CN208697557U - 一种活喜蛋切蛋器 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种活喜蛋切蛋器，涉及厨房用具技术领域，包括切具基座，切具基座的下表面设置有橡胶垫，切具基座的上表面一端固定连接有固定装置，切具基座的上表面设置有切刀，切刀的一端中部设置有刀把，切刀的另一端开设有固定孔，切具基座的正面开设有多个切蛋槽，固定装置的上表面中部设置有按钮，按钮的下表面中部固定连接按压杆的顶端，按压杆的底端固定连接有横杆，横杆的下表面中部通过销轴活动连接斜杆的顶端，斜杆的底端通过销轴活动连接牵引杆的一端，牵引杆的另一端固定连接限位块的一侧，限位块的另一侧固定连接有卡块。该活喜蛋切蛋器，能够将切蛋器上的切刀拆下，便于对切刀的清洗，结构简单，使用方便，干净卫生。

Description

一种活喜蛋切蛋器

技术领域

本实用新型涉及厨房用具技术领域，具体为一种活喜蛋切蛋器。

背景技术

活喜蛋又称活珠，在南京一带甚为流行,它是优选鲜活健康种蛋,经过定向培育的13-15天鲜活鸡胚、鸭胚,一般为受精鸭卵，孵化到十八天时，胚胎已经形成，放入桂皮、黄酒、精盐等煮熟。口味鲜美，富有营养，据说能滋阴养神，无论是下酒，还是充饥都是一道美味。

人们在食用活喜蛋时，喜欢将其切成小块进行食用，但是目前常用的刀具只能切割平面或块状食物，若对蛋类食品进行切割时，球状的蛋类食品外皮光滑容易滑动，人们不小心便会切伤手指，使用起来非常不方便。

在中国实用新型专利申请公开说明书CN 205835448 U中公开的一种多用途切蛋器，虽然，该切蛋器对食材的原始形状不挑剔，不光对茶叶蛋、白煮蛋、咸蛋和皮蛋等禽蛋类食材的分割效果良好，还能很好的切割软皮、无壳的果蔬类食材，操作简便、安全，不伤手指，清洁卫生，但是，该切蛋器在切割过程中会有蛋黄粘连在切具上，而切具不能拆卸，在清洗时非常麻烦。

目前，现有的切蛋器使用不便，不利于推广使用。

实用新型内容

(一)解决的技术问题

针对现有技术的不足，本实用新型提供了一种活喜蛋切蛋器，解决了现有的切蛋器清洗不方便的问题。

(二)技术方案

为实现以上目的，本实用新型通过以下技术方案予以实现：一种活喜蛋切蛋器，包括切具基座，所述切具基座的下表面设置有橡胶垫，所述切具基座的上表面一端固定连接有固定装置，所述切具基座的上表面设置有切刀；

所述切刀的一端中部设置有刀把，所述切刀的另一端开设有固定孔；

所述切具基座的正面开设有多个切蛋槽，所述切具基座的上表面和下表面靠近刀把的一端均设置有握把；

所述固定装置的上表面中部设置有按钮，所述按钮的下表面中部固定连接按压杆的顶端，所述按压杆的底端固定连接有横杆，所述横杆的下表面中部通过销轴活动连接斜杆的顶端，所述斜杆的底端通过销轴活动连接牵引杆的一端，所述牵引杆的一端设置有弹簧，所述牵引杆的另一端固定连接限位块的一侧，所述限位块的另一侧固定连接有卡块。

可选的，所述橡胶垫设置有四个，四个所述橡胶垫均与切具基座固定连接，四个所述橡胶垫分别位于切具基座的四角处。

可选的，所述切具基座的上表面开设有切槽，所述切刀插接在切槽内。

可选的，所述刀把与切刀固定连接，所述刀把的外表面开设有防滑凹槽。

可选的，多个所述切蛋槽呈等间距分布，多个所述切蛋槽的数量不少于三个。

可选的，所述握把与切具基座固定连接，所述握把的外表面开设有防滑凹槽。

可选的，所述固定装置的上表面中部开设有按钮凹槽，所述按钮凹槽的大小与按钮相适配。

可选的，所述弹簧的一端与固定装置的内壁固定连接，所述弹簧的另一端与牵引杆固定连接。

可选的，所述限位块的上端和下端均设置有限位杆，所述限位杆的一端与固定装置的内壁固定连接，所述限位杆的另一端贯穿限位块并与固定装置的内壁固定连接。

可选的，所述卡块的截面呈圆形，所述卡块与切刀上的固定孔相适配。

(三)有益效果

本实用新型提供了一种活喜蛋切蛋器，具备以下有益效果：

(1)、该活喜蛋切蛋器，通过设置有固定装置，能够将切蛋器上的切刀拆下，便于对切刀的清洗，结构简单，使用方便，干净卫生；通过设置有多个切蛋槽，提高了切蛋的效率。

(2)、该活喜蛋切蛋器，通过设置有橡胶垫，防止切蛋过程出现滑动，增强了切蛋器的稳定性，保证了使用时的安全；通过设置有防滑凹槽，避免了使用过程中手滑，增强了安全性。

附图说明

图1为本实用新型结构示意图；

图2为本实用新型结构剖视图；

图3为本实用新型结构俯视图；

图4为本实用新型固定装置的结构示意图。

图中：切具基座1、橡胶垫2、固定装置3、按钮31、按压杆32、横杆33、斜杆34、牵引杆35、弹簧36、限位块37、卡块38、切刀4、刀把5、固定孔6、切蛋槽7、握把8。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。

在本实用新型的描述中，需要理解的是，术语“中心”、“纵向”、“横向”、“长度”、“宽度”、“厚度”、“上”、“下”、“前”、“后”、“左”、“右”、“竖直”、“水平”、“顶”、“底”“内”、“外”、“顺时针”、“逆时针”、“轴向”、“径向”、“周向”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本实用新型和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本实用新型的限制。

在本实用新型中，除非另有明确的规定和限定，术语“设置”、“安装”、“相连”、“连接”、“固定”等术语应做广义理解，例如，可以是固定连接，也可以是可拆卸连接；可以是机械连接；可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连。对于本领域的普通技术人员而言，可以根据具体情况理解上述术语在本实用新型中的具体含义。

在本实用新型的描述中，“多个”的含义是两个或两个以上，除非另有明确具体的限定。

请参阅图1-4，本实用新型提供一种技术方案：一种活喜蛋切蛋器，包括切具基座1，切具基座1的下表面设置有橡胶垫2，切具基座1的上表面一端固定连接有固定装置3，能够将切蛋器上的切刀4拆下，便于对切刀4的清洗，结构简单，使用方便，干净卫生，切具基座1的上表面设置有切刀4；

切刀4的一端中部设置有刀把5，切刀4的另一端开设有固定孔6；

切具基座1的正面开设有多个切蛋槽7，切具基座1的上表面和下表面靠近刀把5的一端均设置有握把8；

固定装置3的上表面中部设置有按钮31，按钮31的下表面中部固定连接按压杆32的顶端，按压杆32的底端固定连接有横杆33，横杆33的两端均通过联接件转动连接有滑轮，固定装置3与滑轮相接触的内壁上开设有滑槽，横杆33上的滑轮与固定装置3上的滑槽滑动连接，结构设计合理，当不按压按钮31时，便于弹簧36将按钮31恢复原位，横杆33的下表面中部通过销轴活动连接斜杆34的顶端，斜杆34的底端通过销轴活动连接牵引杆35的一端，牵引杆35的一端设置有弹簧36，牵引杆35的另一端固定连接限位块37的一侧，限位块37的另一侧固定连接有卡块38。

作为本实用新型的一种可选技术方案：橡胶垫2设置有四个，四个橡胶垫2均与切具基座1固定连接，四个橡胶垫2分别位于切具基座1的四角处，防止切蛋过程出现滑动，增强了切蛋器的稳定性，保证了使用时的安全。

作为本实用新型的一种可选技术方案：切具基座1的上表面开设有切槽，切刀4插接在切槽内，设计合理，使用方便。

作为本实用新型的一种可选技术方案：刀把5与切刀4固定连接，刀把5的外表面开设有防滑凹槽，避免了使用过程中出现手滑，增强了安全性。

作为本实用新型的一种可选技术方案：多个切蛋槽7呈等间距分布，多个切蛋槽7的数量不少于三个，提高了切蛋的效率。

作为本实用新型的一种可选技术方案：握把8与切具基座1固定连接，握把8的外表面开设有防滑凹槽，便于握紧握把8，增强了切蛋器的稳定性。

作为本实用新型的一种可选技术方案：固定装置3的上表面中部开设有按钮凹槽，按钮凹槽的大小与按钮31相适配，结构简单，设计合理。

作为本实用新型的一种可选技术方案：弹簧36的一端与固定装置3的内壁固定连接，弹簧36的另一端与牵引杆35固定连接，设计合理，简单实用。

作为本实用新型的一种可选技术方案：限位块37的上端和下端均设置有限位杆，限位杆的一端与固定装置3的内壁固定连接，限位杆的另一端贯穿限位块37并与固定装置3的内壁固定连接，用于控制限位块37的移动方向。

作为本实用新型的一种可选技术方案：卡块38的截面呈圆形，卡块38与切刀4上的固定孔6相适配，结构简单，便于使用。

综上所述，该活喜蛋切蛋器，使用时，使用者通过刀把5将切刀4转出切槽，然后将活喜蛋放置在切蛋槽7内，一只手握住握把8，另一只手握住刀把5，将刀把5向下旋转，切刀4对切蛋槽7内的活喜蛋进行切割，切割完成后便可将切蛋槽7内的活喜蛋取出，然后按压按钮31，按钮31通过按压杆32带动横杆33向下滑动，横杆33通过斜杆34带动牵引杆35向左移动，牵引杆35通过限位块37带动卡块38向左移动，当卡块38离开切刀4上的固定孔6时，便可将切刀4卸下进行清洗。

需要说明的是，在本实用新型中，除非另有明确的规定和限定，第一特征在第二特征“上”或“下”可以是第一和第二特征直接接触，或第一和第二特征通过中间媒介间接接触。而且，第一特征在第二特征“之上”、“上方”和“上面”可是第一特征在第二特征正上方或斜上方，或仅仅表示第一特征水平高度高于第二特征。第一特征在第二特征“之下”、“下方”和“下面”可以是第一特征在第二特征正下方或斜下方，或仅仅表示第一特征水平高度小于第二特征。

以上所述，仅为本实用新型较佳的具体实施方式，但本实用新型的保护范围并不局限于此，任何熟悉本技术领域的技术人员在本实用新型揭露的技术范围内，根据本实用新型的技术方案及其实用新型构思加以等同替换或改变，都应涵盖在本实用新型的保护范围之内。

Claims (10)

1.一种活喜蛋切蛋器，包括切具基座(1)，其特征在于：所述切具基座(1)的下表面设置有橡胶垫(2)，所述切具基座(1)的上表面一端固定连接有固定装置(3)，所述切具基座(1)的上表面设置有切刀(4)；

所述切刀(4)的一端中部设置有刀把(5)，所述切刀(4)的另一端开设有固定孔(6)；

所述切具基座(1)的正面开设有多个切蛋槽(7)，所述切具基座(1)的上表面和下表面靠近刀把(5)的一端均设置有握把(8)；

所述固定装置(3)的上表面中部设置有按钮(31)，所述按钮(31)的下表面中部固定连接按压杆(32)的顶端，所述按压杆(32)的底端固定连接有横杆(33)，所述横杆(33)的下表面中部通过销轴活动连接斜杆(34)的顶端，所述斜杆(34)的底端通过销轴活动连接牵引杆(35)的一端，所述牵引杆(35)的一端设置有弹簧(36)，所述牵引杆(35)的另一端固定连接限位块(37)的一侧，所述限位块(37)的另一侧固定连接有卡块(38)。

2.根据权利要求1所述的一种活喜蛋切蛋器，其特征在于：所述橡胶垫(2)设置有四个，四个所述橡胶垫(2)均与切具基座(1)固定连接，四个所述橡胶垫(2)分别位于切具基座(1)的四角处。

3.根据权利要求1所述的一种活喜蛋切蛋器，其特征在于：所述切具基座(1)的上表面开设有切槽，所述切刀(4)插接在切槽内。

4.根据权利要求1所述的一种活喜蛋切蛋器，其特征在于：所述刀把(5)与切刀(4)固定连接，所述刀把(5)的外表面开设有防滑凹槽。

5.根据权利要求1所述的一种活喜蛋切蛋器，其特征在于：多个所述切蛋槽(7)呈等间距分布，多个所述切蛋槽(7)的数量不少于三个。

6.根据权利要求1所述的一种活喜蛋切蛋器，其特征在于：所述握把(8)与切具基座(1)固定连接，所述握把(8)的外表面开设有防滑凹槽。

7.根据权利要求1所述的一种活喜蛋切蛋器，其特征在于：所述固定装置(3)的上表面中部开设有按钮凹槽，所述按钮凹槽的大小与按钮(31)相适配。

8.根据权利要求1所述的一种活喜蛋切蛋器，其特征在于：所述弹簧(36)的一端与固定装置(3)的内壁固定连接，所述弹簧(36)的另一端与牵引杆(35)固定连接。

9.根据权利要求1所述的一种活喜蛋切蛋器，其特征在于：所述限位块(37)的上端和下端均设置有限位杆，所述限位杆的一端与固定装置(3)的内壁固定连接，所述限位杆的另一端贯穿限位块(37)并与固定装置(3)的内壁固定连接。

10.根据权利要求1所述的一种活喜蛋切蛋器，其特征在于：所述卡块(38)的截面呈圆形，所述卡块(38)与切刀(4)上的固定孔(6)相适配。