KR200220152Y1 - 바베큐 겸용 황토구이장치 - Google Patents

Abstract

본 고안은 구이장치에 관한 것으로, 다수의 가열판이 내장된 통상의 구이장치의 내부에 각각 상하부를 연결하여 회전되는 수직회전구와, 좌우측을 연결하여 회전되는 꼬치대를 서로 교체하여 장착 사용할 수 있게 하므로서, 하나의 장치로도 황토구이 및 바베큐를 겸용으로 사용할 수 있을 뿐만 아니라 황토구이시 배출되는 기름을 용이하게 수거하여 이를 활용할 수 있는 바베큐 겸용 황토구이장치에 관한 것이다.

Description

바베큐 겸용 황토구이장치 {earthware roasting apparating available for barbeque}

본 고안은 구이장치에 관한 것으로, 더욱 상세하게는 수직회전하는 수직회전구와 수평회전하는 꼬치대를 교체하여 사용할 수 있으므로 필요에 따라 그 구이방법을 달리할 수 있는 바베큐 겸용 황토구이장치에 관한 것이다.

바베큐용 구이장치는 본체의 내측에 가열판을 형성하고, 그 내측에는 회전구를 장착하여 가열판의 고열에 의해 오리 또는 닭과 같은 구이물을 굽는 것으로서, 회전되는 회전구에 의해 각종 구이물이 골고루 익게 하는 것이며, 하나의 회전구에 다수의 구이물을 삽입하여 동시에 구울 수 있으므로 대량생산이 가능하면서도 균일한 맛을 즐길 수 있게 하는 것이다.

그러나, 전기한 바와 같은 통상의 구이장치는 동력전달장치 및 구이물이 끼워진 상태의 회전구가 본체내에 장착되어 있으므로, 황토 토기를 이용한 황토구이를 하는 경우와 직접열에 의해 바로 구워지는 바베큐 구이로 나뉘어져 있는 것이다.

따라서, 종래에는 바베큐 구이기와 황토구이기를 별도로 구입하여야 두가지의 구이가 가능하므로 소비자의 취향을 맞추기 위해서는 두가지의 구이장치를 모두 구비하여야 하는 경제적 부담이 가중되었으며, 구이장치의 설치공간이 매우 넓어 두개의 구이장치를 함께 이동할 수 없는 문제점이 있는 것이다.

본 고안은 전기한 바와 같은 문제점을 제거코자 안출된 것으로서, 다수의 가열판이 내장된 통상의 구이장치의 내부에 각각 상하부를 연결하여 회전되는 수직회전구와, 좌우측을 연결하여 회전되는 꼬치대를 서로 교체하여 장착할 수 있게 하므로서, 하나의 장치로도 황토구이 및 바베큐를 겸용으로 사용할 수 있을 뿐만 아니라 황토구이시 배출되는 기름을 용이하게 수거하여 이를 활용할 수 있는 바베큐 겸용 황토구이장치에 관한 것이다.

도 1은 본 고안 구이장치의 분리사시도

도 2는 본 고안 구이장치에 황토구이장치가 장착된 상태도

도 3은 본 고안 구이장치에 꼬치구이장치가 장착된 상태도

도 4는 본 고안 구이장치의 측단면 개략도

도 5는 본 고안 구이장치의 수직회전구의 분리사시도

도 6은 본 고안 구이장치의 수직회전구 요부상세단면도

도 7은 본 고안 구이장치의 상부걸림구를 보인 확대도

* 도면의 주요부분에 대한 부호의 설명 *

1 : 개폐문 2 : 본체

3,3' : 가열판 4 : 구동모터

5,5' : 회전판 6,6' : 장착회전구

7 : 구동모터 8,8' : 회전구

9,9' : 걸림구 10,10' : 수직회전구

11,11' : 꼬치대 12,12' : 지지파이프

13 : 지지판 14 : 통공

15 : 받침판 16 : 토기

17 : 통공 18 : 원심회전추

19 : 각홈 20 : 회전판

21 : 손잡이 22,22' : 열저장판

23 : 물받이

30 : 구이물 31 : 가스공급관

32 : 컨트롤밸브

이하, 본 고안의 바람직한 실시예를 첨부도면에 의해 설명한다.

도 1은 본 고안 겸용 구이장치의 회전구를 분리도시한 사시도이고, 도 2는 토기가 내장된 수직회전구가 장착된 구이장치의 정면설명도, 도 3은 꼬치대가 장착된 구이장치를 보인 정면설명도이다.

개폐문(1)이 형성된 함체상의 본체(2)의 내측벽에 다수의 가열판(3)(3')이 형성된 통상의 구이장치에 있어서,

그 하부에는 구동모터(4)에 의해 연동되는 다수의 회전판(5)(5')을 장착하고, 회전판(5)(5')과 동축상의 본체(2) 내측 상부에는 장착회전구(6)(6')를 형성하며,

본체(2)의 내측 일측면에는 또다른 구동모터(7)에 의해 연동하는 다수의 회전구(8)(8')를 형성하고, 이와 동축상의 타측 내측면에는 걸림구(9)(9')를 형성하되,

전기한 회전판(5)(5') 및 장착회전구(6)(6')의 사이에는 수직회전구(10)(10')가 결합되게 하고,

회전구(8)(8') 및 걸림구(9)(9')에는 꼬치대(11)(11')가 안착되게 하므로서, 수직회전구(10) 및 꼬치대(11)(11')를 서로 교체하여 사용할 수 있게 구성한 것이다.

또한, 전기한 수직회전구(10)(10')는 다수의 지지파이프(12)(12')의 일정구간에, 지지판(13) 및 통공(14)이 형성된 받침판(15)을 중첩하여 다수 형성하여, 그 받침판(15)의 중간부에 토기(16)를 삽입하여 되는 것이며, 장착회전구(6)(6')는 봉상의 일측이 개구된 각홈(19)과 각홈(19)의 개구부가 개폐되게 회전하는 회전판(20) 및 그 회전판(20)을 회전시킬 수 있는 손잡이(21)로 구성된 것이다.

또, 전기한 지지판(13)이 위치하는 지지파이프(12)(12')의 일측에 통공(17)을 형성하여 지지판(13)의 내측과 지지파이프(12)(12')의 내측이 서로 연통되게 한 것이며, 받침판(15)과 토기(16) 저면의 사이에 원심회전추(18)를 내장하므로서, 수직회전구(10)(10')의 회전시 원심회전에 의해 흔들림이 방지되게 구성한 것이다.

도면중 미설명 부호 30은 구이물, 31은 가스공급관, 32는 컨트롤밸브이다.

이상과 같은 구성에 의한 본 고안의 작용을 첨부도면에 의해 보다 상세히 설명하면 다음과 같다.

도 2 및 도 3의 도시와 같이 본 고안 구이장치는 바베큐 구이장치는 물론 토기를 이용한 황토구이장치로 겸용하여 사용할 수 있는 것인데,

도 2의 정면설명도는 황토구이장치로 사용된 정면설명도로서, 본체(2) 내측의 상하부에 동축상으로 형성된 회전판(5)(5') 및 장착회전구(6)(6')의 사이에 수직회전구(10)(10')를 결합하여 사용하되, 본체(2)의 하부에 내장된 구동모터(4)의 회전에 의해 회전판(5)(5')의 하부에 연결된 벨트수단이 구동되며 그 회전판(5)(5')이 동시에 회전되므로 함께 결합된 수직회전구(10)(10')가 동시에 회전하게 되는 것이다.

따라서, 본체(2)의 측부 가스공급관(31)에 의해 가스를 공급하여 그 본체(2) 내측의 가열판(3)(3')에 점화되게 하면, 가열판(3)(3')의 발열에 의해 고온의 열기가 토기(16)에 반사되는 것이며, 가열되는 토기(16)는 토기 내측의 오리 또는 닭과 같은 구이물(30)을 익히는 것이다.

이때, 오리를 내장하여 구이를 하는 경우에는 그 토기(16)의 내측하부에 오리에서 추출되는 기름이 모이게 되며, 유출된 오리기름은 별도로 수거하여 각종 약재 및 미용재료로 사용하게 되는 것이다.

또한, 도 3의 도시와 같이 본 고안 구이장치를 바베큐 구이장치로 사용되게 하는 경우에는, 전기한 수직회전구(10)(10')를 제거하고, 그 본체(2)의 내측 좌우벽에 설치된 회전구(8)(8') 및 걸림구(9)(9')에 별도의 꼬치대(11)(11')를 장착하여 또다른 구동모터(7)의 구동에 의해 전기한 다수의 회전구(8)(8')를 동시에 회전시키면 꼬치대(11)(11')에 삽입된 구이물(30)이 가열판(3)(3')의 가열에 의해 구워지는 것이다.

이러한, 구동모터(4)(7)의 작동 및 가열판(3)(3')의 가열작용은 본체(2) 측부에 형성된 컨트롤밸브(32)의 단속에 작동되는 것이다.

또한, 이러한 본 고안 구이장치는 도 4의 도시와 같이 일정거리 이격된 가열판(3)(3')의 사이에 화산석이나 세라믹 또는 맥반석등이 충전된 열저장판(22)(22')을 형성하므로서, 가열시 고온에 의해 원적외선이 방사되게 함은 물론 가열판(3)(3'의 가열이 종료된 이후에도 그 열저장판(22)(22')에 저장된 열기가 지속적으로 방출되므로 내부의 구이물을 일정시간동안 지속적으로 보온되게 하는 것이다.

또, 하부에 위치한 물받이(23)는 구이장치 내부에 수분을 공급하므로 터는 것을 방지하며 구이과정에서 발생하는 기름이나 찌꺼기등이 그 물받이로 떨어지게 하여, 기름 및 찌거기로 인한 연기의 발생을 감소시키는 것이다.

여기서, 전기한 수직회전구(10)(10')의 결합구조를 살펴보면,

도 5의 도시와 같이 입설된 다수의 지지파이프(12)(12')의 내측에 원반상의 지지판(13)이 결합되고, 그 지지판(13)의 상부에는 다수의 통공(14)이 형성된 받침판(15)이 결합되어, 지지판(13)과 받침판(15)이 결합된 상태의 다수 층으로 형성되어 있는 것이다.

따라서, 그 받침판(15)의 상부에 토기(16)를 올려놓고 가열하게 되면 그 수직회전구(10)(10')의 중심과 토기(16)의 중심이 일치하므로 토기(16)는 그 중심을 기점으로 회전하게 되는 것이며, 토기(16) 내측의 구이물(30)은 골고루 익게 되는 것이다.

또한, 그 받침판(15)과 토기(16) 저면의 사이에 형성된 원심회전추(18)는 수직회전구(10)(10')의 회전시 원심회전력이 발샹하도록 하므로서 그 수직회전구(10)(10')가 좌우로 요동하는 것을 방지하는 역활을 하는 것이다.

또한, 전기한 받침판(15) 및 통공(14)은 토기(16)의 가열도중 토기(16)에 금이가거나 깨어지는 경우 그 내부의 기름이 외부로 유출되므로 이를 수거하기 위한 것으로 도 6의 도시와 같이 가열도중 고열에 의해 토기(16)가 깨지게 되면 그 내부에 추출되어 있던 기름이 그 균열된 틈 사이로 흘러나오게 되며 흘러나온 기름은 그 받침판(15) 및 그 통공(14)에 의해 하부의 지지판(13)의 내부로 모이게 되는 것이다.

따라서, 토기(16)가 가열도중 깨진다 하더라도 그 지지판(13)의 내측에 고인 기름을 수거하여 사용할 있게 되는 것이다.

또한, 그 지지파이프(12)(12')와 지지판(13)이 결합된 부분의 지지파이프(12)(12')에 통공(17)을 형성하므로서, 전기한 바와 같이 토기(16)에 균열이 발생하여 내부의 기름이 유출되는 경우 그 받침판(15)의 통공(14)을 통하여 지지판(13)에 모인 기름은 다시 지지파이프(12)(12')의 통공(17)을 통해 지지파이프(12)(12') 내부로 유입되며 하강하므로 지지파이프(12)(12')의 하부에 놓인 별도의 수거용기(도면에는 미도시함)에 의해 오리기름과 같이 한약재나 미용재로 사용할 수 있는 기름을 추출하여 집수할 수 있는 것이다.

또한, 전기한 수직회전구(10)(10')의 상부는 전술한 바와 같이 장착회전구(6)(6')에 의해 결합되는 것인데, 그 장착회전구(6)(6')는 도 7의 도시와 같이 하부에 개구된 상태의 각홈(19)이 형성되어 있으므로 개구부를 통하여 수직회전구(10)(10')의 단부를 삽입하게 되고, 그 개구부의 전면에 회전가능하게 형성된 회전판(20)을 하강시켜 그 개구부가 닫히게 하는 것이다.

따라서, 수직회전판(10)(10')을 장착하거나 분리하고자 하는 경우에는 그 회전판(20)의 손잡이(21)를 잡고 그 회전판(20)을 회전시켜 각홈(19)의 개구부가 가폐되게 하므로서, 보다 용이한 장착이 가능한 것이며, 그 수직회전구(10)(10')가 장착된 상태에서는 하부의 구동모터(4) 및 회전판(5)(5')의 회전에 의해 그 장착회전구(6)(6') 또한 함께 회전하는 것이다.

이상과 같은 본 고안 바베큐 겸용 황토구이장치는 하나의 장치로도 황토구이 및 바베큐를 겸용으로 사용할 수 있을 뿐만 아니라 황토구이시 배출되는 기름을 용이하게 수거하여 이를 활용할 수 있는 효과가 있는 것이다.

Claims (5)

1. 개폐문(1)이 형성된 함체상의 본체(2)의 내측벽에 다수의 가열판(3)(3')이 형성된 통상의 구이장치에 있어서,

   가열판(3)(3')의 이격공간부에는 화산석이 충전된 열저장판(22)(22')을 형성하고,

   본체(2)의 하부에는 구동모터(4)에 의해 연동되는 다수의 회전판(5)(5')을 장착하고, 회전판(5)(5')과 동축상의 본체(2) 내측 상부에는 장착회전구(6)(6')를 형성하며,

   본체(2)의 내측 일측면에는 또다른 구동모터(7)에 의해 연동하는 다수의 회전구(8)(8')를 형성하고, 이와 동축상의 타측 내측면에는 걸림구(9)(9')를 형성하되,

   전기한 회전판(5)(5') 및 장착회전구(6)(6')의 사이에는 수직회전구(10)(10')가 결합되게 하고,

   회전구(8)(8') 및 걸림구(9)(9')에는 꼬치대(11)(11')가 안착되게 하므로서, 수직회전구(10) 및 꼬치대(11)(11')를 서로 교체하여 사용할 수 있게 함을 특징으로 하는 바베큐 겸용 황토구이장치.
2. 제 1항에 있어서, 전기한 수직회전구(10)(10')는 다수의 지지파이프(12)(12')의 일정구간에, 지지판(13) 및 통공(14)이 형성된 받침판(15)을 중첩하여 다수 형성하여, 그 받침판(15)의 중간부에 토기(16)를 삽입하여 됨을 특징으로 하는 바베큐 겸용 황토구이장치.
3. 제 1항에 있어서, 장착회전구(6)(6')는 봉상의 일측이 개구된 각홈(19)과 각홈(19)의 개구부가 개폐되게 회전하는 회전판(20) 및 그 회전판(20)을 회전시킬 수 있는 손잡이(21)로 구성됨을 특징으로 하는 바베큐 겸용 황토구이장치.
4. 제 2항에 있어서, 지지판(13)이 위치하는 지지파이프(12)(12')의 일측에 통공(17)을 형성하여 됨을 특징으로 하는 바베큐 겸용 황토구이장치..
5. 제 2항에 있어서, 받침판(15)과 토기(16) 저면의 사이에 원심회전추(18)를 내장함을 특징으로 하는 바베큐 겸용 황토구이장치.