KR20090117859A

KR20090117859A - 녹혈분말 및 그의 제조방법

Info

Publication number: KR20090117859A
Application number: KR1020080043695A
Authority: KR
Inventors: 안용근
Original assignee: 천수용 주식회사; 충청대학 산학협력단
Priority date: 2008-05-10
Filing date: 2008-05-10
Publication date: 2009-11-13

Abstract

본 발명은 녹혈에 응고방지제와 동아추출액을 함께 가하고 건조 및 분쇄하는 공정을 포함하는 녹혈분말의 제조방법, 상기 방법으로 제조된 녹혈분말, 상기 녹혈분말을 포함하는 녹혈정 및 그의 제조방법에 관한 것이다. 본 발명의 녹혈분말의 제조방법은 녹혈에, 녹혈부피에 대하여 각각 0.1 내지 1%(w/v)의 구연산나트륨, 0.1 내지 1%(w/v)의 수산화칼슘, 1 내지 10%(v/v)의 에탄올 및 0.001 내지 0.01%(w/v)의 헤파린으로 구성된 그룹으로부터 선택되는 응고방지제와, 녹혈부피에 대하여 0.1 내지 5%(v/v)의 동아추출액을 가하고, 건조 및 분쇄하는 공정을 포함한다. 본 발명에서, 녹혈분말의 제조시에 첨가된 동아추출액은 녹혈의 응고시간을 연장시키고, 응고방지제의 효과를 보조하여 녹혈의 응고를 효율적으로 억제할 뿐만 아니라, 녹혈분말 및 이를 이용하여 제조한 녹혈정의 복원율을 향상시킨다.

녹혈, 녹혈분말, 동아추출액

Description

녹혈분말 및 그의 제조방법{Deer-blood Powder and Process for Preparing the Same}

본 발명은 녹혈분말 및 그의 제조방법에 관한 것이다. 좀 더 구체적으로, 본 발명은 녹혈에 응고방지제와 동아추출액을 함께 가하고 건조 및 분쇄하는 공정을 포함하는 녹혈분말의 제조방법, 상기 방법으로 제조된 녹혈분말, 상기 녹혈분말을 포함하는 녹혈정 및 그의 제조방법에 관한 것이다.

녹혈은 녹용을 채취한 후, 채취된 상처부위에서 유출되는 사슴의 두각에서 유출되는 피를 의미하며, 넓은 의미로는 사슴에서 채취된 피를 포괄한다. 이러한 녹혈은 영양학적으로 헤모글로빈을 비롯한 각종 미네랄이 풍부하게 함유하는 것으로 알려져 있다. 또한, 동양의학에서는 예로부터 다양한 질환의 치료효과를 나타내는 귀중한 약재로 사용되어, 동의보감에는 녹혈이 허를 보하고 허리 아픈 것(腰痛), 피를 토하는 것(吐血), 붕루와 대하(崩漏帶下)를 다스리고 기혈을 성하게 한다고 기재되어 있다. 한편, 천금방에는 혈액을 만들고 옹종을 낫게 한다고 하며, 당본초에는 미친 개에게 물렸을 때, 코피 날 때, 상처, 음위, 요통 등에 좋다고 하고, 본초강목에는 허손에 좋고, 정혈, 해독작용을 한다고 하며, 일용본초에는 음을 보하고 양기를 돕고 정력에 좋다고 기재되어 있다. 아울러, 식물본초에서는 위급한 사람에게 기를 통하게 한다고 하며, 일엽자본초에는 폐결핵, 자궁출혈 및 대하에 좋다고 하고, 의림찬요에는 혈을 움직이게 하고 어혈을 제거하고 타박 상처에 좋다고 기재되어 있다.

그러나, 녹혈은 가공할 경우 약효가 급격히 저하되어, 녹혈의 복용이 필요한 사람이 사슴농장을 직접 방문하여 사슴농장에서 녹용을 채취한 직후에 상처부위에서 유출되는 녹혈을 복용하고 있는 실정이다. 이처럼 녹용채취 현장에서 녹혈을 복용하는 것은 매우 번거롭기 때문에, 녹혈의 복용을 간편하게 할 목적으로 여러 가지 연구가 수행되어 왔다.

예를 들어, 대한민국 특허공개 제 1992-3979호에는 녹혈에 에탄올을 가하고 이를 동결건조 및 분쇄하는 공정을 포함하는 녹혈분말의 제조방법이 개시되어 있고, 대한민국 특허공개 제 1995-5200호에는 녹혈을 원적외선으로 살균하고 이를 동결건조 및 분쇄하는 공정을 포함하는 녹혈분말의 제조방법이 개시되어 있으며, 대한민국 특허등록 제 101954호에는 녹혈분말과 스쿠알렌을 포함하는 건강식품 및 그의 제조방법이 개시되어 있고, 대한민국 특허등록 제 503629호에는 동결건조된 녹혈분말, 미강 및 키토산을 포함하는 혼합물에 동충하초를 배양하여 배양물을 수득하고, 이를 동결건조하는 공정을 포함하는 기능성 식품 및 그의 제조방법이 개시되어 있다.

상술한 종래기술은 녹혈분말을 제조하거나 또는 제조된 녹혈분말을 이용하는 기능성 식품의 제조방법에 관한 것이나, 이들 녹혈분말은 원래의 녹혈의 효능을 나타낼 수 없다는 단점이 있었다. 즉, 녹혈을 단순하게 동결건조하고 이를 분말화할 경우 녹혈이 응고되면서 녹혈에 포함된 다양한 성분이 변질되므로, 상기 방법으로 제조된 녹혈분말은 원래의 녹혈의 효능을 다할 수 없고, 이러한 녹혈의 응고를 방지하기 위한 응고방지제로서 에탄올을 사용하더라도 녹혈의 응고를 낮은 수준으로 억제할 수 있기 때문에 별다른 효과를 얻지 못하고 있다.

따라서, 녹혈분말을 제조함에 있어서, 녹혈의 응고를 방지하여 원래의 녹혈의 효능을 나타낼 수 있는 녹혈분말을 제조할 수 있다면, 이러한 녹혈분말을 이용하여 고품질의 의약 또는 기능성 식품을 개발할 수 있을 것으로 기대되고 있으나, 아직까지는 별다른 성과가 없는 실정이다.

이에, 본 발명자는 녹혈의 응고를 방지하여 원래의 녹혈의 효능을 나타낼 수 있는 녹혈분말을 제조하고자 예의 연구 노력한 결과, 응고방지제와 동아추출액을 함께 가하여 건조시켜 제조한 녹혈분말은, 다시 물에 현탁시키더라도 원래의 녹혈과 유사한 상태로 복원됨을 확인하고, 본 발명을 완성하게 되었다.

결국, 본 발명의 주된 목적은 녹혈에 응고방지제와 동아추출액을 함께 가하여 건조 및 분쇄하는 공정을 포함하는 녹혈분말의 제조방법을 제공하는 것이다.

본 발명의 다른 목적은 상기 방법으로 제조된 녹혈분말을 제공하는 것이다.

본 발명에서, 녹혈분말의 제조시에 첨가된 동아추출액은 녹혈의 응고시간을 연장시키고, 응고방지제의 효과를 보조하여 녹혈의 응고를 효율적으로 억제할 뿐만 아니라, 녹혈분말 및 이를 이용하여 제조한 녹혈정의 복원율을 향상시킨다. 따라서, 상술한 동아추출액의 효과는 녹혈분말 또는 녹혈정의 산업적인 생산시에 시간적인 제한조건을 극복함으로써 생산성을 향상시킴은 물론, 고품질의 녹혈분말 또는 녹혈정을 제조하는데 필수적으로 응용될 수 있을 것이다.

본 발명자는 건조시킨 녹혈을 다시 물에 현탁시킬 경우, 녹혈의 응고현상으로 말미암아 원래의 녹혈과 유사한 상태로 재형성되지 않는 종래의 녹혈분말의 단점을 극복하기 위하여, 혈액응고를 억제할 수 있다고 알려진 구연산나트륨, 수산화칼슘, 에탄올, 헤파린 등을 녹혈의 응고방지제로서 사용할 수 있는지의 여부를 확인하고자, 이들 각각의 응고방지제를 통상적으로 혈액응고에 사용되는 양(혈액부피에 대하여 각각 0.1 내지 1%(w/v)의 구연산나트륨, 0.1 내지 1%(w/v)의 수산화칼슘, 1 내지 10%(v/v)의 에탄올 및 0.001 내지 0.01%(w/v)의 헤파린)으로 녹혈에 가 하고, 상온에서 72시간 동안 방치한 다음, 시간별로 녹혈이 응고되었는지의 여부를 조사하였다. 그 결과, 구연산나트륨, 수산화칼슘 및 에탄올은 처리양에 따라 응고방지시간이 연장되기는 하였으나, 10시간 동안 보존한 후에는 녹혈이 모두 응고되었으며, 헤파린만이 72시간동안 녹혈의 응고를 방지할 수 있음을 확인하였다.

이어, 응고방지 효과를 향상시킬 수 있는 방안을 모색하고자 다양한 연구를 수행한 결과, 구연산나트륨, 수산화칼슘, 에탄올 또는 헤파린을 동아추출액과 함께 녹혈에 가할 경우, 이들 각 응고방지제의 혈액응고방지 효과를 배가시킬 수 있음을 알아내었다. 특히, 구연산나트륨과 동아추출액을 함께 녹혈에 가할 경우, 72시간 동안 보존한 후에도 녹혈이 응고되지 않았고, 이때, 동아추출액의 함량은 녹혈부피에 대하여 0.1 내지 5%(v/v)를 사용함이 바람직함을 알 수 있었다.

이에, 녹혈에 응고방지제로서 구연산나트륨, 수산화칼슘, 에탄올 또는 헤파린을 가하고 건조 및 분쇄하여 제조한 녹혈분말을 타정한 녹혈정과, 녹혈에 상기 응고방지제와 동아추출액을 함께 가하고 건조 및 분쇄하여 제조한 녹혈분말을 타정한 녹혈정을 각각 제조하고, 이를 물에 현탁시킬 경우, 원래의 녹혈과 유사한 상태로 복원되는지의 여부를 확인하였다. 그 결과, 녹혈에 응고방지제만을 가하여 제조한 것보다 녹혈에 응고방지제와 동아추출액을 함께 가하여 제조한 것이 원래의 녹혈에 더욱 근접한 상태로 복원됨을 알 수 있었다.

본 발명의 일 실시태양에 의하면, 본 발명의 녹혈분말의 제조방법은 녹혈에, 녹혈부피에 대하여 각각 0.1 내지 1%(w/v)의 구연산나트륨, 0.1 내지 1%(w/v)의 수산화칼슘, 1 내지 10%(v/v)의 에탄올 및 0.001 내지 0.01%(w/v)의 헤파린으로 구성된 그룹으로부터 선택되는 응고방지제와, 녹혈부피에 대하여 0.1 내지 5%(v/v)의 동아추출액을 가하고, 건조 및 분쇄하는 공정을 포함한다. 이때, 동아추출액은 특별히 이에 제한되지 않으나, 동아의 표피와 씨앗을 제거하여 수득한 과육을 착즙하고, 이를 여과하여 수득한 액상성분을 사용함이 바람직하고, 건조는 특별히 이에 제한되지 않으나, 동결건조 또는 감압건조에 의해 수행됨이 바람직하다.

본 발명의 다른 실시태양에 의하면, 상술한 방법으로 제조된 녹혈분말에 유당, 활석 및 마그네슘 스테아린산으로 구성된 그룹으로부터 선택되는 1 내지 3종의 부형제를 가하여 타정하는 공정을 포함하는 방법에 의하여, 녹혈정을 제조할 수 있다.

이하, 실시예를 통하여 본 발명을 보다 상세히 설명하고자 한다. 이들 실시예는 오로지 본 발명을 보다 구체적으로 설명하기 위한 것으로, 본 발명의 요지에 따라 본 발명의 범위가 이들 실시예에 의해 제한되지 않는다는 것은 당업계에서 통상의 지식을 가진 자에게 있어서 자명할 것이다.

실시예 1: 공지된 응고방지제의 녹혈에 대한 응고방지효과 측정

혈액의 응고를 방지한다고 알려진 응고방지제가 녹혈의 응고를 어느 정도의 수준으로 방지할 수 있는지를 확인하고자 하였다.

실시예 1-1: 구연산나트륨에 의한 응고방지 효과

5개의 200ml 플라스크에 녹혈 100ml를 담아, 녹혈에, 녹혈의 부피에 대하여 구연산나트륨을 각각 0, 0.05, 0.09, 0.19 및 0.38%(w/v)가 되도록 가하고 잘 혼합한 다음, 7℃에서 72시간동안 정치하고, 1, 2, 4, 8, 12, 16, 31 및 72시간이 경과한 직후에 상기 혈액이 담겨진 플라스크를 45도로 기울여서 녹혈 표면이 기울어지지 않는 시간을 조사함으로써, 이들이 응고하는 시간을 측정하였다(참조: 표 1a).

구연산나트륨의 함량에 따른 녹혈의 응고시간

구연산나트륨의 함량(%, w/v)	응고시간(시간)
0 0.05 0.09 0.19 0.38	1 1 2 8 16

상기 표 1a에서 보듯이, 구연산나트륨의 함량이 증가함에 따라 녹혈의 응고시간이 연장되었으나, 최대 16시간 이상 방치할 경우에는 녹혈의 응고를 방지할 수 없었는 바, 구연산나트륨의 녹혈응고방지효과는 지속성이 없는 것임을 알 수 있었다.

실시예 1-2: 수산화칼슘에 의한 응고방지 효과

녹혈의 부피에 대하여 수산화칼슘을 각각 0, 0.04, 0.08 및 0.16%(w/v)가 되도록 가하는 것을 제외하고는, 실시예 1-1과 동일한 방법으로 녹혈의 응고시간을 측정하였다(참조: 표 1b).

수산화칼슘의 함량에 따른 녹혈의 응고시간

수산화칼슘의 함량(%, w/v)	응고시간(시간)
0 0.04 0.08 0.16	1 1 2 8

상기 표 1b에서 보듯이, 수산화칼슘의 함량이 증가함에 따라 녹혈의 응고시간이 연장되었으나, 최대 8시간 이상 방치할 경우에는 녹혈의 응고를 방지할 수 없었는 바, 수산화칼슘의 녹혈응고방지효과는 지속성이 없는 것임을 알 수 있었다.

실시예 1-3: 에탄올에 의한 응고방지 효과

녹혈의 부피에 대하여 에탄올을 각각 0, 0.6, 1.2, 2.5, 5.0 및 10.0%(v/v)가 되도록 가하는 것을 제외하고는, 실시예 1-1과 동일한 방법으로 녹혈의 응고시간을 측정하였다(참조: 표 1c).

에탄올의 함량에 따른 녹혈의 응고시간

에탄올의 함량(%, v/v)	응고시간(시간)
0 0.6 1.2 2.5 5.0 10.0	1 1 2 4 8 16

상기 표 1c에서 보듯이, 에탄올의 함량이 증가함에 따라 녹혈의 응고시간이 연장되었으나, 최대 16시간 이상 방치할 경우에는 녹혈의 응고를 방지할 수 없었는 바, 에탄올의 녹혈응고방지효과는 지속성이 없는 것임을 알 수 있었다.

아울러, 에탄올의 함량이 10%(v/v)인 경우에는 녹혈이 과다하게 희석되었으므로, 에탄올의 함량이 10%(v/v)인 경우의 응고시간은 순수하게 에탄올의 응고방지효과에 의한 결과라고 간주할 수만은 없다는 문제점이 있었다.

실시예 1-4: 헤파린에 의한 응고방지 효과

녹혈의 부피에 대하여 헤파린을 각각 0, 0.006, 0.012, 0.025, 0.05 및 0.1%(v/v)가 되도록 가하는 것을 제외하고는, 실시예 1-1과 동일한 방법으로 녹혈의 응고시간을 측정하였다(참조: 표 1d).

헤파린의 함량에 따른 녹혈의 응고시간

헤파린의 함량(%, w/v)	응고시간(시간)
0 0.006 0.012 0.025 0.05 0.1	1 72 응고되지 않음 응고되지 않음 응고되지 않음 응고되지 않음

상기 표 1d에서 보듯이, 헤파린을 0.006%(w/v)로 처리한 경우를 제외하고는, 72시간동안 녹혈이 응고되지 않음을 알 수 있었는 바, 다른 응고방지제와는 달리 헤파린의 응고방지효과는 지속성이 있는 것이라 간주되었다.

상기 실시예 1-1 내지 1-3에서 보듯이, 헤파린을 제외한 대부분의 응고방지제는 녹혈에 처리되는 양이 증가할수록 응고시간이 연장되어 응고방지효과가 향상됨을 알 수 있었으나, 이는 시간적으로 제한되는 지속성이 없는 효과인 것으로 확인되었으므로, 이하에서는 공지된 응고방지제의 녹혈응고시간을 더욱 연장시킬 수 있는 보조제로서 동아추출액의 효과를 검정하였다.

실시예 2: 동아추출액과 응고방지제를 조합한 경우의 응고방지 효과

실시예 2-1: 동아추출액의 수득

10kg의 동아를 박피하고 씨를 제거하여, 동아과육 5.8kg을 수득하였으며, 이를 압착기에 넣고 착즙하여 동아의 즙액을 수득하고, 이를 여과지로 여과하여 고형분을 제거한 액상성분을 동아추출액으로 사용하였다.

실시예 2-2: 동아추출액과 구연산나트륨의 녹혈응고방지 효과

녹혈의 부피에 대하여 구연산나트륨을 각각 0, 0.05, 0.09, 0.19 및 0.38%(w/v)가 되도록 가하고, 이들 각각에 실시예 2-1에서 수득한 동아추출액을 녹혈의 부피에 대하여 1%(v/v)의 함량이 되도록 가하는 것을 제외하고는, 실시예 1-1과 동일한 방법으로 녹혈의 응고시간을 측정하였다(참조: 표 2a).

동아추출액과 구연산나트륨의 녹혈응고방지 효과

구연산나트륨의 함량(%, w/v)	동아추출액의 함량(%, v/v)	응고시간(시간)
0 0.05 0.09 0.19 0.38	1 1 1 1 1	1 4 16 응고되지 않음 응고되지 않음

상기 표 2a의 결과를 표 1a의 결과와 비교하면, 동아추출액이 구연산나트륨의 응고방지효과를 향상시킬 수 있음을 알 수 있었다.

실시예 2-3: 동아추출액과 수산화칼슘의 녹혈응고방지 효과

녹혈의 부피에 대하여 수산화칼슘을 각각 0, 0.04, 0.08 및 0.16%(w/v)가 되도록 가하고, 이들 각각에 실시예 2-1에서 수득한 동아추출액을 녹혈의 부피에 대하여 1%(v/v)의 함량이 되도록 가하는 것을 제외하고는, 실시예 1-1과 동일한 방법으로 녹혈의 응고시간을 측정하였다(참조: 표 2b).

동아추출액과 수산화칼슘의 녹혈응고방지 효과

수산화칼슘의 함량(%, w/v)	동아추출액의 함량(%, v/v)	응고시간(시간)
0 0.04 0.08 0.16	1 1 1 1	1 4 16 72

상기 표 2b의 결과를 표 1b의 결과와 비교하면, 동아추출액이 수산화칼슘의 응고방지효과를 향상시킬 수 있음을 알 수 있었다.

실시예 2-4: 동아추출액과 에탄올의 녹혈응고방지 효과

녹혈의 부피에 대하여 에탄올을 각각 0, 0.6, 1.2, 2.5, 5.0 및 10.0%(v/v)가 되도록 가하고, 이들 각각에 실시예 2-1에서 수득한 동아추출액을 녹혈의 부피에 대하여 1%(v/v)의 함량이 되도록 가하는 것을 제외하고는, 실시예 1-1과 동일한 방법으로 녹혈의 응고시간을 측정하였다(참조: 표 2c).

동아추출액과 에탄올의 녹혈응고방지 효과

에탄올의 함량(%, v/v)	동아추출액의 함량(%, v/v)	응고시간(시간)
0 0.6 1.2 2.5 5.0 10.0	1 1 1 1 1 1	1 2 4 8 16 31

상기 표 2c의 결과를 표 1c의 결과와 비교하면, 동아추출액이 에탄올의 응고방지효과를 향상시킬 수 있음을 알 수 있었다.

실시예 2-5: 동아추출액과 헤파린의 녹혈응고방지 효과

녹혈의 부피에 대하여 헤파린을 각각 0, 0.006, 0.012, 0.025, 0.05 및 0.1%(v/v)가 되도록 가하고, 이들 각각에 실시예 2-1에서 수득한 동아추출액을 녹혈의 부피에 대하여 1%(v/v)의 함량이 되도록 가하는 것을 제외하고는, 실시예 1-1과 동일한 방법으로 녹혈의 응고시간을 측정하였다(참조: 표 2d).

동아추출액과 헤파린의 녹혈응고방지 효과

헤파린의 함량(%, w/v)	동아추출액의 함량(%, v/v)	응고시간(시간)
0 0.006 0.012 0.025 0.05 0.1	1 1 1 1 1 1	1 응고되지 않음 응고되지 않음 응고되지 않음 응고되지 않음 응고되지 않음

상기 표 2d의 결과를 표 1d의 결과와 비교하면, 동아추출액이 헤파린의 응고방지효과를 향상시킬 수 있음을 알 수 있었다.

상기 실시예 2-2 내지 2-5의 결과로부터, 동아추출액이 녹혈에 대한 응고방지제의 응고방지효과를 향상시킬 수 있음을 알 수 있었다.

실시예 3: 녹혈에 대한 동아추출액의 함량비 결정

상기 실시예 2-1 내지 2-5의 결과로부터, 동아추출액이 녹혈에 대한 응고방지제의 응고방지효과를 향상시킬 수 있음을 알 수 있었으므로, 각 응고방지제의 응고방지효과를 향상시킬 수 있는 녹혈에 대한 동아추출액의 최적함량비를 결정하고자 하였다.

실시예 3-1: 응고방지제로서 구연산나트륨을 사용한 경우

녹혈의 부피에 대하여 구연산나트륨을 0.19%(w/v)가 되도록 가하고, 이에 녹혈의 부피에 대하여 실시예 2-1에서 수득한 동아추출액을 각각 0, 0.1, 0.2, 0.5, 1, 2, 5 및 10%(v/v)의 함량이 되도록 가하는 것을 제외하고는, 실시예 1-1과 동일한 방법으로 응고시간을 측정하였다(참조: 표 3a).

응고방지제로서 구연산나트륨을 사용한 경우, 녹혈에 대한 동아추출액의 함량비에 따른 녹혈의 응고시간

동아추출액의 함량비(%, v/v)	응고시간(시간)
0 0.1 0.2 0.5 1 2 5 10	8 31 31 72 응고되지 않음 응고되지 않음 응고되지 않음 -

상기 표 3a에서 보듯이, 동아추출액은 0.1 내지 5%(v/v)의 함량범위에서 구연산나트륨의 녹혈응고방지 효과를 향상시킬 수 있었다. 다만, 동아추출액이 10%(v/v)로 첨가된 경우에는 녹혈이 과도하게 희석되어 유의한 결과를 얻을 수 없었다.

실시예 3-2: 응고방지제로서 수산화칼슘을 사용한 경우

녹혈의 부피에 대하여 수산화칼슘을 0.16%(w/v)가 되도록 가하고, 이에 녹혈의 부피에 대하여 실시예 2-1에서 수득한 동아추출액을 각각 0, 0.1, 0.2, 0.5, 1, 2, 5 및 10%(v/v)의 함량이 되도록 가하는 것을 제외하고는, 실시예 1-1과 동일한 방법으로 응고시간을 측정하였다(참조: 표 3b).

응고방지제로서 수산화칼슘을 사용한 경우, 녹혈에 대한 동아추출액의 함량비에 따른 녹혈의 응고시간

동아추출액의 함량비(%, v/v)	응고시간(시간)
0 0.1 0.2 0.5 1 2 5 10	8 31 31 72 72 응고되지 않음 응고되지 않음 -

상기 표 3b에서 보듯이, 동아추출액은 0.1 내지 5%(v/v)의 함량범위에서 수산화칼슘의 녹혈응고방지 효과를 향상시킬 수 있었다. 다만, 동아추출액이 10%(v/v)로 첨가된 경우에는 녹혈이 과도하게 희석되어 유의한 결과를 얻을 수 없었다.

실시예 3-3: 응고방지제로서 에탄올을 사용한 경우

녹혈의 부피에 대하여 에탄올을 5%(v/v)가 되도록 가하고, 이에 녹혈의 부피에 대하여 실시예 2-1에서 수득한 동아추출액을 각각 0, 0.1, 0.2, 0.5, 1, 2, 5 및 10%(v/v)의 함량이 되도록 가하는 것을 제외하고는, 실시예 1-1과 동일한 방법으로 응고시간을 측정하였다(참조: 표 3c).

응고방지제로서 에탄올을 사용한 경우, 녹혈에 대한 동아추출액의 함량비에 따른 녹혈의 응고시간

동아추출액의 함량비(%, v/v)	응고시간(시간)
0 0.1 0.2 0.5 1 2 5 10	8 12 12 16 16 31 31 -

상기 표 3c에서 보듯이, 동아추출액은 0.1 내지 5%(v/v)의 함량범위에서 에탄올의 녹혈응고방지 효과를 향상시킬 수 있었다. 다만, 동아추출액이 10%(v/v)로 첨가된 경우에는 녹혈이 과도하게 희석되어 유의한 결과를 얻을 수 없었다.

실시예 3-4: 응고방지제로서 헤파린을 사용한 경우

녹혈의 부피에 대하여 헤파린을 0.006%(w/v)가 되도록 가하고, 이에 실시예 2-1에서 수득한 동아추출액을 녹혈의 부피에 대하여 각각 0, 0.1, 0.2, 0.5, 1, 2, 5 및 10%(v/v)의 함량이 되도록 가하는 것을 제외하고는, 실시예 1-1과 동일한 방법으로 응고시간을 측정하였다(참조: 표 3d).

응고방지제로서 헤파린을 사용한 경우, 녹혈에 대한 동아추출액의 함량비에 따른 녹혈의 응고시간

동아추출액의 함량비(%, v/v)	응고시간(시간)
0 0.1 0.2 0.5 1 2 5 10	72 응고되지 않음 응고되지 않음 응고되지 않음 응고되지 않음 응고되지 않음 응고되지 않음 -

상기 표 3d에서 보듯이, 동아추출액은 0.1 내지 5%(v/v)의 함량범위에서 헤파린의 녹혈응고방지 효과를 향상시킬 수 있었다. 다만, 동아추출액이 10%(v/v)로 첨가된 경우에는 녹혈이 과도하게 희석되어 유의한 결과를 얻을 수 없었다.

상기 실시예 3-1 내지 3-4의 결과로부터, 각각의 응고방지제의 녹혈응고방지효과를 향상시킬 수 있는 동아추출액의 함량은 녹혈의 부피에 대하여 0.1 내지 5%(v/v)임을 알 수 있었다.

실시예 4: 녹혈분말 및 이를 이용한 녹혈제품의 제조

실시예 4-1: 녹혈분말의 제조

녹혈에 구연산나트륨, 수산화칼슘, 에탄올 및 헤파린으로 구성된 그룹으로부터 선택되는 응고방지제를 가하고 건조시킨 다음, 분쇄하여 각각의 녹혈분말을 제조하고, 녹혈에 상기 응고방지제와 동아추출액을 가하고 건조시킨 다음, 분쇄하여 각각의 녹혈분말을 제조하였다.

실시예 4-1-1: 구연산나트륨을 포함하는 녹혈분말의 제조

녹혈 500ml에 구연산나트륨 0.19%(w/v)를 가하고, 동결건조한 다음, 볼밀(UBM-100S, INTEC STM, 한국)에 적용하여 파쇄함으로써 녹혈분말 284g을 제조하였다.

실시예 4-1-2: 수산화칼슘을 포함하는 녹혈분말의 제조

녹혈 500ml에 수산화칼슘 0.16%(w/v)를 가하고, 동결건조한 다음, 볼밀에 적용하여 파쇄함으로써, 녹혈분말 273g을 제조하였다.

실시예 4-1-3: 에탄올을 포함하는 녹혈분말의 제조

녹혈 500ml에 에탄올 5%(v/v)를 가하고, 동결건조한 다음, 볼밀에 적용하여 파쇄함으로써, 녹혈분말 292g을 제조하였다.

실시예 4-1-4: 헤파린을 포함하는 녹혈분말의 제조

녹혈 500ml에 헤파린 0.006%(w/v)를 가하고, 동결건조한 다음, 볼밀에 적용하여 파쇄함으로써, 녹혈분말 278g을 제조하였다.

실시예 4-1-5: 구연산나트륨과 동아추출액을 포함하는 녹혈분말의 제조

녹혈 500ml에 구연산나트륨 0.19%(w/v)와 동아추출액 1%(v/v)를 가하고, 동결건조한 다음, 볼밀에 적용하여 파쇄함으로써, 녹혈분말 280g을 제조하였다.

실시예 4-1-6: 수산화칼슘과 동아추출액을 포함하는 녹혈분말의 제조

녹혈 500ml에 수산화칼슘 0.16%(w/v)와 동아추출액 1%(v/v)를 가하고, 동결건조한 다음, 볼밀에 적용하여 파쇄함으로써, 녹혈분말 273g을 제조하였다.

실시예 4-1-7: 에탄올과 동아추출액을 포함하는 녹혈분말의 제조

녹혈 500ml에 에탄올 5%(v/v)와 동아추출액 1%(v/v)를 가하고, 동결건조한 다음, 볼밀에 적용하여 파쇄함으로써, 녹혈분말 292g을 제조하였다.

실시예 4-1-8: 헤파린과 동아추출액을 포함하는 녹혈분말의 제조

녹혈 500ml에 헤파린 0.006%(w/v)와 동아추출액 1%(v/v)를 가하고, 동결건조한 다음, 볼밀에 적용하여 파쇄함으로써, 녹혈분말 278g을 제조하였다.

실시예 4-2: 녹혈정의 제조

상기 실시예 4-1-1 내지 4-1-8에서 제조한 각각의 녹혈분말에 부형제인 유당, 활석 및 마그네슘 스테아린산을 80:18.7:1:0.3(w/w/w/w)의 비율로 가하여, 혼합한 다음, 이를 타정기에 적용하여 1g의 중량을 갖는 각각의 정제형태의 녹혈정을 제조하였다.

실시예 4-3: 녹혈정의 복원성 비교

상기 실시예 4-2에서 제조된 각각의 녹혈정은 녹혈의 응고를 방지하여 동결건조한 다음 정제형태로 타정하여 생녹혈 상태가 유지되도록 하여 복용한다.

따라서, 상기 녹혈정을 물에 현탁시켜서 현탁정도를 분석하면, 이에 포함된 녹혈이 생녹혈과 유사한 상태로 포함되어 있는지, 아니면 응고되어 변성된 상태로 포함되어 있는지를 확인할 수 있다.

이를 위하여, 상기 실시예 4-2에서 제조된 각각의 녹혈정 1g을 5ml의 물에 넣어 5분 동안 흔들어 준 후, 2분간 정치하여 각각의 현탁액을 수득하였다. 이어, 상기 각 현탁액을 50메쉬의 거즈로 여과하여 여과액을 수득하여, 상기 여과액을 다시 건조시킨 후, 건조중량을 측정하였으며, 측정된 건조중량을 현탁시키기 이전의 녹혈정의 중량(1g)으로 나누어 녹혈의 복원율을 산출한 다음, 각 실시예의 녹혈정 별로 비교하였다(참조: 표 4). 이때, 대조군으로는 응고방지제 없이 제조한 녹혈분말을 이용한 녹혈정(양성 대조군)과 동아추출액만을 포함하는 녹혈을 건조시켜 제조한 녹혈분말을 이용한 녹혈정(음성 대조군)을 사용하였다.

각 녹혈분말의 복원율 비교

녹혈분말	복원율(%)	녹혈분말	복원율(%)
양성 대조군	25.5	음성 대조군	32.4
실시예 4-1-1	88.0	실시예 4-1-5	96.7
실시예 4-1-2	75.4	실시예 4-1-6	82.4
실시예 4-1-3	33.6	실시예 4-1-7	66.8
실시예 4-1-4	99.7	실시예 4-1-8	100

상기 표 4에서 보듯이, 응고방지제 없이 건조시켜 제조한 녹혈분말을 이용한 녹혈정(양성 대조군)에 비하여 응고방지제를 처리하여 제조한 녹혈정은 복원율이 향상되었고, 단순히 응고방지제를 처리하여 제조한 녹혈정(실시예 4-1-1 내지 4-1-4)보다는 응고방지제와 동아추출액을 함께 처리하여 제조한 녹혈정(실시예 4-1-5 내지 4-1-8)이 향상된 복원율을 나타냄을 알 수 있었다. 특히, 에탄올을 응고방지제로 사용한 실시예 4-1-3과 4-1-7을 비교하면, 동아추출액에 의하여 복원율이 약 2배 정도 증가됨을 알 수 있으므로, 동아추출액은 복원율이 우수한 고품질의 녹혈분말 또는 녹혈정의 제조시에 필수적임을 확인하였다.

아울러, 여과지에 여과되지 않고 걸러진 고형분의 형태를 살펴보면, 동아추출액을 포함하지 않는 양성 대조군 및 실시예 4-1-1 내지 4-1-4로부터 걸러진 고형분은 소수의 큰 덩어리를 형성하는데 반하여, 동아추출액을 포함하는 음성 대조군 및 실시예 4-1-5 내지 4-1-8로부터 걸러진 고형분은 다수의 작은 조각을 형성함을 확인할 수 있었다. 걸러진 고형분이 소수의 큰 덩어리를 형성한다는 것은 녹혈의 응고반응이 일부에서라도 정상적으로 진행되었음을 의미하는 반면, 걸러진 고형분이 다수의 작은 조각을 형성한다는 것은 녹혈의 응고반응이 정상적으로 진행되지 않았음을 의미하는 것으로 분석되었다.

이상에서 상세히 설명하고 입증하였듯이, 본 발명은 녹혈에 응고방지제와 동아추출액을 가하고 건조 및 분쇄하는 공정을 포함하는 녹혈분말의 제조방법, 상기 방법으로 제조된 녹혈분말, 상기 녹혈분말을 포함하는 녹혈정 및 그의 제조방법을 제공한다. 본 발명에서, 녹혈분말의 제조시에 첨가된 동아추출액은 녹혈의 응고시간을 연장시키고, 응고방지제의 효과를 보조하여 녹혈의 응고를 효율적으로 억제할 뿐만 아니라, 녹혈분말 및 이를 이용하여 제조한 녹혈정의 복원율을 향상시킨다. 따라서, 상술한 동아추출액의 효과는 녹혈분말 또는 녹혈정의 산업적인 생산시에 시간적인 제한조건을 극복함으로써 생산성을 향상시킴은 물론, 고품질의 녹혈분말 또는 녹혈정을 제조하는데 필수적으로 응용될 수 있을 것이다.

Claims

녹혈에, 녹혈부피에 대하여 각각 0.1 내지 1%(w/v)의 구연산나트륨, 0.1 내지 1%(w/v)의 수산화칼슘, 1 내지 10%(v/v)의 에탄올 및 0.001 내지 0.01%(w/v)의 헤파린으로 구성된 그룹으로부터 선택되는 응고방지제와, 녹혈부피에 대하여 0.1 내지 5%(v/v)의 동아추출액을 가하고, 건조 및 분쇄하는 공정을 포함하는, 녹혈분말의 제조방법.
제 1항에 있어서,

동아추출액은 동아의 표피와 씨앗을 제거하여 수득한 과육을 착즙하고, 이를 여과하여 수득한 액상성분인 것을 특징으로 하는

녹혈분말의 제조방법.
제 1항에 있어서,

건조는 동결건조 또는 감압건조에 의해 수행되는 것을 특징으로 하는

녹혈분말의 제조방법.
녹혈에, 녹혈부피에 대하여 각각 0.1 내지 1%(w/v)의 구연산나트륨, 0.1 내지 1%(w/v)의 수산화칼슘, 1 내지 10%(v/v)의 에탄올 및 0.001 내지 0.01%(w/v)의 헤파린으로 구성된 그룹으로부터 선택되는 응고방지제와, 녹혈부피에 대하여 0.1 내지 5%(v/v)의 동아추출액을 가하고, 건조 및 분쇄하는 공정을 포함하는 방법에 의하여 제조된 녹혈분말.
녹혈에, 녹혈부피에 대하여 각각 0.1 내지 1%(w/v)의 구연산나트륨, 0.1 내지 1%(w/v)의 수산화칼슘, 1 내지 10%(v/v)의 에탄올 및 0.001 내지 0.01%(w/v)의 헤파린으로 구성된 그룹으로부터 선택되는 응고방지제와, 녹혈부피에 대하여 0.1 내지 5%(v/v)의 동아추출액을 가하고, 건조 및 분쇄하여 제조된 녹혈분말에 유당, 활석 및 마그네슘 스테아린산으로 구성된 그룹으로부터 선택되는 1 내지 3종의 부형제를 가하여 타정하는 공정을 포함하는, 녹혈정의 제조방법.
녹혈에, 녹혈부피에 대하여 각각 0.1 내지 1%(w/v)의 구연산나트륨, 0.1 내지 1%(w/v)의 수산화칼슘, 1 내지 10%(v/v)의 에탄올 및 0.001 내지 0.01%(w/v)의 헤파린으로 구성된 그룹으로부터 선택되는 응고방지제와, 녹혈부피에 대하여 0.1 내지 5%(v/v)의 동아추출액을 가하고, 건조 및 분쇄하여 제조된 녹혈분말에 유당, 활석 및 마그네슘 스테아린산으로 구성된 그룹으로부터 선택되는 1 내지 3종의 부 형제를 가하여 타정하는 공정을 포함하는 방법에 의하여 제조된 녹혈정.