KR20120123036A - 체중 증가 억제 조성물 및 이를 함유하는 식품 - Google Patents
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Abstract
본 발명은 α-글루코시다아제 활성 저해 성분, 바람직하게는 살라시아속 식물, 검은콩절임 및 뽕으로 이루어지는 군에서 선택된 적어도 1 종의 식물에서 유래되는 성분과, 지방 합성 억제 성분, 바람직하게는 대두 펩티드, 해양 동물성 펩티드 및 참깨 리그닌으로 이루어지는 군에서 선택된 적어도 1 개를 함유하는 체중 증가 억제 조성물과, 이를 함유하는 식품을 제공한다.
Description
본 발명은 체중 증가 억제 조성물 및 이를 함유하는 식품에 관한 것이다.
식사의 구미화에 따른 고지방식을 중심으로 한 식생활이나, 운동 부족 등으로 인한 체중 증가에 따라, 최근, 비만이 사회적인 문제로 되고 있다. 비만은 당뇨병, 고혈압증, 고지혈증 등의 생활 습관병의 발증 리스크가 되기 때문에, 체중 증가를 억제하는 것이 생활 습관병의 발생률을 억제함에 있어서 중요하다고 볼 수 있다.
체중 증가를 억제하기 위해서는, 적당한 운동과 식사 내용의 재검토와 같은 생활 습관의 개선이 유효함은 널리 인식되고 있지만, 비만이나 체중 증가를 억제하는 약제나 식품이 있으면, 체중을 더 간편하게 컨트롤할 수 있다. 이와 같은 관점에서, 체중 증가를 억제할 수 있는 여러 가지 성분이나 식품이 제안되고 있다. 특히 천연 유래 성분의 경우, 합성 의약보다 심리적인 저항이 적어 이용하기 쉬운 면이 있다.
예를 들어, 일본 공개특허공보 평11-246427호에는, 탈지 참깨의 메탄올 가용이면서 또한 1-부탄올 가용 획분인 세사민 또는 세사몰을 함유하는 당 및 지질 대사 활성화제가 개시되어 있고, 이 당 및 지질 대사 활성화제는, 당 대사 및/또는 지질 대사 활성화에 기여하여, 비만 등을 예방 또는 치료할 수 있는 것으로 기재되어 있다.
일본 공개특허공보 2007-330124호에는, 후디아 고드니, 소맥 추출물, 키노코키토산, 비지 등을 포함하는 비만 및 생활 습관병의 예방ㆍ개선을 하기 위한 건강 식품용 조성물이 개시되어 있다.
일본 공개특허공보 2009-179579호에는, 살라시아ㆍ레티큘라타잎의 추출물 등을 함유하는 리파아제 활성 저해제가 개시되어 있고, 췌장 리파아제의 활성을 강하게 저해시킴으로써 효과적이면서 또한 안전하게, 비만이나 고지혈증을 예방 및 치료 개선할 수 있는 것으로 기재되어 있다.
그러나, 상기 문헌에 개시된 어느 조성물 등에서도, 체중 증가 억제 관점에서는 충분하다고는 할 수 없었다.
따라서, 본 발명의 목적은 보다 효과적으로 체중 증가를 억제할 수 있는 체중 증가 억제 조성물 및 이를 함유하는 식품을 제공하는 것이다.
본 발명의 제 1 관점에 따라, α-글루코시다아제 활성 저해 성분과 지질 합성 저해 성분을 함유하는 체중 증가 억제 조성물이 제공된다.
본 발명의 제 2 관점에 따라, 상기 α-글루코시다아제 활성 저해 성분이 살라시아속 식물, 뽕 및 검은콩절임으로 이루어지는 군에서 선택된 적어도 1 종의 식물에서 유래되는 것인 상기 제 1 관점의 체중 증가 억제 조성물이 제공된다.
본 발명의 제 3 관점에 따라, 상기 α-글루코시다아제 활성 저해 성분이 살라시아속 식물 추출물, 뽕잎 추출물 및 검은콩절임 엑기스에서 선택된 적어도 1 개인 상기 제 1 관점의 체중 증가 억제 조성물이 제공된다.
본 발명의 제 4 관점에 따라, 상기 지질 합성 저해 성분이 대두 펩티드, 해양 동물성 펩티드 및 참깨 리그닌으로 이루어지는 군에서 선택된 적어도 1 개인 상기 제 1 ? 3 관점 중 어느 하나의 체중 증가 억제 조성물이 제공된다.
본 발명의 제 5 관점에 따라, 상기 지질 합성 저해 성분의 함유량이 α-글루코시다아제 활성 저해 성분의 전체 질량의 0.005 배량 ? 200 배량인 상기 제 1 ? 4 관점 중 어느 하나의 체중 증가 억제 조성물이 제공된다.
본 발명의 제 6 관점에 따라, 상기 α-글루코시다아제 활성 저해 성분의 함유량이 조성물 전체 질량의 99 질량％ ? 0.0001 질량％ 인 상기 제 1 ? 5 관점 중 어느 하나의 체중 증가 억제 조성물이 제공된다.
본 발명의 제 7 관점에 따라, 상기 지방 합성 저해 성분의 함유량이 조성물 전체 질량의 99 질량％ ? 0.0001 질량％ 인 상기 제 1 ? 6 관점 중 어느 하나의 체중 증가 억제 조성물이 제공된다.
본 발명의 제 8 관점에 따라, 상기 α-글루코시다아제 활성 저해 성분이 살라시아속 식물 추출물이며, 상기 지질 합성 저해 성분이 해양 동물성 펩티드 및 참깨 리그난 중 적어도 일방인 상기 제 1 ? 7 관점 중 어느 하나의 체중 증가 억제 조성물이 제공된다.
본 발명의 제 9 관점에 따라, 상기 제 1 ? 8 관점 중 어느 하나의 체중 증가 억제 조성물을 함유하는 식품이 제공된다.
본 발명에 따르면, 보다 효과적으로 체중 증가를 억제할 수 있는 체중 증가 억제 조성물 및 이를 함유하는 식품을 제공할 수 있다.
본 발명의 체중 증가 억제 조성물은 α-글루코시다아제 활성 저해 성분과 지질 합성 저해 성분을 함유하는 체중 증가 억제 조성물이다.
본 발명의 체중 증가 억제 조성물은 α-글루코시다아제 활성 저해 성분과 지질 합성 저해 성분을 함유하므로, 생체내에서의 지방 분해가 촉진됨과 함께, 지방의 합성도 저해되어 보다 효과적으로 체중 증가를 억제할 수 있다. 즉, 본 발명은 α-글루코시다아제 활성 저해 성분에 지방 분해 촉진 작용이 있다는 지견에 근거하고, 또한, 지질 합성 저해 성분과 조합한 경우에, 보다 현저하게 체중 증가를 억제하는 것을 알아낸 것이다.
또한, 본 명세서에서 「공정」이라는 말은 독립된 공정뿐만 아니라, 다른 공정과 명확하게 구별할 수 없는 경우에도 본 공정의 소기의 작용이 달성되면, 본 용어에 포함된다.
본 명세서에 있어서 「?」를 이용하여 나타낸 수치 범위는 「?」의 전후에 기재되는 수치를 각각 최소값 및 최대값으로 포함하는 범위를 나타낸다.
본 발명에 있어서, 각 성분의 양에 대해 언급하는 경우, 각 성분이 복수 존재하는 경우에는, 단독인 것을 특별히 언급하지 않는 이상 존재하는 복수 성분의 합계량을 의미한다.
이하, 본 발명에 대해 설명한다.
본 발명에 있어서의 α-글루코시다아제 활성 저해 성분은 소장 상피에 있는 α-글루코시다아제를 저해시키는 성분이면 상관없다. 예로서 아카르보오스, 보글리보오스, 미글리톨, 사라시놀, 코타라놀, 데옥시노지리마이신, 악테오사이드 등 이외에, 천연 식물에서 유래되는 성분이어도 된다. 식물에서 유래되는 α-글루코시다아제 활성 저해 성분으로는, 구아바, 검은콩절임, 감초, 소맥, 살라시아속 식물, 뽕, 장미꽃, 김네마, 오갈피나무류 (오갈피나무, 땅두릅, 두릅나무 등. 이하, 동일), 유칼리투스, 계피, 비파나무, 나포마 (羅布麻) 등의 식물에서 유래되는 천연 성분을 들 수 있다. 이들은 단독이어도 되고, 2 종 이상을 조합해도 된다.
천연 α-글루코시다아제 활성 저해 성분의 구체적인 예로서는, 구아바잎 폴리페놀, 검은콩절임 엑기스, 감초 엑기스, 소맥 알부민, 살라시아 엑기스 (살라시아속 식물의 분쇄물 또는 추출물), 뽕잎 엑기스, 장미꽃 엑기스, 김네마잎 분말, 오갈피나무류, 유칼리투스, 계피, 비파나무잎, 나포마 등을 들 수 있다. 이들 중에서도 아카르보오스, 보글리보오스, 데옥시노지리마이신, 구아바잎 폴리페놀, 살라시아속 식물의 분쇄물 또는 추출물, 뽕잎 엑기스, 김네마잎 분말, 검은콩절임 엑기스가 바람직하다. α-글루코시다아제 저해 성분으로서 특히 바람직하게는 살라시놀 또는 코타라놀이다.
이들은 화학 합성품이어도 되는데, 천연물의 분쇄물 또는 추출물의 형태로 사용되는 것이 바람직하다. 또한, 살라시아속 식물의 추출물인 경우에는, 열수 추출물이어도 되고, 알코올 추출물이어도 된다.
이들은 단독으로 사용해도 되고, 2 종 이상을 조합해서 사용해도 된다.
그 중에서도, 살라시아속 식물이란, 주로 스리랑카나 인도나 동남아시아 지역에서 자생하는 화살나무과의 식물로, 보다 구체적으로는 살라시아?레티큘라타 (Salacia reticulata), 살라시아?오브론가 (S. oblonga), 살라시아?프리노이데스 (S. prinoides), 살라시아?키넨시스 (S. chinensis) 에서 선택된 1 종류 이상의 식물이 사용된다. 이들 식물을 분쇄한 것이나, 뿌리, 줄기, 잎, 꽃, 과실 등 가식부 (可食部) 에서 추출한 엑기스 분말이 사용된다. 1 종류 이상의 부위를 혼합하여 사용해도 된다. 보다 바람직하게는 뿌리, 줄기에서 추출한 엑기스 분말이 사용된다.
살라시아속 식물의 추출 엑기스 분말을 사용하는 경우, 상기 서술한 가식부에서 용매 추출에 의해 얻어진 것을 건조시킨 것이다. 추출 용매로는, 물, 또는 메탄올, 에탄올을 비롯한 알코올류, 혹은 물과 알코올류 또는 아세톤 등의 케톤류의 혼합 용매에서 선택되어도 된다. 바람직하게는 물, 알코올, 함수 알코올을 사용한다. 보다 바람직하게는, 추출 용매로서 열수 또는 에탄올 또는 함수 에탄올을 사용한다. 상기 함수 알코올의 알코올 농도는 예를 들어 30 ? 90 ％, 바람직하게는 40 ? 70 ％ 농도의 것을 사용하면 된다. 건조 방법은 분무 건조, 동결 건조 등을 들 수 있는데, 이것에 한정되는 것은 아니다.
본 발명에 있어서의 α-글루코시다아제 저해 성분은 수크라아제 50 ％ 저해 농도 (IC50 값) 가 0.0001 ㎍/㎖ 이상 800 ㎍/㎖ 이하가 바람직하다. 또, 수크라아제 50 ％ 저해 농도는 0.001 ㎍/㎖ 이상 600 ㎍/㎖ 이하가 더욱 바람직하고, 0.001 ㎍/㎖ 이상 450 ㎍/㎖ 이하가 더욱더 바람직하다. 수크라아제 50 ％ 저해 농도 (IC50 값) 는 일본 공개특허공보 2009-249315호의 단락 [0009] ? [0012] 에 기재된 방법으로 측정하면 된다.
지질 합성 저해 성분으로는, 지방 합성 경로에 관련된 효소계의 활성을 저해시키는 것이면, 특별히 제한은 없다. 이와 같은 지방 합성 저해 성분으로는, 대두 펩티드, 해양 동물성 펩티드 (콜라겐 펩티드), 참깨 리그난, 생강 엑기스 등을 들 수가 있다.
여기서, 해양 동물성 펩티드로서 어류 (해수어) 의 콜라겐 조직에서 추출한 콜라겐을 들 수 있고, 콜라겐의 원료로는, 예를 들어, 다랑어 (황다랑어), 상어, 대구, 넙치, 가자미, 도미, 틸라피아, 연어 등의 껍질을 들 수 있다.
지방 합성 저해 활성은 공지된 평가계를 사용하여 확인할 수 있고, 예를 들어 경구 섭취한 경우, 간장에 있어서 지질 합성의 조절을 담당하는 sterol regulatory element binding protein 1 (SREBP-1) 의 mRNA 발현량을 감소시키는 작용을 갖는 물질이면, 모두 본 발명에 사용할 수 있다.
본 발명의 체중 증가 억제 조성물은 액상, 고형상, 분말, 겔상 중 어느 형태이어도 되고, 용액, 정제, 하드 캡슐제, 소프트 캡슐제, 과립제 등의 형태로 해도 된다.
α-글루코시다아제 활성 저해 성분의 체중 증가 억제 조성물에 있어서의 함유량으로는, 체중 증가 억제 조성물의 제형 또는 투여 형태에 따라 상이하지만, 지질 분해 활성에 유효한 양이면 되고, 예를 들어 체중 증가 억제 조성물이 용액 형태인 경우에는 조성물의 전체 질량의 99 질량％ ? 0.0001 질량％, 바람직하게는 90 질량％ ? 0.0005 질량％ 로 할 수 있고, 고형 형태인 경우에는 조성물의 전체 질량의 95 질량％ ? 0.0001 질량％, 바람직하게는 90 질량％ ? 0.0001 질량％ 로 할 수 있는데, 특별히 제한은 없다. 투여량으로는, 제형 등에 따라 상이한데, 일반적으로, 1 일 1 회로서 α-글루코시다아제 활성 저해 성분으로서 0.5 mg ? 1500 mg, 바람직하게는 2 mg ? 800 mg 로 할 수 있는데, 특별히 제한은 없다.
지방 합성 저해 성분의 체중 증가 억제 조성물에 있어서의 함유량으로는, 체중 증가 억제 조성물의 제형 또는 투여 형태에 따라 상이한데, 지질 합성 저해 활성에 유효한 양이면 되고, 예를 들어 체중 증가 억제 조성물이 용액 형태인 경우에는 조성물의 전체 질량의 99 질량％ ? 0.0001 질량％, 바람직하게는 90 질량％ ? 0.0005 질량％ 로 할 수 있고, 고형 형태인 경우에는 조성물의 전체 질량의 95 질량％ ? 0.0001 질량％, 바람직하게는 90 질량％ ? 0.0001 질량％ 로 할 수 있는데, 특별히 제한은 없다. 투여량으로는, 제형 등에 따라 상이한데, 일반적으로, 1 일 1 회로서 지방 합성 저해 성분으로서 0.01 mg ? 3000 mg, 바람직하게는 1 mg ? 1500 mg 로 할 수 있는데, 특별히 제한은 없다.
α-글루코시다아제 활성 저해 성분과 지질 합성 저해 성분의 양비는 상기 각각의 함유량의 범위이면 되는데, 섭취의 용이함의 관점에서, 바람직하게는, 지질 합성 저해 성분은 α-글루코시다아제 활성 저해 성분의 전체 질량의 0.005 배량 ? 200 배량으로 할 수 있고, 더욱 바람직하게는 0.01 배량 ? 100 배량으로 할 수 있다.
또, 본 발명의 체중 증가 억제 조성물은, 그 제형 또는 투여 형태에 따라, 제약적으로 허용 가능한 담체나 주지된 다른 첨가 성분을 포함하고 있어도 된다.
용액상으로 하는 경우에 바람직하게 사용되는 담체로는 물 등의 수성 매체를 들 수 있다. 고형상으로 하기 위해서 바람직하게 사용되는 첨가 성분으로는, 결정 셀룰로오스, 스테아르산 마그네슘과 같은 부형제, 콘스타치, 알긴산과 같은 팽화제 (膨化劑) 를 사용할 수 있다. 또, 정제, 캡슐제, 과립제의 피복제로서 셸락이나 설탕, 필름 코팅 기재, 이스트랩 등을 사용할 수 있다.
본 발명에서는 살라시아속 식물의 추출 엑기스 분말의 시간 경과에 따른 변색을 개선시키기 위해, 탄산칼슘 또는 이산화규소를, 정제 또는 하드 캡슐의 형태로 했을 때의 질량의 1 ％ 이상의 양을 함유하는 것이 바람직하다. 또한 식품 또는 식품첨가물로서 이용 가능한 저흡습 원료, 흡습제를 사용할 수 있다. 바람직하게는 저흡습성 원료로서 셀룰로오스, 결정 셀룰로오스, 분말 셀룰로오스, 미결정 셀룰로오스, 유당, 올리고당, 당 알코올, 트레할로오스, 스테아르산 마그네슘, 스테아르산 칼슘 등이 사용된다. 흡습제로서는 규산염류, 탄산마그네슘, 페로시안화물, 다당류 등이 사용된다. 더 바람직하게는 저흡습성 원료로서 결정 셀룰로오스, 미결정 셀룰로오스, 유당이 사용된다. 또, 분말, 고형제 또는 액제로 성형하는 데에 필요한 화합물로서 에리트리톨, 말티톨, 하이드록시프로필셀룰로오스, 카올린, 탤크 등을 들 수 있다.
본 체중 증가 억제 조성물의 투여 형태로서는, 경구 투여인 것이 바람직하지만, 비경구투여, 예를 들어, 경직장 투여, 또는 설하 투여로 적용시켜도 된다.
본 발명의 체중 증가 억제 조성물은 간편하면서 또한 효과적으로 체중 증가를 억제할 수 있기 때문에, 식품으로서 바람직하게 사용할 수 있다. 즉, 본 발명은 상기의 체중 증가 억제 조성물을 함유하는 식품도 제공한다.
본 발명에 관련된 식품은 체중 증가 억제 조성물을 함유하는 것이면 되고, 체중 증가 억제 조성물에 관한 사항이 본 발명의 식품에 있어서도 그대로 적용할 수 있다.
본 발명에 관련된 식품에 있어서의 체중 증가 억제 조성물의 함유량은 체중 증가 억제 조성물의 효과가 얻어지는 범위이면 되고, 예를 들어, 0.001 질량％ 이상 함유되어 있으면 된다.
실시예
이하, 본 발명을 실시예를 통해 상세하게 설명한다. 그러나, 본 발명은 그것들에 전혀 한정되는 것은 아니다. 또한, 특별히 언급되지 않는 이상, 「부」는 질량 기준이다.
[실시예 1]
α-글루코시다아제 활성 저해 성분이 지방 분해를 촉진시키는 것에 대해서 이하와 같이 확인하였다.
생후 8 주된 수컷 SD 래트를 랜덤하게 7 마리씩의 군으로 나누어, 고지방식 (HFD32, 닛폰 클레아사 제조) 을 자유롭게 섭취시킴과 함께, 표 1 에 기재된 양의 시료를 위존데로 30 일간 섭취시켰다. 각 시료의 조성은 이하와 같다. 또한, 대조군에는 주사용수를 투여하였다.
또한, 표 1 에 기재된 시료 중의 유효 성분으로서는, 이하의 것을 사용하였다. 이들 성분을, 각각 주사용수로 용해시키고, 10 mg/ml 의 수용액으로 하여 투여하였다.
시료 B 는 살라시아속 식물 추출물을 유효 성분으로 한다. 살라시아속 식물 추출물로서 살라시아?레티큘라타 (S. reticulata) 와 살라시아?오브론가 (S. oblonga) 의 뿌리 및 줄기의 부분을 분쇄 후, 98 ℃ 의 열수 추출 공정을 거쳐 얻어진 액을 스프레이 건조시켜 조제한 것을 사용하였다.
시료 C 는 뽕잎 추출물을 유효 성분으로 한다. 뽕잎 추출물로서 뽕잎 건조 분말 300 g 에 1 리터의 25 ％ (v/v) 에탄올을 첨가하여 추출하고, 여과액을 감압하 탈용매하고 건조시켜 조제한 것을 사용하였다.
시료 D 는 검은콩절임 엑기스를 유효 성분으로 한다. 검은콩절임 엑기스로서 시판되는 검은콩절임을 프리즈 드라이하여 분말화한 것을 사용하였다.
이들 3 종 유효 성분을 함유하는 시료에 대해서는 수크라아제 IC50 을 조사한 결과, 어느 수크라아제 IC50 이나 450 ㎍/㎖ 이하임을 확인하였다.
30 일의 섭취 기간 후에, 채혈을 하고, 정법에 따라 혈청을 분리하여, 혈청중의 중성 지방량을 측정하였다. 결과를 표 1 에 나타낸다.
| 시료 | 함유 성분 | 유효 성분량 | 혈청 중성 지방량 [mg/dL] |
| A | - | 170.3±5.6 | |
| B | 살라시아속 식물 추출물 | 20 mg/kg/day | 135.9±4.4** |
| C | 뽕잎 추출물 | 500 mg/kg/day | 152.4±2.9* |
| D | 검은콩절임 엑기스 | 20 mg/kg/day | 146.0±9.1** |
| *：P＜0.05 **：P＜0.01 | |||
표 1 에 나타낸 바와 같이, 시료 B ? D 가 투여된 군에서는 비투여군과 비교하여 유의하게 향상되었다. 따라서, 살라시아속 식물 추출물, 뽕잎 추출물 및 검은콩절임 엑기스는 모두 지질의 분해를 촉진시킴을 알 수 있다.
살라시아속 식물 추출물, 뽕잎 추출물 및 검은콩절임 엑기스는 모두 고지방식만을 준 경우에 비해 혈청중 중성 지방을 유의하게 감소시켰다. 살라시아속 식물 추출물, 뽕잎 추출물, 및 검은콩절임 엑기스를 사용하여 실시예 2 를 실시하였다.
［실시예 2］
다음으로 실시예 1 에서 사용된 살라시아속 식물 추출물, 뽕잎 추출물 및 검은콩절임 엑기스와 표 2 에 기재된 각종 지질 합성 저해 성분을 조합한 시료를 사용하여, 체중 증가 억제를 이하와 같이 평가하였다.
고지방식 (HFD32, 닛폰 클레아사 제조) 으로 30 일간 사육한 생후 8 주된 수컷 SD 래트를 7 마리씩의 군으로 나누어, 각각 체중을 측정한 후에, 고지방식을 계속 급식시키면서, 표 2 에 기재된 조성을 갖는 시료를, 위존데를 사용하여 30 일간 섭취시켰다. 대조군에는 주사용수만을 투여하였다.
30 일간 투여 후에, 체중을 측정하였다. 결과를 표 2에 나타낸다. 표 2 중의 각 성분의 양은 1 일당 투여량이다.
| 시료 | α-글루코시다아제 활성 저해 성분 |
지질 합성 저해 성분 | 체중 증가율 (%) |
| A | - | - | 143±2 |
| B | 살라시아속 식물 추출물 (20 mg/kg) |
- | 128±1** |
| C | 검은콩절임 엑기스 (20 mg/kg) | - | 135±5 |
| D | 뽕잎 추출물 (500 mg/kg) | - | 141±1 |
| E | - | 대두 펩티드 (200 mg/kg) | 135±1* |
| F | - | 해양 동물성 펩티드 (200 mg/kg) | 132±3* |
| G | - | 참깨 리그난 (1 mg/kg) | 126±3** |
| H | 살라시아속 식물 추출물 (20 mg/kg) |
대두 펩티드 (200 mg/kg) | 120±1** |
| I | 살라시아속 식물 추출물 (20 mg/kg) |
해양 동물성 펩티드 (200 mg/kg) | 103±4** |
| J | 살라시아속 식물 추출물 (20 mg/kg) |
참깨 리그난 (1 mg/kg) | 97±6** |
| K | 검은콩절임 엑기스 (20 mg/kg) | 대두 펩티드 (200 mg/kg) | 129±7* |
| L | 검은콩절임 엑기스 (20 mg/kg) | 해양 동물성 펩티드 (200 mg/kg) | 125±2** |
| M | 검은콩절임 엑기스 (20 mg/kg) | 참깨 리그난 (1 mg/kg) | 122±2** |
| K | 뽕잎 추출물 (500 mg/kg) | 대두 펩티드 (200 mg/kg) | 130±6* |
| N | 뽕잎 추출물 (500 mg/kg) | 해양 동물성 펩티드 (200 mg/kg) | 127±7* |
| O | 뽕잎 추출물 (500 mg/kg) | 참깨 리그난 (1 mg/kg) | 122±1** |
| *：P＜0.05 **：P＜0.01 | |||
표 2 에 나타낸 바와 같이, α-글루코시다아제 활성 저해 성분만 (시료 B ? D) 또는 지질 합성 저해 성분만 (시료 E ? G) 보다, 각 α-글루코시다아제 활성 저해 성분에 각각의 지질 합성 저해 성분을 조합함으로써, 체중 증가 억제 효과가 현저하게 커짐을 알 수 있었다 (시료 H ? O).
특히, α-글루코시다아제 활성 저해 성분으로서 살라시아속 식물 추출물을 사용하고, 지질 합성 저해 성분으로서 참깨 리그난 또는 해양 동물성 펩티드를 사용한 조합에 있어서, 특히 큰 체중 증가 억제 효과가 얻어짐을 알 수 있었다 (시료 H ? J).
따라서, 본 발명에 따르면, 체중 증가 억제를 더 효과적으로 억제할 수 있다.
2010 년 2 월 25 일에 출원된 일본 특허 출원 제2010-040502호의 개시는 그 전체가 참조에 의해 본 명세서에 도입된다.
본 명세서에 기재된 모든 문헌, 특허 출원, 및 기술 규격은 개개의 문헌, 특허 출원 및 기술 규격이 참조에 의해 도입되는 것이 구체적이면서 또한 개개로 기재된 경우와 동일한 정도로, 본 명세서 내에 참조에 의해 도입된다.
Claims (9)
- α-글루코시다아제 활성 저해 성분과 지질 합성 저해 성분을 함유하는 체중 증가 억제 조성물.
- 제 1 항에 있어서,
상기 α-글루코시다아제 활성 저해 성분이 살라시아속 식물, 뽕 및 검은콩절임으로 이루어지는 군에서 선택된 적어도 1 종의 식물에서 유래되는 것인 체중 증가 억제 조성물. - 제 1 항에 있어서,
상기 α-글루코시다아제 활성 저해 성분이 살라시아속 식물 추출물, 뽕잎 추출물 및 검은콩절임 엑기스에서 선택된 적어도 1 개인 체중 증가 억제 조성물. - 제 1 항 내지 제 3 항 중 어느 한 항에 있어서,
상기 지질 합성 저해 성분이 대두 펩티드, 해양 동물성 펩티드 및 참깨 리그닌으로 이루어지는 군에서 선택된 적어도 1 개인 체중 증가 억제 조성물. - 제 1 항 내지 제 4 항 중 어느 한 항에 있어서,
상기 지질 합성 저해 성분의 함유량이 α-글루코시다아제 활성 저해 성분의 전체 질량의 0.005 배량 ? 200 배량인 체중 증가 억제 조성물. - 제 1 항 내지 제 5 항 중 어느 한 항에 있어서,
상기 α-글루코시다아제 활성 저해 성분의 함유량이 조성물 전체 질량의 99 질량％ ? 0.0001 질량％ 인 체중 증가 억제 조성물. - 제 1 항 내지 제 6 항 중 어느 한 항에 있어서,
상기 지방 합성 저해 성분의 함유량이 조성물 전체 질량의 99 질량％ ? 0.0001 질량％ 인 체중 증가 억제 조성물. - 제 1 항 내지 제 7 항 중 어느 한 항에 있어서,
상기 α-글루코시다아제 활성 저해 성분이 살라시아속 식물 추출물이며, 상기 지질 합성 저해 성분이 해양 동물성 펩티드 및 참깨 리그난 중 적어도 일방인 체중 증가 억제 조성물. - 제 1 항 내지 제 8 항 중 어느 한 항에 기재된 체중 증가 억제 조성물을 함유하는 식품.
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