KR102603608B1 - 이중 에어 커튼형 듀얼 공기 정화 순환 시스템을 구비한 전기 구이기 - Google Patents

이중 에어 커튼형 듀얼 공기 정화 순환 시스템을 구비한 전기 구이기 Download PDF

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Abstract

본 발명은 이중 에어 커튼형 듀얼 공기 정화 순환 시스템을 구비한 전기 구이기에 관한 것으로, 제1 흡입팬 및 제2 흡입팬, 제1 배출공 및 제2 배출공이 형성된 방열판을 포함하는 듀얼 공기 정화 순환 시스템을 구비한 전기 구이기에 있어서, 구이기 본체의 양 측벽에는 상단부에서 제2 흐름 전환부에 의해 'U'자 형태로 꺽여 하방으로 연장되는 격벽이 각각 형성되고, 상기 양 측벽의 격벽에는 다수의 제3 배출공 및 제4 배출공이 각각 형성되고 상기 제3 배출공 및 제4 배출공의 하부에서 상기 구이기 본체의 내부를 향해 돌출되는 제1 흐름 전환부가 형성되며, 상기 격벽의 제3 배출공 및 제4 배출공은 상기 방열판의 제1 배출공 및 제2 배출공 상부로 이격되어 위치하고, 상기 격벽은 상기 구이기 본체의 양 측벽과 상기 방열판의 양 측판 사이에 위치하여, 상기 제1 흡입팬 및 제2 흡입팬에서 배출되는 공기는 상기 제1 흐름 전환부에 의해 상기 제1 배출공 및 제2 배출공으로 배출되는 공기 흐름과 상기 제2 흐름 전환부에 의해 상기 제3 배출공 및 제4 배출공으로 배출되는 공기 흐름으로 나뉘게 되고, 상기 제3 배출공 및 제4 배출공으로 배출되는 공기 흐름은 상기 제1 배출공 및 제2 배출공으로 배출되는 공기 흐름의 상부에 위치하여 이중의 에어 커튼을 형성하는 것을 특징으로 한다.

Description

이중 에어 커튼형 듀얼 공기 정화 순환 시스템을 구비한 전기 구이기{Electric Roaster Equipped Dual Air Purification and Circulation System with Double Air Curtain}
본 발명은 전기 구이기에 관한 것으로, 보다 상세하게는 음식물의 조리시 발생하는 유증기 및 연기를 제거할 수 있는 공기 정화 순환 시스템을 구비한 전기 구이기에 관한 것이다.
일반적으로 가정이나 음식점 등에서는 다수의 배유구멍이 형성되어 있는 그릴과, 그릴 하부에 구비되어 배유구멍으로부터 떨어지는 기름을 받는 기름받이로 이루어진 전기 구이기가 구비되어 있다.
이러한 전기 구이기는 고기를 구울 때 발생되는 기름이 그릴의 배유구멍을 통해 하부의 기름받이로 배출되기도 하지만 비교적 많은 양의 기름은 외부로 튀게 되어 전기 구이기 주변을 오염시키게 되었고, 고기를 구울 때 발생되는 냄새나 연기가 실내로 확산되어 실내의 공기가 오염되는 문제가 있었으며, 고기를 구울 때 그릴의 열이 실내로 방출됨에 따라 고기 굽는 시간이 지연되었고, 그에 따른 전력 소모가 증가되었다.
이러한 문제를 해결하기 위해, 도 1을 참조하면, 본 발명자는 흡입팬이 구이판(170)의 배유노즐(171)의 하부에 위치되는 기름받이(110)를 사이에 두고 구이기 본체(100)의 하부 공간 양측에 위치하는 제1 흡입팬(121) 및 제2 흡입팬(122)으로 이루어져, 상기 제1 흡입팬(121)은 상기 구이판(170)의 상부에서 발생된 유증기, 연기, 열기 및 냄새가 포함된 공기를 상기 배유노즐(171)을 통해 흡입하고 방열판(150)의 제1 배출공(153)을 통해 다시 상기 구이판(170)의 상부로 공급함으로써 제1 공기 순환 흐름을 형성하고, 상기 제2 흡입팬(122)은 상기 구이판(170)의 상부에서 발생된 유증기, 연기, 열기 및 냄새가 포함된 공기를 상기 배유노즐(171)을 통해 흡입하고 상기 방열판(150)의 제2 배출공(154)을 통해 다시 상기 구이판(170)의 상부로 공급함으로써 제2 공기 순환 흐름을 형성하며, 상기 제1 흡입팬(121) 및 제2 흡입팬(122)의 흡입력에 의해 상기 배유노즐(171)로부터 배출되는 유증기, 연기, 열기 및 냄새가 포함된 공기는 상기 배유노즐(171)의 하부에 위치한 상기 기름받이(110)에 저장된 물에 접촉되어 정화된 후 상기 제1 흡입팬(121) 및 제2 흡입팬(122)에 유입되는 것을 특징으로 하는 듀얼 공기 정화 순환 시스템을 구비한 전기 구이기를 개발하여 출원하고 특허받은 바 있다(하기 '특허문헌 1' 참조).
그러나, '특허문헌 1'에 개시된 종래의 전기 구이기는, 도 1에서 검은색 화살표로 도시된 공기 흐름과 같이, 방열판(150)의 제1 배출공(153) 및 제2 배출공(154)을 통해 상기 구이판(170)의 상부로 공급되는 공기가 구이판(170)의 배유노즐(171) 상부에서 서로 충돌한 후 구이판(170)의 배유노즐(171)로 모두 흡입되지 못하고 구이기 본체(100)의 외부로 확산되는 현상이 발생하였고, 이로 인해 고기를 구울 때 발생되는 냄새나 연기가 실내로 확산되어 실내의 공기가 오염되는 문제가 여전히 남아 있었다.
KR 10-2273131 B1(2021.07.05.)
본 발명은 위와 같은 문제점을 해결하기 위하여 안출된 것으로, 본 발명의 목적은 고기를 구울 때 발생되는 유증기, 연기, 열기 및 냄새가 포함된 공기가 구이기 본체의 외부로 확산되는 현상을 완전하게 방지할 수 있는 이중 에어 커튼형 듀얼 공기 정화 순환 시스템을 구비한 전기 구이기를 제공하는데 있다.
위와 같은 과제를 해결하기 위한 본 발명에 따른 이중 에어 커튼형 듀얼 공기 정화 순환 시스템을 구비한 전기 구이기는, 구이기 본체; 상기 구이기 본체의 하부 내측에 설치되며 물이 저장되는 기름받이; 상기 기름받이의 양측면에 위치되어 구비되는 흡입팬; 상기 기름받이 및 흡입팬 상부로 이격되어 결합되며, 바닥판의 중앙 길이방향을 따라 관통공이 형성되고, 상기 구이기 본체의 양 측벽과 이격되어 위치하는 양 측판에는 다수의 제1 배출공 및 제2 배출공이 각각 형성된 방열판; 및 상기 방열판의 제1 배출공 및 제2 배출공이 상부에 위치되도록 상기 방열판의 바닥판 상부에 이격되어 설치되며, 중앙 길이방향을 따라 배유노즐이 형성된 구이판;을 포함하여 구성되되, 상기 흡입팬은 상기 배유노즐의 하부에 위치되는 상기 기름받이를 사이에 두고 상기 구이기 본체의 하부 공간 양측에 위치하는 제1 흡입팬 및 제2 흡입팬으로 이루어져, 상기 제1 흡입팬은 상기 구이판의 상부에서 발생된 유증기, 연기, 열기 및 냄새가 포함된 공기를 상기 배유노즐을 통해 흡입하고 상기 방열판의 제1 배출공을 통해 다시 상기 구이판의 상부로 공급함으로써 제1 공기 순환 흐름을 형성하고, 상기 제2 흡입팬은 상기 구이판의 상부에서 발생된 유증기, 연기, 열기 및 냄새가 포함된 공기를 상기 배유노즐을 통해 흡입하고 상기 방열판의 제2 배출공을 통해 다시 상기 구이판의 상부로 공급함으로써 제2 공기 순환 흐름을 형성하며, 상기 제1 흡입팬 및 제2 흡입팬의 흡입력에 의해 상기 배유노즐로부터 배출되는 유증기, 연기, 열기 및 냄새가 포함된 공기는 상기 배유노즐의 하부에 위치한 상기 기름받이에 저장된 물에 접촉되어 정화된 후 상기 제1 흡입팬 및 제2 흡입팬에 유입되는, 듀얼 공기 정화 순환 시스템을 구비한 전기 구이기에 있어서, 상기 구이기 본체의 양 측벽에는 상단부에서 제2 흐름 전환부에 의해 'U'자 형태로 꺽여 하방으로 연장되는 격벽이 각각 형성되고, 상기 양 측벽의 격벽에는 다수의 제3 배출공 및 제4 배출공이 각각 형성되고 상기 제3 배출공 및 제4 배출공의 하부에서 상기 구이기 본체의 내부를 향해 돌출되는 제1 흐름 전환부가 형성되며, 상기 격벽의 제3 배출공 및 제4 배출공은 상기 방열판의 제1 배출공 및 제2 배출공 상부로 이격되어 위치하고, 상기 격벽은 상기 구이기 본체의 양 측벽과 상기 방열판의 양 측판 사이에 위치하여, 상기 제1 흡입팬 및 제2 흡입팬에서 배출되는 공기는 상기 제1 흐름 전환부에 의해 상기 제1 배출공 및 제2 배출공으로 배출되는 공기 흐름과 상기 제2 흐름 전환부에 의해 상기 제3 배출공 및 제4 배출공으로 배출되는 공기 흐름으로 나뉘게 되고, 상기 제3 배출공 및 제4 배출공으로 배출되는 공기 흐름은 상기 제1 배출공 및 제2 배출공으로 배출되는 공기 흐름의 상부에 위치하여 이중의 에어 커튼을 형성하는 것을 특징으로 한다.
상기 제1 흐름 전환부 및 제2 흐름 전환부는 수평벽으로 형성되거나 상기 구이기 본체의 내부를 향해 하향 경사진 벽으로 형성될 수 있다.
상기 제1 배출공 및 제2 배출공에서 배출되는 공기 흐름의 유량과 상기 제3 배출공 및 제4 배출공에서 배출되는 공기 흐름의 유량 비율은 상기 격벽과 상기 방열판의 측판 간의 거리와 상기 격벽과 상기 구이기 본체의 측벽 간의 거리 비율에 따라 조절될 수 있다.
또한, 상기 제1 배출공 및 제2 배출공에서 배출되는 공기 흐름의 유량과 상기 제3 배출공 및 제4 배출공에서 배출되는 공기 흐름의 유량 비율은 상기 제1 및 제2 배출공과 상기 제3 및 제4 배출공 간의 크기 비율에 따라 조절될 수 있다.
상기 구이기 본체의 측벽은 상기 구이기 본체의 외부를 향해 경사지게 형성된 하부 측벽과 상기 구이기 본체의 내부를 향해 경사지게 형성된 상부 측벽으로 이루어지는 것이 바람직하다.
본 발명에 따른 이중 에어 커튼형 듀얼 공기 정화 순환 시스템을 구비한 전기 구이기는, 구이판 상부의 공기 흐름을 이중으로 형성함으로써 구이판의 상부에서 발생된 유증기, 연기, 열기 및 냄새가 포함된 공기가 구이기 본체의 외부로 확산되는 현상을 완전하게 차단하면서 제1 흡입팬 및 제2 흡입팬에 의한 제1 공기 순환 흐름 및 제2 공기 순환 흐름이 견고하게 형성될 수 있도록 한다.
도 1은 종래 기술에 따른 전기 구이기의 공기 순환 흐름을 도시한 단면도이다.
도 2는 본 발명에 따른 이중 에어 커튼형 듀얼 공기 정화 순환 시스템을 구비한 전기 구이기의 공기 순환 흐름을 도시한 단면도이다.
도 3은 도 2에서 'C' 부분을 확대 도시한 부분 단면도이다.
아래에서는 본 발명에 따른 이중 에어 커튼형 듀얼 공기 정화 순환 시스템을 구비한 전기 구이기를 첨부된 도면을 참조하여 상세히 설명한다. 다만, 본 발명의 요지를 불필요하게 흐릴 수 있는 공지 기능 및 구성에 대한 상세한 설명은 생략한다.
도 2는 본 발명에 따른 이중 에어 커튼형 듀얼 공기 정화 순환 시스템을 구비한 전기 구이기의 공기 순환 흐름을 도시한 단면도이다.
도 2를 참조하면, 본 발명에 따른 이중 에어 커튼형 듀얼 공기 정화 순환 시스템을 구비한 전기 구이기는 구이기 본체(100), 상기 구이기 본체(100)의 하부 내측에 설치되며 물이 저장되는 기름받이(110), 상기 기름받이(110)의 양측면에 위치되는 흡입팬(121, 122), 상기 기름받이(110) 및 흡입팬(121, 122) 상부로 이격되어 결합되는 방열판(150), 상기 방열판(150) 상부에 이격되어 설치되는 구이판(170) 및, 상기 구이판(170)의 하부에 위치되는 히터(161)를 포함하여 구성된다.
상기 구이판(170)은 중앙 길이방향을 따라 배유노즐(171)이 형성되어 있다.
본 발명에서 상기 배유노즐(171)은 조리시 발생된 기름이 구이판(170)의 중앙으로 모여 하부의 기름받이(110)로 배출되도록 하는 것 뿐만 아니라, 하기에서 설명되는 바와 같이 구이판(170)의 상부에서 발생된 유증기, 연기, 열기 및 냄새가 포함된 공기가 배유노즐(171)의 하부에 위치한 기름받이(110)를 향해 배출되도록 한다.
상기 방열판(150)은 바닥판(155)의 중앙 길이방향을 따라 관통공(157)이 형성되어 상기 구이판(170)의 배유노즐(171)이 관통 결합되고, 이에 따라 히터(161)가 위치한 상부 공간과 흡입팬(121, 122)이 위치한 하부 공간을 분리함으로써, 히터(161)에서 발생된 열로 인해 흡입팬(121, 122)이 가열되어 손상되지 않도록 한다.
또한, 상기 방열판(150)은 둘레 상부 길이방향 양 측판(151, 152)에 다수의 제1 배출공(153) 및 제2 배출공(154)이 각각 형성되어, 흡입팬(121, 122)에 의해 송풍되는 공기가 구이판(170)의 상부에 공급되어 에어 커튼을 형성하도록 한다(도 2 화살표 'A' 참조).
상기 흡입팬(121, 122)은 그 종류가 특별히 제한되지는 않으나, 장형의 팬이 구이판(170) 상부의 균일한 에어 커튼 형성에 보다 적합하다.
본 발명에서 상기 흡입팬(121, 122)은 상기 배유노즐(171)의 하부에 위치되는 기름받이(110)를 사이에 두고 상기 구이기 본체(100)의 하부 공간 양측에 위치하는 제1 흡입팬(121) 및 제2 흡입팬(122)으로 이루어진다.
이에 따라, 상기 제1 흡입팬(121)은 상기 구이판(170)의 상부에서 발생된 유증기, 연기, 열기 및 냄새가 포함된 공기를 상기 배유노즐(171)을 통해 흡입하고 상기 방열판(150)의 제1 배출공(153)을 통해 다시 상기 구이판(170)의 상부로 공급함으로써 제1 공기 순환 흐름을 형성하며, 이와 동시에 상기 제2 흡입팬(122)은 상기 구이판(170)의 상부에서 발생된 유증기, 연기, 열기 및 냄새가 포함된 공기를 상기 배유노즐(171)을 통해 흡입하고 상기 방열판(150)의 제2 배출공(154)을 통해 다시 상기 구이판(170)의 상부로 공급함으로써 제2 공기 순환 흐름을 형성한다.
이때, 상기 제1 흡입팬(121) 및 제2 흡입팬(122)의 흡입력에 의해 상기 배유노즐(171)로부터 배출되는 유증기, 연기, 열기 및 냄새가 포함된 공기는 배유노즐(171)의 하부에 위치한 기름받이(110)로 향하게 되며, 기름받이(110)에 저장된 물(W)에 접촉되어 정화된 후, 상기 제1 흡입팬(121) 및 제2 흡입팬(122)에 유입된다. 참고로, 도 2에서 화살표의 색깔은 공기의 정화 정도를 나타낸다(검은색일수록 오염된 공기를 나타냄).
한편, 본 발명에서 구이기 본체(100)의 양 측벽(101, 102)은 중간부분이 외부로 돌출되도록 전체적으로 만곡진 형상을 갖는다. 이를 위해, 양 측벽(101, 102)의 하부 측벽(181)은 구이기 본체(100)의 외부를 향해 경사지게 형성되며, 상부 측벽(182)은 구이기 본체(100)의 내부를 향해 경사지게 형성된다. 양 측벽(101, 102)의 만곡진 형상으로 인해 국소 와류 발생을 감소시켜 유동 저항과 유동 소음을 감소시키고, 상기 제1 공기 순환 흐름 및 제2 공기 순환 흐름이 보다 원활히 형성될 수 있게 한다.
구이기 본체(100)의 양 측벽(101, 102)에는 상부 측벽(182)의 상단부에서 'U'자 형태로 꺽여 하방으로 연장되는 격벽(183)이 형성된다. 양 측벽(101, 102)의 격벽(183)에는 다수의 제3 배출공(184) 및 제4 배출공(185)이 각각 형성되고, 제3 배출공(184) 및 제4 배출공(185)의 하부로는 구이판(170) 측을 향해 돌출되는 제1 흐름 전환부(186)가 형성된다. 그리고, 상부 측벽(182)과 격벽(183)의 상단부는 제2 흐름 전환부(187)로 연결된다.
제1 흐름 전환부(186) 및 제2 흐름 전환부(187)는 수평벽으로 형성되거나 구이판(170) 측을 향해 하향 경사진 벽으로 형성될 수 있다.
상기 제1 흐름 전환부(186)의 상면에는 방열판(150)의 양 측판(151, 152)의 상단에서 외측으로 절곡 형성된 플랜지(158)가 위치되며, 이에 따라 격벽(183)의 제3 배출공(184) 및 제4 배출공(185)은 방열판(150)의 제1 배출공(153) 및 제2 배출공(154) 보다 상측에 위치하게 된다.
또한, 격벽(183)은 상부 측벽(182)과 방열판(150)의 양 측판(151, 152) 사이에 위치하게 되며, 이에 따라 제1 흡입팬(121) 및 제2 흡입팬(122)에서 배출되는 공기는 제1 흐름 전환부(186)에 의해 제1 배출공(153) 및 제2 배출공(154)으로 배출되는 공기 흐름(A)과 제2 흐름 전환부(187)에 의해 제3 배출공(184) 및 제4 배출공(185)으로 배출되는 공기 흐름(B)으로 나뉘게 되고, 제3 배출공(184) 및 제4 배출공(185)으로 배출되는 공기 흐름(B)은 제1 배출공(153) 및 제2 배출공(154)으로 배출되는 공기 흐름(A)의 상부에 위치하여 이중의 에어 커튼을 형성하게 된다(도 2 화살표 'B' 참조).
따라서, 제1 배출공(153) 및 제2 배출공(154)을 통해 구이판(170)의 상부로 공급되는 공기가 구이판(170)의 배유노즐(171) 상부에서 서로 충돌한 후 구이기 본체(100)의 외부로 확산되는 흐름은 제3 배출공(184) 및 제4 배출공(185)으로 배출되는 공기 흐름(B1)에 의해 차단되고, 제3 배출공(184) 및 제4 배출공(185)으로 배출되는 공기 흐름(B1)과 함께 구이판(170)의 배유노즐(171)로 모두 흡입되게 된다.
이때, 제3 배출공(184) 및 제4 배출공(185)을 통해 구이판(170)의 상부로 공급되는 공기가 구이판(170)의 배유노즐(171) 상부에서 서로 충돌한 후 구이기 본체(100)의 외부로 확산되는 흐름(B2)이 또한 발생하게 되나, 이러한 공기 흐름(B2)은 정화된 공기만을 포함하고 있으므로 고기를 구울 때 발생되는 냄새나 연기가 실내로 확산되어 실내의 공기가 오염되는 문제가 발생되지 않는다.
또한, 제1 흡입팬(121) 및 제2 흡입팬(122)에서 배출되는 공기의 일부는 제3 배출공(184) 및 제4 배출공(185)을 통해 구이판(170)의 상부로 공급되게 되므로, 제1 흡입팬(121) 및 제2 흡입팬(122)에서 배출되는 공기의 유량보다 제1 배출공(153) 및 제2 배출공(154)으로 배출되는 공기의 유량이 작아지게 되어, 제1 배출공(153) 및 제2 배출공(154)을 통해 구이판(170)의 상부로 공급되는 공기가 구이판(170)의 배유노즐(171) 상부에서 서로 충돌하여 난기류를 발생시킬 가능성이 적어지고 이로 인해 구이판(170)의 배유노즐(171)로 흡인되는 흡인력이 증대되어 상기 제1 공기 순환 흐름 및 제2 공기 순환 흐름이 견고하게 형성되게 된다.
제1 배출공(153) 및 제2 배출공(154)에서 배출되는 공기 흐름(A)의 유량과 제3 배출공(184) 및 제4 배출공(185)에서 배출되는 공기 흐름(B)의 유량 비율은 제1 및 제2 배출공(153, 154)과 제3 및 제4 배출공(184, 185)의 크기 비율뿐만 아니라 격벽(183)과 측판(151, 152) 간의 거리(D1)와 격벽(183)과 상부 측벽(182) 간의 거리(D2) 비율에 따라 조절될 수 있다(도 3 참조).
제1 배출공(153) 및 제2 배출공(154)에서 배출되는 공기 흐름(A)의 유량 대비 제3 배출공(184) 및 제4 배출공(185)에서 배출되는 공기 흐름(B)의 유량 비율은 9:1 내지 7:3의 범위가 되도록 하는 것이 바람직하다. 유량 비율이 9:1을 넘어가는 경우 본 발명에 따른 이중 에어 커튼 효과를 얻지 못하게 되며, 7:3보다 작아지는 경우에는 제1 공기 순환 흐름 및 제2 공기 순환 흐름이 약해져 정화 효율이 떨어지게 된다.
이상 설명한 바와 같은 본 발명에 따른 이중 에어 커튼형 듀얼 공기 정화 순환 시스템을 구비한 전기 구이기에 의하면, 구이판(170) 상부의 공기 흐름을 이중으로 형성함으로써 구이판(170)의 상부에서 발생된 유증기, 연기, 열기 및 냄새가 포함된 공기가 구이기 본체(100)의 외부로 확산되는 현상을 완전하게 차단하면서 제1 흡입팬(121) 및 제2 흡입팬(122)에 의한 제1 공기 순환 흐름 및 제2 공기 순환 흐름이 견고하게 형성될 수 있도록 한다.
본 명세서와 첨부된 도면에 개시된 실시예들은 본 발명의 기술적 사상을 쉽게 설명하기 위한 목적으로 사용된 것일 뿐, 특허청구범위에 기재된 본 발명의 범위를 제한하기 위하여 사용된 것은 아니다. 따라서, 본 기술분야의 통상의 지식을 가진 자라면 이로부터 다양한 변형 및 균등한 타 실시예가 가능하다는 점을 이해할 것이다.
100: 구이기 본체 101, 102: 측벽
110: 기름받이 121: 제1 흡입팬
122: 제2 흡입팬 150: 방열판
151, 152: 측판 153: 제1 배출공
154: 제2 배출공 155: 바닥판
157: 관통공 158: 플랜지
161: 히터 170: 구이판
171: 배유노즐 181: 하부 측벽
182: 상부 측벽 183: 격벽
184: 제3 배출공 185: 제4 배출공
186: 제1 흐름 전환부 187: 제2 흐름 전환부

Claims (5)

  1. 구이기 본체;
    상기 구이기 본체의 하부 내측에 설치되며 물이 저장되는 기름받이;
    상기 기름받이의 양측면에 위치되어 구비되는 흡입팬;
    상기 기름받이 및 흡입팬 상부로 이격되어 결합되며, 바닥판의 중앙 길이방향을 따라 관통공이 형성되고, 상기 구이기 본체의 양 측벽과 이격되어 위치하는 양 측판에는 다수의 제1 배출공 및 제2 배출공이 각각 형성된 방열판; 및
    상기 방열판의 제1 배출공 및 제2 배출공이 상부에 위치되도록 상기 방열판의 바닥판 상부에 이격되어 설치되며, 중앙 길이방향을 따라 배유노즐이 형성된 구이판;을 포함하여 구성되되,
    상기 흡입팬은 상기 배유노즐의 하부에 위치되는 상기 기름받이를 사이에 두고 상기 구이기 본체의 하부 공간 양측에 위치하는 제1 흡입팬 및 제2 흡입팬으로 이루어져,
    상기 제1 흡입팬은 상기 구이판의 상부에서 발생된 유증기, 연기, 열기 및 냄새가 포함된 공기를 상기 배유노즐을 통해 흡입하고 상기 방열판의 제1 배출공을 통해 다시 상기 구이판의 상부로 공급함으로써 제1 공기 순환 흐름을 형성하고,
    상기 제2 흡입팬은 상기 구이판의 상부에서 발생된 유증기, 연기, 열기 및 냄새가 포함된 공기를 상기 배유노즐을 통해 흡입하고 상기 방열판의 제2 배출공을 통해 다시 상기 구이판의 상부로 공급함으로써 제2 공기 순환 흐름을 형성하며,
    상기 제1 흡입팬 및 제2 흡입팬의 흡입력에 의해 상기 배유노즐로부터 배출되는 유증기, 연기, 열기 및 냄새가 포함된 공기는 상기 배유노즐의 하부에 위치한 상기 기름받이에 저장된 물에 접촉되어 정화된 후 상기 제1 흡입팬 및 제2 흡입팬에 유입되는, 듀얼 공기 정화 순환 시스템을 구비한 전기 구이기에 있어서,
    상기 구이기 본체의 양 측벽에는 상단부에서 제2 흐름 전환부에 의해 'U'자 형태로 꺽여 하방으로 연장되는 격벽이 각각 형성되고,
    상기 양 측벽의 격벽에는 다수의 제3 배출공 및 제4 배출공이 각각 형성되고 상기 제3 배출공 및 제4 배출공의 하부에서 상기 구이기 본체의 내부를 향해 돌출되는 제1 흐름 전환부가 형성되며,
    상기 격벽의 제3 배출공 및 제4 배출공은 상기 방열판의 제1 배출공 및 제2 배출공 상부로 이격되어 위치하고, 상기 격벽은 상기 구이기 본체의 양 측벽과 상기 방열판의 양 측판 사이에 위치하여, 상기 제1 흡입팬 및 제2 흡입팬에서 배출되는 공기는 상기 제1 흐름 전환부에 의해 상기 제1 배출공 및 제2 배출공으로 배출되는 공기 흐름과 상기 제2 흐름 전환부에 의해 상기 제3 배출공 및 제4 배출공으로 배출되는 공기 흐름으로 나뉘게 되고, 상기 제3 배출공 및 제4 배출공으로 배출되는 공기 흐름은 상기 제1 배출공 및 제2 배출공으로 배출되는 공기 흐름의 상부에 위치하여 동일한 방향의 공기 흐름으로 이중의 에어 커튼을 형성하는 것을 특징으로 하는 이중 에어 커튼형 듀얼 공기 정화 순환 시스템을 구비한 전기 구이기.
  2. 청구항 1에 있어서,
    상기 제1 흐름 전환부 및 제2 흐름 전환부는 수평벽으로 형성되거나 상기 구이기 본체의 내부를 향해 하향 경사진 벽으로 형성되는 것을 특징으로 하는 이중 에어 커튼형 듀얼 공기 정화 순환 시스템을 구비한 전기 구이기.
  3. 청구항 1에 있어서,
    상기 제1 배출공 및 제2 배출공에서 배출되는 공기 흐름의 유량과 상기 제3 배출공 및 제4 배출공에서 배출되는 공기 흐름의 유량 비율은 상기 격벽과 상기 방열판의 측판 간의 거리와 상기 격벽과 상기 구이기 본체의 측벽 간의 거리 비율에 따라 조절되는 것을 특징으로 하는 이중 에어 커튼형 듀얼 공기 정화 순환 시스템을 구비한 전기 구이기.
  4. 청구항 1에 있어서,
    상기 제1 배출공 및 제2 배출공에서 배출되는 공기 흐름의 유량과 상기 제3 배출공 및 제4 배출공에서 배출되는 공기 흐름의 유량 비율은 상기 제1 및 제2 배출공과 상기 제3 및 제4 배출공 간의 크기 비율에 따라 조절되는 것을 특징으로 하는 이중 에어 커튼형 듀얼 공기 정화 순환 시스템을 구비한 전기 구이기.
  5. 청구항 1에 있어서,
    상기 구이기 본체의 측벽은 상기 구이기 본체의 외부를 향해 경사지게 형성된 하부 측벽과 상기 구이기 본체의 내부를 향해 경사지게 형성된 상부 측벽으로 이루어지는 것을 특징으로 하는 이중 에어 커튼형 듀얼 공기 정화 순환 시스템을 구비한 전기 구이기.
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