CN220876509U - 烹饪厨具 - Google Patents

Abstract

本实用新型属于家用电器技术领域，具体涉及一种烹饪厨具。本实用新型中的烹饪厨具包括盖体组件和锅体组件，壳体组件内限定出具有敞开端的容纳腔，电机组件、加热组件和导风组件均设于容纳腔，电机组件设于加热组件远离容纳腔的敞开端的一侧，导风组件的第一进风口与电机组件的内部相连通，导风组件的第二进风口与加热组件的内部相连通，导风组件的出风口与外界相连通，锅体组件内具有烹饪腔，烹饪腔与加热组件的内部相连通，壳体组件盖设于锅体组件上。通过使用本技术方案中的烹饪厨具，既能够实现加热组件的散热功能，又能够实现对烹饪过程中的气泡进行破泡的功能，并最终均通过导风组件进行排出，提升了可靠性。

Description

烹饪厨具

技术领域

本实用新型属于家用电器技术领域，具体涉及一种烹饪厨具。

背景技术

随着科技的发展，电烹饪锅具(例如电饭锅、电压力锅、电炖锅、空气炸锅等)的功能越来越多。在烹饪腔烹煮食物时，食物的水份将散发到烹饪腔，此时烹饪腔内会形成热水汽、泡沫等，气泡、水汽等不断堆积会排出锅盖外，造成食物喷溢和厨房污染。同时在烹饪过程中由于烹饪设备的加热组件始终进行加热操作，会使得烹饪设备内的温度较高，需要及时的散热处理。现有的烹饪设备的功能较为单一，仅能够单一的实现破泡功能或者散热功能，不具备破泡和散热的双重功能。

实用新型内容

本实用新型的目的是至少解决现有烹饪设备不具备破泡和散热的集成功能的问题。该目的是通过以下技术方案实现的：

本实用新型的第一方面提出了一种烹饪厨具，包括：

盖体组件，所述盖体组件包括壳体组件、电机组件、风扇组件、加热组件和导风组件，所述壳体组件内限定出具有敞开端的容纳腔，所述电机组件、所述加热组件和所述导风组件均设于所述容纳腔，所述电机组件设于所述加热组件远离所述容纳腔的敞开端的一侧，所述风扇组件的第一风扇设于所述电机组件的内部并与所述电机组件传动连接，所述风扇组件的第二风扇设于所述加热组件的内部并与所述电机组件传动连接，所述导风组件的第一进风口与所述电机组件的内部相连通，所述导风组件的第二进风口与所述加热组件的内部相连通，所述导风组件的出风口与外界相连通；

锅体组件，所述锅体组件内具有烹饪腔，所述烹饪腔与所述加热组件的内部相连通，所述壳体组件盖设于所述锅体组件上。

通过使用本技术方案中的烹饪厨具，采用壳体组件、电机组件、风扇组件、加热组件、导风组件和锅体组件的组合结构，壳体组件可转动地盖设于锅体组件上，用于对烹饪腔进行封堵，电机组件设于加热组件远离敞开端的一侧，能够分别对套设于其上的第一风扇和第二风扇进行驱动，第一风扇能够对电机组件内靠近加热组件的热空气通过导风组件的第一进风口进行排出，实现一定的散热功能，同时烹饪腔烹煮食物时，尤其是液态食材，食物的水份将散发到烹饪腔，此时烹饪腔内会形成热水汽、泡沫等，并流通至与烹饪腔相连通的加热组件内，加热组件内的第二风扇会不停转动并形成气流将泡沫吹散，本实用新型既能够实现加热组件的散热功能，又能够实现对烹饪过程中的气泡进行破泡的功能，并最终均通过导风组件进行排出，提升了可靠性

另外，根据本实用新型的烹饪厨具，还可具有如下附加的技术特征：

在本实用新型的一些实施方式中，所述电机组件包括电机、电机座和电机轴，所述电机座设于所述加热组件远离所述容纳腔的敞开端的一侧，所述电机设于所述电机座远离所述加热组件的一侧，所述电机座内具有容置腔，所述电机轴的一端与所述电机传动连接，所述电机轴的另一端依次穿过所述电机座、所述容置腔和所述加热组件，所述第一风扇固定套设于所述电机轴外且位于所述容置腔。

在本实用新型的一些实施方式中，所述加热组件包括加热管、加热罩和管网，所述加热罩内限定出具有开口结构的加热腔，所述加热管设于所述加热腔，所述管网设于所述开口结构处，所述电机轴的另一端能够穿过所述加热罩并位于所述加热腔，所述第二风扇固定套设于所述电机轴外且位于所述加热腔。

在本实用新型的一些实施方式中，沿第一方向所述加热管间隔设于所述第二风扇和所述管网之间，所述第一方向为所述电机轴的轴线方向。

在本实用新型的一些实施方式中，所述导风组件包括第一导风管和第二导风管，所述第一导风管的进口端与所述容置腔相连通，所述第一导风管的出口端与所述外界相连通，所述第二导风管的进口端与所述加热腔相连通，所述第二导风管的出口端与所述第二导风管的内腔相连通。

在本实用新型的一些实施方式中，所述第二导风管的出口端处设有风网结构。

在本实用新型的一些实施方式中，所述盖体组件包括支撑架，所述支撑架设于所述敞开端，所述支撑架内具有卡接孔，所述加热组件与所述卡接孔卡接配合。

在本实用新型的一些实施方式中，所述盖体组件包括密封圈，所述密封圈设于所述支撑架朝向所述锅体组件的一侧。

在本实用新型的一些实施方式中，所述盖体组件包括电源组件，所述电源组件设于所述容纳腔，且分别与所述加热组件和所述电机组件电连接。

在本实用新型的一些实施方式中，所述盖体组件包括控制组件，所述控制组件设于所述容纳腔，且分别与所述加热组件与所述电机组件电连接。

附图说明

通过阅读下文优选实施方式的详细描述，各种其他的优点和益处对于本领域普通技术人员将变得清楚明了。附图仅用于示出优选实施方式的目的，而并不认为是对本实用新型的限制。而且在整个附图中，用相同的附图标记表示相同的部件。在附图中：

图1示意性地示出了根据本实用新型实施方式的烹饪厨具的整体结构示意图；

图2为图1中烹饪厨具的盖体组件的爆炸结构示意图；

图3为图2中盖体组件的整体结构示意图；

图4为图3中盖体组件另一视角的整体结构示意图；

图5为图4中盖体组件A-A方向的结构示意图；

图6为图2中盖体组件的部分结构示意图；

图7为图1中烹饪厨具的锅体组件的结构示意图。

附图中各标号表示如下：

100、烹饪厨具；

10、盖体组件；11、壳体组件；121、电机；122、电机座；1221、容置腔；123、电机轴；131、第一风扇；132、第二风扇；141、加热管；142、加热罩；1421、加热腔；143、管网；15、导风组件；151、第一导风管；152、第二导风管；16、支撑架；161、密封圈；17、控制组件；18、电源组件；

20、锅体组件；21、烹饪腔。

具体实施方式

下面将参照附图更详细地描述本公开的示例性实施方式。虽然附图中显示了本公开的示例性实施方式，然而应当理解，可以以各种形式实现本公开而不应被这里阐述的实施方式所限制。相反，提供这些实施方式是为了能够更透彻地理解本公开，并且能够将本公开的范围完整的传达给本领域的技术人员。

应理解的是，文中使用的术语仅出于描述特定示例实施方式的目的，而无意于进行限制。除非上下文另外明确地指出，否则如文中使用的单数形式“一”、“一个”以及“所述”也可以表示包括复数形式。术语“包括”、“包含”、“含有”以及“具有”是包含性的，并且因此指明所陈述的特征、步骤、操作、元件和/或部件的存在，但并不排除存在或者添加一个或多个其它特征、步骤、操作、元件、部件、和/或它们的组合。文中描述的方法步骤、过程、以及操作不解释为必须要求它们以所描述或说明的特定顺序执行，除非明确指出执行顺序。还应当理解，可以使用另外或者替代的步骤。

尽管可以在文中使用术语第一、第二、第三等来描述多个元件、部件、区域、层和/或部段，但是，这些元件、部件、区域、层和/或部段不应被这些术语所限制。这些术语可以仅用来将一个元件、部件、区域、层或部段与另一区域、层或部段区分开。除非上下文明确地指出，否则诸如“第一”、“第二”之类的术语以及其它数字术语在文中使用时并不暗示顺序或者次序。因此，以下讨论的第一元件、部件、区域、层或部段在不脱离示例实施方式的教导的情况下可以被称作第二元件、部件、区域、层或部段。

为了便于描述，可以在文中使用空间相对关系术语来描述如图中示出的一个元件或者特征相对于另一元件或者特征的关系，这些相对关系术语例如为“内部”、“外部”、“内侧”、“外侧”、“下面”、“下方”、“上面”、“上方”等。这种空间相对关系术语意于包括除图中描绘的方位之外的在使用或者操作中装置的不同方位。例如，如果在图中的装置翻转，那么描述为“在其它元件或者特征下面”或者“在其它元件或者特征下方”的元件将随后定向为“在其它元件或者特征上面”或者“在其它元件或者特征上方”。因此，示例术语“在……下方”可以包括在上和在下的方位。装置可以另外定向(旋转90度或者在其它方向)并且文中使用的空间相对关系描述符相应地进行解释。

图1示意性地示出了根据本实用新型实施方式的烹饪厨具100的整体结构示意图。图2为图1中烹饪厨具100的盖体组件10的爆炸结构示意图。图3为图2中盖体组件10的整体结构示意图。如图1、2和3所示，本实用新型提出了一种烹饪厨具100。本实用新型中的烹饪厨具100包括盖体组件10和锅体组件20，盖体组件10包括壳体组件11、电机组件、风扇组件、加热组件和导风组件15，壳体组件11内限定出具有容纳腔的敞开端的容纳腔，电机组件、加热组件和导风组件15均设于容纳腔，电机组件设于加热组件远离敞开端的一侧，风扇组件的第一风扇131设于电机组件的内部并与电机组件传动连接，风扇组件的第二风扇132设于加热组件的内部并与电机组件传动连接，导风组件15的第一进风口与电机组件的内部相连通，导风组件15的第二进风口与加热组件的内部相连通，导风组件15的出风口与外界相连通，锅体组件20内具有烹饪腔21，烹饪腔21与加热组件的内部相连通，壳体组件11盖设于锅体组件20上，且能够相对锅体组件20进行转动。

通过使用本技术方案中的烹饪厨具100，采用壳体组件11、电机组件、风扇组件、加热组件、导风组件15和锅体组件20的组合结构，壳体组件11可转动地盖设于锅体组件20上，用于对烹饪腔21进行封堵，电机组件设于加热组件远离敞开端的一侧，能够分别对套设于其上的第一风扇131和第二风扇132进行驱动，第一风扇131能够对电机组件内靠近加热组件的热空气通过导风组件15的第一进风口进行排出，实现一定的散热功能，同时烹饪腔21烹煮食物时，尤其是液态食材，食物的水份将散发到烹饪腔21，此时烹饪腔21内会形成热水汽、泡沫等，并流通至与烹饪腔21相连通的加热组件内，加热组件内的第二风扇132会不停转动并形成气流将泡沫吹散，本实用新型既能够实现加热组件的散热功能，又能够实现对烹饪过程中的气泡进行破泡的功能，并最终均通过导风组件15进行排出，提升了可靠性。

在本实用新型的一些实施方式中，如图4和5所示，电机组件包括电机121、电机座122和电机轴123，电机座122设于加热组件远离容纳腔的敞开端的一侧，电机121设于电机座122远离加热组件的一侧，电机座122内具有容置腔1221，电机轴123的一端与电机121传动连接，电机轴123的另一端依次穿过电机座122、容置腔1221和加热组件，第一风扇131固定套设于电机轴123外且位于容置腔1221。在本实施方式中，电机121用于带动电机轴123进行转动，进而实现固定套设于电机轴123外的第一风扇131的转动，从而带动容置腔1221内靠近加热组件的热气进行转动，最终通过导风组件15进行排出，达到散热的功能。电机座122能够提供电机121的安装位置，进而实现电机121的固定操作。电机轴123的另一端能够穿过电机座122、容置腔1221和加热组件，便于第一风扇131和第二风扇132的位置设置，进而实现在容置腔1221和加热组件内进行转动，并分别达到散热和破泡的目的。

在本实用新型的一些实施方式中，如图4和5所示，加热组件包括加热管141、加热罩142和管网143，加热罩142内限定出具有开口结构的加热腔1421，加热管141设于加热腔1421，管网143设于开口结构处，电机轴123的另一端能够穿过加热罩142并位于加热腔1421，第二风扇132固定套设于电机轴123外且位于加热腔1421。在本实施方式中，加热罩142用于固定加热管141和管网143，加热管141为电阻丝结构，固设于加热腔1421内，用于对烹饪腔21的食物进行加热操作。管网143设于加热腔1421的开口结构处，能够对加热腔1421和烹饪腔21进行隔绝的作用，保证加热管141掉落时不会进入到加热腔1421，同时还能够保证避免使用人员悟出到加热管141而造成人身安全的问题。

在本实用新型的一些实施方式中，如图4和5所示，沿第一方向加热管141间隔设于第二风扇132和管网143之间。在本实施方式中，第一方向为电机轴123的轴线方向，加热管141间隔设于第二风扇132和管网143之间，保证了第二风扇132和加热管141、加热管141和管网143之间不会发生干涉，进而提升了可靠性和安全性。

在本实用新型的一些实施方式中，如图4和5所示，导风组件15包括第一导风管151和第二导风管152，第一导风管151的进口端与容置腔1221相连通，第一导风管151的出口端与外界相连通，第二导风管152的进口端与加热腔1421相连通，第二导风管152的出口端与第二导风管152的内腔相连通。在本实施方式中，由于容置腔1221的开口朝向加热组件设置，容置腔1221内的空气会受到加热组件的加热影响，不断的通过加热罩142传输热量，第一风扇131能够对容置腔1221内的空气进行转动，并依次流经第一导风管151的进口端和第一导风管151的出口端，最终达到外界，实现对加热组件间接的散热目的。

具体地，如图4和5所示，在烹饪厨具100的烹饪腔21烹煮食物时，尤其是液态食材，食物的水份将散发到烹饪腔21，此时烹饪腔21内会形成热水汽、泡沫等，并流通至与烹饪腔21相连通的加热组件的加热腔1421，加热组件内的第二风扇132会不停转动并形成气流将泡沫吹散，并依次通过第二导风管152的进口端和其出口端流通至第一导风管151的内腔，最终通过第一导风管151的出口端传输至外界，使得吹散后的热水汽将排出烹煮腔，提升了烹饪过程的可靠性和安全性。

在本实用新型的一些实施方式中，如图6所示，第二导风管152的出口端处设有风网结构。在本实施方式中，风网结构能够对排出的气体进行导向和限流，保证流出气体的方向和流速，提升了可靠性。

在本实用新型的一些实施方式中，如图4和5所示，盖体组件10包括支撑架16，支撑架16设于敞开端，支撑架16内具有卡接孔，加热组件与卡接孔卡接配合。在本实施方式中，支撑架16固设于壳体组件11的敞开端，且其内设有卡接孔，用于对加热组件的加热罩142进行固定，同时固定的加热罩142还能够对电机组件进行固定，提升了盖体组件10的稳固性能。

在本实用新型的一些实施方式中，如图5和6所示，盖体组件10包括密封圈161，密封圈161设于支撑架16朝向锅体组件20的一侧。在本实施方式中，烹饪厨具100处于闭合状态下，密封圈161与锅体组件20之间会内形成一个密闭的烹煮腔，并用于烹煮食物，能够使得烹饪的食物得到更加充分的加热和闷煮，使得食物更加美味，提升了可靠性。

在本实用新型的一些实施方式中，如图4和5所示，盖体组件10包括电源组件18，电源组件18设于容纳腔，且分别与加热组件与电机组件电连接。在本实施方式中，电源组件18能够分别对加热组件和电机组件提供电力，保证电机121对电机轴123的稳定驱动，以及加热组件的稳定加热。

在本实用新型的一些实施方式中，如图4和5所示，盖体组件10包括控制组件17，控制组件17设于容纳腔，且分别与加热组件与电机组件电连接。在本实施方式中，控制组件17能够根据需求者的需要分别对电机121和发热管实现不同的控制，如分别对电机121和发热管实现启停操作等，提升了适用性和通用性，使得烹饪厨具100更加智能化。

进一步地，如图7所示，锅体组件20内设有锅具，锅具内具有烹饪腔21，且锅体组件20的底部设有加热装置，能够像电饭煲一样实现烹煮米、粥、汤等食物。

具体地，第二导风管152通过密封圈分别与加热罩142个第一导风管151相连接，能够保证加热腔1421通往第二导风管152、以及第二导风管152通往第一导风管151的气体不会发生泄露，提升了可靠性和密封性。

具体地，第一导风管151通过螺丝柱与第二导风管152进行固定。

进一步地，本实用新型中发热管加热时热量会散发到发热罩上，并辐射到容置腔1221中，此时第一风扇131转动会在容置腔1221内形成一个风道将容置腔1221的气体排出将热量带走。同时由于第一导风管151与第二导风管152是相通的，所以顺带也将第二风导管的水汽带走，实现烹饪腔21的水汽排出。本装置实现热量和水汽的分流操作，并达到最后集中排放的效果。

以上所述，仅为本实用新型较佳的具体实施方式，但本实用新型的保护范围并不局限于此，任何熟悉本技术领域的技术人员在本实用新型揭露的技术范围内，可轻易想到的变化或替换，都应涵盖在本实用新型的保护范围之内。因此，本实用新型的保护范围应以权利要求的保护范围为准。

Claims (10)

1.一种烹饪厨具，其特征在于，包括：

盖体组件(10)，所述盖体组件(10)包括壳体组件(11)、电机组件、风扇组件、加热组件和导风组件(15)，所述壳体组件(11)内限定出具有敞开端的容纳腔，所述电机组件、所述加热组件和所述导风组件(15)均设于所述容纳腔，所述电机组件设于所述加热组件远离所述容纳腔的敞开端的一侧，所述风扇组件的第一风扇(131)设于所述电机组件的内部并与所述电机组件传动连接，所述风扇组件的第二风扇(132)设于所述加热组件的内部并与所述电机组件传动连接，所述导风组件(15)的第一进风口与所述电机组件的内部相连通，所述导风组件(15)的第二进风口与所述加热组件的内部相连通，所述导风组件(15)的出风口与外界相连通；

锅体组件(20)，所述锅体组件(20)内具有烹饪腔(21)，所述烹饪腔(21)与所述加热组件的内部相连通，所述壳体组件(11)盖设于所述锅体组件(20)上。

2.根据权利要求1所述的烹饪厨具，其特征在于，所述电机组件包括电机(121)、电机座(122)和电机轴(123)，所述电机座(122)设于所述加热组件远离所述容纳腔的敞开端的一侧，所述电机(121)设于所述电机座(122)远离所述加热组件的一侧，所述电机座(122)内具有容置腔(1221)，所述电机轴(123)的一端与所述电机(121)传动连接，所述电机轴(123)的另一端依次穿过所述电机座(122)、所述容置腔(1221)和所述加热组件，所述第一风扇(131)固定套设于所述电机轴(123)外且位于所述容置腔(1221)。

3.根据权利要求2所述的烹饪厨具，其特征在于，所述加热组件包括加热管(141)、加热罩(142)和管网(143)，所述加热罩(142)内限定出具有开口结构的加热腔(1421)，所述加热管(141)设于所述加热腔(1421)，所述管网(143)设于所述开口结构处，所述电机轴(123)的另一端能够穿过所述加热罩(142)并位于所述加热腔(1421)，所述第二风扇(132)固定套设于所述电机轴(123)外且位于所述加热腔(1421)。

4.根据权利要求3所述的烹饪厨具，其特征在于，沿第一方向所述加热管(141)间隔设于所述第二风扇(132)和所述管网(143)之间，所述第一方向为所述电机轴的轴线方向。

5.根据权利要求3所述的烹饪厨具，其特征在于，所述导风组件(15)包括第一导风管(151)和第二导风管(152)，所述第一导风管(151)的进口端与所述容置腔(1221)相连通，所述第一导风管(151)的出口端与所述外界相连通，所述第二导风管(152)的进口端与所述加热腔(1421)相连通，所述第二导风管(152)的出口端与所述第二导风管(152)的内腔相连通。

6.根据权利要求5所述的烹饪厨具，其特征在于，所述第二导风管(152)的出口端处设有风网结构。

7.根据权利要求1所述的烹饪厨具，其特征在于，所述盖体组件(10)包括支撑架(16)，所述支撑架(16)设于所述敞开端，所述支撑架(16)内具有卡接孔，所述加热组件与所述卡接孔卡接配合。

8.根据权利要求7所述的烹饪厨具，其特征在于，所述盖体组件(10)包括密封圈(161)，所述密封圈(161)设于所述支撑架(16)朝向所述锅体组件(20)的一侧。

9.根据权利要求1所述的烹饪厨具，其特征在于，所述盖体组件(10)包括电源组件(18)，所述电源组件(18)设于所述容纳腔，且分别与所述加热组件和所述电机组件电连接。

10.根据权利要求1所述的烹饪厨具，其特征在于，所述盖体组件(10)包括控制组件(17)，所述控制组件(17)设于所述容纳腔，且分别与所述加热组件与所述电机组件电连接。