KR200382896Y1 - 구이기 - Google Patents

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KR200382896Y1
KR200382896Y1 KR20-2005-0001961U KR20050001961U KR200382896Y1 KR 200382896 Y1 KR200382896 Y1 KR 200382896Y1 KR 20050001961 U KR20050001961 U KR 20050001961U KR 200382896 Y1 KR200382896 Y1 KR 200382896Y1
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  • Engineering & Computer Science (AREA)
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Abstract

본 고안은, 내부에 화로가 마련되고, 상기 화로의 일측에 기름받이가 마련되며 후방벽이 전방벽 보다 높게 형성된 구이기에 관한 것으로서, 상기 구이기 후방벽 및 전방벽의 상부면 가로방향을 따라 소정 간격을 두고 적어도 하나 이상 마련되며 일측이 개구된 형상으로 형성된 제 1 및 제 2걸이홈과; 상기 걸이홈 중 어느 하나의 걸이홈의 직 후방에 장착되며 일단에 제 1구동기어가 축설된 모터와; 상기 걸이홈이 형성된 후방벽에서 회전 가능하게 축설되어 상기 제 1구동기어와 치합되는 제 1종동기어 및 상기 제 1종동기어와 치합되는 적어도 하나 이상의 제 2종동기어와; 소정 길이로 형성된 회전축과, 상기 회전축의 일측 영역에 설치되어 상기 제 1종동기어 및 제 2종동기어와 치합되어 회전하는 제 2구동기어를 가지며, 상기 회전축의 길이방향을 따른 중간 영역에서 힌지 및 로크부를 갖고 개폐 가능하게 설치된 도어를 포함하여 형성된 홀더본체에는 화로에 수용되어 직화되는 열기를 내부로 안내하는 다수의 안내공이 형성되어 상기 구이기에 올려지는 구이기홀더를 더 포함하여 이루어진 것을 특징으로 한다. 이에 의해, 본 고안에 따른 구이기는, 하나의 모터에 의해 고기가 수용된 홀더본체 다수 개를 회전시키면서 고기를 대량으로 구울 수 있어서 손님에게 숯불에 직화된 구이를 빠른시간 내에 전달할 수 있는 이점이 있음과 아울러 기름이 흘러내리도록 함으로써 고기 맛을 담백하게 유지하는 한편 기름을 기름받이로 깨끗하게 유도할 수 있는 구이기가 제공된다.

Description

구이기{roaster}
본 고안은 참숯을 이용한 회전식 직화구이기에 관한 것으로서, 보다 상세하게는, 하나의 모터로서 고기가 수용된 다수의 홀더본체를 동시에 회전시키면서 홀더내부에 수용된 고기를 적절하게 구울수 있으며, 고기가 구워질때 발생하는 기름을 쉽게 기름받이로 유도할 수 있도록 한 구이기에 관한 것이다.
일반적으로, 구이기 내부에 화로를 설치하고 그 일측에 기름받이를 설치하여, 화로 상부 영역에 고기가 꼽힌 홀더를 설치하여 이를 회전시켜 고기를 구울 수 있도록 구성되어 있다.
그런데, 상기와 같은 구이기는 홀더본체를 회전시키기 위하여 다수의 부품을 사용하고 있어서 부품증가에 따른 제조비용의 상승과 아울러 빈번한 고장이 발생하는 폐단이 있는 한편 고기를 꼽는 홀더본체가 단순하고 구이기에 수평으로 놓여지게 때문에 고기로부터 흘러내리는 기름이 참숯과 같은 연료위에 떨어져 그을음 및 연기가 발생되므로 실내공기를 나쁘게 하는 폐단이 있었다.
따라서, 본 고안의 목적은, 비교적 간단한 구성을 채용하여 제조비용을 저감시키며 빈번한 고장을 미연에 방지하는 한편, 고기로부터 발생된 기름을 기름받이로 쉽게 유도하여 그을음 등이 발생하지 않는 구이기를 제공하는 것이다.
따라서, 상기 목적은, 내부에 화로가 마련되고, 상기 화로의 일측에 기름받이가 마련되며 후방벽이 전방벽 보다 높게 형성된 구이기에 있어서, 상기 구이기 후방벽 및 전방벽의 상부면 가로방향을 따라 소정 간격을 두고 적어도 하나 이상 마련되며 일측이 개구된 형상으로 형성된 제 1 및 제 2걸이홈과; 상기 걸이홈 중 어느 하나의 걸이홈의 직 후방에 장착되며 일단에 제 1구동기어가 축설된 모터와; 상기 걸이홈이 형성된 후방벽에서 회전 가능하게 축설되어 상기 제 1구동기어와 치합되는 제 1종동기어 및 상기 제 1종동기어와 치합되는 적어도 하나 이상의 제 2종동기어와; 소정 길이로 형성된 회전축과, 상기 회전축의 일측 영역에 설치되어 상기 제 1종동기어 및 제 2종동기어와 치합되어 회전하는 제 2구동기어를 가지며, 상기 회전축의 길이방향을 따른 중간 영역에서 힌지 및 로크부를 갖고 개폐 가능하게 설치된 도어를 포함하여 형성된 홀더본체에는 화로에 수용되어 직화되는 열기를 내부로 안내하는 다수의 안내공이 형성되어 상기 구이기에 올려지는 구이기홀더를 더 포함하여 이루어진 것을 특징으로 하는 구이기에 의해 달성된다.
이하에서는 첨부된 도면을 참고하여 본 고안에 대하여 상세히 설명한다.
도 1은 본 고안에 따른 구이기의 평면도이며, 도 2는 도 1에 따른 구이기의 측 단면도, 도 3은 본 고안에 따른 홀더본체를 보인 사시도이다.
이들 도면에서 볼 수 있는 바와 같이, 본 고안에 따른 구이기(10)는, 상부가 개구된 박스형상으로 형성되나 그 형상은 박스 형상을 벗어나 다양하게 형성되어도 본 고안의 적용이 가능하다. 그러나 구이기(10)를 형성하는 후방벽(11)은 전방벽(13) 보다 높게 형성함으로써 구이기(10)의 측면에서 볼 때 일측을 향하여 경사진 형상으로 형성시키는 것이 바람직하다.
구이기(10)의 내부에는 화로(20)가 마련되며 화로의 일측에는 기름받이(30)가 마련된다. 화로에는 다양한 연료를 수용할 수 있으나 본 고안에서는 참숯을 주 연료로 하고 그 열을 고기에 직화시킴으로써 고기의 맛을 깔끔하게 유지시며, 기름받이는 이하에서 설명된 홀더본체(50)에 수용된 고기가 구워질 때 발생하여 흘러내리는 기름이 수용될 수 있도록 화로(20)의 전방에 위치하는 것이 바람직하다. 그리고, 구이기(10)의 후방벽(11) 및 전방벽(13)의 길이 방향을 따른 상부면 에는 일측이 개구된 형상의 제 1및 제 2걸이홈(15)(17)을 소정간격을 두고 가로방향으로 형성되어 있다.
한편, 선단에 제 1구동기어(41)가 축설된 모터(40)를 고정벽(12)에 장착하여 제 1걸이홈(15)의 직 후방에 위치시키고 있으며, 제 1구동기어(41)의 일측에는 제 1종동기어(43) 제 2종동기어(45)가 상호 치합되어 회전할 수 있도록 축설함으로써 제 1구동기어(41)의 회전력을 전달받아 일측으로 전달할 수 있다.
구이기(10)의 상부 영역 즉, 제 1걸이홈(15)과 제 2걸이홈(17)에는 힌지(51) 및 로크부(53)를 갖고 설치된 도어(55)로 이루어진 홀더본체(50)의 회전축(57)이 올려지며 이때 회전축(57)의 선단에 영역에 설치된 제 2구동기어(59)는 제 1구동기어(41)와 치합되어 회전한다. 여기서 도어(55)를 포함한 홀더본체(50)의 표면에는 다수의 안내공(60)이 청공되어 있어서 직화되는 열기을 홀더본체(50)의 내부에 수용된 고기에 직접 전달될 수 있도록 하고 있다.
따라서 홀더본체(50) 에 장착된 도어(55)를 열고 그 내부에 고기를 수용시킨 후 로크부(53)를 사용하여 도어(55)를 폐쇄시킨 후 홀더본체(50)의 회전축(57)을 제 1및 제 2걸이홈(15)(17)에 올려놓으면 제 2구동기어(59)는 제 1구동기어(41)와 치합된 상태에서 모터(40)의 회전에 의해 회전하면서 참숯의 직화열이 안내공(60)을 따라 홀더본체(50)로 유입되어 고기를 굽게된다. 이때 고기로부터는 기름이 발생되는데 회전축(57)이 구이기(10)에서 경사지게 놓여 있어서 기름은 홀더본체(50)의 아랫측에서 기름받이(30) 측으로 흘러 내려 기름받이(30)에 고이게 된다.
이상과 같은 구이기(10)는 하나의 모터(40)의 선단에 설치된 제 1구동기어(41)와 상기 제 1구동기어(41)와 치합된 또 다른 제 1및 제2종동기어((43)(45) 위에 올려져 치합되는 또다른 제 2구동기어(59)가 놓여지는 것으로서 고기가 수용된 홀더본체(50) 다수 개를 동시에 회전시켜 많은 량의 고기를 구울 수 있다.
이상에서 설명한 바와 같이, 본 고안에 따른 구이기는, 하나의 모터에 의해 고기가 수용된 홀더본체 다수 개를 회전시키면서 고기를 대량으로 구울 수 있어서 손님에게 숯불에 직화된 구이를 빠른시간 내에 전달할 수 있는 이점이 있음과 아울러 기름이 흘러내리도록 함으로써 고기 맛을 담백하게 유지하는 한편 기름을 기름받이로 깨끗하게 유도할 수 있는 구이기가 제공된다.
도 1은 본 고안에 따른 구이기의 평면도,
도 2는 도 1에 따른 구이기의 측 단면도,
도 3은 본 고안에 따른 홀더본체를 보인 사시도이다.
- 도면 중 주요 부분에 대한 부호의 설명 -
10 : 구이기 11 : 후방벽
13 : 전방벽 15 : 제 1걸이홈
17 : 제 2걸이홈 20 : 화로
30 : 화로 40 : 모터
41 : 제 1구동기어 43 : 제 1종동기어
45 : 제 2종동기어 50 : 홀더본체
51 : 힌지 53 : 로크부
55 : 도어 57 : 회전축
59 : 제 2구동기어 60 : 안내공

Claims (1)

  1. 내부에 화로가 마련되고, 상기 화로의 일측에 기름받이가 마련되며 후방벽이 전방벽 보다 높게 형성된 구이기에 있어서,
    상기 구이기 후방벽 및 전방벽의 상부면 가로방향을 따라 소정 간격을 두고 적어도 하나 이상 마련되며 일측이 개구된 형상으로 형성된 제 1 및 제 2걸이홈과;
    상기 걸이홈 중 어느 하나의 걸이홈의 직 후방에 장착되며 일단에 제 1구동기어가 축설된 모터와;
    상기 걸이홈이 형성된 후방벽에서 회전 가능하게 축설되어 상기 제 1구동기어와 치합되는 제 1종동기어 및 상기 제 1종동기어와 치합되는 적어도 하나 이상의 제 2종동기어와;
    소정 길이로 형성된 회전축과, 상기 회전축의 일측 영역에 설치되어 상기 제 1종동기어 및 제 2종동기어와 치합되어 회전하는 제 2구동기어를 가지며, 상기 회전축의 길이방향을 따른 중간 영역에서 힌지 및 로크부를 갖고 개폐 가능하게 설치된 도어를 포함하여 형성된 홀더본체에는 화로에 수용되어 직화되는 열기를 내부로 안내하는 다수의 안내공이 형성되어 상기 구이기에 올려지는 구이기홀더를 더 포함하여 이루어진 것을 특징으로 하는 구이기.
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