KR200185630Y1 - 숯불구이기 - Google Patents

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KR200185630Y1
KR200185630Y1 KR2020000001101U KR20000001101U KR200185630Y1 KR 200185630 Y1 KR200185630 Y1 KR 200185630Y1 KR 2020000001101 U KR2020000001101 U KR 2020000001101U KR 20000001101 U KR20000001101 U KR 20000001101U KR 200185630 Y1 KR200185630 Y1 KR 200185630Y1
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    • A47JKITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J37/00Baking; Roasting; Grilling; Frying
    • A47J37/06Roasters; Grills; Sandwich grills

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  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Baking, Grill, Roasting (AREA)

Abstract

본 고안은 숯불 구이기에 관한것으로서, 일측 외벽의 관통공(103)에 송풍기(60)가 설치된 외통(1) 장치실(101)에, 양측면으로 투시창(112)이 구성되고 상단 테두리에 보조구이판(21)이 착탈되는 구이통(11)을 구이통(11)둘레로 통기로(16)가 구성 되도록 삽입 안착하여 고정한 후 외통(1)하단의 절개공(102)으로 설합형 저수통(2)을 투입하여 구이통(11)의 구이실(111)하단에 저수통(2)이 위치되도록 하고 구이통(11)의 구이실(111) 중앙에는 숯통(15)을 배치하면서 구이실(111)외측에 격판(12)을 설치하여 구이통(11)일측부에 공기공급공간(116)이 생기도록 하되, 격판(12)의 중앙 하단에 공기공급공(121)을 형성하여 구이실(111) 중앙 하측에 가로로 설치되는 공기공급관(115)과 연통되도록 하고 구이통(11)의 일측 외벽과 격판(12)양측에는 회전지지봉(31)(31')이 끼워져 회전하는 거치홈(13)을 각각 형성하며 상기 회전지지봉(31)(31')의 기어부(311)는 외통(1)의 외벽에 설치되는 구동모터(51)의 구동기어(41)와 치합되면서 장치실(101)상부로 조금 돌출된 피동기어(42)(43)에 얹어져 치합되도록 하여 바비큐 및 구이할 때에 연기발생을 줄일수 있고 구이통의 청소를 용이하게 할수있는 숯불 구이기가 되도록 한것이다.

Description

숯불 구이기{Charcoal fire roasted machine}
본 고안은 바비큐 및 꼬치 구이할 때에 연기발생을 줄일수 있고 구이통의 청소를 용이하게 할수있음과 아울러 소형화도 가능한 숯불 구이기를 얻을수 있도록 한것이다.
현재에도 숯불 구이기가 많이 개발되어 사용되고는 있으나 이들은 대부분 숯불 직 상부에 회전구이봉이 설치되어 있기 때문에 회전구이봉에 끼워진 육류의 기름이 숯불에 곧바로 낙하하게 되고 이로인해 구이시에 많은 연기를 발생시키는 문제점이 있었고 또 회전구이봉을 회전시키기 위한 기계적인 구성이 상당히 복잡하게 이루어지므로 구이기의 소형화가 어려웠을 뿐만 아니라 회전구이봉 및 구이통을 착탈 시킬수 없어 구이실 내부 청소가 난이한 결점도 있었다.
본 고안은 위와같이 종래의 숯불 구이기에서 나타나는 제반 문제점들을 해결하기 위해 구이통과 외통 그리고 회전구이봉을 분해조립 할수있고 숯불과 회전지지봉의 설치위치를 어긋나게한 숯불 구이기를 개발한 것인데 이를 첨부된 도면과 함께 더욱 상세히 설명하면 다음과 같다.
도 1은 본 고안의 분해 사시도
도 2는 본 고안의 구성을 나타낸 단면 예시도
도 3은 도 3의 A-B선 단면도
도 4는 본 고안의 보조구이판의 작동 예시도
도 5는 본 고안의 구동부를 나타낸 예시도이다.
* 도면의 중요부분에 대한 부호의 설명
1 : 외통 101 : 장치실
102 : 절개공 103 : 관통공
104 : 보울트 2 : 저수통
11 : 구이통 111 : 구이실
112 : 투시창 113 : 절곡편
114 : 장홈 115 : 공기공급관
116 : 공기공급공간 12 : 격판
121 :공기공급공 13 : 거치홈
14 : 지지대 141 : 안착홈
15 : 숯통 16 : 통기로
21 : 보조구이판 211 : 안내대
212 : 제한대 31,31' : 회전지지봉
311 : 기어부 41 : 구동기어
42,43 : 피동기어 51 : 구동모터
60 : 송풍기 70 : 너트
일측 외벽의 관통공(103)에 송풍기(60)가 설치된 외통(1) 장치실(101)에, 양측면으로 투시창(112)이 구성되고 상단 테두리에 보조구이판(21)이 착탈되는 구이통(11)을 구이통(11)둘레로 통기로(16)가 구성 되도록 삽입 안착하여 고정한 후 외통(1)하단의 절개공(102)으로 설합형 저수통(2)을 투입하여 구이통(11)의 구이실(111)하단에 저수통(2)이 위치되도록 하고 구이통(11)의 구이실(111)에는 숯통(15) 안착홈(141)이 중앙에 형성된 지지대(14)를 여러개등 간격 배치하면서 구이실(111)외측에 격판(12)을 설치하여 구이통(11)일측부에 공기공급공간(116)이 생기도록 하되, 격판(12)의 중앙 하단에 공기공급공(121)을 형성하여 구이실(111) 중앙 하측에 가로로 설치되는 공기공급관(115)과 연통되도록 하고 구이통(11)의 일측 외벽과 격판(12)양측에는 회전지지봉(31)(31')이 끼워져 회전하는 거치홈(13)을 각각 형성하며 상기 회전지지봉(31)(31')의 기어부(311)는 외통(1)의 송풍기(60)타측부 외벽에 설치되는 구동모터(51)의 구동기어(41)와 치합되면서 장치실(101)상부로 조금 돌출된 피동기어(42)(43)에 얹어져 치합되도록 한것이고,
또한 외통(1)의 장치실(101)에 안착고정되는 구이통(11)의 하측양단으로 수개의 장홈(114)이 각각 형성된 절곡편(113)을 형성한 다음 장홈(114)을 외통(1)의 장치실(101)바닥면에서 돌출된 보울트(104)에 끼워 너트(70)체결되도록 하므로서 구이통(11)이 착탈가능케 하며,
또한 구이통(11)상부 테두리에 착탈되는 보조구이판(21)저면 양단에 슬라이드 안내대(211)와 그 내측 중앙으로 슬라이드 제한대(212)를 장치하여서된 것이다.
이와같이 된 본 고안은 바비큐나 꼬치구이를 실시하고자 할때에는 우선 회전지지봉(31)(31')에 육류를 끼운 후 회전지지봉(31)(31')을 구이통(11)외벽과 격판(12)에 형성된 거치홈(13)에 거치하면서 회전지지봉(31)(31')의 기어부(311)를 외통(1)의 장치실(101) 상부로 조금돌출된 피동기어(42)(43)어 치합시켜 회전지지봉(31)(31')이 회전되도록 하고 이와동시에 구이실(111)의 지지대(14)에 지지된 숯통(15)에 숯을 넣어 발화시키면 육류를 숯불로 구을수 있을 때 외통(1) 일측부의 송풍기(60)에서 발생되는 바람은 관통공(103)에 의거되어 구이통(11)둘레의 통기로(16)로 공급되게되고 이와함께 통기로(16)로 공급되는 바람중 일부 바람은 격판(12)의 공기공급공(121)으로 유입되어 공기공급관(115)의 상측으로 빠져나오므로서 숯통(15)하측에 공급되게된다.
이렇게 숯불로 구워진 육류는 회전지지봉(31)(31')을 거치홈(13)에서 이탈시킴과 동시에 빼내에 곧바로 섭취할수 있고 또 구이통(11)상단에 얹혀져 간접적으로 숯불의 열을 전도받아 예열된 보조구이판(21)에 담아 섭취 할수있을 때 보조구이판(21)저면 양측에 슬라이드 안내대(211)가 형성되어 있으므로 보조구이판(21)을 첨부도면 도 4에서 도시한 바와같이 구이통(11)양측으로 슬라이드 외출시켜 구이실(111)을 개방할수 있어 보조구이판(21)을 구이통(11)상단에 얹은 상태에서도 회전지지봉(31)(31')을 착탈시킬수 있고 또 안내대(211)내측 중앙에 제한대(212)가 형성되어 있기 때문에 보조구이판(21)의 외출범위를 한정할수 있게된다.
따라서 본 고안은 상기한바와 같이 회전지지봉(31)(31')에 끼워져 구워진 육류를 구이통(11)상단의 보조구이판(21)에 담아 섭취할수 있으므로 구워진 육류를 섭취하면서 새로운 육류를 연속적으로 구을수 있음은 물론 보조구이판(21)에 담겨진 육류는 숯불의 열에 간접적으로 가열되므로 시간이 지나도 항상 따뜻한 상태로 육류를 섭취할수 있으며 그리고 구이통(11)둘레의 통기로(16)로 공급되는 바람은 구이통(11)외벽에서 발생되는 열이 외통(1)으로 전도되는 것을 방지하는 효과가 있을은 물론 구이통(11)양측면에 투시창(112)이 구성되어 있기때문에 보조구이판(21)을 구이통(11)상단에서 이탈시키지 아니하고도 구이실(111) 내부를 볼수 있는 이점이 있으며
뿐만 아니라 구이통(11)의 구이실(111)중앙에 숯통(15)이 장치되고 그 상부 양측에 회전지지봉(31)(31')이 안치되므로 육류를 구을때 기름이 숯불에 떨어짐으로서 발생되는 연기를 줄일수 있어 쾌적한 환경에서 구이를 즐길수 있고,
또 회전지지봉(31)(31')의 기어부(311)와 치합되는 피동기어(42)(43)와 이를 피동시키는 구동기어(41)가 외통(1)에 설칟되어 통기로(16)에 위치하기 때문에 구이통(11)의 열에 직접 영향을 받지않게 되고 이로인하여 구,피동기어(42)(43)를 합성수지제로 대체할수 있어 원가절감의 효과가 기대되는 이점이 있으며,
또한 외통(1)의 장치실(101)에 안착고정되는 구이통(11)이 구이통(11)하측 절곡편(113)의 장홈(114)과 장치실(101)바닥면에 돌출된 보울트(104)와 결합되어 너트(70)로 고정되게 하여 구이통(11)이 착탈되도록 하므로 구이통(11)의 보수나 청소를 용이하게 할수있는 장점이 있는것이다.

Claims (3)

  1. 일측 외벽의 관통공(103)에 송풍기(60)가 설치된 외통(1) 장치실(101)에, 양측면으로 투시창(112)이 구성되고 상단 테두리에 보조구이판(21)이 착탈되는 구이통(11)을 구이통(11)둘레로 통기로(16)가 구성 되도록 삽입 안착하여 고정한 후 외통(1)하단의 절개공(102)으로 설합형 저수통(2)을 투입하여 구이통(11)의 구이실(111)하단에 저수통(2)이 위치되도록 하고 구이통(11)의 구이실(111)에는 숯통(15) 안착홈(141)이 중앙에 형성된 지지대(14)를 여러개등 간격 배치하면서 구이실(111)외측에 격판(12)을 설치하여 구이통(11)일측부에 공기공급공간(116)이 생기도록 하되, 격판(12)의 중앙 하단에 공기공급공(121)을 형성하여 구이실(111) 중앙 하측에 가로로 설치되는 공기공급관(115)과 연통되도록 하고 구이통(11)의 일측 외벽과 격판(12)양측에는 회전지지봉(31)(31')이 끼워져 거치되는 거치홈(13)을 각각 형성하며 상기 회전지지봉(31)(31')의 기어부(311)는 외통(1)의 송풍기(60)타측부 외벽에 설치되는 구동모터(51)의 구동기어(41)와 치합되면서 장치실(101)상부로 조금 돌출된 피동기어(42)(43)에 얹어져 치합되도록하여서된 숯불 구이기.
  2. 제 1항에 있어서, 외통(1)의 장치실(101)에 안착고정되는 구이통(11)의 하측양단으로 수개의 장홈(114)이 각각 형성된 절곡편(113)을 형성한 다음 장홈(114)을 외통(1)의 장치실(101)바닥면에서 돌출된 보울트(104)에 끼워 너트(70)체결되도록 하여서된 숯불 구이기.
  3. 제 1항에 있어서, 구이통(11)상부 테두리에 착탈되는 보조구이판(21)저면 양단에 슬라이드 안내대(211)와 그 내측 중앙으로 슬라이드 제한대(212)를 장치하여서된 숯불 구이기.
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