KR200448036Y1 - 조리기구용 덮개 - Google Patents

Abstract

본 고안은 조리기구용 덮개에 관한 것으로서, 보다 상세하게는 조리기구의 덮개 내부에 나선형상의 스크류판을 장착함으로서 내용물이 골고루 가열될 뿐만 아니라 가열시간을 단축하여 연료비를 절감할 수 있게 한 것이다.

종래에도 음식물을 요리할 때 사용하는 덮개가 있는 조리기구는 가정이나 업소에서 많이 사용하고 있으나 상기와 같은 조리기구들은 덮개판의 내주면에 나선돌조 및 홈조를 형성한 것이므로 조리용 내용물이 많을 경우에는 상기 내용물을 골고루 가열하기 어려울 뿐만 아니라 가열시간이 길어져서 연료소모가 많은 단점이 있었다.

본 고안은 상기의 문제점을 해결하고자 안출한 것으로서, 이의 고안요지는 각종 조리용 내용물의 가열시간을 단축하고, 내용물이 골고루 가열하기 위하여 사용하는 것으로, 금속재질 및 투명유리로 된 덮개의 내면중심부에 나선형상의 스크류판을 체결 장착하거나 또는 금속재질로 된 덮개에 스크류판을 일체형으로 주물 성형한 것으로서, 이를 사용할 경우 하부에서 올라오는 열기를 스크류를 통해 고르게 분산함으로서 조리용 내용물이 골고루 가열될 뿐만 아니라 가열시간을 단축함에 따라 연료의 소모룰 줄이는 효과가 있는 것이다.

조리기구용 덮개, 스크류판

Description

조리기구용 덮개{Cooking ware's cover}

본 고안은 조리기구의 덮개내부에 나선형상의 스크류판을 장착함으로서 조리용 내용물이 골고루 가열될 뿐 아니라 가열시간을 단축할 수 있게 한 것이다.

종래에도 덮개가 있는 조리기구들이 사용되고 있으나 상기의 조리기구들은 조리내용물이 많을 경우 골고루 가열하기 어려울 뿐만 아니라 가열시간이 길어짐으로서 연료소모가 많은 단점이 있었다. 이와 같은 문제점을 개선하기 위하여 가정이나 음식업소에서 음식물을 조리할 때, 음식물의 종류에 따라 덮개가 있는 다양한 형상의 조리기구를 사용하고 있으나 상기와 같은 조리기구들은 덮개판의 내주면에 나선돌조 및 홈조를 형성한 것이므로 조리용 내용물이 많을 경우에는 상기의 내용물을 골고루 가열하기가 어려울 뿐만 아니라 가열시간이 길어져서 연료소모가 많은 단점이 있었다.

본 고안은 상기의 문제점을 해결하고자 안출한 것으로서, 이의 고안요지는 덮개판의 트임부 내측에 스크류를 장착하여 많은 양의 음식물이 골고루 가열될 수 있도록 한것이다.

이를 도면에 의거하여 상세히 설명하면 다음과 같다.

도1은 금속재질의 조리기구용 덮개 몸체의 내면 중심부의 스크류판의 분리사시도이고, 도2는 상단부에 유리뚜껑이 장착되는 조리기구용 덮개와 스크류판의 분리사시도이며, 도3은 금속재질의 조리기구용 덮개 몸체의 내면 중심부에 스크류판을 일체형으로 주물 성형한 결합사시도이다.

도1은 음식물을 익히거나 구울 때 사용하는 찜통이나, 냄비 또는 전기프라이팬 등의 통상적인 조리기구의 상부에 장착하는 금속재질로 된 덮개(1a)의 상단부 외면 중심부에는 손잡이(4)를 체결 장착하고, 이 손잡이(4)가 체결된 상기 덮개(1a)의 내면 중심부에 돌출된 손잡이의 나사봉에는 금속재질로 된 스크류판(2a)을 끼움하여 너트(5)로 체결 또는 리벳방식이나 용접방식으로 고정한 것으로, 상기 스크류판(2a)의 구조는 중심부에서 주연부측으로 나선형상의 스크류(3)를 다수개 형성하되 이 스크류(3)의 상면은 외주연부에 비하여 중심부가 상향 만곡 돌출되게 형성한 것이다.

도2는 금속판(6)과 투명유리판(7)을 결합한 형태의 덮개몸체(1b)인 바, 이 덮개몸체(1b)의 구조를 설명하면, 금속판(6)으로 된 덮개몸체(1b)의 내측중앙트임부에 형성된 단입부에는 투명유리판(7)의 주연부를 삽입 장착한 구조이며, 투명유리판(7)의 상면 중심부에는 손잡이(4)의 나사봉을 끼움하여 너트(5)로 체결하되, 투명유리판(7)의 내면에 형성된 스크류판(2b)은 중심부에서 주연부측으로 나선형상의 스크류(3)가 만곡 돌출되게 한것이다.

그리고 도3은 도1 내지 도2의 방식과 달리 상기한 도1의 덮개몸체(1a)와 동일한 금속재질을 사용하여 상기 덮개(1c)의 내면 중심부에 상기의 스크류판(2b)과 동일한 형상으로 다수개의 나선형상으로 된 스크류(3)를 형성하되, 이 스크류(3)의 외주연부에 비해 중심부가 내측으로 움푹 들어간 형상으로 된 스크류판(2c)을 상기 덮개(1c)의 내면중심부에 일체형으로 주물 형성한 것이다.

본 고안은 조리물을 가열하는 통상의 조리기구용 덮개의 저면에 나선형상의 스크류판을 체결 장착하거나 또는 덮개몸체에 일체로 주물 성형한 것으로, 상기한 조리기구용 덮개는 조리기 내부의 열기를 스크류판을 통해 조리기구 내부의 조리내용물을 골고루 신속하게 가열함으로서 연료의 낭비를 줄일 수 있어 매우 실용적이고 경제적인 효과가 있는 것이다.

이를 도면에 의거하여 상세히 설명하면 다음과 같다.

음식물을 조리하는 조리기구용 덮개 몸체(1a,1b,1c)의 내면 중앙부에 나선형으로 된 원판형상의 스크류판(2a,2b,2c)을 가열수단(버너, 전자렌지 등)의 상측에 재치하여 음식물을 조리할 경우, 종래의 통상적인 덮개판의 내주면에 나선돌조 및 홈조를 형성한 조리기구용 덮개와는 달리 상기 스크류판(2a,2b,2c)을 통해 내용물을 가열할때는 나선형상으로 된 다수의 스크류를 통해 뜨거운 열기가 빠른 시간내에 내용물에 전달되어 내용물을 골고루 가열함으로 음식물이 고루 익을 뿐만 아니라 조리시간의 단축 및 연료소모를 절감하는 특징이 있다.

도1은 본 고안의 금속재질의 조리기구용 덮개와 스크류판의 분리 사시도.

도2는 상단부에 유리뚜껑이 장착된 조리기구용 덮개와 스크류판의 분리 사시도.

도3은 금속재질의 조리기구용 덮개와 스크류판이 일체형으로 구성된 결합 사시도.

※도면의 주요부분에 대한 부호의 설명

1a,1b,1c-덮개 몸체 2a,2b,2c-스크류판 3-스크류
4-손잡이 5-너트 6-금속판 7-투명유리판

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Claims (3)

1. 음식물을 익히거나 구울 때 사용하는 찜통이나, 냄비 또는 전기프라이팬 등의 통상적인 조리기구에 사용하는 금속재질로 된 덮개 몸체(1a)의 중심부에 손잡이(4)를 체결한 조리기구용 덮개에 있어서, 이 손잡이부(4)의 나사봉에 체결된 상기한 덮개 몸체(1a)의 내면 중심부에는 너트(5)가 나사조임 되거나 리벳방식 또는 용접방식으로 체결 장착된 스크류판(2a)의 구조는 중심부에서 주연부측으로 나선형상의 스크류(3)를 다수 형성하되 외주연부에 비하여 중심부가 상향 만곡 돌출되게 함을 특징으로 한 조리기구용 덮개.
2. 금속판(6)으로 된 덮개몸체(1b)의 중심트임부에는 투명 유리판(7)의 주연부가 삽입 장착되고 상기한 투명유리판(7)의 중심부에 장착된 손잡이(4)의 나사봉에는 스크류판(2b)의 중심부에 형성된 통공이 끼움되어 너트(5)에 의해 나사조임 되거나, 리벳으로 체결 또는 용접으로 고정함을 특징으로 한 조리기구용 덮개.
3. 금속재질로 된 덮개(1c)의 내면 중심부에는 다수개의 나선형상의 스크류(3)를 형성한 금속재질로 된 스크류판(2c)을 상기 덮개(1c)의 내면 중심부에서 상기 덮개(1c)와 일체로 되게 주물 성형함을 특징으로 하는 조리기구용 덮개.

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