KR20090000353U - 식물 껍질 제거기 - Google Patents

Abstract

본 고안은 도라지, 아스파라거스, 더덕, 오이, 우엉 등 식물의 껍질을 제거하기 위한 주방기구에 관한 것으로서, 좀 더 구체적으로는 칼날의 형성한 칼 지지대와 식물을 지지하는 피 가공물 지지대를 집게 형태로 형성하여 식물의 껍질을 신속하고 용이하게 제거하기 위한 식물 껍질 제거기에 관한 것이다. 그 구성은 상기 식물 껍질 제거기의 일 측으로 위치하여 형성되고, 칼날 하우징을 갖는 칼 지지대와; 상기 칼 지지대와 대향 하는 타 측으로 위치하여 탄성력을 갖고 유동하도록 형성되며, 피 가공물을 상기 칼날 하우징의 반대편에서 지지하는 피 가공물 지지대;가 집게 형상으로 이루어지는 것을 특징으로 한다.

식물, 껍질, 제거기, 칼날, 집게

Description

식물 껍질 제거기{a Plant rind eliminator}

도 1은 종래의 식물 껍질 제거기를 나타낸 도면이다.

도 2는 본 고안에 따른 식물 껍질 제거기의 분해 상태를 나타낸 도면이다.

도 3은 본 고안에 따른 식물 껍질 제거기의 조립 상태를 나타낸 도면이다.

도 4는 본 고안에 따른 식물 껍질 제거기의 사용 상태를 나타낸 도면이다.

※ 도면의 주요부분에 대한 부호의 설명 ※

200 : 식물 껍질 제거기 210 : 칼 지지대

210a : 칼날 하우징 수용부 210b : 천정

210c : 바닥 210b-1, 210c-1 : 결합 홈

211 : 칼날 하우징 211a : 상부 회전축

211b : 하부 회전축 211c : 칼날 지지편

211d : 결합 돌기 212 : 칼날

220 : 피 가공물 지지대 221 : 피 가공물 수용부

300 : 피 가공물

본 고안은 도라지, 아스파라거스, 더덕, 오이, 우엉 등 피 가공물인 식물의 껍질을 제거하기 위한 주방기구의 하나인 식물 껍질 제거기에 관한 것으로서, 좀 더 구체적으로는 칼날을 결합 형성한 칼 지지대와 피 가공물을 지지하는 피 가공물 지지대를 집게 형태로 형성하여 상기 피 가공물의 껍질을 신속하고 용이하게 제거하기 위한 식물 껍질 제거기에 관한 것이다.

종래의 식물 껍질 제거기는, 도 1에 도시된 바와 같이, 손잡이(20)의 일 측으로는 칼 지지대(15)가 형성되어 있고, 상기 칼 지지대(15)의 내측으로는 홈(13)이 형성되어 있다.

그리고, 상기 홈(13)으로는 중앙의 장방형 구멍 양측으로 칼날(31)(32)이 대칭으로 형성된 칼(30)이 결합 형성된다.

그러나, 이와 같은 종래의 식물 껍질 제거기(100)는, 나무나 플라스틱으로 된 손잡이(20) 끝에 칼(30)을 고정시켜 놓은 것으로서, 더덕, 오이, 우엉, 도라지, 당근 등의 피 가공물을 한 손에 들고 다른 한 손으로는 상기 식물 껍질 제거기(100)의 칼(30) 부분을 이동시키면서 껍질을 제거하도록 구성되어 있을 뿐, 상기 칼(30)과 대향 하는 위치에 피 가공물을 지지하는 별도의 부재가 형성되어 있지 않았다.

따라서, 아스파라거스와 같은 가늘고 긴 형태의 피 가공물을 상기 칼(30)과 대향하는 위치에서 지지할 수 없기 때문에 가늘고 긴 형태로 이루어지는 피 가공물은 껍질을 깎는 도중 부러지거나, 껍질 제거가 제대로 이루어지지 않는 문제점이 있었다.

또, 더덕이나, 도라지 등과 같은 굴곡이 심한 불규칙한 형태의 피 가공물들은 칼(30)의 원활한 회전이 이루어지지 않아 칼날(31),(32)이 움푹 들어간 굴곡 부분의 껍질은 제대로 깎아 내지 못하거나, 아주 두껍게 깎아 버리는 등, 껍질을 벗기기가 불편하고 힘이 많이 드는 단점이 있다.

이와 같이 종래의 식물 껍질 제거기(100)는, 상기 칼 지지대(15)의 반대편에서 피 가공물을 지지하는 구조를 이루고 있지 않기 때문에 껍질을 깎는 동작시에, 상기 피 가공물에 가하는 힘이 약하면 껍질이 제대로 깎여 지지 않게 되므로, 보통의 사용자들은 힘을 많이 가할 수밖에 없게 된다.

따라서, 가늘고 긴 형태의 피 가공물은 제대로 껍질 제거가 이루어지지 않거나, 껍질을 깎는 도중 껍질의 두께가 필요 이상으로 두껍게 제거되어 식 자재의 낭비를 초래함과 동시에 불필요한 쓰레기를 많이 발생시키는 문제점이 있고, 또 더덕이나 도라지 등과 같은 굴곡이 심한 불규칙한 형태의 피 가공물은 칼날이 용이하게 회전되지 않아 굴곡이 심한 부분에서의 껍질을 벗기기가 불편하고 힘이 많이 드는 문제점 등이 있다.

따라서, 본 고안은 상기와 같은 종래의 문제점을 해결하기 위해 안출된 것으로서, 식물 껍질 제거기를 집게 형상, 즉 칼 지지대의 대향 하는 위치에 피 가공물을 지지하기 위한 지지대를 형성시켜, 도라지, 더덕, 아스파라거스, 오이, 우엉 등 굴곡이 심하거나, 굵기가 가는 피 가공물들도 용이하고 신속하며 효과적으로 껍질을 제거할 수 있도록 한 식물 껍질 제거기를 제공함에 그 목적이 있다.

상기와 같은 목적을 달성하기 위한 본 고안에 따른 식물 껍질제거기는, 상기 식물 껍질 제거기의 일 측으로 위치하여 형성되고, 칼날 하우징을 갖는 칼 지지대와; 상기 칼 지지대와 대향 하는 타 측으로 위치하여 탄성력을 갖고 유동하도록 형성되며, 피 가공물을 상기 칼날 하우징의 반대편에서 지지하는 피 가공물 지지대;가 집게 형상으로 이루어지는 것을 특징으로 한다.

선택적으로, 상기 칼날 하우징은 회전 동작가능하도록 형성되는 것을 특징으로 한다.

또, 상기 피 가공물 지지대는, 상기 칼 지지대의 칼날 하우징과 대향 하는 부분이 다양한 굵기의 피 가공물을 용이하게 수용 지지할 수 있도록 오목한 곡면 형태의 피 가공물 수용부가 형성된 것을 특징으로 한다.

이하, 본 고안에 따른 식물 껍질 제거기의 바람직한 실시 예를 첨부된 도면에 의거하여 보다 구체적으로 설명한다.

도 2는 본 고안에 따른 식물 껍질 제거기의 분해 상태를 나타낸 도면이고, 도 3은 본 고안에 따른 식물 껍질 제거기의 조립 상태를 나타낸 도면이며, 도 4는 본 고안에 따른 식물 껍질 제거기의 사용 상태를 나타낸 도면이다.

상기 각 도면에 도시된 바와 같이 상기 식물 껍질 제거기(200)는, 전체적으로 집게 형상으로 이루어지며, 일 측으로는 칼날(212)이 수용 고정되는 칼날 하우징(211)을 수용하는 칼 지지대(210)가 위치하여 형성되고, 상기 칼 지지대(210)와 대향 하는 위치에는 피 가공물을 수용 지지하는 피 가공물 지지대(220)가 형성된 다.

상기 칼 지지대(210)는, 상부 측으로 상기 칼날 하우징(211)을 수용하기 위한 개략 C자 형상의 칼날 수용부(210a)가 형성되고, 상기 칼날 수용부(210a)의 천정(210b)과 바닥(210c)에는 결합 홈(210b-1), (210c-1)이 각각 형성된다.

그리고, 상기 바닥(210c)에 형성된 결합 홈(210c-1)의 일 측으로는 걸림 턱(210c-2)이 형성된다.

상기 칼날 하우징(211)은, 일 측 상부와 하부에 상기 칼 지지대(210)의 결합 홈(210b-1), (210c-1)에 끼움 되어 회전을 위한 상부 회전축(211a)과 하부 회전축(211b)이 형성되고, 다른 일 측면으로는 상기 칼날(212)을 지지하는 하나 이상의 지지 편(211c)이 형성된다.

상기 지지 편(211c)은 상기 칼날(212)을 수용한 후 측면에서 이탈을 방지하도록 견고하게 지지하는 역할을 한다.

상기 칼날(212)은, 양측으로 결합 구멍(212a)이 형성된다.

또, 상기 칼날 하우징(211)의 상부 일 측면으로는 상기 칼날(212)의 양측 단부로 형성된 결합 구멍(212a)과의 결합을 위한 결합 돌기(211d)가 형성된다.

상기 칼날 하우징(211)의 상부 회전축(211a)과 하부 회전축(211b)은, 상기 칼 지지대(210)의 결합 홈(210b-1), (210c-1)에 끼움 결합 된 후, 회전하는 축 역할을 한다.

또, 상기 칼날 하우징(211)의 하부 모서리는 상기 걸림 턱(210c-1)에 간섭을 받게 되어 필요 이상의 회전 동작은 방지되고 개략, 좌우로 30도 정도 내에서 회전 된다.

이에 따라, 상기 칼날 하우징(211)이 좌우로 회전 동작함으로써, 상기 칼날 하우징(211)에 수용 장착된 칼날(212)도 연동하여 도라지나 더덕과 같은 굴곡이 심한 부분까지 용이하게 깎아낼 수 있도록 위치하게 된다.

또한, 상기 칼 지지대(210)와 대향 하여 타 측으로 형성된 상기 피 가공물 지지대(220)는 탄성력을 갖고 상기 칼 지지대(210) 방향이나, 또는 반대방향으로 유동하도록 형성된다.

상기 피 가공물 지지대(220)는, 상기 칼 지지대(210)의 칼날 하우징(211)과 대향 하는 부분이 다양한 굵기의 피 가공물(300)을 용이하게 수용 지지할 수 있도록 오목한 곡면 형태의 피 가공물 수용부(221)가 형성된다.

이에 따라, 도라지나, 더덕과 같이 굴곡이 심한 피 가공물이나, 또는 오이, 우엉, 아스파라거스 등 굵기가 서로 다른 다양한 종류의 피 가공물들을 용이하게 수용지지할 수 있다.

즉, 껍질을 제거하고자 하는 상기한 피 가공물 중 어느 하나를, 상기 칼 지지대(210)에 결합 형성된 칼날 하우징(211)과, 상기 칼날 하우징(211)과 대향 하여 형성된 상기 피 가공물 지지대(220)의 피 가공물 수용부(221)의 사이에 위치시킨 후, 상기 칼 지지대(210)와 피 가공물 지지대(220)를 집게로 물건을 쥐듯이 동작시키면, 상기 피 가공물 지지대(220)가 탄성력에 의해 내측으로 이동하게 되므로, 굵기가 가늘거나 굵음에 상관없이 피 가공물들을 용이하게 수용지지할 수 있다.

이와 같이, 본 고안에 따른 식물 껍질 제거기(200)는 상기 칼 지지대(210) 와, 상기 피 가공물 지지대(220)가 상호 대향 하여 집게 형태로 이루어짐에 따라 수용하는 피 가공물(300)의 종류와 굵기에 따라 쥐는 힘을 조절할 수 있으므로 껍질을 깎을 때 적당한 힘을 가할 수 있어 벗겨 내는 껍질의 두께도 얇고 일정하게 제거할 수 있다.

이에 따라, 종래에 피 가공물의 껍질이 두껍게 제거되는 문제가 해결되어 식 자재의 낭비를 초래하지 않게 되어 쓰레기의 양도 줄이게 된다.

이와 같이 구성된 본 고안에 따른 식물 껍질 제거기의 사용 관계를 설명한다.

먼저, 껍질을 제거하고자 하는 피 가공물(300)을, 본 고안에 따른 식물 껍질 제거기(200)의 칼 지지대(210)와, 피 가공물 지지대(220)의 사이에 위치시킨 후, 한 손으로는 상기 식물 껍질 제거기(200)를 적당한 힘으로 쥐고, 다른 한 손으로는 상기 피 가공물(300)을 쥔 다음, 상기 식물 껍질 제거기(200)를 화살표 방향으로 이동시키거나, 또는 왕복 이동시키면, 일정 각도 내에서 회전동작하는 칼날 하우징(211)에 장착된 칼날(212)이 피 가공물(300)의 껍질 부분과 접촉하면서 껍질은 신속하고, 용이하게 벗겨지게 된다.

이상에서 설명한 본 고안은 전술한 실시 예 및 첨부된 도면에 의해 한정되는 것이 아니고, 본 고안의 기술적 사상을 벗어나지 않는 범위 내에서 여러 가지로 치환, 변형 및 균등한 타 실시 예로의 변경이 가능함은 본 고안이 속하는 기술분야에서 통상의 지식을 가진 자에게 있어서 명백할 것이다.

이상에서 설명한 바와 같이 본 고안에 따른 식물 껍질 제거기에 의하면, 전체를 집게 형태를 이루도록 하고, 피 가공물 지지대가 피 가공물을 칼날의 반대편에서 지지할 수 있도록 함과 동시에 칼날을 좌우로 회전가능하게 형성시킴에 따라, 굴곡이 심하거나, 가늘고 긴 식물들도 신속하고, 용이하게 껍질을 제거할 수 있으며, 또 껍질 제거시에는 얇고 일정한 상태로 제거할 수 있다.

이에 따라, 식물 껍질의 제거를 편리하고, 경제적이고 효과적으로 이룰 수 있는 장점이 있다.

Claims (3)

1. 식물 껍질 제거기로서,

   상기 식물 껍질 제거기의 일 측으로 위치하여 형성되고, 칼날 하우징을 갖는 칼 지지대와;

   상기 칼 지지대와 대향 하는 타 측으로 위치하여 탄성력을 갖고 유동하도록 형성되며, 피 가공물을 상기 칼 지지대의 반대편에서 지지하는 피 가공물 지지대;가 집게 형상으로 이루어지는 것을 특징으로 하는 식물 껍질 제거기.
2. 제1항에 있어서, 상기 칼날 하우징은 회전 동작가능하도록 형성되는 것을 특징으로 하는 식물 껍질 제거기.
3. 제1항에 있어서, 상기 피 가공물 지지대는, 상기 칼 지지대의 칼날 하우징과 대향 하는 부분이 다양한 굵기의 피 가공물을 용이하게 수용 지지할 수 있도록 오목한 곡면 형태로 피 가공물 수용부가 형성된 것을 특징으로 하는 식물 껍질 제거기.

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