新鮮，特別是菜色可以依喜好自由選擇。
自助餐雖然經濟方便，但是從經營
業者的角度來看，業者從購買、備料、烹調、擺設，乃至於處於第一線的接待、點餐、結帳、盛菜、包裝等，處處需要花費相當的時間與人力成本，是一件辛苦的事業；在現在事事講求經濟與效率的電子化時代，有必要為臺式自助餐進一步思考可突破的經營模式。
為了改善上述自助餐因襲已久的經營模式，提供消費者更方便的消費方式，本新型所提出的技術手段在於提供一種自動化的便當自助餐點餐機裝置，該點餐裝置包含一電子櫃臺、一複合餐臺及至少一組配菜裝置；該電子櫃臺與配菜裝置電性連結，包含點餐模組及結帳模組；該複合餐臺擺設有複數個菜餚包，該菜餚包為點餐模組所示菜色；該配菜裝置係包括一控制模組，控制並耦接有一移動機構及一夾菜單元，該夾菜單元設於該移動裝置上；消費者自行於電子櫃臺完成點餐及結帳之後，該夾菜單元依照所選菜色將複合餐臺所置菜餚包移動集中於一便當盒內，成一自動化的自助餐點餐裝置。
前述之便當自助餐自動化點餐機裝置，其中該點餐模組包括一電子菜單，可即時顯示現有菜色並供選擇。
前述之便當自助餐自動化點餐機裝置，其中該結帳模組包含有投幣單元、感應單元或刷卡單元，能以現金、刷卡、儲值卡、條
碼掃瞄或微信支付等電子支付其中一方式進行付款。
前述之便當自助餐自動化點餐機裝置，其中該複合餐臺具有保溫功能。
前述之便當自助餐自動化點餐機裝置，其中該移動機構係由X軸軌、Y軸軌及數個伺服馬達所構成。
前述之便當自助餐自動化點餐機裝置，其中該夾菜單元具有一可升降的取菜元件。
前述之便當自助餐自動化點餐機裝置，其中該配菜裝置更包含一辨識模組及提醒單元；該辨識模組具有一辨識鏡頭，可依影像判斷菜餚包的數量是否足夠，並回饋控制模組經由提醒單元顯示聲音或訊息。
前述之便當自助餐自動化點餐機裝置，其中該點餐模組進一步可透過網路或手機APP其中一方式預先完成點餐。
上述結構的優點在於，本新型大幅減少接待、收銀、打菜、包裝等工作人員的配置，消費者配合現金或多種電子支付等方式簡單完成結帳，即可等候取餐，相當方便衛生迅速，有效提升自助餐的購餐便利性，及業者的營業成本。
10‧‧‧電子櫃臺
11‧‧‧點餐模組
111‧‧‧選餐螢幕
112‧‧‧電子菜單
12‧‧‧結帳模組
13‧‧‧發票
20‧‧‧複合餐臺
21‧‧‧集菜桶
22‧‧‧菜餚包
30‧‧‧配菜裝置
31‧‧‧控制模組
32‧‧‧移動機構
321‧‧‧X軸軌
322‧‧‧Y軸軌
323‧‧‧伺服馬達
33‧‧‧夾菜單元
331‧‧‧取菜元件
34‧‧‧辨識模組
341‧‧‧辨識鏡頭
35‧‧‧提醒單元
40‧‧‧輸送帶
50‧‧‧便當盒
60‧‧‧控場人員
70‧‧‧封膜裝置
第1圖 係本新型之結構立體示意圖。
第2圖 係本新型之結構功能方塊圖。
第3圖 係本新型之菜餚包分配示意圖。
第4圖 係本新型之結構平面示意圖。
為使本新型之結構特徵、技術手段、功效及其他特點能進一步被瞭解，茲以較佳實施例並配合圖式詳細說明如下。
請參閱第1圖並配合第2圖所示，圖中是描繪本新型便當自助餐自動化點餐機裝置之基本架構示意及功能方塊圖。本新型主要包含電子櫃臺10、複合餐臺20、配菜裝置30；該電子櫃臺10係一消費者端之操作介面，與配菜裝置30電性連結，消費者欲購買外帶自助餐時，先在電子櫃臺10挑選需要的菜色，同時以現金或電子支付等方式完成付帳之後，自動化的配菜裝置30便會依照剛才於電子櫃臺10所選菜色，將複合餐臺20上所擺放的菜色挑選集中於一便當盒50內，待封膜之後，由輸送帶40從取餐口出餐給消費者領取，整個備菜過程大量減除工作人員的數量，成一自動化的自助餐點餐裝置。
前述該電子櫃臺10包含點餐模組11及結帳模組12，消費者由該電子櫃臺10可完成點菜及結帳的動作；其中該點餐模組11包括選餐螢幕111及電子菜單112，消費者可透過選餐螢幕111，點選當前畫面所示電子菜單112上的菜色；該結帳模組12具有收款結帳的功能，包含有投幣單元、感應單元及刷卡單元等結帳裝置，結帳模組12依照消費者所選菜色統計費用之後，消費者能以現金、刷卡、儲值卡、條
碼掃瞄、微信支付等電子支付方式，於該電子櫃臺10處進行付款，並取得發票16或憑單。可以進一步聯想的是，該電子櫃臺10的點菜動作，亦可透過網路、手機APP(mobile application，行動應用程式)等方式預先完成，甚至完成線上付款。
前述該複合餐臺20為電子菜單112所示菜色之集中餐臺，其中該菜色已事先被盛裝包裝成單一可提取的菜餚包22，該些菜餚包22依照口味種類分開擺放於個別的集菜桶21內；該複合餐臺20具有基本的保溫功能，當菜餚包22數量不足時，控場人員60隨時可以補充。
前述該配菜裝置30係包括一控制模組31，控制並耦接有一移動機構32及一夾菜單元33；該移動機構32係由X軸軌321、Y軸軌322及數個伺服馬達323所構成；該夾菜單元33設於X軸軌321上，具有一能升降的取菜元件331；如第3圖所示，便是顯示夾菜單元33隨著移動機構32的帶動，將菜餚包22從集菜桶21移動到便當盒50的示意，圖中實施例所示取菜元件331雖顯示為一真空吸盤，但並不限定於該構件，凡可將物品夾持、提取移動至他處之構件，如機械手臂亦可完成預設的目的。
該配菜裝置30更包含一辨識模組34及提醒單元35；該辨識模組34具有一辨識鏡頭341，該辨識鏡頭341設於夾菜單元33，可向下取得集菜桶21內的影像並判斷出菜餚包22的數量是否正常；當菜餚包22數量不足時，則由辨識模組34回饋控制模組13，藉由提醒單元
35發出警示的聲音或訊息，提醒控場人員60即時補充菜餚包22。
請再參考第4圖所示，係本新型之結構平面示意圖，本新型利用上述結構加以實施之後，可在一封閉的空間設置至少一組配菜裝置30及複合餐臺20，現場可只配置一控場人員60；消費者依照預設購買動線，於電子櫃臺10處完成點菜、付款的動作，便成可據發票13或憑單至出餐口等候領取便當；便當包裝過程，複合餐臺20上事先被包裝的菜餚包22，可自動被配菜裝置30夾取移動集中在一便當上，最後由控場人員60或封膜裝置70封膜出餐。
整體而言，本新型配菜過程快速又衛生，改善習見自助餐需要大量打菜人員的缺失。配合目前逐漸廣泛應用的電子支付及網路、手機APP的使用，消費者更可在遠端完成點餐、結帳的動作，屆時再親自電子櫃臺10完成訂餐確認，即可等候取餐，相當方便。
經由上述實施例說明可知，本新型大幅減少接待、收銀、打菜、包裝等工作人員的配置，自動化的配菜過程，更有助提升包裝衛生及打菜速度，本新型已達成預設目的，確實可為產業所利用，誠已符合專利之要件，爰提出專利申請。惟，實施例所附圖式所繪示之結構、比例、大小、數量等，均僅配合說明書所揭示之內容，並非用以限定本新型實施之範圍，因此本新型之保護範圍當視後附之申請專利範圍所界定者為準。
10‧‧‧電子櫃臺
11‧‧‧點餐模組
111‧‧‧選餐螢幕
112‧‧‧電子菜單
12‧‧‧結帳模組
13‧‧‧發票
20‧‧‧複合餐臺
21‧‧‧集菜桶
22‧‧‧菜餚包
30‧‧‧配菜裝置
31‧‧‧控制模組
32‧‧‧移動機構
321‧‧‧X軸軌
322‧‧‧Y軸軌
323‧‧‧伺服馬達
33‧‧‧夾菜單元
331‧‧‧取菜元件
341‧‧‧辨識鏡頭
40‧‧‧輸送帶
50‧‧‧便當盒
60‧‧‧控場人員
Claims (8)
- 一種便當自助餐自動化點餐機裝置，主要包含一電子櫃臺、一複合餐臺及至少一組配菜裝置；該電子櫃臺與配菜裝置電性連結，包含點餐模組及結帳模組；該複合餐臺擺設有複數個菜餚包，該菜餚包為點餐模組所示菜色；該配菜裝置係包括一控制模組，控制並耦接有一移動機構及一夾菜單元，該夾菜單元設於該移動裝置上；該夾菜單元依照所選菜色將複合餐臺所置菜餚包移動集中於一便當盒內。
- 如申請專利範圍第1項所述之便當自助餐自動化點餐機裝置，其中該點餐模組包括一電子菜單，即時顯示現有菜色並供選擇。
- 如申請專利範圍第1項所述之便當自助餐自動化點餐機裝置，其中該結帳模組包含有投幣單元、感應單元或刷卡單元，能以現金、刷卡、儲值卡、條碼掃瞄或微信支付等電子支付其中一方式進行付款。
- 如申請專利範圍第1項所述之便當自助餐自動化點餐機裝置，其中該複合餐臺具有保溫功能。
- 如申請專利範圍第1項所述之便當自助餐自動化點餐機裝置，其中該移動機構係由X軸軌、Y軸軌及數個伺服馬達所構成。
- 如申請專利範圍第1項所述之便當自助餐自動化點餐機裝置，其中該夾菜單元具有一可升降的取菜元件。
- 如申請專利範圍第1項所述之便當自助餐自 動化點餐機裝置，其中該配菜裝置更包含一辨識模組及提醒單元；該辨識模組具有一辨識鏡頭，可依影像判斷菜餚包的數量是否足夠，並回饋控制模組經由提醒單元顯示聲音或訊息。
- 如申請專利範圍第1項所述之便當自助餐自動化點餐機裝置，其中該點餐模組進一步可透過網路或手機APP其中一方式預先完成點餐。
Priority Applications (1)
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|---|---|---|---|
| TW106200189U TWM540342U (zh) | 2017-01-06 | 2017-01-06 | 便當自助餐自動化點餐機裝置 |
Applications Claiming Priority (1)
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|---|---|---|---|
| TW106200189U TWM540342U (zh) | 2017-01-06 | 2017-01-06 | 便當自助餐自動化點餐機裝置 |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| TWM540342U true TWM540342U (zh) | 2017-04-21 |
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ID=59255358
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| TW106200189U TWM540342U (zh) | 2017-01-06 | 2017-01-06 | 便當自助餐自動化點餐機裝置 |
Country Status (1)
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|---|---|
| TW (1) | TWM540342U (zh) |
Cited By (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN107336227A (zh) * | 2017-08-04 | 2017-11-10 | 上海惊鸿机器人有限公司 | 一种打菜机器人 |
-
2017
- 2017-01-06 TW TW106200189U patent/TWM540342U/zh not_active IP Right Cessation
Cited By (2)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
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| CN107336227A (zh) * | 2017-08-04 | 2017-11-10 | 上海惊鸿机器人有限公司 | 一种打菜机器人 |
| CN107336227B (zh) * | 2017-08-04 | 2022-10-11 | 上海惊鸿机器人有限公司 | 一种打菜机器人 |
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