KR200259177Y1 - 스테인레스에 알루미늄을 융착시킨 주방용기 - Google Patents

Abstract

본 고안은 음식물을 조리하는데 있어 보다 위생적이며, 제품의 내식성 및 내구성을 높힐 수 있을 뿐만 아니라, 각 음식물을 조리할 때 열전도성을 높게 유지하면서 열의 분포를 넓고 고르게 유지할 수 있도록 하는 스테인레스에 알루미늄을 융착시킨 주방용기에 관한 것으로, 이는 상단에 플랜지부가 소성가공된 스테인레스 용기부재를 외측에 소정의 두께를 갖는 공간이 형성되도록 금형에 결합하고, 그 금형과 스테인레스 용기부재의 사이 공간에 알루미늄 용융액을 주입하여 스테인레스 용기부재에 알루미늄 용기부재가 융착 성형되게 하며, 상기 알루미늄 용기부재에는 암나사를 가공할 수 있는 돌기를 형성하여 알루미늄 용기부재의 돌기와 손잡이를 볼트로 결합할 수 있도록 주방용기의 용기체를 구성함으로서 이룰 수 있는 고안이다.

Description

스테인레스에 알루미늄을 융착시킨 주방용기

본 고안은 주방에서 음식물을 가열하여 조리할 때 사용되는 주방용기에 관한 것으로,

특히, 다양한 종류의 음식물을 가열하여 조리할 때 열의 전도성과 분포성을 향상시켜 음식물을 빠르고 고르게 가열 조리할 수 있도록 하는 스테인레스에 알루미늄을 융착시킨 주방용기에 관한 것이다.

기존의 주방용기를 보면 스테인레스나 알루미늄 그 자체로 된 주방용기는 많이 볼 수 있다.

그 중에 냄비용기를 살펴보면 스테인레스로된 냄비용기는 내식성이나 내구성이 뛰어나고 용기세척시 제품에 흠집이 발생되지 않으므로 위생적으로는 매우 좋은 잇점이 있다.

그러나, 상기와 같은 스테인레스로된 냄비용기는 음식물을 가열 조리할 때 열의 전도는 빠르지만 열의 분포가 고르지 않아 조리되는 음식물이 고르게 익지 않는 문제점이 있었다.

한편 알루미늄으로된 냄비용기는 열의 전도가 빠르고 열의 분포가 고르기 때문에 음식물을 가열하여 조리하는데 유리한 조건을 갖추고 있지만 용기를 세척할 때 용기에 흡집이 발생되므로 위생적으로는 문제가 있는 것이었다.

또한 상기와 같은 알루미늄으로된 냄비용기는 상기와 같은 문제점을 해소하기 위하여 냄비용기의 내측면에 불소코팅을 한 제품들이 사용되고 있으나 이러한 불소코팅된 용기들도 조리하거나 세척을 하다보면 코팅된 면이 떨어지면서 용기자체에 흠집을 발생시키므로 위생에 관련된 과제를 해결하는데 미흡한 문제점이 많았다.

근래에는 상기와 같은 스테인레스와 알루미늄을 결합하여 만든 제품이 있었으나 이러한 제품들은 어느 한부분에만 그 잇점이 적용되어 있기 때문에 위에서 기술한 문제들을 완전히 해결했다고 볼 수 없다.

따라서 본 고안의 목적은 상기와 같은 문제들을 해결하고, 음식물을 조리하는데 있어 보다 위생적이며, 제품의 내식성 및 내구성을 높힐 수 있을 뿐만 아니라, 각 음식물을 조리할 때 열전도성을 높게 유지하면서 열의 분포를 넓고 고르게 유지할 수 있도록 한 스테인레스에 알루미늄을 융착시킨 주방용기를 제공함에 있다.

도 1은 본 고안에 의한 주방용기의 사시도

도 2는 본 고안에 의한 주방용기의 분해사시도

도 3은 본 고안에 의한 주방용기의 종단면도

* 도면의 주요 부분에 대한 부호의 설명 *

1 : 용기체 2 : 스테인레스 용기부재

3 : 플랜지부 4 : 알루미늄 용기부재

5 : 돌기 6 : 손잡이

7 : 볼트

이하 본 고안의 바람직한 실시예를 첨부한 도면에 따라 상세히 설명하면 다음과 같다.

도 1은 본 고안에 의한 주방용기의 사시도로서,

본 고안의 주방용기는 통상의 주방용기와 같이 용기체(1)에 손잡이(6)가 조립구성되어 이루어지는 것으로, 그 용기체(1)에 조립되는 손잡이(6)는 도시된 바와 같이 용기체(1)의 일측에 하나가 조립될 수도 있지만 용기체(1)의 양측에 2개의 고리형 손잡이가 조립될 수도 있다.

도 2 및 도 3은 본 고안에 의한 주방용기의 분해사시도 및 종단면도로서,

본 고안에 의한 주방용기의 용기체(1)는 스테인레스 용기부재(2)에 알루미늄 용기부재(4)를 밀착되게 형성하여 구성한다.

이때, 용기체(1)의 스테인레스 용기부재(2)에 밀착 형성되는 알루미늄 용기부재(4)의 형성은 소성가공에 의해 만들어진 스테인레스 용기부재(2)의 외측에 소정의 두께를 갖는 공간이 형성되도록 금형을 결합하고, 그 금형과 스테인레스 용기부재(2)의 사이 공간에 알루미늄 용융액을 주입하여 스테인레스 용기부재(2)에 알루미늄 용기부재(4)가 융착되어 이루어지도록 하는 것이다.

이때, 상기 스테인레스 용기부재(2)에는 플랜지부(3)가 소성가공에 의해 형성되어 알루미늄 용기부재(4)를 형성하는 과정에서 알루미늄 용융액이 스테인레스 용기부재(2)로부터 이탈되는 것을 방지할 수 있을 뿐만 아니라, 상기 스테인레스 용기부재(2)에 융착 성형되는 알루미늄 용기부재(4)에는 암나사를 가공할 수 있는 돌기(5)를 형성하여 알루미늄 용기부재(4)의 돌기(5)와 손잡이(6)를 볼트(7)로 결합한다.

이와 같이 구성된 본 고안은 주방용기로 사용하기에 적합하게 위생적인 스테인레스와 열전도성이 우수한 알루미늄을 일체화하여 주방용기의 용기체(1)를 형성하는 것이다.

즉, 음식물이 직접 접촉되는 쪽의 용기부재는 스테인레스를 소성가공하여 스테인레스 용기부재(2)를 형성하고, 그 스테인레스 용기부재(2)를 형성할 때는 스테인레스 용기부재(2)의 상단에 플랜지부(3)가 형성되게 한다.

이어서 상기 스테인레스 용기부재(2)금형에 결합하되 그 스테인레스 용기부재(2)와 금형 사이에는 일정한 두께의 공간이 형성되게 하고, 그 공간에 알루미늄 용융액을 주입하여 낸각시킴으로서 스테인레스 용기부재(2)의 저면에 알루미늄 용기부재(4)가 일체로 융착 구성되도록 한다.

이때, 상기 스테인레스 용기부재(2)의 저면에 융착된 알루미늄 용기부재(4)는 스테인레스 용기부재(4)의 상단에 형성된 플랜지부(3)에 의해 스테인레스 용기부재(2)로부터 이탈되는 것을 방지할 수 있는 것이다.

또한, 상기 알루미늄 용기부재(4)를 성형할 때는 그 일측에 돌기(5)를 형성하고, 그 돌기(5)에는 암나사를 형성하여 용기체(1)의 손잡이(6)를 볼트(7)로 결합할 수 있도록 하면 주방용기를 간편하게 구성할 수 있는 것이다.

상기에서와 같이 본 고안은 상단에 플랜지부가 소성가공된 스테인레스 용기부재 외측에 알루미늄 용융액을 주입하여 소정의 두께를 갖는 알루미늄 용기부재를 융착 성형하고, 상기 알루미늄 용기부재에는 암나사를 가공할 수 있는 돌기를 형성하여 알루미늄 용기부재의 돌기와 손잡이를 볼트로 결합할 수 있도록 주방용기의 용기체를 구성함으로서 음식물을 조리하는데 있어 보다 위생적이며, 제품의 내식성 및 내구성을 높힐 수 있을 뿐만 아니라, 각 음식물을 조리할 때 열전도성을 높게 유지하면서 열의 분포를 넓고 고르게 유지할 수 있어 음식물을 고르게 익혀 요리할 수 있는 효과가 제공되는 것이다.

Claims (1)

1. 용기체(1)에 손잡이(6)가 조립구성되어 이루어지는 주방용기에 있어서,

   상기 용기체(1)는 상단에 플랜지부(3)가 소성가공된 스테인레스 용기부재(2)를 외측에 소정의 두께를 갖는 공간이 형성되도록 금형과 결합하고, 그 금형과 스테인레스 용기부재(2)의 사이 공간에 알루미늄 용융액을 주입하여 스테인레스 용기부재(2)에 알루미늄 용기부재(4)가 융착 성형되게 하며, 상기 알루미늄 용기부재(4)에는 암나사를 가공할 수 있는 돌기(5)를 형성하여 알루미늄 용기부재(4)의 돌기(5)와 손잡이(6)를 볼트(7)로 결합할 수 있도록 구성됨을 특징으로 한 스테인레스에 알루미늄을 융착시킨 주방용기.