KR200284760Y1 - 조리용 핫플레이트 - Google Patents

Abstract

본 고안은 보온기능을 부여하여 밥 짓기 완료 후 금방 밥을 푸지 못하고 시간이 경과하는 경우에도 따뜻하고 고슬고슬한 맛있는 밥을 취할 수 있도록 하는 한편, 밥과 찌개 또는 국의 조리를 동시에 진행할 수 있도록 하여 취사준비를 현저히 간편하고 효율적으로 수행하도록 하는 조리용 핫플레이트에 관한 것이다.

종래 기술은 핫플레이트의 잔열을 이용하여 밥에 뜸이 들도록 구성됨으로써 잔열이 소진되는 일정 시간이 지나면 밥솥 안의 밥이 식어 굳어지게 되어 밥맛을 떨어뜨리게 되는 등의 문제점이 있었다.

본 고안은 전원 히터에 의하여 발열되고 후술하는 온도제어수단에 의하여 보온기능을 갖는 핫플레이트와; 상기 보온기능을 갖는 핫플레이트의 중앙에 구비되며, 조리물의 탑재여부를 감지함과 아울러 소정 온도 이상으로 가열시 상기 히터의 전원을 차단하고, 소정 온도 이하로 하강시 상기 히터를 보온 온도로 가동시키기 위한 온도센서를 포함하여 되는 온도제어수단과; 전원의 인가 표시부와, 상기 핫플레이트 히터의 온/오프 스위치 레버와, 상기 핫플레이트 히터의 온/오프 표시부와 보온 표시부를 포함하여 되는 전원제어 및 표시수단과; 상기 보온 기능을 갖는 핫플레이트와, 상기 온도제어수단과, 상기 전원제어 및 표시수단이 설치되는 몸체를 포함하여 구성됨을 특징으로 하는 것이며,

본 고안의 일 실시예로서, 상기 몸체에는 상기 보온 기능을 갖는 핫플레이트와, 온도조절 스위치를 구비하며 상기 온도조절 스위치에 의하여 발열이 제어되는핫플레이트가 듀오로 구비됨을 특징으로 하는 것이다.

Description

조리용 핫플레이트{A HOTPLATE FOR COOK}

본 고안은 조리용 핫플레이트에 관한 것으로서, 특히 보온기능을 부여하여 밥 짓기 완료 후 금방 밥을 푸지 못하고 시간이 경과하는 경우에도 따뜻하고 고슬고슬한 맛있는 밥을 취할 수 있도록 하는 한편, 밥과 찌개 또는 국의 조리를 동시에 진행할 수 있도록 하여 취사준비를 현저히 간편하고 효율적으로 수행하도록 하는 조리용 핫플레이트에 관한 것이다.

일반적으로 조리용 핫플레이트는 전열 히터에 의하여 가열 발열되어 음식물을 가열 조리하는 것으로서 주로 국이나 찌개를 끓이거나 밥을 짓기도 한다.

종래 기술의 핫플레이트는 전원을 인가시키면 발열되는 단순한 기능만을 가져 찌개 또는 국을 끓이는 용도로 사용되고, 이러한 단순 기능의 핫플레이트를 두개 구비하여 두가지 조리물을 동시에 조리하도록 된 것도 있으며, 근래에 이르러는 센서 스위치를 부여하는 등으로 많은 개선이 이루어지고 있다.

도 5는 이러한 종래 기술에서 가장 진보된 기술인 센서 스위치를 구비한 조리용 핫플레이트를 도시한 것이다.

도 5에 도시된 바와 같이, 종래 기술의 조리용 핫플레이트(100)는 몸체(140)의 상부에 핫플레이트(110)가 구비되고, 전원의 인가 표시부(131), 히터의 온/오프 표시부(133)와, 히터의 온/오프 스위치 레버(132)를 구비하며, 상기 핫플레이트(110)의 중앙부에는 조리물의 탑재여부를 감지함과 아울러 소정 온도 이상으로 가열시 자동으로 전원을 차단시키기 위한 센서 스위치(120)가 구비되어 있다.

상기 센서 스위치(120)는 스프링(122)에 의하여 지지되도록 구성되어 조리물의 탑재 여부를 감지하도록 하고, 조리물이 탑재되지 않은 상태에서는 핫플레이트를 가열시키기 위한 히터(미도시)를 가동시키기 위한 상기 온/오프 스위치 레버(132)의 온(ON) 작동이 차단되며, 내부에 온도센서(121)를 구비하여 소정 온도 이상이 감지되면 전원이 차단되도록 구성됨으로써, 조리물이 끓게 되면 히터의 가동이 자동으로 차단되도록 구성되어 있다.

그리하여 예컨대 밥을 지을 경우, 밥솥의 물이 모두 쌀로 흡수되고 일부는 증발되는 등으로 물이 소진되어 밥솥의 온도가 소정 온도 이상으로 가열되면 이를 감지한 센서 스위치(120)에 의하여 히터의 전원이 자동 차단되고 핫플레이트(110)의 잔열에 의하여 밥에 뜸이 들도록 구성되는 것이다.

그런데 상기 종래 기술은 핫플레이트(110)의 잔열을 이용하여 밥에 뜸이 들도록 구성됨으로써 잔열이 소진되는 일정 시간이 지나면 핫플레이트는 차갑게 식어버리게 된다.

따라서, 밥 짓기가 완료된 후 일정 시간이 경과하면 밥솥 안의 밥이 식어 굳어지게 되어 밥맛을 떨어뜨리게 되는 문제점이 있었다.

또한, 밥을 짓는 량에 따라 아직 뜸이 덜 들은 상태에서 핫플레이트(110)가 다 식어버리는 경우도 있어 밥이 제대로 되지 않는 문제점이 있었다.

종래 기술의 또 다른 문제점은 상기 센서 스위치가 구비된 주로 밥을 짓는 핫플레이트와 가열만을 위한, 즉 상기 센서 스위치가 없는 일반 핫플레이트가 별도로 각각 구성됨으로써 밥과 국 또는 찌개를 동시에 조리할 수 없는 번거로움이 있었다.

한편, 종래 기술은 핫플레이트에 로스구이 등의 구이요리를 할 시 핫플레이트의 상면과 몸체의 상면이 수평을 이루고 있어 구이판이 몸체의 상면에 닿기 때문에 구이판에서 떨어지는 기름을 받아낼 수 없어 구이물에서 발생되는 기름의 처리에 어려움이 있었다.

본 고안은 상기한 문제점을 해소하기 위하여 안출된 것으로서,

본 고안의 목적은 핫플레이트에 보온기능을 부여하여 예컨대 밥을 지을 경우, 뜸들이기를 제대로 하여 맛있는 밥을 짓도록 하고, 밥 짓기 완료 후 제때에 밥을 푸지 않더라도 따뜻하고 고슬고슬한 맛있는 밥을 언제든 취할수 있도록 하는 조리용 핫플레이트를 제공함에 있다.

본 고안의 다른 목적은 상기 보온 기능을 갖는 핫플레이트와 가열기능만을 갖는 일반 핫플레이트를 함께 듀오로 구비하여 구성함으로써 맛있는 밥을 지음과 동시에 찌개나 국을 동시에 조리할 수 있도록 하여 취사준비가 현저히 효율적으로 이루어지도록 하는 조리용 핫플레이트를 제공함에 있다.

본 고안의 또 다른 목적은 핫플레이트를 몸체의 상면보다 돌출되게 형성하여 로스구이 등의 구이요리를 할 시, 구이판의 하부에 기름받이를 위치시켜 구이물에서 발생되는 기름의 처리가 용이하여 맛좋은 구이요리를 즐기도록 하는 조리용 핫플레이트를 제공함에 있다.

도 1은 본 고안에 따른 일 실시예의 구성을 보이는 사시도.

도 2는 본 고안에 따른 일 실시예의 구성을 보이는 사시도.

도 3은 본 고안에 따른 다른 실시예의 구성을 보이는 사시도.

도 4는 도 3의 사용상태를 보이는 일부 단면도.

도 5는 종래 기술의 구성을 보이는 사시도.

*도면의 주요 부분에 대한 부호의 설명

1: 본 고안에 따른 조리용 핫플레이트

10: 보온기능을 갖는 핫플레이트 20: 온도제어수단

21: 온도센서 22: 스프링

30: 전원제어 및 표시수단 31: 전원 인가 표시부

32: 온/오프 스위치 레버 33: 온/오프 표시부

34: 보온 작동 표시부 40: 몸체

50: 일반 핫플레이트 51; 온도 조절 스위치

60: 구이판 61: 기름 배출공

70; 기름받이 100: 종래 기술의 핫플레이트

110: 핫플레이트 131: 전원 인가 표시부

132: 온/오프 스위치 레버 133: 온/오프 표시부

140: 몸체

상기한 목적을 달성하는 본 고안에 따른 조리용 핫플레이트는,

몸체의 상부에 전원 히터에 의하여 발열되는 핫플레이트를 구비하고, 상기 핫플레이트의 중앙부에 조리물의 탑재여부를 감지함과 아울러 온도센서를 구비한 센서 스위치를 포함하여 되는 조리용 핫플레이트에 있어서.

전원 히터에 의하여 발열되고 후술하는 온도제어수단에 의하여 보온기능을 갖는 핫플레이트와;

상기 보온기능을 갖는 핫플레이트의 중앙에 구비되며, 조리물의 탑재여부를 감지함과 아울러 소정 온도 이상으로 가열시 상기 히터의 전원을 차단하고, 소정 온도 이하로 하강시 상기 히터를 보온 온도로 가동시키기 위한 온도센서를 포함하여 되는 온도제어수단과;

전원의 인가 표시부와, 상기 핫플레이트 히터의 온/오프 스위치 레버와, 상기 핫플레이트 히터의 온/오프 표시부와 보온 표시부를 포함하여 되는 전원제어 및 표시수단과;

상기 보온 기능을 갖는 핫플레이트와, 상기 온도제어수단과, 상기 전원제어 및 표시수단이 설치되는 몸체를 포함하여 구성됨을 특징으로 한다.

본 고안의 일 실시예로서,

상기 몸체에는 상기 보온 기능을 갖는 핫플레이트와,

온도조절 스위치를 구비하며 상기 온도조절 스위치에 의하여 발열이 제어되는 일반 핫플레이트가 듀오로 구비됨을 특징으로 한다.

본 고안의 일 실시예로서,

상기 보온 기능을 갖는 핫플레이트와 온도조절 스위치에 의하여 발열이 제어되는 핫플레이트는 상기 몸체의 상면보다 소정 높이 돌출 형성됨을 특징으로 한다.

이하, 본 고안의 조리용 핫플레이트에 대한 일 실시예를 첨부도면을 참조하여 보다 상세히 설명한다.

도 1은 본 고안에 따른 조리용 핫플레이트(1)의 일 실시예의 구성을 보이는 사시도이다.

도 1에 도시된 바와 같이, 본 고안에 따른 일 실시예의 조리용 핫플레이트(1)는,

몸체의 상부에 전원 히터에 의하여 발열되는 핫플레이트를 구비하고, 상기핫플레이트의 중앙부에 조리물의 탑재여부를 감지함과 아울러 온도센서를 구비한 센서 스위치를 포함하여 되는 조리용 핫플레이트에 있어서.

전원 히터(미도시)에 의하여 발열되고 후술하는 온도제어수단(20)에 의하여 보온기능을 갖는 핫플레이트(10)와,

상기 보온기능을 갖는 핫플레이트(10)의 중앙에 구비되며, 조리물의 탑재여부를 감지함과 아울러 소정 온도 이상으로 가열시 상기 히터의 전원을 차단하고, 소정 온도 이하로 하강시 상기 히터를 보온 온도로 가동시키기 위한 온도센서(21)를 포함하여 되는 온도제어수단(20)과,

전원의 인가 표시부(31)와, 상기 핫플레이트 히터의 온/오프 스위치 레버(32)와, 상기 핫플레이트 히터의 온/오프 표시부(33)와 보온 표시부(34)를 포함하여 되는 전원제어 및 표시수단(30)과,

상기 보온 기능을 갖는 핫플레이트(10)와, 상기 온도제어수단(20)과, 상기 전원제어 및 표시수단(30)이 설치되는 몸체(40)를 포함하여 구성된 것이다.

상기 온도제어수단(20)은 바이메탈을 포함하여 구성되었다.

상기 보온 기능을 갖는 핫플레이트(10)의 보온 작동 시간은 임의로 조정이 가능하며, 1참에 해당하는 4시간 전후로 1회에 한하도록 하여도 무방하다.

본 고안의 일 실시예로서,

도 2에 도시된 바와 같이, 상기 몸체(40)에는 상기 보온 기능을 갖는 핫플레이트(10)와, 온도조절 스위치(51)를 구비하며 상기 온도조절 스위치(51)에 의하여 발열이 제어되는 일반 핫플레이트(50)가 듀오로 구비됨이 바람직하다..

미설명 부호(52)는 상기 일반 핫플레이트(50)의 온/오프 스위치이다.

도 3은 본 고안에 따른 일 실시예의 구성을 보이는 사시도이다.

도 3에 도시된 바와 같이, 본 고안에 따른 일 실시예의 조리용 핫플레이트(1)는 상기 보온 기능을 갖는 핫플레이트(10)와 온도조절 스위치에 의하여 발열이 제어되는 일반 핫플레이트(50)를 상기 몸체의 상면(40a)보다 소정 높이 돌출 형성시켰다.

상기한 구성을 지닌 본 고안에 따른 조리용 핫플레이트(1)의 작동상태를 살펴 본다.

먼저, 본 고안의 조리용 핫플레이트(1)의 플러그를 전원에 인가시키면 상기 전원 인가 표시부(31)가 점등되어 전원의 인가상태를 표시한다. 이 상태에서 조리물 예컨대 밥솥을 보온 기능을 갖는 핫플레이트(10) 상에 올려 놓으면 상기 온도제어수단(20)은 상기 보온 기능을 갖는 핫플레이트(10)의 상면보다 돌출된 상태로 스프링(22)에 지지되어 있다가 밥솥의 하중에 의하여 눌려지면서 핫플레이트를 발열시키는 히터의 온/오프 스위치 레버(32)가 조작될 수 있도록 풀어준다. 이 때 상기 온/오프 스위치 레버(32)를 눌러 주면 비로소 히터가 인가되어 상기 보온기능을 갖는 핫플레이트(10)가 가열, 발열되고 밥솥을 가열하게 된다.

밥이 끓어서 솥안의 물이 다 소진되고 밥솥의 온도가 소정 온도 이상으로 가열되면 상기 온도제어수단(20)의 내부에 설치된 온도센서(21)에 의하여 히터에의 전원이 차단되고 상기 보온 기능을 갖는 핫플레이트(10)의 잔열에 의하여 뜸들이기가 진행되며, 밥이 다 지어지면 그대로 푸면 된다.

이 때, 밥을 금방 푸지 못하고 시간이 경과할 경우, 다시 히터가 인가되어 상기 보온기능을 갖는 핫플레이트(10)의 온도를 보온상태로 유지하도록 한다.

또한, 뜸이 덜 들었을 경우에도 그대로 두면 상기 보온작동으로 핫플레이트(10)의 온도가 유지되어 밥솥을 가온시켜 자동으로 뜸이 충분히 들도록 한다.

상기 보온기능을 갖는 핫플레이트(10)는 밥 뿐만 아니라 찌개나 국 또는 찜과 같은 각종 조리물을 올려 놓을 경우에도 국물이 너무 졸아들거나 타는 것이 방지되고, 소정 온도로 보온 유지시켜 줌으로써 특히 시간을 맞추기 어려운 식구들의 식탁준비가 한결 수월해지게 된다.

한편, 상기 보온기능을 갖는 핫플레이트(10)와, 온도 조절기능만 구비하고 히터의 전원차단 기능은 없는 일반 핫플레이트(50)를 하나의 몸체(40)에 듀오로 구비함으로써 밥과 찌개 또는 국의 조리를 동시에 진행토록 하여 취사준비를 간편하고 효율적으로 수행할 수 있도록 한다.

본 고안의 일실예로서 핫플레이트(10)(50)를 몸체의 상면(40a)보다 소정 높이 돌출형성한 구성은 도 4에 그 사용상태가 도시된 바와 같이 핫플레이트(10)(50) 상면에 기름 배출공(61)이 구비된 구이판(60)을 올리고, 상기 구이판의 하부, 즉 상기 기름 배출공(61) 하방에 기름받이(70)를 받혀놓을 수 있는 공간을 형성하게 하여 구이판을 이용하는 로스구이등의 구이요리시 구이물에서 발생되는 기름을 간편하게 처리할 수 있도록 한다.

본 고안은, 본 고안이 속하는 기술분야에서 통상의 지식을 가진 자에게 있어 본 고안의 기술적 사상을 벗어나지 않는 범위내에서 여러 가지 치환, 변형 및 변경이 가능하므로, 전술한 실시예 및 도면에 한정되는 것은 아니다.

이상에서 상세히 살펴본 바와 같이, 본 고안에 따른 조리용 핫플레이트는

핫플레이트에 보온기능이 부여됨으로써 특히 밥 짓기 완료 후 금방 밥을 푸지 못하고 시간이 경과하는 경우에도 따뜻하고 고슬고슬한 맛있는 밥을 취할 수 있도록 하고, 찌개나 국이 타는 것을 방지하고 보온되도록 하는 잇점을 갖는 기술이다.

또한, 본 고안은 보온 기능을 갖는 핫플레이트와 일반 핫플레이트를 함께 구비하여 밥과 찌개 또는 국의 조리를 동시에 진행할 수 있도록 하여 취사준비를 현저히 간편하고 효율적으로 수행하도록 하며, 취사준비 과정에서 시간과 마음의 여유를 가질 수 있도록 하여 주방문화를 한 단계 상승시켜 주며,

로스구이 등 구이판을 이용하는 구이요리의 기름배출이 좋도록 하여 맛 좋은 구이요리를 즐길 수 있도록 하는 잇점을 갖는 기술이다.

Claims (3)

1. 몸체의 상부에 전원 히터에 의하여 발열되는 핫플레이트를 구비하고, 상기 핫플레이트의 중앙부에 조리물의 탑재여부를 감지함과 아울러 온도센서를 구비한 센서 스위치를 포함하여 되는 조리용 핫플레이트에 있어서.

   전원 히터에 의하여 발열되고 후술하는 온도제어수단에 의하여 보온기능을 갖는 핫플레이트와;

   상기 보온기능을 갖는 핫플레이트의 중앙에 구비되며, 조리물의 탑재여부를 감지함과 아울러 소정 온도 이상으로 가열시 상기 히터의 전원을 차단하고, 소정 온도 이하로 하강시 상기 히터를 보온 온도로 가동시키기 위한 온도센서를 포함하여 되는 온도제어수단과;

   전원의 인가 표시부와, 상기 핫플레이트 히터의 온/오프 스위치 레버와, 상기 핫플레이트 히터의 온/오프 표시부와 보온 표시부를 포함하여 되는 전원제어 및 표시수단과;

   상기 보온 기능을 갖는 핫플레이트와, 상기 온도제어수단과, 상기 전원제어 및 표시수단이 설치되는 몸체를 포함하여 구성됨을 특징으로 하는 조리용 핫플레이트.
2. 제 1항에 있어서,

   상기 몸체에는 상기 보온 기능을 갖는 핫플레이트와,

   온도조절 스위치를 구비하며 상기 온도조절 스위치에 의하여 발열이 제어되는 핫플레이트가 듀오로 구비됨을 특징으로 하는 조리용 핫플레이트.
3. 제 1항 또는 제 2항에 있어서,

   상기 보온 기능을 갖는 핫플레이트와 온도조절 스위치에 의하여 발열이 제어되는 핫플레이트는 상기 몸체의 상면보다 소정 높이 돌출 형성됨을 특징으로 하는 조리용 핫플레이트.