KR101337609B1 - 이중 항아리 압력밥솥 - Google Patents

Abstract

본 발명은 솥을 흙을 이용하여 항아리 형상으로 형성한 밥솥에 관한 것으로서, 솥 본체의 상부를 두개의 뚜껑으로 덮도록 이중으로 형성하고 내부공간에 쌀과 물을 넣고 밥을 지을 때에 내부공간에 압력이 형성되도록 하여 밥이 윤기가 흐르고 끈끈하도록 차지게 조리하는 이중 항아리 압력밥솥에 관한 것이다.
본 발명의 이중 항아리 압력밥솥은 흙을 빚어 구워서 된 것으로서 솥 본체(10) 상부를 외부벽(13)과 내부벽(11) 이중으로 형성되어 그 사이에 보온공간(16)이 형성된 이중 항아리 솥에 있어서, 상기 내부벽(11)을 덮는 내부뚜껑(20)과 상기 외부벽(13)을 덮는 외부뚜껑(30)이 구성되어 있으며; 상기 내부벽(11)의 입구내부면(12)이 수직면으로 형성되어 있고 그 입구내부면(12)에 하나 이상의 압력형성홈이 상하로 형성되어 있으며; 상기 내부뚜껑(20)의 저면에는 상기 내부벽(11)의 입구내부면(12)에 삽입되는 저면돌출부(21)가 형성되어 있으며, 상기 저면돌출부(21)의 외부면에는 상기 내부벽(11)의 압력형성홈을 따라 이동하는 돌기(21a)가 형성되어 있다.

Description

이중 항아리 압력밥솥{JAR TYPE'S PRESSURE DOUBLE KETTLE}

본 발명은 솥을 흙을 이용하여 항아리 형상으로 형성한 밥솥에 관한 것으로서, 더욱 상세하게는 솥 본체의 상부를 두개의 뚜껑으로 덮도록 이중으로 형성하고 내부공간에 쌀과 물을 넣고 밥을 지을 때에 내부공간에 압력이 형성되도록 하여 밥이 윤기가 흐르고 끈끈하도록 차지게 조리하는 이중 항아리 압력밥솥에 관한 것이다.

밥을 맛있게 하고 대량으로 용이하게 밥을 짓게 하기 위하여 본 발명자는 흙을 이용하여 항아리 형상으로 형성하여 구워서 만든 이중 항아리 가마솥을 개발하여 특허 제650985호로 등록받은 바 있다.

상기 이중 항아리 가마솥은 흙을 빚어 구워서 된 것으로서 항아리 형상으로 형성된 솥본체와 뚜껑으로 구성되어 있으며, 솥본체는 밑바닥이 측벽 보다 두껍게 되어 있고 본체상부의 내측으로 내부벽을 형성하여 외부벽과의 사이에 보온공간을 형성하고 있다.

솥 본체의 밑바닥은 다른 부분보다 두껍게 하여 뜨거운 불기가 어느 정도 완화되어 전달되도록 되어 있다. 그리고 벽체의 두께는 위로 올라갈수록 얇게 하여 솥 본체의 내부공간에 균등한 열기가 전달되도록 되어 있다.

종래의 이중 항아리 가마솥은 솥 본체 상부의 내부벽과 외부벽 사이에 보온공간이 형성되어 있으므로 밥솥 전체가 골고루 가온되고 그에 따라 상하 골고루 밥맛이 좋게 된다. 또한 밥솥 내부공간이 전체적으로 골고루 가열 및 가온되므로 숙련된 사람이 아니어도 물량만 잘 조절하면 용이하게 밥을 맛있게 지을 수 있다.

그러나 종래의 이중 항아리 가마솥은 밥이 지어지는 내부공간이 압력을 받지 않는 통상의 솥이므로 윤기가 흐르고 끈끈하게 차진 밥을 지을 수는 없었다.

주지하는 바와 같이, "찰진 밥"이라 불리는 차진 밥은 압력밥솥에 의하여 지어지는 것으로서 밥맛이 좋다. 통상의 압력밥솥은 금속으로 된 용기에 금속으로 된 뚜껑고정기구와 압력조절밸브를 이용한 것으로서, 자연친화적인 분위기를 자아낼 수 없으며, 빨리 뜨겁고 빨리 식기 때문에 흙으로 된 솥 보다는 밥맛이 떨어지는 문제점이 있다.

본 발명은 상기와 같은 종래 기술을 감안하여 안출된 것으로서, 흙만을 이용하여 항아리 형상으로 만들되 솥본체 상부를 이중벽으로 하여 상하 골고루 가열 및 가온 되게 함과 동시에 밥을 짓는 내부공간에 압력이 생기도록 하여 윤기가 흐르고 밥맛이 좋은 차진 밥을 지을 수 있는 이중 항아리 압력밥솥을 제공하는 것을 그 목적으로 한다.

상기 목적을 달성하기 위한 본 발명의 이중 항아리 압력밥솥은 흙을 빚어 구워서 된 것으로서 솥 본체 상부를 외부벽과 내부벽 이중으로 형성되어 그 사이에 보온공간이 형성된 이중 항아리 솥에 있어서, 상기 내부벽을 덮는 내부뚜껑과 상기 외부벽을 덮는 외부뚜껑이 구성되어 있으며; 상기 내부벽의 입구내부면이 수직면으로 형성되어 있고 그 입구내부면에 하나 이상의 압력형성홈이 상하로 형성되어 있으며; 상기 내부뚜껑의 저면에는 상기 내부벽의 입구내부면에 삽입되는 저면돌출부가 형성되어 있으며, 상기 내부뚜껑의 저면돌출부의 외부면에는 상기 내부벽의 압력형성홈을 따라 이동하는 돌기가 형성된 것을 특징으로 한다.

본 발명의 이중 항아리 압력밥솥은 또한 상기 내부벽의 압력형성홈이 지그재그형상으로 형성된 것을 특징으로 한다.

본 발명의 이중 항아리 압력밥솥은 또한 상기 내부벽의 압력형성홈이 직선으로 경사지게 형성된 것을 특징으로 한다.

본 발명의 이중 항아리 압력밥솥은 상기 외부벽의 입구내부면이 수직면으로 형성되어 있고 그 입구내부면에 하나 이상의 압력형성홈이 상하로 형성되어 있으며; 상기 외부뚜껑의 저면에는 상기 외부벽의 입구내부면에 삽입되는 저면돌출부가 형성되어 있으며, 상기 외부뚜껑의 저면돌출부의 외부면에는 상기 외부벽의 압력형성홈을 따라 이동하는 돌기가 형성된 것을 특징으로 한다.

본 발명은 흙만을 이용하여 항아리 형상으로 만들어져 있고 솥 본체 상부를 외부벽과 내부벽으로 벽을 이중으로 하여 그 사이에 보온공간을 형성되어 있으므로 밥이 지어지는 내부공간이 상하 골고루 가열 및 가온 되고 동시에 내부벽의 압력형성홈과 내부뚜껑의 돌기에 의하여 밥이 지어질 때 내부뚜껑이 위로 올라가는 것에 제한되어 내부공간에 압력이 형성되므로 차진 밥을 지을 수 있는 효과를 발휘한다.

도 1은 본 발명의 이중항아리 압력밥솥의 분해 사시도,
도 2는 본 발명의 이중항아리 압력밥솥의 결합 단면도,
도 3은 본 발명의 이중항아리 압력밥솥의 내부뚜껑의 정면도,
도 4는 본 발명의 이중항아리 압력밥솥의 외부뚜껑의 정면도,
도 5a는 본 발명의 이중항아리 압력밥솥의 내부벽 및 외부벽에 형성된 압력형성홈의 일 실시예를 나타내는 부분 입구내부면의 정면도,
도 5b는 본 발명의 이중항아리 압력밥솥의 내부벽 및 외부벽에 형성된 압력형성홈의 다른 실시예를 나타내는 부분 입구내부면의 정면도이다.

이하 본 발명을 첨부도면을 참조하여 보다 상세히 설명하기로 한다.

본 발명의 이중항아리 압력밥솥은 통상의 방법으로 흙을 빚어 구워서 항아리 형상으로 형성되어 있으며, 솥본체(10), 내부뚜껑(20), 그리고 외부뚜껑(30)으로 구성되어 있다.

솥본체(10)는 그 상부를 외부벽(13)과 내부벽(11) 이중으로 형성되어 있고 그 사이에 보온공간(16)이 형성되어 있고, 내부뚜껑(20)은 내부벽(11)의 상부를 덮도록 되어 있고 외부뚜껑(30)은 외부벽(13)의 상부를 덮도록 구성되어 있다.

상기 솥본체(10)의 내부벽(11)의 입구내부면(12)은 수직면으로 형성되어 있고 그 입구내부면(12)에 하나 이상의 압력형성홈(12a)(12b)이 상하로 형성되어 있다. 일 실시예의 압력형성홈(12a)은 도 5a에 도시된 바와 같이, 지그재그형상으로 되어 있고, 다른 실시예의 압력형성홈(12b)은 도 5b에 도시된 바와 같이 경사지게 형성되어 있다. 상기 압력형성홈(12b)은 직선으로 경사지게 할 수도 있고 곡선으로 경사지게 할 수도 있다.

도 1에 도시된 바와 같이 압력형성홈(12a)(12b)은 3개인 것이 내부뚜껑(20)이 균형을 유지하면서 올라올 수 있으므로 바람직하다.

압력형성홈(12a)(12b)의 상단은 넓게 하여 내부뚜껑(20)의 돌기(21a)를 끼울 때 편리하게 한다.

상기 외부벽(13)의 입구내부면(14)도 수직면으로 형성되어 있고 그 입구내부면(14)에 하나 이상의 압력형성홈(13a)(13b)이 상하로 형성되어 있다. 내부벽(11)과 마찬가지로 일 실시예의 압력형성홈(13a)은 지그재그형상으로 되어 있고, 다른 실시예의 압력형성홈(13b)은 경사지게 형성되어 있다.

도 1에 도시된 바와 같이 압력형성홈(13a)(13b)도 3개로 하는 것이 외부뚜껑(30)이 균형을 유지하면서 올라올 수 있으므로 바람직하다. 그리고 압력형성홈(13a)(13b)의 상단도 넓게 하여 외부뚜껑(30)의 돌기(31a)를 끼울 때 편리하게 하는 것이 바람직하다.

상기 내부뚜껑(20)의 저면에는 상기 내부벽(11)의 입구내부면(12)에 삽입되는 저면돌출부(21)가 형성되어 있으며, 상기 저면돌출부(21)의 외부면에는 상기 내부벽(11)의 압력형성홈을 따라 이동하는 돌기(21a)가 형성되어 있다. 그리고 상면에는 손잡이(22)가 형성되어 있다.

상기 외부뚜껑(30)의 저면에도 상기 외부벽(13)의 입구내부면(14)에 삽입되는 저면돌출부(31)가 형성되어 있으며, 상기 외부뚜껑(30)의 저면돌출부(31)의 외부면에는 상기 외부벽(13)의 압력형성홈(13a)(13b)을 따라 이동하는 돌기(31a)가 형성되어 있다. 그리고 상면에는 손잡이(32)가 형성되어 있다.

전술한 지그재그형상의 압력형성홈(12a)(13a)의 꺾임부분은 돌기(21a)(31a)가 부드럽게 방향으로 전환할 수 있도록 곡면으로 처리되어 있다.

도 2에 도시된 바와 같이 내부뚜껑(20)의 손잡이(22)의 상단은 외부뚜껑(30)의 저면돌출부(31)의 저면에 근접하도록 하여 내부공간에서 압력이 발생할 때 내부뚜껑(20)이 상향으로 이동하는 것을 억제하도록 되어 있다.

본 발명은 내부뚜껑(20)의 돌기(21a)와 내부벽(11)의 압력형성홈(12a)(12b)만으로도 압력밥솥의 기능을 발휘할 수 있으므로 상기와 같이 외부뚜껑(30)에 저면돌출부(31)와 돌기(31a)를 형성하지 않고, 외부벽(13)에 압력형성홈(13a)(13b)을 형성하지 않아도 무방하다.

솥본체(10)의 외면 중간높이에는 손으로 잡거나 화덕에 올려놓을 수 있도록 하기 위한 받침부(15)가 형성되어 있다.

상기와 같이 구성된 본 발명의 이중항아리 압력밥솥은 다음과 같이 작용한다.

솥본체(10)의 내부공간에 필요한 쌀과 물을 넣고 내부뚜껑(20)과 외부뚜껑(30)을 덮고 밑바닥에서 불을 가열한다. 솥본체(10)의 밑바닥은 비교적 두껍게 되어 불의 뜨거운 열기가 완화된 후 전달되므로 밥이 눌러 붙지 않는다. 열기는 상부의 내부벽(11)과 외부벽(13)으로 전달되고 그 사이에 보온공간(16)이 형성되어 있으므로 솥본체(10)의 내부공간 전체가 골고루 가온되고 그에 따라 상하 골고루 밥맛이 좋게 된다.

내부공간의 물이 끓기 시작하여 내부공간의 압력이 증가하기 시작하면 통상의 경우에는 뚜껑이 열려 내부공간에 압력이 형성되지 않지만, 본 발명은 내부벽(11)의 압력형성홈(12a)(12b)과 내부뚜껑(20)의 돌기(21a)에 의하여 내부뚜껑(20)이 열리는 것이 억제되므로 쉽게 열리지 않고 내부공간에 압력이 형성된다.

내부공간의 압력이 증가하면 돌기(21a)는 압력형성홈(12a)(12b)을 따라 위로 올라오므로 내부뚜껑(20)도 위로 올라온다. 이 때 내부뚜껑(20)의 손잡이(22)가 외부뚜껑(30)의 저면에 접촉하고 있으므로 외부뚜껑(30)을 위로 밀어내야만 내부뚜껑(20)이 위로 올라올 수 있다. 외부뚜껑(30)에 돌기(31a)가 형성되어 있고 외부벽(13)에 압력형성홈(13a)13b)이 형성된 경우에는, 내부뚜껑(20)의 경우와 마찬가지로 위로 올라가는데 제한을 받게 된다.

이와 같이 솥본체(10)의 내부공간은 조리가 진행됨에 따라 압력이 증가되어도 내부뚜껑(20)과 외부뚜껑(30)이 위에서 누르는 상태가 되므로 압력이 빠지지 않는다.

지그재그형상의 압력형성홈(12b)(13b)이 형성된 경우에는 더욱 뚜껑의 위로 올라가는 것이 억제되므로 높은 압력하에서 밥을 지을 수 있다.

내부벽(11)의 입구내부면(12)과 내부뚜껑(20) 사이는 틈새가 최소한이 되도록 정밀하게 구성되어 있으나 그 틈새로 새어나오는 소량의 김은 보온공간(16)에 저장된다. 그리고 외부벽(13)의 입구내부면(14)과 외부뚜껑 사이도 틈새가 최소한이 되도록 정밀하게 구성되어 있으므로 내부공간의 김이 쉽게 빠져나가지 않는다.

따라서 본 발명의 압력밥솥은 종래에 비하여 높은 압력상태에서 밥이 지어지므로 윤기가 흐르고 끈끈한 차진 밥을 지을 수 있다.

이상에서 본 발명은 기재된 구체예에 대해서만 상세히 설명되었지만 본 발명의 기술사상 범위 내에서 다양한 변형 및 수정이 가능함은 당업자에게 있어서 명백한 것이며, 이러한 변형 및 수정이 첨부된 특허청구범위에 속함은 당연한 것이다.

10 : 솥본체 11 : 내부벽
12 : 입구내부면 12a, 12b : 압력형성홈
13 : 외부벽 13a, 13b : 압력형성홈
14 : 입구내부면 15 : 받침부
16 : 보온공간
20 : 내부뚜껑 21 : 저면돌출부
22 : 손잡이 30 : 외부뚜껑
31 : 저면돌출부 31a : 돌기
32 : 손잡이

Claims (4)

1. 흙을 빚어 구워서 된 것으로서 솥 본체(10) 상부를 외부벽(13)과 내부벽(11) 이중으로 형성되어 그 사이에 보온공간(16)이 형성된 이중 항아리 솥에 있어서,
   상기 내부벽(11)을 덮는 내부뚜껑(20)과 상기 외부벽(13)을 덮는 외부뚜껑(30)이 구성되어 있으며;
   상기 내부벽(11)의 입구내부면(12)이 수직면으로 형성되어 있고 그 입구내부면(12)에 하나 이상의 압력형성홈이 상하로 형성되어 있으며;
   상기 내부뚜껑(20)의 저면에는 상기 내부벽(11)의 입구내부면(12)에 삽입되는 저면돌출부(21)가 형성되어 있으며, 상기 저면돌출부(21)의 외부면에는 상기 내부벽(11)의 압력형성홈을 따라 이동하는 돌기(21a)가 형성된 것을 특징으로 하는 이중 항아리 압력밥솥.
2. 제1항에 있어서, 상기 내부벽(11)의 압력형성홈은 지그재그형상으로 형성된 압력형성홈(12a)인 것을 특징으로 하는 이중 항아리 압력밥솥.
3. 제1항에 있어서, 상기 내부벽(11)의 압력형성홈은 경사지게 형성된 압력형상홈(12b)것을 특징으로 하는 이중 항아리 압력밥솥.
4. 제1항에 있어서, 상기 외부벽(13)의 입구내부면(14)은 수직면으로 형성되어 있고 그 입구내부면(14)에 하나 이상의 압력형성홈이 상하로 형성되어 있고;
   상기 외부뚜껑(30)의 저면에는 상기 외부벽(13)의 입구내부면(14)에 삽입되는 저면돌출부(31)가 형성되어 있으며,
   상기 외부뚜껑(30)의 저면돌출부(31)의 외부면에는 상기 외부벽(13)의 압력형성홈을 따라 이동하는 돌기(31a)가 형성된 것을 특징으로 하는 이중 항아리 압력밥솥.

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