KR200466227Y1 - 휴대용 불판 조립체 - Google Patents

Abstract

본 고안의 휴대용 불판 조립체는 내부에 수용 공간이 형성되며, 서로 대향하는 상단 양측이 수평 방향 외측으로 돌출되어 손잡이가 형성된 받침판; 상기 받침판의 수용 공간 상에 안착되는 지지대; 상기 받침판의 수용 공간 상에 안착되는 열원; 및 상기 지지대 상에 안착되며, 장축 중심선을 기준으로 양측이 경사져 쐐기 형상으로 형성된 불판;을 포함한다.
이에 의하면, 조립식으로 구성되므로 휴대가 용이하고, 음식 조리 후 세척이 용이하며, 지지대가 일측으로 기울어져 있고 불판이 쐐기 형태를 가지면서 기름이나 육수를 외부로 배출시키기 위한 경로홈이 형성되어 기름이나 육수의 배출이 용이한 장점을 가진다. 또한, 불판 하면에 걸림바가 형성되어 지지대 상에 고정 안착됨으로써 음식 조리 시 또는 음식 조리 중에 이동 시 불판을 지지대 상에 안정적으로 유지할 수 있는 장점을 가진다.

Description

휴대용 불판 조립체{PORTABLE GRILL ASSEMBLY}

본 고안은 휴대용 불판 조립체에 관한 것으로, 특히 휴대하면서 즉석에서 철판 요리를 할 수 있는 휴대용 불판 조립체에 관한 것이다.

최근, 생활이 점점 윤택해지면서 외식을 하는 경우가 빈번해지고, 외식의 메뉴로서는 삼겹살이나 갈비 등 육류구이 요리가 즐겨 선택되고 있다.

한편, 육류구이 요리의 경우 고기의 종류나 부위에 따라 석쇠 등에 고기를 올려 놓은 상태에서 직접 불에 익혀지도록 하는 직접구이 방식과, 삼겹살 등과 같이 별도로 마련되는 고기구이용 불판이 불에 의해 가열되도록 한 상태에서 가열된 고기구이용 불판에 의하여 고기가 익혀지도록 하는 간접구이 방식으로 나뉘어질 수 있다.

한편 간접구이 방식으로 육류를 익히는데 이용되는 고기구이용 불판은 여러가지 형태가 제안되고 있으며, 최근에는 고기를 구울 때 고기에 붙어 있는 지방이 녹으면서 발생되는 기름이 자연적으로 흘러 내릴 수 있도록 함으로써 비교적 담백한 맛을 즐길 수 있도록 하기 위하여, 윗부분이 둥글고 아랫쪽으로 갈 수록 넓게 퍼진 형태로 이루어지는 솥뚜껑 형상의 고기 구이용 불판이 자주 이용되고 있다.

그러나, 종래의 불판은 휴대가 용이하지 않은 문제점이 있고, 특히 조리 중에는 열원과 함께 불판을 이동시키기가 곤란한 문제점이 있다.

공개특허 제10-2006-0020408호 (2006. 03. 06)

본 고안은 상기의 문제점을 해결하기 위한 것으로, 휴대가 간편하고, 조리 중에도 열원과 함께 불판을 이동시키기가 용이한 휴대용 불판 조립체를 제공하는 것을 그 목적으로 한다.

본 고안의 휴대용 불판 조립체는 내부에 수용 공간이 형성되며, 서로 대향하는 상단 양측이 수평 방향 외측으로 돌출되어 손잡이가 형성된 받침판; 상기 받침판의 수용 공간 상에 안착되는 지지대; 상기 받침판의 수용 공간 상에 안착되는 열원; 및 상기 지지대 상에 안착되며, 장축 중심선을 기준으로 양측이 경사져 쐐기 형상으로 형성된 불판;을 포함한다.

상기 불판의 장축 중심선에는 경로홈이 형성된 것이 바람직하다.

상기 지지대는 일측이 타측보다 높게 형성되어 상기 지지대 상에 상기 불판 안착 시 상기 불판은 경사지게 배치되는 것이 바람직하다.

상기 지지대는 서로 이격된 한 쌍의 측부 프레임과, 상기 한 쌍의 측부 프레임의 상면 사이를 연결하며, 서로 이격된 한 쌍의 상부 연결 프레임 및 상기 한 쌍의 측부 프레임의 하면 사이를 연결하며, 서로 이격된 한 쌍의 하부 연결 프레임을 구비하며, 상기 불판은 하면에 한 쌍의 걸림바가 서로 이격 배치되어, 상기 불판을 상기 지지대 상에 안착 시 상기 한 쌍의 걸림바는 상기 한 쌍의 상부 연결 프레임 내측에 배치되되, 상기 한 쌍의 걸림바 중 적어도 하나의 걸림바는 상기 상부 연결 프레임에 접촉되어 상기 상부 연결 프레임 상에 상기 불판이 위치 고정되는 것이 바람직하다

상기 불판의 단축 일단 중 상기 장축 중심선의 양측에는 결합홀이 형성되고, 상기 결합홀에는 기름받이가 착탈 가능하게 결합되는 것이 바람직하다.

본 고안의 휴대용 불판 조립체에 의하면, 조립식으로 구성되므로 휴대가 용이하고, 음식 조리 후 세척이 용이하며, 지지대가 일측으로 기울어져 있고 불판이 쐐기 형태를 가지면서 기름이나 육수를 외부로 배출시키기 위한 경로홈이 형성되어 기름이나 육수의 배출이 용이한 장점을 가진다.

또한, 불판 하면에 걸림바가 형성되어 지지대 상에 고정 안착됨으로써 음식 조리 시 또는 음식 조리 중에 이동 시 불판을 지지대 상에 안정적으로 유지할 수 있는 장점을 가진다.

도 1은 본 고안의 일 실시예에 따른 휴대용 불판 조립체를 개략적으로 나타낸 사시도.
도 2는 도 1의 휴대용 불판 조립체를 개략적으로 나타낸 정면도.
도 3은 도 1의 휴대용 불판 조립체 중 불판을 개략적으로 나타낸 저면 사시도.
도 4는 도 1의 휴대용 불판 조립체 중 지지대 상에 불판이 안착된 모습을 개략적으로 나타낸 측면도.
도 5는 도 1의 휴대용 불판 조립체에 기름받이가 결합된 모습을 개략적으로 나타낸 사시도.

이하 첨부된 도면을 참조하면서 본 고안의 휴대용 불판 조립체에 대하여 상세히 설명하기로 한다.

도 1은 본 고안의 일 실시예에 따른 휴대용 불판 조립체를 개략적으로 나타낸 사시도이고, 도 2는 도 1의 휴대용 불판 조립체를 개략적으로 나타낸 정면도이며, 도 3은 도 1의 휴대용 불판 조립체 중 불판을 개략적으로 나타낸 저면 사시도이며, 도 4는 도 1의 휴대용 불판 조립체 중 지지대 상에 불판이 안착된 모습을 개략적으로 나타낸 측면도이고, 도 5는 도 1의 휴대용 불판 조립체에 기름받이가 결합된 모습을 개략적으로 나타낸 사시도이다.

도 1 내지 도 5를 참조하면, 본 고안의 휴대용 불판 조립체는 받침판(10)과, 지지대(20)와, 열원(30) 및 불판(40)을 포함한다.

상기 받침판(10)은 육면체 형상이되, 상부가 개구되어 내부에 수용 공간이 형성되고, 서로 대향하는 양 측면의 상단에 수평방향 외측으로 돌출된 손잡이(11)가 형성된다.

상기 지지대(20)는 받침판(10)의 수용 공간 상에 안착되며, 서로 이격 배치된 한 쌍의 측부 프레임과, 상기 한 쌍의 측부 프레임의 상면 사이를 연결하며, 서로 이격 배치된 한 쌍의 상부 연결 프레임 및 상기 한 쌍의 측부 프레임의 하면 사이를 연결하며, 서로 이격 배치된 한 쌍의 하부 연결 프레임을 포함한다.

여기서, 상기 한 쌍의 상부 연결 프레임 및 한 쌍의 하부 연결 프레임은 측부 프레임의 양단부에 인접하여 배치된다.

한편, 상기 한 쌍의 측부 프레임 중 어느 한 측부 프레임은 나머지 측부 프레임보다 그 높이가 더 높게 형성된다.

상기 열원(30)은 받침판(10) 상에 안착되어 지지대(20) 상에 안착되는 불판(40)에 열을 공급한다.

상기 불판(40)은 장축 중심선을 기준으로 양측이 경사져 "V"자 형태의 쐐기 형상으로 형성된다.

여기서, 상기 경사각은 완만하게 형성되는데, 대략 3~8도 정도로 형성될 수 있다.

상기와 같은 각도는 불판(40) 상에 조리될 음식을 올려 놓는 경우 장축 중심선 측으로 흘러내려가지 않게 하기 위함이다.

상기 불판(40)의 장축 중심선에는 경로홈(43)이 형성되어 불판(40) 상에서 조리되는 음식으로부터 기름이나 육수 등이 배출될 경우 상기 경로홈(43)으로 모여 외부로 배출되게 한다.

즉, 상기 경로홈(43)은 음식의 조리 시 발생되는 기름이나 육수 등의 배출 경로를 제공한다.

이때, 단지 경로홈(43)만 있다고 해서 기름이나 육수가 외부로 배출되는 것은 아니며, 상기 불판(40)이 안착되는 지지대(20)가 일측으로 경사지게 형성됨으로 불판(40)도 일측으로 경사져 경로홈(43) 내의 기름이나 육수가 외부로 자연스럽게 흘러 배출된다.

상기 불판(40)의 하면에는 장축 방향에 평행하게 한 쌍의 걸림바(41)가 서로 이격 결합된다.

상기 한 쌍의 걸림바(41)는 불판(40)이 지지대(20) 상에 안착 시 상기 한 쌍의 상부 연결 프레임 사이에 배치되며, 바람직하게는 적어도 어느 한 걸림바(41)는 상부 연결 프레임의 내측면에 접촉된다.

즉, 불판(40)은 지지대(20) 상에 단순히 안착된 것이 아니라 불판(40) 하면의 걸림바(41)가 상부 연결 프레임에 접촉됨으로써 지지대(20) 상에서 불판(40)이 고정 안착된다.

따라서, 지지대(20) 상에 불판(40)을 안착시킨 상태에서 손잡이(11)를 들고 이동하더라도 지지대(20) 상에서 불판(40)이 떨어지는 등의 불안정한 상태를 방지할 수 있다.

상기 불판(40)은 대략 9.5~10.5mm이 두께로 형성되는데, 이는 열원(30)에서 가해준 열이 불판(40) 상의 음식물로 빨리 전도되면서, 열원(30)을 제거하더라도 그 자체에 열의 잔류시간을 더 길게 지속시킬 수 있다.

한편, 상기 불판(40)의 단축 일단 중 상기 장축 중심선의 양측에는 결합홀(42)이 형성될 수 있으며, 이 결합홀(42)에는 경로홈(43)을 통해 이동되는 기름이나 육수 등을 수용하기 위한 기름받이(50)가 착탈 가능하게 결합될 수 있다.

상기와 같은 구조의 휴대용 불판 조립체에 의하면, 조립식으로 구성되므로 휴대가 용이하고, 음식 조리 후 세척이 용이하며, 지지대가 일측으로 기울어져 있고 불판이 쐐기 형태를 가지면서 기름이나 육수를 외부로 배출시키기 위한 경로홈이 형성되어 기름이나 육수의 배출이 용이한 장점을 가진다.

또한, 불판 하면에 걸림바가 형성되어 지지대 상에 고정 안착됨으로써 음식 조리 시 또는 음식 조리 중에 이동 시 불판을 지지대 상에 안정적으로 유지할 수 있는 장점을 가진다.

10... 받침판
11... 손잡이
20... 지지대
30... 열원
40... 불판
41... 걸림바
42... 결합홀
43... 경로홈
50... 기름받이

Claims (5)

1. 내부에 수용 공간이 형성되며, 서로 대향하는 상단 양측이 수평 방향 외측으로 돌출되어 손잡이가 형성된 받침판;
   상기 받침판의 수용 공간 상에 안착되는 지지대;
   상기 받침판의 수용 공간 상에 안착되는 열원; 및
   상기 지지대 상에 안착되며, 장축 중심선을 기준으로 양측이 경사져 쐐기 형상으로 형성된 불판;을 포함하고,
   상기 지지대는 서로 이격된 한 쌍의 측부 프레임과, 상기 한 쌍의 측부 프레임의 상면 사이를 연결하며, 서로 이격된 한 쌍의 상부 연결 프레임 및 상기 한 쌍의 측부 프레임의 하면 사이를 연결하며, 서로 이격된 한 쌍의 하부 연결 프레임을 구비하며,
   상기 불판은 하면에 한 쌍의 걸림바가 서로 이격 배치되어,
   상기 불판을 상기 지지대 상에 안착 시 상기 한 쌍의 걸림바는 상기 한 쌍의 상부 연결 프레임 내측에 배치되되, 상기 한 쌍의 걸림바 중 적어도 하나의 걸림바는 상기 상부 연결 프레임에 접촉되어 상기 상부 연결 프레임 상에 상기 불판이 위치 고정되는 것을 특징으로 하는 휴대용 불판 조립체.
   
2. 청구항 1에 있어서,
   상기 불판의 장축 중심선에는 경로홈이 형성된 것을 특징으로 하는 휴대용 불판 조립체.
   
3. 청구항 1에 있어서,
   상기 지지대는 일측이 타측보다 높게 형성되어 상기 지지대 상에 상기 불판 안착 시 상기 불판은 경사지게 배치되는 것을 특징으로 하는 휴대용 불판 조립체.
   
4. 삭제
5. 청구항 3에 있어서,
   상기 불판의 단축 중 상기 장축 중심선의 양측에는 결합홀이 형성되고, 상기 결합홀에는 기름받이가 착탈 가능하게 결합되되, 상기 결합홀이 형성되는 측은 상기 경사지게 배치된 불판 중 낮게 배치되는 측인 것을 특징으로 하는 휴대용 불판 조립체.
   

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