KR20060095426A - 항아리 가마솥 - Google Patents

Abstract

본 발명은 솥본체를 흙을 이용하여 항아리 형상으로 형성하여 구워서 만들고 솥본체 상부의 내부에 이중벽을 형성하여 보온효과를 높이고 뜸이 잘 들도록 함으로써 숙련되지 않은 사람도 대량의 밥을 용이하게 맛있게 지을 수 있게 하는 항아리 가마솥에 관한 것이다.

본 발명의 항아리 가마솥은 흙을 빗어 구워서 된 것으로서 밑바닥(14)이 측벽보다 두껍게 되어 있고 본체상부(12)의 내측으로 이중벽(12a)을 형성하여 상부면의 개구부를 좁게 함과 동시에 보온공간(13)을 형성한 솥본체(10)와, 밑면에 상기 솥본체(10)의 상부면 개구부로 삽입되는 중심부(22)가 형성되어 있고 윗면 중앙에 손잡이(21)가 형성되어 있는 뚜껑(20)으로 구성되어 있다.

솥, 항아리, 흙, 보온, 뜸

Description

항아리 가마솥{JAR TYPE'S KETTLE}

도 1은 본 발명에 따른 항아리 가마솥의 사시도,

도 2는 본 발명에 따른 항아리 가마솥의 분해사시도,

도 3은 본 발명에 따른 항아리 가마솥의 단면도이다.

<도면의 주요부분에 대한 부호의 설명>

10: 솥본체 11: 받침부

12: 본체상부 12a: 이중벽

12b: 구멍 13: 내부공간

14: 밑바닥

20: 뚜껑 21:손잡이

22: 중심부

본 발명은 밥을 짓을 때 사용하는 밥솥에 관한 것으로서, 더욱 상세하게는 솥본체를 흙을 이용하여 항아리 형상으로 형성하여 구워서 만들고 솥본체 상부의 내부에 이중벽을 형성하여 보온효과를 높이고 뜸이 잘 들도록 함으로써 숙련되지 않은 사람도 대량의 밥을 용이하게 맛있게 지을 수 있게 하는 항아리 가마솥에 관한 것이다.

일반적으로 밥을 대량으로 짓는 솥은 가마솥이라 하여 철을 이용하여 만든 것이다. 통상의 가마솥은 철을 이용하여 만들었기 때문에 하부에서 불을 가하면 솥 본체가 신속하게 가열되고 또한 조리가 끝나 불을 끄거나 제거하면 신속하게 냉각된다.

따라서 종래의 가마솥은 불의 세기를 크게 할 수 없으며 밥이 거의 지어질 무렵에 불의 세기를 서서히 줄이면서 밥의 뜸이 들어지도록 하여야 하며 고도로 숙련된 사람이 아니면 밥이 덜 익거나 타기 쉬우며 또한 전체적으로 골고루 밥이 맛있게 되지 않게 되는 문제점이 있었다.

본 발명은 전술한 종래 기술의 문제점을 해결하기 위해서 안출된 것으로서, 숙련되지 않은 사람도 용이하게 대량의 밥을 전체적으로 골고루 맛있게 지을 수 있는 항아리 가마솥을 제공하는데 그 목적이 있다.

상기 목적을 달성하기 위한 본 발명의 항아리 가마솥은 흙을 빗어 구워서 된 것으로서 밑바닥이 측벽보다 두껍게 되어 있고 본체상부의 내측으로 이중벽을 형성하여 상부면의 개구부를 좁게 함과 동시에 보온공간을 형성한 솥본체와, 밑면에 상기 솥본체의 상부면 개구부로 삽입되는 중심부가 형성되어 있고 윗면 중앙에 손잡이가 형성되어 있는 뚜껑으로 구성되어 있는 것을 특징으로 한다.

이하 본 발명을 첨부도면을 참조하여 보다 상세히 설명하면 다음과 같다.

도 1은 본 발명에 따른 항아리 가마솥의 사시도이고, 도 2는 본 발명에 따른 항아리 가마솥의 분해사시도이며, 도 3은 본 발명에 따른 항아리 가마솥의 단면도이다.

도시된 바와 같이 본 발명의 항아리 가마솥은 항아리 형상으로 형성된 솥본체(10)와 뚜껑(20)으로 구성되어 있다. 솥본체(10)는 흙을 빗어 구워서 된 것으로서 밑바닥(14)이 측벽보다 두껍게 되어 있고 본체상부(12)의 내측으로 이중벽(12a)을 형성하여 상부면의 개구부를 좁게 함과 동시에 보온공간(13)을 형성하고 있다.

그리고 이중벽(12a)의 하단에는 다수의 구멍(12a)이 형성되어 있다. 이 구멍(12b)은 물이 조리중에 이중벽(12a)의 상단을 넘을 경우 그 물이 내부공간으로 다시 들어가도록 하기 위한 것이다.

솥본체(10)를 만드는 방법은 종래 일반적인 대 항아리를 만드는 방법과 같이 흙은 이용하여 만드나, 맥반석가루와 같이 원적외선이 발산되는 물질을 포함시켜 만들 수도 있다. 그리고 솥본체(10)의 외표면의 중간높이에는 화덕에 올려놓기 위한 받침부(11)가 원주를 따라 형성되어 있다.

솥본체(10)의 밑바닥(14)은 다른 부분보다 두껍게 하여 뜨거운 불기가 어느 정도 완화되어 전달되도록 되어 있다. 그리고 벽체의 두께는 위로 올라갈수록 얇게 하여 솥본체(10)의 내부공간에 균등한 열기가 전달되도록 되어 있다.

이중벽(12a)은 솥본체(10)의 상부면의 개구부를 좁게 하여 내부공간의 열기가 외부로 발산되는 것을 방지하고 또한 내부공간의 열기가 반사되어 내부공간의 밥윗면에 접촉하는 기능을 한다. 그리고 본체상부(12)와 이중벽(12a) 사이에 보온공간(13)을 형성하여 내부공간의 상부를 보온하여 줌으로써 밥솥 전체가 골고루 가온되도록 함으로써 밥맛을 좋게 하게 되어 있다.

뚜껑(20)은 솥본체(10)와 마찬가지로 흙으로 만들 수 있으나 다른 재료를 사용하여도 무방하다. 뚜껑(20)의 중앙상부면에는 손잡이(21)가 구성되어 있으며 하부면의 중앙에는 솥본체(10)의 상부 개구부에 삽입되는 중심부(22)가 형성되어 있다. 중심부(22)의 하단 모서리는 라운딩되게 하는 것이 뚜껑(20)을 솥본체(10)에 올려놓을 때 중심부(22)가 저절로 솥본체(10)의 개구부에 삽입되므로 바람직하다.

상기와 같이 구성된 본 발명의 항아리 가마솥은 다음과 같이 작용한다.

통상의 밥솥에서 밥을 짓는 경우와 마찬가지로 솥본체(10)를 화덕에 올려놓고 내부공간에 쌀과 물을 적정량 넣는다. 그리고 뚜껑(20)을 덮어 화덕에 불을 놓으면 열기가 솥본체(10)의 밑바닥(14)에 닿아 내부공간이 가온된다. 밑바닥(14)은 비교적 두껍기 때문에 불의 뜨거운 열기가 완화된 후 전달되어 밥이 눌러 붙지 않게 된다. 따라서 불의 세기를 다소 세게 하여도 무방하다. 또한 물이 가열되어 끌을 때 이중벽(12a)을 넘치는 거품은 보온공간(13)으로 들어가며 그 넘친 물은 다시 내부공간으로 들어간다. 즉 끓는 물이 솥본체(10)의 본체상부(12)를 넘어 외부로 넘치는 현상은 발생하지 않는다.

그리고 열기는 솥본체(10)의 벽체를 통하여 본체상부(12)까지 전달되는데 상부로 갈수록 점차로 얇게 되어 있기 때문에 솥의 내부공간이 전체적으로 골고루 가온된다. 특히 솥본체(10)의 상부는 이중벽(12a) 및 보온공간(12)이 구성되어 있고 내부공간에서 위로 올라가는 열기가 이중벽(12a) 및 뚜껑(20)의 중심부(22)에 의하여 반사되므로 밥의 윗부분도 골고루 가온된다. 따라서 밥의 전체가 균일하게 익혀진다.

또한 밥 짓기가 어느 정도 진행되어 불기를 제거한 후 뜸을 들일 때에도 불을 갑자기 제거하여도 솥본체(10)가 흙으로 되어 있을 뿐 아니라 밑바닥(14)의 두꺼운 두께로 인하여 오래 동안 가온상태를 유지하고 또한 내부공간의 상부도 이중벽(12a) 및 보온공간(13)에 의하여 가온상태를 유지하게 되므로 뜸이 골고루 들게 된다.

따라서 본 발명의 가마솥에 의하여 밥을 짓는 경우 밥맛이 골고루 맛있게 된다. 그리고 전체적으로 골고루 가열 및 가온되므로 숙련된 사람이 아니어도 물량만 잘 조절하면 용이하게 밥을 잘 지을 수 있게 된다.

본 발명의 솥본체(10)의 제작시 원적외선 물질을 함유시킨 경우에는 발산하는 원적외선이 밥에 조사되어 더욱 밥맛을 좋게 한다.

본 발명은 기재된 구체예에 대해서만 상세히 설명되었지만 본 발명의 사상과 범위내에서 다양하게 변경 또는 변형할수 있음은 본 발명이 속하는 기술분야의 당업자에게는 명백한 것이며, 따라서 그러한 변경 또는 변형은 첨부된 특허청구의 범위에 속한다 해야 할 것이다.

이상과 같이 본 발명의 항아리 가마솥은 숙련되지 않은 사람도 용이하게 대량의 밥을 전체적으로 골고루 맛있게 지을 수 있게 되는 효과를 발휘한다.

Claims (3)

1. 흙을 빗어 구워서 된 것으로서 밑바닥(14)이 측벽보다 두껍게 되어 있고 본체상부(12)의 내측으로 이중벽(12a)을 형성하여 상부면의 개구부를 좁게 함과 동시에 보온공간(13)을 형성한 솥본체(10)와,

   밑면에 상기 솥본체(10)의 상부면 개구부로 삽입되는 중심부(22)가 형성되어 있고 윗면 중앙에 손잡이(21)가 형성되어 있는 뚜껑(20)으로 구성되어 있는 것을 특징으로 하는 항아리 가마솥.
2. 제1항에 있어서, 상기 솥본체(10)의 이중벽(12)의 하단에는 다수의 구멍(12b)이 형성되어 있는 것을 특징으로 하는 항아리 가마솥.
3. 제1항에 있어서, 상기 솥본체(10)의 외표면 중간높이에는 받침부(11)가 형성되어 있으며, 상기 뚜껑(20)의 중심부(22)의 하단모서리는 라운딩되어 있는 것을 특징으로 하는 항아리 가마솥.

Images