KR19980029186U - 제빵기의 투시창 이슬제거장치 - Google Patents

Abstract

본 고안은 제빵기의 투시창 이슬제거장치에 관한 것으로서, 투시창(8)을 구비한 몸체(10) 내부에 제빵재료를 투입한 제빵용기(5)를 히터(6)의 발열에 따라 소정 온도대로 가열하여 발효단계 및 굽기단계를 갖는 제빵기에 있어서, 상기 히터(6)의 발열에 따라 제빵용기(5) 내에 투입한 제빵재료에 함유된 수분이 수증기로 증발하는 과정에서 대기와의 온도차에 의해 투시창(8)에 맺힌 이슬을 제거하기 위하여 투시창(8) 저면에 회전 자유롭도록 밀착하여 이슬을 제거하는 와이퍼부와, 상기 와이퍼부를 단속하는 조작부를 특징적 구성으로 하고, 상기 와이퍼부는 투시창(8) 저면에 밀착하여 이슬을 제거하는 블레이드(42)와, 상기 블레이드(42)가 착탈하며 조작부의 링크(32)가 연결하는 플레이트(40)로 구성하여, 상기 조작부에 작동에 따라 전동기(20)가 작동하면 전동기(20)의 동력이 링크(32)를 통해 와이퍼부의 플레이트(40)를 소정 각도로 회전시키고, 이에 플레이트(40)에 장착하여 투시창(8) 저면에 밀착한 블레이드(42)가 동 회전하여 투시창(8)에 맺힌 이슬을 제거함으로써, 제빵공정의 각 단계를 투시창(8)을 통해 용이하게 판단할 수 있는 효과가 있다.

Description

제빵기의 투시창 이슬제거장치

본 고안은 제빵기에 관한 것으로서, 특히 오븐실의 투시창에 맺힌 이슬을 필요에 따라 제거하여 오븐실 내에서 이루어지는 제빵공정을 제빵기 외부에서 쉽게 판단할 수 있는 제빵기의 투시창 이슬제거장치에 관한 것이다.

도 1은 종래 기술에 의한 제빵기의 내부 구성을 나타낸 단면도이다.

도 1에서 제빵기는 전동기(1) 동력이 전동축(1a), 동력연결부(2), 동력축(3)을 통해 교반날개(4a)를 구비한 교반축(4)을 회전시켜 제빵용기(5) 내에 투입한 제빵재료의 반죽을 실행하는 교반단계와, 상기 교반단계에 따른 반죽 완료후 히터(6)가 제어부(7)에 제어되어 제빵용기(5) 내의 온도를 제빵재료의 효모가 활발하게 움직이는 온도대로 유지하는 발효단계와, 상기 발효단계에 따라 반죽상태의 제빵재료가 효모에 의해 적절히 부풀려지면 히터(6)의 설정온도가 높아져 제빵재료의 굽는단계를 실행하여 빵을 제조한다.

상기 제빵공정의 발효단계 및 굽는단계에서 히터(6)가 발열하면 제빵용기(5)내에 투입한 제빵재료에 함유된 수분이 수증기로 증발하는 과정에서 대기와의 온도차에 의해 오븐실(9)의 덮개를 이루는 투시창(8)에 이슬이 맺혀 투시창(8)이 흐려지게 된다. 이에 제빵공정의 단계를 제빵기 외부, 즉 투시창(8)을 통해 판단하기 어려운 문제점이 있었다.

본 고안은 상기한 문제점을 해결하기 위하여 안출한 것으로서, 본 고안의 목적은 제빵기 외부에서 사용자의 단속에 따라 제빵기의 투시창에 밀착되어 회전하는 와이퍼부를 구비하여 제빵기의 외부에서 사용자의 필요에 따라 투시창에 맺힌 이슬을 제거하는 제빵기의 투시창 이슬제거장치를 제공하는 데 있다.

도 1은 종래 기술에 의한 제빵기의 내부 구성을 나타낸 단면도,

도 2(가)는 본 고안의 투시창 이슬제거장치를 적용한 제빵기의 단면도,

도 2(나)는 도 2(가)에 적용한 투시창 이슬제거장치의 상세도,

도 2(다)는 도 2(가)에 적용한 투시창 이슬제거장치의 사용 상태도,

도 3은 본 고안의 다른 실시예에 의한 투시창 이슬제거장치를 적용한 제빵기의 요부 단면도.

*도면의 주요부분에 대한 부호의 설명*

5: 제빵용기6: 히터

7: 제어부8: 투시창

10: 몸체20: 전동기

30: 조작스위치32: 링크

40: 플레이트42: 블레이드

상기 목적을 실현하기 위한 본 고안의 실시예를 첨부한 도면 도 2를 참조하여 상세히 설명하면 다음과 같다.

도면에서 본 고안에 의한 제빵기의 투시창 이슬제거장치는 투시창(8)을 구비한 몸체(10) 내부에 제빵재료를 투입한 제빵용기(5)를 히터(6)의 발열에 따라 소정 온도대로 가열하여 발효단계 및 굽은단계를 갖는 제빵기에 있어서, 상기 히터(6)의 발열에 따라 제빵용기(5) 내에 투입한 제빵재료에 함유된 수분이 수증기로 증발하는 과정에서 대기와의 온도차에 의해 투시창(8)에 맺힌 이슬을 제거하기 위하여 투시창(8) 저면에 회전 자유롭도록 밀착하여 이슬을 제거하는 와이퍼부와, 상기 와이퍼부를 단속하는 조작부를 특징적 구성으로 한다.

상기 조작부는 와이퍼부를 회전축(22)에 장착한 링크(32)로 연결하여 소정각도내에서 교번적으로 정역회전 구동하는 전동기(20)와, 상기 전동기(20)를 작동하기 위하여 전동기(20) 및 제어부(7)의 외부 전원과 전기적으로 접속한 조작 스위치(30)로 구성한다.

그리고 와이퍼부는 투시창(8) 저면에 밀착하여 이슬을 제거하는 블레이드(42)와, 상기 블레이드(42)가 착탈하며 조작부의 링크(32)가 연결하는 플레이트(40)와, 상기 플레이트(40)를 탄성적으로 지지하여 블레이드(42)를 투시창(8) 저면에 기밀이 밀착시키는 탄성부재(44)로 구성한다.

상기 구성에 의한 본 고안의 작용 및 효과를 설명하면 다음과 같다.

통상의 방식에 따라 제빵용기(5) 내에 투입한 제빵재료가 교반단계의 설정시간이 경과하여 반죽이 완료되면 히터(6)가 제어부(7)의 제어에 따라 가열하여 이루어지는 발효단계 및 굽기단계에서 제빵재료에 함유된 수분이 투시창(8)에 이슬로 맺히게 되어 투시창(8)이 흐려진다. 이에 본 고안의 이슬제거장치에 적용한 조작스위치(30)의 조작에 의해 전원이 공급되어 전동기(20)가 작동하면 도 2(다)에 나타낸 바와 같이 전동기(20)의 동력이 회전축(22), 링크(32)를 통해 와이퍼부의 플레이트(40)를 소정 각도로 회전시킨다. 이에 플레이트(40)에 장착하여 투시창(8) 저면에 밀착한 블레이드(42)가 동 회전하여 투시창(8)에 맺힌 이슬을 제거한다. 따라서 제빵공정의 각 단계를 투시창(8)을 통해 용이하게 판단할 수 있는 효과가 있다.

도 3은 본 고안의 다른 실시예에 의한 투시창 이슬제거장치를 적용한 제빵기의 요부 단면도이다.

본 고안의 실시예에서 와이퍼부를 작동하는 조작부의 전동기(20)와 이를 전기적으로 조작하는 조작스위치(300를 구비하였으나, 도 3에서 다른 실시예에 의한 조작부는 와이퍼부를 작동하는 조작부를 와이퍼부와 연결한 링크(32)와 제빵기 외부에 돌출되도록 링크(32)에 연결한 레버(50)를 구비하여, 레버(50)를 수동조작에 따라 회전시킴으로써 와이퍼부가 링크(32)를 통해 동 회전하여 투시창(8)에 맺힌 이슬을 제거하도록 구성하였다. 이러한 구성은 본 고안의 실시예에 대해 구조적으로 간단한 잇점이 있으며 그 효과는 실시예와 같다.

내용 없음.

Claims (4)

1. 투시창을 구비한 몸체 내부에 제빵재료를 투입한 제빵용기를 히터의 발열에 따라 소정 온도대로 가열하여 발효단계 및 굽기단계를 갖는 제빵기에 있어서,

   상기 히터의 발열에 따라 제빵용기 내에 투입한 제빵재료에 함유된 수분이 수증기로 증발하는 과정에서 대기와의 온도차에 의해 투시창에 맺힌 이슬을 선택적으로 제거하기 위하여 투시창에 회전 자유롭도록 밀착하여 이슬을 제거하는 와이퍼부와,

   상기 와이퍼부를 단속하는 조작부로 구성한 것을 특징으로 하는 제빵기의 투시창 이슬제거장치.
2. 제 1 항에 있어서,

   조작부는 와이퍼부를 링크로 연결하여 소정 각도 내에서 교번적으로 정역회전 구동하는 전동기와, 상기 전동기를 작동하기 위하여 전동기 및 제어부의 외부전원과 전기적으로 접속한 조작스위치로 구성한 것을 특징으로 하는 제빵기의 투시창 이슬제거장치.
3. 제 1 항에 있어서,

   조작부는 와이퍼부에 연결한 링크와, 상기 링크에 일측이 연결하고 타측이 제빵기의 몸체 외부로 돌출하여 링크를 포함한 와이퍼부를 수동적으로 회전시키는 조작레버로 구성한 것을 특징으로 하는 제빵기의 투시창 이슬제거장치.
4. 제 1 항 내지 제 3 항중 어느 한 항에 있어서,

   와이퍼부는 투시창 면에 밀착하여 이슬을 제거하는 블레이드와, 상기 블레이드가 착탈하며 링크와 연결하는 플레이트로 구성한 것을 특징으로 하는 제빵기의 투시창 이슬제거장치.