KR102323450B1

KR102323450B1 - 전기 튀김기

Info

Publication number: KR102323450B1
Application number: KR1020200054134A
Authority: KR
Inventors: 노홍구
Original assignee: 노홍구
Priority date: 2020-05-06
Filing date: 2020-05-06
Publication date: 2021-11-05

Abstract

본 발명은 튀김바구니를 자동으로 승강시켜 작업상의 불편함이 해소되도록 하면서 튀김바구니의 인출에 따른 안전사고의 발생이 현저히 감소되도록 하고, 기름이 수용되는 용기가 본체의 내부에서 이격되게 설치되어 용기와 본체 사이의 열전달이 최소화되도록 하는 전기 튀김기에 관한 것으로, 본 전기 튀김기는 도어(11)가 전면에 설치되는 본체(10)와, 상기 본체(10)의 내부에 삽탈 가능하게 구비되는 용기(20)와, 상기 본체(10)의 내부에 설치되고 상기 용기(20)의 내측에 구비되는 전열히터(30)와, 상기 본체(10)의 내부에 장착되고 상기 전열히터(30)를 절곡시키는 히터절곡부(40)와, 상기 전열히터(30)의 상부로 상기 용기(20)의 내측에 배치되는 바구니수용체(50)와, 상기 바구니수용체(50)의 내부에 배치되는 튀김바구니(60)와, 상기 바구니수용체(50)가 걸리고 상기 본체(10)의 내부에 설치되어 상기 바구니수용체(50)를 승강시키는 자동승강부(70)를 포함한다.

Description

전기 튀김기{ELECTRIC FRIER}

본 발명은 전기 튀김기에 관한 것으로, 보다 상세하게는 튀김바구니를 자동으로 승강시켜 작업상의 불편함이 해소되도록 하면서 튀김바구니의 인출에 따른 안전사고의 발생이 현저히 감소되도록 하고, 기름이 수용되는 용기가 본체의 내부에서 이격되게 설치되어 용기와 본체 사이의 열전달이 최소화되도록 하는 전기 튀김기에 관한 것이다.

일반적으로 전기 튀김기는 용기에 담겨진 기름을 전열히터로 가열한 후에 튀김이 이루어질 튀김물을 튀김바구니에 넣고 기름이 가열된 용기의 내부에 넣어서 튀김물이 튀김바구니에 담겨진 상태로 튀기는 장치를 말한다.

그런데, 종래의 전기 튀김기는 튀김물을 넣은 튀김바구니를 작업자가 직접 가열된 기름이 담긴 용기에서 꺼내어야 함으로, 작업상의 불편함이 상존하면서 기름이 튀는 등 안전사고가 유발되는 문제점이 있었다.

또한, 종래의 전기 튀김기는 가열된 기름이 수용되는 용기가 튀김기의 본체에 직접 맞닿아 열전달이 이루어지면서 튀김기에 설치되는 전자부품을 손상시키는 문제점이 있었다.

등록특허 제1636037호 "전기가열식 튀김기"(2016.06.28.)

이에 본 발명은 상기와 같은 종래의 제반 문제점을 해소하기 위해 안출된 것으로,

본 발명의 목적은, 튀김바구니를 자동으로 승강시켜 작업상의 불편함이 해소되도록 하면서 튀김바구니의 인출에 따른 안전사고의 발생이 현저히 감소되도록 하고, 기름이 수용되는 용기가 본체의 내부에서 이격되게 설치되어 용기와 본체 사이의 열전달이 최소화되도록 하는 전기 튀김기를 제공함에 있다.

상기와 같은 목적을 달성하기 위해 본 발명에 따른 "전기 튀김기"는, 개방된 전면에 개폐 가능하게 도어가 설치되고, 상기 도어의 상부로 외면에 제어판이 설치되며, 상기 도어에 대응하여 내측에 기억자형으로 절곡된 절곡판이 장착되고, 상기 절곡판의 배면에 수평으로 수평판이 장착되는 사각 입방체 형태의 본체와; 상기 절곡판의 내측으로 상기 본체의 내부에 구비되고, 상기 도어를 통해 삽탈 가능하게 배치되며, 내부에 기름이 수용되는 용기와; 상기 용기의 내부 하면에 구비되고, 내측단이 상부로 절곡되어 상기 용기의 상단측에 구비되며, 전원의 공급에 의해 가열되면서 기름을 가열시키는 전열히터와; 상기 절곡판의 내측면에 접철 가능하게 장착되고, 상기 전열히터의 상단에 연결되어 상기 용기의 상부로 상기 전열히터를 절곡 가능하게 배치시키는 히터절곡부와; 상기 전열히터의 상부로 상기 용기의 내측에 배치되고, 전면 일부와 상부가 개방된 철제 망으로 형성되며, 상단 양측에 한 쌍의 걸고리가 형성되는 바구니수용체와; 상기 바구니수용체의 내측에 삽탈 가능하게 배치되고, 외측으로 노출되게 손잡이가 형성되며, 튀김물이 수용되는 튀김바구니와; 상기 본체의 내측에 설치되고, 상기 걸고리가 분리 가능하게 걸리며, 상기 제어판의 조작에 의해 상기 바구니수용체를 상하로 이동시키는 자동승강부를; 포함하는 것을 특징으로 한다.

또한, 본 발명에 따른 "전기 튀김기"의 상기 자동승강부는, 상기 걸고리가 걸리도록 형성되는 한 쌍의 걸림턱과, 상기 걸림턱의 외측에 각각 형성되고 역유자형으로 형성되며 상기 절곡판과 수평판을 관통하여 상하로 이동 가능하게 구비되는 한 쌍의 절곡프레임과, 상기 절곡프레임의 내측 전면에 수직으로 부착되는 한 쌍의 수직판과, 상기 수직판의 사이에 수평으로 부착되는 수평지지판과, 상기 수직판의 전면에 밀착되게 상기 수평판의 하면에 부착되어 상기 수직판의 상하 이동을 가이드하는 한 쌍의 수직가이드판과, 상기 수평지지판의 후방으로 상기 본체의 내부에 수직으로 설치되는 수직설치대와, 상기 수직설치대의 내측에 장착되는 구동모터와, 상기 수직설치대의 전방으로 노출되게 구비되며 상기 구동모터에 연결되어 회전되는 회전휠과, 상기 회전휠에 상단이 연결되어 감기고 하단이 상기 수평지지판에 연결되는 와이어와, 상기 수평판의 상면에 하단이 부착되고 상기 절곡프레임의 상단이 끼워지면서 상기 절곡프레임의 상하 이동을 가이드하는 한 쌍의 가이드부재를, 포함하는 것을 특징으로 한다.

또한, 본 발명에 따른 "전기 튀김기"의 상기 히터절곡부는, 상기 절곡판의 배면에 접철 가능하게 힌지 결합되고 상기 전열히터가 상기 절곡판을 관통하여 전면에 장착되는 히터접철판과, 상기 히터접철판의 양측에서 내측으로 절곡되어 형성되는 한 쌍의 내측절곡부와, 각각의 상기 내측절곡부에 원호형으로 절개되어 형성되는 원호홈과, 상기 내측절곡부의 후방 하부로 상기 자동승강부에 장착되는 한 쌍의 돌출판과, 상기 돌출판의 측면에 돌출되게 장착되고 상기 히터접철판의 회전과 함께 상기 원호홈이 끼워져 고정되는 한 쌍의 고정돌기를, 포함하는 것을 특징으로 한다.

또한, 본 발명에 따른 "전기 튀김기"의 상기 본체는, 상기 용기의 하면에 밀착되게 상기 본체의 내측 하면에 구비되는 단열판과, 상기 본체의 내부 양측면에 수평으로 부착되는 한 쌍의 수평받침턱을, 더 포함하고, 상기 용기는, 상기 수평받침턱의 상면에 밀착되면서 끼워지도록 상기 용기의 양측 상단에 수평으로 절곡되게 돌출되어 형성되는 한 쌍의 수평밀착턱을, 더 포함하는 것을 특징으로 한다.

상술한 바와 같은 본 발명은, 튀김바구니를 자동으로 승강시켜 작업상의 불편함이 해소되고, 튀김바구니의 인출에 따른 안전사고의 발생이 현저히 감소되며, 기름이 수용되는 용기가 본체의 내부에서 이격되게 설치되어 용기와 본체 사이의 열전달이 최소화되고, 그에 따라 열에 의한 전자 부품의 손상이 극소화되면서 장수명이 보장되는 효과를 갖는다.

도 1은 본 발명에 따른 전기 튀김기의 개략적인 사시도,
도 2는 본 발명에 따른 전기 튀김기의 도어를 개방한 상태의 개략적인 사시도,
도 3은 본 발명에 따른 전기 튀김기의 본체를 개방한 상태의 개략적인 사시도,
도 4는 본 발명에 따른 전기 튀김기의 내부를 보인 개략적인 요부 사시도,
도 5는 도 4의 개략적인 요부 분해도,
도 6은 본 발명에 따른 전기 튀김기의 개략적인 요부 사시도,
도 7은 도 6의 개략적인 측면도,
도 8은 본 발명에 따른 전기 튀김기의 자동승강부를 보인 개략적인 사시도,
도 9는 도 8의 개략적인 정면도,
도 10은 본 발명에 따른 전기 튀김기의 자동승강부를 보인 개략적인 요부 분해 사시도,
도 11과 도 12는 본 발명에 따른 전기 튀김기의 자동승강부의 작동 상태를 보인 개략적인 측단면도,
도 13과 도 14는 본 발명에 따른 전기 튀김기의 히터절곡부의 작동 상태를 보인 개략적인 측면도,
도 15는 본 발명에 따른 전기 튀김기의 본체를 보인 개략적인 요부 저면 사시도,
도 16은 본 발명에 따른 전기 튀김기의 본체를 보인 개략적인 요부 정면도.

이하 본 발명의 바람직한 실시예가 도시된 첨부 도면을 참조하여 보다 상세하게 설명하면 다음과 같다. 그러나 본 발명은 다수의 상이한 형태로 구현될 수 있고, 기술된 실시예에 제한되지 않음을 이해하여야 한다.

도 1 내지 도 16은 본 발명에 따른 전기 튀김기를 보인 개략적인 도면들이다. 이에 도시된 바와 같이, 본 발명에 따른 전기 튀김기는 도어(11)가 전면에 설치되는 본체(10)와, 상기 본체(10)의 내부에 삽탈 가능하게 구비되는 용기(20)와, 상기 본체(10)의 내부에 설치되고 상기 용기(20)의 내측에 구비되는 전열히터(30)와, 상기 본체(10)의 내부에 장착되고 상기 전열히터(30)를 절곡시키는 히터절곡부(40)와, 상기 전열히터(30)의 상부로 상기 용기(20)의 내측에 배치되는 바구니수용체(50)와, 상기 바구니수용체(50)의 내부에 배치되는 튀김바구니(60)와, 상기 바구니수용체(50)가 걸리고 상기 본체(10)의 내부에 설치되어 상기 바구니수용체(50)를 승강시키는 자동승강부(70)를 포함한다.

상기 본체(10)는 개방된 전면에 개폐 가능하게 도어(11)가 설치되고 상기 도어(11)의 상부로 외면에 제어판(12)이 설치되며 상기 도어(11)에 대응하여 내측에 기억자형으로 절곡된 절곡판(13)이 장착되고 상기 절곡판(13)의 배면에 수평으로 수평판(14)이 장착되며 중공된 사각 입방체 형태로 형성되는 것으로, 상기 도어(11)를 포함하는 제반 부품들이 설치되거나 수용되는 장소를 제공하는 역할을 한다.

상기 도어(11)는 상기 본체(10)의 개방된 전면을 사용자의 의도에 따라 개폐할 수 있도록 하여 상기 용기(20)와 바구니수용체(50) 및 튀김바구니(60)를 상기 본체(10)의 내부로 삽입하거나 빼낼 수 있도록 하는 것이다. 상기 제어판(12)은 상기 전열히터(30)의 온오프와 상기 자동승강부(70)의 구동을 사용자가 조작하여 제어할 수 있도록 하는 공지의 것이다.

상기 절곡판(13)은 상기 본체(10)의 내부로 상기 용기(20)의 상부와 내측을 구획하여 상기 용기(20)의 가열에 따른 열기가 전자 부품에 전달되는 것을 어느 정도 차단하면서 상기 히터절곡부(40)를 포함하는 제반 부품이 설치되는 장소를 제공하는 역할을 한다. 상기 수평판(14)은 상기 자동승강부(70)의 제반 부품이 지지되게 설치되는 장소를 제공하는 역할을 한다.

상기 본체(10)는 도 15 및 도 16에 도시된 바와 같이 상기 용기(20)의 하면에 밀착되게 상기 본체(10)의 내측 하면에 구비되는 단열판(15)과, 상기 본체(10)의 내부 양측면에 수평으로 부착되는 한 쌍의 수평받침턱(16)을 더 포함한다.

상기 단열판(15)은 상기 용기(20)에서 가열된 기름에 의해 상기 본체(10)의 하면으로 전달되는 열기가 어느 정도 차단될 수 있도록 하는 것이고, 상기 수평받침턱(16)은 상기 용기(20)가 수평으로 끼워지면서 상기 본체(10)의 내측에 상기 용기(20)가 이격된 상태로 설치되어 상기 용기(20)에서 상기 본체(10)로 열전달이 최소화되도록 하는 것이다.

상기 용기(20)는 상기 절곡판(13)의 내측으로 상기 본체(10)의 내부에 구비되고 상기 도어(11)를 통해 삽탈 가능하게 배치되는 것으로, 내부에 튀김용 기름이 수용되는 장소를 제공하는 역할을 한다.

이와 같은 상기 용기(20)는 도 15 및 도 16에 도시된 바와 같이 상기 수평받침턱(16)의 상면에 밀착되면서 끼워지도록 상기 용기(20)의 양측 상단에 수평으로 절곡되게 돌출되어 형성되는 한 쌍의 수평밀착턱(21)을 더 포함한다. 상기 수평밀착턱(21)은 상기 수평받침턱(16)의 상면에 밀착되어 상기 용기(20)가 상기 본체(10)의 내측에 이격된 상태로 구비될 수 있도록 하는 것이다.

상기 전열히터(30)는 상기 용기(20)의 내부 하면에 구비되고 내측단이 상부로 절곡되어 상기 용기(20)의 상단측에 구비되는 것으로, 전원의 공급에 의해 가열되면서 상기 용기(20)에 수용된 기름을 가열시키는 공지의 것이다.

상기 히터절곡부(40)는 상기 절곡판(13)의 내측면에 접철 가능하게 장착되고 상기 전열히터(30)의 상단에 연결되는 것으로, 상기 용기(20)의 상부로 상기 전열히터(30)를 절곡 가능하게 배치시키는 역할을 한다. 상기 히터절곡부(40)에 의한 상기 전열히터(30)의 절곡은 상기 용기(20)를 상기 본체(10)에 삽탈할 때 필요한 것이다.

이와 같은 상기 히터절곡부(40)는 상기 절곡판(13)의 배면에 접철 가능하게 힌지 결합되고 상기 전열히터(30)가 상기 절곡판(13)을 관통하여 전면에 장착되는 히터접철판(41)과, 상기 히터접철판(41)의 양측에서 내측으로 절곡되어 형성되는 한 쌍의 내측절곡부(42)와, 각각의 상기 내측절곡부(42)에 원호형으로 절개되어 형성되는 원호홈(43)과, 상기 내측절곡부(42)의 후방 하부로 상기 자동승강부(70)에 장착되는 한 쌍의 돌출판(44)과, 상기 돌출판(44)의 측면에 돌출되게 장착되고 상기 히터접철판(41)의 회전과 함께 상기 원호홈(43)이 끼워져 고정되는 한 쌍의 고정돌기(45)를 포함한다.

도 13 및 도 14를 참조하면, 상기 히터절곡부(40)는 사용자가 상기 용기(20)의 내부에서 상기 전열히터(30)를 들어 올리면 상기 히터접철판(41)이 후방으로 접철되면서 상기 내측절곡부(42)의 원호홈(43)이 상기 돌출판(44)의 고정돌기(45)에 끼워져 상기 전열히터(30)가 절곡된 상태로 고정되는 것이다.

반대로, 사용자가 절곡된 상기 전열히터(30)를 상기 용기(20)의 내부를 향해 내리면 상기 고정돌기(45)에서 상기 원호홈(43)이 이탈되면서 상기 돌출판(44)에서 상기 내측절곡부(42)가 분리되고, 그런 다음에 상기 히터접철판(41)이 상기 절곡판(13)의 배면에 밀착되면서 상기 전열히터(30)가 처음의 위치인 상기 용기(20)의 내부 하면에 위치하게 된다.

상기 바구니수용체(50)는 상기 전열히터(30)의 상부로 상기 용기(20)의 내측에 배치되고 전면 일부와 상부가 개방된 철제 망으로 형성되며 상단 양측에 한 쌍의 걸고리(51)가 형성되는 것으로, 상기 용기(20)의 내부로 상기 튀김바구니(60)를 받쳐서 지지하는 역할을 한다. 상기 걸고리(51)는 상기 자동승강부(70)에 걸리어 상기 바구니수용체(50)가 승강할 수 있도록 하는 것이다.

상기 튀김바구니(60)는 상기 바구니수용체(50)의 내측에 삽탈 가능하게 배치되고 외측으로 노출되게 손잡이(61)가 형성되는 것으로, 튀김물이 수용되어 튀겨질 수 있도록 하는 공지의 것이다. 상기 손잡이(61)는 사용자가 상기 본체(10)의 외부에서 상기 튀김바구니(60)를 손으로 잡을 수 있도록 하는 것이다.

상기 자동승강부(70)는 상기 본체(10)의 내측에 설치되고 상기 걸고리(51)가 분리 가능하게 걸리는 것으로, 상기 제어판(12)의 조작에 의해 상기 바구니수용체(50)를 상하로 이동시켜 상기 바구니수용체(50)에 수용된 상기 튀김바구니(60)가 자동으로 승강될 수 있도록 하는 것이다.

이와 같은 상기 자동승강부(70)는 상기 걸고리(51)가 걸리도록 형성되는 한 쌍의 걸림턱(71)과, 상기 걸림턱(71)의 외측에 각각 형성되고 역유자형으로 형성되며 상기 절곡판(13)과 수평판(14)을 관통하여 상하로 이동 가능하게 구비되는 한 쌍의 절곡프레임(72)과, 상기 절곡프레임(72)의 내측 전면에 수직으로 부착되는 한 쌍의 수직판(73)과, 상기 수직판(73)의 사이에 수평으로 부착되는 수평지지판(74)과, 상기 수직판(73)의 전면에 밀착되게 상기 수평판(14)의 하면에 부착되어 상기 수직판(73)의 상하 이동을 가이드하는 한 쌍의 수직가이드판(75)과, 상기 수평지지판(74)의 후방으로 상기 본체(10)의 내부에 수직으로 설치되는 수직설치대(76)와, 상기 수직설치대(76)의 내측에 장착되는 구동모터(77)와, 상기 수직설치대(76)의 전방으로 노출되게 구비되며 상기 구동모터(77)에 연결되어 회전되는 회전휠(78)과, 상기 회전휠(78)에 상단이 연결되어 감기고 하단이 상기 수평지지판(74)에 연결되는 와이어(79)와, 상기 수평판(14)의 상면에 하단이 부착되고 상기 절곡프레임(72)의 상단이 끼워지면서 상기 절곡프레임(72)의 상하 이동을 가이드하는 한 쌍의 가이드부재(79a)를 포함한다.

상기 걸림턱(71)은 상기 걸고리(51)가 걸리어 분리 가능하게 고정되는 장소를 제공하는 역할을 하고, 상기 절곡프레임(72)은 상기 걸림턱(71)의 상하로 이동시키는 역할을 하며, 상기 수직판(73)은 상기 절곡프레임(72)의 상하 이동을 지지하는 역할을 하면서 상기 수평지지판(74)이 부착되는 장소를 제공하는 역할을 한다.

상기 수평지지판(74)은 한 쌍의 절곡프레임(72)을 일체로 결합시키는 역할을 하면서 상기 와이어(79)가 연결되는 장소를 제공하는 역할을 한다. 상기 수직가이드판(75)은 상기 수직판(73)의 상하 이동을 가이드하는 역할을 한다.

상기 수직설치대(76)는 상기 구동모터(77)가 상기 본체(10)의 내부에서 상부측으로 이격되게 설치되는 장소를 제공하는 역할을 하고, 상기 구동모터(77)는 전원의 공급에 의해 정회전 또는 역회전되면서 상기 회전휠(78)을 정회전 또는 역회전시키는 역할을 한다.

상기 회전휠(78)은 상기 구동모터(77)에 의해 정회전 또는 역회전되면서 상기 와이어(79)를 감거나 풀어서 상기 수평지지판(74)을 상승시키거나 하강시켜 상기 절곡프레임(72)과 이에 형성되는 상기 걸림턱(71)을 승강시키는 역할을 하고, 상기 와이어(79)는 상기 회전휠(78)의 회전운동을 직선운동으로 변환시키는 역할을 하며, 상기 가이드부재(79a)는 상기 절곡프레임(72)의 승강을 가이드하는 역할을 한다.

이와 같이 구성되는 상기 자동승강부(70)는 도 11과 도 12에 도시된 바와 같이 사용자에 의한 상기 제어판(12)의 조작에 의해 상기 구동모터(77)가 정회전 또는 역회전되면서 상기 회전휠(78)을 정회전 또는 역회전시키고, 그에 따라 상기 와이어(79)가 상기 회전휠(78)에 감기어 상기 수평지지판(74)과 절곡프레임(72)이 상승되면서 상기 바구니수용체(50)가 상승되거나 상기 와이어(79)가 상기 회전휠(78)에서 풀리어 상기 바구니수용체(50)의 자중에 의해 상기 수평지지판(74)과 절곡프레임(72)이 하강되면서 상기 바구니수용체(50)가 하강된다.

이상에서 본 발명의 바람직한 실시예를 설명하였으나, 본 발명은 다양한 변화와 변경 및 균등물을 사용할 수 있다. 본 발명은 상기 실시예를 적절히 변형하여 동일하게 응용할 수 있음이 명확하다. 따라서 상기 기재 내용은 하기 특허청구범위의 한계에 의해 정해지는 본 발명의 범위를 한정하는 것이 아니다.

한편, 본 발명의 상세한 설명에서는 구체적인 실시 예에 관해서 설명하였으나, 본 발명의 범위에서 벗어나지 않는 한도 내에서 여러 가지 변형이 가능함을 당해 분야에서 통상의 지식을 가진 자에게 있어서 자명하다할 것이다.

10 : 본체
11 : 도어 12 : 제어판
13 : 절곡판 14 : 수평판
15 : 단열판 16 : 수평받침턱
20 : 용기
21 : 수평밀착턱
30 : 전열히터
40 : 히터절곡부
41 : 히터접철판 42 : 내측절곡부
43 : 원호홈 44 : 돌출판
45 : 고정돌기
50 : 바구니수용체
51 : 걸고리
60 : 튀김바구니
61 : 손잡이
70 : 자동승강부
71 : 걸림턱 72 : 절곡프레임
73 : 수직판 74 : 수평지지판
75 : 수직가이드판 76 : 수직설치대
77 : 구동모터 78 : 회전휠
79 : 와이어 79a : 가이드부재

Claims

개방된 전면에 개폐 가능하게 도어(11)가 설치되고, 상기 도어(11)의 상부로 외면에 제어판(12)이 설치되며, 상기 도어(11)에 대응하여 내측에 기억자형으로 절곡된 절곡판(13)이 장착되고, 상기 절곡판(13)의 배면에 수평으로 수평판(14)이 장착되는 사각 입방체 형태의 본체(10)와;
상기 절곡판(13)의 내측으로 상기 본체(10)의 내부에 구비되고, 상기 도어(11)를 통해 삽탈 가능하게 배치되며, 내부에 기름이 수용되는 용기(20)와;
상기 용기(20)의 내부 하면에 구비되고, 내측단이 상부로 절곡되어 상기 용기(20)의 상단측에 구비되며, 전원의 공급에 의해 가열되면서 기름을 가열시키는 전열히터(30)와;
상기 절곡판(13)의 내측면에 접철 가능하게 장착되고, 상기 전열히터(30)의 상단에 연결되어 상기 용기(20)의 상부로 상기 전열히터(30)를 절곡 가능하게 배치시키는 히터절곡부(40)와;
상기 전열히터(30)의 상부로 상기 용기(20)의 내측에 배치되고, 전면 일부와 상부가 개방된 철제 망으로 형성되며, 상단 양측에 한 쌍의 걸고리(51)가 형성되는 바구니수용체(50)와;
상기 바구니수용체(50)의 내측에 삽탈 가능하게 배치되고, 외측으로 노출되게 손잡이(61)가 형성되며, 튀김물이 수용되는 튀김바구니(60)와;
상기 본체(10)의 내측에 설치되고, 상기 걸고리(51)가 분리 가능하게 걸리며, 상기 제어판(12)의 조작에 의해 상기 바구니수용체(50)를 상하로 이동시키는 자동승강부(70)를; 포함하고,
상기 자동승강부(70)는,
상기 걸고리(51)가 걸리도록 형성되는 한 쌍의 걸림턱(71)과,
상기 걸림턱(71)의 외측에 각각 형성되고 역유자형으로 형성되며 상기 절곡판(13)과 수평판(14)을 관통하여 상하로 이동 가능하게 구비되는 한 쌍의 절곡프레임(72)과,
상기 절곡프레임(72)의 내측 전면에 수직으로 부착되는 한 쌍의 수직판(73)과,
상기 수직판(73)의 사이에 수평으로 부착되는 수평지지판(74)과,
상기 수직판(73)의 전면에 밀착되게 상기 수평판(14)의 하면에 부착되어 상기 수직판(73)의 상하 이동을 가이드하는 한 쌍의 수직가이드판(75)과,
상기 수평지지판(74)의 후방으로 상기 본체(10)의 내부에 수직으로 설치되는 수직설치대(76)와,
상기 수직설치대(76)의 내측에 장착되는 구동모터(77)와,
상기 수직설치대(76)의 전방으로 노출되게 구비되며 상기 구동모터(77)에 연결되어 회전되는 회전휠(78)과,
상기 회전휠(78)에 상단이 연결되어 감기고 하단이 상기 수평지지판(74)에 연결되는 와이어(79)와,
상기 수평판(14)의 상면에 하단이 부착되고 상기 절곡프레임(72)의 상단이 끼워지면서 상기 절곡프레임(72)의 상하 이동을 가이드하는 한 쌍의 가이드부재(79a)를, 포함하며,
상기 히터절곡부(40)는,
상기 절곡판(13)의 배면에 접철 가능하게 힌지 결합되고 상기 전열히터(30)가 상기 절곡판(13)을 관통하여 전면에 장착되는 히터접철판(41)과,
상기 히터접철판(41)의 양측에서 내측으로 절곡되어 형성되는 한 쌍의 내측절곡부(42)와,
각각의 상기 내측절곡부(42)에 원호형으로 절개되어 형성되는 원호홈(43)과,
상기 내측절곡부(42)의 후방 하부로 상기 자동승강부(70)에 장착되는 한 쌍의 돌출판(44)과,
상기 돌출판(44)의 측면에 돌출되게 장착되고 상기 히터접철판(41)의 회전과 함께 상기 원호홈(43)이 끼워져 고정되는 한 쌍의 고정돌기(45)를, 포함하는 것을 특징으로 하는 전기 튀김기.
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제1항에 있어서,
상기 본체(10)는,
상기 용기(20)의 하면에 밀착되게 상기 본체(10)의 내측 하면에 구비되는 단열판(15)과,
상기 본체(10)의 내부 양측면에 수평으로 부착되는 한 쌍의 수평받침턱(16)을, 더 포함하고,
상기 용기(20)는,
상기 수평받침턱(16)의 상면에 밀착되면서 끼워지도록 상기 용기(20)의 양측 상단에 수평으로 절곡되게 돌출되어 형성되는 한 쌍의 수평밀착턱(21)을, 더 포함하는 것을 특징으로 하는 전기 튀김기.