KR200471608Y1 - 도마 - Google Patents

Abstract

본 고안은 다양한 식재료를 가공하기 위해 도마를 제1도마, 제2도마로 구성함으로써 식재료를 제1도마와 제2도마에서 따로 가공할 수 있기 때문에 가공시 발생하는 냄새가 다른 식재료에 배이지 않도록 하고, 위생적으로 안전하도록 하기 위한 도마를 제공한다. 또한, 제2도마를 제1도마의 받침부의 경사부와 소정 간격을 두고 전면을 통해 슬라이딩되어 내부공간에 위치함으로써 제1도마의 내부공간으로 제2도마가 슬라이딩될 시 제1도마와 제2도마가 서로 긁힘이 없이 슬라이딩되도록 하여 장시간 사용에도 제1도마의 받침부 및 제2도마의 측면이 긁혀 손상되는 것을 방지할 수 있도록 하기 위한 도마를 제공한다. 본 고안에 따른 도마는 상면에 식재료가 위치되는 상판을 갖고, 상기 상판의 하측 테두리를 따라 결합되고 전면이 개방되어 내부에 내부공간이 형성되는 받침부를 갖는 제1도마와; 판 형상으로 이루어져 상기 제1도마의 받침부의 전면을 통해 슬라이딩되어 상기 내부공간에 위치되는 제2도마를 포함하되; 상기 받침부는 내측면이 상측에서 하측으로 좁아지도록 경사부가 형성되고, 상기 제2도마의 측면은 상기 받침부의 경사부와 대응되는 형상으로 이루어지는 것을 특징으로 한다.

Description

도마{A chopping board}

본 고안은 도마에 관한 것으로, 좀 더 구체적으로는 다양한 식재료를 가공하기 위해 도마를 제1도마, 제2도마로 구성함으로써 육류, 생선 또는 야채류 등의 식재료를 구분하여 제1도마와 제2도마에서 별도 가공이 가능하여 야채류 등의 식재료 가공시 생선 등의 냄새가 야채류 등에 배이지 않아 도마의 위생적인 관리가 가능하고, 또한 제1도마에서 가공한 식재료를 제2도마에 옮김으로써 제1도마의 식재료 가공 면적을 넓게 확보할 수 있고, 항균 특성에 의한 위생적인 관리가 가능한 도마에 관한 것이다.

일반적으로 도마는 식재료의 가공시 음식재료를 적당한 크기로 자르거나 다듬을 때 칼을 받치는 도구로 사용되며, 칼의 손상을 방지하게 된다. 또한, 대부분의 사용자는 통상 하나의 도마를 이용하여 다양한 식재료를 가공한다.

도 1은 일반적인 도마로써 목재 또는 합성수지재로 이루어져 직사각형태의 평면모양을 갖는 도마 본체(500)와 그 아래에 설치된 다리(510)로 이루어져 있다.

이와 같은 도마는 다양한 식재료를 가공시 먼저, 하나의 식재료를 가공하고, 이후 다른 식재료를 가공하기 위해서 도마를 깨끗히 씻은 다음, 다른 식재료를 가공해야 하는 번거로움이 있었다.

최근에는 도마에서 식재료를 가공하고 남은 찌꺼기를 수납하거나 가공된 식재료를 별도 보관하기 위한 수납공간이 마련된 도마가 제안되었는 바, 특허문헌 1의 "도마", 특허문헌 2의 "도마", 특허문헌 3의 "탈부착 가능한 트레이를 구비한 도마"가 제안되었는 바, 도 2에서 보는 바와 같이 도마 본체(600)의 하부에 수납부(610)가 형성되도록 구성된다.

그러나, 상기의 기술들은 식재료를 가공 후 남은 찌꺼기 및 가공된 식재료를 수납 및 보관할 수 있는 장점은 있지만, 두 가지 이상의 식재료를 가공 시 하나의 도마에서 식재료를 가공해야 하기 때문에 하나의 식재료를 가공 후 다른 식재료를 가공하기 위해 도마를 깨끗히 씻어야 하는 불편함이 있었다.

한편, 상기의 문제점으로 인해 두가지 이상의 식재료를 가공하기 위한 도마가 제안되었는 바, 특허문헌 4의 "도마", 특허문헌 5의 "두 가지 도마를 하나의 세트로 결합한 캐릭터형 위생도마"가 제안되어 있다.

그러나, 상기의 기술들은 상부도마와 하부도마로 구성되어 상부도마와 하부도마가 탈부착 가능하게 구성되어 있지만, 두 가지 이상의 식재료를 가공 시 별도 분리하여 사용해야 하는 것으로 일반적인 도마 두 개를 별도 사용하는 것과 차이가 없는 것이다.

특허문헌 1 : 국내등록특허공보 등록번호 제10-0741141호 "도마" 특허문헌 2 : 국내공개실용신안공보 공개번호 제20-2009-0001295호 "도마" 특허문헌 3 : 국내등록실용신안공보 등록번호 제20-0403276호 "탈부착 가능한 트레이를 구비한 도마" 특허문헌 4 : 국내공개특허공보 공개번호 제10-2006-0066535호 "도마" 특허문헌 5 : 국내등록실용신안공보 등록번호 제20-0411429호 "두 가지 도마를 하나의 세트로 결합한 캐릭터형 위생도마" 특허문헌 6 : 국내등록특허공보 등록번호 제10-1292009호 "하이드록시 라디칼 생성 조성물의 제조방법 및 이 방법에 의해 제조된 하이드록시 라디칼 생성 조성물"

따라서 본 고안은 이와 같은 종래 문제점을 개선하기 위해 제안된 것으로, 다양한 식재료를 가공하기 위해 도마를 제1도마, 제2도마로 구성함으로써 육류, 생선 또는 야채류 등의 식재료를 구분하여 제1도마와 제2도마에서 별도 가공이 가능하여 야채류 등의 식재료 가공시 생선 등의 냄새가 야채류 등에 배이지 않아 도마의 위생적인 관리가 가능하고, 또한 제1도마에서 가공한 식재료를 제2도마에 옮김으로써 제1도마의 식재료 가공 면적을 넓게 확보할 수 있고, 항균 특성에 의한 위생적인 관리가 가능한 새로운 형태의 도마를 제공하는 것을 목적으로 한다.

그리고, 제2도마를 제1도마의 받침부의 경사부와 소정 간격을 두고 전면을 통해 슬라이딩되어 내부공간에 위치함으로써 제1도마의 내부공간으로 제2도마가 슬라이딩될 시 제1도마와 제2도마가 서로 긁힘이 없이 슬라이딩되도록 하여 장시간 사용에도 제1도마의 받침부 및 제2도마의 측면이 긁혀 손상되는 것을 방지하기 위한 새로운 형태의 도마를 제공하는 것을 목적으로 한다.

상술한 목적을 달성하기 위한 본 고안의 특징에 의하면, 상면에 식재료가 위치되는 상판을 갖고, 상기 상판의 하측 테두리를 따라 결합되고 전면이 개방되어 내부에 내부공간이 형성되는 받침부를 갖는 제1도마와; 판 형상으로 이루어져 상기 제1도마의 받침부의 전면을 통해 슬라이딩되어 상기 내부공간에 위치되는 제2도마를 포함하되; 상기 받침부는 내측면이 상측에서 하측으로 좁아지도록 경사부가 형성되고, 상기 제2도마의 측면은 상기 받침부의 경사부와 대응되는 형상으로 이루어지는 것을 특징으로 한다.

이와 같은 본 고안에 따른 도마에서 상기 제2도마는 상기 제1도마의 받침부의 경사부와 대응되는 형상으로 이루어지되, 상기 받침부의 경사부와 소정 간격을 두고 상기 제1도마의 받침부의 전면을 통해 슬라이딩되어 상기 제1도마의 내부공간에 위치되는 것을 특징으로 한다.

이와 같은 본 고안에 따른 도마에서 상기 제1도마의 받침부 내측면에 형성되는 경사부는 직선부, 라운드부 중 선택된 하나로 이루어지는 것을 특징으로 한다.

이와 같은 본 고안에 따른 도마에서 상기 제1도마, 제2도마는 하이드록시 라디칼 생성 조성물이 함유된 것을 특징으로 한다.

이상과 같이 본 고안에 따른 도마에 의하면, 다양한 식재료를 가공하기 위해 도마를 제1도마, 제2도마로 구성함으로써 육류, 생선 또는 야채류 등의 식재료를 구분하여 제1도마와 제2도마에서 별도 가공이 가능하여 야채류 등의 식재료 가공시 생선 등의 냄새가 야채류 등에 배이지 않아 도마의 위생적인 관리가 가능하고, 또한 제1도마에서 가공한 식재료를 제2도마에 옮김으로써 제1도마의 식재료 가공 면적을 넓게 확보할 수 있고, 항균 특성에 의한 위생적인 관리가 가능한 효과가 있다.

그리고, 제2도마를 제1도마의 받침부의 경사부와 소정 간격을 두고 전면을 통해 슬라이딩되어 내부공간에 위치함으로써 제1도마의 내부공간으로 제2도마가 슬라이딩될 시 제1도마와 제2도마가 서로 긁힘이 없이 슬라이딩되도록 하여 장시간 사용에도 제1도마의 받침부 및 제2도마의 측면이 긁혀 손상되는 것을 방지할 수 있는 효과가 있다.

도 1 및 도 2는 종래기술을 설명하기 위한 도면,
도 3은 본 고안의 바람직한 실시예에 따른 도마의 사시도,
도 4는 본 고안의 바람직한 실시예에 따른 도마의 분리사시도,
도 5는 본 고안의 바람직한 실시예에 따른 도마의 단면도,
도 6은 본 고안의 바람직한 실시예에 따른 도마의 사용상태도이다.

이하, 본 고안의 바람직한 실시예를 첨부된 도면 도 3 내지 도 6에 의거하여 상세히 설명하며, 도 3 내지 도 6에 있어서 동일한 기능을 수행하는 구성 요소에 대해서는 동일한 참조 번호를 병기한다. 한편, 도면의 도시 및 상세한 설명에 있어서 본 고안의 기술적 특징과 직접적으로 연관되지 않는 요소의 구체적인 기술적 구성 및 작용에 대한 상세한 설명 및 도시는 생략하고, 본 고안과 관련되는 기술적 구성만을 간략하게 도시하거나 설명하였다.

도 3 내지 도 6을 참조하면, 본 고안의 바람직한 실시예에 따른 도마(10)는 제1도마(20)와 제1도마(20)의 하부측에 슬라이딩 가능하도록 형성되는 제2도마(30)를 포함하여 이루어진다.

제1도마(20)는 직사각형의 판형상으로 이루어져 상면(222)에 식재료(100)가 위치되는 상판(22)을 갖고, 상판(22)의 하측 테두리를 따라 결합되고 전면(242)이 개방되어 내부에 내부공간(244)이 형성되는 받침부(24)를 갖는다. 이때, 받침부(24)의 내측면은 상측에서 하측으로 좁아지도록 경사부(246)가 형성되어 진다.

여기서, 받침부(24)의 내측면이라 함은 길이 방향으로 서로 마주보게 형성되는 것으로, 개방된 전면(242)과 인접되는 면이라 한다.

한편, 받침부(24)의 경사부(246)는 도 5의 (a)에서 보는 바와 같이 직선으로 형성되는 직선부(246a), (b)에서 보는 바와 같이 라운드지도록 형성되는 라운드부(246b) 중 선택된 어느 하나로 이루어진다.

제2도마(30)는 제1도마(20)의 받침부(24)의 전면(242)을 통해 슬라이딩되어 내부공간(244)에 위치되는 것으로, 측면(32)이 받침부(24)의 경사부(246)와 대응되는 형상으로 이루어진다. 이때, 제2도마(30)는 제1도마(20)의 받침부(24)의 경사부(246)와 소정 간격(S)을 두고 전면(242)을 통해 슬라이딩되어 내부공간(244)에 위치하게 된다.

이와 같이 제2도마(30)를 제1도마(20)의 받침부(24)의 경사부(246)와 소정 간격(S)을 두고 전면(242)을 통해 슬라이딩 가능하도록 하는 것은 제1도마(20)의 내부공간(244)으로 제2도마(30)가 슬라이딩될 시 제1도마(20)와 제2도마(30)가 서로 긁힘이 없이 슬라이딩되도록 하여 장시간 사용에도 제1도마(20)의 받침부(24) 및 제2도마(30)의 측면(32)이 긁혀 손상되는 것을 방지할 수 있는 효과가 있다.

한편, 제2도마(30)는 전면(32)에 사용자가 잡아 제1도마(20)의 받침부(24)의 전면(242)을 통해 슬라이딩 가능하도록 손잡이(34)가 형성되어 진다. 손잡이(34)는 본 고안의 바람직한 실시예에 따른 도마(10)에서는 내측으로 홈을 내어 사용자가 잡을 수 있도록 형성하였지만, 이는 일 실시예일 뿐 외측으로 돌출되도록 형성할 수 있을 것이다.

본 고안에 따른 제1도마 및 제2도마의 소재는 합성수지 소재로서, 폴리에틸렌수지 또는 아크릴수지인 것이 바람직하며, 상기에서 한정한 합성수지 종류 이외에도 인체에 유해하지않는 합성수지 소재인 경우에는 모두 적용이 가능하다.

한편, 제1도마(20), 제2도마(30)는 하이드록시 라디칼 생성 조성물이 함유되어 진다. 상기 하이드록시 라디칼 생성 조성물은 살균성과 항균성이 뛰어난 것으로, 식재료(100)를 가공 시 이전에 가공된 식재료(100)로 대한 살균과 항균 작용을 통해 현재 가공되는 식재료(100)를 깨끗하게 가공할 수 있는 효과가 있다.

본 고안에서 사용하는 항균제인 하이드록시 라디칼 생성 조성물은 본 출원인이 등록받은 바 있는 특허문헌 6(등록특허 제10-1292009호)의 하이드록시 라디칼 생성 조성물로서, 합성수지 98~99 중량%에 하이드록시 라디칼 생성 조성물 1~2 중량% 혼합되는 것이 바람직하다. 하이드록시 라디칼 생성 조성물의 혼합량이 1 중량% 미만이 될 경우에는 항균 성능이 저하할 우려가 있고, 2 중량%를 초과할 경우에는 항균 성능은 혼합량에 비레하여 더 이상 향상되지 않으므로 비경제적인 문제점이 있다.

그리고 상기 하이드록시 라디칼 생성 조성물은 특허문헌 6의 방법에 의해 제조된 조성물로서, 하이드록시 라디칼 생성 조성물로써, 코어의 표면에 쉘이 코팅된 구조로 이루어지되, 코어 표면에 슈퍼옥사이드 생성 화합물이 고착되고, 상기 코어를 둘러싸고 있는 쉘의 표면에 전이금속화합물이 고착되는 것을 특징으로 하며, 본 출원인이 선출원하여 이미 등록받은 바 있는 특허문헌 6에 상세히 설명되어 있으므로 여기서는 그 설명을 생략하기로 한다.

이상과 같이 본 고안의 바람직한 실시예에 따른 도마에 의하면, 다양한 식재료를 가공하기 위해 도마를 제1도마, 제2도마로 구성함으로써 육류, 생선 또는 야채류 등의 식재료를 구분하여 제1도마와 제2도마에서 별도 가공이 가능하여 야채류 등의 식재료 가공시 생선 등의 냄새가 야채류 등에 배이지 않아 도마의 위생적인 관리가 가능하고, 또한 제1도마에서 가공한 식재료를 제2도마에 옮김으로써 제1도마의 식재료 가공 면적을 넓게 확보할 수 있고, 항균 특성에 의한 위생적인 관리가 가능한 효과가 있다.

그리고, 제2도마를 제1도마의 받침부의 경사부와 소정 간격을 두고 전면을 통해 슬라이딩되어 내부공간에 위치함으로써 제1도마의 내부공간으로 제2도마가 슬라이딩될 시 제1도마와 제2도마가 서로 긁힘이 없이 슬라이딩되도록 하여 장시간 사용에도 제1도마의 받침부 및 제2도마의 측면이 긁혀 손상되는 것을 방지할 수 있는 효과가 있다.

본 고안의 바람직한 실시예에 따른 도마(10)의 사용상태를 도 6을 참조하여 설명하면, 제1도마(20)의 상면(222)에 가공하기 위한 제1식재료(110)가 위치되면 제1식재료(110)를 가공한다. 이후, 제2식재료(120)를 가공하기 위해 제2도마(30)를 손잡이(34)를 잡고 당겨 제1도마(20)의 내부공간(244)으로부터 슬라이딩하여 빼내어 제1도마(20)의 전면(242)에 제2도마(30)가 나란히 위치되게 한다. 이와 같은 상태가 되면 제1식재료(110)는 제1도마(20)에서 가공하고, 제2식재료(120)는 제2도마(30)에서 가공할 수 있는 것이다. 또한 제1도마(20)에서 가공한 제1식재료(110)를 제2도마(30)에 옮김으로써 제1도마(20)의 제1식재료(110)의 가공 면적을 넓게 확보할 수 있을 것이다.

이와 같이 본 고안의 바람직한 실시예에 따른 도마(10)를 이용하여 식재료(100)를 가공하면 제1식재료(110)는 제1도마(20)에, 제2식재료(120)는 제2도마(30)에서 가공할 수 있으므로 가공시 발생하는 냄새가 다른 식재료(100)에 배이지 않도록 하고, 위생적으로 안전하도록 할 수 있는 효과가 있다.

상술한 바와 같은, 본 고안의 바람직한 실시예에 따른 도마를 상기한 설명 및 도면에 따라 도시하였지만, 이는 예를 들어 설명한 것에 불과하며 본 고안의 기술적 사상을 벗어나지 않는 범위 내에서 다양한 변화 및 변경이 가능하다는 것을 이 분야의 통상적인 기술자들은 잘 이해할 수 있을 것이다.

10 : 도마
20 : 제1도마 22 : 상판
222 : 상면 24 : 받침부
242 : 전면 244 : 내부공간
246 : 경사부 30 : 제2도마
32 : 측면 34 : 손잡이
100 : 식재료 102 : 제1식재료
104 : 제2식재료

Claims (4)

1. 상면에 식재료가 위치되는 상판을 갖고, 상기 상판의 하측 테두리를 따라 결합되고 전면이 개방되어 내부에 내부공간이 형성되는 받침부를 갖는 제1도마와;
   판 형상으로 이루어져 상기 제1도마의 받침부의 전면을 통해 슬라이딩되어 상기 내부공간에 위치되는 제2도마를 포함하되;
   상기 받침부는 내측면이 상측에서 하측으로 좁아지도록 경사부가 형성되고, 상기 제2도마의 측면은 상기 받침부의 경사부와 대응되는 형상으로 이루어지며,
   상기 제1도마, 제2도마는 하이드록시 라디칼 생성 조성물이 함유된 것을 특징으로 하는 도마.
   
2. 제 1 항에 있어서,
   상기 제2도마는 상기 제1도마의 받침부의 경사부와 대응되는 형상으로 이루어지되, 상기 받침부의 경사부와 소정 간격을 두고 상기 제1도마의 받침부의 전면을 통해 슬라이딩되어 상기 제1도마의 내부공간에 위치되는 것을 특징으로 하는 도마.
   
3. 제 1 항에 있어서,
   상기 제1도마의 받침부 내측면에 형성되는 경사부는 직선부, 라운드부 중 선택된 하나로 이루어지는 것을 특징으로 하는 도마.
   
4. 삭제

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