KR200411429Y1 - 두 가지 도마를 하나의 세트로 결합한 캐릭터형 위생도마 - Google Patents

Abstract

본 고안은 두 가지 도마를 하나의 세트로 결합한 캐릭터형 위생 도마에 관한 것으로, 합성수지 및 목재류를 이용하여 다양한 자연물의 캐릭터로 형상화 시키고, 이를 상판(10)과 하판(20)의 한 쌍으로 구성하여, 절단되는 음식물의 종류와 특성에 따른 선택 사용이 가능하도록 함으로써 위생적인 문제 해결이 가능하다. 또한, 사용자의 편리에 따른 탈, 부착이 가능한 형태로 상판(10)과 하판(20)에 생성된 각각의 홈(30)과 돌출 부위(40)가 도마의 결합은 물론 파지를 수월하도록 하고, 사용의 용이성을 위해 평편한 도마의 상면 둘레를 따라 음식물에서 나오는 국물을 방지하기 위한 홈(70)을 생성하였으며, 각자의 형상을 지닌 두 도마가 하나로 결합되었을 때 더욱 구체적이고 일체화된 모형을 이룰 수 있도록 한 미감의 고려는 물론, 두 도마의 결합을 위한 부수적인 재질의 사용이나 복잡한 구조를 배제시킨 간단한 구조를 채택함으로 제작이 용이하고 생산 단가가 절감되어 저렴한 가격에 두 가지의 도마가 제공될 수 있도록 하는 것을 특징으로 한다.

도마세트, 캐릭터도마, 위생도마

Description

두 가지 도마를 하나의 세트로 결합한 캐릭터형 위생도마 {A chopping board set of character style}

도1 - 본 고안에 따른 도마의 탈 부착 구성을 나타낸 참고도

도2 - 본 고안에 따른 도마의 사시도

도3 - 본 고안에 따른 도마의 저면 사시도

도4 - 본 고안에 따른 도마의 펼쳐진 모습의 사시도

삭제

[도면의 주요부분에 대한 부호의 설명]

10 : 상판 20 : 하판

30 : 홈 40 : 돌출 부분

50 : 돌기부분

60 : 작은 홈

70 : 국물 넘침 방지 홈
80 : 지름이 다른 2단 형식의 돌출부위(40) 전체 이미지

본 고안은, 음식물을 올려놓고 칼과 같은 도구를 사용하여 절단 하거나 다질 때 받침으로 사용되는 도마에 대한 것으로, 합성수지 및 목재류 재질 등의 두 도마를 결합시켜, 탈, 부착이 가능 하도록 한 것이다. 이렇게 결합된 도마는 단순히 도마의 기능만을 하는 것이 아니라, 하나의 캐릭터 형태로 장식적 조형미의 기능을 가지도록 하여 주방의 분위기를 한결 좋게 만들고자 한 것이며, 두 개의 도마를 함께 사용하도록 함으로써, 음식물의 특성, 즉 생선과 육류, 그리고 야채와 과일류 등으로 구분 사용이 가능하고, 이로써 도마 위의 세균과 박테리아 번식 등의 위생문제를 예방하고 크게 개선한 항균 도마에 관한 것이다.

종래의 도마는, 목재나 합성수지를 재료로 하여 상면이 편평한 사각의 몸체와, 경우에 따라 구성되는 저면의 상기 몸체를 받쳐줄 다리부가 더해져 제작되는 것이 일반적이다.

또한, 식재료와 직접 접촉하는 조리 기구로서 절단을 위해 사용될 식재료의 종류와 특성과 같은 필수 사항이 고려되지 못해, 육류와 생선 그리고 야채들을 함께 사용함으로써 위생과 관련한 많은 문제가 발생되고 있다.

목재로 이루어진 도마는, 오래전부터 사용되어 오던 것으로, 목재의 완충 기능에 의해 칼날의 마모를 더디게 하며, 칼날이 도마에 닿는 느낌이 있어 사용성이 좋다는 이점이 있으나, 칼날로 인해 생성되는 흔적들로 세균과 곰팡이 균에 쉽게 노출되어 있다는 점과, 수분이 잘 흡수되어 별도의 건조 보관을 필요로 하는 것이 큰 문제점이 되고 있다. 그리고 목재 도마는 도마 사용 시 음식물과 함께 절단된 아주 미세한 소량의 도마 조각이 사람들의 체내에 함께 섭취되고 있다고 보았을 때, 사용자는 인위적인 화학 가공품인 합성수지 제품들 보다, 자연물의 특성을 그대로 살린 나무 도마를 선택한다는 것을 알 수 있었고, 미국 위스콘신-메디슨 대학의 두 과학자 클리버(Dean Cliver)와 애크(Nese Ak)의 연구 결과를 통해 알려진 것처럼 나무 스스로 최소 6개월은 별도의 약품 처리 없이도 자체에서 스톤피치라고 하는 항균성 물질을 발산함으로서 세균을 없애는 기능이 있다고 하여 여전히 많은 사용자들이 선호하는 것으로 나타났다.

한편, 기존의 아크릴 도마는 쉽게 생성되는 칼날의 흔적과 위생 문제로 실용성이 떨어져 선호도가 저조하였으나, 현재는 여러 가지 항균처리를 한 도마를 개발 하여시장에 유통을 하고 있다.

이처럼, 도마는 목재류와 합성수지, 유리 등 다양한 재질로 구성되어 있고, 그 특성들에 맞는 각각의 기능성을 가지고 있으며, 이러한 이유들로 주부들은 종류가 다른 재질의 도마들을 2~3가지씩 구비하는 경우가 다수인 것으로 나타나, 도마의 구매에 따른 지출이 필요 지출의 2배 이상이 됨을 알 수 있었다.

본 고안은 상기 내용과 같이 종래 도마들의 사용에서 발생되는 위생상의 문제점들을 야채와 과일 그리고 육류와 생선 등 음식물을 분리하여 사용하는 방법으로 해결하고자 하였으며, 도마 표면의 항균처리를 통해 더욱 위생적으로 사용할 수 있을 뿐만 아니라, 사용자가 편리하게 사용 할 수 있도록 상판과 하판에 각각 홈과 돌출 부위를 형성하여 탈, 부착이 용이하도록 하였다, 이는 부착 시 두 도마가 분리되지 않도록 함께 결합을 시켜주는 역할과 분리되었을 때는 홈과 돌출부가 각각 도마의 손잡이의 기능을 가진다.

또한, 결합된 두 도마를 세웠을 때 하단을 평평하게 함으로써 별도의 거치 장치가 없이도 자체적으로 세워서 보관하는 것이 가능하며, 음식물을 올려놓는 도마의 상면 둘레에 홈을 만들어 줌으로써 음식물에서 나오는 국물 넘침 방지 기능을 하도록 하는 위생적인 도마를 제공함에 그 목적이 있다.

상기 목적 달성을 위해 고안된 본 도마의 구성과 작용을 첨부 도면에 의거하여 상세히 설명하면 다음과 같다.

본 고안의 두 가지 도마를 하나의 세트로 결합한 캐릭터형 위생 도마는, 상판 도마와(10)과 하판 도마(20)로 이루어져 있으며, 상판(10)의 일측에 형성된 구멍(30)과 하판(20)의 일측에 형성되고 상기 구멍(30)이 끼워지는 돌출 부분(40)에 의해 도3과 같이 탈, 부착이 이루어진다.

두 도마의 결합을 위해 형성된 하판(20)의 돌출 부분(40)은 상판(10)과의 결합으로 평편한 면이 맞닿을 때 발생되는 문제점을 고려, 즉 물기를 머금은 도마의 보관 시 두 도마가 밀착되어 통풍이 되지 않는 위생상의 문제점을 고려하여 원기둥의 돌출 부분(40)을 크기가 다른 2단의 형식(80)으로 구성하여 두 도마 사이의 물기가 통풍으로 건조 될 수 있도록 공간을 확보하도록 하였다.

또한 상판(10)의 홈(30)에는 다시 작은 돌기(50)가 형성되어 있고, 반대로 하판(20)의 돌출 부분(40)에는 작은 홈(60)이 형성되어져 있어, 이는 결합된 두 도마를 세워서 보관할 경우, 상판(10)의 홈(30)에 있는 돌기(50)와 하판(20)의 돌출부분(40)의 작은 홈(60)이 서로 맞물려, 쉽게 분리되어 넘어지지 않도록 잡아주는 역할을 한 것이다.

상판(10)과 하판(20)에 구성된 홈(30)과 돌출 부분(40)은 두 도마의 결합 이외 분리된 각각의 도마 개별 사용 시, 파지를 수월하게 해주는 손잡이 기능을 하며, 세웠을 때를 고려하여 바닥과 닿는 하단 부분을 평평하게 처리함으로써, 결합된 두 도마가 별도의 거치 장치가 없이도 자체적으로 세워져 편리한 보관이 가능하다.

상판(10)과 하판(20)에는 각각 상면의 둘레를 따라 음식물에서 나오는 국물이 도마 밖으로 넘쳐흐르지 않도록, 국물 넘침 방지 홈(70)이 생성되어 있다.

종래의 도마가 단순히 음식물을 절단하는 기능으로써의 역할만을 했다면, 본 고안의 도마는 상기 내용과 같은 사용의 편리성과 기능성 이외에도, 주방에서 항상 노출되는 장소에 놓아두는 도마에 동물과 사물 등의 다양한 자연물을 캐릭터화 시킨 형상으로 인테리어 장식요소로의 미적 기능을 가지도록 한 것이며, 본 고안의 목적 범위를 일탈하지 않는 범위 내에서 변형되는 다른 형태의 캐릭터형 도마 등의 예들을 모두 포함하고 있다.

상술한 바와 같이, 본 고안에 따른 도마는 종래 보편화 된 사각 도마의 형상을 탈피하여, 자연물을 이용한 캐릭터 형상화로 주방의 장식 요소로서의 기능을 부여 하였으며, 두 개의 도마를 한 쌍으로 하여 야채와 과일 그리고 육류와 생선 등의 음식물을 분리한 사용이 가능하도록 함으로써, 위생적인 문제를 해결은 물론, 기존의 2중으로 지출되던 도마 구입비용을 훨씬 절감할 수 있는 효과를 가지도록 하였다.

Claims (4)

1. 음식물을 올려놓고 절단하거나 다질 때 사용하는 통상의 도마에 있어서,

   상기 도마는 자연물을 모티브로 한 다양한 캐릭터 모양으로 형성됨을 특징으로 하며 상판과 하판으로 구성되어진 두 가지 도마를 하나의 세트로 결합한 캐릭터형 위생도마.
2. 제 1항에 있어서, 상판(10)과 하판(20)으로 구성되어진 두 가지 도마가 두 개의 다른 재질, 혹은 같은 재질로 이루어진 상판 몸체(10)와 하판 몸체(20)가 한 쌍의 도마 세트를 이루며, 별도의 장착물이 없이 도마에 사용된 재질의 가공성을 고려해 자체적으로 생성시킨 홈(30)과 돌출부위(40)로 상판과 하판의 결합 또는 분리가 가능하도록 이루어지는 것을 특징으로 하는 두 가지 도마를 하나의 세트로 결합한 캐릭터형 위생도마.
3. 제 2항에 있어서, 상판(10)과 하판(20)도마에 결합을 위해 생성된 돌출부위(40)가 지름이 다른 2단 형식(80)이며, 건조 및 보관 시 도마가 세워졌을 때의 더욱 안정된 결합을 위해 각각 상판(10)의 홈(30)과 하판(20)의 돌출부위(40)에 상반되는 또 다른 작은 돌기(50)와 홈(60)이 형성된 것을 특징으로 하는 두 가지 도마를 하나의 세트로 결합한 캐릭터형 위생도마.
4. 삭제

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