KR200295039Y1

KR200295039Y1 - meat roaster

Info

Publication number: KR200295039Y1
Application number: KR2020020024047U
Authority: KR
Inventors: 박재갑
Original assignee: 박재갑
Priority date: 2002-08-12
Filing date: 2002-08-12
Publication date: 2002-11-13

Abstract

본 고안은 고기구이기에 관한 것으로서, 소고기나 돼지고기 등의 육류를 굽는데 사용되는 종래 고기구이기의 구조를 개선하여 사용자가 본체에 접촉됨에 따른 화상을 방지할 뿐만 아니라, 고기를 구울 때 배어 나오는 고기기름을 기기의 일측으로 유도 및 배출하여 숯불로 직접 낙하되지 않도록 한 것이다.The present invention relates to a meat roaster, which improves the structure of a conventional meat roaster used for roasting meat such as beef or pork, not only to prevent burns due to the user's contact with the main body, but also to bleed meat when roasting meat. Induced and discharged to one side of the device to avoid falling directly into the charcoal.

이를 위해 본 고안은, 상부가 개방된 사각형태로서 둘레면 적소에 적어도 하나의 통풍공(100a)을 갖는 본체부(100)와; 상기 본체부 상단에 분리가능하게 안착되어 내측 테두리를 따라 일정너비의 기름받이(101)를 일체로 갖는 테두리판(102)과; 상기 테두리판의 기름받이(101)에 상단이 걸쳐진 상태로 지지되어 그 지지부를 제외한 나머지 부분이 본체부(100) 내에 위치되는 연료받침부(104)와; 상기 연료받침부의 둘레면 적소에 형성되어 본체부(100) 내로 유입된 공기를 연료받침부(104) 내로 공급하는 적어도 하나 이상의 공기유통공(104a)과; 상기 연료받침부(104)와 함께 테두리판(102)의 기름받이(101)에 지지되어 그 둘레 가장자리 부분이 기름받이의 직상방에 위치되는 석쇠(105)로 구성된 것을 특징으로 한다.To this end, the present invention, the main body portion 100 having at least one ventilation hole (100a) in place in the circumferential surface as an open top rectangular shape; A rim plate 102 that is detachably seated on an upper end of the main body and integrally has an oil sump 101 of a predetermined width along an inner rim; A fuel support part 104 supported by the oil support 101 of the edge plate in such a manner that an upper end thereof is extended, and the remaining part except the support part is located in the main body part 100; At least one air circulation hole 104a formed at a circumferential surface of the fuel support part to supply air introduced into the body part 100 into the fuel support part 104; It is characterized in that it is supported by the oil support 101 of the rim plate 102 together with the fuel support 104, the peripheral portion of the grill 105 is located directly above the oil support.

Description

Meat roaster {meat roaster}

본 고안은 소고기나 돼지고기 등의 육류를 굽는데 사용되는 고기구이기에 관한 것으로서, 좀 더 상세히 기술하면 종래 고기구이기의 구조를 개선하여 사용자가 화상을 입지 않도록 함과 함께 고기를 구울 때 배어 나오는 고기기름을 기기의 일측으로 유도 및 배출하여 숯불로 낙하되지 않도록 한 것이다.The present invention relates to a meat roaster used to grill meat such as beef or pork, and more specifically, to improve the structure of the conventional meat roaster to prevent the user from being burned and the meat oil that comes out when grilling the meat. Induced and discharged to one side of the device to avoid falling into charcoal.

이하 첨부된 도 1 내지 도 3을 참조하여 종래 고기구이기의 구성을 살펴보면 다음과 같다.Hereinafter, referring to the attached FIGS. 1 to 3, the configuration of the conventional meat freezer is as follows.

종래 고기구이기는 철판을 절곡 및 용접가공하여 상부가 개방된 직사각형의 본체(1)를 형성하고, 상기 본체의 상단부는 바깥쪽으로 연속해서 수평 및 수직절곡함에 따라 일정 너비의 테두리(2)를 마감 형성하였다.Conventional meat roaster is formed by bending and welding the iron plate to form a rectangular main body (1) of the upper open, the upper end of the main body is finished horizontally and vertically bending outward to form a border (2) of a predetermined width .

또한 상기 본체(1)의 내부 구성을 살펴보면, 본체의 안쪽면 하단부에는 지지간(3)이 고정됨과 함께 상단부에는 걸림턱(4)이 형성되어 있는데, 이 때 상기 본체(1) 내의 지지간(3)에는 숯이나 번개탄 등의 연료(5)가 얹혀질 수 있도록 그물망 형태의 연료 받침대(6)가 안착 지지되고, 그 상방의 걸림턱(4)에는 소고기나 돼지고기 등을 올려놓고 굽기 위한 석쇠(7)가 안착 지지되었다.In addition, when looking at the internal configuration of the main body 1, the support section (3) is fixed to the lower end of the inner surface of the main body and the locking jaw (4) is formed on the upper end, at this time the support interval (in the main body (1) 3) The fuel support 6 in the form of a mesh is seated and supported so that fuel 5 such as charcoal or lightning bomb can be placed thereon, and a grill for placing beef or pork on the hanging jaw 4 above the grill. (7) was seated and supported.

이 때, 상기 석쇠(7)의 양측에는 운반을 위해 손잡이(8)가 일체로 형성되어 있고, 상기 석쇠(7)의 가운데 부분은 불룩한 형상을 가짐에 따라 고기를 구울 때 배어 나온 기름이 석쇠(7)의 경사방향을 따라 둘레 가장자리로 흘러내리도록 형성되어 있다.At this time, the handle (7) is integrally formed on both sides of the grill (7) for transport, the middle portion of the grill (7) has a bulging shape, so that the oil leaked when grilling meat grill ( It is formed to flow to the circumferential edge along the inclination direction of 7).

한편, 상기 본체(1)의 일측 하부에는 본체의 내, 외부가 수평방향으로 연통되도록 삽입구(9)가 형성되어 있는데, 상기 삽입구에는 사각형의 수납장(10)이 인입, 출가능하게 삽입되어 있음에 따라 상기 수납장(10)을 이용하여 연료 받침대(6)의 하방으로 낙하되는 재를 수시로 본체(1) 외부로 수거할 수 있게끔 구성되어 있다.Meanwhile, an insertion hole 9 is formed at one lower portion of the main body 1 so that the inside and the outside of the main body communicate in a horizontal direction. Accordingly, the ash falling down the fuel pedestal 6 by using the cabinet 10 is configured to be able to collect outside the main body 1 from time to time.

또한 상기 수납장(10)의 전면에는 본체(1) 내로 공기가 공급될 수 있도록 한쌍의 통풍공(11)이 형성되어 있는데, 상기 수납장(10)의 통풍공(11)에는 본체 내로 유입되는 공기량을 선택적으로 조절할 수 있도록 개폐판(12)이 슬라이딩가능하게 설치되어 있고, 이에 더해 상기 본체(1)의 하단 각 모서리 부분에는 야외에서 상기 고기구이기를 이용시 사용상의 편의를 위해 본체(1)가 바닥면으로부터 일정높이 이격될 수 있도록 한조의 다리(13)가 착탈가능하게 결합되어 있다.In addition, a pair of ventilation holes 11 are formed on the front surface of the cabinet 10 so that air can be supplied into the main body 1, and the ventilation holes 11 of the cabinet 10 selectively select the amount of air introduced into the main body. The opening and closing plate 12 is slidably installed so as to be adjustable. In addition, the lower end corner of the main body 1 is fixed to the main body 1 from the bottom surface for convenience of use when using the yakinigi outdoors. A set of legs 13 are detachably coupled so that they can be spaced apart.

그럼 여기서, 이와 같이 구성된 종래 고기구이기의 작용을 고기를 굽는 과정을 중심으로 좀 더 구체적으로 살펴보기로 한다.Then, here, the action of the conventional meat roaster configured as described above will be described in more detail with a focus on the process of grilling meat.

먼저, 본 고기구이기는 본체(1) 하단에 각각 다리(13)를 결합하여 사용하거나 테이블 등에 장착하여 사용이 가능한데, 이 때 고기를 굽기 전단계로서 상기 본체(1) 내의 연료 받침대(6) 상에는 불이 지펴진 숯이나 번개탄 등을 올려 놓음으로써 고기를 굽는 열원으로 이용함은 이해 가능하다.First, the meat roaster can be used by combining the legs 13 at the bottom of the main body 1 or by mounting them on a table or the like. At this time, a fire is burned on the fuel support 6 in the main body 1 as a pre-step of roasting the meat. It is understandable to use the charcoal or lightning bomb as a heat source for grilling meat.

여기서, 상기 연료 받침대(6) 상에 올려 놓여진 연료가 계속적으로 타기 위해서는 충분한 공기가 공급되어야만 하는데, 이는 사용자가 앞서 구성에서 설명된 바와 같이 사용자가 본체(1)의 수납장(10)에 설치된 개폐판(12)을 적절히 개폐조작함으로써 통풍공(11)을 통해 본체(1) 내로 유입되는 공기량을 조절함이 가능하다.Here, in order for the fuel placed on the fuel support 6 to burn continuously, sufficient air must be supplied, which is an opening and closing plate installed in the cabinet 10 of the main body 1 by the user as described in the above configuration. It is possible to control the amount of air introduced into the main body 1 through the ventilation hole 11 by appropriately opening and closing the operation (12).

계속해서 본체(1) 내의 연료(5)가 원활하게 연소됨에 따라 고기를 구울 준비가 완료되면, 사용자가 석쇠(7)의 손잡이(8)를 이용하여 상기 석쇠(7)를 본체(1) 내측의 지지간(3)에 안착시킨 다음, 상기 석쇠 위에 소고기나 돼지고기 등을 올려 놓음에 따라 하방의 연료(5)로부터 전달된 열기로 인해 석쇠(7) 위의 고기가 구워지게 됨은 이해 가능하다.Subsequently, when the fuel 5 in the main body 1 is smoothly burned and ready to bake the meat, the user uses the handle 8 of the grill 7 to move the grill 7 to the inside of the main body 1. It is understood that the meat on the grill 7 is baked due to the heat transferred from the fuel 5 below, as the beef or pork is placed on the grill. .

한편, 상기와 같이 고기를 굽는 과정에서 연료(5)의 연소에 따라 발생된 재는 연료 받침대(6)의 하방으로 낙하됨으로써 그 하방에 구비된 수납장(10)에 쌓이게 되는데, 이 때 상기 재가 충분히 쌓이게 되면 사용자가 상기 수납장(10)을 본체(1)의 삽입구(9)로부터 인출하여 비워준 뒤, 다시 결합하여 사용하면 된다.On the other hand, the ash generated by the combustion of the fuel (5) in the process of grilling the meat as described above is dropped to the lower side of the fuel pedestal 6 to be accumulated in the storage cabinet 10 provided at the bottom, when the ash is sufficiently accumulated When the user draws out the cabinet 10 from the insertion hole 9 of the main body 1 and emptied, it may be used again by combining.

그러나, 상기한 바와 같은 종래 고기구이기는 연료로부터 발생된 열기에 의해 본체가 직접적으로 가열되므로 고기구이기에 인접한 사용자가 무의식중에 상기 본체에 접촉된 경우에는 심하게 화상을 입게 되는 폐단이 있었다.However, since the main body is directly heated by the heat generated from the fuel as described above, there has been a closed end that causes severe burns when the user adjacent to the main body unconsciously contacts the main body.

또한 석쇠 위에 고기를 올려놓고 굽는 과정에서 발생된 고기기름이 석쇠를 타고 본체 테두리 부분으로 흘러내리게 되는데, 이 때 상기와 같이 흘러내린 고기기름은 결국 연료로 낙하되어 연소됨에 따라 매운 연기가 발생될 뿐만 아니라, 상기 기름의 연소로 인해 본체의 상방으로 갑작스럽게 불꽃이 솟아오르게 되므로 사용자가 불시에 화상을 입게 되는 문제점이 있었다.In addition, the meat oil generated in the process of placing and grilling the meat on the grill flows down the rim of the main body by the grill. At this time, the flowed meat oil is dropped into fuel and burned with hot smoke. In addition, since the flame suddenly rises above the main body due to the combustion of the oil, there is a problem that the user may be inadvertently burned.

이 뿐만 아니라, 상기와 같이 불꽃이 발생되면 고기가 까맣게 탈뿐만 아니라, 석쇠 등에 연소된 기름찌꺼기와 재가 눌어붙게 되므로 사용후 석쇠를 세척하는 것 또한 매우 힘들게 되는 문제점이 있었다.Not only this, when the flame is generated as described above, not only the meat is burned black, but the oil residues and ashes burned on the grill are pressed, so there is a problem that it is very difficult to clean the grill after use.

본 고안은 상기한 종래의 문제점을 해결하고자 안출한 것으로, 소고기나 돼지고기 등의 육류를 굽는데 사용되는 종래 고기구이기의 구조를 개선하여 사용자가 본체에 접촉됨에 따른 화상을 방지할 뿐만 아니라, 고기를 구울 때 배어 나오는 고기기름이 기기의 일측으로 유도 및 배출되므로 숯불로 직접 낙하되지 않도록 하는 데에 그 목적이 있다.The present invention has been made to solve the above-mentioned problems, and improves the structure of the conventional meat-grill used to grill meat such as beef or pork, as well as preventing burns due to the user's contact with the body, meat The meat oil soaked when roasting is guided and discharged to one side of the device, so the purpose is not to fall directly into the charcoal.

도 1은 종래 고기구이기의 구성을 보인 요부 분해사시도Figure 1 is an exploded perspective view of the main portion showing the configuration of a conventional meat roaster

도 2는 종래 고기구이기의 종단면도Figure 2 is a longitudinal cross-sectional view of a conventional meat roaster

도 3은 도 2의 Ⅰ-Ⅰ선 종단면도3 is a longitudinal cross-sectional view taken along line II of FIG. 2;

도 4는 본 고안 고기구이기의 구성을 보인 요부 분해사시도Figure 4 is an exploded perspective view showing the main part of the present invention

도 5는 본 고안 고기구이기의 종단면도5 is a longitudinal sectional view of the present invention

도 6은 도 5의 Ⅱ-Ⅱ선 종단면도6 is a longitudinal cross-sectional view taken along line II-II of FIG. 5;

도 7은 본 고안에 따른 연료받침부를 보인 사시도7 is a perspective view showing a fuel support according to the present invention

도 8은 본 고안에 따른 테두리판을 보인 평면도8 is a plan view showing a border plate according to the present invention

<도면의 주요 부분에 대한 부호의 설명><Description of the symbols for the main parts of the drawings>

100: 본체부 101: 기름받이100: main body 101: oil drip

102: 테두리판 103: 철망102: border plate 103: wire mesh

104: 연료받침부 105: 석쇠104: fuel base 105: grill

106: 배출관106: discharge pipe

상기 목적을 달성하기 위한 본 고안에 따르면, 상부가 개방된 사각형태로서 둘레면 적소에 적어도 하나의 통풍공을 갖는 본체부와; 상기 본체부 상단에 분리가능하게 안착되어 내측 테두리를 따라 일정너비의 기름받이를 일체로 갖는 테두리판과; 상기 테두리판의 기름받이에 상단이 걸쳐진 상태로 지지되어 그 지지부를 제외한 나머지 부분이 본체부 내에 위치되는 연료받침부와; 상기 연료받침부의 둘레면 적소에 형성되어 본체부 내로 유입된 공기를 연료받침부 내로 공급하는 적어도 하나 이상의 공기유통공과; 상기 연료받침부와 함께 테두리판의 기름받이에 지지되어 그 둘레 가장자리 부분이 기름받이의 직상방에 위치되는 석쇠로 구성된 것을 특징으로 하는 고기구이기가 제공된다.According to the present invention for achieving the above object, and the main body portion having at least one vent hole in the circumferential surface in an open rectangular shape; An edge plate detachably seated on an upper end of the main body and integrally having a sump of a certain width along an inner edge thereof; A fuel support portion supported by the oil support of the edge plate in such a manner that the remaining portion is located in the body portion except for the support portion; At least one air circulation hole formed at a circumferential surface of the fuel support part to supply air introduced into the body part into the fuel support part; It is supported by the oil support of the rim plate together with the fuel support portion is provided with a yakinigi characterized in that consisting of the grill is positioned directly above the oil sump.

이하 본 고안을 도 4 내지 도 8을 참고로 하여 더욱 상세하게 설명하면 다음과 같다.Hereinafter, the present invention will be described in more detail with reference to FIGS. 4 to 8.

첨부된 도 4는 본 고안 고기구이기의 구성을 보인 요부 분해사시도이고, 도 5는 본 고안 고기구이기의 종단면도이며, 도 6은 도 5의 Ⅱ-Ⅱ선 종단면도이고, 도 7은 본 고안에 따른 연료받침부를 보인 사시도이며, 도 8은 본 고안에 따른 테두리판을 보인 평면도이다.Attached Figure 4 is an exploded perspective view of the main part showing the configuration of the present invention of the present invention, Figure 5 is a longitudinal sectional view of the present invention, the present invention is a longitudinal cross-sectional view of line II-II of Figure 5, Figure 7 8 is a perspective view illustrating the fuel support according to the present invention, and FIG. 8 is a plan view showing the edge plate according to the present invention.

이하 본 고안에 따른 장치의 요부 구성을 상기 도면을 참조하여 보다 구체적으로 설명하면 다음과 같다.Hereinafter, the main configuration of the device according to the present invention will be described in more detail with reference to the drawings.

본 고안 고기구이기는 상부가 개방된 직사각형태로서 둘레면에 복수개의 통풍공(100a)이 형성된 본체부(100)와; 상기 본체부 상단에 분리가능하게 안착되어 내측 테두리를 따라 일정너비의 기름받이(101)를 일체로 갖는 테두리판(102)과; 전체 형상이 하방으로 갈수록 점점 좁아지는 사다리꼴로 되어 바닥면에는 연료가 놓여지도록 철망(103)이 일체로 부착되며, 상기 본체부(1)에 삽입시 상단은 본체부에 걸림됨과 함께 하단은 본체부 내면에 접촉되지 않도록 이격되는 구조를 갖는 연료받침부(104)와; 가운데 부분이 볼록하게 형성되어 둘레 양방으로 경사진 형태를 갖고, 상기 연료받침부(104)의 상단 테두리에 안착된 상태에서 둘레 가장자리 부분이 기름받이(103)의 직상방에 위치되는 석쇠(105)로 크게 이루어진다.The present invention is a yakgigi main body 100 having a plurality of ventilation holes (100a) in the circumferential surface of the rectangular shape with an open top; A rim plate 102 that is detachably seated on an upper end of the main body and integrally has an oil sump 101 of a predetermined width along an inner rim; The overall shape becomes a trapezoid that becomes narrower gradually toward the bottom, and the wire mesh 103 is integrally attached to the bottom surface so that fuel is placed thereon. A fuel support part 104 having a structure spaced apart from the inner surface to be in contact with the inner surface; The central portion is formed convexly inclined in both the circumference, the grill 105, the peripheral edge portion is located directly above the oil sump 103 in a state seated on the upper edge of the fuel receiving portion 104 Is made large.

또한 상기 기름받이(103)의 바닥면 적소에는 기름이 중력방향으로 배출될 수 있도록 배출공(101a)이 형성되고, 상기 배출공의 하방에는 기름의 배출유로를 일측으로 안내하기 위한 배출관(107)이 일체로 더 고정된다.In addition, a discharge hole (101a) is formed in the bottom surface of the drip tray 103 so that oil can be discharged in the gravity direction, the discharge pipe 107 for guiding the discharge passage of oil to one side below the discharge hole. This one is further fixed.

한편, 상기 연료받침부(104)의 둘레면에는 본체부(100)의 통풍공(100a)을 통해 공급된 공기가 연료받침부(104) 내로 원활히 유통될 수 있도록 복수개의 공기유통공(104a)이 더 형성된다.On the other hand, on the circumferential surface of the fuel support 104, a plurality of air distribution holes 104a are provided so that the air supplied through the ventilation hole 100a of the main body 100 can be smoothly flowed into the fuel support 104. More is formed.

이와 같이 구성된 본 고안의 작용을 설명하면, 먼저 본 고안 고기구이기는 종래의 구성과 달리 본체부(100)와 연료받침부(104)가 별도의 구성요소로 되어 있는데, 특히 상기 연료받침부(104)는 하방으로 갈수록 점차 좁아지는 사다리꼴 형상을 가짐에 따라 연료받침부(104)가 본체부(100)의 상단에 안착 지지된 상태에서 도 6에서 도시된 바와 같이 연료받침부(104)의 둘레면이 하방으로 갈수록 본체부(100)의 안쪽면에 접촉되지 않도록 점점 더 이격됨은 이해 가능하다.Referring to the operation of the present invention configured as described above, firstly, the main body 100 and the fuel support unit 104 is a separate component, unlike the conventional construction of the present invention, the fuel support unit 104 As the trapezoidal shape is gradually narrowed toward the lower side is the circumferential surface of the fuel support 104 as shown in Figure 6 in the state that the fuel support 104 is seated and supported on the upper end of the body portion 100 As it goes downward, it is understood that the more and more spaced apart so as not to contact the inner surface of the main body 100.

따라서, 상기 연료받침부(104)의 철망(103) 위에 연료(5)가 놓여진 경우, 상기 연료(5)의 연소열로 인해 가장 뜨겁게 데워지는 연료받침부(104)의 하단이 본체부(100) 내측면로부터 가장 멀리 떨어지게끔 이격됨을 알 수 있다.Therefore, when the fuel 5 is placed on the wire mesh 103 of the fuel support part 104, the lower end of the fuel support part 104 that is warmed most by the heat of combustion of the fuel 5 is the main body part 100 It can be seen that they are spaced farthest away from the medial side.

뿐만 아니라, 상기 연료받침부(104) 내에 연료(5)가 담겨짐에 따라 연료받침부(104)가 연료(5)의 연소열이 본체부(100)로 전달되지 못하도록 연료 주변을 일차적으로 차폐하여 주므로 본체부(100)는 화상을 입을 만큼 높은 온도로 데워지지는 않게 되는데, 이에 따라 사용자가 고기를 굽는 도중 부주의로 인해 본체부(100)에 신체의 일부가 접촉되더라도 화상을 입지 않게 됨은 이해 가능하다.In addition, as the fuel 5 is contained in the fuel support part 104, the fuel support part 104 primarily shields around the fuel so that the heat of combustion of the fuel 5 is not transferred to the main body part 100. Since the main body 100 is not heated to a temperature high enough to cause burns, the user may understand that even if a part of the body comes into contact with the main body 100 due to carelessness while the meat is being grilled, the user may not be burned. Do.

한편, 연료받침부(104) 내의 연료가 연소됨에 따라 재가 발생되어지게 되는데, 이 때 상기와 같이 발생된 재는 철망(103)을 통해 하방으로 낙하되어 연료받침부(104)의 바닥면에 쌓이게 되므로 상기와 같이 연료받침부 내에 재가 일정량 쌓이게 되면 사용자가 수시로 상기 연료받침부(104)를 본체부(100)에서 분리하여 재를 비워준 후, 계속적으로 사용하면 된다.On the other hand, ash is generated as the fuel in the fuel support unit 104 is combusted. At this time, the ash generated as described above falls down through the wire mesh 103 and is accumulated on the bottom surface of the fuel support unit 104. When a predetermined amount of ash is accumulated in the fuel support as described above, the user may remove the fuel support 104 from the main body 100 from time to time to empty the ash and then continue to use the ash.

계속해서 상기 고기구이기의 석쇠(105) 위에 고기를 올려놓고 구우면, 하방의 연료(5)로부터 전달된 연소열에 의해 고기가 익으면서 기름이 배어 나오게 되는데, 이 때 상기와 같이 배어 나온 고기의 기름은 석쇠(105)를 타고 양측 경사방향으로 흘러내리게 되므로 결국에는 상기 기름이 석쇠(105)의 둘레 가장자리로부터 테두리판(102)의 기름받이(101)로 낙하됨은 이해 가능하다.When the meat is placed on the grill 105 of the yakiniku and baked, the meat is cooked while the meat is cooked by the heat of combustion transmitted from the fuel 5 below, and the oil of the meat soaked as described above is Since it flows down both sides of the grill 105 in the inclined direction, it is understood that the oil eventually falls from the circumferential edge of the grill 105 to the drip tray 101 of the rim plate 102.

이는 상기 기름받이(101)의 일측에는 배출공(101a)이 형성됨과 함께 상기 배출공(101a)에는 배출관(107)이 연결되어 있음을 감안할 때, 상기 기름받이(101)에 모여진 기름은 상기한 배출공(101a) 및 배출관(107)을 통해 본체부(100)의 하방으로 흘러내리게 되고, 이 때 상기 배출관(107)을 통해 배출된 기름을 받을 수 있도록 본체부(100) 내에는 소정의 집유통(108)을 더 구비함으로써 기름이 본체부(100) 바닥면에 고이지 않게 됨에 따라 고기구이기를 사용한 후 종래에서 본체부(100)를 따로 청소해야만 하는 불편함이 해소되므로 여러모로 매우 편리한 이점이 있다.This is due to the fact that the discharge hole 101a is formed at one side of the drip tray 101 and the discharge pipe 107 is connected to the discharge hole 101a, the oil collected in the drip tray 101 is described above. It flows down the main body 100 through the discharge hole 101a and the discharge pipe 107, and at this time, a predetermined house in the main body 100 to receive oil discharged through the discharge pipe 107. By further providing a flow 108, since the oil does not accumulate on the bottom of the main body 100, the inconvenience of having to clean the main body 100 separately after eliminating the use of the roaster is eliminated. .

아울러 본 고안 고기구이기를 설치하는 경우에는 종래와 같이 다리를 결합하여 야외용으로 사용하거나 구이용 테이블 등에 거치시켜 실내용으로 사용할 수 있는데, 이는 본 고안의 목적과 직접적으로 관련이 없으므로 이에 대해 자세한 설명은 생략하기로 한다.In addition, in the case of installing the present-designed meatware, it can be used for outdoor use by combining the legs as in the prior art, or used for indoor use by placing it on a roasting table, which is not directly related to the purpose of the present invention, so a detailed description thereof is omitted. Let's do it.

한편, 상기 도면에서 미설명된 부호 106은 석쇠의 손잡이이다.On the other hand, reference numeral 106 that is not described in the figure is a handle of the grill.

본 고안 고기구이기는 본체부와 연료받침부가 별도로 분리된 구성을 가짐에 따라 연료의 연소열에 의해 본체가 직접적으로 가열되지 않으므로 사용자가 고기를 굽는 도중 부주의로 인해 상기 본체에 접촉되더라도 화상을 입을 염려가 없다.Since the main body of the present invention has a configuration in which the main body portion and the fuel support portion are separately separated, the main body is not directly heated by the heat of combustion of the fuel, so that the user may be burned even if the user inadvertently contacts the main body while grilling meat. .

또한 고기를 구울 때 배어 나오는 고기기름이 숯불로 낙하됨없이 기기의 일측으로 유도 및 배출되므로 기름이 연료에 닿아 연소되는 일이 없고, 이에 따라 기름의 연소로 인해 연기와 불꽃이 발생되지 않으므로 이로 인해 고기가 타거나 주변 공기가 탁해지는 폐단이 방지될 뿐만 아니라, 본체에 기름찌꺼기와 재가 눌어붙지 않게 되므로 사용후 석쇠의 세척이 매우 용이해지는 한 이점이 있다.In addition, since the meat oil coming out when grilling meat is guided and discharged to one side of the device without falling into charcoal, the oil does not come into contact with the fuel and burn, and thus smoke and flame are not generated by the combustion of oil. Not only can the burnt end of meat burning or turbid air is prevented, but there is an advantage that the cleaning of the grill after use is very easy since oil residue and ash are not stuck to the body.

그리고 본체부와 별도로 구비된 기름받침부가 상기 본체부에 안착되어 사용과정에서 발생되는 기름을 받아내는 구조이므로 사용후 세척을 할 때에는 본체부를 세척할 필요없이 상기 기름받침부만을 분리하여 세척하며 되므로 고기구이기의 세척과 보관이 용이하므로 매우 효과적이다.And since the oil support part provided separately from the main body part is structured to receive the oil generated in the use process by being seated on the main body part, it is necessary to separate and wash only the oil support part without washing the main body part when washing after use. It is very effective because it is easy to clean and store roasting.

Claims

A main body part having at least one vent hole at a circumferential surface in an open rectangular shape;

An edge plate detachably seated on an upper end of the main body and integrally having a sump of a certain width along an inner edge thereof;

A fuel support portion supported by the oil support of the edge plate in such a manner that the remaining portion is located in the body portion except for the support portion;

At least one air circulation hole formed at a circumferential surface of the fuel support part to supply air introduced into the body part into the fuel support part;

And a grill which is supported by the oil support of the rim plate together with the fuel support part and has a circumferential edge portion positioned directly above the oil support.

The method of claim 1,

At least one discharge hole is formed in the bottom surface of the drip tray so that oil can be discharged in the gravity direction, and a discharge pipe for guiding the oil discharge passage to one side is fixed to the discharge hole forming part of the lower part of the drip tray. Pork meat, characterized in that.