KR19980067868U - 묵 끓임솥 - Google Patents

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KR19980067868U
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Abstract

본 고안은 묵 끓임솥의 개량고안에 관한 것으로, 더욱 구체적으로는 탕실을 전체적으로 균일하게 가열하고 골고루 교반할 수 있게 구성하여 묵을 효과적으로 끓여서 양질의 묵을 얻을 수 있도록 한 것이다.
즉, 묵 끓임솥 본체(10)에 단열재(11)로 둘러 쌓인 스팀가열실(20)을 구성하여 탕실(20)을 가열시키고 탕실(20) 내의 회전축(21)에 회전팬(22)을 설치한 것에 있어서, 상기 탕실(20) 외주벽에 구성된 스팀가열실(12) 내에 다수의 통공(14)을 형성한 환상의 스팀공급관(13)을 설치하고 탕실(20) 내에 설치된 회전축(22) 외주에 베어링(26)을 끼워 안내축관(25)을 설치하된 안내축관(25) 하단은 교반팬(27)을 부설하고 상단은 모터구동풀리(29a)와 벨트(28a)로 연결된 종동물리(28)를 부설하여 회전팬(22)과 교반팬(27)이 서로 반대방향으로 회동되게 하여서 된 묵 끓임솥이다.

Description

묵 끓임솥
본 고안은 묵 끓임솥의 개량고안에 관한 것으로, 더욱 구체적으로는 탕실을 전체적으로 균일하게 가열하고 골고루 교반할 수 있게 구성하여 묵을 효과적으로 끓여서 양질의 묵을 얻을 수 있도록 한 것이다.
종래에도 묵 끓임솥의 탕실을 스팀으로 가열할 수 있게 하였으나 스팀유입구 부분만 집중가열되고 반대편은 가열상태가 미약하여서 전체적으로 균일하게 묵이 끓여지지 않았을 뿐만 아니라 이를 교반시키는 회전팬도 탕실주벽에 맞닿은 상태로 일방향 회동하는 구성이므로 묵을 끓이는 과정에서 점성이 높아지면 중앙부분은 교반이 제대로 되지 않아서 묵이 균일하게 끓여지지 않았었다.
본 고안은 이러한 문제점을 해결하기 위하여 탕실외주벽에 구성된 스팀가열실 내에 다수의 통공을 형성한 환상의 스팀공급관을 설치하여 탕실을 균일하게 가열케 하고 탕실 내의 교반수단은 주벽에 맞닿은 상태로 회동하는 회전팬과 그 내측의 하부에서 회전팬과 반대방향으로 회동하면서 상방으로 휘저어 주는 구성의 교반팬을 설치하여 묵을 골고루 교반시킬 수 있도록 구성한 것이다.
도 1은 본 고안의 사시도
도 2는 본 고안의 종단면도
도 3은 본 고안의 교반부 평면도
도 4는 본 고안의 스팀공급관 저면도
도 5는 본 고안의 스팀공급관 일부 확대도이다.
*도면의 주요부분에 대한 부호의 설명*
10 : 본체11 : 단열재
12 : 스팀가열실13 : 스팀공급관
14 : 통공15 : 스팀유입구
16 : 배출구17 : 개폐밸브
18 : 압력조절밸브20 : 탕실
20' : 주벽21 : 회전축
22 : 회전팬23 : 밀착판
24 : 모터25 : 안내축관
26 : 베어링27 : 교반판
28 : 종동풀리28a : 벨트
29 : 모터29a : 구동풀리
이하 본 고안을 첨부된 도면에 의하여 상세히 설명하면 다음과 같다.
묵 끓임솥 본체(10)에 단열재(11)로 둘러 쌓인 스팀가열실(12)을 구성하여 탕실(20)을 가열시키고 탕실(20) 내의 회전축(21)에 회전팬(22)을 설치하여 회전팬(22)의 탄성밀착판(23)이 탕실주벽(20')에 맞닿은 상태로 모터(24) 구동으로 회동하여 묵을 교반시키며 탕실(20) 하부의 배출구(16)에 개폐밸브(17)를 구성하고 스팀가열실(12) 일측에 압력조절밸브(18)를 설치한 것에 있어서, 탕실(20) 외주벽에 구성된 스팀가열실(12) 내에 다수의 통공(14)을 형성한 환상의 스팀공급관(13)을 설치하여 스팀유입구(15)에서 스탬을 유입시키고 탕실(20)내에 설치된 회전팬(22)의 회전축(21) 외주에 베어링(26)을 끼워 안내축관(25)을 설치하되 안내축관(25) 하단은 상방으로 휘저어 줄 수 있는 구성의 교반팬(27)을 부설하고 안내축관(25) 상단은 종동풀리(28)를 부설하여 벨트(28a)로 모터(29)의 구동풀리(29a)와 연결하여 상기 회전축(21)과 반대방향으로 회동케 한다.
도면중 미설명부호 21a는 종동기어, 22는 안내베어링, 24a는 구동기어이다.
이와 같이 된 본 고안은 탕실(20)을 가열하는 탕실외주벽의 스팀가열실(12) 내에 스팀공급관(13)이 환상으로 구성되고 다수의 통공(14)이 형성되어 스탬유입구(15)로 유입된 스팀이 다수의 통공(14)을 통해 분출되어 지므로 스팀가열실(12) 전체에 스팀이 골고루 공급되어 탕실(20)을 균일하게 가열할 수 있게 된다.
그리고 탕실(20) 내의 교반수단은 회전팬모터(24) 구동으로 탕실(20) 주벽에 밀착판(23)이 닿아서 시계방향으로 회동하는 회전팬(22)으로 묵이 주벽에 달라붙는 것을 막고 그 내측의 교반팬(27)은 교반팬모터(29) 구동으로 시계반대방향으로 회동함과 아울러 상방으로 휘저어 줌으로써 탕실(20) 내의 묵을 소용돌이 치는 것과 같은 효과로 골고루 교반하게 되므로 묵을 끓이는 과정에서 점성이 높아지더라도 효과적으로 묵을 끓일 수 있게 된다.
이와 같이 본 고안의 묵 끓임솥은 다수의 통공을 가진 환상의 스팀공급관으로 탕실을 균일하게 가열할 수 있게 되고 탕실 내의 회전팬과 교반팬이 서로 반대방향으로 회동하면서 탕실 내의 점성을 갖게되는 묵을 골고루 휘저어 끓이게 되므로 양질의 묵을 얻을 수 잇는 이점이 있는 것이다.

Claims (1)

  1. 묵 끓임솥 본체(10)에 단열재(11)로 둘러 쌓인 스팀가열실(12)을 구성하여 탕실(20)을 가열시키고 탕실(20) 내의 회전축(21)에 회전팬(22)을 설치한 것에 있어서, 상기 탕실(20) 외주벽에 구성된 스팀가열실(12) 내에 다수의 통공(14)을 형성한 환상의 스팀공급관(13)을 설치하고 탕실(20)내에 설치된 회전축(22) 외주에 베어링(26)을 끼워 안내축관(25)을 설치하되 안내축관(25) 하단은 교반팬(27)을 부설하고 상단은 모터구동풀리(29a)와 벨트(28a)로 연결된 종동풀리(28)를 부설하여 회전팬(22)과 교반팬(27)이 서로 반대방향으로 회동되게 하여서 된 묵 끓임솥.
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