KR200248155Y1 - stove for gas burnner - Google Patents
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Abstract
본 고안은 조리 용기를 걸어 둔 상태에서 가스 버너의 연소 열에 의해 조리 용기에 담겨진 내용물을 가열하는 화덕에 관한 것으로, 그 구조를 개선하여 조리 용기의 안정된 안착상태를 유지함과 동시에 열효율을 극대화시키고, 또한 가열 용기의 손잡이가 뜨거워지는 현상을 미연에 방지할 수 있도록 한 것이다.The present invention relates to a furnace for heating the contents contained in the cooking vessel by the combustion heat of the gas burner while the cooking vessel is suspended, and improving its structure to maximize the thermal efficiency while maintaining a stable seating state of the cooking vessel, and It is to prevent the phenomenon that the handle of the heating vessel becomes hot in advance.
이를 위해, 본체(1)가 대경부(3) 및 소경부(2)로 이루어진 화덕에 있어서, 대경부(3)가 상광하협되어 조리 용기(6)의 상단 테두리가 대경부(3)의 개구부에 걸쳐지도록 되고, 대경부(3)의 상단 둘레면에는 본체(1)의 전면 및 조리 용기(6)의 손잡이(9)가 위치하는 부위를 제외한 나머지 부분에 복수개의 통공(10)이 형성된 것이다.To this end, the main body (1) in the oven consisting of a large diameter portion (3) and a small diameter portion (2), the large diameter portion (3) is under normal light and the upper edge of the cooking vessel (6) is the opening of the large diameter portion (3) A plurality of through-holes 10 are formed in the remaining portion of the upper circumferential surface of the large-diameter portion 3 except for a portion where the front surface of the main body 1 and the handle 9 of the cooking vessel 6 are positioned. .
Description
본 고안은 조리 용기를 걸어 둔 상태에서 조리 용기에 담겨진 내용물을 가열하는 화덕에 관한 것으로서, 좀 더 구체적으로는 가스 버너를 이용하는 화덕에 관한 것이다.The present invention relates to an oven that heats the contents contained in the cooking vessel while the cooking vessel is suspended, and more particularly, to an oven using a gas burner.
도 1은 종래 화덕의 사용상태를 나타낸 종단면도로서, 2단 절곡된 본체(1)에 원통형상의 소경부(2) 및 대경부(3)가 구비되어 하측의 소경부에 가스 버너(5)를 내장하기 위한 구멍(4)이 가로방향으로 기다랗게 형성되어 있고 상기 본체의 대경부 및 소경부를 구획하는 경계면상에는 조리 용기(6)를 안착시키기 위한 삼발이(7)가 형성되어 있다.1 is a longitudinal cross-sectional view showing a state of use of a conventional oven, a cylindrical small diameter portion 2 and a large diameter portion 3 is provided in the main body 1 bent in two stages to provide a gas burner 5 in a small diameter portion on the lower side. A hole 4 for the interior is formed long in the horizontal direction, and a trivet 7 for seating the cooking vessel 6 is formed on the boundary surface that divides the large diameter portion and the small diameter portion of the main body.
이러한 구조의 화덕은 설치판(8)상의 구멍(8a)내에 소경부(2)를 끼워 외부로 대경부(3)만이 노출된 상태에서 사용하게 된다.The oven having such a structure is used in a state where only the large diameter portion 3 is exposed to the outside by inserting the small diameter portion 2 into the hole 8a on the mounting plate 8.
이에 따라, 경계면상에 형성된 삼발이(7)에 조리 용기(6)를 얹어 놓은 상태에서 가스 버너(5)를 점화시키면 가스 버너의 연소 열이 화살표 방향과 같이 조리 용기(6)의 저면을 가열시킨 다음 본체(1)와 조리 용기(6)사이의 틈새를 통해 상측으로 배출된다.Accordingly, when the gas burner 5 is ignited while the cooking vessel 6 is placed on the trivet 7 formed on the interface, the combustion heat of the gas burner heats the bottom surface of the cooking vessel 6 in the direction of the arrow. It is then discharged upwardly through the gap between the body 1 and the cooking vessel 6.
이와 같이 계속되는 가열로 조리 용기(6)내의 튀김용 기름 또는 물이 설정된 온도로 가열됨에 따라 튀김을 하거나, 우동 등을 삶을 수 있게 된다.In this way, as the frying oil or water in the cooking vessel 6 is heated to the set temperature, the frying or the udon can be boiled.
그러나 이러한 구조의 화덕은 다음과 같은 문제점이 있었다.However, the oven of this structure had the following problems.
첫째, 가스 버너(5)의 연소 열이 조리 용기(6)의 저면을 타고 본체(1) 및 조리 용기(6)사이의 틈새를 통해 외부로 신속하게 빠져 나가게 되므로 열효율이 저하되었고, 이에 따라 조리 용기(6)에 담겨진 내용물을 소정의 온도로 가열하는데 오랜 시간이 걸렸다.First, since the heat of combustion of the gas burner 5 quickly exits the outside through the gap between the main body 1 and the cooking vessel 6 on the bottom of the cooking vessel 6, the thermal efficiency is lowered, and thus cooking is performed. It took a long time to heat the contents contained in the container 6 to a predetermined temperature.
둘째, 본체(1)의 경계면상에 형성된 삼발이(7)에 바닥면이 둥그런 조리 용기(6)를 얹어 놓은 상태에서 조리를 하기 때문에 본체(1)로부터 조리 용기가 일점쇄선과 같이 미끄러지는 경우가 빈번히 발생되어 뜨거운 내용물로 인한 화상의 우려가 있었다.Second, when the cooking container slides from the main body 1 by a dashed line because cooking is performed with the rounded cooking container 6 placed on the trivet 7 formed on the boundary surface of the main body 1. Was frequently generated and there was a risk of burns due to hot contents.
셋째, 통상 나무로 만들어진 설치판(8)상에 화덕을 도 1과 같이 안착하여 사용하기 때문에 화덕을 장기간 사용시 고열에 의해 설치판이 타버리게 되므로 설치판을 교체하여야만 되었다.Third, since the oven is mounted on the installation plate 8 made of wood as shown in FIG. 1, the installation plate burns out due to high heat when the furnace is used for a long time, and thus the installation plate has to be replaced.
넷째, 고열이 본체(1) 및 조리 용기(6)사이를 통해 외부로 배출되므로 인해 손잡이(9)가 뜨거워 조리 용기(6)를 옮기기 위해서는 별도의 수건 등이 있었야만 되었다.Fourth, because the high heat is discharged to the outside through the main body 1 and the cooking vessel 6, the handle 9 is hot to move the cooking vessel 6 had to be a separate towel or the like.
본 고안은 종래의 이와 같은 문제점을 해결하기 위해 안출한 것으로서, 그 구조를 개선하여 조리 용기의 안정된 안착상태를 유지함과 동시에 열효율을 극대화시킬 수 있도록 하는데 그 목적이 있다.The present invention has been made to solve the above problems, the purpose of which is to improve the structure and to maximize the thermal efficiency while maintaining a stable seating state of the cooking vessel.
본 고안의 다른 목적은 가열 용기의 손잡이가 뜨거워지는 현상을 미연에 방지할 수 있도록 하는데 있다.Another object of the present invention is to prevent the phenomenon that the handle of the heating container becomes hot in advance.
상기 목적을 달성하기 위한 본 고안의 형태에 따르면, 본체가 대경부 및 소경부로 이루어진 화덕에 있어서, 대경부가 상광하협되어 조리 용기의 상단 테두리가 대경부의 개구부에 걸쳐지도록 되고, 대경부의 상단 둘레면에는 본체의 전면 및 조리 용기의 손잡이가 위치하는 부위를 제외한 나머지 부분에 복수개의 통공이 형성된 것을 특징으로 하는 가스 버너용 화덕이 제공된다.According to an aspect of the present invention for achieving the above object, the main body is in the oven consisting of a large diameter portion and a small diameter portion, the large diameter portion is vertically narrowed so that the upper edge of the cooking vessel over the opening of the large diameter portion, The oven for the gas burner is provided, characterized in that a plurality of through-holes are formed in the remaining portion except for the portion where the front of the main body and the handle of the cooking vessel is located.
도 1은 종래 화덕의 사용상태를 나타낸 종단면도1 is a longitudinal sectional view showing a state of use of a conventional oven.
도 2는 본 고안의 화덕을 나타낸 사시도Figure 2 is a perspective view of the oven of the present invention
도 3은 본 고안 화덕의 사용상태를 나타낸 종단면도Figure 3 is a longitudinal cross-sectional view showing a state of use of the fire stove of the present invention
도면의 주요부분에 대한 부호의 설명Explanation of symbols for main parts of the drawings
1 : 본체 2 : 소경부1: body 2: small diameter part
3 : 대경부 6 : 조리 용기3: large diameter part 6: cooking container
9 : 손잡이 10 : 통공9: handle 10: through hole
이하, 본 고안을 일 실시예로 도시한 도 2 및 도 3을 참고하여 더욱 상세히 설명하면 다음과 같다.Hereinafter, the present invention will be described in more detail with reference to FIGS. 2 and 3 as an embodiment.
도 2는 본 고안의 화덕을 나타낸 사시도이고 도 3은 본 고안 화덕의 사용상태를 나타낸 종단면도로서, 본 고안의 구성 중 종래의 구성과 동일한 부분은 그 설명을 생략하고 동일부호를 부여하기로 한다.Figure 2 is a perspective view showing the oven of the present invention and Figure 3 is a longitudinal cross-sectional view showing a state of use of the oven of the present invention, the same parts as the conventional configuration of the configuration of the present invention will be omitted the description and given the same reference numerals. .
본 고안은 본체(1)의 대경부(3)가 상광하협되어 상기 대경부의 개구부에 조리 용기(6)의 상단 테두리가 걸쳐지도록 되어 있고, 상기 대경부(3)의 상단 둘레면에는 복수개의 통공(10)이 형성되어 있다.According to the present invention, the large diameter portion 3 of the main body 1 is vertically narrowed so that the upper edge of the cooking vessel 6 extends over the opening of the large diameter portion, and a plurality of through holes are provided on the upper circumferential surface of the large diameter portion 3. (10) is formed.
상기 통공(10)은 본체(1)의 전면 및 조리 용기(6)의 손잡이(10)가 위치하는 부위를 제외한 나머지 부분에 형성되어 있다.The through hole 10 is formed at the remaining portion except for the portion where the front surface of the main body 1 and the handle 10 of the cooking vessel 6 are located.
이는, 조리하는 사람이 위치하는 부위로 뜨거운 열이 빠져 나오지 않도록 함과 동시에 조리 용기(6)의 손잡이(10)가 연소 열에 의해 과열되는 현상을 미연에 방지하기 위함이다.This is to prevent the phenomenon that the heat of the cooking vessel 6 is overheated by the heat of combustion while preventing hot heat from escaping to the portion where the cooker is located.
이와 같이 구성된 본 고안의 작용을 설명하면 다음과 같다.Referring to the operation of the present invention configured as described above are as follows.
먼저, 본체(1)에 조리 용기(6)를 얹어 놓으면 도 3과 같이 조리 용기의 상단 테두리가 대경부(3)의 개구부에 걸쳐지므로 개구부가 완전히 폐쇄됨과 동시에 조리 용기의 테두리 전체가 대경부(3)에 전체적으로 접속되므로 안정된 상태를 유지하게 된다.First, when the cooking vessel 6 is placed on the main body 1, the upper edge of the cooking vessel spans the opening of the large diameter portion 3 as shown in FIG. As it is connected to 3) as a whole, it maintains stable state.
이에 따라, 조리시 부주의로 인해 조리 용기(6)가 일측으로 기울어지는 현상을 미연에 방지하게 된다.Accordingly, the phenomenon that the cooking vessel 6 is inclined to one side due to inadvertent cooking may be prevented.
한편, 상기한 바와 같이 조리 용기(6)를 본체(1)에 올려 놓을 때 조리 용기(6)의 손잡이(9)는 통공(10)이 형성되지 않은 부위에 위치되도록 주의하여야 된다.On the other hand, when placing the cooking vessel 6 on the main body 1 as described above, care must be taken that the handle 9 of the cooking vessel 6 is located at a portion where the through hole 10 is not formed.
이러한 상태에서 조리 용기(6)내에 기름 또는 물을 담고 가스 버너(5)를 점화시키면 가스 버너(5)의 연소 열이 화살표 방향과 같이 조리 용기(6)의 저면을 가열시키게 된다.In this state, when the gas burner 5 is ignited with oil or water in the cooking vessel 6, the heat of combustion of the gas burner 5 heats the bottom surface of the cooking vessel 6 in the direction of the arrow.
이와 같이 조리 용기(6)를 가열시킨 연소 열은 본체(1)의 개구부가 조리 용기(6)의 테두리에 의해 완전히 폐쇄되어 있어 개구부를 통해 빠져 나가지 못하고 본체(1)의 내부에서 맴돌면서 조리 용기(6)를 재차 가열시킨 다음 연소 폐가스만 통공(10)을 통해 외부로 빠져 나간다.The combustion heat that heats the cooking vessel 6 in this way is such that the opening of the main body 1 is completely closed by the rim of the cooking vessel 6 so that it does not escape through the opening and roams inside the main body 1. After heating (6) again, only the combustion waste gas leaves the outside through the through hole (10).
상기한 바와 같이 통공(10)을 통해 외부로 빠져 나가는 연소 폐가스는 조리 용기(6)의 손잡이(9) 및 조리하는 사람이 위치하는 본체(1)의 전면에 영향을 미치지 않게 되므로 손잡이(9)의 과열이나, 연소 열에 의해 부주의로 인한 화상을 미연에 방지하게 된다.As described above, the combustion waste gas exiting to the outside through the through hole 10 does not affect the front surface of the handle 9 of the cooking vessel 6 and the main body 1 where the cooker is located. Overheating and heat of combustion prevents inadvertent burns.
이상에서와 같이 본 고안은 종래의 화덕에 비하여 다음과 같은 효과를 얻게 된다.As described above, the present invention obtains the following effects as compared to the conventional oven.
첫째, 가스 버너(5)의 연소 열이 조리 용기(6)의 저면을 타고 상측으로 확산된 다음 외부로 빠져 나가지 못하고 본체(1)의 내부를 맴돈 후 통공(10)을 통해 연소 폐가스만 외부로 빠져 나가게 되므로 열효율을 극대화시키게 되고, 이에 따라 조리 용기(6)에 담겨진 내용물을 빠른 시간내에 가열시키게 된다.First, the combustion heat of the gas burner 5 diffuses upward through the bottom of the cooking vessel 6 and then does not escape to the outside, but revolves inside the main body 1 and then only the combustion waste gas to the outside through the through hole 10. Since it is to escape the thermal efficiency is maximized, thereby heating the contents contained in the cooking vessel (6) in a short time.
둘째, 대경부(3)의 개구부에 조리 용기(6)의 전체 테두리가 걸쳐져 안정된 상태를 유지하게 되므로 조리시 조리 용기가 일측으로 기울어지는 현상을 미연에방지하게 되고, 이에 따라 조리 용기(6)에 담겨진 뜨거운 내용물로 인해 화상을 입을 우려가 없다.Second, since the entire rim of the cooking vessel 6 is held in the opening of the large diameter portion 3 to maintain a stable state, the cooking vessel is prevented from tilting to one side during cooking, and thus the cooking vessel 6 is prevented. There is no risk of burns due to the hot contents contained in it.
셋째, 통상 나무로 만들어진 설치판(8)상에 화덕을 안착하여 사용하더라도 화덕이 과열되지 않으므로 고열에 의해 설치판이 타버리는 현상이 미연에 방지된다.Third, even if the oven is placed on the mounting plate 8 made of wood, the oven is not overheated, so that the installation plate is burned out due to high heat.
넷째, 고열이 본체(1)에 형성된 통공(10)을 통해 외부로 빠져 나가더라도 조리 용기(6)의 손잡이(9)가 통공부위에 위치되지 않아 과열되지 않으므로 별도의 수건 등을 이용하지 않고도 조리 용기(6)를 신속하게 옮길 수 있게 된다.Fourth, even if the high temperature exits through the through hole 10 formed in the main body 1 to the outside, the handle 9 of the cooking container 6 is not located at the through hole so that it is not overheated and cooked without using a separate towel or the like. The container 6 can be moved quickly.
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