KR200374823Y1

KR200374823Y1 - Gas Range

Info

Publication number: KR200374823Y1
Application number: KR20-2004-0031771U
Authority: KR
Inventors: 임준엽
Original assignee: 동양매직 주식회사
Priority date: 2004-11-10
Filing date: 2004-11-10
Publication date: 2005-02-03

Abstract

본 고안은 가스레인지 그릴부의 구이판이 탈착이 보다 용이한 구조로 이루어지며, 그 재질이 숯으로 이루어지는 가스레인지에 관한 것으로, 본 고안의 가스레인지는 그릴 랙, 구이판, 물받이 팬 및 그릴 버너를 구비하는 그릴부를 포함하는 가스레인지에 있어서, 상기 그릴 랙의 상부에 형성된 돌기와 상기 구이판의 하면에 형성된 가이드 홈을 통하여 상기 구이판은 상기 그릴 랙의 상부에 안착되어 쉽게 분리되는 것을 특징으로 한다.The present invention relates to a gas range grill grill plate is more easily removable structure, the material is made of charcoal gas range, the gas range of the present invention is provided with a grill rack, grill plate, drip pan and grill burner In the gas range including a grill, the grill plate is mounted on the upper portion of the grill rack through the protrusion formed on the upper portion of the grill rack and the guide groove formed on the lower surface of the grill plate, characterized in that easily separated.

Description

Gas Range

본 고안은 가스레인지에 관한 것으로, 더욱 상세하게는 가스레인지 그릴부의 구이판이 탈착이 보다 용이한 구조로 이루어지며, 그 재질이 숯으로 이루어지는 가스레인지에 관한 것이다.The present invention relates to a gas cooker, and more particularly, to a gas cooker grill grill plate of the removable structure, the material is made of charcoal.

일반적으로, 가스레인지는 LPG 또는 LNG 가스를 연료로 하여 음식물을 조리하기 위하여 일반화된 조리기기의 일종이다.In general, a gas range is a kind of cooking apparatus generalized for cooking food using LPG or LNG gas as fuel.

이러한 상기 가스레인지는 본체의 양측에 상부를 향해 화염을 발생시키는 하부버너가 설치되어 있으며, 그릴부의 상측에는 그릴부 내부를 가열시켜주는 상부버너(이하 '그릴버너' 라 함)가 설치되어 있다.The gas range is provided with a lower burner for generating a flame toward the upper side on both sides of the main body, and an upper burner (hereinafter referred to as 'grill burner') is installed above the grill part to heat the inside of the grill part.

그리고, 상기 각 버너에는 점화플러그가 설치되어 점화스위치의 조작여부에 의해 점화플러그에 불꽃을 발생시킴에 따라 각 버너를 선택적으로 점화 또는 소화시키는 시스템을 이루고 있다.In addition, each burner is provided with a spark plug to generate a spark in the spark plug by the operation of the ignition switch, thereby forming a system for selectively igniting or extinguishing each burner.

이하, 첨부된 도면을 참조하여, 종래 기술에 대하여 설명한다.Hereinafter, with reference to the accompanying drawings, the prior art will be described.

도 1a는 종래의 가스 레인지의 그릴부를 설명하기 위한 단면도이며, 도 1b는 종래의 가스레인지 그릴부의 구이판을 설명하기 위한 평면도이다.1A is a cross-sectional view illustrating a grill part of a conventional gas range, and FIG. 1B is a plan view illustrating a grill plate of a conventional gas range grill part.

도 1a 및 도 1b를 참조하면, 종래의 가스레인지의 그릴부(10)는 그릴 랙(11)과, 상기 그릴 랙(11) 상부에 설치되어 상기 그릴 랙(11)과 일체화된 구이판(12)과, 조리물에서 발생하는 기름을 포집하기 위한 물받이 팬(13)과, 상기 구이판(12)의 상부에서 상기 조리물을 가열하는 그릴 버너(14)를 구비하는 구조로 이루어진다.1A and 1B, the grill unit 10 of the conventional gas stove is installed on the grill rack 11 and the grill rack 11 and the grill plate 12 integrated with the grill rack 11. And a drip pan 13 for collecting oil generated from the food, and a grill burner 14 for heating the food at the upper portion of the roasting plate 12.

이때, 상기 구이판(12)은 일반적으로 금속 재질로 이루어진다. 또한, 상기 구이판(12)은 도 1b에 도시된 바와 같이, 다수의 기름 유도 홈(12a) 및 상기 기름 유도 홈(12a) 내에 형성되는 다수의 기름 구멍(12b)을 구비하는 구조로 이루어져, 상기 조리물에서 발생하는 기름을 상기 물받이 팬(13)에 포집되도록 한다.At this time, the roasting plate 12 is generally made of a metal material. In addition, the grill plate 12 has a structure having a plurality of oil guide grooves (12a) and a plurality of oil holes (12b) formed in the oil guide grooves (12a), as shown in Figure 1b, The oil generated from the food is collected in the drip pan 13.

그러나, 상기한 바와 같은 그릴부(10)를 구비하는 종래의 가스레인지는 상기 조리물에서 발생하는 기름을 상기 구이판(12)을 통하여 충분히 배출하지 못하는 문제점이 있다.However, the conventional gas range having the grill unit 10 as described above has a problem that the oil generated from the food is not sufficiently discharged through the roasting plate 12.

또한, 상기 기름을 충분히 배출하지 못하는 경우, 상기 기름의 튐 현상이 발생할 수 있으며, 상기 기름이 그릴 버너(14)로 튀게 되면, 상기 그릴부(10) 내부에서 화재가 발생할 우려가 있다.In addition, when the oil is not discharged sufficiently, the oil 튐 phenomenon may occur, if the oil splashes into the grill burner 14, there is a risk that a fire occurs in the grill 10.

또한, 상기한 바와 같은 그릴부(10)를 구비하는 종래의 가스 레인지는 상기 조리물의 조리시, 상기 구이판(120) 상의 기름이 연소하게 되어 다량의 연기가 발생되며, 이로 인해, 냄새가 심하게 발생할 수 있다.In addition, in the conventional gas range having the grill unit 10 as described above, when cooking the food, the oil on the roasting plate 120 is burned, so that a large amount of smoke is generated, thereby causing a bad smell Can be.

또한, 상기 조리물의 조리 완료후, 상기 조리물이 구이판(12)에 눌러 붙는 문제점이 있으며, 이를 세척하기 위하여는 상기 구이판(12)이 상기 그릴 랙(11)과 일체화되어 있어, 상기 구이판(12)의 청소가 불편한 문제점이 있다.In addition, after the cooking of the food is completed, there is a problem that the food is pressed to the roasting plate 12, in order to wash the roasting plate 12 is integrated with the grill rack 11, the roasting plate 12 ) Cleaning is inconvenient.

본 고안의 목적은 상기한 종래 기술의 문제점을 해결하기 위한 것으로, 본 고안은 가스레인지 그릴부의 구이판이 탈착이 보다 용이한 구조로 이루어지며, 그 재질이 숯으로 이루어지는 가스레인지를 제공하는 데에 그 목적이 있다.An object of the present invention is to solve the above problems of the prior art, the present invention is made of a grill plate of the gas range grill portion is more easily removable structure, the material is to provide a gas range made of charcoal There is a purpose.

도 1a는 종래의 가스 레인지의 그릴부를 설명하기 위한 단면도.1A is a cross-sectional view illustrating a grill part of a conventional gas range.

도 1b는 종래의 가스레인지 그릴부의 구이판을 설명하기 위한 평면도.1B is a plan view for explaining a roasting plate of a conventional gas range grill;

도 2a는 본 고안의 일 실시예에 따른 가스 레인지의 그릴부를 설명하기 위한 단면도.Figure 2a is a cross-sectional view for explaining the grill portion of the gas range according to an embodiment of the present invention.

도 2b는 본 고안의 일 실시예에 따른 가스레인지 그릴부의 그릴을 설명하기 위한 사시도.Figure 2b is a perspective view for explaining the grill grill gas range according to an embodiment of the present invention.

도 2c는 본 고안의 일 실시예에 따른 가스레인지 그릴부의 그릴랙을 설명하기 위한 평면도.Figure 2c is a plan view for explaining a grill rack of the gas range grill unit according to an embodiment of the present invention.

(도면의 주요 부위에 대한 부호의 설명)(Explanation of symbols for main parts of drawing)

100; 그릴부 110; 그릴 랙100; Grill section 110; Grill rack

115; 가이드 랙 120; 구이판115; Guide rack 120; Grilled plate

123; 기름 구멍 125; 가이드 홈123; Oil hole 125; Guide home

127; 코팅막 130; 물받이팬127; Coating film 130; Drip pan

140; 그릴 버너140; Grill burner

상기한 목적을 달성하기 위한 본 고안의 가스레인지는 그릴 랙, 구이판, 물받이 팬 및 그릴 버너를 구비하는 그릴부를 포함하는 가스레인지에 있어서, 상기 그릴 랙의 상부에 형성된 돌기와 상기 구이판의 하면에 형성된 가이드 홈을 통하여 상기 구이판은 상기 그릴 랙의 상부에 안착되어 쉽게 분리되는 것을 특징으로 한다.The gas range of the present invention for achieving the above object is a gas range comprising a grill unit having a grill rack, a grill plate, a drip pan and a grill burner, the projection formed on the top of the grill rack and the guide formed on the lower surface of the grill plate Through the groove is characterized in that the baking plate is seated on the top of the grill rack and easily separated.

상기 구이판은 상면의 중심부가 보다 낮게 형성되며, 상기 중심부에는 적어도 하나의 기름 구멍을 구비하는 것이 바람직하다.The roasting plate is formed with a lower central portion of the upper surface, it is preferable to have at least one oil hole in the central portion.

상기 구이판은 항균 및 항취가 가능하며, 소정 량의 기름을 흡수할 수 있는 숯을 소성 가공하여 형성된 것이 바람직하다.The roasting plate is capable of antibacterial and anti-odor, and is preferably formed by plastic working charcoal that can absorb a predetermined amount of oil.

상기 구이판은 표면에 코팅막을 더 구비하는 것이 바람직하다.The roasting plate is preferably further provided with a coating film on the surface.

상기 구이판 단면의 최소 두께는 5㎜ 이상인 것이 바람직하다.It is preferable that the minimum thickness of the said baking plate cross section is 5 mm or more.

이하 첨부된 도면을 참조하여, 본 고안의 실시예를 설명한다.Hereinafter, embodiments of the present invention will be described with reference to the accompanying drawings.

도 2a는 본 고안의 일 실시예에 따른 가스 레인지의 그릴부를 설명하기 위한 단면도이며, 도 2b는 본 고안의 일 실시예에 따른 가스레인지 그릴부의 구이판을 설명하기 위한 사시도이며, 도 2c는 본 고안의 일 실시예에 따른 가스레인지 그릴부의 그릴랙을 설명하기 위한 평면도이다.Figure 2a is a cross-sectional view for explaining the grill portion of the gas range according to an embodiment of the present invention, Figure 2b is a perspective view for explaining a grill plate of the gas range grill portion according to an embodiment of the present invention, Figure 2c A plan view for describing a grill rack of a gas range grill unit according to an embodiment of the present invention.

도 2a 내지 도 2c를 참조하면, 본 고안의 일 실시예에 따른 가스레인지는 그릴랙(110)과, 상기 그릴랙(110) 상부의 일정 위치에 안착되는 구이판(120)과, 상기 그릴 랙(110)과 결합하여 상기 구이판(120)의 하부에서 조리물에서 발생하는 기름을 포집하기 위한 물받이 팬(130)과, 상기 구이판(120)의 상부에서 상기 조리물을 가열하는 그릴 버너(140)를 구비하는 그릴부(100)를 포함하는 구조로 이루어진다.2A to 2C, a gas range according to an embodiment of the present invention includes a grill rack 110, a grill plate 120 seated at a predetermined position on the grill rack 110, and the grill rack ( A drip pan 130 for collecting oil generated from the food at the lower portion of the baking plate 120 and a grill burner 140 for heating the food at the upper portion of the baking plate 120 in combination with the 110. It has a structure including a grill portion 100 provided.

상기 그릴 랙(110)은 상기 그릴부(100) 내부에 설치되는 상기 구이판(120) 및 물받이 팬(130)을 지지하는 역할을 수행하며, 상기 그릴 랙(100)의 상부에는 상기 구이판(120)이 일정 위치에 안착되도록 하는 가이드 랙(115)을 구비하는 구조로 이루어진다.The grill rack 110 serves to support the roasting plate 120 and the drip pan 130 installed inside the grill unit 100, and the roasting plate 120 is disposed above the grill rack 100. It is made of a structure having a guide rack 115 to be seated in this predetermined position.

상기 구이판(120)은 상기 그릴 랙(110)의 상부의 일정 위치에 안착되어 상기 조리물을 조리하는 부분으로, 조리물을 올려놓는 상면은 중심부가 보다 낮게 형성된 구조로 이루어지며, 상기 상면의 중심부에는 조리물에서 발생하는 기름을 상기 물받이 팬(130)으로 포집되도록 하는 기름 구멍(123)이 형성되어 있다.The roasting plate 120 is seated at a predetermined position of the upper portion of the grill rack 110 to cook the food, the upper surface on which the food is placed has a lower center structure is formed, the center of the upper surface The oil hole 123 is formed to collect the oil generated in the food to the drip pan 130.

상기 구이판(120)의 하면에는 상기 그릴 랙(110)의 가이드 랙(115)과 대응하는 가이드 홈(125)이 형성되어 있다.A guide groove 125 corresponding to the guide rack 115 of the grill rack 110 is formed on the lower surface of the grill plate 120.

또한, 상기 구이판(120)은 항균 및 항취가 가능하며, 소정 양의 기름을 흡수할 수 있는 숯을 소성 가공하여 형성된다. 또한, 상기 구이판(120)의 표면은 상기 조리물이 조리시에 눌러 붙는 것을 방지하기 위하여 소정의 코팅막(127)이 형성되어 있다.In addition, the roasting plate 120 is capable of antibacterial and anti-odor, and is formed by plastic working charcoal that can absorb a predetermined amount of oil. In addition, a surface of the baking plate 120 is formed with a predetermined coating film 127 to prevent the food from being pressed during cooking.

또한, 상기 구이판(120)은 그 단면의 최소 두께는 5㎜ 이상인 것이 바람직하다.In addition, the minimum thickness of the cross section of the roasting plate 120 is preferably 5 mm or more.

상기한 바와 같은 그릴부(100)를 구비하는 본 고안의 가스레인지를 이용하여 조리물을 조리하는 방법은 하기와 같다.Method for cooking food using the gas range of the present invention having the grill unit 100 as described above is as follows.

우선 사용자가, 상기 그릴부(100)의 구이판(120)에 조리물을 올려놓은 상태에서 상기 구이판(120)을 상기 그릴 랙(110)에 안착시킨다.First, the user seats the roasting plate 120 on the grill rack 110 in a state where food is placed on the roasting plate 120 of the grill unit 100.

이때, 상기 그릴 랙(110)은 상부에 가이드 랙(115)을 구비하며, 상기 구이판(120)은 하부에 상기 가이드 랙(115)에 대응하는 가이드 홈(125)을 구비함으로써, 상기 구이판(120)은 상기 가이드 랙(115) 상부의 일정 위치에 항상 안착하게 된다.In this case, the grill rack 110 is provided with a guide rack 115 on the upper side, and the roasting plate 120 is provided with a guide groove 125 corresponding to the guide rack 115 at the lower portion, the roasting plate 120 ) Will always be seated in a predetermined position on the guide rack (115).

그런 다음 상기 그릴부(100)의 그릴 버너(140)를 점화하면, 상기 조리물이 조리된다.Then, when the grill burner 140 of the grill unit 100 is ignited, the food is cooked.

이때, 상기 가스레인지 그릴부(100)의 구이판(120)으로 숯을 소성 가공하여 형성되며, 표면에 코팅막(127)을 구비하는 구이판(120)을 사용함으로써, 종래의 금속 재질의 구이판에 비하여 상기 구이판(120)의 온도 상승이 천천히 이루어지며, 이로 인하여 상기 조리물이 급속한 가열로 인하여 상기 구이판(120)에 눌러 붙거나, 타는 것을 방지할 수 있다.At this time, the baking plate 120 of the gas range grill unit 100 is formed by firing charcoal, and by using a roasting plate 120 having a coating film 127 on the surface, compared to the roasting plate of a conventional metal material The temperature rise of the roasting plate 120 is made slowly, whereby the food may be prevented from being pressed or burned to the roasting plate 120 due to rapid heating.

또한, 상기 조리물에서 발생할 수 있는 기름 및 수분은 상기 구이판(120)의 조리물이 안착되는 부분이 중심부가 보다 낮게 형성되어 있어 중심부로 이동되며, 중심부에 형성된 기름 구멍(123)을 통하여 상기 물받이 팬(130)으로 포집된다.In addition, the oil and water that may occur in the food is moved to the center of the lower portion is formed in the center of the food is seated on the baking plate 120 is moved to the center, the drip tray through the oil hole 123 formed in the center Collected by the fan 130.

또한, 상기 구이판(120)이 숯 재질로 이루어지므로, 조리시 발생할 수 있는 기름의 일부가 상기 구이판(120)에 흡수되어 상기 물받이 팬(130)으로 포집되는 기름의 양이 종래의 구이판을 이용하는 경우에 비하여 상대적으로 적게 된다. 따라서, 상기 기름이 연소하게 되어 발생되는 연기가 감소하게 되며, 상기 기름이 튀게 되어 발생할 수 있는 그릴부(100) 내부의 화재의 위험성이 감소한다.In addition, since the roasting plate 120 is made of a charcoal material, a portion of the oil that may be generated during cooking is absorbed by the roasting plate 120 and the amount of oil collected by the drip pan 130 using the conventional roasting plate. It is relatively small compared to Therefore, the smoke generated by burning the oil is reduced, and the risk of fire inside the grill unit 100, which may be caused by the oil splashing, is reduced.

또한, 상기 구이판(120)은 상기 가이드 홈(125) 및 가이드 랙(115)을 통하여 상기 그릴 랙(110)의 상부 일정 위치에 안착되므로, 조리물의 조리 후, 상기 구이판(120) 세척을 위하여 상기 구이판(120)만을 별도로 분리할 수 있는 구조로 이루어지므로, 상기 구이판(120)의 세척이 보다 편리한 구조로 이루어진다.In addition, since the roasting plate 120 is seated at an upper predetermined position of the grill rack 110 through the guide groove 125 and the guide rack 115, after cooking of the food, the grilling plate 120 for cleaning Since the grill plate 120 is made of a structure that can be separated separately, the cleaning of the grill plate 120 is made of a more convenient structure.

또한, 상기 구이판(120)은 항균 및 항취가 가능한 숯 재질로 이루어지므로, 조리물의 조리후 상기 그릴부(100)의 내부의 항균 및 항취가 가능하다.In addition, since the baking plate 120 is made of a charcoal material capable of antibacterial and anti-odor, it is possible to antibacterial and anti-odor inside the grill unit 100 after cooking of the food.

상기한 바와 같이 본 고안에 따르면, 본 고안은 가스레인지 그릴부의 구이판이 탈착이 보다 용이한 구조로 이루어지며, 그 재질이 숯으로 이루어지는 가스레인지를 제공할 수 있다.As described above, according to the present invention, the present invention has a structure in which the grill plate of the gas range grill unit is more easily removable, and may provide a gas range made of charcoal.

상기에서는 본 고안의 바람직한 실시예를 참조하여 설명하였지만, 해당 기술 분야의 숙련된 당업자는 하기의 특허 청구 범위에 기재된 본 고안의 사상 및 영역으로부터 벗어나지 않는 범위 내에서 본 고안을 다양하게 수정 및 변경시킬 수 있음을 이해할 수 있을 것이다.Although described above with reference to a preferred embodiment of the present invention, those skilled in the art will be able to variously modify and change the present invention without departing from the spirit and scope of the present invention described in the claims below. It will be appreciated.

Claims

In a gas range comprising a grill unit having a grill rack, a grill plate, a drip pan and a grill burner,

Gas grill, characterized in that the grill plate is seated on the upper portion of the grill rack through the protrusion formed on the upper portion of the grill rack and the guide groove formed on the lower surface of the grill plate.

The method of claim 1,

The roasting plate has a lower center portion of the upper surface,

Gas center, characterized in that provided with at least one oil hole in the center.

The method of claim 1,

The roasting plate is antimicrobial and anti-odor, gas range characterized in that formed by firing charcoal that can absorb a predetermined amount of oil.

The method of claim 1,

The roasting plate is a gas range characterized in that it further comprises a coating film on the surface.

The method of claim 1,

Gas grill, characterized in that the minimum thickness of the baking sheet cross-section is 5mm or more.