KR200252248Y1 - 과열 방지 구이판 - Google Patents

Abstract

본 고안은 본체의 중앙에 형성된 기름 취합홈의 상측에 올려진 보조구이판의 온도상승과 본체의 중앙 둘레에 형성된 경사부의 온도상승을 균일하게 함으로서, 육류가 구이판의 중앙에서 편중되게 타는 것을 방지할 수 있는 과열 방지 구이판에 관한 것으로서, 그 구성을 설명하면 다음과 같다.

하부 중앙에는 육류에서 배출되는 기름을 취합하는 기름 취합홈이 함몰되게 형성되어 있으며 그 주위에는 표면에 다수의 기름 흐름홈이 방사형으로 형성되어 있는 경사부를 포함하는 본체와, 상기 기름 취합홈의 상측에 장착되며 하부 둘레에 기름이 통과 될 수 있도록 다수의 다리가 형성된 보조구이판으로 이루어짐을 특징으로 하는 것이다.

Description

과열 방지 구이판{A roaster}

본 고안은 과열 방지 구이판에 관한것으로, 더욱 상세하게는, 본체의 중앙에 형성된 기름 취합홈의 상측에 올려진 보조구이판의 온도상승과 본체의 중앙 둘레에 형성된 경사부의 온도상승을 균일하게 함으로서, 육류가 구이판의 중앙에서 편중되게 타는 것을 방지할 수 있는 과열 방지 구이판에 관한 것이다.

일반적으로 구이판이라 함은, 육류를 굽는 판을 총징하는 것으로서 여러 종류가 공지되어 사용중에 있는데, 본 발명은 종래의 구이판을 개량한 것으로 먼저 종래의 구이판을 설명하면 다음과 같다.

종래의 구이판은, 열원(버너 및 숫불 등)으로부터 발생되는 불꽃이 직접적으로 접촉되어 가열되는 단일의 판으로 구성된다.

그러나 상기와 같이 구성된 구이판을 사용할 경우에는 화염이 접촉되는 중앙부분과 중앙부분을 제외한 둘레부분의 온도차이가 심하게 생기게 됨으로서, 중앙부의 육류는 쉽게 타고 둘레부분의 육류는 설익는 문제점을 가지고 있었다.

또한 구이판에서 불꽃과 접촉되는 중앙부분의 온도가 급격히 상승됨에 따라서 고기의 표면이 구이판에 늘어붙게 되는 문제점도 가지고 있었다.

또 육류를 섭취할 경우에 함께 섭취하는 마늘 및 양파등의 야채를 태우지 않고 보관할 수 있는 공간이 없는 문제점도 가지고 있었다.

한편, 상기 구이판에는 별도로 기름을 외부로 배출할 수 있도록 다수의 홀을 천공하게 되는데, 육류를 구울 경우 상기 홀을 통해 외부로 기름이 배출됨에 따라 비위생적인 문제점도 가지고 있었다.

이에, 본 고안은 상기의 문제점을 해결하기 위하여 고안된 것으로서, 본체의 중앙에 기름취합홈을 형성하고 그 상부에 보조구이판을 장착함으로서, 보조구이판의 온도상승과 본체의 중앙 둘레에 형성된 경사부의 온도상승을 균일하게 함에 따라 보조구이판과 본체 경사부에서 구워지는 육류의 구워지는 속도를 균일할 수 있는 과열 방지 구이판을 제공함을 목적으로 하는 것이다.

또한 기름 취합홈의 외측면과 일정한 거리를 두고 과열방지 원형브라켓을 장착하여 기름 취합홈의 급격한 온도의 상승을 막음으로서 보조구이판의 급격한 온도 상승을 방지하고자 하는 목적도 있는 것이다.

또 육류를 구울 때 발생되는 기름이 외부로 유출되는 것을 방지할 수 있는목적도 있는 것이다.

또 필요에 따라 보조구이판을 기름 취합홈으로부터 이탈시켜 기름 취합홈에서 전골등의 국물을 끓일 수 있도록 하는 목적도 있는 것이다.

상기와 같은 목적을 달성하기 위한 본 고안은, 하부 중앙에는 육류에서 배출되는 기름을 취합하는 기름 취합홈이 함몰되게 형성되어 있으며 그 주위에는 표면에 다수의 기름 흐름홈이 방사형으로 형성되어 있는 경사부를 포함하는 본체와, 상기 기름 취합홈의 상측에 장착되며 하부 둘레에 기름이 통과 될 수 있도록 다수의 다리가 형성된 보조구이판으로 이루어짐을 특징으로 하는 것이다.

도 1은 본 고안의 구이판을 나타낸 사시도.

도 2는 본 고안의 구이판을 나타낸 분해 사시도.

도 3은 도 1의 A-A선 단면도.

도 4는 도 3의 B부 확대도.

도 5는 도 3의 C부 확대도.

도면의 주요부분에 대한 부호의 설명

1 : 본체

11 : 기름 취합홈

11a : 홈부, 111 : 다리, 112 : 원호부, 113 : 홈부, 114 : 단홈부

12 : 경사부

121 : 기름 취합홈

13 : 수직 돌출부

14 : 손잡이부

2 : 보조구이판

21 : 다리

211 : 수직돌기

22 : 평면부

221 : 관통홀

23 : 경사부

3 : 과열방지 원형 브라켓

31 : 공기차단부

32 : 원호부

33 : 상단부

34 : 내측단부

이하 본 고안의 구성 및 작용을 첨부도면을 참조하여 상세히 설명한다.

도 1은 본 고안의 구이판을 나타낸 사시도이며, 도 2는 본 고안의 구이판을 나타낸 분해 사시도로서, 먼저 그 구성을 설명하면 다음과 같다.

하부 중앙에는 육류에서 배출되는 기름을 취합하는 기름 취합홈(11)이 함몰되게 형성되어 있으며 그 주위에는 표면에 다수의 기름 흐름홈(121)이 방사형으로 형성되어 있는 경사부(12)가 구비되어 있는 본체(1)와, 상기 기름 취합홈(11)의 상측에 장착되며 하부 둘레에 기름이 통과 될 수 있도록 다수의 다리(21)가 형성된 보조구이판(2)으로 구성된다.

특히 상기 보조구이판(2)의 하부 둘레에 형성되어 있는 다리(21)의 외측에는 수직돌기(211)가 형성되고, 상기 기름 취합홈(11)의 내측 상부 둘레에는 상기 다리(21)에 형성된 수직돌기(211)의 외측과 밀착되어 보조구이판(2)의 유동을 방지할 수 있도록 홈부(11a)가 형성되어 있는 것이다.

따라서, 상기와 같이 구성된 구이판을 사용하여 육류를 구울 경우에는, 열원에서 발생되는 불꽃이 기름 취합홈(11)의 하부에만 집중되게 되나, 상기 기름 취합홈(11)과 보조구이판(2)의 사이에는 공간 또는 폐기름이 채워지게 됨으로서, 보조구이판(2)의 온도가 급격히 상승되는 것을 방지할 수 있는 것이다. 그러므로 보조구이판(2)의 온도의 급격한 상승을 막음에 따라서 보조구이판(2)에서 육류를 은은하게 구움으로서 고기가 타는 것을 방지할 수 있는 것이다. 또한 보조구이판(2)의 온도가 높지 않음에 따라서 야채(마늘,양파,버섯 등)를 육류를 구우면서 은은하게 구울 수도 있는 것이다.

또한 상기 본체(1)의 중앙에 보조구이판(2)을 장착함에 따라서 보조구이판(2)의 온도상승과 본체(1)의 중앙 둘레에 형성된 경사부(12)의 온도상승을 균일하게 함에 따라서 보조구이판(2)과 본체(1) 경사부(12)에서 육류의 구워지는 속도를 균일하게 함으로서, 구이판에서 육류가 편중되게 타는 것을 방지할 수 있는 것이다.

또 상기 본체(1)의 둘레에 형성되어 있는 경사부(12)에는 다수의 기름 흐름홀(121)이 형성됨으로서, 육류를 구울 때 발생되는 기름을 상기 기름 취합홈(11)에서 취합함으로서, 기름이 외부로 유출되는 것을 방지하여 위생적으로 육류를 구울 수 있도록 하는 것이다.

또 필요에 따라 보조구이판(2)을 기름 취합홈(11)으로부터 이탈시켜 기름 취합홈(11)에서 전골등의 국물을 끓일 수도 있는 것이다.

이를 구체적으로 설명하면 다음과 같다.

도 3은 도 1의 A-A선 단면도로서, 상기 보조구이판(2)의 중앙에는 중앙에 관통홀(221)을 갖는 평면부(22)가 형성되고, 이 평면부(22)의 주위에는 기름이 보조구이판(2)의 둘레 쪽으로 흐를 수 있도록 하부로 경사진 경사부(23)가 형성됨으로서, 보조구이판(2)에서 육류를 구울 때 발생되는 기름을 기름 취합홈(11)에서 취합할 수 있는 것이다.

그리고 상기 본체(1)의 기름 취합홈(11)의 외측 둘레에는 본체를 버너 받침판(100)에 올려놓을 수 있도록 중간에 홈이 형성된 3개소 이상의 다리(111)가 형성되어 있는 것이다.

또한 상기 본체(1) 경사부(12)의 외측 둘레에는 육류의 외부이탈을 방지 할 수 있도록 수직 돌출부(13)가 형성되고, 이 수직 돌출부(13)의 상단 둘레에는 외측하부로 경사진 손잡이부(14)가 형성되어 있는 것이다.

도 4는 도 3의 B부 확대도로서, 상기 본체(1)의 기름 취합홈(11)의 둘레는 원호부(112)로 형성되고, 상기 원호부(112)의 외측에는 원호부(112)의 외면과 간격을 두고 과열방지 원형 브라켓(3)이 장착되어 상기 원호부(112)의 외면과 과열방지 원형브라켓(3)의 내면 사이에는 과열방지 공기차단부(31)가 형성되는 것이다.

그리고 상기 과열방지 원형브라켓(3)은 원호부(32)를 가지는 원형링의 형상으로 형성되어 상측둘레와 내측둘레에 상단부(33)와 내측단부(34)를 가지고 있는 것이다. 또한 상기 원호부(112)의 외면 상측에는 상기 과열방지 원형브라켓(3)의 상단부(33)가 삽입되는 홈부(113)가 형성되고, 상기 기름 취합홈(11)의 하면 둘레에는 상기 과열방지 원형브라켓(3)의 내측단부(34)가 장착되는 단홈부(114)가 형성되어 있는 것이다.

따라서, 상기과 같이 기름 취합홈(11)의 외측면과 일정한 거리를 두고 과열방지 원형브라켓(3)을 장착함으로서, 기름 취합홈(11)의 급격한 온도의 상승도 방지함에 따라서 보조구이판(2)의 급격한 온도상승을 방지할 수 있는 것이다.

도 5는 도 3의 C부 확대도로서, 상기 본체(1) 경사부(12)는 내측둘레에서 외측둘레로 두께가 점차적으로 작아지게 형성되는 것이다.

따라서, 상기와 같이 경사부(12)의 내측둘레가 두껍고 상대적으로 외측둘레 쪽의 두께가 점차적으로 작아지게 됨에 따라서 경사부(12)의 온도분포를 균일하게 할 수 있는 것이다.

상술한 바와 같이 본 고안은, 본체의 중앙에 형성된 기름취합홈의 상측에 올려진 보조구이판의 온도상승과 본체의 중앙 둘레에 형성된 경사부의 온도상승을 균일하게 함으로서, 육류가 구이판의 중앙에서 편중되게 타는 것을 방지할 수 있는 효과를 가지는 것이다.

또한 기름 취합홈의 외측면과 일정한 거리를 두고 과열방지 원형브라켓을 통해 기름 취합홈(11)의 급격한 온도의 상승을 막음으로서, 보조구이판에서 고기가 타는 것을 방지할 수 있는 효과도 있는 것이다.

또 육류를 구울 때 발생되는 기름이 외부로 유출되는 것을 방지함에 따라 위생적인 구이판을 제공할 수 있는 효과도 있다.

또 기름 취합홈에서 전골등의 국물을 끓일 수 있도록 함으로서, 구이판을 냄비겸용으로 사용할 수 있는 효과도 있다.

본 고안은 도면에 도시된 일실시예를 참고로 설명되었으나 이는 예시적인 것에 불과하며, 당해 기술분야에 통상의 지식을 지닌자라면 이로부터 다양한 변형 및 균등한 타실시예가 가능하다는 점을 이해할 것이다.

Claims (8)

1. 하부 중앙에는 육류에서 배출되는 기름을 취합하는 기름 취합홈(11)이 함몰되게 형성되어 있으며 그 주위에는 표면에 다수의 기름 흐름홈(121)이 방사형으로 형성되어 있는 경사부(12)를 포함하는 본체(1)와, 상기 기름 취합홈(11)의 상측에 장착되며 하부 둘레에 기름이 통과 될 수 있도록 다수의 다리(21)가 형성된 보조구이판(2)으로 이루어짐을 특징으로 하는 과열 방지 구이판.
2. 제 1항에 있어서, 상기 보조구이판(2)의 중앙에는 중앙에 관통홀(221)을 갖는 평면부(22)가 형성되고 이 평면부(22)의 주위에는 기름이 보조구이판(2)의 둘레 쪽으로 흐를 수 있도록 하부로 경사진 경사부(23)가 형성됨을 특징으로 하는 과열 방지 구이판.
3. 제 1항에 있어서, 상기 본체(1)의 기름 취합홈(11)의 외측 둘레에는 본체를 버너 받침판(100)에 올려놓을 수 있도록 중간에 홈이 형성된 3개소 이상의 다리(111)가 추가로 형성됨을 특징으로 하는 과열 방지 구이판.
4. 제 1항에 있어서, 상기 본체(1)의 기름 취합홈(11)의 둘레는 원호부(112)로 형성되고, 상기 원호부(112)의 외측에는 원호부(112)의 외면과 간격을 두고 과열방지 원형 브라켓(3)이 장착되어 상기 원호부(112)의 외면과 과열방지 원형브라켓(4)의 내면 사이에는 과열방지 공기차단부(31)가 추가로 형성됨을 특징으로 하는 과열 방지 구이판.
5. 제 4항에 있어서, 상기 과열방지 원형브라켓(3)은 원호부(32)를 가지는 원형링의 형상으로 형성되어 상측둘레와 내측둘레에 상단부(33)와 내측단부(34)를 가지고 있으며, 상기 원호부(112)의 외면 상측에는 상기 과열방지 원형브라켓(3)의 상단부(33)가 삽입되는 홈부(113)가 형성되고, 상기 기름 취합홈(11)의 하면 둘레에는 상기 과열방지 원형브라켓(3)의 내측단부(34)가 장착되는 단홈부(114)가 형성됨을 특징으로 하는 과열 방지 구이판.
6. 제 1항에 있어서, 상기 보조구이판(2)의 하부 둘레에 형성되어 있는 다리(21)의 외측에는 수직돌기(211)가 형성되고, 상기 기름 취합홈(121)의 내측 상부 둘레에는 상기 다리(21)에 형성된 수직돌기(211)의 외측과 밀착되어 보조구이판(2)의 유동을 방지할 수 있도록 홈부(11a)가 추가로 형성됨을 특징으로 하는 과열방지 구이판.
7. 제 1항에 있어서, 상기 본체(1) 경사부(12)의 외측 둘레에는 육류의 외부이탈을 방지 할 수 있도록 수직 돌출부(13)가 형성되고, 이 수직 돌출부(13)의 상단 둘레에는 외측하부로 경사진 손잡이부(14)가 추가로 형성됨을 특징으로 과열방지 구이판.
8. 제 1항에 있어서, 상기 본체(1) 경사부(12)는 내측 둘레에서 외측 둘레로 두께가 점차적으로 작아지게 형성됨을 특징으로 하는 과열방지 구이판.