KR20130115474A - 복수 개의 소형 버너 헤드 조합을 통해 조리용기의 바닥면에 적합한 크기의 가열 영역을 자동으로 형성하는 가스레인지 장치 및 방법 - Google Patents

복수 개의 소형 버너 헤드 조합을 통해 조리용기의 바닥면에 적합한 크기의 가열 영역을 자동으로 형성하는 가스레인지 장치 및 방법 Download PDF

Info

Publication number
KR20130115474A
KR20130115474A KR1020120037784A KR20120037784A KR20130115474A KR 20130115474 A KR20130115474 A KR 20130115474A KR 1020120037784 A KR1020120037784 A KR 1020120037784A KR 20120037784 A KR20120037784 A KR 20120037784A KR 20130115474 A KR20130115474 A KR 20130115474A
Authority
KR
South Korea
Prior art keywords
gas
gas burner
small
ignition
cooking vessel
Prior art date
Application number
KR1020120037784A
Other languages
English (en)
Other versions
KR101359103B1 (ko
Inventor
이승걸
이승주
박현영
한윤석
조수근
Original Assignee
인하대학교 산학협력단
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by 인하대학교 산학협력단 filed Critical 인하대학교 산학협력단
Priority to KR1020120037784A priority Critical patent/KR101359103B1/ko
Publication of KR20130115474A publication Critical patent/KR20130115474A/ko
Application granted granted Critical
Publication of KR101359103B1 publication Critical patent/KR101359103B1/ko

Links

Images

Classifications

    • FMECHANICAL ENGINEERING; LIGHTING; HEATING; WEAPONS; BLASTING
    • F24HEATING; RANGES; VENTILATING
    • F24CDOMESTIC STOVES OR RANGES ; DETAILS OF DOMESTIC STOVES OR RANGES, OF GENERAL APPLICATION
    • F24C3/00Stoves or ranges for gaseous fuels
    • F24C3/12Arrangement or mounting of control or safety devices
    • FMECHANICAL ENGINEERING; LIGHTING; HEATING; WEAPONS; BLASTING
    • F23COMBUSTION APPARATUS; COMBUSTION PROCESSES
    • F23DBURNERS
    • F23D14/00Burners for combustion of a gas, e.g. of a gas stored under pressure as a liquid
    • F23D14/46Details, e.g. noise reduction means
    • F23D14/60Devices for simultaneous control of gas and combustion air
    • FMECHANICAL ENGINEERING; LIGHTING; HEATING; WEAPONS; BLASTING
    • F23COMBUSTION APPARATUS; COMBUSTION PROCESSES
    • F23NREGULATING OR CONTROLLING COMBUSTION
    • F23N5/00Systems for controlling combustion
    • FMECHANICAL ENGINEERING; LIGHTING; HEATING; WEAPONS; BLASTING
    • F24HEATING; RANGES; VENTILATING
    • F24CDOMESTIC STOVES OR RANGES ; DETAILS OF DOMESTIC STOVES OR RANGES, OF GENERAL APPLICATION
    • F24C3/00Stoves or ranges for gaseous fuels
    • F24C3/12Arrangement or mounting of control or safety devices
    • F24C3/126Arrangement or mounting of control or safety devices on ranges

Landscapes

  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Chemical & Material Sciences (AREA)
  • Combustion & Propulsion (AREA)
  • Mechanical Engineering (AREA)
  • General Engineering & Computer Science (AREA)
  • Feeding And Controlling Fuel (AREA)

Abstract

조리하기에 적합한 크기의 가열 영역을 자유롭게 혹은 자동으로 형성하여 가스레인지의 공간 효율성과 가열 효율을 높이는 가스레인지 장치가 개시된다.
소형 가스 버너 헤드를 복수 개 이용하여, 일정한 간격을 가지면서 2차원적으로 배열되어있는 가스레인지 장치는 소형 가스 버너 헤드를 선택적으로 동작시켜 조리용기를 가열하는 영역을 형성하는 헤드 동작부; 가스레인지 장치로 유입되는 가스를 조절하는 가스 유입부; 및 소형 가스 버너 헤드를 가열하는 점화 조절부로 구성되며, 가스레인지 장치는 가열 열량을 사용자가 직접 조절할 수 있도록 터치 스크린 방식과 같은 사용자 인터페이스를 가진 보조 제어 장치와 소형 가스 버너 헤드와 조리용기가 접촉하는지 판별하는 접촉 판별부를 더 포함할 수 있다.

Description

복수 개의 소형 버너 헤드 조합을 통해 조리용기의 바닥면에 적합한 크기의 가열 영역을 자동으로 형성하는 가스레인지 장치 및 방법{GAS RANGE FORMING AUTOMATICALLY THE HEATING AREA SUITABLE FOR THE BOTTOM SURFACE OF A COOKING CONTAINER BY COMBINING PLURAL NUMBERS OF SMALL-SIZED GAS BURNER HEADS AND CONTROLLING METHOD THEREOF}
본 발명은 조리하기에 적합한 크기의 가열 영역을 자유롭게 혹은 자동으로 형성하여 가스레인지의 공간 효율성과 가열 효율을 높이는 가스레인지 장치 및 그 제어방법에 관한 것이다.
기존 가스레인지는 버너(가열 부위) 크기가 고정되어 있어, 버너 크기에 맞지 않는 조리용기를 가열할 경우 가열 효율이 낮아지며 가스레인지에 의한 가열 영역 크기 조절에 한계가 있었고 가열 영역 크기를 직접 제어할 수 없었기에 공간 활용의 비효율이 발생할 수 있다.
또한, 가스레인지에 배치된 버너의 수가 정해져 있으므로, 한꺼번에 버너 수보다 많은 용기를 가열하는 것이 불가능하며, 가열 대상이 큰 경우 중심을 맞추기가 불가능한 경우가 발생할 수 있고, 다른 가열 영역까지 침범하여 제대로 사용하지 못하는 경우도 빈번하게 있다.
기존의 가스레인지 장치 관련 특허 중에는 가스레인지 장치에 여러 개의 버너를 배치하는 경우도 있었으나 이는 한 개의 조리용기에 대응하기 위한 버너들이 아니라, 각각의 버너가 각각의 조리용기에 1:1로 대응하는 기존의 가스레인지 장치에 단순히 버너의 개수만 늘린 것에 불과하며, 받침대 크기를 조절할 수 있는 특허도 등록되어 있지만 크기 조절에 어느 정도의 한계가 있어 문제를 근본적으로 해결하는 방법이 되지는 않는다.
따라서, 점화되는 부분의 면적을 제어할 수 있는 가스레인지를 개발하여 가스레인지의 공간 효율과 가열 효율을 높일 수 있는 장치의 필요성이 나타난다.
기존의 가스레인지는 불이 나오는 점화구의 위치와 크기가 고정되어 있기 때문에 한 점화구에 비교적 큰 용기를 올려놓는 경우 그 용기가 다른 점화구의 영역까지 침범하여 다른 점화구를 제대로 사용하지 못하는 경우가 빈번하게 있었고, 가스레인지의 점화구들 간의 실질적으로 쓰이지 않는 영역이 있으며 또한 용기의 크기가 점화구의 받침대에 비해 상대적으로 아주 큰 경우에는 용기를 점화구에 올려놓을 때 중심을 맞춰야 하는 불편함 또는 중심을 잡지 못하여 발생하는 안정성의 문제, 그리고 용기의 크기에 관계없이 항상 동일한 면적의 불을 사용하여야 하는 비효율성의 문제점이 있었다.
따라서, 조리용기의 바닥면 크기에 맞춰 버너 크기 혹은 가열 영역을 인위적으로 선택 조절하거나 자동으로 가열 영역을 설정하여, 공간의 효율을 높이고, 에너지 효율을 높이며, 조리 시간을 단축할 수 있는 가스레인지 장치가 개시된다.
소형 가스 버너 헤드를 복수 개 이용하여, 일정한 간격을 가지면서 2차원적으로 배열되어있는 가스레인지 장치에 있어서, 소형 가스 버너 헤드를 선택적으로 동작시켜 조리용기를 가열하는 영역을 형성하는 헤드 동작부; 가스레인지 장치로 유입되는 가스를 조절하는 가스 유입부; 소형 가스 버너 헤드를 가열하는 점화 조절부로 구성된다.
일례에 있어서, 소형 가스 버너 헤드는 그 단면 크기가 조리용기 바닥면 면적의 1/4 혹은 그 이하인 것을 특징으로 한다.
또 다른 측면에 따르면, 헤드 동작부는 가열하기 원하는 적어도 한 개 이상의 조리용기가 가스레인지 장치에 놓여지면 조리용기가 놓인 자리에 위치하고 있는 각각의 소형 가스 버너 헤드는 연직 아래 방향으로 눌리면서 점화를 위한 준비상태가 되며, 조리용기 바닥면과 직접 접촉하는 소형 가스 버너 헤드를 사용자가 선택적으로 동작시켜 가열 영역을 형성한다.
또 다른 측면에 있어서, 가스 유입부는 소형 가스 버너 헤드 단위로 가스 유입관과 가스 유입량 조절 및 개폐 수단을 포함한다.
또 다른 측면에 있어서, 가스레인지 장치는 가열 열량을 사용자가 직접 조절할 수 있도록 터치 스크린 방식과 같은 사용자 인터페이스를 가진 보조 제어 장치를 더 포함한다.
또 다른 측면에 있어서, 보조 제어 장치는 헤드 동작부가 소형 가스 버너 헤드의 동작여부를 선택하여 가열 영역을 형성하는 선택 기능을 포함하며, 가스 유입부가 가스레인지 장치로 유입되는 가스의 양을 조절하거나 차단할 수 있는 가스조절 기능을 포함하고, 점화 조절부가 상기 소형 가스 버너 헤드의 점화 및 소화 기능과 열량 조절 기능을 수행할 수 있도록 조절 기능을 포함하며, 이러한 선택 기능; 가스조절 기능; 및 점화 및 소화 가능과 열량 조절기능은 개별적으로 혹은 일괄적으로 수행된다.
또 다른 측면에 있어서, 보조제어 수단은 복수 개의 조리용기를 가스레인지 장치 위에 올려놓을 때, 복수 개의 조리용기의 가열 영역을 각각 다르게 제어하여 가열 열량을 조절한다.
또 다른 측면에 있어서, 가스레인지 장치는 점화 수단을 소형 가스 버너 헤드마다 각각 배치하거나, 혹은 일정 점화 가능한 영역을 가지는 점화 수단을 소형 가스 버너 헤드 사이의 간격보다 넓은 간격으로 배치한다..
또 다른 측면에 있어서, 가스레인지 장치는 소형 가스 버너 헤드와 조리용기가 접촉하는지 판별하는 접촉 판별부를 더 포함한다.
또 다른 측면에 있어서, 접촉 판별부는 소형 가스 버너 헤드에 접촉 감지 수단을 개별적으로 구비하여, 접촉 감지 수단을 통해 소형 가스 버너 헤드와 조리용기의 접촉 여부를 판별한다..
또 다른 측면에 따르면, 접촉 감지 수단은 조리용기의 무게를 감지하거나, 조리용기와 소형 가스 버너 헤드와의 접촉을 감지하는 기계식 혹은 전자식 접촉 감지 수단을 포함한다.
또 다른 측면에 있어서, 가스레인지 장치는 접촉 판별부에서 접촉 여부가 판단된 적어도 한 개 이상의 조리용기를 가열하기 위해, 독립적인 가열 영역을 적어도 한 개 이상의 조리용기 바닥면 크기에 맞춰 자동으로 형성한다.
또 다른 측면에 따르면, 가스레인지 장치는 가열 열량을 사용자가 직접 조절할 수 있도록 터치 스크린 방식과 같은 사용자 인터페이스를 가진 보조 제어 장치를 더 포함한다.
또 다른 측면에 따르면, 보조 제어 장치는 헤드 동작부가 소형 가스 버너 헤드의 동작여부를 선택하여 가열 영역을 형성하는 선택 기능을 포함하고, 가스 유입부가 가스레인지 장치로 유입되는 가스의 양을 조절하거나 차단할 수 있는 가스조절 기능을 포함하며, 점화 조절부가 소형 가스 버너 헤드의 점화 및 소화 기능과 열량 조절 기능을 수행할 수 있도록 조절 기능을 포함하고, 이러한 선택 기능; 가스조절 기능; 및 점화 및 소화 가능과 열량 조절기능은 개별적으로 혹은 일괄적으로 수행된다.
또 다른 측면에 있어서, 보조제어 수단은 복수 개의 조리용기를 가스레인지 장치 위에 올려놓을 때, 복수 개의 조리용기의 가열 영역을 각각 다르게 제어하여 가열 열량을 조절할 수 있으며, 복수 개의 조리용기의 바닥면과 직접 접촉하고 있는 소형 가스 버너 헤드와 접촉하고 있지 않은 상기 소형 가스 버너 헤드를 구분하여 표시한다.
본 발명을 통해서 가스레인지 장치의 공간 효율성 문제를 해결하여 조리용기를 버너에 맞추는 것이 아니라 버너를 조리용기의 크기에 맞출 수 있게 되었으며 조리용기를 올려 놓을 때 조리용기 밑면의 중심을 맞춰 올려놓아야 하는 불편함, 위험성 등을 궁극적으로 해결하고 있다.
또한, 가열 영역의 개수가 고정되지 않고, 조리 상황에 따라 버너의 개수를 조정할 수 있으므로, 원하는 조리를 동시에 할 수 있어 결과적으로 조리 시간을 크게 단축할 수 있다.
대부분의 가스레인지 장치용 조리용기의 밑면은 원형이지만 그렇지 않은 조리용기(가령 고기를 굽기 위한 직사각형 모양의 조리용기)를 사용할 때 원형으로 된 버너를 이용하여 발생하는 비효율적인 열 전달 문제를 해결할 수 있다.
도 1은 본 발명의 일실시예에 있어서, 가스레인지 장치의 대략적인 구조를 나타낸 그림이다.
도 2는 본 발명의 일실시예에 있어서, 가스레인지 장치의 구조를 나타낸 블록도이다.
도 3은 본 발명의 일실시예에 있어서, 조리용기에 맞는 독립적인 가열 영역을 형성하는 것을 도시한 도면이다.
도 4는 본 발명의 일실시예에 있어서, 조리용기에 맞는 독립적인 가열 영역을 형성하는 것을 도시한 도면이다.
도 5는 본 발명의 일실시예에 있어서, 가스레인지 장치의 소형 가스 버너 헤드 각각에 점화 수단을 배치한 것을 도시한 것이다.
도 6은 본 발명의 일실시예에 있어서, 일정한 점화 가능 영역을 가지는 점화 수단을 소형 가스 버너 헤드 간의 간격보다 넓은 간격으로 배치한 것을 도시한 것이다.
도 7은 본 발명의 일실시예에 있어서, 가스레인지 장치에 포함되는 보조 제어 수단과 그 구조를 나타낸 도면이다.
도 8은 본 발명의 일실시예에 있어서, 소형 가스 버너 헤드의 구조를 도시한 도면이다.
도 9는 본 발명의 일실시예에 있어서, 접촉 감지 수단을 포함하는 받침대와 소형 가스 버너 헤드의 배치를 도시한 도면이다.
이하, 본 발명의 실시예를 첨부된 도면을 참조하여 상세하게 설명한다.
도 1은 본 발명의 실시예에 있어서, 제안하는 가스레인지 장치의 대략적인 구조를 나타낸 도면이다.
본 발명의 가스레인지 장치는 소형 가스 버너 헤드를 복수 개 이용하여 일정한 간격을 가지면서 2차원적으로 배열하고, 가열하고자 하는 조리용기가 차지하는 밑면적을 각각의 소형 버너 헤드가 기계적, 전자적인 방식으로 이를 인식한 후, 이에 알맞은 가열 영역을 독립적으로 형성한다.
그리고 이 형성된 독립적인 영역에 사용자가 점화를 할 수 있게 하고 그 불의 세기 또한 독립적으로 조절할 수 있는 기술로서, 하나의 가스레인지 장치에 올려놓은 용기가 2개 이상일 때도 각각의 독립적인 가열 영역을 형성할 수 있다. 이때, 가스레인지 장치를 구성하는 소형 가스 버너 헤드는 어떤 조리용기 바닥면의 1/4의 크기 혹은 그 이하의 크기인 것으로 한다. 즉, 아무리 작은 조리용기라도, 조리용기를 가열하는 소형 가스 버너 헤드는 4개 이상이 될 수 있다.
제안하는 가스레인지 장치(200)는 소형 가스 버너 헤드를 선택적으로 동작시켜 조리용기를 가열하는 영역을 형성하는 헤드 동작부(201); 가스레인지 장치(200)로 유입되는 가스를 조절하는 가스 유입부(202); 및 소형 가스 버너 헤드를 가열하는 점화 조절부(203)로 구성될 수 있다.
가열하기 원하는 적어도 한 개 이상의 조리용기가 가스레인지 장치(200)에 놓여지면, 조리용기가 놓여진 자리에 위치하고 있는 각각의 소형 가스 버너 헤드는 연직 아래 방향으로 눌리면서 헤드 동작부(201)에서는 점화를 위한 준비상태로 인식하게 된다.
장치 위에 올려놓은 한 개의 조리용기 바닥면과 직접 접촉하는 복수 개 이상의 소형 가스 버너 헤드들을 선택적으로 동작시켜, 도 3의 실시예와 같이 해당 조리용기 바닥면 크기에 맞춰 가열 영역을 형성하거나, 도 4의 실시예와 같이, 사용자의 의도에 따라 조리용기의 바닥면과의 접촉 여부에 관계없이 복수 개 이상의 소형 가스 버너 헤드들을 선택적으로 동작시켜 사용자가 의도하는 가열 영역을 형성할 수 있다.
가스 유입부(202)는 소형 가스 버너 헤드 단위로 가스 유입관과 가스 유입량 조절 및 개폐 수단을 포함한다.
또한, 점화 조절부(203)에서는 가스레인지 장치 윗면에 올려 놓은 조리용기의 바닥면과 직접 접촉하는 소형 가스 버너 헤드들을 점화할 수 있는데, 이때 점화 수단이 필요로 하게 되며, 이 점화 수단은 점화 조절부(203)가 제어할 수 있다.
도 5를 참고하면, 가스레인지 장치 윗면(501)은 소형 가스 버너 헤드(502)가 2차원적으로 일정한 간격을 두고 빼곡히 배치된 형태를 가진다. 도 5에서 점화 수단(503)은 소형 가스 버너 헤드(502) 각각에 배치되어, 하나의 소형 가스 버너 헤드(502)는 하나의 점화 수단(503)으로 제어될 수 있다. 이와 같은 경우, 사용자가 소형 가스 버너 헤드(502)를 각각 제어 할 수 있기 때문에, 조리용기의 가열 위치를 조절 할 수 있고, 조리용기를 가열하는 불의 세기를 조절할 수 있다.
이와 비슷한 일례로, 도 6을 참고하면 도 5와 같이 점화 수단(603)을 배치한 것이지만 가스레인지 장치 윗면(601)에서 보기에 점화 수단(603)은 소형 가스 버너 헤드(602) 사이의 간격보다 넓은 간격으로 배치되어있다. 이렇게 배치되는 점화 수단(603)은 점화 가능한 일정한 영역(Range)을 가지며, 이 영역 안에 있는 소형 가스 버너 헤드(602)를 제어하게 되는 것이기 때문에, 사용자는 점화 수단(603)의 점화 가능한 영역을 기준으로 점화 수단을 제어할 수 있다.
가스레인지 장치(200)는 중앙 제어 장치를 통해서 헤드 동작부(201)와 가스 유입부(202), 그리고 점화 조절부(203)를 각각 제어할 수 있다.
이러한 중앙 제어 장치 역할을 수행하는 보조 제어 장치(204)는 가스레인지 장치(200)에 전자적인 방식으로 연결되어 터치 스크린 방식과 같은 사용자 인터페이스로 작동되며, 사용자가 직접 가스레인지 장치(200)의 가열 열량을 직접 조절할 수 있게 한다.
보조 제어 장치(700)는 헤드 동작부(201)가 소형 가스 버너 헤드의 동작 여부를 선택하여 가열 영역을 형성하는 선택 기능(701)을 포함하며, 가스 유입부(202)가 가스레인지 장치(200)로 유입되는 가스의 양을 조절하거나 차단할 수 있는 가스조절 기능(702)을 포함하고, 점화 조절부(203)가 소형 가스 버너 헤드의 점화 및 소화 기능(703)과 열량 조절 기능(704)을 수행할 수 있게 하는 기능을 포함한다.
사용자는 보조 제어 장치(700)를 통해서 선택 기능(701)과 가스조절 기능(702), 점화 및 소화 기능(703)과 열량 조절 기능(704)을 개별적으로 혹은 일괄적으로 수행할 수 있다. 따라서 전체적인 가열 영역을 사용자의 의도에 따라 자유로이 설정할 수 있고, 그 후 조리용기의 가열 여부 조절이나 불의 세기 조절을 직접적으로 할 수 있으며, 조리용기의 무게에 의한 기계적 점화 준비 과정에서와 같이 가스레인지 장치(200)에 놓여지는 적어도 한 개 이상의 조리용기의 영역에 대해 독립적으로 작용할 수 있다.
가스레인지 장치 윗면에 올려진 조리용기 무게에 의한 점화 준비 단계를 거쳐 가열을 하는 경우에는, 가열 도중 조리용기가 상판에서 잠시 분리될 때, 소형 가스 버너 헤드들은 더 이상 조리용기의 무게를 인식하지 않아 기계적인 방식으로 개폐 수단이 닫혀 더 이상 가열을 하지 않게 되지만, 이는 사용자가 필요에 따라 임의로 보조 제어 장치(700)를 통하여 가열이 계속 되도록 설정하는 기능을 포함할 수 있다.
도 3과 도 4는 같은 조리용기를 가스레인지 장치 윗면(301, 401)에 배치한 것으로 그 배치된 형태 또한 같다. 조리용기 1(304, 404)과 조리용기 2(305, 405), 그리고 조리용기 3(306, 406) 각각의 바닥면에 위치하는 소형 가스 버너 헤드는 모두 4개 이상으로 발명에 부합하는 상태이다. 도면에서 2차원적으로 일정한 간격을 두고 배치된 작은 동그라미들은 소형 가스 버너 헤드를 나타내는 것인데, 이 작은 동그라미들 중 색깔이 채워져 있는 것은 조리용기를 가열하는 소형 가스 버너 헤드(302, 402)를 뜻하고, 색깔이 채워져 있지 않은 것은 조리용기를 가열하지 않는 소형 가스 버너 헤드(303, 403)를 뜻한다.
도 3의 경우에는 발명의 실시예에 따라, 각각의 조리용기 크기에 맞도록 가열 영역이 독립적으로 형성된 것을 도시한 것이다. 조리용기의 크기에 상관없이 조리용기 밑바닥의 크기에 맞춰 가열할 수 있는데, 특히 조리용기 3(306)과 같이 네모 모형의 조리용기는 기존의 가스레인지 형태로는 조리용기 바닥면을 골고루 가열하기는 어렵지만 본 발명에서는 가능한 것을 볼 수 있다. 그리고 이렇게 형성된 가열 영역은 보조 제어 장치(307)로 점화하거나 소화할 수 있으며, 점화 시에 그 불의 세기를 조절하여 가열 열량을 조절할 수 있다.
이때, 보조 제어 장치(307, 407)의 제어 수단과 구성을 상세한 도시한 도 7의 보조 제어 장치(700)는 터치 스크린 방식의 사용자 인터페이스로 연결될 수 있으며, 이 보조 제어 장치(700)를 통해 도 4에 도시된 가열 영역으로 변경할 수 있다. 도 4를 보면 각각의 조리용기 밑바닥의 소형 가스 버너 헤드가 모두 가열되고 있지는 않은데, 이러한 선택적인 작동은 보조 제어 장치(407, 700)를 통해서 가능하다.
도 7에 도시된 보조 제어 장치(700)의 선택 기능(701)으로 헤드 동작부(201)에서 조리용기를 가열하는 소형 가스 버너 헤드를 선택함으로써 가열 영역을 형성할 수 있고, 가스조절 기능(702)을 통해, 조리용기의 무게에 의한 기계적 점화가 준비된 소형 가스 버너 헤드 중에서 조리용기를 가열하지 않는 가스 유입 개폐 수단을 닫아 가스의 유입을 차단함으로써 가열 영역을 형성할 수 있다. 이렇게 형성된 가열 영역을 점화 및 소화 기능(703)으로 점화를 원하는 소형 가스 버너 헤드만 점화하여 가열 영역을 형성할 수 있다.
보조 제어 장치(700)를 통해 열량을 조절하여 조리용기를 가열할 수 있는데, 가열 영역을 형성함에 있어서, 선택 기능(701)으로 조리용기를 가열하는 소형 가스 버너 헤드의 개수를 조절함으로써 가능하며, 가스조절 기능(702)을 통해 소형 가스 버너 헤드로 유입되는 가스의 양을 일괄적으로 혹은 개별적으로 조절할 수 있으며, 열량 조절 기능(704)을 통해 형성된 가열 영역에서 불의 세기를 조절함으로써 가능하다.
이때, 복수 개의 조리용기를 가스레인지 장치 위에 올려놓을 때는, 각각의 조리용기의 가열 영역을 다르게 제어할 수 있으며, 각각의 가열 영역에서 불의 세기도 독립적으로 제어하여 조리용기마다 가열 열량을 다르게 조절할 수 있다.
본 발명에서 제안하는 도 2의 가스레인지 장치(200)는 소형 가스 버너 헤드와 조리용기가 접촉하는지 판별하는 접촉 판별부(205)를 더 포함할 수 있다.
여기서의 접촉 판별부(205)는 소형 가스 버너 헤드에 접촉 감지 수단을 개별적으로 구비하여 접촉 감지 수단을 통해 소형 가스 버너 헤드와 조리용기의 접촉 여부를 판별할 수 있다. 혹은 상기 가스레인지 장치(200)로 들어오는 가스 유입량을 일괄적으로 조절할 수 있다.
도 8은 소형 가스 버너 헤드 하나의 개체를 나타낸 도면인데, 소형 가스 버너 헤드의 상단 부분에 접촉 감지 수단(801)을 배치하며, 개별적으로 가스 유입 개폐 수단(802)과 가스 유입관(803)이 포함된다. 접촉 감지 수단(801)은 가스레인지 장치(200)에 놓여진 조리용기의 무게를 감지하거나, 접촉 자체를 감지하는 기계식 혹은 전자식 접촉 감지 수단이다.
접촉 감지 수단을 포함하는 가스레인지 장치(200)는 접촉 판별부(205)에서 접촉 여부가 판단된 적어도 한 개 이상의 조리용기를 가열하기 위해, 각각의 독립적인 가열 영역을 조리용기 바닥면 크기에 맞춰 자동으로 형성할 수 있다.
또는, 도 9에 도시된 바와 같이, 가스레인지 장치의 조리용기를 올려 놓는 곳에 매우 얇은 원기둥 모양의 받침대(901)를 위치하도록 하고, 이 받침대(901)의 상단 혹은 하단에 접촉 감지 수단이 위치하도록 하며, 받침대(901) 4개로 둘려 쌓인 영역마다 소형 가스 버너 헤드(902)를 각각 배치하도록 할 수 있다. 어떤 가열할 조리용기를 올려놓았을 때, 조리용기와 받침대의 접촉을 감지하여, 전자적 혹은 기계적으로 on/off 신호를 보낼 수 있는 이 받침대(901)들이 조리용기가 닿은 영역을 인식하고, 조리용기가 닿은 부분을 감지하여 도면의 그림과 같이 소형 가스 버너 헤드(902)를 감싸고 있는 4개의 받침대(901)가 모두 접촉을 감지했을 때에 소형 가스 버너 헤드(902)를 점화하도록 할 수 있다.
물론, 접촉 감지 수단을 포함하는 가스레인지 장치(200)도 보조 제어 장치(700)로 개별적인 혹은 일괄적인 제어가 가능하다.
보조 제어 장치(700)의 선택 기능(701)으로 헤드 동작부(201)에서 조리용기를 가열하는 소형 가스 버너 헤드를 선택함으로써 가열 영역을 형성할 수 있고, 가스조절 기능(702)을 통해, 조리용기의 무게에 의한 기계적 점화가 준비된 소형 가스 버너 헤드 중에서 조리용기를 가열하지 않는 가스 유입 개폐 수단을 닫아 가스의 유입을 차단함으로써 가열 영역을 형성할 수 있다. 이렇게 형성된 가열 영역을 점화 및 소화 기능(703)으로 점화를 원하는 소형 가스 버너 헤드만 점화하여 가열영역을 형성할 수 있다.
보조 제어 장치(700)를 통해 열량을 조절하여 조리용기를 가열할 수 있는데, 가열 영역을 형성함에 있어서, 조리용기를 가열하는 소형 가스 버너 헤드의 개수를 조절함으로써 가능하며, 열량 조절 기능(704)을 통해 형성된 가열 영역에서 불의 세기를 조절함으로써 가능하다.
이때, 복수 개의 조리용기를 가스레인지 장치 위에 올려놓을 때는, 각각의 조리용기의 가열 영역을 다르게 제어할 수 있으며, 각각의 가열 영역에서 불의 세기도 독립적으로 제어하여 조리용기마다 가열 열량을 다르게 조절할 수 있다.
또한, 접촉 감지 수단을 포함하는 가스레인지 장치(200)의 보조 제어 장치(700)는 복수 개의 조리용기의 바닥면과 직접 접촉하고 있는 소형 가스 버너 헤드와 접촉하고 있지 않은 소형 가스 버너 헤드를 구분하여 표시하는 접촉 표시 기능(705)을 포함할 수 있다.
이상과 같이 본 발명은 비록 한정된 실시예와 도면에 의해 설명되었으나, 본 발명은 상기의 실시예에 한정되는 것은 아니며, 본 발명이 속하는 분야에서 통상의 지식을 가진 자에 의해서 이러한 기재로부터 다양한 수정 및 변형이 가능하다.
그러므로, 본 발명의 범위는 설명된 실시예에 국한되어 정해져서는 아니 되며, 후술하는 특허청구범위뿐 아니라 이 특허청구범위와 균등한 것들에 의해 정해져야 한다
200: 가스레인지 장치
201: 헤드 동작부
202: 가스 유입부
203: 점화 조절부
204: 보조 제어 장치
205: 접촉 판별부
700: 보조 제어 장치
701: 선택 기능
702: 가스조절 기능
703: 점화 및 소화 기능
704: 열량 조절 기능
705: 접촉 표시 기능
801: 접촉 감지 수단
802: 가스 유입 개폐 수단
803: 가스 유입관
901: 받침대
902: 소형 가스 버너 헤드

Claims (12)

  1. 가스레인지 장치에 있어서,
    복수 개의 소형 가스 버너 헤드가 일정한 간격을 가지면서 2차원적으로 배열되고,
    상기 소형 가스 버너 헤드를 선택적으로 동작시켜 조리용기를 가열하는 영역을 형성하는 헤드 동작부;
    상기 가스레인지 장치로 유입되는 가스를 조절하는 가스 유입부; 및
    상기 소형 가스 버너 헤드를 가열하는 점화 조절부
    로 구성되는 가스레인지 장치.
  2. 제1항에 있어서,
    상기 소형 가스 버너 헤드는 그 단면 크기가 조리용기 바닥면 면적의 1/4 혹은 그 이하인 것을 특징으로 하는 가스레인지 장치.
  3. 제1항에 있어서,
    상기 헤드 동작부는,
    가열하기 원하는 적어도 한 개 이상의 조리용기가 상기 가스레인지 장치에 놓여지면, 상기 조리용기가 놓여진 자리에 위치하고 있는 각각의 상기 소형 가스 버너 헤드는 연직 아래 방향으로 눌리면서 점화를 위한 준비상태가 되며,
    상기 조리용기의 바닥면과 직접 접촉하는 상기 소형 가스 버너 헤드를 사용자가 선택적으로 동작시켜 가열 영역을 형성하는 것을 특징으로 하는 가스레인지 장치.
  4. 제1항에 있어서,
    상기 가스 유입부는,
    상기 소형 가스 버너 헤드 단위로 가스 유입관과 가스 유입량 조절 및 개폐 수단을 포함하고,
    상기 가스레인지 장치로 들어오는 가스 유입량을 일괄적으로 조절 가능한 것을 특징으로 하는 가스레인지 장치.
  5. 제1항에 있어서,
    상기 점화 조절부는,
    점화 수단을 상기 소형 가스 버너 헤드마다 각각 배치하거나,
    일정 점화 가능한 영역을 가지는 점화 수단을 상기 소형 가스 버너 헤드 사이의 간격보다 넓은 간격으로 배치하는 것을 특징으로 하는 가스레인지 장치.
  6. 제1항에 있어서,
    상기 가스레인지 장치는 가열 영역과 가열 열량을 사용자가 직접 조절할 수 있도록 터치 스크린 방식의 사용자 인터페이스를 가진 보조 제어 장치를 더 포함하고,
    상기 보조 제어 장치는,
    상기 헤드 동작부가 상기 소형 가스 버너 헤드의 동작 여부를 선택하여 가열 영역을 형성하는 선택 기능을 포함하며,
    상기 가스 유입부가 상기 가스레인지 장치로 유입되는 가스의 양을 조절하거나 차단할 수 있는 가스조절 기능을 포함하고,
    상기 점화 조절부가 상기 소형 가스 버너 헤드의 점화 및 소화 기능과 열량 조절 기능을 수행할 수 있도록 조절 기능을 포함하며,
    상기 선택 기능; 상기 가스조절 기능; 및 점화 및 소화 기능과 열량 조절기능은 개별적으로 혹은 일괄적으로 수행되는 것을 특징으로 하는 가스레인지 장치.
  7. 제6항에 있어서,
    상기 보조제어 수단은,
    복수 개의 조리용기를 상기 가스레인지 장치 위에 올려놓을 때, 복수 개의 조리용기의 가열 영역을 각각 다르게 제어하여 가열 열량을 조절하는 것을 특징으로 하는 가스레인지 장치.
  8. 제1항에 있어서,
    상기 가스레인지 장치는
    상기 소형 가스 버너 헤드와 조리용기가 접촉하는지 판별하는 접촉 판별부를 더 포함하고,
    상기 접촉 판별부는,
    상기 소형 가스 버너 헤드에 접촉 감지 수단을 개별적으로 구비하여 상기 접촉 감지 수단을 통해 상기 소형 가스 버너 헤드와 조리용기의 접촉 여부를 판별하는 것을 특징으로 하는 가스레인지 장치.
  9. 제8항에 있어서,
    상기 접촉 감지 수단은,
    조리용기의 무게를 감지하거나, 상기 조리용기와 상기 소형 가스 버너 헤드와의 접촉을 감지하는 기계식 혹은 전자식 접촉 감지 수단을 포함하는 가스레인지 장치.
  10. 제8항에 있어서,
    상기 가스레인지 장치는
    상기 접촉 판별부에서 접촉 여부가 판단된 적어도 한 개 이상의 조리용기를 가열하기 위해, 독립적인 가열 영역을 상기 적어도 한 개 이상의 조리용기 바닥면 크기에 맞춰 자동으로 형성하는 것을 특징으로 하는 가스레인지 장치.
  11. 제8항에 있어서,
    상기 가스레인지 장치는 가열 영역과 가열 열량을 사용자가 직접 조절할 수 있도록 터치 스크린 방식의 사용자 인터페이스를 가진 보조 제어 장치를 더 포함하고,
    상기 보조 제어 장치는,
    상기 헤드 동작부가 상기 소형 가스 버너 헤드의 동작 여부를 선택하여 가열 영역을 형성하는 선택 기능을 포함하며,
    상기 가스 유입부가 상기 가스레인지 장치로 유입되는 가스의 양을 조절하거나 차단 할 수 있는 가스조절 기능을 포함하고,
    상기 점화 조절부가 상기 소형 가스 버너 헤드의 점화 및 소화 기능과 열량 조절 기능을 수행할 수 있도록 조절 기능을 포함하며,
    상기 선택 기능; 상기 가스조절 기능; 및 점화 및 소화 기능과 열량 조절기능은 개별적으로 혹은 일괄적으로 수행되는 것을 특징으로 하는 가스레인지 장치.
  12. 제11항에 있어서,
    상기 보조 제어 장치는,
    복수 개의 조리용기를 상기 가스레인지 장치 위에 올려놓을 때, 복수 개의 조리용기의 가열 영역을 각각 다르게 제어하여 가열 열량을 조절하고,
    상기 복수 개의 조리용기의 바닥면과 직접 접촉하고 있는 상기 소형 가스 버너 헤드와 접촉하고 있지 않은 상기 소형 가스 버너 헤드를 구분하여 표시하는 것을 특징으로 하는 가스레인지 장치.
KR1020120037784A 2012-04-12 2012-04-12 복수 개의 소형 버너 헤드 조합을 통해 조리용기의 바닥면에 적합한 크기의 가열 영역을 자동으로 형성하는 가스레인지 장치 및 방법 KR101359103B1 (ko)

Priority Applications (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
KR1020120037784A KR101359103B1 (ko) 2012-04-12 2012-04-12 복수 개의 소형 버너 헤드 조합을 통해 조리용기의 바닥면에 적합한 크기의 가열 영역을 자동으로 형성하는 가스레인지 장치 및 방법

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
KR1020120037784A KR101359103B1 (ko) 2012-04-12 2012-04-12 복수 개의 소형 버너 헤드 조합을 통해 조리용기의 바닥면에 적합한 크기의 가열 영역을 자동으로 형성하는 가스레인지 장치 및 방법

Publications (2)

Publication Number Publication Date
KR20130115474A true KR20130115474A (ko) 2013-10-22
KR101359103B1 KR101359103B1 (ko) 2014-02-12

Family

ID=49634920

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
KR1020120037784A KR101359103B1 (ko) 2012-04-12 2012-04-12 복수 개의 소형 버너 헤드 조합을 통해 조리용기의 바닥면에 적합한 크기의 가열 영역을 자동으로 형성하는 가스레인지 장치 및 방법

Country Status (1)

Country Link
KR (1) KR101359103B1 (ko)

Cited By (3)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN109764364A (zh) * 2019-01-24 2019-05-17 吴联凯 一种节能商用灶燃烧器
CN114060856A (zh) * 2020-07-30 2022-02-18 南宁富桂精密工业有限公司 燃气灶系统及燃气灶控制方法
KR20240039912A (ko) 2022-09-20 2024-03-27 차수명 고화력 다분지 헤드 버너

Family Cites Families (4)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
JPH07110128A (ja) * 1993-10-15 1995-04-25 Toto Ltd ガスレンジ
KR0146837B1 (ko) * 1995-03-30 1998-08-17 김광호 가스렌지
KR19980012476U (ko) * 1996-08-27 1998-05-25 김광호 가스레인지의 안전장치
KR101057709B1 (ko) * 2005-05-25 2011-08-18 주식회사 대우일렉트로닉스 발열판의 발열범위를 조절하는 전기렌지

Cited By (3)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN109764364A (zh) * 2019-01-24 2019-05-17 吴联凯 一种节能商用灶燃烧器
CN114060856A (zh) * 2020-07-30 2022-02-18 南宁富桂精密工业有限公司 燃气灶系统及燃气灶控制方法
KR20240039912A (ko) 2022-09-20 2024-03-27 차수명 고화력 다분지 헤드 버너

Also Published As

Publication number Publication date
KR101359103B1 (ko) 2014-02-12

Similar Documents

Publication Publication Date Title
WO2012087041A4 (ko) 오븐 조리기
CN113819493A (zh) 一种智能燃气灶及溢锅控制方法
US10429075B2 (en) Cooktop appliance and methods of operation
US9528708B2 (en) Cooking appliance and burner
JP6296685B2 (ja) 加熱調理システム及び加熱調理システム用アプリケーションプログラム
KR101359103B1 (ko) 복수 개의 소형 버너 헤드 조합을 통해 조리용기의 바닥면에 적합한 크기의 가열 영역을 자동으로 형성하는 가스레인지 장치 및 방법
US20210148575A1 (en) Cooktop appliance and methods of operation
US20100282237A1 (en) Front controls for gas cooking range
KR102500521B1 (ko) 조리장치 및 그 제어방법
EP3338599B1 (en) Cooking device and control method therefor
JP6137927B2 (ja) 調理支援装置
JP6779677B2 (ja) ガスコンロ
JP6707379B2 (ja) コンロ
JP2015158343A (ja) 加熱調理システム
JP6706945B2 (ja) コンロ
KR101592139B1 (ko) 업소용 전기 밥솥 장치
JP2011009079A (ja) コンロ装置及びコンロ付き調理台装置
JP6695745B2 (ja) 加熱調理器
KR100579091B1 (ko) 숯불 화력의 온도 자동 조절장치를 적용한 숯불 구이기
US20090283090A1 (en) Hot Top With Dual Burners
KR101671014B1 (ko) 뚝배기용 전기 다열 렌지
RU2008111050A (ru) Духовка для выпекания продуктов питания
JP6706946B2 (ja) コンロ
US10190781B2 (en) Removable oven for grill
KR20160086224A (ko) 구이용 돌판과 가스 밸브 제어기 및 이를 이용한 가스 밸브 제어방법

Legal Events

Date Code Title Description
A201 Request for examination
E902 Notification of reason for refusal
E701 Decision to grant or registration of patent right
GRNT Written decision to grant
FPAY Annual fee payment

Payment date: 20161220

Year of fee payment: 4

FPAY Annual fee payment

Payment date: 20171213

Year of fee payment: 5

FPAY Annual fee payment

Payment date: 20181121

Year of fee payment: 6