KR200393077Y1 - 도마 - Google Patents

Abstract

본 고안은 목재로 이루어진 도마의 몸체 표면에 옻칠에 의한 차단층을 더 형성하여 사용도중에 재료로부터 나오는 수분이나 또는 도마의 세척시에 수분이 도마 몸체 내부로 흡수되는 것을 미연에 방지하여 도마를 위생적으로 사용할 수 있도록 할 뿐만 아니라, 도마 몸체의 저면에 형성된 다리부의 하단면에 실리콘 재질로 형성된 슬립방지부재를 더 구성하고 도마 몸체의 저면 양측에 사용자의 손가락이 각각 인입되어 도마를 용이하게 파지할 수 있는 손잡이 가이드홈을 더 형성하여 도마를 견고하게 파지할 수 있도록 하여 도마의 사용시에 도마가 유동되거나 하는 문제점을 미연에 방지할 수 있을 뿐만 아니라, 사용자의 손가락이 손잡이 가이드홈에 인입되어 도마를 파지함으로써, 도마의 파지가 수월하도록 한 도마를 제공함에 그 목적이 있다.

상기 목적을 달성하기 위해 본 고안인 도마는, 목재로 이루어진 몸체(10)와 상기 몸체의 저면 양측으로 종설된 2개의 다리부(20)를 갖는 통상적인 도마에 있어서, 상기 몸체(10)의 표면에 옻칠에 의해 도포되어 형성된 수분차단층(11)과; 상기 몸체(10)의 저면 양측에 사용자의 손가락이 인입되어 몸체를 파지할 때 손가락이 미끄러지는 현상을 방지하도록 균등간격으로 이격되어 다수개 형성된 손잡이 가이드홈(12)과; 상기 다리부(20)의 하단면으로부터 일측이 인입되고 타측이 상기 다리부920)로부터 돌설되어 도마를 사용하는 도중에 도마가 밀리는 현상을 방지하는 슬립방지부재(21)가 더 포함되어 이루어진다.

Description

도마{KITCHEN BOARD}

본 고안은 가정이나 식당 등의 주방에서 사용되는 도마에 관한 것으로서, 더욱 상세하게는 도마의 저면 양측에 사용자의 손가락이 인입될 수 있는 손잡이 가이드홈을 적어도 3개 이상 형성하고 다리부의 저면에 슬립방지부재를 더 구성하여 도마를 사용하여 각종 재료를 썰거나 다듬을 때, 사용자가 한 손으로 견고하게 도마를 파지하고 사용할 수 있도록 함으로써, 도마가 흔들리거나 하는 등의 현상을 미연에 방지할 수 있도록 한 도마에 관한 것이다.

일반적으로 도마는, 대략 사각형의 판상으로 형성되는 몸체와, 상기 몸체의 저면 양측에 종설되어 몸체를 받쳐주는 다리부로 구성된다.

이러한 도마는 식생활에 밀접한 관계를 가지는 주방용품으로서, 크게 몸체가 목재로 이루어진 것과 합성수지재질로 이루어진 것으로 구분된다.

상기 목재로 이루어진 도마는, 예전부터 사용되어 오는 것으로, 목재의 완충 기능에 의해 칼날의 마모를 더디게 할 수 있는 효과가 있는 반면에, 음식물에 의한 수분이나 세척시에 물이 흡수되면서 도마가 많은 시간 동안 수분을 함유하게 된다.

따라서, 목재 도마에는 항상 병원성 세균이 침투가 용이하고 세균의 서식과 번식에 적랍한 환경을 만들게 되면서, 음식물과의 접촉시 세균이 이동되어 비위생적이며 건강을 위협하는 원인이 되고 있다.

한편, 합성수지 목재는 수분이 흡수되어 장기간 동안 도마 몸체에 함유되는 것을 방지하여 세균의 번식 및 서식을 어느 정도 방지하고는 있으나, 칼날의 마모가 심하고 합성수지 재질로부터 흡수되는 또 다른 환경적인 위험에 의해 사용을 꺼리게 되는 문제점이 있다.

또한, 종래 목재 도마의 경우, 도마를 사용하여 재료를 썰거나 다듬을 때 유동되는 도마의 유동을 방지하고자 사용자가 한 손으로 도마의 일측부를 잡고 사용하고 있으나, 판상으로 이루어진 도마 몸체를 한 손으로 파지하고 사용하는 과정에서 사용자의 손에 무리가 따르게 되고 제대로 파지하지 못함에 따라 도마가 유동되는 것을 완전하게 방지하지는 못하고 있는 실정이다.

한편, 도마의 위생상 문제점을 해결하기 위해 위생적으로 도마를 형성한 다양한 위생도마들이 안출되고 있다.

일예로, 등록실용신안 제297951호인 '위생 나무도마'가 안출된 바 있는 바, 이는 그 등록공고된 공보의 청구범위에 의해 알 수 있듯이, 장방형의 모양을 가지는 도마판과, 상기 도마판의 좌/우 양쪽에서 회전축부로써 결합하되, 중단부와 그 끝에서 나란하게 꺾인 양단 절곡부로 이루어진 ㄷ자형 회전식 다리를 포함하여 이루어지고, 상기 회전식 다리의 양단 절곡부가 결합되는 회전축부는 도마판의 측면에 부착한 보강편과 상기 보강편의 나사구멍에 결합된 나사축으로 구성되어 있다.

따라서, 회전식 다리를 도마의 좌/우 양쪽으로 회전시킨 상태에서 그 회전식 다리가 바닥에 닿도록 세워 보관할 수 있음으로써, 도마의 끝단에서 물기가 완전히 빠지고 건조된 상태로 보관되기 때문에 박테리아나 균이 서식할 수 없어 도마판의 색상이 변색되지 않고 위생적으로 사용할 수 있는 효과를 기대하고 있다.

다른 예로서, 등록실용신안 제228455호인 '위생용 도마'가 안출된 바 있다. 이는 그 등록공고된 공보의 청구범위에 의해 알 수 있듯이, 소정의 내부공간이 마련되며, 상기 내부공간과 외부를 연통시킬 수 있도록 일측면에 주입공이 형성된 도마본체와, 상기 주입공을 통해 도마 본체의 내부공간에 선택적으로 충전되며 액상 또는 분말 상태의 원적외선 방사체, 숯 또는 황토를 포함하는 충전물과, 상기 내부 공간을 밀폐시킬 수 있도록 상기 주입공에 삽입되는 마개로 구성되어 있다.

따라서, 원적외선 방사체, 숯 또는 황토를 포함하는 충전물의 살균, 향균 및 정화 작용으로 인해 목재로 된 도마 본체에 세균이 번식하는 것을 막을 수 있을 뿐만 아니라, 악취가 발생되지 않아 위생적으로 음식물을 조리할 수 있는 효과를 기대하고 있다.

이와 같이 전술한 위생도마 들은, 도마 몸체의 원적외선 방사체를 더 포함하거나 또는, 몸체를 직립방식으로 세워 보관토록 하여 물기가 자연스럽게 빠지도록 하는 것에 의해 위생적으로 도마를 사용할 수 있도록 하고 있으나, 전술한 원적외선 방사체를 포함하는 도마의 경우, 원적외선 방사체로부터 발산되는 효과가 극히 미약하고 도마의 세척이나 또는 재료를 썰거나 다듬을 때 생겨나는 수분을 도마 몸체가 흡수하는 것을 방지하지는 못함으로써 도마를 위생적으로 사용하기에는 다소 무리가 따른다.

또한, 도마 몸체를 항상 직립되게 세워 보관토록 한 위생 도마의 경우, 도마의 표면에 잔류하고 있는 물기는 빠르게 제거될 수 있는 반면에 도마 몸체가 목재로 이루어질 경우, 도마 몸체 내부로 흡수되는 물기는 완전하게 제거되지 못하고 있는 실정이다.

더욱이, 전술한 것들은 모두 도마 몸체를 다르게 구성하여 위생적으로 도마를 사용할 수 있도록 하는 것에 핵심을 두고 있기 때문에, 도마의 사용시에 도마가 유동되는 것을 방지하는 것은 해결하지 못하고 있는 실정이다.

본 고안은 상기와 같은 종래 도마 들이 지닌 문제점들을 해결하기 위해 안출된 것으로, 목재로 이루어진 도마의 몸체 표면에 옻칠에 의한 차단층을 더 형성하여 사용도중에 재료로부터 나오는 수분이나 또는 도마의 세척시에 수분이 도마 몸체 내부로 흡수되는 것을 미연에 방지하여 도마를 위생적으로 사용할 수 있도록 할뿐만 아니라, 도마 몸체의 저면에 형성된 다리부의 하단면에 실리콘 재질로 형성된 슬립방지부재를 더 구성하고 도마 몸체의 저면 양측에 사용자의 손가락이 각각 인입되어 도마를 용이하게 파지할 수 있는 손잡이 가이드홈을 더 형성하여 도마를 견고하게 파지할 수 있도록 하여 도마의 사용시에 도마가 유동되거나 하는 문제점을 미연에 방지할 수 있을 뿐만 아니라, 사용자의 손가락이 손잡이 가이드홈에 인입되어 도마를 파지함으로써, 도마의 파지가 수월하도록 한 도마를 제공함에 그 목적이 있다.

상기 목적을 달성하기 위해 본 고안인 도마는, 목재로 이루어진 몸체와 상기 몸체의 저면 양측으로 종설된 2개의 다리부를 갖는 도마에 있어서, 상기 몸체의 표면에 옻칠에 의해 도포되어 형성된 수분차단층과; 상기 몸체의 저면 양측에 사용자의 손가락이 인입되어 몸체를 파지할 때 손가락이 미끄러지는 현상을 방지하도록 균등간격으로 이격되어 다수개 형성된 손잡이 가이드홈과; 상기 다리부의 하단면으로부터 일측이 인입되고 타측이 상기 다리부로부터 돌설되어 도마를 사용하는 도중에 도마가 밀리는 현상을 방지하는 슬립방지부재가 더 포함되어 이루어진 것을 특징으로 한다.

상기와 같은 특징으로 이루어진 본 고안인 도마는, 사용자가 도마를 파지할때, 도마 몸체의 저면 양측에 요입형성된 손잡이 가이드 홈에 의해 도마를 파지하고 있는 사용자의 손가락이 미끄러지는 현상을 방지함으로써, 도마를 쉽게 파지할 수 있을 뿐만 아니라, 도마 몸체의 표면에 옻칠의 도포작업에 의해 형성된 수분차단층에 의해 재료로부터 생겨나오는 수분이나 도마의 세척시에 사용되는 물기가 도마 몸체로 흡수되는 것을 방지하여 도마를 위생적으로 사용할 수 있다.

더욱이, 도마 몸체의 저면에 형성된 다리부의 하단면에 슬립방지부재가 더 돌설되어 있기 때문에, 도마의 사용 도중에 도마가 미끄러지거나 하는 현상이 미연에 방지되어 도마를 사용하여 재료를 썰거나 다듬는 작업이 더욱 수월하게 이루어진다.

이하, 본 고안인 도마의 구성 및 작용을 첨부된 도면에 의거하여 좀 더 구체적으로 설명한다.

도 1은 본 고안인 도마를 나타낸 사시도이고, 도 2는 본 고안인 도마의 저면부를 나타낸 저면사시도이며, 도 3은 본 고안인 도마의 저면부를 나타낸 저면도이며, 도 4는 본 고안인 도마의 구성을 나타낸 구성단면도이다.

도시된 바와 같이 본 고안인 도마는, 목재로 이루어진 몸체(10)와 상기 몸체의 저면 양측으로 종설된 2개의 다리부(20)로 구성되며, 상기 몸체(10)의 표면에 옻칠에 의해 도포되어 형성된 수분차단층(11)과, 상기 몸체(10)의 저면 양측에 사용자의 손가락이 인입되어 몸체를 파지할 때 손가락이 미끄러지는 현상을 방지하도록 균등간격으로 이격되어 다수개 형성된 손잡이 가이드홈(12)과, 상기 다리부(20)의 하단면으로부터 일측이 인입되고 타측이 상기 다리부(20)로부터 돌설되어 도마를 사용하는 도중에 도마가 밀리는 현상을 방지하는 슬립방지부재(21)가 더 포함된다.

상기 수분차단층(11)은 도마 몸체(10)에 붓을 이용하여 옻칠을 여러번(3 ~ 4회정도) 도포하여 이루어지는 것으로, 수분차단층(11)에 의해 도마 몸체(10)에 올려져 썰어지거나 다듬어지는 재료로부터 나오는 수분이 상기 몸체(10)의 내부로 흡수되어 함유되는 것을 방지한다.

또한, 수분차단층(11)에 의해 도마를 다 사용하고 난 후, 도마의 세척시에 세척되는 물의 수분이 상기 도마 몸체(10) 내부로 흡수되는 것이 자연스럽게 방지될 수 있을 뿐만 아니라, 도마 몸체(10) 표면에 잔류하는 물기도 빠르게 제거될 수 있어 도마에 박테리아 등과 같은 병원성 세균이 잔류하여 서식하거나 번식하는 것이 미연에 방지됨으로써 도마를 위생적으로 사용할 수 있다.

상기 몸체(10)의 저면 양측에 균등간격으로 이격되어 요입형성된 손잡이 가이드홈(12)들은, 사용자가 도마의 사용시에 도마가 유동되거나 하는 것을 방지하거나 또는 도마를 세척하고 난 후에 도마를 이동시킬 때, 한 손으로 용이하게 도마를 파지할 수 있도록 한 것으로, 도시된 바와 같이 상기 손잡이 가이드홈(12)들이 서로 이격된 상태로 요입형성되어 있음에 따라, 사용자의 손가락이 하나씩 상기 손잡이 가이드홈(12)에 인입되어 도마를 파지할 수 있어 사용자의 손가락이 미끄러지거나 하는 등의 문제점이 사라지게 됨으로써, 도마의 견고한 파지가 가능하다.

따라서, 도마의 이동시에 손가락이 미끄러지거나 하여 도마가 떨어지거나 또는 도마의 사용시에 손가락이 미끄러짐으로써 도마의 유동을 완벽하게 차단하지 못함에 따라 야기되는 문제점들이 해결된다.

상기 슬립방지부재(21)는 도 5에 도시된 바와 같이 다리부(20)의 하단면에 일측이 인입되고 타측 일부가 상기 다리부(20)의 하단면으로부터 돌설된 것으로, 도마를 사용함에 있어서, 도마 몸체(10)가 미끄러지는 것을 미연에 방지할 수 있는 것으로, 슬립방지부재(21)의 재질로는 한정하는 것은 아니나 실리콘이나 고무 재질 등과 같이 밀착력이 강한 재질로 형성하는 것이 바람직하다.

또한, 상기 슬립방지부재(21)의 형상은 도시한 바에 의하면 원형상으로 도시되어 있으나, 이에 국한되는 것은 물론 아니며 사각형, 오각형, 삼각형, 별형상 등과 같이 다양한 형상으로 형성될 수 있다.

이외에도 본 고안인 도마는 필요에 따라 다양하게 변형실시될 수 있는 것으로, 본 고안의 목적범위를 일탈하지 않는 범위내에서 변형되는 실시예들은 모두 본 고안의 권리범위에 포함되어 해석되어야 한다.

상술한 바와 같이, 사용자가 도마를 파지할 때, 도마 몸체의 저면 양측에 요입형성된 손잡이 가이드 홈에 의해 도마를 파지하고 있는 사용자의 손가락이 미끄러지는 현상을 방지함으로써, 도마를 쉽게 파지할 수 있을 뿐만 아니라, 도마 몸체의 표면에 옻칠의 도포작업에 의해 형성된 수분차단층에 의해 재료로부터 생겨나오는 수분이나 도마의 세척시에 사용되는 물기가 도마 몸체로 흡수되는 것을 방지하여 도마를 위생적으로 사용할 수 있다.

더욱이, 도마 몸체의 저면에 형성된 다리부의 하단면에 슬립방지부재가 더 돌설되어 있기 때문에, 도마의 사용 도중에 도마가 미끄러지거나 하는 현상이 미연에 방지되어 도마를 사용하여 재료를 썰거나 다듬는 작업이 더욱 수월하게 이루어지는 효과가 기대된다.

도 1은 본 고안인 도마를 나타낸 사시도이다.

도 2는 본 고안인 도마의 저면부를 나타낸 저면사시도이다.

도 3은 본 고안인 도마의 저면부를 나타낸 저면도이다.

도 4는 본 고안인 도마의 구성을 나타낸 구성단면도이다.

도 5는 본 고안인 도마의 구성요부인 슬립방지부재의 구성을 나타낸 일부생략 단면도이다.

〈도면의 주요부분에 대한 부호의 설명〉

10 : 도마 몸체 11 : 수분차단층

12 : 손잡이 가이드홈 20 : 다리부

21 : 슬립방지부재

Claims (1)

1. 목재로 이루어진 몸체(10)와 상기 몸체의 저면 양측으로 종설된 2개의 다리부(20)를 갖는 통상적인 도마에 있어서,

   상기 몸체(10)의 표면에 옻칠에 의해 도포되어 형성된 수분차단층(11)과;

   상기 몸체(10)의 저면 양측에 사용자의 손가락이 인입되어 몸체를 파지할 때 손가락이 미끄러지는 현상을 방지하도록 균등간격으로 이격되어 다수개 형성된 손잡이 가이드홈(12)과;

   상기 다리부(20)의 하단면으로부터 일측이 인입되고 타측이 상기 다리부920)로부터 돌설되어 도마를 사용하는 도중에 도마가 밀리는 현상을 방지하는 슬립방지부재(21)가 더 포함되어 이루어진 것을 특징으로 하는 도마.